老北京有句俗語叫：“東富西貴，南賤北貧。南城茶葉，北城水?！彼^“東富西貴”，是指東城西城富貴人家多。最早記載“東富西貴”的文獻是清末學者震鈞著《天咫偶聞》，“京師有諺云：‘東富西貴’，蓋貴人多住西城，而倉庫皆在東城?！彼^“南賤北貧”，指南城和北城的居民中貧賤之家較多，這是舊北京的寫照?！澳铣遣枞~，北城水”，大概意思是說南城茶好，北城水好。
東富——西貴
“東富西貴”折射出來的是區(qū)域文化特征，反映的是舊時北京一種特殊的區(qū)域文化現象，同時也折射出老北京內外城商業(yè)、經濟、政治、文化分布的基本狀況。西城的王府、官邸、富家宅第數量之多，在京城形成一道獨特的風景，西城文化也最能體現皇家所獨有的“貴氣”。
位于什剎海前海西街的恭王府
馮其利著的《尋訪京城清王府》敘述京城王公府邸132處，包括親王府、郡王府、公主府，還有貝勒、貝子的宅第等，其中位于西城的有70處。清代共有十三位皇帝，有118位皇子。其中被封為親王、郡王的53人，被封為貝勒、貝子、鎮(zhèn)國公、輔國公、鎮(zhèn)國將軍的有24人。他們的王府宅第80%以上是設在西城的。
“東富”之說有兩個理由。一是東城多有舊京倉場。當年京城號稱有13倉：朝陽門內有祿米倉、南新倉、舊太倉、富新倉、興平倉;東直門內有海運倉、北新倉;朝陽門外有萬安倉、太平倉;東便門外有裕豐倉、儲濟倉;德勝門外有本裕倉、豐益?zhèn)}。這13倉中，有7倉是位于東城的。
位于東四十條的南新倉
二是東城金融業(yè)比較發(fā)達，這也是“東富”的一個標志。當年有四大恒金店，分別是：恒興、恒利、恒和、恒源。外國人開設的銀行也多在東城，如英國的匯豐銀行、麥加利銀行、日本橫濱的正金銀行、法國的東方匯理銀行、中法銀行、德國的德華銀行、比利時的華比銀行、美國的花旗銀行等。
位于東交民巷的正金銀行舊址
當然，震鈞所說的“倉庫皆在東城”，也不十分確切。西城歷史上也有倉庫，如西什庫、太平倉、王府倉、米糧庫等。西城金融業(yè)也是比較發(fā)達的，西交民巷就是北京最早的金融街。
南城茶葉——北城水
老北京加工茶葉的作坊多在南城，茶莊也多。南城茶莊多是自產自銷，售價相對便宜。而且所售茶葉品種繁多，品質優(yōu)良。
清代，北京有六大茶莊之說。他們是：吳裕泰、張一元、吳肇祥、汪正大、汪元昌、正興德，其中有四家是開在南城的。如今，百年老店只剩下吳裕泰茶莊、張一元茶莊和正興德茶莊了。其中：吳裕泰茶莊創(chuàng)辦于光緒十三年(1887年)，張一元茶莊創(chuàng)辦于光緒二十六年(1900年)，正興德茶莊創(chuàng)辦于光緒二十三年(1898年)。
此外，在北京發(fā)展史上，文人多居南城。柴米油鹽醬醋茶七件事，是過日子必不可少的，但對文人來說，茶最重要。以茶代酒，客來敬茶，以茶會友，是從文人興起的。因為文人聚居南城，而文人中南方人又居多，多有飲茶的愛好。因此，在南城開業(yè)的茶莊多，銷量也大。
如今的馬連道茶葉一條街
老北京南城的茶館也多。1939年出版的《最新北京游覽指南》記載當時著名茶館有：德昌茶社(天橋)，德意軒(天橋)，暢園(王廣福斜街)，瑞云茶社(天橋)，春華園(天橋)，桃園茶社(王廣福斜街)，同樂園(門框胡同)。
不過北城的茶館也不少，有大茶館、清茶館、書茶館、野茶館等，不同階層的人物都在茶館相聚。書茶館就是帶演評書、曲藝的茶館，有的還演京劇，主要顧客是些閑人，來此品茗聽書。清茶館是以賣茶為主，從早晨開到晚上，一天不斷。早上來此喝茶的以找活兒干的手藝人為多，如“窩脖兒”(搬運工)及廚工、瓦匠之類的手藝人喜歡在茶館里“候工”，如果找人干活，也到這里來，這時的茶館好像一所職業(yè)介紹所。
老北京茶館風情
什剎海一帶有大茶館，也有野茶館。野茶館以幽靜清雅為主。開茶館者并不標榜自己弘揚“茶文化”，經營茶館不過是養(yǎng)家糊口，因此“擺開八仙桌，招待十六方”，“開茶館，圖興旺，江湖義氣第一樁”。
飲茶講究用水。古人云:“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論其茶也。”老北京講“南城茶葉，北城水”，還有一層意思就是：如果用南城的好茶，沏于北城的好水，那才清香甜美。北城水質為什么好，好在哪里呢?
