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便宜泥茶壺

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細談紫砂茶壺的取舍標準

已故紫砂泰斗顧景舟曾經(jīng)這樣說過:“抽象地講紫砂陶藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四個要素。形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的辟面相;神,即神韻,一種能令人意遠,體驗出精神美的韻味;氣,即氣質(zhì),陶藝所內(nèi)涵的和諧協(xié)調(diào)色澤本質(zhì)的美;態(tài),即形態(tài),作品的高低、肥瘦、剛?cè)帷⒎綀A的各種姿態(tài)。從這幾個方面貫通一氣,才是一件真正完美的好作品?!边@是一個高標準的審美要求。



  隨著高科技的發(fā)展,人們會越來越重視傳統(tǒng)手工藝和人文精神的交匯,那么就應(yīng)該把茶壺分成產(chǎn)品與作品兩個大的概念來理解,來評定,否則這么大的一個產(chǎn)業(yè)群體所做成的茶壺就很難從范疇上加以說清。但其基本的要素,剛不外泥質(zhì)、造型、功能、裝飾、成型藝等幾個方面。



  1、 泥質(zhì)



  紫砂壺的泥質(zhì)是入目的第一要素,也是能否在使用中增添美感的主要因素。紫砂泥是紅泥(朱泥泥)、紫泥、本山綠泥(燒成后呈米黃色)的總稱。這三種泥由于礦區(qū)、礦層的分布不同,燒成時溫度稍有交錯變化,其色澤就變化多端,有紫色、紫褐色、紅色、米黃色等多種?,F(xiàn)代代工業(yè)技術(shù)介人,在基泥里加配各種適量的化工色劑,其發(fā)色效果也各有不同,能生出諸多泥色來,如古銅色,墨綠色等。色澤外觀是泥質(zhì)的直觀外觀,完全聽憑個人的喜好而定。

  當我們認定某種顏色的茶壺后,應(yīng)再認真感覺一下泥質(zhì)的高低。

  成品茶壺泥質(zhì)的高低,一是本來的品質(zhì),二是燒炬的火候,三也包括制作者加工施技的作用。

  明清、民國時期限到新中國成立初期,原料礦區(qū)全在黃龍山黃石礦下(部分紅泥原礦在趙莊),開采全部憑借人工,而非機械作業(yè),產(chǎn)是雖低但往往選料精細,容易分清高、中、低泥質(zhì),即底槽青泥,紫泥和紅棕泥。其加工也較繁復(fù),陳腐時間長,泥色相對溫潤凝重,不作任何加工,入手便光潤古雅。一些存世老壺泥色極其溫潤,除了養(yǎng)壺得當外,其本來的泥質(zhì)就好,也是重要原因?!疤烨嗄唷北闶瞧渲械馁撸貏e滋潤,這種泥在出礦時,泥塊的側(cè)面現(xiàn)色如天青,故名天青泥。

  據(jù)說,北方京津之地的一些家民就地取材,用黃泥制壺,再加以涂抹染飾,冒充紫砂壺出售。這種假紫砂砂壺只要稍作留心,極易辨識。在陶都宜興,也有以次充好或代用的現(xiàn)象,故紫砂壺的價格懸殊極大,一些路邊店甚至有幾元、十幾元錢的茶壺,以及二三十元的“禮品套壺”,還配有茶洗、茶盤、毛巾等茶藝用具。這內(nèi)中的因素很多,其中泥質(zhì)的好壞是一個重要原因。寬泛地說,這些茶壺的用泥都屬紫砂陶戰(zhàn)士,但質(zhì)量好壞卻差另很大,有幾毛錢一斤的,幾元一斤的,還有幾十元一斤的,在洑東,紫砂原礦泥幾十元一噸,而黃龍山產(chǎn)的紫砂泥要四五百元一噸,“底槽青”則高達二三千元一噸。練泥作坊出售的熟泥一大塊重40斤,如果用模檔坯成型可做350毫升容量的茶壺四五十只,泥料成本不高,批量生產(chǎn)的話,總體成本也相對較低。價格便宜的茶壺、茶具,還有一個不容忽視的問題是,有些產(chǎn)品泥原料完全改變了紫砂泥的本性,屬注漿產(chǎn)品,大批量生產(chǎn),其外觀效果與紫砂極相近,但燒成后,它的屬性為炻器,斷面有玻璃相,不透氣,失去了紫砂壺儲香透氣的優(yōu)良特點。

