花茶翹楚，張一元獨盛，有道是“情味于人最濃處”；
華夏馳名，老北京名號，莫道是“香從清夢回時覺”。
傳承百年窨制工藝，凝聚南北茶人心血。
入選國家非遺，香飄北京奧運。今日授牌，名歸實質(zhì)。
—— 張一元茉莉花茶入選中國
2010年上海世博會授牌牌記節(jié)選
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老北京百年來流傳著這樣一個購物口訣：“買鞋內(nèi)聯(lián)升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點心還得正明齋”這些老字號，無一例外都匯集在了北京大柵欄這塊“風水寶地”。 上乘的商貨，實在的價格，良好的口碑，這些都是老字號們的傳家寶，歷經(jīng)百年春華秋實，如今門臉變了，裝飾新了，但傳承了百年的老字號一如往昔。
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馮公度老先生題寫的張一元老匾（現(xiàn)收藏于首都博物館）
張一元，始建于清光緒二十六年（公元一九零零年），距今已有一百一十八年的歷史，取自“一元復始，萬象更新”之意，寓意茶莊“開業(yè)大吉，不斷發(fā)展創(chuàng)新”。
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百年老字號“張一元”由來
張一元茶莊的創(chuàng)始人姓張，名昌翼，字文卿。安徽省歙縣定潭村人。年青時在崇文門外瓷器口榮泰茶莊學徒。之后另立門戶，在花市擺茶葉攤，買賣很好，1900年在花市開辦了第一家店，取名“張玉元”，“玉”在古漢語里又通“茗”，有“好茶”的意思，“元”在漢語里是第一的意思。三個字合起來就表示，它是張家的第一等的茶莊。1908年，張昌翼用積累下來的一部分資金，在前門大柵欄觀音寺開設了第二家店，取名“張一元”，比“張玉元”更好記、更有寓意?！皬堃辉比 耙弧焙汀霸眱蓚€第一的意思，有“一元復始、萬象更新”之意，寓意企業(yè)能像字號一樣在同行業(yè)中永爭第一。1910年在前門大柵欄街開設了第三家店，同樣取名“張一元”，為區(qū)別前一個店，該店亦稱“張一元文記”茶莊。這個茶莊是三個店中規(guī)模最大的一個，也就是現(xiàn)在的張一元大柵欄總店。
1991年張一元商標正式注冊，1993年張一元被國家貿(mào)易部命名為“中華老字號”，1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，國家批準轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責任公司。
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歷經(jīng)百年，中華老字號“張一元”現(xiàn)已成功實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、研一體化目標，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30個生產(chǎn)基地，生產(chǎn)加工綠、紅、白、青（烏龍茶）、黃、黑、花茶等茶類，經(jīng)營茶葉花色品種逾300多種。為做精、做專、做強、做名、做大張一元品牌，張一元茶葉有限責任公司不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈先后開設了茶樓、茶館，涉及休閑、娛樂、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在全國各地擁有300余家品牌連鎖店、2家大型茶館，以及大型生產(chǎn)配送中心、國家標準理化實驗室、電子商務中心、物流公司等優(yōu)勢資源。2008年，張一元又在天津設立了分公司并開設多家分店，標志著張一元已將經(jīng)營觸角延伸到外阜，同時堅定了張一元茶葉有限責任公司將中國茶做強做大的決心。
張一元總店老照片（1962年）
百年堅守成就銷售神話
現(xiàn)如今，張一元總店屢創(chuàng)行業(yè)第一，一次次地刷新由自己創(chuàng)造的全國單店單日銷售最高紀錄和年銷售額全國單店第一的紀錄。2012年張一元總店年銷售首次突破億元大關，達到1.032億元，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”榮譽稱號。自此，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新紀錄。
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誠信為本成就百年輝煌
多年來，張一元始終秉承“誠信為本”的經(jīng)營理念，以“弘揚中華茶文化、振興民族茶產(chǎn)業(yè)”為己任，不斷引領著中國茶行業(yè)的發(fā)展，大柵欄總店作為張一元的重要基地，不斷豐富著老字號的內(nèi)涵，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”，先后榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”、“全國青年文明號”、“首都文明單位標兵”等榮譽稱號，早已成為大柵欄商業(yè)街的地標性建筑物和傳承、傳播傳統(tǒng)文化的城市之窗。
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企業(yè)四方面實現(xiàn)升級
