茶經(jīng)過幾千年的發(fā)展如今已有60多個國家種茶，30億人口飲茶，成為世界流行的飲品，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也幫助無數(shù)茶農(nóng)脫貧致富。
在我國茶葉生產(chǎn)區(qū)與貧困區(qū)有較高的重疊度，在此基礎上發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國貧困區(qū)脫貧的一種重要方式。我國許多貧困地區(qū)主要聚集于群山環(huán)繞的地方，多處于未開發(fā)地帶，風景優(yōu)美，人煙稀少，由于山多路少，交通不便，使得當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展緩慢。不過正因如此，這些地區(qū)得天獨厚的自然環(huán)境卻成為茶樹生長的天堂，不少貧困地區(qū)自然風貌數(shù)百年不變，保持著淳樸、天然的地方傳統(tǒng)特色，擁有非常優(yōu)質(zhì)的茶樹資源和深厚的茶文化底蘊。由于缺少經(jīng)營管理，或囿于銷售渠道困境，使這些資源得不到充分利用，更無法帶動當?shù)孛撠氈赂弧?/p>
龍頭企業(yè)是我國茶產(chǎn)業(yè)的中堅力量，也是茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅的重要載體。龍頭企業(yè)通過與落后產(chǎn)茶區(qū)的深入合作，帶來成熟的技術、資源和管理模式，更好地帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助當?shù)夭柁r(nóng)致富，走上脫貧攻堅之路。這種更環(huán)保、更穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)屬性，正好貼合國家提出的因地制宜、共同致富、可持續(xù)發(fā)展的扶貧戰(zhàn)略方針，讓許多地區(qū)在保證其生態(tài)環(huán)境的情況下，得到了良性發(fā)展。
文章以福建正山堂茶業(yè)有限責任公司(簡稱正山堂)“駿眉中國”項目為例，介紹了茶業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展地方茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅的探索與實踐。
01
“駿眉中國”項目發(fā)展歷程
正山堂“駿眉中國”作為中國著名茶品牌——正山堂茶業(yè)旗下全新的紅茶項目，有著堅實的品牌背書。正山堂茶業(yè)以紅茶為核心業(yè)務，專注精耕紅茶，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售及茶葉產(chǎn)業(yè)化運營為一體，年產(chǎn)值數(shù)億元;旗下?lián)碛腥奉愖悠放?、全國區(qū)域子公司以及各省地方茶公司，品牌建設呈多元化發(fā)展。
一直以來，正山堂主動響應黨中央“精準扶貧、精準脫貧”號召，踐行習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的兩山精神，發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，為貧困茶區(qū)脫貧致富貢獻力量。
2010年來，公司把金駿眉帶動桐木茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動桐木茶農(nóng)致富的經(jīng)驗帶到全國各省茶區(qū)，并總結(jié)出一套“駿眉中國”的駿眉紅茶體系，將科學、標準的駿眉紅茶生產(chǎn)技術傳播至全國多個落后的貧困產(chǎn)茶縣，與四川廣元、貴州普安、湖南古丈、湖北巴東、河南信陽等地進行了紅茶生產(chǎn)合作，研發(fā)創(chuàng)新紅茶產(chǎn)品，帶動各地紅茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
2018年11月24日，T/CTMA 002—2018《駿眉紅茶》團體標準在廣州順利召開發(fā)布會。至此，駿眉中國紅茶產(chǎn)業(yè)體系已基本建成。
目前，“駿眉中國”項目已完成在福建、浙江、河南、四川、貴州、安徽、山東、湖南、湖北等地的全國性布局，成功打造了駿眉中國紅茶產(chǎn)業(yè)體系，推動了中國名優(yōu)紅茶標準化、茶葉綠色經(jīng)濟和生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展。
駿眉中國品牌創(chuàng)立至今，致力于幫扶當?shù)刎毨Эh脫貧摘帽，帶動當?shù)夭柁r(nóng)脫貧致富，為助力產(chǎn)茶縣精準扶貧貢獻綿薄之力。
02
“駿眉中國”項目實施意義
駿眉中國產(chǎn)品是正山堂推出的代表中國紅茶新標準的產(chǎn)品，對于傳播弘揚紅茶國飲文化、將紅茶融入到國人日常生活、建設紅茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等具有積極作用。
1、提高紅茶產(chǎn)品價值，帶動區(qū)域紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
目前我國紅茶行業(yè)仍然存在集中度不高、生產(chǎn)規(guī)模不大、品牌小散亂等問題，許多地方茶產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)能過剩、缺少龍頭企業(yè)帶動和地方特色品牌缺失的困境。
駿眉中國項目經(jīng)過八年布局，精選十大優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)區(qū)，研發(fā)出具有地方特色的名優(yōu)紅茶，幫助地方茶產(chǎn)區(qū)梳理出高品質(zhì)、成系列、有品牌的地方特色紅茶產(chǎn)品，極大的提高了地方紅茶產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，并且發(fā)揮龍頭企業(yè)和品牌帶動效應，推動當?shù)夭杵笃放坪彤a(chǎn)品質(zhì)量的提升，促進區(qū)域紅茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
近年來，紅茶市場迅速發(fā)展，新品研發(fā)成為熱點，創(chuàng)新紅茶產(chǎn)品層出不窮，因此，紅茶市場亟需新的標準予以規(guī)范和指導?！厄E眉紅茶》團體標準出臺后，直接推動駿眉紅茶的市場規(guī)范運行，有利于促進茶行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，對于中國紅茶走出國門、走向世界，樹立中國高端紅茶品牌的價值和形象具有重要作用。
2、建設紅茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，助力精準扶貧