  歷來還有一種調(diào)砂泥(包括粗砂、細砂)做的壺,表現(xiàn)粗獷風(fēng)格的材質(zhì)特點,手模上去有顆粒不平感,與光滑平整的細膩風(fēng)格相左,給人以新穎的藝術(shù)感受。這種粗砂調(diào)配的泥質(zhì),決不是粗制濫造的結(jié)果,其泥質(zhì)同樣顯示出純凈溫潤、凝重素樸的特點,但若見到的如皮膚上生了痱子樣的,就不應(yīng)嘉獎了。

  決定泥質(zhì)好壞的另一個條件,就是火候,“過火則老,老不美觀;欠火則稚,稚沙土氣”。一旦火燒過了頭,就會發(fā)泡,變形變色,窯中氣氛特變時,泥坯甚至有如出籠發(fā)的黑饅頭,全無壺形;而火侯不到往往出現(xiàn)“夾生”之色,無光無彩,泡茶也養(yǎng)不出效果。不到溫度的壺現(xiàn)在常用再燒一次的方法來彌補,行內(nèi)稱“復(fù)火”,但容易“驚開”,出毛病,要有經(jīng)驗的師傅才能掌握。

  一般來說,所有的紫砂泥做成的茶壺都能泡茶,但便宜的茶壺因為所用的泥質(zhì)相對較劣,不夠純凈,成品的自然色澤也就不夠理想,相對較暗、較悶、較死,有種僵化、板結(jié)的外相,因而在賣出時外表往往會作加工處理。

  紫砂壺使用的時間越久,被把玩摩挲的時間越長,它的光澤越發(fā)明亮。但有人耐心不夠,或欣賞要求不同,希望茶壺一經(jīng)購得便光可鑒目,賣家于是針對這種心理,使用了“擦蠟”工藝,大做表面文章。所謂擦蠟,就是指茶壺?zé)珊?,先用鐵砂布將壺面磨光,在棕帚上涂以石蠟擦在壺上,使之“光彩照人”。但這樣的茶壺沒有什么儲蓄的藝術(shù)魅力,也破壞了壺面的物質(zhì)結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)今市面上許多光滑明亮的茶壺,有相當一部分是用石蠟或鞋油擦亮偽飾的,極不可取,因為使用時碰到沸水它要溶化,極為不衛(wèi)生,必須洗衣沖掉這些石蠟和鞋油后方能使用。凡進入壺圈的內(nèi)行,絕不買外表設(shè)色的茶壺,茶壺愛好者應(yīng)以為鑒。


  2:造型



  紫砂壺的造型千姿百態(tài),后人在總結(jié)、分析這些造型時,提出了花貨、光貨、筋囊貨三種概念。這三種形態(tài)的壺,各有風(fēng)姿儀態(tài),都蘊蓄著紫砂壺藝獨特的風(fēng)格和內(nèi)涵,是其外在美的體現(xiàn)。對于美,每個人根據(jù)自身的素養(yǎng)和審美情趣,有著各不相同的認同標準。有人偏好“好貨”,有人喜愛“光貨”,也有人對“筋囊”情有獨鐘。但更多的人則是:不論什么形態(tài),只要“好”的,都喜愛。所謂“好”,就是從形態(tài)中外顯出的感染力。有人喜歡“花貨”,如以竹子、梅入壺的花貨作品不少,但如果其竹其梅,制作得很“做作”,很“別扭”,既無神又無形,那就不會引人興趣。愛好“光貨”的,外輪廓線粗細不勻,過渡馬虎,高低不平,也無法讓人接受。因此,人們在選擇壺型的時候,既要注意它的形式美,更要透過它的結(jié)構(gòu)形式,體味它們的藝術(shù)精神,憑借自己的“意會”,去理解,去取舍。但有一點應(yīng)該肯定,所有人對美丑會有基本的共識,壺也一樣,把壺放在一起,不論誰,基本上都會分出好孬來;上假壺的當,最主要的還是真壺見得少的緣故。


  3:功能



  紫砂茶壺是可實用可陳設(shè)的工藝品,不能不考慮它的適用性??谏w嚴實與否是其功能表現(xiàn)之一。從壺蓋上,常能端倪出做工的精湛與否。對于大多數(shù)的圓形壺蓋來說,通轉(zhuǎn)不滯,蓋和口之間的間隙越小越好。有的壺蓋密封性很好,用手摁住蓋上氣孔,傾壺時壺嘴里便流不出水來,這也是可以稱道的一個方面。另外,紫砂壺蓋的子口一般較高,這也是可以稱道不易外翻跌落。

