清代時(shí)期，在以英國東印度公司為主要角色的中英茶葉貿(mào)易中，有著悠久歷史且品質(zhì)優(yōu)良的徽州茶，不僅積極參與了國際市場(chǎng)的競(jìng)爭，而且以較高的價(jià)格贏得了市場(chǎng)并占有了相當(dāng)?shù)某隹谕怃N份額，以致徽州茶在走出國門、走向世界大舞臺(tái)的同時(shí)，也進(jìn)入了一個(gè)空前興盛以及快速發(fā)展的重要階段!
一、英國公司采購徽州茶
清康熙二十八年(1689年)，英國東印度公司第一次從廈門采購茶葉，這也可以視作是英國直接從中國進(jìn)口茶葉的開始。到了18世紀(jì)早期，當(dāng)中英茶葉貿(mào)易趨于正常時(shí)，徽州“Singlo”(松蘿)與“Imperial”(大珠茶)以及福建“Bohea”(武夷)成為了英國東印度公司從中國采購進(jìn)口的三大茶類。
徽州松蘿茶出現(xiàn)在英國人的采購貨單上是康熙三十八年(1699年)，據(jù)英國《東印度公司對(duì)華貿(mào)易編年史》記載，當(dāng)時(shí)，來廣州采購茶葉的英國東印度公司的“麥?zhǔn)侠锓茽柕隆?Macclesfield)號(hào)商船，準(zhǔn)備以每擔(dān)25兩的價(jià)格，預(yù)購160擔(dān)最優(yōu)等的松蘿茶。據(jù)資料顯示：康熙四十三年(1704年)，《東印度公司對(duì)華貿(mào)易編年史》中“廣州的皇商”章節(jié)里，記錄有英國東印度公司“肯特”(Kent)號(hào)商船的投資命令，文件中提到了“松蘿茶，大珠茶，武夷茶”等等。當(dāng)時(shí)，“肯特”(Kent)號(hào)商船先是以每擔(dān)23兩白銀預(yù)購松蘿茶，實(shí)際是成交是購買了470擔(dān)茶葉，價(jià)值14000兩白銀。但是，“肯特”(Kent)號(hào)商船所采購的茶葉只占其船貨價(jià)值的11%，而所采購的絲綢價(jià)值則是達(dá)到了80000兩白銀?？滴跷迨哪?1715年)，英國商船“達(dá)特莫斯”(Dartmonth)號(hào)也來到了廣州，英國商人攜帶了52069鎊資本。但是，也僅有5000鎊用于了茶葉投資。此后，英國東印度公司采購茶葉的清單上頻頻出現(xiàn)了徽州熙春茶、雨前茶以及屯溪皮茶等等。
康熙五十五年(1716年)，茶葉開始成為中英貿(mào)易的重要商品。與此同時(shí)，東印公司的兩艘商船從廣州攜回3000擔(dān)茶葉，價(jià)值達(dá)到35085鎊，占運(yùn)輸總貨值的80%?？滴趿?1721年)，隨著英國以及歐洲各國對(duì)于茶葉消費(fèi)需求的持續(xù)增加，東印度公司對(duì)中國茶葉的采購量首次突破了百萬英磅。到了乾隆三十一年(1766年)，整個(gè)英國的茶葉銷售金額是125萬英鎊，每磅茶葉的價(jià)格從2先令6便士到20先令之間，茶葉的平均售價(jià)約5先令。當(dāng)時(shí)，輸往英國的茶葉售價(jià)幾乎是每個(gè)英國人都能夠負(fù)擔(dān)或者承受的，所以，英國史學(xué)家哈蒙德(Hammond)認(rèn)為，茶葉至18世紀(jì)中葉已成為英國大眾的飲料。在中英茶葉貿(mào)易的開始階段，從廣州運(yùn)往英國的茶葉主要是福建武夷茶、工夫、小種茶以及徽州松蘿茶、屯綠茶以及熙春等等。乾隆五年(1740年)，在英國東印度公司進(jìn)口茶葉的賬目中，進(jìn)口的徽州茶葉有松蘿、屯綠以及熙春和貢熙等花色品種。
乾隆二十六(1761年)，英國東印度公司“格里芬”(Griffing)號(hào)商船從廣州載貨出發(fā)返回英國，行至菲律賓南部海域時(shí)不幸觸礁并沉沒海中。根據(jù)“格里芬”(Griffing)號(hào)商船的裝貨記錄顯示：當(dāng)時(shí)船上一共裝載了六至七種茶葉，這些茶葉分別是100箱的武夷茶，40箱小種茶和74箱工夫，還有510箱的屯綠茶，1621箱的松蘿茶，405箱的熙春皮茶以及270箱熙春茶。