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強化基地建設，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控
張一元福建基地全部完成生產(chǎn)廠房、車間、設備的升級改造，茉莉花茶茶坯的初制、精制實現(xiàn)了機械化。
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占地面積100余畝，總建筑面積50000余㎡，總投資1個多億元的廣西橫縣張一元茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園2016年正式投產(chǎn)。有十間為完成茉莉花茶窨制工藝量身定制的加工廠房，十條國內(nèi)頂級生產(chǎn)線，設計、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動化程度達到了國際領先水平，全面提升了張一元茉莉花茶的品質(zhì)。
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中國茶業(yè)首家億元店再創(chuàng)奇跡
不少同仁都知道張一元有個“億元店”，2012年，張一元總店在這一年的最后一天，銷售額首次突破億元大關，達到1.032億元，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”榮譽稱號，自此，2013年323天、2014年297天、2015年275天、2016年261天、2017年237天、2018年211天，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新著自己創(chuàng)造的全國單店單日銷售最高紀錄和年銷售全國單店第一的紀錄。
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電子商務公司高速增長
張一元試水電商，最初是在2010年8月張一元官網(wǎng)商城。從2012年起，張一元電商呈現(xiàn)高增長期、年銷售額連續(xù)六年實現(xiàn)70%以上增幅。2017年11月3日，北京張一元電子商務有限公司正式成立，同年“雙十一”，不到半小時張一元天貓旗艦店銷售突破100萬元，單日銷售完成518萬元，平均一分鐘賣出3600元。三個爆款產(chǎn)品“紅桶（龍毫）和金、銀桶（也是茉莉花茶）”銷售占比達到了90%。電商的運營有效補充了實體店的空白點，覆蓋了實體店輻射不到的地方。
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龍毫產(chǎn)品帶動消費提升
2017年張一元龍毫上市一周年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，實體店和電商銷量總和達到25萬余桶、銷售突破5000萬元，創(chuàng)造了張一元單品包裝茶銷售奇跡。在剛剛結束的張一元中秋、國慶供應季活動中，30天實現(xiàn)龍毫銷量54066桶，創(chuàng)銷售額1081萬元的業(yè)績?？梢哉f，龍毫單品三年銷量過億銷售目標只是時間的問題。
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如今，中國茶產(chǎn)業(yè)正處于一個蓬勃發(fā)展的新的歷史起點上，茶作為世界公認的最健康的飲品，被越來越多的人所喜愛。茶正以新的形式和方式，融入到人們的日常生活中。張一元作為百年老字號茶企，始終將改革創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的源動力和推動力，科學的把握供給側(cè)結構性改革的深刻內(nèi)涵，主動貫徹供給側(cè)結構性改革的戰(zhàn)略部署，主動適合經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，主動選擇轉(zhuǎn)型升級的變革發(fā)展道路，從而實現(xiàn)企業(yè)有質(zhì)量、有效益、可持續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展。在轉(zhuǎn)型升級的過程中，張一元重點實施了“聚焦品牌、確保品質(zhì)、打造精品、優(yōu)化產(chǎn)能、借力電商”五項舉措。
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聚焦產(chǎn)品
實施品牌戰(zhàn)略升級，品牌認可度顯著提高
從1900年誕生直至今日，張一元始終堅守茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，不遺余力地為“中國茉莉花茶”代言。2012年，張一元提出打造“中國茉莉花茶領導品牌”戰(zhàn)略定位后，重點聚焦代表品牌核心價值的茉莉花茶主業(yè)優(yōu)勢，品牌影響力日益擴大。2016年，張一元又提出了品牌戰(zhàn)略定位升級，同年，張一元廣西橫縣標準化產(chǎn)業(yè)園、中國茉莉花茶博物館和體驗館同期開業(yè)，首次引入4D全息投影技術，全景展示企業(yè)品牌文化及國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶制作技藝，使得張一元茉莉花茶優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品形象更加深入人心。