有一種說法是北城地下水質好是受西山玉泉水脈的影響。據說乾隆皇帝愛喝茶，為了評定水質的優(yōu)劣，他曾命工匠制做了一個銀斗，用來量度全國名泉，并根據水的輕重判定水的好壞。測量的結果是：北京玉泉山每斗凈重一兩，塞上伊遜泉水也重一兩，并列第一。
位于京西玉泉山的玉泉
西山玉泉水泡茶雖好，但不易得。過去北京沒有自來水，皇家用的水是每天派人駕御水車去玉泉山取來的泉水，民間百姓飲水就只能依賴井水了。老北京全城原有水井1258眼，其中苦水井居多，唯在長河沿岸、什剎海周邊，以及德勝門、安定門一帶有許多甜水井。由此也就有了“南城茶葉，北城水”一說。
來源：《北京檔案》雜志、北京市檔案館、北京茶世界
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伍秉鑒（1769—1843年），又名伍敦元，祖籍福建。其先祖于康熙初年定居廣東，開始經商。到伍秉鑒的父親伍國瑩時，伍家開始參與對外貿易。
世界首富伍秉鑒，2001年在美國《華爾街日報》（亞洲版）刊登了一個《縱橫一千年》的專輯，統(tǒng)計出了上幾個世紀世界上最富有的50個人。其中，有六位華人入選，他們分別是成吉思汗、忽必烈、劉瑾、和珅、伍秉鑒和宋子文。這六個人中，又唯獨伍秉鑒是以純粹的商人身份出現，所以伍秉鑒也是人們最關注的焦點 。
伍秉鑒（1769～1843年），字成之，號平湖，別名敦元、忠誠、慶昌，祖籍福建。其先祖于康熙初年定居廣東，開始經商。到伍秉鑒的父親伍國瑩時，伍家開始參與對外貿易。1783年，伍國宗邁出了重要的一步，成立怡和行，并為自己起了一個商名叫“浩官”。該商名一直為其子孫所沿用，成為19世紀前期國際商界一個響亮的名字。
1801年，32歲的伍秉鑒接手了怡和行的業(yè)務，伍家的事業(yè)也開始快速崛起，伍秉鑒成為了廣州行商的領頭人——總商。在經營方面，伍秉鑒同歐美各國的重要客戶都建立了緊密的聯(lián)系，并依靠超前的經營理念在對外貿易中迅速崛起。
伍秉鑒不但在國內擁有地產、房產、茶園、店鋪等，而且他還大膽地在大洋彼岸的美國進行鐵路投資、證券交易并涉足保險業(yè)務等領域，同時他還是英國東印度公司最大的債權人，東印度公司有時資金周轉不靈，常向伍家借貸。正因為如此，伍秉鑒在當時西方商界享有極高的知名度，成了洋人眼中的世界首富，曾被一些西方學者稱之為“天下第一大富翁”。
1840年6月，鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)。盡管伍秉鑒曾向朝廷捐巨款換得了三品頂戴，但這絲毫不能拯救他的事業(yè)，他不得不一次次向清政府獻出巨額財富以求得短暫的安寧。1843年，伍秉鑒在中國的動亂中病逝于廣州，享年74歲。
唐廷樞
唐廷樞（1832年5月19日－1892年10月7日），初名唐杰，字建時，號景星，又號鏡心，生于廣東香山縣唐家村（今廣東省珠海市唐家灣鎮(zhèn)）。
清末洋行買辦、洋務企業(yè)活動家。字景星。廣東香山（今中山市）人。1851年起，先后在香港英國殖民政府和上海海關擔任譯員10年。1863年進入上海怡和洋行充當買辦，經理庫款，經營絲茶出口貿易，開展航運，擴大洋行在上海以外的通商口岸的勢力。同時，繼續(xù)從事商業(yè)活動，大量附股洋行經營的保險、航運企業(yè)，并為洋行企業(yè)吸引大量的華商資本。
