老北京百年來(lái)流傳著這樣一個(gè)購(gòu)物口訣：“買鞋內(nèi)聯(lián)升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點(diǎn)心還得正明齋”這些老字號(hào)，無(wú)一例外都匯集在了北京大柵欄這塊“風(fēng)水寶地”。 上乘的商貨，實(shí)在的價(jià)格，良好的口碑，這些都是老字號(hào)們的傳家寶，歷經(jīng)百年春華秋實(shí)，如今門臉變了，裝飾新了，但傳承了百年的老字號(hào)一如往昔。
馮公度老先生題寫的張一元老匾（現(xiàn)收藏于首都博物館）
張一元，始建于清光緒二十六年（公元一九零零年），距今已有一百一十八年的歷史，取自“一元復(fù)始，萬(wàn)象更新”之意，寓意茶莊“開業(yè)大吉，不斷發(fā)展創(chuàng)新”。
百年老字號(hào)“張一元”由來(lái)
張一元茶莊的創(chuàng)始人姓張，名昌翼，字文卿。安徽省歙縣定潭村人。年青時(shí)在崇文門外瓷器口榮泰茶莊學(xué)徒。之后另立門戶，在花市擺茶葉攤，買賣很好，1900年在花市開辦了第一家店，取名“張玉元”，“玉”在古漢語(yǔ)里又通“茗”，有“好茶”的意思，“元”在漢語(yǔ)里是第一的意思。三個(gè)字合起來(lái)就表示，它是張家的第一等的茶莊。1908年，張昌翼用積累下來(lái)的一部分資金，在前門大柵欄觀音寺開設(shè)了第二家店，取名“張一元”，比“張玉元”更好記、更有寓意。“張一元”取“一”和“元”兩個(gè)第一的意思，有“一元復(fù)始、萬(wàn)象更新”之意，寓意企業(yè)能像字號(hào)一樣在同行業(yè)中永爭(zhēng)第一。1910年在前門大柵欄街開設(shè)了第三家店，同樣取名“張一元”，為區(qū)別前一個(gè)店，該店亦稱“張一元文記”茶莊。這個(gè)茶莊是三個(gè)店中規(guī)模最大的一個(gè)，也就是現(xiàn)在的張一元大柵欄總店。
1991年張一元商標(biāo)正式注冊(cè)，1993年張一元被國(guó)家貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”，1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，國(guó)家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司。
歷經(jīng)百年，中華老字號(hào)“張一元”現(xiàn)已成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、研一體化目標(biāo)，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30個(gè)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)加工綠、紅、白、青（烏龍茶）、黃、黑、花茶等茶類，經(jīng)營(yíng)茶葉花色品種逾300多種。為做精、做專、做強(qiáng)、做名、做大張一元品牌，張一元茶葉有限責(zé)任公司不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈先后開設(shè)了茶樓、茶館，涉及休閑、娛樂(lè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在全國(guó)各地?fù)碛?00余家品牌連鎖店、2家大型茶館，以及大型生產(chǎn)配送中心、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)理化實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)中心、物流公司等優(yōu)勢(shì)資源。2008年，張一元又在天津設(shè)立了分公司并開設(shè)多家分店，標(biāo)志著張一元已將經(jīng)營(yíng)觸角延伸到外阜，同時(shí)堅(jiān)定了張一元茶葉有限責(zé)任公司將中國(guó)茶做強(qiáng)做大的決心。
張一元總店老照片（1962年）
百年堅(jiān)守成就銷售神話
現(xiàn)如今，張一元總店屢創(chuàng)行業(yè)第一，一次次地刷新由自己創(chuàng)造的全國(guó)單店單日銷售最高紀(jì)錄和年銷售額全國(guó)單店第一的紀(jì)錄。2012年張一元總店年銷售首次突破億元大關(guān)，達(dá)到1.032億元，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”榮譽(yù)稱號(hào)。自此，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新紀(jì)錄。
誠(chéng)信為本成就百年輝煌
多年來(lái)，張一元始終秉承“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，以“弘揚(yáng)中華茶文化、振興民族茶產(chǎn)業(yè)”為己任，不斷引領(lǐng)著中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展，大柵欄總店作為張一元的重要基地，不斷豐富著老字號(hào)的內(nèi)涵，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”，先后榮獲“全國(guó)百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”、“全國(guó)青年文明號(hào)”、“首都文明單位標(biāo)兵”等榮譽(yù)稱號(hào)，早已成為大柵欄商業(yè)街的地標(biāo)性建筑物和傳承、傳播傳統(tǒng)文化的城市之窗。
企業(yè)四方面實(shí)現(xiàn)升級(jí)
強(qiáng)化基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控
張一元福建基地全部完成生產(chǎn)廠房、車間、設(shè)備的升級(jí)改造，茉莉花茶茶坯的初制、精制實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