駿眉中國的十大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)中絕大部分處于長江經(jīng)濟帶一片，不少產(chǎn)區(qū)或地處偏遠高山，或位于貧困山區(qū)，正山堂“駿眉中國”項目不僅是挖掘中國紅茶更深刻的內(nèi)蘊，同時推動了長江經(jīng)濟帶發(fā)展，助力精準扶貧。
在“駿眉中國”的帶動下，中國紅茶可依據(jù)《駿眉紅茶》團體標準，將上中下游供應鏈緊密連接一起，形成可良性循環(huán)的紅茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，讓參與的每個節(jié)點都獲利，形成可良性循環(huán)的紅茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。
這個生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈由茶農(nóng)、初制廠、當?shù)卣N售代理商、茶葉同行以及旅游業(yè)者組成，通過標準化、專業(yè)化的運作緊密聯(lián)系政府，帶動當?shù)夭柁r(nóng)提升技術，促進茶產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，讓參與這個產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，在紅茶產(chǎn)業(yè)體系建設和優(yōu)化中實現(xiàn)共贏。
3、三產(chǎn)結(jié)合發(fā)展，打造城市名片和明星城市
在第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當下，三產(chǎn)結(jié)合已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，對行業(yè)發(fā)展有著重要的推動與促進作用。
駿眉中國項目通過提升農(nóng)產(chǎn)品品牌附加值，將產(chǎn)品包裝、運輸、品牌廣告推廣和地方茶旅相結(jié)合，給全國茶商及茶葉愛好者帶去高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，附加了地方民族傳統(tǒng)文化、茶文化、自然生態(tài)文化的宣傳和體驗。
三產(chǎn)結(jié)合，將紅茶產(chǎn)業(yè)打造成利國利民的明星產(chǎn)業(yè)。讓茶作為城市名片，從大山中走出來。把貧困縣打造成地方明星，對當?shù)匕傩盏氖杖朐鍪铡⒌胤浇?jīng)濟發(fā)展有著重大意義。
03
“駿眉中國”助力脫貧攻堅成效
“駿眉中國”品牌在主導產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的同時，積極履行承諾并承擔應負有的責任和擔當。
近些年，正山堂主動響應黨中央“精準扶貧、精準脫貧”號召，堅持把反哺山區(qū)茶農(nóng)、父老鄉(xiāng)親作為應盡的社會責任，積極投身鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主戰(zhàn)場，充分發(fā)揮自身技術、品牌、市場等優(yōu)勢，通過資金、技術、信息等多元嫁接導入，致力于通過茶產(chǎn)業(yè)帶動貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富，取得了顯著的成效。
表1統(tǒng)計了正山堂“駿眉中國”2018~2020年在巴東、普安、信陽三地扶貧農(nóng)戶數(shù)量的情況，帶動福建、云南、四川、貴州、安徽、河南、湖南等9省欠發(fā)達山區(qū)10多萬戶茶農(nóng)增收，累計直接幫扶建檔立卡貧困戶2100多戶實現(xiàn)增收脫貧目標，有力促進貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級，提升貧困農(nóng)戶的“造血”功能。
“駿眉中國”與當?shù)夭杵蟛柁r(nóng)合作，與產(chǎn)茶地區(qū)貧困戶簽訂茶青保價收購協(xié)議，解決春、夏、秋三季茶青下樹率低和銷路差問題，無償提供茶樹專用有機肥料給貧困戶，同時安排技術人員面對面進行茶園管理、茶青采摘、科學施肥施藥等技術培訓和指導，使當?shù)丶t茶制作加工水平顯著提高。
同時結(jié)合各產(chǎn)區(qū)茶青資源稟賦，以駿眉工藝先后研發(fā)了富有“清、香、甘”特點并兼具地方特色的正山堂·信陽紅、正山堂·普安紅、正山堂·巴東紅、正山堂·古丈紅茶等系列名優(yōu)紅茶產(chǎn)品，以“正山堂”品牌作背書，提升新研發(fā)地方特色紅茶的知名度，幫助產(chǎn)茶山區(qū)茶農(nóng)建立面向市場的底氣和硬氣，有效克服沒有自主品牌或品牌價值不高，產(chǎn)品附加值低等弊端。
這些有力舉措都增強了貧困山區(qū)茶葉發(fā)展的后勁和內(nèi)生動力，有力帶動了貧困山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)增收。下面具體以正山堂巴東紅、正山堂普安紅和正山堂信陽紅為例，具體展開介紹“駿眉中國”助力脫貧攻堅的成效。
1、巴東紅
湖北巴東地處神秘的北緯30度，是神農(nóng)氏嘗百草、首次發(fā)現(xiàn)茶葉的地方。獨特的地理環(huán)境，四季分明、溫暖潮濕的氣候，富含硒等多種礦物質(zhì)元素的酸性土壤，形成了茶葉生長的絕佳要素。然而一直以來當?shù)匾陨a(chǎn)綠茶為主，紅茶產(chǎn)量極少，紅茶產(chǎn)業(yè)基礎薄弱，茶產(chǎn)品結(jié)構單一，因茶產(chǎn)品結(jié)構等方面問題而產(chǎn)生茶類競爭引發(fā)市場滯銷的現(xiàn)象比較嚴重。
為改變這一現(xiàn)狀，巴東縣政府與正山堂開展地企合作，共同打造巴東紅區(qū)域公用品牌。經(jīng)過兩年的發(fā)展，“駿眉中國”在巴東紅區(qū)域公用品牌的打造、野茶資源的合理開發(fā)、標準化生產(chǎn)體系的建設等方面取得了卓有成效的成就，帶動巴東紅茶產(chǎn)業(yè)興起的同時，也為當?shù)夭柁r(nóng)的增收致富提供了強有力的推動。
截至目前，在巴東合作的茶農(nóng)超過1000戶，合作社2家。2019年全年收購茶青近50噸，加工干茶超過10噸，支付茶農(nóng)茶青收購資金512萬元，帶動600多戶貧困戶脫貧增收，戶均增收8000元。實現(xiàn)銷售收入2000萬元以上，主要銷往武漢、西安、重慶、貴州等地。2020年3月復工復產(chǎn)以來，積極收購茶青，在坡中村共收購茶青90多萬元，戶平均增收1萬元以上。5月在小神農(nóng)架村收購超過50噸鮮葉原料，短短不到一個月的采茶季，帶動148戶茶農(nóng)增收，最高增收3萬元。
2、普安紅
依靠“駿眉紅茶”脫貧致富的不止湖北巴東，貴州普安縣也因“駿眉中國”體系受益。為達到產(chǎn)業(yè)扶貧精準到戶的目的，貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責任公司(簡稱正山堂普安紅公司)實施了產(chǎn)業(yè)幫扶計劃。