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實施品牌定位戰(zhàn)略，帶動企業(yè)升級發(fā)展
2012年張一元在充分的市場調(diào)研與分析的基礎上，制定“中國茉莉花茶領導品牌”的品牌定位戰(zhàn)略，成為中國茶行業(yè)第一家引入定位戰(zhàn)略的企業(yè)。張一元品牌定位戰(zhàn)略實施三個階段：
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張一元品牌定位戰(zhàn)略實施一覽表
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自企業(yè)定位戰(zhàn)略實施以來，張一元堅持“穩(wěn)中有進”、“穩(wěn)中有增”的總基調(diào)，以創(chuàng)新驅(qū)動為動力，持續(xù)深化供給側(cè)結構性改革，加強戰(zhàn)略資源配置，引領茉莉花茶價值回歸。
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確保品質(zhì)
堅持全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，精益求精做產(chǎn)品
張一元一直將提升產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)不懈追求的方向，矢志不渝的用匠人之心做產(chǎn)品，用近乎苛刻的標準，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，始終如一的堅持高品質(zhì)，做到三個堅持：一是堅持產(chǎn)品標準不降低，寧缺毋濫；二是堅持質(zhì)量為先，誠信為本，絕不以降低產(chǎn)品品質(zhì)的方式盲目追求短期利益最大化；三是堅持在產(chǎn)品質(zhì)量上追求卓越，永攀高峰。2017年年初，張一元茶葉檢測實驗室順利通過中國合格評定國家認可委員會的認可批準，成為國內(nèi)一流的茶葉檢測實驗室，為確保消費者茶杯里的安全再增加一道有力的保障。
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打造精品
打造花茶代表產(chǎn)品，引領花茶價值回歸
為了更好的滿足消費需求，張一元充分發(fā)揮自身專業(yè)技術和資源優(yōu)勢，將傳統(tǒng)技藝、當家產(chǎn)品、特色服務與時代相融合，通過優(yōu)化產(chǎn)品結構提升產(chǎn)品價值，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出鮮明的品牌特色，贏得了市場和口碑的雙豐收，從而塑造出品牌所獨有的核心優(yōu)勢。近年來，張一元自主研發(fā)的多款茉莉花茶新品在各類評比中屢獲佳績。2016年，推出代表產(chǎn)品張一元茉莉龍毫，1000元/斤，推出單罐裝隨手禮、雙罐禮盒裝以及尊貴禮盒裝，一經(jīng)推出便榮獲2016北京國際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評選推介活動特別金獎，在今年的北京國際茶業(yè)展和全國茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量評選活動中再次摘金折桂。
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優(yōu)化產(chǎn)能
加大產(chǎn)業(yè)鏈升級，落實供給側(cè)結構性改革
近年來，張一元注重加大對產(chǎn)業(yè)鏈的投入，通過擴大基地優(yōu)勢、強化源頭控制、深度產(chǎn)品研發(fā)、提高生產(chǎn)效能、開拓經(jīng)營新模式等一系列重要舉措，積極推進全產(chǎn)業(yè)鏈建設，做優(yōu)鏈條，做大產(chǎn)業(yè)，成為國內(nèi)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中首家擁有現(xiàn)代化、標準化全產(chǎn)業(yè)鏈的領先企業(yè)，為保證品質(zhì)、提升效能，促進茉莉花茶質(zhì)與量的雙提升提供了有力保障。
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借力電商
加快企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實現(xiàn)發(fā)展新格局
在“足不出戶，購遍全球”的國際化消費新時代下，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)同樣迎來了大數(shù)據(jù)時代。為了抓住新機遇，實現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展，通過電商渠道不僅使得張一元產(chǎn)品走出北方地區(qū)，遠銷西藏、新疆等全國各地，更為張一元品牌叩開了走向國際市場的大門，海外訂單絡繹不絕。目前，張一元天貓、京東旗艦店已成為最受歡迎的老字號電商之一。2017年，張一元將繼續(xù)整合企業(yè)優(yōu)勢資源，全力打造具有行業(yè)影響力的開放式電商平臺。