  壺嘴的出水流暢,也是功能標準中的一項。壺嘴流涎,即倒茶時,嘴口不暢余瀝不盡,這實屬一般壺的必然現(xiàn)象,毛病在于壺嘴中空與壺身通孔的合理關(guān)系難以人為解決。最好在茶壺中傾倒出來的茶水“圓柱”要光滑不散落,這種不散落的“圓柱”越長越好,俗話“七寸注水不泛花”,就是說提起茶壺七寸高,往容器里注水不會四油濺水珠,表明出水順暢有力。反之,壺嘴茶水傾出時,即散落迸濺,則不可取。當然直嘴、短嘴容易達到這樣的效果,造型復(fù)雜的難度就大一些。另外,倒茶一收嘴口就斷流,這也是泡茶用壺特別講究的。順便說一下,現(xiàn)今有很多泡茶方法,在茶壺倒水時會先倒入接茗公道杯,并不在乎涎不涎水,當然出水流暢的話會更顯舒暢。應(yīng)該提醒在對歷史名作藝術(shù)品的衡量標準上不能完全正以此為準。

  壺把的端拿省力、舒適與否也是應(yīng)該考慮的內(nèi)容。壺把和壺嘴,對全壺的均衡起著很大的調(diào)節(jié)影響,若壺身、壺嘴、壺把三者之間失去均衡,整個造型就會顯得不舒服,視覺上也不美觀。以往紫砂壺比較講究“三平”的造型標準,即壺口與壺嘴的至高點,在一個水平上。細作探究,這主要是出于倒過來放在轉(zhuǎn)盤平面上制作比較方便的緣故。壺嘴與口平有一定的必要性,否則嘴低于壺口,往壺里倒水時,壺水示滿嘴就先流水;反之,倒茶水時,嘴示出水口先出水。至于把手的高低則無必要強求一致,只要構(gòu)圖均衡飽滿即可,對制作者來說,這樣也可以大大拓寬造型思路。



  4:裝飾



  一件好的紫砂壺,除了形態(tài)、功用外,還必須講求形神兼?zhèn)洹R簿褪钦f,要考其形式和內(nèi)容的統(tǒng)一和諧,在擁有實體的形態(tài)美的同時,能否擁有相適應(yīng)的裝飾內(nèi)容。裝飾內(nèi)容主要體現(xiàn)出紫砂作品的藝術(shù)氣質(zhì),能使人對器物更添玩味。這些裝飾內(nèi)容,包括花貨類的浮雕、貼雕,光貨類的線條,筋囊類的紋樣,鑲嵌作品的材質(zhì)、圖案、位置;如果是陶刻裝飾,就要看其銘文內(nèi)容,文學(xué)內(nèi)涵,書法、金石、繪畫藝術(shù)功力及謀篇布局和鐫刻用刀的精到等等。


  5:成型方法


  選購茶壺要認真辨別是用何種方法成型的。

  現(xiàn)有茶壺,有五種方法成型,即:全手工成型,手工與部分模具(包括注漿、擋坯、印坯)相結(jié)合成型,全部石膏模成型,注漿成型,轆轤車拉壞、車刀車坯成型。

  就這五種成型方法而言,雖不能完全以全手工與否來斷定茶壺水平的高低,但用全手工技藝制作茶壺的人越來越少,所以全手工壺屬高檔作品;現(xiàn)時特高檔作品,在制作過程中為了更好地達到創(chuàng)作意圖,在某些環(huán)節(jié)采用某種特定模具,應(yīng)屬正當?shù)氖止し椒?,不?yīng)受到非議。中檔產(chǎn)品借助石膏模成型較普遍;用轆轤車拉坯、車刀車坯成型法產(chǎn)的茶壺,屬批量產(chǎn)品;而用注漿方法大批量生產(chǎn)的茶壺則不可取。

  紫砂壺不管是大路貨、細貨還是特藝品,在1958年以前,除壺嘴、壺把、壺的有時用陶模制成外,基本系純手工制作。1958年后,引進石膏模工藝,應(yīng)用于復(fù)雜、異形和具有一定產(chǎn)銷量的中低檔茶壺、雕塑的生產(chǎn)制作。它是一種整形的輔助工具,用拍打好的泥片身筒放入模型內(nèi)整形成型,然后取出再作加工,有助于產(chǎn)品的形制規(guī)范。