通過吸納貴州茶旅實業(yè)有限責任公司作為第三方股東，給江西坡鎮(zhèn)4村2社區(qū)500戶貧困戶每戶2萬元幫扶資金入股到正山堂普安紅公司，入股的貧困戶年終可參與公司的利潤分紅。正山堂普安紅公司成立前三年僅入股的貧困戶參與分紅。同時，正山堂普安紅公司采用“公司+貧困戶+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。公司整體運營、打開市場、建立品牌;貧困戶管理現(xiàn)有茶園，采摘茶青，從源頭杜絕濫施違禁農(nóng)藥，保證茶青質(zhì)量。
為了持續(xù)提升并保證入股貧困茶農(nóng)收入，正山堂普安紅公司與貧困戶簽訂高于茶青市場價的保底收購協(xié)議，貧困茶農(nóng)茶青收購價每畝茶園產(chǎn)值可達到9000多元。對于無茶園的貧困戶，鼓勵他們流轉(zhuǎn)失管茶園進行管理，并爭取有關部門的培訓經(jīng)費，對他們進行采茶技能培訓，幫助無勞動力的貧困茶農(nóng)采摘茶青，按照“五五”分成的方式提高茶青的下樹率和增加勞動力收入。
經(jīng)過一系列實而又細的措施，打造茶產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，短時間就得到了突出的扶貧效果。2018年產(chǎn)茶季已實現(xiàn)平均每家貧困戶增收1萬元，推動實現(xiàn)500戶貧困戶、2322人脫貧。
巍巍云頭大山下的普安，200萬年前就是茶樹理想的家園，今天在決戰(zhàn)脫貧攻堅決勝同步小康的過程中，青翠欲滴的茶葉子正在成為“金葉子”，在“普安紅”這個國家地理標志保護產(chǎn)品的帶領下，在正山堂駿眉中國品牌的助推下，老百姓的脫貧夢致富夢正在穩(wěn)步變成現(xiàn)實
4、信陽紅
河南信陽是駿眉中國合作的第一個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。這里原本就有著悠久的植茶飲茶歷史，北宋文學家、書畫家蘇軾曾題字贊譽：“淮南茶，信陽第一”。當?shù)厣角逅恪⒔涤曦S沛、日照充足、氣候宜人，有“山水茶都”之稱。特選信陽浉河區(qū)核心茶山的本山茶葉品種和當?shù)靥赜械男抨柺柶贩N，以創(chuàng)新駿眉工藝制得板栗香與桂花香完美糅合的“信陽韻”顯著的信陽紅茶。信陽紅致力于推進信陽茶產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展，以建立資源共享、優(yōu)勢互補的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺為目標，打造正山堂信陽紅作為河南信陽的紅茶名片，弘揚紅茶文化，成為信陽本地的紅茶代表，成為全國紅茶戰(zhàn)略中的河南區(qū)域性代表紅茶。
04
展望
秉持著“為世界制作最好的紅茶”的初心，正山堂茶業(yè)緊跟時代步伐，不斷前行，不斷發(fā)展，把中國創(chuàng)新清飲紅茶帶給全世界廣大紅茶愛好者，提升中國紅茶的國際競爭力。同時助力更多茶農(nóng)家庭從國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中脫貧致富，共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為鄉(xiāng)村振興奠定基礎。在未來駿眉中國將不忘初心，繼續(xù)前行，堅決踐行習總書記“綠水青山就是金山銀山”的兩山精神，發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)致力于通過茶產(chǎn)業(yè)帶動貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富，為全面建成小康社會貢獻微薄力量。
來源：中國茶葉加工
作者：江志東
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衡陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況與建議
衡陽市農(nóng)業(yè)技術服務中心 尹幸芳一、衡陽市茶葉產(chǎn)業(yè)概況
茶葉產(chǎn)業(yè)是衡陽市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和重點打造的特色產(chǎn)業(yè)。衡陽市產(chǎn)茶歷史悠久，始于西漢、盛于唐宋，唐代的“南岳云霧茶”和宋代的“塔山山嵐茶” 、“江頭茶”成為貢茶。上個世紀70年代，全市茶園面積逾20萬畝，有大小茶場1497個，茶葉成為當時衡陽市第二大出口農(nóng)產(chǎn)品。
目前，全市茶園面積14.6萬畝，主產(chǎn)區(qū)為常寧、南岳、衡山和耒陽，衡南、衡東、衡陽、祁東等縣市均有產(chǎn)茶;茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)49家，其中市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)23家(其中省級5家)，茶葉專業(yè)合作社72家;有“壽岳”、“煙霞”、“京湘”、“水木芙蓉”、“胡家園” 5個省著名商標和“壽岳”牌南岳云霧茶、“煙霞”牌南岳云霧茶、“海堅”牌江頭貢茶3個省名牌產(chǎn)品。南岳區(qū)、衡山縣、常寧市被列入全省優(yōu)勢區(qū)域建設重點縣,南岳區(qū)、衡山縣茶葉產(chǎn)業(yè)列為湖南省“一縣一特”主導特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導目錄。2016年,“南岳云霧茶”獲評2016湖南茶葉“十大公共品牌”稱號;2018年,“南岳云霧”茶榮獲“湖南十大名茶”稱號;2019年12月，“南岳云霧”茶獲得國家地理標志證明商標注冊。常寧市榮獲“2016年度全國重點產(chǎn)茶縣”稱號，中國茶葉流通協(xié)會命名常寧市為“中國生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”。2018年，常寧市、南岳區(qū)獲評2018湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強縣”稱號。
二、近年來衡陽市發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的舉措及成效