此后，通過廣州出口英國的10多種茶葉品種，不僅有廣東、福建的茶葉，更多的綠茶是徽州的松蘿茶、屯溪綠茶以及珠蘭、雨前、珠茶、熙春以及皮茶等等。在英國倫敦茶葉經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)印發(fā)的報(bào)告中，有一種表格叫“倫敦茶葉進(jìn)口、存貨及提貨之非正式估計(jì)中所用之平均重量”，就是對(duì)各種茶葉進(jìn)行非正式估計(jì)時(shí)，作為每箱平均重量的參考。如貢熙半箱，每件58磅，(盒)每件17磅;副熙半箱，每件65磅，(盒)每件25磅;珠茶半箱，每件60磅，(盒)每件34磅;麻珠半箱，每件66磅，(盒)每件37磅。根據(jù)東印度公司的收購訂單中關(guān)于茶葉的分類統(tǒng)計(jì)，在1741年至1750年間，徽州眉茶進(jìn)口量是8029616磅，“熙春”茶進(jìn)口量是1320166磅，珠茶和其它綠茶的進(jìn)口量分別是161646磅和9338磅。通過這個(gè)分類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)，可以了解徽州綠茶中的屯綠茶、熙春茶以及珠茶等在清代中英茶葉貿(mào)易中的大致情況。
二、徽州茶外銷途徑
清時(shí)，朝庭對(duì)茶葉貿(mào)易的路線也有著明確的規(guī)定：“閩、皖商人販運(yùn)武夷、松蘿，赴粵省銷售，向由內(nèi)河行走?！钡牵瑥募螒c元年(1796年)開始，商人“因洋面平靖，希圖迅速，漸改海運(yùn)”。清政府對(duì)茶葉貿(mào)易的路線實(shí)行管制的主要目的有兩個(gè)：一是為了征收關(guān)稅。二是清政府“恐洋面遼闊，漫無稽查”，以致同外商“私行售賣”?？滴醵哪?1685年)，清政府開關(guān)并制定了“十三行”的職責(zé)：“凡外洋夷船到粵海關(guān)進(jìn)口貨物應(yīng)納稅銀，督令貨洋行商人于夷船回帆時(shí)輸納，至外洋夷船出日貨物應(yīng)納稅銀，洋行保商為夷商代置貨物時(shí)，隨貨扣清，先行完納?！笨梢哉f，“十三行”的行商憑借封建政府給予的特權(quán)，基本壟斷了廣州的對(duì)外貿(mào)易。也就是說，世界各國商人來廣州采購中國茶葉業(yè)務(wù)，均要通過廣州“十三行”的行商才可以完成交易。
乾隆二十二年(1757年)，清政府開始實(shí)施只準(zhǔn)廣州一口通商的政策。因此，海關(guān)需要監(jiān)督并禁止全部低級(jí)商人或者不是公行的商人與外人來往或貿(mào)易。同時(shí)，還強(qiáng)制茶葉貿(mào)易的中間商必須繳付40%的稅。這樣，茶商只能將茶葉運(yùn)到廣州交由“十三行”來進(jìn)行交易。盡管許多都是不合理的規(guī)定或要求，但是，無可奈何的英國商人也只得同“十三行”簽訂合約，然后再根據(jù)合約來進(jìn)行茶葉交易，一般是在上一年的年底，東印度公司采購茶葉的所有商船離開以后，“十三行”就同留在廣州的東印度公司的大班，簽訂下一年關(guān)于茶葉的數(shù)量、等級(jí)、價(jià)格等交易內(nèi)容的合約。英國商人同意簽訂合約有兩個(gè)方面的原因：一是有的中國商人認(rèn)為，即使沒有英國人也會(huì)有歐洲其他國家的船只來購買茶葉，因此他們不擔(dān)心自己的茶葉銷售不出去。所以，他們經(jīng)常囤積大量的茶葉，等到有自己滿意的價(jià)格和條件再出售，從而使茶葉價(jià)格逐步上升。來自歐洲的第一艘船和最后一只船所購的茶葉之間的差價(jià)經(jīng)常超過50%，通過同中國商人簽訂合約一般價(jià)格都是偏低的。二是隨著茶葉在英國的流行，茶葉已經(jīng)被視為日常生活的必需品。所以，英國“國會(huì)的法令要限定(東印度)公司必須經(jīng)常保持一年供應(yīng)量的存貨”。
在這種大量需求的前提下，要想使茶葉數(shù)量和價(jià)格保持穩(wěn)定就必須同中國商人簽訂關(guān)于下一年茶葉貿(mào)易的合約。盡管這種合約必須繳付一定的預(yù)付款，尤其是在英國商人每年進(jìn)口的茶葉量大約為1500-20000擔(dān)的時(shí)候，是在船到后簽訂合約，3個(gè)月后交貨，必須要按合約價(jià)格付款50%-80%。
