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一杯清茶賀新春

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【年俗茶禮】春節(jié)各地茶禮習(xí)俗趣談

春節(jié)是中華民族一節(jié)一度最重視的節(jié)日。春節(jié)的基本含義是一年之始萬(wàn)象更新。那么,在這個(gè)重要的節(jié)日里各區(qū)域、各民族一定有自己的過(guò)節(jié)習(xí)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣可謂是五花八門(mén)。今天,我們就以“茶”為話(huà)題,與您一起聊聊春節(jié)關(guān)于茶的習(xí)俗。

第一站:浙江湖州


湖州風(fēng)情年初二開(kāi)始走親訪(fǎng)友,獨(dú)特有老一輩的必定要上門(mén)拜年??腿诉M(jìn)門(mén)先是互祝新春,問(wèn)好老輩,然后入坐待茶。

1、先上一杯甜茶,??腿艘荒晏鸬筋^。甜茶是用糯米鍋巴和糖泡成的。糯米煮成飯,把飯放在熱鐵鍋上貼,燒結(jié)成一片片鍋巴,泡成甜茶既香又糯,非??煽?。

2、第二道茶是熏豆茶。熏豆茶共有六種佐料:熏青豆、胡蘿卜絲、腌制過(guò)的桔皮絲、蘇子、芝麻、少數(shù)嫩芽茶。


3、餐后奉上第三道茶——一杯清茶。飲后可清滌腸胃油膩。所以這新春三道茶,既符合禮儀,又符合保健原理?! ?/span>

湖州文明關(guān)聯(lián)信息:湖州是世界茶文明的發(fā)祥地之一。茶圣陸羽在湖州寫(xiě)出了世界上榜首部茶文明專(zhuān)著《茶經(jīng)》,據(jù)考證,三國(guó)時(shí)期,東吳已成為其時(shí)茶業(yè)傳達(dá)的首要區(qū)域,但消耗還局限于上層社會(huì),唐朝時(shí)茶葉的產(chǎn)銷(xiāo)中間轉(zhuǎn)移到浙江和江蘇,湖州茶業(yè)開(kāi)端特供朝廷,名揚(yáng)天下,成為世界茶文明的發(fā)祥地之一。


第二站:浙江杭州


過(guò)年了,杭州人走親訪(fǎng)友,以茶待客,忘不了在茶杯里放兩粒青橄欖,此茶象征著大吉大利,杭州人把它叫元寶茶。新春佳節(jié),用"元寶茶"待客,即在瓷花碗里,沏上等綠休,茶中放兩顆青果或金橘,橙黃碧綠,形似元寶,稱(chēng)"喝碗元寶茶,一年四季元寶來(lái)",圖個(gè)吉利,討個(gè)彩頭。


第三站:江西南昌


江西自古就是產(chǎn)茶區(qū),江西人喜歡茶,愛(ài)喝茶,他們將茶與生活融合到了一起,在不同的節(jié)氣與時(shí)令,江西人有著不同的飲茶方式和習(xí)俗。在春節(jié),江西各地也有獨(dú)特的迎接新年的茶俗,一杯清茶寄托著人們對(duì)美好生活的期待和祝福。


到了正月初一,江西各地的人講究吃青果茶。江西人吃青果茶的歷史可以追溯到明朝,在明朝正德年間的《建昌府志》中就有記載:人最重年,親族里鄰咸衣冠交賀,稍疏者注籍投刺……以青果遞茶為敬。這說(shuō)明早在明代,在江西一帶,人們就開(kāi)始在大年初一飲用青果茶,并將飲用這種茶看作是一種吉利的行為。所謂青果茶,就是在綠茶中加放一只青果,俗稱(chēng)檀香橄欖,橄欖入口先是澀,之后就會(huì)有甘甜之味,泡在茶中,品味時(shí)顯得淡雅清香。人們之所以會(huì)在大年初一喝青果茶,一是借青果的名字,寓意一年中都清吉平安,二來(lái)是希望來(lái)年的生活能像嚼橄欖一樣,越嚼越甜。喝青果茶的風(fēng)俗流行于江南一帶,江西各地都受到影響。


