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本山綠泥泡紅茶

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不同紫砂泥,泡不同的茶

1.原礦天青泥(青灰泥)

  【泥料簡介】

  清朝常用之泥料;現(xiàn)在已不易開採礦量極少,在市場成品稀有;

  光彩呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒,包漿溫潤、質(zhì)感特殊,俗稱"鯊魚皮"。

  成品長處:雙氣孔結(jié)構(gòu)顯著,特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu),付予宜興紫砂茶壺,傳溫快、保溫性強(qiáng),利于泡茶時保持水的溫度,直接影響泡茶的色香味,,古樸穩(wěn)重,古意盎然,泡茶好喝。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  【沖泡建議】

  烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

  2.原礦老紫泥

  【泥料簡介】

  為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好。

  日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  普洱茶各種系列。

  3.原礦底槽青

  【泥料簡介】

  最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來是黃龍山五號井和臺西礦。

  因?yàn)楫a(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細(xì)膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  龍井,碧螺春等綠茶,花茶。

  4. 原礦朱泥

  【泥料簡介】

  朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。

  本原礦因?yàn)槟嘈暂^重,故較不易成砂,需採自嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部份(年代較久, 且成陶后色調(diào)較紅豔,古稱“石骨”),再經(jīng)敝古陶研究所繁複全手工的練製程序后,始能成陶!

  礦區(qū):江蘇宜興趙莊山、黃龍山。

  【沖泡建議】

  臺灣高山茶,鳳凰單叢茶。

孔春華:《福星高照》

  5.原礦段泥

  【泥料簡介】

  早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可等閑晉升至所須溫度,而真正達(dá)到較高的結(jié)晶,毫不吐黑!

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  烏龍茶熟茶(重焙火系列)。

  6.原礦降坡泥

  【泥料簡介】

  降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮(zhèn)在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。由于主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現(xiàn)的,大家習(xí)慣稱之為“降坡泥”,宜興當(dāng)?shù)厝税l(fā)音為“崗坡泥”。

  傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦(在地表),是一小山丘,此泥料顏色古樸,黃中代紅,燒成后壺體中的黃砂隱現(xiàn),由于接近青龍山(石灰石),富碳酸鈣(自然熔劑原料,所以燒成成品水色潤澤滋潤,掃測溫度偏低,質(zhì)感非常漂亮。于是大家開始爭先恐后的挖掘,于是小山丘很快被削平。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  泡哪種烏龍茶都是極好的。

  7.本山綠泥

  【泥料簡介】

  本山綠泥,所制壺品質(zhì)感樸拙,砂質(zhì)細(xì)膩而富有顆粒美感。壺品光彩米黃泛青,泡養(yǎng)后逐步轉(zhuǎn)為溫潤的亮色,包漿感好而易于泡養(yǎng),發(fā)幽然青光。

  產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫砂為低。原礦光彩為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  普洱茶生普,綠茶等。

  8.原礦清水泥

  【泥料簡介】本泥因視之古樸,經(jīng)長期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之。

  泥性:干濕易把握,不亂性高,黏性公道,成型較易。陳泥須回?zé)?,否則易生黑邊、花泥,提煉時須注意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。

  特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣味濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共識,為明初陶手最喜使用之泥料之一。

  沖茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度把握簡樸,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤樸拙,古穆端莊。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山。

  【建議沖泡】

  花茶、紅茶等。

  9.原礦芝麻段泥

  【泥料簡介】

  泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶等。

  10.原礦紅皮龍

  【泥料簡介】

  原名叫野山紅泥,礦料稀少,近年來市場上更是少見。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。

  紅皮龍相對石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣機(jī)能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡樸易把握,使用愈久愈發(fā)紅潤,為雅俗共賞之泡茶利器。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  【沖泡建議】

  臺灣高山茶,武夷巖茶。

  11.小煤窯純朱泥

  【泥料簡介】

  小煤窯朱泥是紫砂三大泥----紅泥中的貴重品種目前非常稀少,因收縮比高和含漿量高的原因,高目數(shù)的礦土燒結(jié)之后會呈現(xiàn)皺紋,粗看壺的表面是平整的,但細(xì)看側(cè)面卻有很多微細(xì)緊密天然收縮的流淌紋理。

  【沖泡建議】

  鐵觀音不二之器。

  12.原礦紫泥

  【泥料簡介】

  為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  【建議沖泡】

  普洱茶各種系列,黑茶。

  13.原礦黑料

  【泥料簡介】

  為早期最常見通用之泥料之一,因礦脈里鐵質(zhì)成份較高,日久使用,深獲早期壺識者深愛、贊賞。

  新壺初用砂土氣重,茶湯略現(xiàn)砂氣,經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑,泡茶鋉數(shù)日則如墨黑。

  礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山

  【沖泡建議】

  普洱茶各種系列、紅茶等。

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  茶述說,難得壺途,勉為其談。上述的泥料只能提供菜鳥參考,老鳥就不要來調(diào)戲我啦!泡什么茶,也不是非此茶不可,更多的是個人習(xí)慣。

  所以,菜鳥當(dāng)參考,老手當(dāng)笑料,要是你較真,小心我拿資料淹死你...

