女性為什么要少喝綠茶？綠茶為不發(fā)酵茶，屬性偏寒，且風(fēng)味、刺激性強(qiáng)，因此女性不宜過(guò)度飲用。綠茶，六大茶類之一，綠茶是采摘鮮嫩芽葉為原料，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥制成，由于茶葉未經(jīng)發(fā)酵，因此多酚類物質(zhì)豐厚，滋味性強(qiáng)，且屬性偏寒，因此對(duì)于部分女性不可過(guò)度飲用。
女生可以喝綠茶嗎？不看一定后悔！
很多人第一反應(yīng)就是綠茶很涼，不適合女生去喝，那你一定少了很多快樂(lè)！所謂拋開(kāi)劑量談毒性就是耍流氓。
適當(dāng)喝點(diǎn)綠茶好處多多，綠茶含有豐富的茶氨酸、茶多酚、咖啡堿等豐富物質(zhì)，茶氨酸呈現(xiàn)甜甜的滋味感，讓人心情愉悅，緩解疲勞，茶多酚更多的是抵御自由基，防輻射，讓愛(ài)美的小姐姐不至于下班那會(huì)臉還黃黃的，咖啡堿讓人提神醒腦，有助于腸胃蠕動(dòng)（便秘的小姐姐福音）。
也有很多人說(shuō)綠茶太寒了，不適合手腳冰冷的小姐姐們，這里可以分情況
1.新綠茶上市不建議第一時(shí)間喝，茶葉寒性強(qiáng)，火氣未消（高溫殺青），腸胃不好的可以新茶買(mǎi)回來(lái)放半個(gè)月到一個(gè)月，火氣消散再喝（記得放冰箱）
2.建議喝嫩度高的綠茶，比如芽頭比較多的毛峰、安吉白、毛尖等，芽頭越多，嫩度越高，苦味越低，喝起來(lái)都是鮮甜感，萬(wàn)一忘記喝也不至于苦澀與刺激。
3.沖泡綠茶注意水溫，越嫩的溫度越低，75-85度左右即可。
4.注意量，綠茶屬于不發(fā)酵茶，耐泡度有限，喝前兩到三道精華即可，不要貪杯。
夏天是可以喝紅茶的，不會(huì)上火，并且還有很多好處。夏天喝紅茶可以起到止渴消暑的作用，會(huì)使口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼感，能夠調(diào)節(jié)體溫和刺激腎臟，促進(jìn)熱量的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。但是喝紅茶不可以空腹飲用，空腹飲用紅茶會(huì)降低胃酸的功能，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，容易引起胃黏膜炎癥。也不可以飲用濃茶，紅茶中的茶堿會(huì)使神經(jīng)功能失調(diào)，會(huì)使胃粘膜分泌黏液功能下降。
夏天可以喝紅茶嗎?會(huì)上火嗎
夏天是可以喝紅茶的，會(huì)不會(huì)上火還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)看，對(duì)于脾胃虛弱的人群較好，對(duì)于熱性體質(zhì)可能會(huì)上火。
夏天喝紅茶也是有很多好處的，喝紅茶可以起到止渴消暑的作用。紅茶中富含多酚類、醣類、氨基酸等，在口腔中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以刺激唾液分泌，達(dá)到止渴的作用，并且紅茶作為一種發(fā)酵茶，更適合脾胃虛弱的人群，可以起到健脾助運(yùn)的功效。
紅茶雖然屬于發(fā)酵茶，但是茶性屬溫性，而不是熱性，所以對(duì)于一般體質(zhì)平和的人群，夏天喝通常也不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，但是對(duì)于本身體質(zhì)屬熱性體質(zhì)的人，例如經(jīng)常出現(xiàn)咽喉腫痛、牙齦腫痛、便秘等人群，在夏天喝紅茶就會(huì)容易出現(xiàn)上火的癥狀，對(duì)于此類人群，建議喝清熱瀉火功效的綠茶更好一些。此外喝紅茶還要注意不要喝濃茶，否則會(huì)損害脾氣功能，也不建議空腹喝茶。
夏天喝紅茶怎么喝
1.紅茶奶茶
這種喝法在英式下午茶中較為常見(jiàn)，因其口感滋味濃郁絲滑，紅茶的淡淡花香、果蜜香等香氣與奶香和諧交融，飲之溫潤(rùn)醇和，健康低脂，還省錢(qián)，因此受到很多茶友，特別是女性茶友的喜愛(ài)。
2.檸檬味冰紅茶