例如，英國商人在1779年就預(yù)付行商潘啟官60155兩白銀，到后來投資茶葉量達(dá)到157000擔(dān)的時(shí)候，是在3月間簽訂11月至次年1月間交貨的合約。因此，為了爭奪茶葉的貨源，行商往往會(huì)將這些預(yù)付款的大部分預(yù)付給茶商，讓他們到安徽和福建產(chǎn)茶區(qū)定購茶葉，在春節(jié)前后向茶農(nóng)貸款，等到新茶上市的清明前后就前去收茶，這樣就可以及時(shí)地得到好茶。另外，還需要一筆款項(xiàng)使小茶商能夠以現(xiàn)金繳付他們的稅捐。
三、徽州茶出口數(shù)額
18世紀(jì)后期，在中英茶葉貿(mào)易總量中，輸往英國的徽州綠茶數(shù)量較多，因此，占出口茶葉貿(mào)易總額的比重也高。乾隆二十四年(1759年)，英國東印度公司從中國進(jìn)口茶葉共1768900磅，其中采購徽州松蘿茶、屯溪茶571900磅，占東印公司采購總額的32%。乾隆三十年(1765年)，英國東印度公司從中國收購茶葉9518544磅，其中有1664495磅松蘿茶和屯溪茶，占收購茶葉總額的17%。乾隆三十三年(1768年)，東印度公司從廣州采購茶葉1439459磅，其中采購了徽州松蘿茶、屯溪茶共計(jì)5829656磅，占東印公司購買茶葉總額的25%。乾隆三十四年(1769年)，英國東印公司從廣州采購茶葉2632469磅，其中購買了9037350磅松蘿茶和屯溪茶，占采購茶葉總額的29%。乾隆三十六年(1771年)，東印公司從廣州收購了1367240磅茶葉，其中采購了松蘿茶、屯溪茶共計(jì)4793320磅，占采購茶葉總額的29%。乾隆三十八年(1773年)，東印公司從廣州收購了1832740磅茶葉，其中購買了3678115磅松蘿茶、和屯溪茶，占出口茶葉總額的50%。在這一段時(shí)間里，英國東印度公司采購的中國茶葉中，徽州綠茶占有相當(dāng)?shù)念~度，而這些徽州綠茶大部分是松蘿茶，小部分是屯溪茶。
嘉慶十六年(1811年)，英國東印度公司從廣州進(jìn)口茶葉2904000磅，其中徽州松蘿茶、屯溪茶共計(jì)15339000磅，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的19%。嘉慶十八年(1813年)，英國東印公司從廣州采購了2880000磅茶葉，其中有12130000磅是屯溪綠茶和貢熙茶，占進(jìn)口茶葉總額的24%。嘉慶十九年(1814年)，英國東印公司從廣州進(jìn)口了3760000磅茶葉，其中屯溪綠茶和貢熙茶共計(jì)27074500磅，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的14%。嘉慶二十四年(1819年)，英國東印公司從中國進(jìn)口了36800002磅茶葉，其中采購了4742000磅屯溪綠茶和貢熙茶，占進(jìn)口茶葉總額的15%。道光二年(1822年)，東印公司從廣州進(jìn)口了4000000磅茶葉，其中有屯溪綠茶、貢熙茶共計(jì)23601600磅，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的17%。道光三年(1823年)，東印公司進(jìn)口茶葉4000000磅，其中有屯溪綠茶、貢熙茶27558400磅，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的15%。道光七年(1827年)，東印度公司從廣州采購了4800000磅茶葉，其中采購了28355039磅屯溪綠茶和貢熙茶，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的17%。道光十三年(1833年)，東印度公司從廣州進(jìn)口了4960000磅茶葉，其中有45624000磅屯溪綠茶、貢熙茶，占東印公司進(jìn)口茶葉總額的11%。以上是道光十四年(1834年)以前，徽州綠茶在中英茶葉貿(mào)易中的出口外銷的數(shù)額。在1778年以前主要是松蘿茶，少量是屯溪茶，在此之后一直到1809年這段時(shí)間中，是既有松蘿茶又有屯溪茶。到了嘉慶十四年(1809年)以后，出口英國的茶葉，大部分都是屯溪茶了。但是，依然有少量的松蘿茶外銷茶國以及西方其他國家和地區(qū)。
因此可以說，徽州綠茶在中英茶葉貿(mào)易中既占有相當(dāng)多的份額，也有著舉足輕重的地位!