占地面積100余畝，總建筑面積50000余㎡，總投資1個(gè)多億元的廣西橫縣張一元茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園2016年正式投產(chǎn)。有十間為完成茉莉花茶窨制工藝量身定制的加工廠房，十條國(guó)內(nèi)頂級(jí)生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動(dòng)化程度達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，全面提升了張一元茉莉花茶的品質(zhì)。
中國(guó)茶業(yè)首家億元店再創(chuàng)奇跡
不少同仁都知道張一元有個(gè)“億元店”，2012年，張一元總店在這一年的最后一天，銷售額首次突破億元大關(guān)，達(dá)到1.032億元，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”榮譽(yù)稱號(hào)，自此，2013年323天、2014年297天、2015年275天、2016年261天、2017年237天、2018年211天，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新著自己創(chuàng)造的全國(guó)單店單日銷售最高紀(jì)錄和年銷售全國(guó)單店第一的紀(jì)錄。
電子商務(wù)公司高速增長(zhǎng)
張一元試水電商，最初是在2010年8月張一元官網(wǎng)商城。從2012年起，張一元電商呈現(xiàn)高增長(zhǎng)期、年銷售額連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)70%以上增幅。2017年11月3日，北京張一元電子商務(wù)有限公司正式成立，同年“雙十一”，不到半小時(shí)張一元天貓旗艦店銷售突破100萬(wàn)元，單日銷售完成518萬(wàn)元，平均一分鐘賣出3600元。三個(gè)爆款產(chǎn)品“紅桶（龍毫）和金、銀桶（也是茉莉花茶）”銷售占比達(dá)到了90%。電商的運(yùn)營(yíng)有效補(bǔ)充了實(shí)體店的空白點(diǎn)，覆蓋了實(shí)體店輻射不到的地方。
龍毫產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)提升
2017年張一元龍毫上市一周年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，實(shí)體店和電商銷量總和達(dá)到25萬(wàn)余桶、銷售突破5000萬(wàn)元，創(chuàng)造了張一元單品包裝茶銷售奇跡。在剛剛結(jié)束的張一元中秋、國(guó)慶供應(yīng)季活動(dòng)中，30天實(shí)現(xiàn)龍毫銷量54066桶，創(chuàng)銷售額1081萬(wàn)元的業(yè)績(jī)?？梢哉f(shuō)，龍毫單品三年銷量過(guò)億銷售目標(biāo)只是時(shí)間的問(wèn)題。
如今，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的新的歷史起點(diǎn)上，茶作為世界公認(rèn)的最健康的飲品，被越來(lái)越多的人所喜愛。茶正以新的形式和方式，融入到人們的日常生活中。張一元作為百年老字號(hào)茶企，始終將改革創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力和推動(dòng)力，科學(xué)的把握供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深刻內(nèi)涵，主動(dòng)貫徹供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略部署，主動(dòng)適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，主動(dòng)選擇轉(zhuǎn)型升級(jí)的變革發(fā)展道路，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)有質(zhì)量、有效益、可持續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展。在轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，張一元重點(diǎn)實(shí)施了“聚焦品牌、確保品質(zhì)、打造精品、優(yōu)化產(chǎn)能、借力電商”五項(xiàng)舉措。
聚焦產(chǎn)品
實(shí)施品牌戰(zhàn)略升級(jí)，品牌認(rèn)可度顯著提高
從1900年誕生直至今日，張一元始終堅(jiān)守茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，不遺余力地為“中國(guó)茉莉花茶”代言。2012年，張一元提出打造“中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”戰(zhàn)略定位后，重點(diǎn)聚焦代表品牌核心價(jià)值的茉莉花茶主業(yè)優(yōu)勢(shì)，品牌影響力日益擴(kuò)大。2016年，張一元又提出了品牌戰(zhàn)略定位升級(jí)，同年，張一元廣西橫縣標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)茉莉花茶博物館和體驗(yàn)館同期開業(yè)，首次引入4D全息投影技術(shù)，全景展示企業(yè)品牌文化及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶制作技藝，使得張一元茉莉花茶優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品形象更加深入人心。
實(shí)施品牌定位戰(zhàn)略，帶動(dòng)企業(yè)升級(jí)發(fā)展
2012年張一元在充分的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，制定“中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”的品牌定位戰(zhàn)略，成為中國(guó)茶行業(yè)第一家引入定位戰(zhàn)略的企業(yè)。張一元品牌定位戰(zhàn)略實(shí)施三個(gè)階段：
位戰(zhàn)略實(shí)施一覽表