第四站:安徽黟縣


“錫格子茶”,是黟縣春節(jié)期間的一種傳統(tǒng)的早茶民俗。“錫格子茶制作技藝”如今已被列入“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。“錫格”是裝茶點(diǎn)的錫器工藝品,大年初一見(jiàn)“錫”就是見(jiàn)“喜”,有皆大歡喜之意。


古往今來(lái)的黟縣人家,歡度了除夕,大年初一第一件事兒,就是享受“錫格子茶”。煥然一新的家人們互相拱手作揖、祝賀新禧之后,便按照輩分圍坐在廳堂中央八仙桌旁。桌上,每人面前,都放了兩杯沏好的早茶:一杯是糖茶,寓意來(lái)年“生活甜蜜、年頭甜到年尾”;一杯是香茶,寓意來(lái)年“春滿(mǎn)家園、活色生香”。那茶,是這徽州茶鄉(xiāng)所特有的黃山毛峰、太平猴魁和祁門(mén)紅茶等名茶。先喝香茶,后喝糖茶,寓意“先苦后甜”、“好日子還在后頭呢”。


就著早茶品過(guò)茶點(diǎn)之后,就有一盤(pán)熱氣騰騰的五香茶葉雞蛋端上桌子,一般每人必須吃?xún)芍徊枞~蛋,寓意為“成雙成對(duì)、好事成雙”。有的人家還特地再上來(lái)一小碟又細(xì)又白的綿白糖,拿剝開(kāi)的茶葉蛋蘸上吃,寓意“甜甜蜜蜜、好事成雙”。茶香氤氳,茶蛋飄香;吃過(guò)茶葉蛋之后,人們便一個(gè)個(gè)高高興興地相繼離席,那四層錫格又被添加滿(mǎn)糕點(diǎn),連同底座和頂蓋依次疊加成塔形,置于收拾干凈的八仙桌上。至此,“錫格子茶”就宣布結(jié)束,“大拜年”、“走親戚”、“訪(fǎng)友朋”、“看大戲”等歡度春節(jié)的帷幕便正式拉開(kāi)。從此,在直到元月十五元宵節(jié)為止的整個(gè)春節(jié)期間,每逢家中來(lái)了拜年的客人,主人家都必須以此“錫格子茶”習(xí)俗招待來(lái)賓。如此“茶俗奇葩”沿襲至今,終成“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。


第五站:福建蕉城


自古民眾均有飲茶、品茶習(xí)慣,每當(dāng)清晨、夜晚或工暇時(shí)間,人們多有沖茶品飲之習(xí)。農(nóng)民、工人在田間或工場(chǎng)勞動(dòng)、生產(chǎn),均用陶瓷罐壺、錫茶壺或竹筒裝茶水備用。天山茶區(qū)過(guò)去貧苦人家常缺菜肴配飯,就以茶水當(dāng)菜湯送飯。茶區(qū)各地人民素有好客的美德。自古"以茶敬客",乃民間傳統(tǒng)禮俗。民諺云:"過(guò)厝就是客,茶煙沒(méi)分家。"賓客臨門(mén),必定是先茶后點(diǎn)心、飯,故有"茶哥米弟"之稱(chēng)。有客來(lái)家,家庭主婦手托茶盤(pán)奉上一杯香茗,以示對(duì)客人的尊重、親和。對(duì)貴賓稀客登門(mén),還敬之于"糖茶"(茶水中加冰糖或白糖),更表禮敬。客人臨走時(shí)還有送一包山茶做"手信",俗稱(chēng)"面前"。以茶祭祀。民間常以茶作為祀天祭祖的供品,逢年過(guò)節(jié)茶在祭祀中更是常品。閩東茶葉發(fā)源地的洋中,每年春節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、蘭盤(pán)節(jié)、祭灶神、除夕等節(jié)日,都得用"三茶六酒"祭祀,告慰神靈、祖先,庇佑平安,寄托未來(lái)。祭灶供"送神茶"、除夕春節(jié)供"茶米水"、正月初一清早供"年茶",人人要喝"做年糖茶",到別人家拜年要喝"冰糖茶",象征一年到頭口甜心甜,山區(qū)還有用紅棗、橘皮絲或其他調(diào)味品等沖茶待客。明、清時(shí),提學(xué)道歲考,生儒進(jìn)學(xué),升遷等均要?dú)q辦"茶餅";救護(hù)庭燎香燭茶果。畬族茶風(fēng)。在蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)猴盾村一帶畬族村莊,正月初一晨,還有向祖宗"講茶"的民族禮尚。"講茶"時(shí),每位祖牌均放一盅杯,而后膜拜,其捧茶、舉茶、獻(xiàn)茶等儀式之手勢(shì)及禱詞,都依格而行,非族長(zhǎng)或家長(zhǎng)莫能為之。正月十五日是畬民"祭祖節(jié)",他們于宗祠內(nèi)的祭案上擺供茶、酒、三牲,敬祭祖先。以茶為藥。有鄉(xiāng)村間流傳"早飲一杯茶,可輕身明目"之民諺,說(shuō)明飲茶有藥理作用。老茶區(qū)的村民們?cè)诼L(zhǎng)的種茶和飲茶歷史中,探索和積累了許多飲茶健身及祛病的經(jīng)驗(yàn)。