1873年任李鴻章主持的輪船招商局總辦，成為洋務派官僚的有力助手。任職期間，招商局的營業(yè)狀況頗有起色。1876年受李鴻章委托籌辦開平煤礦。從勘察礦址、擬定計劃，到籌集資本、正式開采，都由他一手主持。開平煤礦的組成或附屬部分，也都是在他的倡議或主持下興辦的。1892年10月7日卒于天津。
唐廷樞開始自己的商業(yè)活動和資本積累，是在擔任香港殖民政府翻譯時期，1858年以前他就在香港投資了兩家當鋪。其后在上海度出現的棉花出口貿易的高潮中，又從事棉花投機生意。他獨自經營的修華號棉花行，成為外國洋行收買中國棉花的一個代理機構，并與怡和洋行發(fā)生業(yè)務關系。自擔任怡和洋行買辦后，唐廷樞的經濟活動，又有進一步的發(fā)展。 在擔任怡和買辦的10年中（1863～1872年），他除了為怡和經理庫款、收購絲茶、開展航運以及在上海以外的通商口岸擴大洋行業(yè)務之外，還為他的老板投資當鋪，經營地產，運銷大米、食鹽，甚至涉足內地的礦產開采。
他和怡和前任買辦林欽合伙開設茶棧。為適應洋行收購茶葉的需要，他先后投資上海3家錢莊，以周轉他的商業(yè)資金。為了買辦業(yè)務和自營商業(yè)的兩種需要，他又在洋行之中，設立了自己的事務所。
為與整個對外貿易發(fā)生聯(lián)系，他又建立起一套類似事務所的同業(yè)公所。上海絲業(yè)、茶業(yè)等3個與對外貿易關系密切的同業(yè)公所，在1868年以前相繼建立。唐廷樞和徐潤等人則是這3個機構的董事，是主持這些行業(yè)機構的核心力量。
隨著自身經濟實力的增強，唐廷樞開始參加外國在華企業(yè)的附股活動。他在進入怡和以后的第五年，就附股于洋行經營的諫當保險行（Canton I nsurance Offi ce）。在華海輪船公司中，他是最大的股東之一。這個公司的第期股本1650股中，他一人購買400股，占公司股本的近1/4。他不但進入了該公司的董事部，而且擔任了公司的襄理。他的附股活動，并不限于怡和洋行的企業(yè)，也附股于1867年成立的公正輪船公司（Union Steam Navigation Co.）和1868年成立的北清輪船公司（North China SteamerCo.）、美國瓊記洋行（Augusti ne Heard andCo.）的蘇晏拿打號（Suwonada）輪船和兩家小洋行——馬立司洋行（Morris Lewi sand Co.）和美記洋行（Muller H.and Co）的船隊。
唐廷樞不但自己附股於外國企業(yè)，而且還為外國洋行吸收了許多買辦和商人的資本，盡他最大的努力拉攏外國洋行在中國的生意。這些活動，不僅增加了他的額外收入，而且使他能對其所代表的中國股東，施加他的老板所希望發(fā)生的影響。對英商怡和洋行來說，“唐景星簡直成了它能獲得華商支持的保證”。美國旗昌洋行的老板說，唐廷樞“在取得情報和兜攬中國人的生意方面……都能把我們打得一敗涂地”。
徐潤
徐潤（1838—1911），又名以璋，字潤立，號雨之，別號愚齋，香山縣北嶺村（今珠海市北嶺鄉(xiāng)）人。父親徐寶亭曾任清朝官吏，叔伯皆為洋行買辦。清咸豐二年（1852），14歲時隨叔父徐榮村經澳門抵達上海，在英商開辦的寶順洋行當學徒起直至工作16年。勤奮刻苦，悟性頗高，得洋行主管器重，成為領管各分行的總買辦。其預見到長江航運業(yè)的發(fā)展前景，決定購置江輪、船塢，將進出口貿易和航運作為洋行的主要業(yè)務，并將出口貿易拓展到日本，使洋行的進出口總值每年達數千萬兩白銀，很快成為巨富。