自企業(yè)定位戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，張一元堅(jiān)持“穩(wěn)中有進(jìn)”、“穩(wěn)中有增”的總基調(diào)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為動(dòng)力，持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加強(qiáng)戰(zhàn)略資源配置，引領(lǐng)茉莉花茶價(jià)值回歸。
確保品質(zhì)
堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，精益求精做產(chǎn)品
張一元一直將提升產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)不懈追求的方向，矢志不渝的用匠人之心做產(chǎn)品，用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，始終如一的堅(jiān)持高品質(zhì)，做到三個(gè)堅(jiān)持：一是堅(jiān)持產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不降低，寧缺毋濫；二是堅(jiān)持質(zhì)量為先，誠(chéng)信為本，絕不以降低產(chǎn)品品質(zhì)的方式盲目追求短期利益最大化；三是堅(jiān)持在產(chǎn)品質(zhì)量上追求卓越，永攀高峰。2017年年初，張一元茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室順利通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)的認(rèn)可批準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)一流的茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，為確保消費(fèi)者茶杯里的安全再增加一道有力的保障。
打造精品
打造花茶代表產(chǎn)品，引領(lǐng)花茶價(jià)值回歸
為了更好的滿足消費(fèi)需求，張一元充分發(fā)揮自身專業(yè)技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)技藝、當(dāng)家產(chǎn)品、特色服務(wù)與時(shí)代相融合，通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)品價(jià)值，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出鮮明的品牌特色，贏得了市場(chǎng)和口碑的雙豐收，從而塑造出品牌所獨(dú)有的核心優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，張一元自主研發(fā)的多款茉莉花茶新品在各類評(píng)比中屢獲佳績(jī)。2016年，推出代表產(chǎn)品張一元茉莉龍毫，1000元/斤，推出單罐裝隨手禮、雙罐禮盒裝以及尊貴禮盒裝，一經(jīng)推出便榮獲2016北京國(guó)際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng)特別金獎(jiǎng)，在今年的北京國(guó)際茶業(yè)展和全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)中再次摘金折桂。
優(yōu)化產(chǎn)能
加大產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
近年來(lái)，張一元注重加大對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的投入，通過(guò)擴(kuò)大基地優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化源頭控制、深度產(chǎn)品研發(fā)、提高生產(chǎn)效能、開拓經(jīng)營(yíng)新模式等一系列重要舉措，積極推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，做優(yōu)鏈條，做大產(chǎn)業(yè)，成為國(guó)內(nèi)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中首家擁有現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)先企業(yè)，為保證品質(zhì)、提升效能，促進(jìn)茉莉花茶質(zhì)與量的雙提升提供了有力保障。
借力電商
加快企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)發(fā)展新格局
在“足不出戶，購(gòu)遍全球”的國(guó)際化消費(fèi)新時(shí)代下，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)同樣迎來(lái)了大數(shù)據(jù)時(shí)代。為了抓住新機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展，通過(guò)電商渠道不僅使得張一元產(chǎn)品走出北方地區(qū)，遠(yuǎn)銷西藏、新疆等全國(guó)各地，更為張一元品牌叩開了走向國(guó)際市場(chǎng)的大門，海外訂單絡(luò)繹不絕。目前，張一元天貓、京東旗艦店已成為最受歡迎的老字號(hào)電商之一。2017年，張一元將繼續(xù)整合企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，全力打造具有行業(yè)影響力的開放式電商平臺(tái)。
來(lái)源：茗邊? ?北京茶世界
花茶翹楚，張一元獨(dú)盛，有道是“情味于人最濃處”；
華夏馳名，老北京名號(hào)，莫道是“香從清夢(mèng)回時(shí)覺”。
傳承百年窨制工藝，凝聚南北茶人心血。
入選國(guó)家非遺，香飄北京奧運(yùn)。今日授牌，名歸實(shí)質(zhì)。
—— 張一元茉莉花茶入選中國(guó)
2010年上海世博會(huì)授牌牌記節(jié)選