第六站:江蘇鎮(zhèn)江


百里不同風(fēng),千里不同俗。大年初一這天早晨,有的地方吃餃子,有的地方吃面條,古城鎮(zhèn)江,初一早上都喝茶了。

大年初一,鎮(zhèn)江人有睡“元寶覺(jué)”的習(xí)俗,即起床時(shí)間比平日晚些,在被窩里把“財(cái)氣”捂住。男人起床穿戴整齊洗漱完畢后,便畢恭畢敬地在神龕前的香案上,點(diǎn)上蠟燭,燃三炷香,先對(duì)四方作揖。禮畢,緊接著拿起早就準(zhǔn)備好的鞭炮到弄堂里燃放。這期間,女人忙著在廚房里準(zhǔn)備早茶。準(zhǔn)備得差不多了,趕緊喊孩子起床。孩子這天不賴(lài)床,因?yàn)槌鋈グ菽昴軌蚴諌簹q錢(qián)。等到孩子也洗漱好,一家人就圍在桌邊開(kāi)始喝茶。最先一道是圓子茶。圓子,就是湯圓。吃圓子茶的含義是合家團(tuán)團(tuán)圓圓,生活圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。圓子一般是有餡心的,里面通常包著赤豆沙、白糖豬油芝麻或菜肉餡。敬獻(xiàn)圓子茶,圓子需成雙數(shù),每碗四只、六只、八只、十只等,寓意事事如意、六六大順、八八發(fā)發(fā)、實(shí)實(shí)在在。

吃完圓子茶不多久,第二道茶又上來(lái)了。這道茶叫棗子茶,是用紅棗加白糖熬煮成的。為圖省事,通常年三十就事先就將棗子茶熬煮好,吃時(shí)熱一熱便成。吃棗子茶同樣有講究,茶中的棗子是不作興全吃完的,要留下八枚,最少也要留下六枚。在自家也好,在人家也好,都會(huì)有人勸你吃棗子茶。你不可說(shuō)“不吃了”、“吃過(guò)了”,要說(shuō):“存庫(kù),存庫(kù)!”就圖個(gè)吉利。

 吃罷棗子茶,第三道便是“八寶茶”。所謂“八寶茶”,即在綠茶中放枸杞、金橘、紅棗、菊花、葡萄干等,紅橙碧綠,象征新春大吉大利,吉祥如意。聽(tīng)老人們講,從前鎮(zhèn)江人每到春節(jié),就會(huì)準(zhǔn)備好“八寶茶”原材料,大年初一,無(wú)論大人小孩或來(lái)了客人,都要泡一杯熱氣騰騰的“八寶茶”,討個(gè)彩頭。

三道茶吃完,就開(kāi)大門(mén)了。輩分高的,就在家里等晚輩們上門(mén)拜年;輩分低的,帶上妻兒出門(mén)去長(zhǎng)輩家拜年。到一家就要坐下來(lái)吃棗子茶。關(guān)系緊密的,還要上“八寶茶”招待。若干家跑下來(lái),直喝得肚子鼓鼓的,中午飯自然就免了,于是又有了“年飽”一說(shuō)。