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沒有合適的泥料茶具,你的茶真白泡了

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。



茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。并且,合適的茶用合適的茶具會也是會事半功倍。


那么,怎樣的紫砂紫砂來沖泡怎樣芳香四溢的茶呢?


段泥


段泥也叫團(tuán)泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。


產(chǎn)地:黃龍山,原礦綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色。


窯溫:1180度。收縮比:約為12%。


段泥含鐵量低,一般在2%左右。如果高于2%,則顏色偏黃偏深。段泥氧化氣氛中燒成色澤由淺 黃色向紅黃色、深黃色、黃褐色變化。


▲黃金段泥


特點(diǎn):適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。


思源壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等


紫泥


紫泥,為較常見之典型紫砂泥,為最廣泛市場接受的泥料之一。日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝,評價好!


窯溫:約1180度C。


收縮比:約11%。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山紫泥系。


泥性:穩(wěn)定性佳,易掌控;緊密結(jié)實(shí),可塑大型塑像,成型較易,作家最喜愛使用之泥料。


▲紫泥


特點(diǎn):泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調(diào),能安定心靈,親和力甚佳。


沖茗特性:使透氣性佳,親茶性頗符中庸之道,易掌控沖泡時間,養(yǎng)成后更顯高貴迷人,雅俗共賞之泡茶利器也!


圈鈕壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。


朱泥


朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等


窯溫:約1065~1700度C。


收縮比:25%左右。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興趙莊山、黃龍山。


泥性:須以偏高窯溫攻之,收縮比特高。


▲朱泥


難度:較易跳砂、變型、窯裂;泥胚疏鬆故成型易開裂,結(jié)合較難掌握,製壺時開口易掉砂,細(xì)部處理須高技巧與耐心。收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。

沖茗特性:熱淋變色率高,養(yǎng)后愈顯紅潤,易現(xiàn)包漿之美;親茶性高,沖茗醇厚甘甜,易掌時間,茶湯厚實(shí)醇和,香飄氣揚(yáng),甘韻悠長,為茗壺收藏家的最愛。


掇球壺| 實(shí)拍圖


沖泡建議:鐵觀音,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。


紅泥


紅泥礦氧化鐵含量較高,優(yōu)者光潔明亮,橙中略見紅光,紅泥原礦堅(jiān)硬似石,較適製作小件茗器,可愛靈動,深得世人喜愛。


窯溫:約1100度C。


收縮比:約14%。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興黃龍山系、臺西。


泥性:燒成溫度偏低,收縮比稍大,乾、濕度控制較難,石英、云母含量較豐


▲紅泥


難度:窯溫敏感,窯溫不足,呈枯黃橙色水色不彰;稍高,則收縮大、變型、塌陷、鐵質(zhì)溶點(diǎn)較易產(chǎn)生;燒足,呈光潔明亮紅中略見橙色。


特點(diǎn):熱淋變色率較大,愈用愈紅;泡養(yǎng)一段時日,令人刮目相看,判若二物,呈現(xiàn)“包漿”之美。


沖茗特性:逼熱高,迅速果決毫無矯飾;泡茶老手之最愛;茶湯明快大方,善惡分明。


天際壺| 實(shí)拍圖


沖泡建議:最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等

綠泥


本山綠泥,古名“梨皮泥“。礦土呈淡綠色層片狀,燒成陶后現(xiàn)梨皮凍色(米黃色),位紫泥上層與巖板間,故本山綠泥又有泥中泥之稱,作為泥中泥的本山綠泥粘土含量較多,燒結(jié)溫度相對較低、燒制成功率相對較低。其礦物組成為水云母,高嶺石,石英及少量的鐵氧化物。


窯溫:1230度

礦產(chǎn)地:江蘇宜興黃龍山


▲本山綠泥


難度:粘土含量較多,燒結(jié)溫度相對較低、燒制成功率相對較低。


逸公壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等


瓜韻壺| 實(shí)拍圖


喝茶是一種意境,一壺侍一茶,需要慢慢去品。選擇一套合適的茶具,其實(shí)就等于選擇了一種體驗(yàn)方式和一種結(jié)果。你有給你的好茶配上合適紫砂壺具嗎?