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老北京百年來(lái)流傳著這樣一個(gè)購(gòu)物口訣：“買鞋內(nèi)聯(lián)升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點(diǎn)心還得正明齋”這些老字號(hào)，無(wú)一例外都匯集在了北京大柵欄這塊“風(fēng)水寶地”。 上乘的商貨，實(shí)在的價(jià)格，良好的口碑，這些都是老字號(hào)們的傳家寶，歷經(jīng)百年春華秋實(shí)，如今門臉變了，裝飾新了，但傳承了百年的老字號(hào)一如往昔。
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馮公度老先生題寫的張一元老匾（現(xiàn)收藏于首都博物館）
張一元，始建于清光緒二十六年（公元一九零零年），距今已有一百一十八年的歷史，取自“一元復(fù)始，萬(wàn)象更新”之意，寓意茶莊“開業(yè)大吉，不斷發(fā)展創(chuàng)新”。
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百年老字號(hào)“張一元”由來(lái)
張一元茶莊的創(chuàng)始人姓張，名昌翼，字文卿。安徽省歙縣定潭村人。年青時(shí)在崇文門外瓷器口榮泰茶莊學(xué)徒。之后另立門戶，在花市擺茶葉攤，買賣很好，1900年在花市開辦了第一家店，取名“張玉元”，“玉”在古漢語(yǔ)里又通“茗”，有“好茶”的意思，“元”在漢語(yǔ)里是第一的意思。三個(gè)字合起來(lái)就表示，它是張家的第一等的茶莊。1908年，張昌翼用積累下來(lái)的一部分資金，在前門大柵欄觀音寺開設(shè)了第二家店，取名“張一元”，比“張玉元”更好記、更有寓意。“張一元”取“一”和“元”兩個(gè)第一的意思，有“一元復(fù)始、萬(wàn)象更新”之意，寓意企業(yè)能像字號(hào)一樣在同行業(yè)中永爭(zhēng)第一。1910年在前門大柵欄街開設(shè)了第三家店，同樣取名“張一元”，為區(qū)別前一個(gè)店，該店亦稱“張一元文記”茶莊。這個(gè)茶莊是三個(gè)店中規(guī)模最大的一個(gè)，也就是現(xiàn)在的張一元大柵欄總店。
1991年張一元商標(biāo)正式注冊(cè)，1993年張一元被國(guó)家貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”，1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，國(guó)家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司。
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歷經(jīng)百年，中華老字號(hào)“張一元”現(xiàn)已成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、研一體化目標(biāo)，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30個(gè)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)加工綠、紅、白、青（烏龍茶）、黃、黑、花茶等茶類，經(jīng)營(yíng)茶葉花色品種逾300多種。為做精、做專、做強(qiáng)、做名、做大張一元品牌，張一元茶葉有限責(zé)任公司不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈先后開設(shè)了茶樓、茶館，涉及休閑、娛樂(lè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在全國(guó)各地?fù)碛?00余家品牌連鎖店、2家大型茶館，以及大型生產(chǎn)配送中心、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)理化實(shí)驗(yàn)室、電子商務(wù)中心、物流公司等優(yōu)勢(shì)資源。2008年，張一元又在天津設(shè)立了分公司并開設(shè)多家分店，標(biāo)志著張一元已將經(jīng)營(yíng)觸角延伸到外阜，同時(shí)堅(jiān)定了張一元茶葉有限責(zé)任公司將中國(guó)茶做強(qiáng)做大的決心。
張一元總店老照片（1962年）
百年堅(jiān)守成就銷售神話
現(xiàn)如今，張一元總店屢創(chuàng)行業(yè)第一，一次次地刷新由自己創(chuàng)造的全國(guó)單店單日銷售最高紀(jì)錄和年銷售額全國(guó)單店第一的紀(jì)錄。2012年張一元總店年銷售首次突破億元大關(guān)，達(dá)到1.032億元，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”榮譽(yù)稱號(hào)。自此，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新紀(jì)錄。
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誠(chéng)信為本成就百年輝煌
多年來(lái)，張一元始終秉承“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，以“弘揚(yáng)中華茶文化、振興民族茶產(chǎn)業(yè)”為己任，不斷引領(lǐng)著中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展，大柵欄總店作為張一元的重要基地，不斷豐富著老字號(hào)的內(nèi)涵，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”，先后榮獲“全國(guó)百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”、“全國(guó)青年文明號(hào)”、“首都文明單位標(biāo)兵”等榮譽(yù)稱號(hào)，早已成為大柵欄商業(yè)街的地標(biāo)性建筑物和傳承、傳播傳統(tǒng)文化的城市之窗。
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企業(yè)四方面實(shí)現(xiàn)升級(jí)
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強(qiáng)化基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控