第七站:云南大理


大理白族的“三道茶”可以說(shuō)去過(guò)云南的人都有所耳聞。沒(méi)品過(guò)三道茶,但卻一直被它的名字所吸引,向往著去感受它的苦、甜,渴望著去回味。一直為它所含的深意所打動(dòng),細(xì)探才知,它被賦予了那么多值得去品的價(jià)值。春節(jié)更是品“三道茶”的好時(shí)期,舊的一歲已逝去,新的一年即將開(kāi)始,總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造新的生活。白族“三道茶”又叫“紹道兆”,指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。頭道茶為苦茶,又稱(chēng)“烤茶”或“百斗茶”,喝了能止渴生津,消除疲勞;二道茶為甜茶,喝了能提神補(bǔ)氣,神清氣爽;三道茶為回味茶,喝了它能滿(mǎn)口清香,回味無(wú)窮。三道茶是白族的待客禮,有很深的哲理,意思是告誡子孫后代“要先苦后甜,要勤勞,才有幸福,生活來(lái)之不易。大理三道茶其象征意義通常概括為“頭苦、二甜、三回味”。人生如茶,在前進(jìn)的路上,很多時(shí)候,我們沒(méi)什么能力和機(jī)會(huì)去選擇,所以要學(xué)會(huì),有什么滋味就品什么滋味。懷一顆坦蕩的心去生活,“苦”時(shí)要想到“甜”之將至,而“甜”時(shí)卻不忘去“回味”。

2020年迎春茶話(huà)會(huì)在杭舉辦,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)周?chē)?guó)富會(huì)長(zhǎng)代表主辦單位致辭




金豬辭歲,玉鼠報(bào)福。

1月7日上午,由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、浙江省茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦,紹興市柯橋區(qū)人民政府承辦的“2020年迎春茶話(huà)會(huì)”在杭舉辦。?

出席此次茶會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和老同志有浙江省政府原省長(zhǎng)沈祖?zhèn)悾憬≌f(xié)原主席劉楓,浙江省政協(xié)原主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富,浙江省政協(xié)副主席孫景淼,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士陳宗懋,浙江省軍區(qū)原司令員黎清,中共浙江省委原常委、浙江省軍區(qū)原司令員王賀文,武警工程學(xué)院原院長(zhǎng)何虎,浙江省人大常委會(huì)原副主任楊彬、孔祥有、程渭山;浙江省人民檢察院原檢察長(zhǎng)胡燦時(shí),浙江省高級(jí)人民法院原院長(zhǎng)夏仲烈,浙江省政協(xié)原副主席徐鴻道、陳昭典、馮培恩,杭州市政協(xié)原主席虞榮仁,杭州市人大常委會(huì)副主任張建庭,杭州市政府原副市長(zhǎng)、杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)魯成銀。出席活動(dòng)的主承辦單位領(lǐng)導(dǎo)有:中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江、于輝達(dá)、張士康,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王小玲,浙江省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳永昊、楊秀芳、王旭烽、屠幼英。承辦單位領(lǐng)導(dǎo):紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邱松定局長(zhǎng)、陳洪江副局長(zhǎng)等。茶話(huà)會(huì)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)周智修主持。

現(xiàn)場(chǎng)還有來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、中國(guó)茶葉博物館、浙江省農(nóng)業(yè)廳、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江樹(shù)人大學(xué)等有關(guān)單位的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、茶人,共計(jì)300余人。大家共聚一堂,品茗暢聊,共敘友情,喜迎新春。


中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)周?chē)?guó)富會(huì)長(zhǎng)代表主辦單位致辭

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)周?chē)?guó)富會(huì)長(zhǎng)代表主辦單位講話(huà),他在講話(huà)中指出,2019年,舉國(guó)歡慶中華人民共和國(guó)成立70周年。這70年,是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的70年,也是中國(guó)茶和茶文化振興和復(fù)興的70年。2019年,茶界有兩大喜事引人注目:一是繼陳宗懋院士后,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授當(dāng)選為中國(guó)工程院院士;二是聯(lián)合國(guó)宣布5月21日為“國(guó)際茶日”,這是國(guó)內(nèi)外茶界長(zhǎng)期共同努力的重要成果,必將有力提升茶飲文明的國(guó)際地位,推動(dòng)茶為國(guó)飲和世界飲茶。他希望各位茶友堅(jiān)持以茶為伴、以茶會(huì)友、以茶為樂(lè)、以茶養(yǎng)心,品茶品味品人生,養(yǎng)心養(yǎng)身養(yǎng)精神,充分享受一杯清茶的無(wú)窮樂(lè)趣,讓茶生活更美好!


紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)邱松定代表承辦單位致辭


主承辦單位領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)集體拜年

隨后,紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)邱松定代表承辦單位致辭,主辦單位、承辦單位領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)集體拜年。


中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)周智修主持茶話(huà)會(huì)

大家一邊品嘗佳茗、一邊觀賞著紹興地域特色的文藝節(jié)目,一年一度的迎春茶話(huà)會(huì)在喜慶祥和的氣氛中落下帷幕。



300位在杭茶人同品佳茗,共敘茶情



本文來(lái)源:中國(guó)茶葉學(xué)會(huì) ?部分圖片來(lái)源:茗邊

六大茶山2014年產(chǎn)品回顧

  

  2014年在不舍中結(jié)束,新年的這幾天陽(yáng)光燦爛。其實(shí)踏實(shí)走過(guò)的路,最是獨(dú)一無(wú)二。

  2014年的六大茶山,茶品非常豐富,有延續(xù)經(jīng)典也有新品研發(fā),不論哪一款茶都會(huì)在時(shí)間的積累中成為經(jīng)典,陪著六大茶山、陪著茶友們一起走下去。

  隨我們一起回顧下2014年六大茶山的經(jīng)典茶品吧!

  馬年生肖紀(jì)念餅——馬到成功

  

  規(guī)格:3千克

  產(chǎn)地:西雙版納

  生/熟:生茶

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):本產(chǎn)品精選上好的瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)喬木茶青及高山生態(tài)茶為原料,精心配方,經(jīng)高溫蒸壓定型而成。茶品外觀圓整厚實(shí),顏色黃褐油潤(rùn),芽頭緊結(jié)重實(shí);湯色橙黃明亮,口感飽滿(mǎn)醇滑,香氣清和純正,珍藏三五載滋味更佳!對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),是不是普洱之珍品,猶如伯樂(lè)識(shí)千里馬,其中的懸念,讓我們品飲見(jiàn)分曉。

  春節(jié)禮品茶“福道”、“瑞道”普洱茶

  

  “福道”、“瑞道”普洱茶禮盒是公司為迎接2014年新春佳節(jié)推出的禮品茶。一年之始,萬(wàn)象更新,春節(jié)是農(nóng)歷的新年,也是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它象征著團(tuán)圓、興旺與一年火紅的開(kāi)始。福道寓意除舊布新、迎禧接福、祈求豐年;瑞道寓意紫氣東來(lái)、吉祥如意,祥瑞安康。

  公司推出的“福道”、“瑞道”禮品茶,將中國(guó)的禮文化與茶文化有機(jī)地結(jié)合,一餅普洱茶,既是友誼的表達(dá),也是情感的寄望。

  生肖餅——神馬餅茶

  

  十二生肖,是俗文化和雅文化的集大成者,它誕生于華夏文明的童年時(shí)期,對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了重大而深刻的影響。六大茶山將生肖文化融入普洱茶的生產(chǎn)加工,使得獨(dú)特的普洱茶文化與十二生肖文化的組合,組成這一規(guī)模博大的文化集結(jié)。2014年是馬年,午馬行空,六大茶山延續(xù)此前的十二生肖系列,推出了神馬餅茶,寓意一種積極向上,飛越平凡的精神。

  產(chǎn)品餅形周正、松緊適度,芽毫顯露肥壯,色澤潤(rùn)毫,湯色黃亮,滋味純厚,香氣髙顯持久,葉底肥嫩,柔軟勻齊。

  純古術(shù)系列普洱茶

  

  純古術(shù)是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司在2014年推出的一款高端古樹(shù)茶,以西雙版納易武、勐庫(kù)、景邁、南糯等著名茶山的古樹(shù)茶為原料,采用公司古法制作。該系列一共有四款產(chǎn)品:鳴泉、流芳、如虹、和潤(rùn),每一款都如其名稱(chēng)一般獨(dú)具特色,品嘗起來(lái)各有千秋。此系列產(chǎn)品多次在2014年各地茶葉博覽會(huì)上展出,受到茶友及消費(fèi)者的無(wú)數(shù)好評(píng)。

  賀開(kāi)莊園三境產(chǎn)品系列

  