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老北京百年來流傳著這樣一個購物口訣：“買鞋內(nèi)聯(lián)升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點心還得正明齋”這些老字號，無一例外都匯集在了北京大柵欄這塊“風水寶地”。 上乘的商貨，實在的價格，良好的口碑，這些都是老字號們的傳家寶，歷經(jīng)百年春華秋實，如今門臉變了，裝飾新了，但傳承了百年的老字號一如往昔。
馮公度老先生題寫的張一元老匾（現(xiàn)收藏于首都博物館）
張一元，始建于清光緒二十六年（公元一九零零年），距今已有一百一十八年的歷史，取自“一元復始，萬象更新”之意，寓意茶莊“開業(yè)大吉，不斷發(fā)展創(chuàng)新”。
百年老字號“張一元”由來
張一元茶莊的創(chuàng)始人姓張，名昌翼，字文卿。安徽省歙縣定潭村人。年青時在崇文門外瓷器口榮泰茶莊學徒。之后另立門戶，在花市擺茶葉攤，買賣很好，1900年在花市開辦了第一家店，取名“張玉元”，“玉”在古漢語里又通“茗”，有“好茶”的意思，“元”在漢語里是第一的意思。三個字合起來就表示，它是張家的第一等的茶莊。1908年，張昌翼用積累下來的一部分資金，在前門大柵欄觀音寺開設了第二家店，取名“張一元”，比“張玉元”更好記、更有寓意?！皬堃辉比 耙弧焙汀霸眱蓚€第一的意思，有“一元復始、萬象更新”之意，寓意企業(yè)能像字號一樣在同行業(yè)中永爭第一。1910年在前門大柵欄街開設了第三家店，同樣取名“張一元”，為區(qū)別前一個店，該店亦稱“張一元文記”茶莊。這個茶莊是三個店中規(guī)模最大的一個，也就是現(xiàn)在的張一元大柵欄總店。
1991年張一元商標正式注冊，1993年張一元被國家貿(mào)易部命名為“中華老字號”，1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，國家批準轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責任公司。
歷經(jīng)百年，中華老字號“張一元”現(xiàn)已成功實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、研一體化目標，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30個生產(chǎn)基地，生產(chǎn)加工綠、紅、白、青（烏龍茶）、黃、黑、花茶等茶類，經(jīng)營茶葉花色品種逾300多種。為做精、做專、做強、做名、做大張一元品牌，張一元茶葉有限責任公司不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈先后開設了茶樓、茶館，涉及休閑、娛樂、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在全國各地擁有300余家品牌連鎖店、2家大型茶館，以及大型生產(chǎn)配送中心、國家標準理化實驗室、電子商務中心、物流公司等優(yōu)勢資源。2008年，張一元又在天津設立了分公司并開設多家分店，標志著張一元已將經(jīng)營觸角延伸到外阜，同時堅定了張一元茶葉有限責任公司將中國茶做強做大的決心。
張一元總店老照片（1962年）
百年堅守成就銷售神話
現(xiàn)如今，張一元總店屢創(chuàng)行業(yè)第一，一次次地刷新由自己創(chuàng)造的全國單店單日銷售最高紀錄和年銷售額全國單店第一的紀錄。2012年張一元總店年銷售首次突破億元大關，達到1.032億元，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”榮譽稱號。自此，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新紀錄。
誠信為本成就百年輝煌
多年來，張一元始終秉承“誠信為本”的經(jīng)營理念，以“弘揚中華茶文化、振興民族茶產(chǎn)業(yè)”為己任，不斷引領著中國茶行業(yè)的發(fā)展，大柵欄總店作為張一元的重要基地，不斷豐富著老字號的內(nèi)涵，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”，先后榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”、“全國青年文明號”、“首都文明單位標兵”等榮譽稱號，早已成為大柵欄商業(yè)街的地標性建筑物和傳承、傳播傳統(tǒng)文化的城市之窗。
企業(yè)四方面實現(xiàn)升級
強化基地建設，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控
張一元福建基地全部完成生產(chǎn)廠房、車間、設備的升級改造，茉莉花茶茶坯的初制、精制實現(xiàn)了機械化。
占地面積100余畝，總建筑面積50000余㎡，總投資1個多億元的廣西橫縣張一元茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園2016年正式投產(chǎn)。有十間為完成茉莉花茶窨制工藝量身定制的加工廠房，十條國內(nèi)頂級生產(chǎn)線，設計、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動化程度達到了國際領先水平，全面提升了張一元茉莉花茶的品質(zhì)。
中國茶業(yè)首家億元店再創(chuàng)奇跡