四、徽州茶外銷價(jià)格
康熙三十八年(1699年)，英國東印度公司“麥?zhǔn)坷锓茽柕隆碧?hào)來到廣州，準(zhǔn)備以每擔(dān)25兩白銀預(yù)購松蘿茶?？滴跛氖?1704年)，英國“肯特”號(hào)以每擔(dān)23兩白銀預(yù)購了松蘿茶。但是，在雍正七年(1729年)之前的一段時(shí)間內(nèi)，松蘿茶的價(jià)格出現(xiàn)了下跌，一般是降至每擔(dān)19兩白銀，有時(shí)低至每擔(dān)16兩白銀。究其原因，主要是由于英國對(duì)茶葉征收重稅所致。當(dāng)時(shí)，英國茶葉入口稅每磅征收5先令，而在當(dāng)時(shí)對(duì)從中國進(jìn)出的茶葉每磅只需要繳納16便士。因此，歐洲其他國家紛紛將從中國購回的茶葉，大部分都走私到了英國銷售。這樣，不僅使英國東印度公司所購的茶葉很難銷售出去，同時(shí)也導(dǎo)致了英國進(jìn)口的松蘿茶價(jià)格下跌。在雍正八年(1730年)前，松蘿茶的價(jià)格只能維持在每擔(dān)售價(jià)15-16兩白銀左右。所以英國人一方面要堅(jiān)決地打擊這種茶葉的走私，另一方面還想繼續(xù)“壟斷在廣州市場(chǎng)上出售的松蘿茶”，以謀取更多的利益。因此，大量的松蘿茶又被英國東印度公司購進(jìn)。這樣，市場(chǎng)上的松蘿茶價(jià)格由于受到英國商人的人為干擾，因此就出現(xiàn)了松蘿茶價(jià)格忽高忽低的現(xiàn)象。但是，英國的走私茶并沒有消失，相反卻是愈發(fā)囂張。即使是到了乾隆四十四年(1779年)，英國國內(nèi)市場(chǎng)上走私茶與合法茶葉的價(jià)格依然是相差很大，如合法的進(jìn)口普通綠茶或松蘿茶，每磅價(jià)格為72-144便士，而走私茶價(jià)格是每磅42-46便士，如合法的進(jìn)口熙春(屯綠茶)，每磅價(jià)格為126-240便士，然走私茶價(jià)格也只有每磅66-108便士。但是，從整個(gè)市場(chǎng)的總體銷售情況來看，松蘿茶的價(jià)格還是處于每擔(dān)23-25兩白銀的較高價(jià)位。
雍正八年(1730年)在當(dāng)年的中英茶葉交易中，英國東印度公司董事部簽訂的合約顯示，松蘿茶的銷售價(jià)格仍然是達(dá)到了每擔(dān)24兩白銀。雍正九年(1731年)，松蘿茶的價(jià)格又跌至每擔(dān)15-16兩白銀。乾隆元年(1736年)，英國“諾曼頓”(Normanton)號(hào)商在回程投資茶葉賬目中，清晰地記載了從中國采購的茶葉以及其價(jià)格。貢熙茶390擔(dān)，總價(jià)19163兩;貢熙細(xì)茶24擔(dān)，總價(jià)1317兩;貢熙(二級(jí))393擔(dān)，總價(jià)10193兩;松蘿茶482擔(dān)，總價(jià)10646兩。根據(jù)這個(gè)記錄，可以知道乾隆元年(1736年)徽州松蘿、貢熙等徽州綠茶的出口外銷價(jià)格為貢熙茶每擔(dān)(約)49.14兩，貢熙細(xì)茶每擔(dān)(約)54.86兩，貢熙(二級(jí))每擔(dān)(約)25.94兩，松蘿茶每擔(dān)(約)22.09兩白銀。由此可知，出口外銷的松蘿、屯綠以及貢熙等徽州綠茶在當(dāng)時(shí)的價(jià)格以及價(jià)值。但是，雍正十年(1732年)，英國東印度公司從“十三行”行商康官、秀官那里收購的二級(jí)松蘿茶，其價(jià)格又升為每擔(dān)22兩白銀。乾隆四十三年(1778年)，東印度公司所簽訂的各船艙購貨的一份合約中，記錄了在“十三行”行商那里購茶的情形，從行商潘啟官那里訂購的屯溪茶和松蘿茶2000擔(dān)，貢熙茶200箱，從行商瑛秀那里訂購的屯溪茶和松蘿茶2000擔(dān)，貢熙茶200箱，從行商浩官那里訂購的茶為貢熙茶100箱，從行商石瓊官那里訂購的茶為貢熙茶100箱。另外，在《東印度公司對(duì)華貿(mào)易編年史》中，有一組關(guān)于當(dāng)時(shí)采購茶葉的價(jià)格表，這份資料顯示，屯溪茶價(jià)格從每擔(dān)24兩白銀到每擔(dān)40兩白銀不等，其中以價(jià)格在每擔(dān)25-28兩白銀的茶葉銷售量最大。
后記：19世紀(jì)70年代，國際茶業(yè)形勢(shì)發(fā)生了巨大的變化，隨著印度、錫蘭和日本等國的茶葉出口日益增加，中國茶葉的壟斷地位開始受到挑戰(zhàn)。據(jù)《中國茶葉外銷史》載：“1890年后，受英國宣傳作用，美國人口密集的區(qū)域，對(duì)綠茶的嗜好，為紅茶所替代，茶葉貿(mào)易遂大變動(dòng)，隨后輸入英國殖民地出產(chǎn)的紅茶，更助于宣傳廣告和游行運(yùn)動(dòng)，使中國綠茶銷路大受打擊，這種新茶(指印度紅茶)漸次普及”。另據(jù)《東印度公司對(duì)華貿(mào)易編年史》資料顯示：1836-1837年，輸往英國的屯溪熙春茶有2631600磅;然在1837-1838年，輸往英國的熙春茶下降至1464267磅，而在1838-1839年，熙春茶又下降至1309600磅，到了1839-1840年，出口英國的熙春茶也只有1537487磅。與此同時(shí)，屯溪皮茶輸往英國的情形也同樣是不容樂觀，1836年，輸往英國的屯溪皮茶有359733磅，然1837-1838年，卻突然下降至238933磅。到1838-1839年間，輸往英國的屯溪皮茶只有519066磅，而在1839-1840年，只輸出了116969磅。由此可見，在中國茶葉衰敗的大背景下，徽州綠茶的出口外銷亦是難逃衰落乃至失敗的命運(yùn)!