1863年，大量投資房地產業(yè)，在上海購地3000余畝，其中建樓宇占220多畝，年收租金12萬余兩，成為上海灘華商中有名的“地產大王”。今上海愚園路就是由其居住的“愚園”而得名。同時，其在廣東旅滬商人組織的廣肇公所中掌握財務權達20年，成為旅滬粵商的代表性人物。1866年李鴻章調兵鎮(zhèn)壓太平軍余部時，其用自己運輸茶葉的船只幫助李鴻章轉運糧餉和軍械，受到李鴻章賞識，后更捐資得授道員銜。1868年，離開寶順洋行，結束買辦生涯，在上海開設寶源祥茶棧，隨后又在湖南、湖北等產茶區(qū)開設多家茶棧，向多個國家提供出口貨源，并隨時根據行情調整茶價以取得最高利潤，成為“近代中國茶王”。1871年，受曾國藩委托，參與辦理挑選幼童赴美國留學事務。
喬致庸
喬致庸（1818--1907），字仲登，號曉池，祁縣喬家第三代人。他出身商賈世家，父親是喬全美，幼年父母雙亡，由兄長喬致廣撫育長大。本欲走入仕途，剛考中秀才，兄長故去，只得棄文從商。他是喬家門中最長壽的人，活了89歲，一生娶有6妻，因喬門中有不許納妾的家規(guī)，都是續(xù)弦。6妻留下6子11孫。當國家到了國將不國的境地，大批銀子流向海外時，他一改往日不治家宅的習慣，于同治初年耗費重金擴建祖宅，修建了著名的喬家大院，被專家學者譽為“清代北方民居建筑的一顆明珠”。
咸豐初年，北方捻軍和南方太平軍起義，南北茶路斷絕，喬家當時在祁縣的大德興絲茶莊主營生意就是絲茶。喬家雖然主營絲茶，但在當時山西商人中也并非最大。喬致庸的大哥因戰(zhàn)亂對生意的重大打擊而一病不起，本來將以一介儒生終了的喬致庸于是不得不接手家族生意。從咸豐初年到光緒末年，喬致庸的人生經歷了整個清朝晚期。接手家族生意后，他卻在社會動蕩、兵荒馬亂的清朝晚期把喬家的生意推到了頂峰，尤其是喬家的票號生意。喬致庸當時做的第一件事，就是疏通南方的茶路、絲路。
孟洛川
孟洛川（1851—1939.9.7） ，名繼笙，字雒川，亞圣第六十九代孫，山東省章丘市刁鎮(zhèn)舊軍人，著名商人，祖輩為地主兼商人。1869年18歲開始經商時，即到北京負責慶祥、瑞生祥等企業(yè)的經營，從此一生掌管孟家企業(yè)。孟洛川一生多次舉辦慈善和公益事業(yè)，諸如設立社倉，積谷備荒；修文廟，建尊經閣；設義學，經理書院；捐衣施粥及捐資協(xié)修《山東通志》等。因此博得慈善家的稱號，被譽為“一孟皆善”。有相關電視劇《一代大商孟洛川》。
他在涉足企業(yè)的最初20余年間，生意有較大發(fā)展。1893年(光緒十九年)和1896年，先后在北京大柵欄和煙臺開設“瑞蚨祥”，經營綢緞、洋貨、皮貨、百貨。1900年八國聯(lián)軍入侵北京，前門一帶被焚，瑞蚨祥成為一片瓦礫，不得不遷至北京天橋設攤營業(yè)。1903年，北京瑞蚨祥新營業(yè)樓落成。后又在北京增設瑞蚨祥鴻記綢緞店、西鴻記茶店、東鴻記茶店、鴻記新衣莊。1904年（光緒三十年)，在青島設立瑞蚨祥緞店。次年，在天津增設瑞蚨祥鴻記緞店。1924年，濟南瑞蚨祥增設鴻記分店。所經營的瑞蚨祥、泉祥等“祥”字號商號，遍布京、滬、津、濟、青、煙等大中城市。至1934年，已分別在北平、天津、濟南、青島、煙臺、上海等地設立商號達24處，有員工1000余人，房產3000余間。1900年資本總額約40萬兩銀子，到1927年時，年利潤即達300萬兩白銀。 他除投資于企業(yè)外，還廣臵田宅。在章丘有田產2300余畝，另在山東沾化、利津、泰安、萊蕪臵有莊田。章丘之住宅為六進院落，前廳后樓、左右?guī)抗步?00間。為當時中國知名的民族商業(yè)資本家，京津及濟南等城市報紙皆以“金融巨頭”稱之。