不少同仁都知道張一元有個“億元店”，2012年，張一元總店在這一年的最后一天，銷售額首次突破億元大關，達到1.032億元，被授予“中國茶業(yè)首家億元店”榮譽稱號，自此，2013年323天、2014年297天、2015年275天、2016年261天、2017年237天、2018年211天，張一元連續(xù)七年銷售提前破億，不斷刷新著自己創(chuàng)造的全國單店單日銷售最高紀錄和年銷售全國單店第一的紀錄。
電子商務公司高速增長
張一元試水電商，最初是在2010年8月張一元官網(wǎng)商城。從2012年起，張一元電商呈現(xiàn)高增長期、年銷售額連續(xù)六年實現(xiàn)70%以上增幅。2017年11月3日，北京張一元電子商務有限公司正式成立，同年“雙十一”，不到半小時張一元天貓旗艦店銷售突破100萬元，單日銷售完成518萬元，平均一分鐘賣出3600元。三個爆款產(chǎn)品“紅桶（龍毫）和金、銀桶（也是茉莉花茶）”銷售占比達到了90%。電商的運營有效補充了實體店的空白點，覆蓋了實體店輻射不到的地方。
龍毫產(chǎn)品帶動消費提升
2017年張一元龍毫上市一周年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，實體店和電商銷量總和達到25萬余桶、銷售突破5000萬元，創(chuàng)造了張一元單品包裝茶銷售奇跡。在剛剛結束的張一元中秋、國慶供應季活動中，30天實現(xiàn)龍毫銷量54066桶，創(chuàng)銷售額1081萬元的業(yè)績。可以說，龍毫單品三年銷量過億銷售目標只是時間的問題。
如今，中國茶產(chǎn)業(yè)正處于一個蓬勃發(fā)展的新的歷史起點上，茶作為世界公認的最健康的飲品，被越來越多的人所喜愛。茶正以新的形式和方式，融入到人們的日常生活中。張一元作為百年老字號茶企，始終將改革創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的源動力和推動力，科學的把握供給側(cè)結構性改革的深刻內(nèi)涵，主動貫徹供給側(cè)結構性改革的戰(zhàn)略部署，主動適合經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，主動選擇轉(zhuǎn)型升級的變革發(fā)展道路，從而實現(xiàn)企業(yè)有質(zhì)量、有效益、可持續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展。在轉(zhuǎn)型升級的過程中，張一元重點實施了“聚焦品牌、確保品質(zhì)、打造精品、優(yōu)化產(chǎn)能、借力電商”五項舉措。
聚焦產(chǎn)品
實施品牌戰(zhàn)略升級，品牌認可度顯著提高
從1900年誕生直至今日，張一元始終堅守茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，不遺余力地為“中國茉莉花茶”代言。2012年，張一元提出打造“中國茉莉花茶領導品牌”戰(zhàn)略定位后，重點聚焦代表品牌核心價值的茉莉花茶主業(yè)優(yōu)勢，品牌影響力日益擴大。2016年，張一元又提出了品牌戰(zhàn)略定位升級，同年，張一元廣西橫縣標準化產(chǎn)業(yè)園、中國茉莉花茶博物館和體驗館同期開業(yè)，首次引入4D全息投影技術，全景展示企業(yè)品牌文化及國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶制作技藝，使得張一元茉莉花茶優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品形象更加深入人心。
實施品牌定位戰(zhàn)略，帶動企業(yè)升級發(fā)展
2012年張一元在充分的市場調(diào)研與分析的基礎上，制定“中國茉莉花茶領導品牌”的品牌定位戰(zhàn)略，成為中國茶行業(yè)第一家引入定位戰(zhàn)略的企業(yè)。張一元品牌定位戰(zhàn)略實施三個階段：
位戰(zhàn)略實施一覽表
自企業(yè)定位戰(zhàn)略實施以來，張一元堅持“穩(wěn)中有進”、“穩(wěn)中有增”的總基調(diào)，以創(chuàng)新驅(qū)動為動力，持續(xù)深化供給側(cè)結構性改革，加強戰(zhàn)略資源配置，引領茉莉花茶價值回歸。
確保品質(zhì)
堅持全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，精益求精做產(chǎn)品
張一元一直將提升產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)不懈追求的方向，矢志不渝的用匠人之心做產(chǎn)品，用近乎苛刻的標準，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，始終如一的堅持高品質(zhì)，做到三個堅持：一是堅持產(chǎn)品標準不降低，寧缺毋濫；二是堅持質(zhì)量為先，誠信為本，絕不以降低產(chǎn)品品質(zhì)的方式盲目追求短期利益最大化；三是堅持在產(chǎn)品質(zhì)量上追求卓越，永攀高峰。2017年年初，張一元茶葉檢測實驗室順利通過中國合格評定國家認可委員會的認可批準，成為國內(nèi)一流的茶葉檢測實驗室，為確保消費者茶杯里的安全再增加一道有力的保障。
打造精品
打造花茶代表產(chǎn)品，引領花茶價值回歸