事實(shí)上，中國的茶葉外銷出口在1886年達(dá)到歷史最高峰后便急遽下滑，而由盛轉(zhuǎn)衰的危險(xiǎn)處境早在19世紀(jì)70年代就暴露無遺了——由英國人從中國移植到印度的茶葉打破了中國人對(duì)國際茶葉市場(chǎng)上的壟斷。所以，盡管晚清時(shí)期出口茶葉輸出總量仍在增長，但華茶的危機(jī)卻是在繼續(xù)發(fā)酵并不斷擴(kuò)大。當(dāng)然，徽州茶的衰敗也是在所難免，因?yàn)椴枞~種植技術(shù)的落后、茶葉產(chǎn)品的劣質(zhì)、以及毫無章法的管理模式是19世紀(jì)70年代以前，徽茶乃至華茶所存在的三大根本問題。
總之，清代時(shí)期，中英茶葉貿(mào)易中徽州茶出口外銷的努力和業(yè)績，不僅值得探究和研究，也值得借鑒和思考!
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文/鄭 毅
(來源/《徽茶》2021年12月刊)
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1949年10月1日中華人民共和國宣告成立！同年11月中茶公司也在北京成立，地址是東華門大街29號(hào)，我所知道的中茶公司成立的前后。
1949年7月新政協(xié)的籌備工作正在緊張進(jìn)行，我父親已在5月份到達(dá)北京參加新政協(xié)的籌備工作。我哥哥吳重遠(yuǎn)受中央團(tuán)校的約請(qǐng)也到了北京，7月我跟隨曹孟君到達(dá)北京，那時(shí)我父親在北京參加全國政協(xié)的籌備會(huì)住在北京飯店，他與吳文藻（冰心的丈夫）同住一室。我去了之后，北京飯店經(jīng)理王卓如給吳文藻先生另安排了一個(gè)房間，讓我和父親住在一起。當(dāng)時(shí)來參加全國政協(xié)籌備會(huì)的許多著名民主人士，如郭沫若、曹禺夫婦、沈雁冰、鄭振鐸等都住在北京飯店。
以后，我父親找了王炳南介紹我去外事學(xué)校。1949年7月我到御河橋（現(xiàn)正義路北口）報(bào)到，先在華北革命大學(xué)習(xí)半年后，回到西苑校區(qū)時(shí)原來的外事學(xué)校，已改稱“外語學(xué)校”了。節(jié)假日時(shí)我回北京飯店父親那里，我有時(shí)看到父親穿過馬路到對(duì)面的貿(mào)易部去，當(dāng)時(shí)姚依林在那里辦公，父親常去他的辦公室談問題，我后來才明白新中國成立后，中國茶葉公司為什么是第一家開創(chuàng)的中國進(jìn)出口公司了。
父親參加完開國大典后，本準(zhǔn)備回上海，當(dāng)時(shí)陳毅是上海市長，金仲華是副市長（金是父親的老朋友）。當(dāng)時(shí)還沒有正式成立財(cái)經(jīng)委員會(huì)，叫中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)，主任是陳云，副主任是薄一波、馬寅初和李富春，薛暮橋是秘書長。一天晚上，我從學(xué)校回去看父親，他告訴我說：“今天薛暮橋派人把我接去，我到那里時(shí)，千家駒已經(jīng)在那兒了，都是老朋友。薛暮橋?qū)ξ艺f：‘覺農(nóng)兄啊，政務(wù)院推薦你當(dāng)農(nóng)業(yè)部第二副部長，你同意吧？’”開始我父親很猶豫，后來也沒辦法推諉就答應(yīng)下來。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部部長是李書城（李是“興中會(huì)”、“同盟會(huì)”的元老，在孫中山主持廣州革命政府時(shí)期，他是孫中山的參軍長，地位很高，而且一直同情共產(chǎn)黨，和共產(chǎn)黨有很好的關(guān)系，黨的第一次代表大會(huì)就是在他上海的寓所里召開，后因被法巡捕發(fā)現(xiàn)，改在嘉興南湖的船上），第一副部長是羅玉川（他不久調(diào)到剛成立的平原省當(dāng)省長，后又調(diào)到林業(yè)部當(dāng)副部長），第三副部長是楊顯東。那時(shí)中央人民政府剛成立，名單還沒有公布，就這樣，我父親沒有回上海。