在他的每次捐賑之后，清地方大吏必為其奏請封賞。1891年(光緒十七年)—1894年，福潤任山東巡撫期間，為他奏準江蘇即用候補道之職；1899年(光緒二十五年)山東受災，巡撫毓賢委孟洛川為平糶局總辦，孟洛川與其兄孟繼箴認賑巨款，毓賢為其奏準知府補用道二品頂戴；1905年參與組建濟南商務總會。1908年 (光緒三十四年) 山東勸業(yè)道成立后，被任為濟南商務總會協(xié)理；1906年—1909年端方任兩江總督期間，為其奏準頭品頂戴；朝廷還誥封其為奉直大夫、誥授為光祿大夫。孟洛川善于結交權貴，其中最著名者為袁世凱。袁父死后，他作“三多九如”貢席，親往路祭； 袁母出殯，他擔任治喪總管。袁世凱于1914年7月18日任命孟洛川為參政院參政。晚年孟洛川無力駕馭諸代理人，各店號走向蕭條。1939年9月7日病逝于天津。
唐翹卿
唐翹卿(1841—1925)，族名高亮，字國泰。唐家人。出生于農民家庭，少時到上海一茶莊當學徒。經十余年辛勤工作，由學徒、跑街升至坐茶莊，因常到各省產茶區(qū)洽談茶務，使他不僅熟悉茶葉商務，并精通制茶工藝。清同治六年(1867)，唐翹卿在九江自設“謙順安”茶棧，接著，在漢口與上海設立分號。
翌年，上海茶業(yè)公司成立時，他與唐廷樞，徐潤均為該行董事。除茶業(yè)外，唐翹卿還投資于仁濟和保險公司，池州煤礦及上海地產業(yè)與香港金融業(yè)。唐翹卿十分關心社會公益事業(yè)。他是上海廣肇公所(廣東商民在上海設立的同鄉(xiāng)會館)的創(chuàng)辦人和會董；參與唐廷樞、徐潤等建立仁濟醫(yī)院、普育善堂、輔元堂等慈善機構；資助上海格致書院及英華書館。在家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦翹卿家塾，發(fā)展教育；創(chuàng)議并集資購買“都益號”小火輪，航行于香港、唐家與上柵間，改善交通。第一次世界大戰(zhàn)結束后，英商為壟斷國際茶葉市場，將其控制的南亞“西冷紅茶”傾銷中國，企圖扼殺中國傳統(tǒng)的制茶工業(yè)。民國8年(1919)，由唐翹卿出面，將分散經營的茶棧合并，成立了規(guī)模宏大的“華茶有限公司”，由其子唐季珊出任總經理。華茶公司向國外引進新式制茶機器，改進包裝與焙制方法，積極培育推廣良種，增加新的規(guī)格與茶葉品種，中國的制茶業(yè)不僅在國內擊退英商的進攻，并遠銷海外，幾乎壟斷美洲市場。民國14年(1925)，唐翹卿病逝于上海。
吳榮壽
吳榮壽(1873—1934)，字永柏，號俊德。近現代著名茶商，著名徽商。又名俊德，字永柏。安徽歙縣岔口鄉(xiāng)人。吳榮壽童年時代隨同父親來到屯溪，學習茶葉經營，以精通制茶工藝和善于鑒別毛茶著稱。1901年父親病故后，他大膽拓展業(yè)務，在屯溪陽湖開辦吳怡和茶號，專門制作外銷高檔茶。數年后，又創(chuàng)立吳怡春、吳永源、華勝等茶號，進一步擴大外銷精品茶的產量，每年制銷高檔屯綠數千擔，最多年份高達2萬擔，占屯綠外銷半數以上，成為徽州現代第一大茶商。吳榮壽決心對茶業(yè)經營進行革新，企望創(chuàng)出新品名牌茶葉，他以重金聘婺源制茶名家汪漢梁為總管，在選料與配方上融婺、歙兩家為一體，制成了色、香、味煥然一新的"抽芯珍眉"和"特貢"等茶，在上海一舉奪得綠茶評比魁首。1927年前后，茶葉價格狂跌，加上朱富潤火燒屯溪商業(yè)街，幾度大損失使吳怡和等茶號一蹶不振。
