8月7日上午，陜西省茶葉流通協(xié)會成立大會在西安國際會議中心曲江賓館舉行。為深化茶行業(yè)服務(wù)，引導(dǎo)和促進(jìn)茶葉信息、貿(mào)易的合作與交流，為陜西茶葉流通行業(yè)做出積極貢獻(xiàn)，西安陜茶文化傳媒有限公司等15家茶行業(yè)單位發(fā)起成立陜西省茶葉流通協(xié)會。
“希望鄉(xiāng)親們因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康！”4月21日，習(xí)近平總書記在陜西省安康市平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村考察時，同茶農(nóng)們親切交談時說。近年來，陜西茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅中發(fā)揮重要作用。陜西省2020年政府工作報告提到，支持茶葉等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這也是茶葉連續(xù)多年寫進(jìn)陜西省政府工作報告。
陜西茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，也面臨著把握和預(yù)判市場趨勢、提升品牌價值、拓展?fàn)I銷渠道、擴(kuò)大市場銷售等挑戰(zhàn)。面對“一帶一路”建設(shè)的發(fā)展機(jī)遇，走向全國，邁向全球，是陜西茶產(chǎn)業(yè)新時代的使命，陜西省茶葉流通協(xié)會應(yīng)運(yùn)而生。2020年5月，陜西省茶葉流通協(xié)會擬成立登記審核資料呈報陜西省政務(wù)服務(wù)中心；7月初，陜西省茶葉流通協(xié)會行政許可公示信息在陜西省民政廳官方網(wǎng)站及陜西省社會組織管理局微信公眾平臺進(jìn)行公示。
8月7日，陜西省茶葉流通協(xié)會第一次會員大會暨成立大會召開。陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站站長安凱春、陜西省人民政府研究室二級調(diào)研員袁建軍、陜西省商務(wù)廳二級調(diào)研員吳杰、陜西省工業(yè)與信息化廳二級調(diào)研員張小平、陜西省商務(wù)廳辦公室郭巍、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站茶葉科科長梁軍青、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調(diào)研員劉虎、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室主任魯玉俊、商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長阮斌、商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局桑果站站長王凌云、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉技術(shù)推廣中心主任陳友乾、西咸新區(qū)涇河新城科技創(chuàng)新與新經(jīng)濟(jì)局局長金寧、副局長阮軍、涇陽茯磚茶發(fā)展服務(wù)中心副主任呂雯、紫陽縣茶葉發(fā)展中心副主任聶旺等領(lǐng)導(dǎo)出席大會。出席本次活動的嘉賓有：西安六如茶文化研究院院長林治、陜西歷史博物館研究員梁子、法門寺博物館特聘研究員王苗、陜西省茶文化研究會秘書長陳澤偉、陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會秘書長王榮利、商洛市茶業(yè)協(xié)會辦公室羅印等。參與采訪的媒體有：陜西日報、陜西廣播電視臺新聞中心、陜西衛(wèi)視、農(nóng)林衛(wèi)視、都市青春頻道、農(nóng)村廣播、西部網(wǎng)、群眾新聞網(wǎng)、三秦都市報、西安晚報等。