在新中國成立前夕，我父親就已經(jīng)與茶界的朋友在討論成立中國茶業(yè)公司的事情。在他上任農(nóng)業(yè)部副部長前，他已經(jīng)為茶葉公司的成立談了十幾天了。剛好這時(shí)，他接到張?zhí)煤銖南愀郯l(fā)來的電報(bào)，于是父親叫他趕到北京，和黃國光一起幫助自己草擬發(fā)展新中國茶業(yè)的計(jì)劃。
薛暮橋給我父親提供了不少信息，他說：蘇聯(lián)能購買中國的各種特產(chǎn)，茶葉的需要量一定將會(huì)超過預(yù)定的數(shù)字。
茶葉公司到底歸哪個(gè)部管呢？父親在日記里有記錄：公司如果由農(nóng)業(yè)部和外貿(mào)部合辦有點(diǎn)困難，后來大致同意分開辦，生產(chǎn)部分歸農(nóng)業(yè)部，貿(mào)易由貿(mào)易部管。（開始還是產(chǎn)供銷以及科研試驗(yàn)機(jī)構(gòu)都由中茶公司一起管，不到兩年，1951年8月由外貿(mào)、農(nóng)業(yè)兩部聯(lián)合發(fā)出通知，將茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易工作分歸兩部管理。高麟溢提供）
10月份，北京召開了一個(gè)大型的全國茶葉產(chǎn)銷會(huì)議，這個(gè)會(huì)議是政務(wù)院財(cái)經(jīng)委會(huì)召集的，由農(nóng)業(yè)部、貿(mào)易部一起主辦。我父親在會(huì)上作了一個(gè)題目特別長的報(bào)告：關(guān)于茶葉產(chǎn)銷籌備經(jīng)過，蘇聯(lián)所需要之茶葉、今后茶葉外銷問題和今后茶葉工作方針問題。會(huì)議從10月25日一直開到11月11日，開了半個(gè)多月。華東、華中、華北、西北各大區(qū)的有關(guān)部門都派人參加，這是新中國成立后第一次召開的全國性的茶葉專業(yè)會(huì)議。
11月11日，農(nóng)業(yè)部、貿(mào)易部聯(lián)合提出了關(guān)于“為中國茶葉公司的組織機(jī)構(gòu)請(qǐng)核事由”的報(bào)告。11月18日，政務(wù)院財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任陳云、副主任薄一波、馬寅初和李富春就簽署同意批準(zhǔn)了這個(gè)報(bào)告，開始組織成立了中國茶業(yè)公司，父親以農(nóng)業(yè)部副部長的身份，兼任了中國茶業(yè)公司經(jīng)理。公司地址：北京東華門大街29號(hào)辦公，父親就住在公司的三樓，我從學(xué)校回來也和父親一起在那里住過。（不過，中茶公司在這里沒呆多久，1951年，他們就搬到了東四南大街之禮士胡同57號(hào)的一所舊四合院）中茶公司成立后工作也很快展開了，1950年2月份，國民黨對(duì)上海進(jìn)行轟炸，父親立刻做出一個(gè)決定，把中茶公司的上海存茶緊急運(yùn)到天津、青島和廣州這些口岸進(jìn)行出口和內(nèi)銷。2月28號(hào)，我父親代表公司與波蘭外貿(mào)易公司在北京簽定了新中國成立后第一個(gè)中波茶葉貿(mào)易合同。3月，父親開辦了中茶公司內(nèi)部的業(yè)務(wù)刊物“中茶簡報(bào)”，還為它題寫了刊名。
12月，中茶公司登報(bào)征求公司的商標(biāo)圖案，最后從一百多個(gè)應(yīng)征稿件中選擇了“紅邊綠中”的設(shè)計(jì)方案，那個(gè)圖案是由8個(gè)紅色的“中”字連接成一個(gè)像齒輪模樣的圓圈，中間是一個(gè)綠色的“茶”字。這就是中國茶業(yè)新生的標(biāo)志！1951年商標(biāo)正式生效。
中茶公司的成立凝聚了老一代領(lǐng)導(dǎo)人和老一代茶人的共同努力與奮斗。今年是中華人民共和國誕辰70周年，中茶與共和國同齡，70年來祖國在各條戰(zhàn)線上，我們的軍事、航天、電子、鐵路、經(jīng)濟(jì)等等都發(fā)生了翻天覆地的變化！中茶在這70年里也同祖國一樣，取得了喜人的成就！這70年不僅是中茶公司發(fā)展的七十年，也是中國茶業(yè)發(fā)展改革的七十年，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)與茶業(yè)交織在一起共同進(jìn)步發(fā)展的七十年！
（吳甲選，吳覺農(nóng)之子，外交部駐牙買加原大使，吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)顧問，原常務(wù)副會(huì)長）