王相卿
王相卿，民族工商業(yè)家、山西著名商人、清朝晉商旅蒙商號“大盛魁”的創(chuàng)始人?！按笫⒖鄙烫柺侵袊飞献畲蟮目鐕Q易商號，崛起于清代的內蒙古草原，綿延近三百年，幾乎與清朝的歷史同步。其鼎盛之時，擁有包括漢、蒙、回、滿各民族員工近萬人，國內外分號82家，駱駝2萬多峰，資產超過白銀1億兩，經商足跡遍及全國各省及俄羅斯和中亞諸國。在本土商業(yè)史上，一直流傳著“南有胡雪巖，北有大盛魁”之說。
大盛魁商號，被譽為“草原第一商號”，這個由漢人在草原上建立起的巨大事業(yè)，堪稱是蒙漢乃至中俄貿易的一座里程碑，也為民族交流、融合刻下了不可磨滅的一筆。
大盛魁的創(chuàng)辦人并不是什么富戶大商，而是三個小販。原來康熙年間，清政府在平定準噶爾部噶爾丹的叛亂中，由于軍隊深入漠北，其地不毛，間或無水，至瀚海等砂磧地方，運糧尤苦，遂準商人隨軍貿易。在隨軍貿易的商人中，有三個肩挑小販，即山西太谷縣的王相卿和祁縣的史大學、張杰。他們三人雖然資本少，業(yè)務不大，但買賣公道，服務周到，生意十分興隆。清兵擊潰噶爾丹軍后，主力部隊移駐大青山，部隊供應由山西右玉殺虎口往過運送，他三人便在殺虎口開了個商號，稱“吉盛堂”，康熙末年改名為“大盛魁”。
大盛魁總號設于歸化城，以烏里雅蘇臺、科布多為中心，活動于外蒙古和內蒙古西部地區(qū)。它擁有清廷所發(fā)的“龍票”，以放“印票”賬為主要業(yè)務，經營日用百貨、牲畜、皮毛、藥材。
到嘉慶初年，大盛魁已發(fā)展成為稱雄于塞外蒙古市場的壟斷性大商號。同治到光緒初年為其極盛時期，已積累了兩千萬兩的巨額資本，每年貿易金額達九百至一千萬兩銀子。大盛魁做出如此令人矚目的業(yè)績，靠的主要是它獨具一格的經營模式。
何一鳳
何一鳳（1887—1971），字曉樓。其父何為儒，字國候，乳名二狗，所以人稱二狗財主。何為儒先經商，后在河南任七品縣令。生有七子二女。何一鳳是長子，故人稱“大少”。他從小私塾讀書，耳濡目染，受儒學思想影響較深。
永聚祥茶莊茶葉罐
清祁縣晉商名門何家十三世鼎盛時期資本家、何家老字號永聚祥茶莊的創(chuàng)始人，也是集祥云集煙店、晉昌源鐵鋪、天祿園飯館、復清當當鋪、義生店油坊、聚珍店轉運站等七大商號的總主管人。永聚祥茶莊開設于清道光年間，地址設在祁縣城內東大街路北，由何一鳳斥資4.5萬兩白銀獨資經營，在漢口、天津、西安、張家口、呼和浩特等地都設有分號，是個規(guī)模巨大的茶葉產運銷一體化的商業(yè)集團。茶莊十分注重質量，講究信譽，其還在祁縣城內專設門市部，批零銷售。何一鳳開辟的萬里茶路將富庶的江南與廣袤的漠北乃至歐亞大陸連接了起來，促進了南北民族大融合，推動了中外貿易的交流。
渠映潢
渠映潢（1758—1832），字天池，渠同海第三子。
渠家大院
渠映潢長大后，在繼承父業(yè)的基礎上，于乾隆、嘉慶年間增設“長順川”、“長源川”兩大茶莊，從事國際茶葉貿易。從湖南、湖北采辦茶葉，運往張家口、殺虎口，再轉運至蒙古、俄羅斯等地。道光、咸豐年間，其子渠長發(fā)、渠長瀛又增開販鹽業(yè)務。傳至其孫渠源潮、渠源湞時，渠家共開有五家票號（百川通、三晉源、存義公、匯源涌、長盛川），四家茶莊（長順川、長源川、長盛川、誠記茶號），三家匹頭、綢緞、夏布莊（長裕川、晉裕誠、集慶和），一家藥店（永春園），一家古籍字畫、文具店（書業(yè)誠），一家點心食品店（是盛樓）。渠氏商業(yè)達到鼎盛。據清人徐珂《清稗類鈔》估計，渠家資產在三四百萬兩白銀。