為了更好的滿足消費需求，張一元充分發(fā)揮自身專業(yè)技術和資源優(yōu)勢，將傳統(tǒng)技藝、當家產(chǎn)品、特色服務與時代相融合，通過優(yōu)化產(chǎn)品結構提升產(chǎn)品價值，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出鮮明的品牌特色，贏得了市場和口碑的雙豐收，從而塑造出品牌所獨有的核心優(yōu)勢。近年來，張一元自主研發(fā)的多款茉莉花茶新品在各類評比中屢獲佳績。2016年，推出代表產(chǎn)品張一元茉莉龍毫，1000元/斤，推出單罐裝隨手禮、雙罐禮盒裝以及尊貴禮盒裝，一經(jīng)推出便榮獲2016北京國際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評選推介活動特別金獎，在今年的北京國際茶業(yè)展和全國茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量評選活動中再次摘金折桂。
優(yōu)化產(chǎn)能
加大產(chǎn)業(yè)鏈升級，落實供給側(cè)結構性改革
近年來，張一元注重加大對產(chǎn)業(yè)鏈的投入，通過擴大基地優(yōu)勢、強化源頭控制、深度產(chǎn)品研發(fā)、提高生產(chǎn)效能、開拓經(jīng)營新模式等一系列重要舉措，積極推進全產(chǎn)業(yè)鏈建設，做優(yōu)鏈條，做大產(chǎn)業(yè)，成為國內(nèi)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中首家擁有現(xiàn)代化、標準化全產(chǎn)業(yè)鏈的領先企業(yè)，為保證品質(zhì)、提升效能，促進茉莉花茶質(zhì)與量的雙提升提供了有力保障。
借力電商
加快企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實現(xiàn)發(fā)展新格局
在“足不出戶，購遍全球”的國際化消費新時代下，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)同樣迎來了大數(shù)據(jù)時代。為了抓住新機遇，實現(xiàn)線上線下的融合發(fā)展，通過電商渠道不僅使得張一元產(chǎn)品走出北方地區(qū)，遠銷西藏、新疆等全國各地，更為張一元品牌叩開了走向國際市場的大門，海外訂單絡繹不絕。目前，張一元天貓、京東旗艦店已成為最受歡迎的老字號電商之一。2017年，張一元將繼續(xù)整合企業(yè)優(yōu)勢資源，全力打造具有行業(yè)影響力的開放式電商平臺。
來源：茗邊? ?北京茶世界
時光總是不緊不慢地由著性子流逝，元宵節(jié)一過，短暫而幸福的新春佳節(jié)就這樣結束了，絕大多數(shù)商戶陸續(xù)復市。
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不過，鄭州的一些茶葉商戶仍然大門緊鎖，看上去并不急于開門營業(yè)。
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尤其是一些或偏僻或平時空鋪相對較多的市場，復市的節(jié)奏略慢一些。
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這背后，透露著鄭州茶葉類市場偏多，多數(shù)市場“肚子填不飽”的窘境。
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還有的茶葉市場，干脆引入蔬菜、干調(diào)和肉類，在茶葉市場里拼入蔬菜市場。
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絕大多數(shù)茶商已經(jīng)復市營業(yè)
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鄭州市茶葉市場眾多，復市開業(yè)的節(jié)奏也不一樣。河南商報記者近日先后走訪近10家茶城了解到，對于市場整體來說，多數(shù)集中在初五至初八開始營業(yè)，甚至像國香茶城，由于是街鋪市商業(yè)，春節(jié)期間還有不少商戶根本沒有放假，茶城的市場方也是安排管理人員輪崗上班。
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市場管理方介紹，其實春節(jié)期間，尤其是初六之前，國香茶城沒有放假回家的商戶，生意還算不錯。由于是臨街商鋪，周圍有大量的住宅小區(qū)和商業(yè)體，也多有市民出來逛街、品茶，加上一些下游客商補貨，茶城的商戶一天下來，也能賣幾千塊錢。
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直到初五、初六，因為民間有“破五”習俗，國香茶城里更多的商戶開始營業(yè)。鄭州市內(nèi)的茶城陸續(xù)開業(yè)，而市民也都開始上班，商戶的單日營收平均下來也就有所回落了。雖然客流量較春節(jié)期間大幅增長，但成交效率卻開始打折扣。
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所謂“早起的鳥兒有蟲吃”吧，那些在別人休假的時候仍然堅守的人，多少也賺了些辛苦錢。
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市場方開市的時間雖然比較集中，但市場內(nèi)商戶返鄭復市的節(jié)奏卻不大一樣。
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在鄭州南部區(qū)域一家茶城，過完元宵節(jié)，仍然有四分之一強，三分之一弱的商戶鎖著店門，透過玻璃門，從店內(nèi)的陳設看，當時仍沒有復市營業(yè)。這家市場還貼著一張通知，敦促所有已經(jīng)交費的商戶2017年2月15日前“務必來市場正常營業(yè)”，否則，“將視其為自動放棄經(jīng)營權”。