(一)政策支撐促發(fā)展。近年來，衡陽市委、市人民政府重點打造衡陽“兩茶”(茶油、茶葉)產(chǎn)業(yè)，堅持把茶葉作為農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)來打造，把茶葉作為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠的重點產(chǎn)業(yè)來抓，把茶葉作為實施鄉(xiāng)村振興、精準扶貧的戰(zhàn)略部署。2019年政府工作報告指出要大力實施品牌強農(nóng)，持續(xù)創(chuàng)建“三黃兩茶”品牌,2020年政府工作報告指出要做大做強“三黃兩茶”等品牌。今年年初, 市委書記鄧群策、市長朱健、紀委書記劉澤友、宣傳部長張霞等市領導先后到南岳、衡山、常寧等地調(diào)研茶葉產(chǎn)業(yè)。衡陽市人大對全市茶葉品牌建設特別關注, 赴安化、邵陽等地考察調(diào)研茶葉產(chǎn)業(yè),主要學習“安化黑茶”及“邵陽紅”區(qū)域公用品牌建設的經(jīng)驗,召開了“南岳云霧”茶區(qū)域公用品牌建設研討會,形成了《關于推進“南岳云霧”茶區(qū)域公用品牌建設的實施方案》。全市各級各部門切實履職盡責，進一步理清思路、明確目標、細化措施，全面加強對茶葉產(chǎn)業(yè)的工作力度，政策支持力度空前。
去年2月20日，衡陽市委、市政府召開了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)度會，總結(jié)近年來茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績，研究部署下階段茶葉產(chǎn)業(yè)工作任務,市委副書記廖健在會上對發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作了具體部署。楊龍金副市長數(shù)次召集相關縣市區(qū)和部門調(diào)研茶葉產(chǎn)業(yè)，組織召開了茶葉品牌化發(fā)展專家座談會。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多次組織相關企業(yè)和專家座談，研究制訂茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、任務和具體的支持措施。市扶貧辦在衡南縣、常寧市創(chuàng)建了茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧示范點。市科技局組織成立了市生態(tài)茶葉研究院，提出打造“衡山論茶”高峰論壇。市農(nóng)科院引進人才，組建了茶葉研究室，在常寧塔山建立了高山有機茶研發(fā)基地。2018年，市級財政首次安排茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金2000萬元。常寧市和南岳區(qū)分別安排600萬元和300萬元專項資金，用于支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2019年，在省政府獎勵我市1000萬元項目資金用于茶葉生產(chǎn)基地建設的基礎上，市級財政安排了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1000萬元。
(二)明確目標定規(guī)劃。按照“擴面、提質(zhì)、創(chuàng)品”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，采取“政府主導、市場運作、企業(yè)主體、部門服務”的方式，突出“高山、有機、生態(tài)”的衡茶特色，力爭實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、商品化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。按照湖南省打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的要求，制訂了總體發(fā)展目標和階段工作目標，到2025年，茶葉種植面積發(fā)展到30萬畝，培育年產(chǎn)值過5億元的龍頭企業(yè)2-4家，茶業(yè)綜合產(chǎn)值過百億元，建成萬畝以上的特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個，5000畝以上的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個,爭創(chuàng)全國一流的生態(tài)有機茶之市。
(三)擴面提質(zhì)增效益。充分利用財政資金的引導效應和杠桿效應，通過對企業(yè)建設標準茶園給予補貼的方式，充分激發(fā)企業(yè)建設茶園、發(fā)展茶葉加工的積極性。2019年新增茶園面積1.55萬畝，改造老茶園1.2萬畝，是近十年來增幅最大的一年。衡山輝廣皇茶產(chǎn)業(yè)園已完成3000多畝新茶園建設,常寧谷佳茶葉產(chǎn)業(yè)園已形成5300畝茶園規(guī)模,12家企業(yè)通過了國家權威機構有機茶認證。邀請湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省茶葉研究所專家教授攻關夏秋茶產(chǎn)品開發(fā)，提高茶資源利用率。
(四)打造品牌擴影響。開始著手整合全市茶葉企業(yè)和茶葉資源統(tǒng)一打造“南岳云霧”茶區(qū)域公用品牌。去年12月，“南岳云霧”茶獲得地理標志證明商標注冊。
去年5月5-6日，首屆“衡山論茶”高峰論壇在南岳舉行。300余名全國知名茶業(yè)專家學者和行業(yè)精英齊聚一堂，以茶為媒，精心打造全球茶人品茶論茶的新平臺。本屆論壇由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學會、中國食品土畜進出口商會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中華茶人聯(lián)誼會主辦，南岳區(qū)委、南岳區(qū)政府、中國茶業(yè)商學院、湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶葉學會聯(lián)合承辦，以“茶讓生活更美好”為主題，通過多個特邀嘉賓主題演講的方式，深入探討人們對茶、茶文化的新需求和國內(nèi)外市場的新變化，積極探索科學飲茶、健康喝茶、養(yǎng)生吃茶、綜合用茶的正確方法和途徑，共同尋找如何在瞬息萬變的市場中正確位，在激烈的市場競爭中尋找新機遇。市委書記、時任市長鄧群策宣布論壇開幕, 新晉中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華教授主持“衡山論茶”主題演講,中國國際茶文化研究會會長周國富、中國工程院院士陳宗懋分別作《試論茶業(yè)強國建設中的三大關鍵問題》、《飲茶與健康》主題演講，浙江農(nóng)本品牌管理咨詢有限公司創(chuàng)始人賈梟現(xiàn)場分享《農(nóng)業(yè)公共品牌建設之道》，中國茶業(yè)商學院執(zhí)行副院長歐陽道坤主講《“衡山論茶”與衡陽茶業(yè)》，鄭州大學副教授劉春雄暢談《中國茶業(yè)新營銷》，北京小罐茶業(yè)有限公司常務副總徐海玉主講《小罐茶的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新》，中國茶葉學會副理事長肖力爭主講《茶旅融合與品牌營銷》。在“聚焦品牌”和“衡陽時間”環(huán)節(jié)，數(shù)名全國知名茶業(yè)專家學者和行業(yè)精英坐而論道，對話品牌建設、衡陽茶業(yè)。作為“衡山論茶”的永久舉辦地，陳宗懋院士向南岳區(qū)贈予了“衡山論茶”題字。