陜西省茶葉流通協(xié)會現(xiàn)有會員單位78家、理事單位23家，監(jiān)事3位。成立大會上，西安陜茶文化傳媒有限公司董事長郭建軍當(dāng)選會長，漢中山花茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理吳培元、平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理田珍、陜西北極宮茶業(yè)有限公司董事長劉翔、安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司董事長兼總經(jīng)理陳振華及紫陽縣茶業(yè)協(xié)會當(dāng)選副會長，西安正原茶文化有限公司總經(jīng)理馬紅當(dāng)選秘書長， 陜茶網(wǎng)運(yùn)營總監(jiān)閆方方、企業(yè)戰(zhàn)略咨詢顧問蔣瑞軍、陜西廣播電視臺胡小秦、西安九紫闕茶館總經(jīng)理李文當(dāng)選副秘書長。
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站站長安凱春講話
記者采訪安凱春站長
協(xié)會籌備期間，中國茶葉學(xué)會、福建省茶葉學(xué)會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、江西省茶葉協(xié)會、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會、廣西茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、寧夏茶葉流通協(xié)會、黑龍江省茶業(yè)協(xié)會、遼寧省茶業(yè)協(xié)會以及陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、陜西省茶文化研究會等茶行業(yè)社會組織發(fā)來賀信，在肯定陜西茶葉得天獨(dú)厚的地理位置與條件，孕育了秦嶺好茶的同時，均表示希望與陜西省茶葉流通協(xié)會保持緊密團(tuán)結(jié)與協(xié)作，共同開拓進(jìn)取、與時俱進(jìn)，為弘揚(yáng)我國茶文化、促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展，攜手并肩，做出更大的貢獻(xiàn)。
陜西省茶葉流通協(xié)會會長郭建軍講話
記者采訪陜西省茶葉流通協(xié)會會長郭建軍
陜西省茶葉流通協(xié)會會長郭建軍表示，協(xié)會是所有會員的服務(wù)機(jī)構(gòu)，是陜西茶葉行業(yè)的資源共享平臺。將嚴(yán)格按照陜西省民政廳對社會組織的相關(guān)要求，努力發(fā)揮茶葉行業(yè)的橋梁紐帶作用，突出重點工作，提升服務(wù)能力，切實做到為會員服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)，為社會服務(wù)。將帶領(lǐng)會員積極參與公益慈善事業(yè)，盡到應(yīng)盡的社會責(zé)任。
西安六如茶文化研究院院長林治講述《茶與健康》
陜西省茶葉流通協(xié)會籌備組副組長田珍
宣讀并表決《陜西省茶葉流通協(xié)會章程》（草案）
陜西省茶葉流通協(xié)會籌備組副組長劉翔
宣讀并表決會費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及管理辦法
會員表決
現(xiàn)場投票
現(xiàn)場核票
為會長、副會長單位授牌
為監(jiān)事單位頒發(fā)證書
為理事單位頒發(fā)證書
西安，一座十三朝古都
擁有著秦皇掃六合的大氣磅礴
見證了漢唐萬國來朝的恢弘氣象
絲綢之路與“一帶一路”在這里融合碰撞
歷史與文化在這里激蕩遠(yuǎn)揚(yáng)
曲江池邊，秦腔藝人演唱悠揚(yáng)的曲調(diào)
大雁塔旁，音樂噴泉秀閃爍耀眼的光芒
古城墻上，游客游歷在古城的青磚地上
回民街里，西北風(fēng)味美食的香氣飄向遠(yuǎn)方
......
古今相宜的生活節(jié)奏
包羅萬象的生活方式
青春與古樸交織
現(xiàn)代感與歷史感在這里交融
? ? ?這個六月，西安再出發(fā)！ 
6月4日-7日
第十五屆中國西安國際茶業(yè)博覽會
將在西安國際會展中心（浐灞）舉辦
千年長安將再開城門
迎接來自四面八方的愛茶人
共度一場國際性的盛世茶宴！
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登記
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共創(chuàng)西安茶博會新輝煌