張一元福建基地全部完成生產(chǎn)廠房、車間、設(shè)備的升級(jí)改造，茉莉花茶茶坯的初制、精制實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
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占地面積100余畝，總建筑面積50000余㎡，總投資1個(gè)多億元的廣西橫縣張一元茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園2016年正式投產(chǎn)。有十間為完成茉莉花茶窨制工藝量身定制的加工廠房，十條國(guó)內(nèi)頂級(jí)生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動(dòng)化程度達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，全面提升了張一元茉莉花茶的品質(zhì)。
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中國(guó)茶業(yè)首家億元店再創(chuàng)奇跡
不少同仁都知道張一元有個(gè)“億元店”，2012年，張一元總店在這一年的最后一天，銷售額首次突破億元大關(guān)，達(dá)到1.032億元，被授予“中國(guó)茶業(yè)首家億元店”榮譽(yù)稱號(hào)，自此，2013年323天、2014年297天、2015年275天、2016年261天、2017年237天、2018年211天，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新著自己創(chuàng)造的全國(guó)單店單日銷售最高紀(jì)錄和年銷售全國(guó)單店第一的紀(jì)錄。
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電子商務(wù)公司高速增長(zhǎng)
張一元試水電商，最初是在2010年8月張一元官網(wǎng)商城。從2012年起，張一元電商呈現(xiàn)高增長(zhǎng)期、年銷售額連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)70%以上增幅。2017年11月3日，北京張一元電子商務(wù)有限公司正式成立，同年“雙十一”，不到半小時(shí)張一元天貓旗艦店銷售突破100萬(wàn)元，單日銷售完成518萬(wàn)元，平均一分鐘賣出3600元。三個(gè)爆款產(chǎn)品“紅桶（龍毫）和金、銀桶（也是茉莉花茶）”銷售占比達(dá)到了90%。電商的運(yùn)營(yíng)有效補(bǔ)充了實(shí)體店的空白點(diǎn)，覆蓋了實(shí)體店輻射不到的地方。
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龍毫產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)提升
2017年張一元龍毫上市一周年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，實(shí)體店和電商銷量總和達(dá)到25萬(wàn)余桶、銷售突破5000萬(wàn)元，創(chuàng)造了張一元單品包裝茶銷售奇跡。在剛剛結(jié)束的張一元中秋、國(guó)慶供應(yīng)季活動(dòng)中，30天實(shí)現(xiàn)龍毫銷量54066桶，創(chuàng)銷售額1081萬(wàn)元的業(yè)績(jī)。可以說(shuō)，龍毫單品三年銷量過(guò)億銷售目標(biāo)只是時(shí)間的問(wèn)題。
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如今，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的新的歷史起點(diǎn)上，茶作為世界公認(rèn)的最健康的飲品，被越來(lái)越多的人所喜愛。茶正以新的形式和方式，融入到人們的日常生活中。張一元作為百年老字號(hào)茶企，始終將改革創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力和推動(dòng)力，科學(xué)的把握供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深刻內(nèi)涵，主動(dòng)貫徹供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略部署，主動(dòng)適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，主動(dòng)選擇轉(zhuǎn)型升級(jí)的變革發(fā)展道路，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)有質(zhì)量、有效益、可持續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展。在轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，張一元重點(diǎn)實(shí)施了“聚焦品牌、確保品質(zhì)、打造精品、優(yōu)化產(chǎn)能、借力電商”五項(xiàng)舉措。
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聚焦產(chǎn)品
實(shí)施品牌戰(zhàn)略升級(jí)，品牌認(rèn)可度顯著提高
從1900年誕生直至今日，張一元始終堅(jiān)守茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，不遺余力地為“中國(guó)茉莉花茶”代言。2012年，張一元提出打造“中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”戰(zhàn)略定位后，重點(diǎn)聚焦代表品牌核心價(jià)值的茉莉花茶主業(yè)優(yōu)勢(shì)，品牌影響力日益擴(kuò)大。2016年，張一元又提出了品牌戰(zhàn)略定位升級(jí)，同年，張一元廣西橫縣標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)茉莉花茶博物館和體驗(yàn)館同期開業(yè)，首次引入4D全息投影技術(shù)，全景展示企業(yè)品牌文化及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶制作技藝，使得張一元茉莉花茶優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品形象更加深入人心。