去年9月6日-9日，衡陽市人民政府同省相關部門聯(lián)合舉辦了“2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會瀟湘茶精品展暨衡陽市南岳云霧茶推介會”，楊龍金副市長在開幕式上進行重點推介和宣傳，新晉中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華進行了點評?！澳显涝旗F”茶作為衡陽茶葉區(qū)域公用品牌，在整個茶博會期間被重點推介，得到了社會各界的高度肯定和普遍關注。本屆茶博會上，全市共有19家企業(yè)參展，“南岳云霧”茶獲評湖南“十大名茶”，湖南省南岳云霧茶業(yè)有限公司楊炳坤獲評2019湖南“十大杰出制茶工匠”，常寧市谷佳茶業(yè)開發(fā)有限責任公司的“塔鼎紅”和常寧市福塔農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的“蠻湘紅”獲評2019年“湖南紅茶十大企業(yè)產(chǎn)品品牌”，“岳云”牌祝融紅等28個產(chǎn)品獲評“茶祖神龍杯”名優(yōu)茶評選金獎，6家茶企已成為被授權使用“湖南紅茶”企業(yè)名單。
(五)科技創(chuàng)新謀新篇。與湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省茶葉研究所、湖南省茶葉學會、湖南省茶業(yè)協(xié)會溝通對接，建立了衡陽市茶葉專家工作站，聘請中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華教授等數(shù)位專家指導全市茶葉生產(chǎn)及區(qū)域公用品牌建設工作。同時,又成功申報了湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系湘南(衡陽)綜合試驗站建設,加強夏秋茶開發(fā),從主推品種、主推產(chǎn)品、主推工藝、主推茶機等方面為五彩湘茶千億產(chǎn)業(yè)提供技術支撐。
三、存在的主要問題
(一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大。目前，全市茶園面積14.6萬畝，僅占全省總面積6%左右，茶業(yè)綜合產(chǎn)值不到全省的3%。
(二)工作開展不平衡。除常寧市和南岳區(qū)外，其它縣市尚未設立專項資金扶持;部分縣市抓茶葉發(fā)展的力度不大，相關的會議很多具體的發(fā)展措施少，宣傳造勢的氛圍濃工作落實少。
(三)資源利用不高。大多數(shù)茶園水電路等設施配套不到位，機械化作業(yè)難度較大,絕大部分茶企只做春茶，60-70%茶鮮葉未得到充分利用，限制了效益提升。
(四)龍頭企業(yè)不強。全市有一定規(guī)模的茶葉企業(yè)49家，雖然有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家(常寧福塔農(nóng)業(yè)、南岳怡綠、常寧興華農(nóng)業(yè)、耒陽江頭生態(tài)、衡山輝廣生態(tài))，但沒有1家年產(chǎn)值過億元，年產(chǎn)值達5000萬元的龍頭企業(yè)很少，大部分年產(chǎn)值1000萬元左右，具有帶動作用的企業(yè)不多，缺乏真正的龍頭。
(五)品牌多而不響。全市茶葉品牌10多個，僅有南岳云霧茶、塔山山嵐茶、江頭貢茶、綠彤有機茶、岳北大白茶等品牌小有名氣。茶葉品牌中還沒有一個全省區(qū)域公用品牌，也沒有弛名商標。
四、推進衡陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點建議
(一)確立工作目標。緊緊圍繞“擴面、提質(zhì)、創(chuàng)品”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，實現(xiàn)品種良種化、種植規(guī)模化、管理標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、營銷品牌化，使全市茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為“產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民致富”的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，助推精準扶貧，促進鄉(xiāng)村振興。擴大茶葉種植規(guī)模，2-3年內(nèi)全市茶園面積恢復到歷史最高水平的20萬畝以上,茶業(yè)綜合產(chǎn)值50億元;到2025年，全市茶葉種植面積發(fā)展到30萬畝，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達100億元，將市級茶葉區(qū)域公用品牌打造成為省級、國家級區(qū)域公用品牌，爭創(chuàng)全國一流的生態(tài)有機茶之市。
(二)加強組織領導。建立茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)席會議制度。成立衡陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，由市長任組長，市委分管副書記任常務副組長，市人大、市政府、市政協(xié)分管領導任副組長，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財政、發(fā)改、農(nóng)技、科技、扶貧開發(fā)、市場監(jiān)管、商糧、新聞、文旅、自然資源和規(guī)劃、林業(yè)、水利、供銷、工信、金融等部門為成員單位;負責研究制定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃、年度計劃和推進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體政策措施，協(xié)調(diào)解決重大問題。領導小組辦公室設在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，抽調(diào)5-7人組成專班,負責組織引導、協(xié)調(diào)服務全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市直相關部門根據(jù)職能分工，密切配合，加強指導和監(jiān)管，共同推進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。相關縣市區(qū)成立專門工作班子，加強對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
