茶是東方文明的標志，存在著3000億的市場空間，吸引著大批企業(yè)進入。
一方面，有傳統資源型茶企在行業(yè)中摸爬滾打。鑒于大部分傳統企業(yè)財報等公開信息較少，第二部分文章就選取16家上市、掛牌新三板企業(yè)。
另一方面，我們想分享從2008年來進入茶行業(yè)的新力量——他們帶著創(chuàng)新的思想和資本去探索，選取12家代表性企業(yè)做小結文章。
一、12家茶企地域分布
北京（3家）、浙江（3家）、四川（2家）
福建（1家）、廣東（1家）、湖南（1家）、重慶（1家）
這些新興茶企不再是像傳統茶企，基本沒有上游資源型企業(yè)。而是，從消費者出發(fā)，從一二線城市出發(fā)試圖去打造一個茶品牌。
圖1 ?12家公司名稱、法人、注冊資金、注冊時間和地址
注：文中附表格圖的企業(yè)排序，是以公司注冊時間為準（數據來源于天眼查）。
二、12家茶企關鍵時間
——2008年和十二五時期
茶業(yè)是中國農業(yè)的傳統特色產業(yè)，在中國農業(yè)生產中占有重要地位。
隨著形勢變化，產業(yè)上游和下游都存在一些困境:
1、上游困境——茶行業(yè)產能爆發(fā)式增長、產品結構單一等
種植面積與采摘面積：在大量茶葉未采摘情況下，依舊供過于求；
脫貧攻堅等政策因素：貴州、陜西等貧困地區(qū)大躍進式的增加種植面積。
2、下游困境——需求結構性調整、貿易壁壘等
國外：全球金融危機導致國際貿易萎縮，國際貿易綠色壁壘等；
國內：反腐等給禮品茶行業(yè)降溫，移動互聯網消除信息不對稱帶來的利潤、新生代消費者的新需求。
圖2 ?2008-2017中國茶園種植面積與茶產量（數據來源于中國茶葉流通協會）
3、關鍵時間——2008年和十二五時期
2008年中國茶園種植面積達到2400萬畝，茶產量124萬噸。
2009年中國茶園種植面積達到2955萬畝，茶產量136萬噸。
2010年中國茶園種植面積達到3169萬畝，茶產量148萬噸。
“十二五”時期（2011年至2015年），截至2015年末，全國（18個產茶?。┎鑸@面積擴增至4316萬畝，其中采摘面積3387萬畝，投產率達78.5%，茶葉總產量增加至227.8萬。
2016年中國茶園種植面積達到4400萬畝，茶產量241萬噸。
2017年中國茶園種植面積達到4588萬畝，茶產量260.9萬噸。
2008-2017，我國茶園種植面積和茶產量總體呈現“前期高速擴張、后續(xù)逐漸放緩”的發(fā)展態(tài)勢。
10年時間，茶園面積累計增加2188萬畝，比率增加91.17%
10年時間，茶產量累計增加136.9萬噸，比率增加110.48%。
為了消化產茶葉產能，在科技支撐和市場需求的推動下，以茶食品、茶飲料、茶保健品等為代表的茶葉深加工產品逐漸成為市場消費熱點和產業(yè)新經濟增長點，茶葉深加工產業(yè)規(guī)模也日益擴大。
三、12家茶企創(chuàng)始人典型背景
關鍵詞—跨界：這些新式茶企創(chuàng)始人都不是茶葉科班出身或者傳統茶企衍變
1、大學生創(chuàng)業(yè)
趙翼（中國農業(yè)大學）、李曉軍（安徽科技學院）
圖片為趙翼
2、互聯網公司
王禮（阿里）、呂洲科（搜狐）、戚冬杰（小米）、譚瓊（易寶支付）
圖片為茶里創(chuàng)始人譚瓊
3、跨產業(yè)背景
杜國楹（8848手機、背背佳等）、周樹明（百事可樂市場總監(jiān)）、曾文瑞
圖片為小罐茶創(chuàng)始人杜國楹
4、其他
國企--蒙頂山茶葉交易所有限公司（傅元森）；茶語網資本—李寶林
圖片為蒙頂茶交所董事長傅元森
四、12家茶企注冊資本（單位：人民幣）
100萬以下（2家）——鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親、懂茶帝
100—1000萬（4家）——平仄茶葉、茶語網、對白茶舍、藝福堂
1000—10000萬（4家）——云放茶園、醉品商城、茶里、蒙頂茶交易所