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與之較為類似的是這家市場向南不遠處的另一家茶葉市場，當日也仍然有約四分之一的商戶尚未復市。
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相比較而言，像唐人街茶城、國香茶城、鳳凰茶城、花園茶城這些三、四代茶城，復市節(jié)奏則更快一些，多數(shù)市場元宵節(jié)后的復市率已經(jīng)達到95%，只有偶爾幾家店鋪上著鎖，且其中有些上鎖的，看得出是臨時外出。
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有茶城商戶擔心“不安定”，不敢續(xù)長租
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一位在兩座茶城都開有店鋪的茶商不無感慨地評價說，其實各茶城的復市節(jié)奏，基本反映了茶城的景氣度，復市營業(yè)越快，整體經(jīng)營應該越理想一些。
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不過或許也有例外，鄭州北部區(qū)域一建筑體量頗具規(guī)模的茶城，雖然復市節(jié)奏與國香茶城、鳳凰茶城等相比不遑多讓，但其空鋪卻多得相當驚人。尤其是這座茶城的二樓，有部分茶巷兩旁的十來家相鄰店鋪竟全都空著。
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該茶城一位正在經(jīng)營的商戶介紹，茶城的空鋪確實非常多，盡管開業(yè)已經(jīng)一年半了，但茶葉類的招商情況并不理想，商戶并不是很多。
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一位了解情況的業(yè)內(nèi)人士則透露，當時擁有上千商戶的北茶城由于城中村改造拆遷，這座茶城招商的時候，可能對形勢有些判斷失誤，租金有點高，條件不夠優(yōu)厚，而在此檔口，北部區(qū)域一下子起來好幾個茶城，商戶分流了。
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這其中體量最大的就是藝茂國際倉，涵蓋多項業(yè)態(tài)，除了茶葉、茶具、古玩，還涉及花鳥魚蟲、文化娛樂等業(yè)態(tài)。盡管該市場距離市區(qū)相對較為偏遠，但河南商報記者近日探訪時發(fā)現(xiàn)，已有大量茶葉、茶具類商戶進駐，并開門營業(yè)。
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據(jù)市場企劃部人士介紹，目前市場簽約商戶300多家，有些已經(jīng)開業(yè)，有些正在裝修。
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近年來，鄭州茶葉批發(fā)市場和北茶城的相繼拆遷，產(chǎn)生裂變效應，鄭州的茶城日漸增多，有30多家。提起北京的茶葉市場，人們就想起馬連道，提起廣州的茶葉市場，人們就會想到芳村。但在鄭州，卻沒有同等級別和知名度的市場。
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市場的分化，商戶的分散，使得鄭州的絕大多數(shù)市場都“填不飽肚子”，有些市場空鋪還相當多，也讓一些茶商產(chǎn)生了不小的焦慮和不安定感。北部區(qū)域一座茶葉市場，雖然2015年已經(jīng)開業(yè)，但其大門口仍然懸掛著“隆重招商”的條幅，“北茶城主承接地，交一年送半年，零元租金入駐”，招商政策不可謂不優(yōu)惠。但該市場開業(yè)時就已入駐的一位商戶卻道出心中隱憂。
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這位商戶說：“這座市場的周圍，有大量的居民社區(qū)，我還是比較有信心的。但是，這座茶城所屬的樓盤目前還沒有建好，工程還停著，市場內(nèi)冬不暖、夏不涼，沒有暖氣，而且相比原來在北茶城我承擔的房租也高了很多。原來這座市場已經(jīng)有100多商戶了，后來卻又走了一部分，所以我也不敢一次交太長時間的房租，這次先交了半年，市場送了三個月。”這位商戶的擔心是，“現(xiàn)在連停車場都是臨時的，萬一哪一天市場真的又有變化呢？所以也不敢續(xù)長租?！?/p>
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上述這位女商戶的擔憂，不是沒有前車之鑒。
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就在2016年，鄭州南部區(qū)域的春來茶城就經(jīng)營不下去關閉了。
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這在鄭州茶商中，也產(chǎn)生了不小的心理影響。國香茶城一位市場管理人士介紹，茶行業(yè)的進入門檻相對較低，尤其是前幾年，普洱茶炒得很熱，不少人都囤積了大量茶葉，相比更早時候由茶農(nóng)、茶商成長起來的專業(yè)茶人，近年來鄭州新成長起來的茶城里，不少茶商是由喝茶、買茶的人轉(zhuǎn)化而來的，“喝了幾年茶，以為自己也很懂茶了，又囤了一些茶，就開個店?！?/p>