(三)加大扶持力度。通過財政投入、產(chǎn)業(yè)基金投資、企業(yè)投融資和銀行信貸等多元化投資方式，拓寬引資渠道。市財政連續(xù)5年，每年預算安排不低于2000萬元作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，主要用于茶葉良種推廣、標準茶園建設、加工能力建設、品牌打造、重點茶葉科研項目攻關和銀行貸款貼息等。相關縣市區(qū)也要加大資金整合力度，每年應安排不低于300萬元作為本區(qū)域茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，積極引導社會資金投入，形成支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元投入機制。
(四)建設標準基地。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，以常寧市、南岳區(qū)、衡山縣等為重點，全市建設30個以上規(guī)?；瘶藴驶鑸@，其中5000畝以上的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個，萬畝以上的特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個。全面推進標準茶園建設。抓好良繁體系建設，大力推廣無性系良種栽培，在源頭上確保名優(yōu)茶品質(zhì)。抓好現(xiàn)有茶園更新改造、升級和新擴茶園管理，支持和鼓勵茶葉企業(yè)和新型經(jīng)營主體開展有機茶認證，推廣測土配方施肥、綠色防控、機械化采摘等標準化生產(chǎn)技術。抓好園區(qū)基礎配套設施建設，做到水、電、路、林配套。
(五)提升茶葉品質(zhì)。選擇良種，在源頭上確保名優(yōu)茶品質(zhì)，以碧香早、福鼎大白、櫧葉齊、黃金茶等良種為主，部分縣市適當發(fā)展黃金芽、黃金葉、安吉白茶等特種品種;制定統(tǒng)一的有機茶生產(chǎn)及加工行業(yè)標準，推行有機茶全程標準體系，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)栽培，推進“三不”(不打農(nóng)藥、不施用化肥、不使用除草劑)行動;改良茶葉加工工藝，做好夏秋茶及茶飲料、茶食品、茶保健等茶葉深加工產(chǎn)品開發(fā)工作，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料利用效率。
(六)統(tǒng)一打造品牌。鑒于“南岳云霧”茶地理標志證明商標持有者為南岳區(qū)茶業(yè)協(xié)會,而常寧市又在創(chuàng)建“常寧塔山茶”縣級公用品牌,要緊扣“八百里南岳出好茶”的歷史文化底蘊，整合資源,強力推進全市性公用品牌建設，充分發(fā)揮“南岳云霧”茶為“湖南十大名茶”的品牌效應，樹立全市一盤棋的思想，統(tǒng)一打造“南岳云霧”茶區(qū)域公用品牌,將“南岳云霧”茶葉區(qū)域公用品牌打造成省級、國家級區(qū)域公用品牌。同時，制定“南岳云霧”茶市級區(qū)域公用品牌的地域標準、生產(chǎn)標準、加工標準、包裝標識標準等系列標準體系，出臺衡陽市“南岳云霧”茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法。培育茶葉市場，在市區(qū)三大茶葉市場及南岳衡山旅游景區(qū)建設“南岳云霧”茶品牌推廣中心，建設“萬恒·“南岳云霧”茶展示展銷體驗館”。在全國茶葉主銷區(qū)大力宣傳推廣“南岳云霧”茶品牌，鼓勵支持茶企采取多主體、多渠道、多類型、多方式推廣“南岳云霧”茶品牌。加強產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，維護“南岳云霧”茶品牌形象。
(七)培育龍頭企業(yè)。以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，吸引更多新型經(jīng)營主體、更多社會資本參與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持現(xiàn)有茶企擴大規(guī)模，對重點龍頭企業(yè)擴大產(chǎn)能的新增固定資產(chǎn)投資(重點突出茶葉機械化、清潔化加工以及包裝、儲存和保鮮設施)實行獎補。將符合支持條件的茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)納入土地整理等資金支持范圍，給予重點傾斜。推進茶葉生產(chǎn)、加工、銷售綜合能力提升，加快現(xiàn)有龍頭企業(yè)提質(zhì)升級。加大招商引資力度，引入大公司、大企業(yè)、大資本進入茶葉產(chǎn)業(yè)。引導金融機構為企業(yè)提供融資服務，鼓勵社會資金以多種形式參與支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育壯大龍頭企業(yè)。
(八)強化科技支撐。充分發(fā)揮以湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省茶葉研究所等科研院所為依托而建立的衡陽市茶葉(院士)專家工作站的優(yōu)勢，打造產(chǎn)、學、研、市場、文化相結(jié)合的技術平臺。建立健全茶葉標準化體系，全面推行生產(chǎn)、采摘、加工、檢測、包裝、銷售全程標準體系。支持改進優(yōu)化茶葉加工工藝，提高茶葉品質(zhì)。積極開展茶葉新產(chǎn)品及功能性成分的開發(fā)，拓展茶葉精深加工范圍。充分利用各級各類培訓機構，開展形式多樣的技術培訓，培養(yǎng)造就一批懂技術、會管理、善經(jīng)營的茶葉產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才。實施“十百千”人才培養(yǎng)行動，著力培養(yǎng)、引進10名高學歷、高職稱的專業(yè)技術人才，100名初、中級職稱業(yè)務骨干，1000名實用技術鄉(xiāng)土人才。
(九)促進茶旅融合。講好茶故事，追溯茶淵源，辦好茶節(jié)會，傳播茶文化。特別是打好“南岳”牌，持續(xù)辦好“南岳云霧茶茶旅文化節(jié)暨茶業(yè)博覽會” 、“南岳祭茶大典” 、“南岳壽文化節(jié)”及“常寧塔山茶開采節(jié)”;定期舉辦“衡山論茶”高峰論壇,推介“燒一柱香、許一個愿、帶一盒茶”心愿之旅，打造“中國壽茶之鄉(xiāng)”。同時推出觀茶、采茶、制茶和茶道、茶藝體驗等主題活動，讓游客在游覽的同時，觀賞茶藝、品味名茶，推動茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山銀山。
來源：湖南茶業(yè)
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1200多年前，陸羽用腳步丈量三十二個州，創(chuàng)造出廣為后世流傳的《茶經(jīng)》。2021年，在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)面前的，已然是一個龐大流量的數(shù)字世界，是一片突破人群與地域限制的新空間。
2020年是茶葉數(shù)字化快速邁步的一年，伴隨2021年「春茶季」的到來，茶產(chǎn)業(yè)即將迎來新一輪增長機會及挑戰(zhàn)：
找對人：消費升級，受眾迭代，傳統(tǒng)茶葉如何在線上精準找到增量用戶?