抗美援朝期間，吳覺農(nóng)先生參加了我國政府及各界人民組成的赴朝慰問團(tuán)任分團(tuán)長去朝鮮慰問中國人民志愿軍戰(zhàn)士們。
文章系老茶人為迎接新中國七十華誕而作，國際茶人之家首發(fā)。本文轉(zhuǎn)載自微信公眾平臺(tái)“國際茶人之家”（GJCRZJ）
以茶修身息，以茶養(yǎng)心氣
? 1949年10月1日中華人民共和國宣告成立！同年11月中茶公司也在北京成立，地址是東華門大街29號(hào)，下述是我所知道的中茶公司成立的幕前幕后。
圖片說明：1949年，吳覺農(nóng)到北京參加全國政協(xié)籌備會(huì)議。1949年參加開國大典，吳覺農(nóng)在天安門城樓上，他的兩個(gè)兒子吳重遠(yuǎn)、吳甲選分別在天安門廣場(chǎng)接受毛主席的檢閱后，照了這張照片留念。
1949年7月，新政協(xié)的籌備工作正在緊張進(jìn)行，我父親（吳覺農(nóng)先生）已在5月份到達(dá)北京參加新政協(xié)的籌備工作。我哥哥吳重遠(yuǎn)受中央團(tuán)校的約請(qǐng)也到了北京，7月我跟隨曹孟君到達(dá)北京，那時(shí)我父親在北京參加全國政協(xié)的籌備會(huì)住在北京飯店，他與吳文藻（冰心的丈夫）同住一室。
我去了之后，北京飯店經(jīng)理王卓如給吳文藻先生另安排了一個(gè)房間，讓我和父親住在一起。當(dāng)時(shí)來參加全國政協(xié)籌備會(huì)的許多著名民主人士，如郭沫若、曹禺夫婦、沈雁冰、鄭振鐸等都住在北京飯店。
以后，我父親找了王炳南介紹我去外事學(xué)校。1949年7月我到御河橋（現(xiàn)正義路北口）報(bào)到，先在華北革命大學(xué)習(xí)半年后，回到西苑校區(qū)時(shí)原來的外事學(xué)校，已改稱“外語學(xué)?！绷恕９?jié)假日時(shí)我回北京飯店父親那里，我有時(shí)看到父親穿過馬路到對(duì)面的貿(mào)易部去，當(dāng)時(shí)姚依林在那里辦公，父親常去他的辦公室談問題，我后來才明白新中國成立后，中國茶葉公司為什么是第一家開創(chuàng)的中國進(jìn)出口公司了。
圖片說明：建國后的中茶公司成立辦公地址。
父親參加完開國大典后，本準(zhǔn)備回上海，當(dāng)時(shí)陳毅是上海市長，金仲華是副市長（金是父親的老朋友）。當(dāng)時(shí)還沒有正式成立財(cái)經(jīng)委員會(huì)，叫中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)，主任是陳云，副主任是薄一波、馬寅初和李富春，薛暮橋是秘書長。一天晚上，我從學(xué)校回去看父親，他告訴我說：“今天薛暮橋派人把我接去，我到那里時(shí)，千家駒已經(jīng)在那兒了，都是老朋友。薛暮橋?qū)ξ艺f：‘覺農(nóng)兄啊，政務(wù)院推薦你當(dāng)農(nóng)業(yè)部第二副部長，你同意吧？’”開始我父親很猶豫，后來也沒辦法推諉就答應(yīng)下來。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部部長是李書城（李是“興中會(huì)”、“同盟會(huì)”的元老，在孫中山主持廣州革命政府時(shí)期，他是孫中山的參軍長，地位很高，而且一直同情共產(chǎn)黨，和共產(chǎn)黨有很好的關(guān)系，黨的第一次代表大會(huì)就是在他上海的寓所里召開，后因被法巡捕發(fā)現(xiàn)，改在嘉興南湖的船上），第一副部長是羅玉川（他不久調(diào)到剛成立的平原省當(dāng)省長，后又調(diào)到林業(yè)部當(dāng)副部長），第三副部長是楊顯東。那時(shí)中央人民政府剛成立，名單還沒有公布，就這樣，我父親沒有回上海。
在新中國成立前夕，我父親就已經(jīng)與茶界的朋友在討論成立中國茶業(yè)公司的事情。在他上任農(nóng)業(yè)部副部長前，他已經(jīng)為茶葉公司的成立談了十幾天了。剛好這時(shí)，他接到張?zhí)煤銖南愀郯l(fā)來的電報(bào)，于是父親叫他趕到北京，和黃國光一起幫助自己草擬發(fā)展新中國茶業(yè)的計(jì)劃。