1億以上（2家）——大茶視界、小罐茶
相比于傳統茶企資產逐步累積的模式，新興茶企起步就有大的資本積累。
比如小罐茶注冊資金達到了3億人民幣。
這些資本主要分兩種：一是拿到了風險投資；二是個人資產積累。
圖3? 12家公司主要股東、融資信息和主營業(yè)務
五、12家茶企融資情況和主營業(yè)務
這些茶企普遍都接受了資本的助力，而且業(yè)務上都有創(chuàng)新的方向。
1、鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親
鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親是一家透明溯源C2B農業(yè)品牌，獲得何伯權等投資。
2、藝福堂
“藝福堂”取“百年福氣，茶藝滿堂”之意，其創(chuàng)始人為李曉軍。公司是電子商務領域中一家集生產、銷售、科研為一體的現代茶業(yè)企業(yè)。
3、醉品商城
醉品商城成立于2010年5月，醉品商城運用創(chuàng)新化B+B2C+O2O的商業(yè)模型，聯合了上百家茶葉龍頭品牌、百家茶葉專業(yè)合作社，致力于打造全球最權威的、最專業(yè)的茶葉茶具產銷一體化平臺。
4、蒙頂茶交易所
蒙頂山茶葉交易所是國有出資、政府設立的，由證監(jiān)會牽頭的國務院部委部際聯席會議驗收通過的茶葉類大宗商品交易所，是目前中國唯一茶葉專業(yè)交易所。
蒙頂山茶葉交易所位于世界茶文化的發(fā)源地——蒙頂山，經營范圍為：茶葉及其他相關農林產品交易；市場管理服務；倉儲物流管理服務；網上貿易代理；互聯網信息服務；信息咨詢服務。
5、茶里ChaLi
ChaLi品牌創(chuàng)立于2013年，總部設在廣州，致力于做中國第一袋泡茶品牌。
ChaLi主要產品有玫瑰紅茶、關心茶、小鹿禮盒、蕎麥綠茶、桂花烏龍、茉莉綠茶、原味紅茶、原味綠茶、原味烏龍、原味普洱等。
6、平仄茶葉
「平仄，發(fā)現你的茶」——我們提供享受喝茶所需的一切，致力于讓喝茶變得輕松簡單。我們深愛著茶葉，并試圖用年輕的視角探索和詮釋茶與藝術的邊界。
7、對白茶舍
2014年7月，王禮創(chuàng)辦對白茶舍，團隊來自于阿里巴巴。
由于公司創(chuàng)始人媒體和電商的雙重職業(yè)經驗，讓王禮一開始就把對白茶舍定位成一個由消費者驅動的茶領域服務品牌，內容和電商并重。
8、小罐茶
杜國楹，曾先后創(chuàng)立背背佳、好記星、E人E本、8848四個品牌。
小罐茶想要做的是為那些想喝茶的人，提供簡單方便就能喝到不同品類的好茶。大師茶的標簽+統一品級、價格的打法再一次迎合了小罐茶的用戶定位。
9、懂茶帝
懂茶帝就是通過給茶友提供咨詢服務，建立平臺的可信度和權威性，再為茶友推薦優(yōu)質產品。還可以為個人或企業(yè)員工制定系統的茶飲方案，推薦產品。推薦產品的返利和廣告收入，是公司收入的主要來源之一。
10、大茶視界
湖南大茶視界控股有限公司于2015年2月6日在湖南省工商行政管理局登記成立。公司創(chuàng)始人為劉健，現法定代表人曾文瑞，公司經營范圍包括以自有資產進行農業(yè)項目的投資。
《大茶視界》媒體是由大茶視界控股有限公司與三湘都市報聯合打造，創(chuàng)刊于2016年6月1日，發(fā)行量達15萬份，除三湘都市報發(fā)行渠道外，全國重點省市大小茶城，以及全國各重點產茶區(qū)全面覆蓋，是國內發(fā)行量最大、覆蓋面最廣的專業(yè)類涉茶半月刊。
11、茶語網
茶語網是以茶為媒的東方生活美學平臺，聚合產區(qū)、名企、上百名非遺傳承人、近千位茶界大咖，已囊括茶類、茶器、香道等知識體系，一站式精通中式生活美學。
12、云放茶園
云放高端私人茶園走的是 “F2C+社群+資本”商業(yè)模式，整合土地、種植、生產、營銷于一體的優(yōu)勢資源，為高端人士提供稀有自然資源的私人茶園銷售、管理、生產與定制服務。