連接人：用戶注意力粉塵化時代，如何有效觸達用戶，并實現(xiàn)更長效的經(jīng)營轉(zhuǎn)化?
不難發(fā)現(xiàn)，茶行業(yè)的所有增長問題，究其核心還是關于“人”的問題。
基于此，騰訊廣告發(fā)起以“金芽玉葉，國韻天香，數(shù)智騰飛，域見新章”為主題的“茶葉產(chǎn)地伙伴茶話會”活動，幫助茶產(chǎn)業(yè)更好地「從人出發(fā)」，找到并與用戶建立親密關系，助力茶企借助「數(shù)字力量」走入茶葉黃金機遇期。
一
做好“茶”生意：
從人出發(fā)，全面提升茶業(yè)獲客效率
伴隨線上零售和數(shù)字化營銷的急速發(fā)展，社交電商已成長為不可逆轉(zhuǎn)的市場趨勢。騰訊生態(tài)覆蓋12億+月活人群，這個國民級的流量池更是一個巨大的生意場。數(shù)據(jù)顯示，2020年人均小程序交易金額同比提升67%，以微信為代表的騰訊交易場，正在成為茶葉社交營銷主陣地。因此，在新時代下，茶葉行業(yè)想要做好生意，就必須更好地連接“人”，快速接入社交零售的生意新思路。
當然，在一個宏大的產(chǎn)業(yè)里，不同茶企有不同的產(chǎn)品品類、商業(yè)模式、品牌與營銷等特點，自然適配于不同的獲客方式。在此，騰訊廣告梳理了兼顧營銷效率與品牌認知的三大獲客鏈路，切實幫扶茶企、茶商精準找到受眾，拓寬市場：
1、小程序直購：快速帶貨
作為一站式轉(zhuǎn)化的大熱鏈路，直購鏈路尤其適合直接面向消費者的、具有一定品牌調(diào)性可帶動轉(zhuǎn)化率提升的茶企。廣告→小程序商城→授權購買三步完成曝光到轉(zhuǎn)化，并且在用戶購買后可通過多種方式召回到私域，作用于后續(xù)運營。
值得注意的是，對于茶葉這類需要強心智占領的產(chǎn)品，在面向新受眾或推出新品時，廣告主在直購鏈路中也增加「原生推廣頁」，進行一定的前期引導，有時看似多了一步內(nèi)容，卻能更方便消費者理解品牌信息，利于商品售賣。
2、貨到付款：高效攬客
除去單純的曝光轉(zhuǎn)化需求外，對于大批量生產(chǎn)并覆蓋供貨網(wǎng)絡的茶葉經(jīng)銷商而言，營銷路上還擺著難以逾越的三座大山——如何解決交易過程中的信任問題?如何網(wǎng)羅大量有效的客資?如何在后續(xù)培養(yǎng)顧客復購?針對此問題，騰訊廣告也提供了一條從“找到客戶”到“留住客戶”的貨到付款鏈路。
某企業(yè)就借助優(yōu)惠活動，讓新客一次體驗多種產(chǎn)品，激發(fā)用戶轉(zhuǎn)化興趣，再加以順暢的落地頁引導，自然而然地獲取客資，從而進行回訪或發(fā)送優(yōu)惠券促成大單復購。此鏈路不僅可以在微信生態(tài)上投放，更能調(diào)動起騰訊生態(tài)全域的流量版位，實現(xiàn)廣泛高效攬客。
3、公眾號加粉：私域內(nèi)容運營
公眾號一直是茶企熱衷的流量入口，持續(xù)的內(nèi)容輸出也天然適合有文化積淀的茶產(chǎn)業(yè)。誠然，想要玩轉(zhuǎn)公眾號，更對茶企自身的私域運營能力有一定要求。因此，「公眾號加粉」鏈路就是針對廣告主上述需求，持續(xù)助力企業(yè)擴充公眾號流量，持續(xù)挖掘私域價值。
企業(yè)可借助此鏈路，在用戶看見廣告后的第一時間，引導其關注公眾號以及添加銷售個人微信，再在后續(xù)運營中促進客戶購買。用戶關注后，企業(yè)可通過定期地輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，維系并打動客戶。這不僅能促成更高的轉(zhuǎn)化率，留存客戶的忠誠度也更高。如果客戶進一步添加了銷售個人微信，銷售還可進一步拉進與客戶的親切感，并且通過過程中的數(shù)據(jù)回傳，持續(xù)優(yōu)化該鏈路中標題、圖文、人設話術等細節(jié)。
三大獲客鏈路正如為茶企開啟了線上生意的新大門，而在這條通向增長的路上，企業(yè)更可借助騰訊工具，大大提升轉(zhuǎn)化效率，真正實現(xiàn)“數(shù)字化”彎道超車。
第一、科學選品，人貨匹配
對于茶企、經(jīng)銷商來說，如何實現(xiàn)精準選品、制造爆品，是每次營銷投放中的必經(jīng)環(huán)節(jié)。而在這一問題背后，實質(zhì)是當前人、貨、場的關系進行了重構。