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實(shí)施品牌定位戰(zhàn)略，帶動(dòng)企業(yè)升級(jí)發(fā)展
2012年張一元在充分的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，制定“中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”的品牌定位戰(zhàn)略，成為中國(guó)茶行業(yè)第一家引入定位戰(zhàn)略的企業(yè)。張一元品牌定位戰(zhàn)略實(shí)施三個(gè)階段：
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張一元品牌定位戰(zhàn)略實(shí)施一覽表
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自企業(yè)定位戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，張一元堅(jiān)持“穩(wěn)中有進(jìn)”、“穩(wěn)中有增”的總基調(diào)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為動(dòng)力，持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加強(qiáng)戰(zhàn)略資源配置，引領(lǐng)茉莉花茶價(jià)值回歸。
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確保品質(zhì)
堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，精益求精做產(chǎn)品
張一元一直將提升產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)不懈追求的方向，矢志不渝的用匠人之心做產(chǎn)品，用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，始終如一的堅(jiān)持高品質(zhì)，做到三個(gè)堅(jiān)持：一是堅(jiān)持產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不降低，寧缺毋濫；二是堅(jiān)持質(zhì)量為先，誠(chéng)信為本，絕不以降低產(chǎn)品品質(zhì)的方式盲目追求短期利益最大化；三是堅(jiān)持在產(chǎn)品質(zhì)量上追求卓越，永攀高峰。2017年年初，張一元茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室順利通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)的認(rèn)可批準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)一流的茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，為確保消費(fèi)者茶杯里的安全再增加一道有力的保障。
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打造精品
打造花茶代表產(chǎn)品，引領(lǐng)花茶價(jià)值回歸
為了更好的滿足消費(fèi)需求，張一元充分發(fā)揮自身專業(yè)技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)技藝、當(dāng)家產(chǎn)品、特色服務(wù)與時(shí)代相融合，通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)品價(jià)值，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出鮮明的品牌特色，贏得了市場(chǎng)和口碑的雙豐收，從而塑造出品牌所獨(dú)有的核心優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，張一元自主研發(fā)的多款茉莉花茶新品在各類評(píng)比中屢獲佳績(jī)。2016年，推出代表產(chǎn)品張一元茉莉龍毫，1000元/斤，推出單罐裝隨手禮、雙罐禮盒裝以及尊貴禮盒裝，一經(jīng)推出便榮獲2016北京國(guó)際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng)特別金獎(jiǎng)，在今年的北京國(guó)際茶業(yè)展和全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)中再次摘金折桂。
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優(yōu)化產(chǎn)能
加大產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
近年來(lái)，張一元注重加大對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的投入，通過(guò)擴(kuò)大基地優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化源頭控制、深度產(chǎn)品研發(fā)、提高生產(chǎn)效能、開拓經(jīng)營(yíng)新模式等一系列重要舉措，積極推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，做優(yōu)鏈條，做大產(chǎn)業(yè)，成為國(guó)內(nèi)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中首家擁有現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)先企業(yè)，為保證品質(zhì)、提升效能，促進(jìn)茉莉花茶質(zhì)與量的雙提升提供了有力保障。