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不同的泥料不同茶,別讓你的茶白泡了!

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。



茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。并且,合適的茶用合適的茶具會也是會事半功倍。


那么,怎樣的紫砂來沖泡怎樣芳香四溢的茶呢?


段泥


段泥也叫團(tuán)泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。


產(chǎn)地:黃龍山,原礦綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色。


窯溫:1180度。收縮比:約為12%。


段泥含鐵量低,一般在2%左右。如果高于2%,則顏色偏黃偏深。段泥氧化氣氛中燒成色澤由淺 黃色向紅黃色、深黃色、黃褐色變化。


▲黃金段泥


特點(diǎn):適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。


思源壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等


紫泥


紫泥,為較常見之典型紫砂泥,為最廣泛市場接受的泥料之一。日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝,評價好!


窯溫:約1180度C。


收縮比:約11%。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山紫泥系。


泥性:穩(wěn)定性佳,易掌控;緊密結(jié)實(shí),可塑大型塑像,成型較易,作家最喜愛使用之泥料。


▲紫泥


特點(diǎn):泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調(diào),能安定心靈,親和力甚佳。


沖茗特性:使透氣性佳,親茶性頗符中庸之道,易掌控沖泡時間,養(yǎng)成后更顯高貴迷人,雅俗共賞之泡茶利器也!


圈鈕壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。


朱泥


朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等


窯溫:約1065~1700度C。


收縮比:25%左右。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興趙莊山、黃龍山。


泥性:須以偏高窯溫攻之,收縮比特高。


▲朱泥


難度:較易跳砂、變型、窯裂;泥胚疏鬆故成型易開裂,結(jié)合較難掌握,製壺時開口易掉砂,細(xì)部處理須高技巧與耐心。收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。

沖茗特性:熱淋變色率高,養(yǎng)后愈顯紅潤,易現(xiàn)包漿之美;親茶性高,沖茗醇厚甘甜,易掌時間,茶湯厚實(shí)醇和,香飄氣揚(yáng),甘韻悠長,為茗壺收藏家的最愛。


掇球壺| 實(shí)拍圖


沖泡建議:鐵觀音,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。


紅泥


紅泥礦氧化鐵含量較高,優(yōu)者光潔明亮,橙中略見紅光,紅泥原礦堅(jiān)硬似石,較適製作小件茗器,可愛靈動,深得世人喜愛。


窯溫:約1100度C。


收縮比:約14%。


礦產(chǎn)地:江蘇宜興黃龍山系、臺西。


泥性:燒成溫度偏低,收縮比稍大,乾、濕度控制較難,石英、云母含量較豐


▲紅泥


難度:窯溫敏感,窯溫不足,呈枯黃橙色水色不彰;稍高,則收縮大、變型、塌陷、鐵質(zhì)溶點(diǎn)較易產(chǎn)生;燒足,呈光潔明亮紅中略見橙色。


特點(diǎn):熱淋變色率較大,愈用愈紅;泡養(yǎng)一段時日,令人刮目相看,判若二物,呈現(xiàn)“包漿”之美。


沖茗特性:逼熱高,迅速果決毫無矯飾;泡茶老手之最愛;茶湯明快大方,善惡分明。


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沖泡建議:最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等

綠泥


本山綠泥,古名“梨皮泥“。礦土呈淡綠色層片狀,燒成陶后現(xiàn)梨皮凍色(米黃色),位紫泥上層與巖板間,故本山綠泥又有泥中泥之稱,作為泥中泥的本山綠泥粘土含量較多,燒結(jié)溫度相對較低、燒制成功率相對較低。其礦物組成為水云母,高嶺石,石英及少量的鐵氧化物。


窯溫:1230度

礦產(chǎn)地:江蘇宜興黃龍山


▲本山綠泥


難度:粘土含量較多,燒結(jié)溫度相對較低、燒制成功率相對較低。


逸公壺| 實(shí)拍圖

沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等


瓜韻壺| 實(shí)拍圖


喝茶是一種意境,一壺侍一茶,需要慢慢去品。選擇一套合適的茶具,其實(shí)就等于選擇了一種體驗(yàn)方式和一種結(jié)果。你有給你的好茶配上合適紫砂壺具嗎?

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