  賀開(kāi)古茶莊園系列產(chǎn)品,選用賀開(kāi)古茶園不同村寨古樹(shù)原料拼配而成,分為禪境、秘境和意境三款,是結(jié)合賀開(kāi)古茶山韻味獨(dú)特、資源稀缺的古樹(shù)純料和六大茶山科學(xué)、衛(wèi)生、現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝精制的集品飲、饋贈(zèng)、收藏為一體的高端茶品,清茶一杯,以靜心境。

  阮殿蓉藏茶

  

  “阮殿蓉藏”是六大茶山2013年推出的珍藏限量版古樹(shù)茶,它選用班盆老寨600至1000年的古樹(shù)頭春茶為原料、采用一個(gè)世紀(jì)老字號(hào)“俊昌號(hào)”傳承的百年制茶工藝、由被業(yè)界稱(chēng)為“普洱茶皇后”的阮殿蓉女士親自參與制成。為了表示對(duì)客戶(hù)的尊重,全國(guó)僅2013片。

  六山春尖普洱茶

  

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:臨滄

  生/熟:生茶

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):本產(chǎn)品采用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)精心挑選、精細(xì)加工后蒸壓而成。外形條索緊秀、肥嫩,白毫潤(rùn)澤,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮,香氣濃郁,滋味濃厚、回甘,葉底黃綠柔嫩。

  六大茶山號(hào)級(jí)普洱熟茶(壹號(hào))

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):外形條索細(xì)嫩,金毫顯露,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色紅濃明亮,是品飲之上品。

  萬(wàn)盞乾坤普洱茶

  

  萬(wàn)盞乾坤——乾

  生熟:普洱生茶

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):高山生態(tài)有機(jī)茶青

  產(chǎn)品特點(diǎn):餅形工整,松緊適度,條索緊結(jié),色澤墨綠顯毫,香氣純正,滋味醇和,湯色黃亮,葉底黃綠柔嫩。

  萬(wàn)盞乾坤——坤

  生熟:熟茶

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):高山生態(tài)有機(jī)茶青

  產(chǎn)品特點(diǎn):餅形周正,松緊適度,色澤褐紅油潤(rùn),香氣馥郁,滋味醇和甘甜,湯色紅濃明亮,葉底柔軟。

  俊昌號(hào)系列普洱茶

  俊昌號(hào),公元1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史。在創(chuàng)始人駱英才先生的盡心經(jīng)營(yíng)下,“俊昌號(hào)”系列茶品在當(dāng)時(shí)的業(yè)界享有較高的聲譽(yù)。六大茶山在不斷的創(chuàng)新中傳承著俊昌號(hào)的百年經(jīng)典制作工藝。

  俊昌號(hào)200克純料古樹(shù)茶系列

  

  靜變之美普洱茶

  

  生/熟:生茶

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:西雙版納勐海茶區(qū)

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅形周正,松緊適度,條索肥壯,色澤潤(rùn)亮,香氣純正。該茶經(jīng)過(guò)特殊陳化工藝,既有生茶之回甘生津,又有熟茶之醇和順滑,是一款層次豐富的可藏可飲之佳品。

  正山系列普洱茶

  

  作為世界茶葉重要的原產(chǎn)地,云南是茶葉最為古老的故鄉(xiāng)。提到云南茶葉,會(huì)想到普洱茶。提起普洱茶,則會(huì)聯(lián)想到瀾滄江兩岸的六大茶山。班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸樂(lè)六茶山,山山出好茶,滋味各不同。追本溯源,公司自成立之日起,以瀾滄江畔六座茶山名字命名的茶餅,就成為了公司的主打產(chǎn)品。

  六山遠(yuǎn)年茶王餅

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅型工整、松緊適度、條索肥壯顯毫、色澤潤(rùn)亮、湯色淡黃綠,滋味苦澀、茶氣厚實(shí)、香氣嫩香、茶湯稠滑、葉底整壯柔軟。該茶具有較高的品飲、饋贈(zèng)和收藏價(jià)值。

  佛海銀毫餅茶

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):餅形工整,松緊適度,條索細(xì)嫩,芽毫明顯,色澤綠潤(rùn),湯色淡黃帶綠、香氣高,滋味柔和,葉底細(xì)嫩勻整。

  易武正山普洱茶(典藏品)

  

  規(guī)格:500克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐臘縣易武古鎮(zhèn)

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮?/p>

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索緊結(jié)肥壯、色澤綠潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色黃亮、葉底肥嫩柔軟。是一款品質(zhì)宜飲、宜藏的普洱茶。

  普洱方磚

  

  規(guī)格:100克

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型茶樹(shù)原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):色澤紅褐,金毫顯露,湯色紅濃透亮,滋味醇厚回甘,葉底柔軟!