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借力電商
加快企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)發(fā)展新格局
在“足不出戶，購(gòu)遍全球”的國(guó)際化消費(fèi)新時(shí)代下，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)同樣迎來(lái)了大數(shù)據(jù)時(shí)代。為了抓住新機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展，通過(guò)電商渠道不僅使得張一元產(chǎn)品走出北方地區(qū)，遠(yuǎn)銷西藏、新疆等全國(guó)各地，更為張一元品牌叩開了走向國(guó)際市場(chǎng)的大門，海外訂單絡(luò)繹不絕。目前，張一元天貓、京東旗艦店已成為最受歡迎的老字號(hào)電商之一。2017年，張一元將繼續(xù)整合企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，全力打造具有行業(yè)影響力的開放式電商平臺(tái)。
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10月20日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)二屆二次會(huì)員代表會(huì)議暨區(qū)域特色茶葉公園發(fā)展研討會(huì)在貴州省黔南州都勻市成功舉辦。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、會(huì)員代表、相關(guān)專家及產(chǎn)區(qū)代表參與了本次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南龍園號(hào)茶葉有限公司副董事長(zhǎng)李朝康主持。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南龍園號(hào)茶葉有限公司副董事長(zhǎng)李朝康主持
會(huì)議一開始，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)魏有向會(huì)員代表作《2020年度工作報(bào)告》，魏秘書長(zhǎng)從抗疫扶貧、會(huì)員服務(wù)、國(guó)際茶日、國(guó)際合作、產(chǎn)銷對(duì)接介紹了茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)2020年的一系列工作，如“抗疫助農(nóng) 助力扶貧”系列公益直播、首個(gè)國(guó)際茶日慶?；顒?dòng)等都受到業(yè)界和主管部門的好評(píng)、第十二屆北京茶博會(huì)、工行融e購(gòu)茗茶商城等也取得了良好的效果。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)魏有
隨后中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)副主任委員李芹代表茶委會(huì)作《2020年度財(cái)務(wù)報(bào)告》。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)副主任委員李芹
在接下來(lái)的區(qū)域特色茶葉公園發(fā)展研討會(huì)板塊，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員姜楠做了《鄉(xiāng)村振興背景下中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的主題報(bào)告，她建議茶葉企業(yè)要關(guān)注十四五農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)變化;企業(yè)面向市場(chǎng)，把握國(guó)家政策;積極開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目支持;把握全產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)習(xí)跨國(guó)公司經(jīng)驗(yàn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員姜楠
報(bào)告之后，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李桂群向與會(huì)代表介紹了區(qū)域特色茶葉公園的相關(guān)情況。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李桂群
早在2016年9月，由農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局等14部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》。根據(jù)這個(gè)文件精神，這些年茶委會(huì)一直在探索推進(jìn)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展，與中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合拍攝制作了《鄉(xiāng)土?行走魅力茶鄉(xiāng)》《紅色印記·魅力茶鄉(xiāng)》專題片;認(rèn)定了四川雅安蒙頂山茶葉公園和湖北五峰茶葉公園的創(chuàng)建，并且編制了相應(yīng)的茶葉公園標(biāo)準(zhǔn)，目的是以標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范茶葉公園創(chuàng)建，并以此為抓手，推進(jìn)茶鄉(xiāng)旅游和茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收做出貢獻(xiàn)。這兩年在杭州國(guó)際茶博會(huì)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上也公布了幾十座最美茶園，在推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展方面起到了積極作用。但是茶園和茶葉公園并不是一個(gè)概念，茶葉公園包括當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、產(chǎn)業(yè)、民俗、文化、觀賞、食宿、交通等相關(guān)方面，能夠融合一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2014年印發(fā)的《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》中，茶葉是作為特色農(nóng)產(chǎn)品，另外發(fā)展茶鄉(xiāng)旅游需要挖掘當(dāng)?shù)厝宋拿袼椎忍厣Y源，所以我們?cè)诓枞~公園前加上“區(qū)域特色”應(yīng)該更加準(zhǔn)確，更加突出地方色彩。