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進入門檻雖然低，但要想做好，卻不容易。
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在鄭州南部區(qū)域，有一家已經(jīng)開了近十年的老牌茶葉市場，元宵節(jié)過后，市場內(nèi)依然冷清，不少茶商也還沒有開門營業(yè)。
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倒是其臨大街的一座建筑，正在緊鑼密鼓地裝修，并掛出：“旺鋪招租”。
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然而這座建筑的裝修和招租，目標商戶卻是蔬菜、干調(diào)和冷鮮肉類。市場的一位管理負責人毫不避諱地介紹，他們正在招商蔬菜市場，引入的商戶，其中一部分，正是當時緯三路水產(chǎn)市場的蔬菜區(qū)域零星商戶。由于緯三路水產(chǎn)市場搬遷后大部分商戶都去了中部兩岸，所以留給這座茶城的蔬菜商戶并不多。
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甚至，市場方還直言也確實有向蔬菜市場轉(zhuǎn)變的初步想法。提起市場茶葉商戶的開門復市情況，該市場的另一位負責人感嘆：“你看看鄭州的茶葉市場，竟有30多家，哪里需要這么多市場？北京的茶葉市場，有個馬連道就足夠了，鄭州卻比北京、上海還多得多，哪有生意?。 ?/p>
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曾經(jīng)在廣州芳村茶葉市場經(jīng)營過，又來到鄭州經(jīng)營茶葉6年多的巨平女士對廣州和鄭州的茶葉市場也進行了一番比較。她說，在廣州芳村，有些商戶一輩子都在那里經(jīng)營，你能看到有不少都是老頭、老太太，你能買到他們存了好久的茶，而茶葉市場也能圍繞在這個區(qū)域不斷延展，越做越大，越來越全，不像鄭州，指不定哪天就要拆遷、搬遷。
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今年茶市可能仍然會比較“溫和”
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有些商戶復市較晚，也有一定的原因。畢竟相比春節(jié)前，節(jié)后市場顯然有所回落。
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但在接受采訪時，多數(shù)茶商表示他們已經(jīng)不再寄望于節(jié)日消費。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙說，他的做法是注重產(chǎn)品的性價比和營銷?！凹幢闶堑?，也有做得好的，我們?nèi)粘６加袑ｉT的人負責，把茶葉送給客戶品嘗，如果好喝，性價比又高，有錢賺，他們怎么會不進貨呢？”
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他還舉了個例子，有一款柑普，別人零售賣700元，他們零售只賣300元，給客戶的價格是150元，已經(jīng)留給客戶對半的利。“做茶葉，既要考慮到消費者，也要考慮到客戶，要把炒茶的，把暴利茶拉下神壇，讓茶葉消費和銷售都回歸理性?！?/p>
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巨大茶葉的巨平也說：“只有淡季的思維，沒有淡季的市場”，得想辦法。鳳凰茶城的老茶人陳留成，也對“淡季”和茶葉市場的下滑一笑置之。在他看來，賣茶葉，得懂茶。鳳凰茶城的總經(jīng)理張瑾介紹，現(xiàn)在圈內(nèi)不少人都聽說過老陳，有時候來找他，不光是進貨，更重要的是要聽他講講茶葉的門道。
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不管怎么說，對于茶葉市場的整體而言，春節(jié)過后，確實有這么一小段淡季，直到清明節(jié)前后的春茶上市。然后就是端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)。
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春天，一個暢想的季節(jié)，人們總是希望展望美好，看看未來，尤其是整體上處于不安定、不景氣狀態(tài)的茶人。然而，對于鄭州的茶商來說，不少人認為，今年甚至未來幾年，茶葉市場再難像前些年那樣火爆。當年的火爆，其實也可以稱作“市場的不理性”。
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從1983年畢業(yè)后就開始在茶廠做推銷員，1992年就已經(jīng)把信陽毛尖賣到鄭州的李安賢說，茶葉銷售，不能炒作過火，炒到幾千、上萬元，對市場是個傷害，接下來怎么辦？他希望，今后還會是一個健康的、可持續(xù)的發(fā)展狀態(tài)。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙也認為，今年還會是一個平緩的增長狀態(tài)，市場會比較溫和。
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來源：新浪綜合新聞
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