  注漿成型的茶壺,是用專門配方拼制的泥漿灌注于石膏模中成型,產(chǎn)品質(zhì)量較輕,表面有一層浮漿,顏色發(fā)暗,聲音發(fā)尖,理屬炻器而非砂器,其材質(zhì)已不屬紫砂泥。

  現(xiàn)在宜興也有以轆轤拉壞方法生產(chǎn)的茶壺,它的泥料是經(jīng)過多次試驗而加配的特殊泥料。因紫砂泥不適于拉壞成型,這種特殊泥料的材質(zhì)性能是否宜茶,還要作進一步的物理分析。但應(yīng)該承認其手拉壞的手工性,壺體之外的附件如嘴、蓋、把手等,沿用了紫砂原有的成型方法。因此,雖有造型與制作工藝的高下之分,但也要承認這種在紫砂陶邊緣開發(fā)的努力。

  轆轤車車刀生產(chǎn)的方法是1958年大躍進時的革新試驗,就紫砂泥原料而言是失敗的,現(xiàn)時此法只能用在較簡單的造型上,如茶杯等敞口造型。

還在用這種茶壺喝茶?誤食重金屬,趕緊放下手中茶壺!

一花一世界、一器一紫砂。

    紫砂陶器創(chuàng)始至今不僅有著悠久的歷史,更是有著傳承的力量。時至今日,紫砂工藝從來都不缺少它的愛好者,一個紫砂壺價值不止是它的標價,更是它無價的紫砂文化。

紫砂壺,是茶的知己,茶人的知音. 當匠人用一顆傳承之心去創(chuàng)造,這把壺也就有了生命

一個誓將紫砂價格透明化的“瘋子”

        壺友好,我是小瑞,生于千年陶都“宜興”,受環(huán)境影響從小就是個“瘋狂”的紫砂手工藝愛好者。看著當?shù)亟橙藢⑹种械囊煌枳夏?,圍攏成型,冶煉成器。我不由感慨于天地之造化,傳承之艱辛。

誠摯歡迎廣大壺友,來宜興小店做客,品茶,聊紫砂

        在后來的數(shù)十年間,我學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制壺、鑒壺、并與當代紫砂大師深入交流,其深深的感受到他們對紫砂文化傳承的擔(dān)憂,原因在于當前市場上充斥著大量的化工壺、手拉壺等價高物劣的紫砂壺,為改變這一亂象,于數(shù)十位傳統(tǒng)匠人合作,創(chuàng)立了“紫砂王朝”紫砂品牌,并在宜興當?shù)亻_了個小店,堅持源頭制壺,杜絕中間商,讓壺友們以最低的價格入手正宗紫砂壺。在擴大自己事業(yè),更好地為壺友服務(wù)的同時,也為優(yōu)良紫砂文化的傳承貢獻一份綿薄之力。

紫砂王朝精品壺賞析

泥料科普

什么樣的泥料才是好泥料?

   紫砂壺,首先我要提的就是泥料的問題。泥料是一把壺的根基,泥料不對,再好的手藝都是白搭??!甚至,害人不淺!大家一定聽過合成泥和化工泥吧?

   前幾年,政府將紫砂壺列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),政府因此將紫砂泥也進行了監(jiān)管,并制定了相關(guān)條例。簡單來說,就是為了不允許過渡開采,甚至關(guān)停了很多礦源開采點。正直的制壺老師,碰見好礦料都會買一點存在家里,十幾年下來,我自己也存了不少。那時候不值錢,現(xiàn)在成了寶貝。

    紫砂王朝所有的壺,都是用這些祖輩上儲存的黃龍山原礦石料,現(xiàn)在可以說是用一點少一點。

作假科普

化工壺、灌漿壺、機車壺??!

目前國內(nèi)紫砂壺市場混亂,各種化工壺灌漿壺機車壺,商家為了利益最大化,流水作業(yè),批量生產(chǎn),不明合成泥料層出不窮。我知道此帖一出會得罪很多壺商,特別是淘寶上某些不良壺商,但是為了新壺友了解紫砂壺值得!也因為我有傳承紫砂文化的決心。

化工壺:人工添加化工原料,如:氧化猛、氧化鉛、等各種有害物質(zhì),造出的壺,價格極便宜。

調(diào)配壺:原礦泥調(diào)配砂土,對人沒有危害,但成品壺沒有什么收藏價值。灌漿壺,玻璃水加紫砂泥混合制成,可以說是假紫砂壺,非但不能養(yǎng)生保健,反而危害身體健康,這入口的東西,一定要選擇天然的紫砂壺,身體健康無價!