注：需要強調的是，本文初衷只是基于公開文字和數據向大家介紹這12家茶企。如果有文字和數據錯誤，給當事人造成困擾，那我要先說聲抱歉。但我們會盡最大努力，希望提供客觀、理性、中立的信息。
此外，本文有參考部分網絡公開資料和數據，再此一并致謝。祝好！
圖片來源：T9天貓旗艦店
繼新式茶飲店和連鎖咖啡店之后，資本又將目光投到茶葉和新式茶館上。
最近，茶品牌T9宣布完成數千萬元的Pre-A輪融資，由青銳創(chuàng)投投資，青桐資本擔任財務顧問，本輪資金將用于品牌建設、線下門店擴張和市場推廣等。
目前，T9已開出10家門店，大多位于定位較高的商場內，比如上海的芮歐百貨、國金商場，北京的國貿商場等等，產品以包裝茶葉產品、現制茶和甜品為主，客單價約在70元至100元之間。
從整體定位看，T9與新加坡高端茶品牌TWG的品牌定位和經營模式相似，但業(yè)態(tài)分配側重上有所不同。
2008年誕生于新加坡的TWG，是不少新式茶葉品牌對標的樣板。該品牌成立之初的定位就更接近“奢侈品”，而非消費者印象中并不時髦的傳統茶館，產品也并非傳統中式純茶，而是以伯爵茶、英式早餐茶為代表的拼配英式茶為主，并搭配售賣高端英式茶具。
TWG的門店裝修以大理石、桃花心木、黃銅等元素為主，除了只售賣茶葉產品的零售店型，也有更接近餐廳的店型——店內除了零售區(qū)，也有大面積的餐飲座位區(qū)，消費者可以直接在店內點茶和餐點來享用。
TWG臺北101門店
T9的產品也以拼配茶為主，查詢其天貓旗艦店發(fā)現，品牌銷量最高的產品為拼配烏龍茶，比如玫瑰烏龍、桂花烏龍、白桃烏龍等；而其門店的招牌，則是英式伯爵茶相關產品。
門店店型方面，T9的定位同樣是“茶中的愛馬仕”，門店內設有商品零售區(qū)和現制茶飲區(qū)，但門店面積相比TWG更為緊湊，也并未設置寬敞的座位區(qū)，消費者可以即買即走。
T9上海芮歐百貨門店
這種商品零售與線下體驗相結合、附以社交價值的商業(yè)模式，在市場中并不鮮見，諸如星巴克這類品牌在咖啡市場就是這么做的，不過在中國傳統茶行業(yè)中，卻是較新的嘗試。
盡管中國有著千年茶文化，但當下的中國茶葉市場依然處在沒有明確定價體系，大量銷售集中在茶城、茶莊和禮品茶門店等渠道，年輕人對其望而卻步的階段；主流商品為純茶，比如鐵觀音、碧螺春等等。而諸如八馬茶業(yè)這類已經在中國的傳統茶葉市場擁有品牌力和規(guī)模效應的品牌，目前在全國門店規(guī)模超過2000家，其門店也是以零售為主的傳統加盟店模式。
正見品牌顧問創(chuàng)始人崔洪波分析稱，新式茶飲行業(yè)的關鍵邏輯是通過新式茶的產品開發(fā)，推動顧客更多、更高頻的購買商品，提高復購率。
因此T9、TWG這類新式茶品牌的商業(yè)模式，是在設置零售展示區(qū)的同時，提供現制茶飲和座位區(qū)，通過包裝、門店裝修、門店選址、產品定位來提高品牌的時尚感和設計感，吸引消費者愿意進店體驗，從而為提升購買茶葉的意愿和對品牌的認可度創(chuàng)造機會。但其業(yè)務的核心，依然是賣出更多茶葉商品。
“體驗區(qū)域和零售區(qū)域的平衡也很重要，”崔洪波對界面新聞說，“在商場里想要賺錢，靠的是零售而不是靠座位，座位區(qū)域的經營主要靠翻臺率體現，翻臺率的天花板效應非常明顯，拉高坪效的關鍵在于座位外銷售，也就是零售以及外賣。”這也是T9門店面積普遍不大的原因。
大概是基于同樣的原因，TWG在內地的門店面積也在變小。界面新聞觀察到，TWG早前在上海港匯恒隆廣場的門店為大店模式，門店有約一半面積為可以長時間喝茶、吃餐點的餐飲區(qū)，但如今在該商場，TWG已經換到了另一處面積更小的鋪位，取消了大面積的體驗區(qū)，以商品零售為主。
T9在上海陸家嘴國金商場的門店，僅設置少量靠近商場走道的圓桌休息區(qū)，門店內的現制柜臺可以即買即走，大量面積依然留給了茶葉零售區(qū)。據聯商網報道，目前T9茶葉零售與茶飲銷售的營收占比約為6:4。
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