以前，營銷經(jīng)歷了「人找貨」和「貨找人」的時代階段。而現(xiàn)在，騰訊廣告推出的商品廣告，則是進一步地結(jié)構化產(chǎn)品數(shù)據(jù)，將元素級的商品數(shù)據(jù)和用戶數(shù)據(jù)匹配起來，也徹底實現(xiàn)了「人貨匹配」的時代升級。并且，在以商品為核心的投放中，企業(yè)更可借助MC多創(chuàng)意優(yōu)選+DC動態(tài)創(chuàng)意等創(chuàng)意素材工具，自動識別、組合、測試內(nèi)容素材，從而針對人群智能展示最合適的創(chuàng)意，高效地達成轉(zhuǎn)化目標。
第二、精準投放，穩(wěn)控成本
除了商品廣告的人貨匹配外，茶企的另一大難點也在于投放時的降本增效，尤其在大促/新品等重要的營銷節(jié)點中，亟需廣告快速起量，穩(wěn)定轉(zhuǎn)化之時，oCPX智能自動出價的作用就凸顯了出來。
廣告主可選擇下單等特定的優(yōu)化目標，并提供期望的平均轉(zhuǎn)化成本，從而精準鎖定用戶，提高轉(zhuǎn)化率。另一方面，通過打通前期投放的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)也會實時根據(jù)已有轉(zhuǎn)化人群，尋找種子包以外相似人群，實現(xiàn)精準觸達更多人群，從而快速擴量。
二
挖掘“茶”增量：
長效增長，完善私域流量建設
益普索相關報告顯示，相比于老一輩，90后更關注茶葉產(chǎn)品的包裝、廣告、代言，更喜歡有內(nèi)容與有態(tài)度的品牌。茶葉再也不僅是送人禮品的代名詞，也代表了一種健康新潮的生活方式。
正因如此，如何經(jīng)營自身品牌魅力，培養(yǎng)長期客戶關系，推動復購，成為茶企營銷的重中之重。
1、 豐富流量觸點，公私域的全面打通
騰訊社交生態(tài)為茶企打開了公域流量的汪洋大海，而其生態(tài)內(nèi)的各個產(chǎn)品觸點，都可以成為茶企引流私域的有力陣地?！感〕绦颉咕涂梢宰鳛榫€上商城的載體;「企業(yè)微信」則能賦能一線導購，實現(xiàn)渠道的互通融合;「公眾號」則可以作為連接用戶的內(nèi)容和私域中心;「搜一搜」、「視頻號」等新興的用戶觸點，則隱藏著廣闊的新增量，是有待開發(fā)的藍海市場。
茶企和茶商只有深刻理解各個觸點的作用，找到最適合自身的方式，才能長遠地構建適合茶企自身的私域流量布局。
2、長效內(nèi)容輻射，定制化的用戶運營
茶產(chǎn)業(yè)的私域流量構建絕對不是一蹴而就的，引流蓄水是品牌構成私域基建的淺層目標，而如何讓吸引進來的用戶活躍起來，真正形成品牌的自營生態(tài)，挖掘長效增長，則需要內(nèi)容側(cè)、運營側(cè)的長期努力。具體來說，我們可以從以下三點出發(fā)：
其一，有節(jié)奏。何時給客戶推送優(yōu)惠、冷卻客戶何時召回、購買客戶何時回訪……掌握節(jié)奏能令營銷事半功倍。
其二，有人設。在茶產(chǎn)業(yè)領域，可以參考的人設有茶廠長、茶園人、專業(yè)鑒茶師等等，既能樹立產(chǎn)業(yè)和品牌的專業(yè)度，又能拉近客戶親切感。
其三，有噱頭。無論是新人首購，還是國慶節(jié)、雙十一、年貨期間，茶企可以借此建立合理的分階段的優(yōu)惠策略，從而引導客戶持續(xù)進階，最大化提高客單價與銷售總額。
三
結(jié)語
當互聯(lián)網(wǎng)將人與人聯(lián)通，商業(yè)正逐漸重歸“原始”。
比如當用戶想購買某品牌茶葉，就可以看到這款茶葉的“代言人”親身講解他怎么采茶、制茶、選茶的過程，以一種朋友的方式和客戶講述這款茶葉的前世今生，講解它的外形、香氣、口感的獨到之處。在這其中，無論是讓互動更為真實的視頻號直播，還是品牌基于產(chǎn)品特點建立的人設與話術策略，實質(zhì)都是在讓營銷回歸到人與人的交流本身。
當前，線上互聯(lián)網(wǎng)已然走入下半場，企業(yè)將不再也不能滿足于流量紅利，而是要挖掘流量背后更多的可能性。未來，對于茶葉行業(yè)來說，懂得用數(shù)字化說話，才會是最后的贏家。