全手工科普

全手工紫砂壺制壺過程

從開始學(xué)藝做壺那天起,就給自己立下規(guī)矩:做人要誠實,做壺亦是如此!開店這些年來,紫砂王朝簽約的老師堅持選用天然原礦宜興本地紫砂泥料,堅持手工制作!只有這樣,才能體現(xiàn)出紫砂壺真正的藝術(shù)價值!

一把好壺

遠不是幾個簡單的步驟就能做出來的

這需要匠人的技巧 經(jīng)驗 用心

我所有的壺

從泥料開始到燒制成型

我都全程跟蹤把握好每一個環(huán)節(jié)

保證所有的壺都是精品

茶壺保養(yǎng)方法:老茶客告訴你茶垢別留

  首先給各位壺友講述一個故事:

  話說是有個人看中了農(nóng)夫家傳的一把紫砂茶壺,并開出了非常誘人的價格給農(nóng)夫轉(zhuǎn)讓,說好第二天錢和貨同時交收。

  可純樸的農(nóng)夫面對高額轉(zhuǎn)讓價,卻似乎有種占了人家便宜的不安,于是想把那蓬頭垢面的紫砂壺洗刷干凈了,再奉獻到買主面前,以取得心靈上略微平衡。

  但是農(nóng)夫萬萬沒有想到的是,第二天當那人看到洗刷一凈的紫砂壺,那壺他也不想要了,原因是他要買的是帶茶垢的茶壺,如今壺上“珍貴的”茶垢洗掉了,所以他就認為這壺沒有當初的價值了。

  于是就有了這樣的一個話題:紫砂壺老壺的價值在于壺上的茶垢嗎?  

  我們先說說何為好壺?

  一把紫砂壺之所以是為好壺,主要因素不外乎兩方面:

  一是先天品質(zhì)好,包括泥料、制作技藝和創(chuàng)意水平等方面,都有上佳表現(xiàn);

  二是后天養(yǎng)得好。紫砂壺因為材質(zhì)特性的緣故,內(nèi)外表面都會帶有許多細小的微孔。

  科學(xué)的開壺和養(yǎng)壺,會使這些微孔吸收進充盈的茶氣,并使壺體由內(nèi)而外泛出迷人的光澤。

  這種宛如抹了油般的自然光澤,就是人們所謂的“包漿”。

  包漿厚潤,表明紫砂壺不僅泥料質(zhì)地上乘,而且已經(jīng)使用有年。

  因為劣質(zhì)壺是養(yǎng)不出好包漿的。

  但是,好的包漿也不是靠茶垢堆出來的。

  茶垢是一種有機物質(zhì),倘若讓它浸潤于壺體表面的微孔而不洗刷干凈,日久勢必腐敗發(fā)霉。這就是許多經(jīng)年不用的老壺,聞之總有一種“霉腐氣”的原因。

  養(yǎng)壺誤區(qū)

  曾有人傳,說老壺所以值錢,是因為它的壺壁內(nèi)吸納了大量的茶葉精華,白開水倒進去也能泡出茶味茶香來。

  其實是一種以訛傳訛的謬傳。試想,倘若有人真拿一把“霉腐氣”十足的老壺,洗也不洗就泡茶給你喝,這杯茶你敢喝嗎?

  紫砂壺泡過茶后,必須用茶巾溫水擦洗干凈,決不能讓茶壺外留下垢跡,壺內(nèi)用開水沖洗一遍即可,然后晾干待下次再用。

  壺的包漿要靠茶氣茶香和時光的浸潤,加之茶壺主人日積月累的摩撫,慢慢養(yǎng)起來。

  待之壺體上的微凸撫平了,微孔充盈了,包漿自然就出來了。

  許多茶友講究“紅綠青黑白,一把茶壺只泡一種茶”,尚怕因茶的小品種不同而茶壺“竄味”,豈還能讓茶垢壞了茶壺內(nèi)的“小環(huán)境”呢?

  所以,為什么老壺會值錢,恐怕主要是因為老壺的泥好、工好,并具有一定的歷史和人文價值。

  至于紫砂壺上的茶垢多少,這肯定不是老壺值錢與否的標準。

  在這里要告訴壺友,根據(jù)以往的經(jīng)驗所得,即便因為洗滌茶垢而破壞了老壺的包漿,也不要緊。

  因為好的壺,用不了多久,也能養(yǎng)出一層新的包漿來。

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