湖北省鶴峰縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心主任田智仁、六盤水市水城南部產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)黨工委書記尚勇還結(jié)合本地區(qū)的發(fā)展，給予開展區(qū)域特色茶葉公園一些建議和意見。
接下來(lái)的會(huì)員代表意見和建議環(huán)節(jié)，八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林榮溪、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)尹曉民、上海景域驢媽媽集團(tuán)副總裁、副會(huì)長(zhǎng)代表朱強(qiáng)一一發(fā)言。
隨后，到場(chǎng)的部分茶委會(huì)顧問(wèn)、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)協(xié)會(huì)工作給予了指示性意見。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心調(diào)研員、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員劉書旺，原農(nóng)業(yè)部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心副主任、國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟副主席、茶委會(huì)顧問(wèn)周啟疆，云南省人民政府原副省長(zhǎng)、云南省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、茶委會(huì)顧問(wèn)陳勛儒，貴州省人民政府原副省長(zhǎng)、貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、茶委會(huì)顧問(wèn)祿智明，原農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、茶委會(huì)顧問(wèn)孫中華，一一做指導(dǎo)發(fā)言。
會(huì)議最后由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂明宜做總結(jié)發(fā)言，他表示茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)在上級(jí)單位和各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在各產(chǎn)區(qū)的鼎力支持下、在各位會(huì)員的合作下，克服了多方面的困難，工作上取得了一些成績(jī)，但還不夠。接下來(lái)苦練內(nèi)功，加大自身業(yè)務(wù)體系建設(shè)，要做好服務(wù)功能，服務(wù)于主管部門、服務(wù)產(chǎn)區(qū)，更要服務(wù)于廣大會(huì)員，以服務(wù)為協(xié)會(huì)立足之本;對(duì)于會(huì)員，尤其出口企業(yè)，今年由于疫情和運(yùn)輸成本的不斷攀升，出口舉步維艱，日子非常艱難，那要去窮則思變，不能等待，加大力度拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以雙循環(huán)來(lái)解決市場(chǎng)的問(wèn)題，開發(fā)適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的產(chǎn)品，先解決吃飯生存問(wèn)題，再去發(fā)展;區(qū)域特色茶葉公園這塊，是個(gè)很好的實(shí)踐，鄉(xiāng)村振興，首先是產(chǎn)業(yè)振興，摸索一條產(chǎn)業(yè)振興之路。茶鄉(xiāng)旅游喊了很多年，推進(jìn)了很多年，但是成績(jī)不明顯，更多是看個(gè)山、采個(gè)茶，吃個(gè)飯，融合效益不明顯，這些年我們積極探索，覺得在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的情況下，茶產(chǎn)業(yè)需要一個(gè)融合發(fā)展的思路，通過(guò)多方面的融合來(lái)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的體質(zhì)增效，高質(zhì)量發(fā)展。
呂會(huì)長(zhǎng)在最后表示，茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的工作離不開各級(jí)主管部門、各會(huì)員單位的關(guān)心和支持，衷心感謝大家!希望大家一如既往地重視支持協(xié)會(huì)工作，多對(duì)協(xié)會(huì)工作提出批評(píng)和建議，共同推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展。
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂明宜
來(lái)源：
中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
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