  六山御品普洱茶

  六山御品原茶(生茶)

  

  原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹(shù)茶。每一片茶葉均經(jīng)過(guò)制作人員的手工梳理,讓消費(fèi)者能夠真正品飲到易武茶的獨(dú)特陳韻,是一款不可多得的,可以讓人久久回味的經(jīng)典產(chǎn)品。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索粗壯、肥嫩,色澤墨綠油潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色淺黃明亮、葉底肥壯勻整,品質(zhì)口感極佳,自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

  六山御品原茶(熟茶)

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):?jiǎn)棠拘驮嫌谯潞0l(fā)酵

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):選料精細(xì),芽毫突顯,湯色紅亮,滋味爽滑回甘,香氣飄揚(yáng),葉底柔軟。原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹(shù)茶,采用公司獨(dú)特的發(fā)酵工藝渥堆發(fā)酵后,經(jīng)高溫蒸壓而成。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索肥壯、勻整、色澤褐紅油亮、香氣陳香馥郁、滋味濃醇順滑、回甘湯色紅濃明亮、葉底褐紅肥壯。品質(zhì)口感極佳,自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

  六大茶山陸號(hào)熟餅

  

  規(guī)格:357克

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海

  原料品級(jí)及特點(diǎn):大葉種栽培型茶樹(shù)原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):條索肥壯緊結(jié),尚顯毫,湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟!

  小金沱系列產(chǎn)品

  

  類(lèi)型:普洱生/熟茶、滇紅茶

  規(guī)格:45克

  產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn):

  尚品小金沱,配以普洱熟茶老料,經(jīng)扎切、篩揀、壓制而成??诟谢瑵?rùn)溫和,甜潤(rùn)生津,香氣陳顯,湯色紅濃透亮,葉底紅褐勻潤(rùn)。

  天香小金沱,挑選優(yōu)質(zhì)生態(tài)曬菁原料,經(jīng)精工篩選,切成顆粒勻凈的芽條,壓制而成,茶品清香純正,入口甘爽潤(rùn)滑,茶湯黃亮,茶氣十足。

  紅韻小金沱,精選優(yōu)質(zhì)紅茶,精工切碎,沖泡后香氣高顯,茶湯紅艷誘人,視覺(jué)沖擊強(qiáng),滋味甜純,茶韻悠長(zhǎng),回味無(wú)窮。

  鼎立滇紅.靜美時(shí)光緊壓紅茶系列

  

  靜美時(shí)光滇紅茶分為餅茶、磚茶和罐裝散茶

  規(guī)格:357克

  產(chǎn)地:臨滄

  原料品級(jí)及特點(diǎn):云南大葉種滇紅功夫茶

  產(chǎn)品特點(diǎn):金豪彰顯,香氣高鮮持久,湯色紅艷帶金圈,滋味濃厚鮮爽,葉底細(xì)嫩紅勻。

  鼎立滇紅.鳳集高山紅茶

  

  六大茶山罐裝紅茶,滇紅中的極品,香氣高鮮持久,湯色透紅艷麗,滋味濃厚鮮爽,葉底細(xì)嫩紅勻。

  鼎立滇紅.傳奇1700特級(jí)滇紅茶

  

  原料選自鳳慶1700米以上高海拔有機(jī)茶園,由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師用古法制作??诟写己窕瑵?rùn),湯色紅亮美艷。

  鼎立滇紅.經(jīng)典紅香

  

  此款茶是傳承滇紅的傳統(tǒng)口味,色香味俱佳。

  鼎立滇紅.福增春

  

  增福添香,選用優(yōu)質(zhì)原料,傳統(tǒng)工藝。

  圣茶

  