渠家發(fā)家后，歷經數代，在祁縣古城東半城大興土木，營造宅院，人稱“渠半城”。
范永斗
范永斗，祖籍山西介休。生活于明末清初的張家口。早在明朝初年，范氏就在張家口和蒙古地區(qū)做生意，歷經七代，傳至范永斗成為張家口地區(qū)對滿蒙貿易的漢族大富商，時人稱其“賈于邊城，以信義著”。當時，居于東北的女真族建立后金，由于和明王朝的敵對關系，他們所需要的軍事、生活物質，只能通過張家口的貿易市場獲得，也就是以張家口為基地運轉過去，范永斗和其他七家商人就開始做這方面的生意，“與遼左通貨財,久著信義”。據道光年間的《萬全縣志》記載：“八家商人者皆山右人，明末時以貿易來張家口。
從十六世紀中葉起，物資豐富的張家口吸引著蒙古和俄國商人，他們千方百計打入張家口貿易市場，而在張家口經營茶葉的山西商人也想方設法與蒙古、俄國商人通商?？滴醵四辏?689年），在張家口的山西茶商與蒙俄商人打開了貿易通道。為了擴大中俄貿易交流，康熙五十八年 （1719年），俄國彼得大帝命使臣葉馬羅到中國商討擴大通商辦法。雍正五年（1727年），俄國沙皇加德麟遣使來中國，要求通商。清政府于同年八月與俄國商定了通商措施。中國派蒙古王郡策凌、內務大臣四格待郎與俄國使臣圖理琛在恰克圖 （中俄邊界）簽訂了《恰克圖條約》，雙方規(guī)定“恰克圖為兩國通商之地”。此后，這里變成了中俄兩國商品交易市場。恰克圖市場分為中俄兩國兩個貿易圈，俄國市場稱恰克圖，中國市場稱買賣城。據后來一位清朝官員王先謙在一份奏疏中說：“從前，張家口有西幫（指山西商人）茶商百余家與俄商在恰克圖易貨?！?
當時，在張家口經商的山西商人主要以經營茶葉為主。清乾隆末年，在張家口大境門外對俄國茶葉貿易商號有50余家。山西介休縣張原村人茶商范永斗開設“大川玉”茶店，在福建購有茶山5000畝，茶場7座，成為晉商之首。茶商將茶葉由福建走水路運到漢口，加工后裝車轉運到張家口。張家口“大川玉”茶店有600余人細加工茶葉然后包裝，用牛車、駱駝運到蒙古庫倫和俄國恰克圖貿易市場。據《山西外貿志》上說，從同治八年（1869年），山西商人向恰克圖運送茶葉頗多，是年《漢口關冊》中記載：“山西商人，由陸路運往恰克圖的茶葉，估計有功夫茶48000箱，還有紅綠茶計98500筐，即62760擔?！眱身椇嫌嫾s11萬擔。到同治十年（1871年），山西商人的輸出能力已達202184擔。
當時，山西人在張家口經營茶葉的商號有四大茶莊：長裕川、長盛川、大玉川、大昌川。這“兩大”“兩長”是山西祁縣人的商號，所以稱“祁縣幫”。尤其是“大玉川”是清廷御貼備案的商家，持有“雙龍紅貼”，這紅貼就是通行蒙古草地的通行證。俄蒙商人看到紅貼后，就放心大膽地同他們進行貿易，“空口無憑，紅貼為證?！碑斈昵逭€賜給“大玉川”一塊雙龍石碑，上刻著這家茶莊在旅蒙、旅俄中的貿易活動，贊揚了山西商人們的功績。大川玉茶店掌柜是介休縣人范永斗后裔，清政府為了表彰范氏的經商活動，曾賜黃馬褂、御食和牌匾等物。
資料整理：福茶之心
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