薛暮橋給我父親提供了不少信息，他說：蘇聯(lián)能購買中國的各種特產(chǎn)，茶葉的需要量一定將會(huì)超過預(yù)定的數(shù)字。茶葉公司到底歸哪個(gè)部管呢？父親在日記里有記錄：公司如果由農(nóng)業(yè)部和外貿(mào)部合辦有點(diǎn)困難，后來大致同意分開辦，生產(chǎn)部分歸農(nóng)業(yè)部，貿(mào)易由貿(mào)易部管。（開始還是產(chǎn)供銷以及科研試驗(yàn)機(jī)構(gòu)都由中茶公司一起管，不到兩年，1951年8月由外貿(mào)、農(nóng)業(yè)兩部聯(lián)合發(fā)出通知，將茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易工作分歸兩部管理。高麟溢提供）10月份，北京召開了一個(gè)大型的全國茶葉產(chǎn)銷會(huì)議，這個(gè)會(huì)議是政務(wù)院財(cái)經(jīng)委會(huì)召集的，由農(nóng)業(yè)部、貿(mào)易部一起主辦。我父親在會(huì)上作了一個(gè)題目特別長的報(bào)告：關(guān)于茶葉產(chǎn)銷籌備經(jīng)過，蘇聯(lián)所需要之茶葉、今后茶葉外銷問題和今后茶葉工作方針問題。會(huì)議從10月25日一直開到11月11日，開了半個(gè)多月。華東、華中、華北、西北各大區(qū)的有關(guān)部門都派人參加，這是新中國成立后第一次召開的全國性的茶葉專業(yè)會(huì)議。
圖片說明：1951年，中茶公司第一屆財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作會(huì)議全體人員合影。
11月11日，農(nóng)業(yè)部、貿(mào)易部聯(lián)合提出了關(guān)于“為中國茶葉公司的組織機(jī)構(gòu)請(qǐng)核事由”的報(bào)告。11月18日，政務(wù)院財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任陳云、副主任薄一波、馬寅初和李富春就簽署同意批準(zhǔn)了這個(gè)報(bào)告，開始組織成立了中國茶業(yè)公司，父親以農(nóng)業(yè)部副部長的身份，兼任了中國茶業(yè)公司經(jīng)理。公司地址：北京東華門大街29號(hào)辦公，父親就住在公司的三樓，我從學(xué)校回來也和父親一起在那里住過。（不過，中茶公司在這里沒呆多久，1951年，他們就搬到了東四南大街之禮士胡同57號(hào)的一所舊四合院）中茶公司成立后工作也很快展開了，1950年2月份，國民黨對(duì)上海進(jìn)行轟炸，父親立刻做出一個(gè)決定，把中茶公司的上海存茶緊急運(yùn)到天津、青島和廣州這些口岸進(jìn)行出口和內(nèi)銷。2月28號(hào)，我父親代表公司與波蘭外貿(mào)易公司在北京簽訂了新中國成立后第一個(gè)中波茶葉貿(mào)易合同。3月，父親開辦了中茶公司內(nèi)部的業(yè)務(wù)刊物“中茶簡報(bào)”，還為它題寫了刊名。
圖片說明：中茶商標(biāo)。
1951年3月，中茶公司在《人民日?qǐng)?bào)》征集公司的商標(biāo)圖案，最后從一百多個(gè)應(yīng)征稿件中選擇了“紅邊綠中”的設(shè)計(jì)方案，那個(gè)圖案是由8個(gè)紅色的“中”字連接成一個(gè)像齒輪模樣的圓圈，中間是一個(gè)綠色的“茶”字。這就是中國茶業(yè)新生的標(biāo)志！1951年12月商標(biāo)正式核準(zhǔn)。（施云清補(bǔ)充）
中茶公司的成立凝聚了老一代領(lǐng)導(dǎo)人和老一代茶人的共同努力與奮斗。
?。ㄗ髡吆喗椋簠羌走x，中國當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生之子。退休后，致力于弘揚(yáng)吳覺農(nóng)茶學(xué)思想和茶人精神，組建了吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)，并曾任常務(wù)副會(huì)長。本文刊載于《中華茶人》第88期）
原文標(biāo)題：時(shí)代記憶｜我所知道的中茶公司成立前的點(diǎn)滴事
作者：吳甲選? 來源：中茶普洱茶