  生\熟:生

  規(guī)格:1000克/磚

  產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn):與圣茶之旅紀(jì)念郵冊(cè)同步發(fā)行,存世總量?jī)H1816套,每套均有唯一的激光防偽編號(hào)。

  中秋禮品茶云南之月

  

  規(guī)格:357克

  生熟:熟茶

  原料產(chǎn)地:西雙版納勐海茶區(qū)

  原料品級(jí):勐海優(yōu)質(zhì)大葉種發(fā)酵茶

  產(chǎn)品特點(diǎn):精選云南瀾滄江流域的勐海大葉種曬青茶于勐海渥堆發(fā)酵而成。選料精細(xì),發(fā)酵工藝嚴(yán)格,沿用上一年云南之月拼配方法。茶餅表面金毫顯露,里茶肥壯顯毫,整體色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,飲之順滑回甘,韻味無(wú)窮。每年更新禮盒包裝。

  人文普洱系列普洱茶

  

  《我的人文普洱》是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士茶說(shuō)典藏系列著作。作為當(dāng)代普洱茶興起的見(jiàn)證者和推動(dòng)者之一的阮殿蓉女士,將不驕不躁的普洱人文理念浸于茶、制于茶,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”的企業(yè)理念,在茶業(yè)界獨(dú)樹(shù)一幟。人文普洱系列由《彩云之南》《瀾滄之韻》《勐海之戀》三種茶品組成,將云南至真、勐海至純、瀾滄至和的自然與人文緊密結(jié)合,帶您走入神秘的普洱茶世界。

  韻.云南系列普洱茶

  

  六大茶山韻·云南系列普洱茶:用經(jīng)典品質(zhì)普洱茶為載體,彰顯云南少數(shù)民族風(fēng)情,在品味六大茶山普洱的同時(shí),領(lǐng)略云南獨(dú)特名族風(fēng)情,是品飲、紀(jì)念收藏之精品。

  鐵罐散茶系列

  

  250克罐裝散熟茶

  御品陳香(綠色):選用西雙版納5到10年陳熟餅,經(jīng)解塊醒茶后拼裝成袋。陳香突出,茶湯濃醇、入口飽滿(mǎn),回甘生津。

  臻品陳香(紫色):選用西雙版納高山老樹(shù)原料發(fā)酵,色澤褐紅,金豪潤(rùn)亮,滋味醇厚,湯色紅亮,順滑回甘,韻味無(wú)窮。

  一品陳香(紅色):選用西雙版納高山生態(tài)原料發(fā)酵,條索勻整,滋味醇厚,湯色紅濃,順滑回甘,韻味無(wú)窮,杯底留香。

  六山之戀普洱茶(六山天貓及京東專(zhuān)供)

  

  生/熟:熟

  規(guī)格:120克

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):

  愛(ài)情無(wú)論是如同玫瑰般的熱烈璀璨,還是像普洱茶一樣平靜安然,都需要用心經(jīng)營(yíng),細(xì)細(xì)品味。每粒茶球都用彩色鋁箔紙包裹,不一樣的顏色,包裹著同樣香醇的滋味,給您帶來(lái)與眾不同的普洱茶新體驗(yàn)。

  迷你沱茶普洱茶(六山天貓及京東專(zhuān)供)

  

  六大茶山迷你沱茶普洱茶(熟茶),以云南大葉種曬青人工渥堆發(fā)酵茶葉為原料,經(jīng)普洱茶傳統(tǒng)工藝制成,迷你茶沱精致可愛(ài),沖泡則湯色紅艷,飲之,則香味濃郁,可謂舌尖記憶、肺腑動(dòng)情矣。

  2014年勐海原味普洱茶(六山天貓及京東專(zhuān)供)

  

  六大茶山2014年勐海原味,精選勐海茶區(qū)茶葉,氣候、土壤利于茶內(nèi)有益物生成,茶湯飽滿(mǎn),清澈溫潤(rùn),茶香純正,喉韻清爽。

  100克茶餅,形制精巧,方便易攜帶,內(nèi)外用料一致,茶色純正,餅型周正。

  這些茶品都是六大茶山的經(jīng)典產(chǎn)品,時(shí)間越長(zhǎng)越是發(fā)現(xiàn)每一款茶品都有自己的性格,已然成了六大茶山的一員。愿這些產(chǎn)品在未來(lái)的日子里都美好如初!


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