西安茶博會于2007年創(chuàng)辦，由陜西省供銷合作總社牽頭主辦，陜西省茶業(yè)協(xié)會和西安蒼山華博會展有限公司共同承辦，目前已成功舉辦了十四屆，是陜西省人民政府批準(zhǔn)保留節(jié)慶展會項目之一、西安會展行業(yè)重點扶持的品牌例行展會，也是陜西省每年例行舉辦的西部地區(qū)茶行業(yè)最重要的文化、商貿(mào)交流活動。
此次，蒼山華博與華巨臣強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將秉承“資源共享、聚合力量、互惠共贏”的原則，圍繞“專業(yè)化、品牌化、市場化、信息化”的辦展理念，全面升級茶博會“配置”，充分調(diào)動雙方專業(yè)茶展的行業(yè)資源，發(fā)揮展會營銷品牌、開拓市場、投資合作、產(chǎn)業(yè)帶動的平臺效應(yīng)，必將激發(fā)茶產(chǎn)品的消費(fèi)潛力，促進(jìn)產(chǎn)銷對接，推動西部茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將西安茶博會推上新的臺階。
名茶薈萃，打造西北春茶貿(mào)易風(fēng)向標(biāo)
六月時值春茶上市、銷售的關(guān)鍵時刻，春茶品質(zhì)、產(chǎn)量產(chǎn)值、價格走勢、流通效果等成為社會各界關(guān)注的焦點。西安作為西北地區(qū)重要的茶葉集散地，一直是全國各大茶葉品牌、經(jīng)銷商和茶友把脈西北茶葉市場的重要窗口。
第十五屆西安茶博會以“千年陜茶迎全運(yùn)?傳世佳茗耀長安”為主題，展覽規(guī)模高達(dá)35000㎡，設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1600個，規(guī)劃全國名茶區(qū)、老茶一條街、經(jīng)典普洱茶區(qū)、陜茶展團(tuán)區(qū)、福建展團(tuán)區(qū)、臺灣展團(tuán)區(qū)、白茶區(qū)、青茶區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)、紫砂區(qū)十大展區(qū)，強(qiáng)勢集結(jié)全國各地上千家品牌企業(yè)，匯聚數(shù)十萬件名茶雅器。
本次茶博會將匯集安康展團(tuán)、商洛展團(tuán)、咸陽展團(tuán)、銅川展團(tuán)、福建展團(tuán)、臺灣展團(tuán)以及勐庫戎氏、八角亭、鳳牌滇紅、正山堂駿眉中國、玲瓏王、涇渭茯茶、書劍、虎嘯巖、老皮柑普、老樹柑、粵寶堂、尚禮村、昌泰普洱、味茗堂、東騰、賽云、滇南古韻、匠人制茶、明澤、陳茗倉、赤日中天等全國名優(yōu)春茶，搭建高規(guī)格、專業(yè)化的茶行業(yè)資源展示、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺，對春茶的生產(chǎn)、加工、包裝、流通和銷售等各環(huán)節(jié)具有戰(zhàn)略性的指導(dǎo)意義。
優(yōu)選展商
普洱茶：勐庫戎氏、八角亭、書劍普洱、鳳牌普洱、明澤、匠人制茶、滇南古韻、昌泰普洱、尚禮村、老曼娥、東騰古茶坊、味茗堂、臻品真味、賽云、壩糯、元鴻、雪山老茶林、古茗坊、凝聚力、普作號、千福祥、正義霖、博巖堂、鹿巖號、壁魁普洱、古茗道軒、七彩朗韻、隆品、云鑫源、弘明、初級號、香堂人
柑普茶：老皮柑普、老樹柑、粵寶堂、歲月陳皮、優(yōu)品匯、德定福、騰雨、和德榮、德定順、瑞柑昌、御同、好皮倉、公多皮、阿甘、朗義昌、壹倆金、柑枝坊、醉柑香、上廣皮
黑茶：涇渭茯茶、梧州茶廠、清山月、北極宮
綠茶：玲瓏王、正德號、黔品記、郎山香茗、明珠、天享信陽毛尖、牛碾坪、春兮
烏龍茶（青茶）：虎嘯巖、曲溪、珍仙巖、巖雅軒、帝界、周湖茶廠、穗心園、茶醉、印象茗尊、欣偲單叢、茗韻閣
紅茶：正山堂駿眉中國、鳳牌滇紅、徽甄堂
白茶：陳茗倉、古董品、太姥珍毫、境白、壁魁、鹿巖、鼎榮祥、古悅、金云昇、點溪、杰龍、益壽村、冠眾山、巖坪、鼎榮興、傅竹
黃茶：天潤
花茶：其排、云溪澗
老茶一條街：赤日中天、尚品陳、老茶號、九九倉泰、采茶鋪、永生、中氣號、瑤寨、宏鑫
紫砂陶瓷：沈建強(qiáng)、陳洪平、周俊智、曹競方、何葉、丁維其、鄭求標(biāo)、朱大偉、談曙君、史小鵬、史美萍
茶具工藝品：問鼎、三鼎、隱璽堂、畫石茗、銅話、無墨、燕順、光寶堂、青林軒、洪窯、了竹、道道一壺、器韻堂、小馬哥、宋景、運(yùn)增窯