若是夏季怕喝紅茶上火，可適當(dāng)飲用一些紅茶類的調(diào)飲茶。茶友們可先用85℃左右的水溫將紅茶泡開(kāi)，正常出湯后，在茶湯里擠入適量檸檬汁，并加入一些冰塊。一口茶香，一口冰爽，這味道是專屬夏天的清涼。
3.紅茶味茶凍
茶友們可先將紅茶沖泡完之后濾掉茶渣，再在茶湯里加入“果凍粉”并將其攪拌均勻，待放涼冷卻后切成小塊即可飲用，另外還可根據(jù)個(gè)人喜好，在茶凍里加入一些如西瓜、荔枝等夏季時(shí)令水果。
不僅玲瓏剔透，色澤誘人，而且吃起來(lái)口感清新。紅茶味的果凍，QQ彈彈，是連大朋友都愛(ài)的夏季飲茶法。
4.玫瑰紅茶
“花式”調(diào)飲玫瑰紅茶，兩種都屬于溫性物質(zhì)，可按照“花茶比”1：2的比例進(jìn)行沖泡。精致愜意，悅享悠閑下午茶的同時(shí)，又能夠借助飲茶提神解乏，溫養(yǎng)脾胃，美容養(yǎng)顏。
許多人都知道喝茶有眾多的好處，如：茶有提神、消除疲勞、抗菌等作用，還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。但是如果飲用不合理，喝茶將會(huì)對(duì)健康有害而無(wú)利。
傷口腔
口腔所能夠承受的熱度是有限的，如果吃的食物或者是喝的茶過(guò)熱的話，就會(huì)給口腔帶來(lái)很大的傷害，輕則是出現(xiàn)口中的小水泡，或者是舌頭的麻木脹痛感，重則則會(huì)出現(xiàn)燙傷，影響進(jìn)食，還會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍的反復(fù)發(fā)作。
傷食管
一般來(lái)說(shuō)，吃的食物或者是喝的茶過(guò)燙，人們常常會(huì)快速地吞咽下去，這樣的話，則會(huì)傷害到食管，研究發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致食管癌癥發(fā)作的原因中，長(zhǎng)期吃過(guò)燙的食物是一個(gè)主要的原因。
傷胃
胃部的消化酶需要在合適的溫度下，才能發(fā)揮出消化的最大效果，長(zhǎng)期吃涼的食物，或者是過(guò)燙的食物，都會(huì)損傷胃粘膜，影響消化酶的正常消化能力，危害身體健康。
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Q：買(mǎi)茶時(shí)怎么鑒別茶葉的優(yōu)劣？
A：要鑒別茶葉的優(yōu)劣首先要注意以下兩個(gè)方面：
一是要干茶的干燥度
二是要選對(duì)品牌
Q：紅茶冷卻之后為什么會(huì)渾濁？
A：紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫“冷后渾”，這種渾濁物主要是咖啡堿和茶黃素、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至。茶湯正常的“冷后渾”現(xiàn)象，一般是茶葉品質(zhì)好的表現(xiàn)，這可作為一種選擇紅茶的方法。
Q：為什么茶湯中會(huì)有苦味？
A：茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。茶葉的苦味是由茶類、茶樹(shù)品種、季節(jié)、制作工藝等綜合決定的。
Q：冷茶可以喝嗎？
A：冷茶如無(wú)變質(zhì)可飲用。但不能將飲過(guò)的一部分茶湯長(zhǎng)時(shí)間放置后再飲用。目前市場(chǎng)上的罐裝茶水屬冷茶，如是經(jīng)嚴(yán)格滅菌處理的可飲用。還有應(yīng)注意的是年老血弱、脾胃虛寒者不能飲用冷茶。
Q：用純凈水泡茶好還是自來(lái)水好？
A：城市自來(lái)水一般經(jīng)過(guò)消毒和過(guò)濾，比較清潔衛(wèi)生，適合飲用。但有時(shí)用過(guò)量的氯化物來(lái)消毒會(huì)帶有氣味，而且水中的礦物質(zhì)對(duì)茶葉品質(zhì)是有影響的。而純凈水中除了含二氧化碳外，基本不含其它溶解物，用來(lái)泡茶不影響茶的品味，有利于品茶。當(dāng)然，泡茶用水最好還是用泉水。
撰文編輯/嘉雯
排版設(shè)計(jì)/嘉雯