國際&港澳臺：黑采窯、寶珍、振勤、紅天、竹山、香頌、黑彩國際、兩岸窯、藍(lán)點光電、千益茗茶、福茂、賽德克、欣松、尼泊爾國家茶葉館
大會指定高端茶：書劍古茶
大會指定禮品茶：賽云
大會指定普洱茶：尚禮村
大會指定新會陳皮：粵寶堂
大會指定紀(jì)念茶：味茗堂
大會指定貴賓接待茶：昌泰普洱
本屆茶博會將在探索中積極求變，聯(lián)動線上線下雙渠道，打通茶產(chǎn)業(yè)上游、中游、下游，同時深入全國各地專業(yè)市場進(jìn)行高端買家重點邀約，全力打造國際化、專業(yè)化、市場化、精品化的一站式采購平臺，深化產(chǎn)銷雙方的交融互通，助力茶企精準(zhǔn)對接、資訊獲取、趨勢洞察。值得一提的是，展會期間將為專業(yè)采購商團(tuán)體提供VIP接待、優(yōu)質(zhì)茶企商貿(mào)配對、品牌活動匹配參與、貼心休憩咨詢等專屬服務(wù)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源的精準(zhǔn)對接。
產(chǎn)業(yè)興旺，推動陜茶跨越式發(fā)展
2021年，是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十四五規(guī)劃的起點之年，也是全面建成社會主義現(xiàn)代化國家新征程的開啟之年。去年國家領(lǐng)導(dǎo)人在陜西調(diào)研考察時，提出“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”的殷切囑托鼓舞著千萬茶人。
本屆茶博會將圍繞“唱響陜茶區(qū)域公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興”展開，匯聚來自陜西各地名優(yōu)好茶，集結(jié)“安康富硒茶”、“咸陽茯茶”、“秦嶺泉茗”、“漢中仙毫”等全國知名的區(qū)域公共品牌，深入挖掘陜茶品牌資源，全方位展示陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，打造具有陜西特色的產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接平臺，擴(kuò)寬陜茶銷售渠道，壯大陜茶品牌力量，帶領(lǐng)各產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)增收致富！
文化賦能，助力中華茶文化傳播
茶展覽與茶文化活動齊頭并進(jìn)，共助西部茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本屆西安茶博會將聯(lián)動行業(yè)頂級專家學(xué)者，匯聚千萬愛茶人，策劃一系列集科普、趣味、悠閑、典雅、競技于一體的高規(guī)格茶事活動，凸顯陜茶獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和魅力，締造風(fēng)情萬千的西部茶文化盛宴。
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”?推選活動頒獎典禮
評選十佳，表彰先進(jìn)！本次活動評選2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”，將在展會現(xiàn)場對“十佳茶企”、“十佳最美茶園”、“十佳茶品牌”、“十佳茶旅融合示范線”、“十佳銷售示范企業(yè)”、“十佳特別貢獻(xiàn)企業(yè)”、“十佳茶產(chǎn)業(yè)合作社”、“十佳制茶工匠”、“十佳青年茶人”、“十佳杰出茶人（終身成就獎）”進(jìn)行頒獎。
鼎承品茶師——首屆陜西斗茶大賽
以斗為契、以茶會友！本次活動聯(lián)動全國各地商協(xié)會、茶城、茶館、茶企、茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，搭建切磋技藝、提升技能的平臺，提升大眾鑒賞茶湯、辨識優(yōu)秀茶品質(zhì)的技能與水平，進(jìn)一步普及中華茶文化，掀起全民斗茶、飲茶新風(fēng)尚，誠邀各路英豪共赴盛會，茗震西部！
鼎承調(diào)飲師·首屆西部（陜西）新式茶調(diào)飲大賽
振興茶產(chǎn)業(yè)，復(fù)興茶文化，是當(dāng)代茶發(fā)展的目標(biāo)和命題，而傳承與創(chuàng)新是推動其發(fā)展的重要力量。本次新式茶調(diào)飲大賽將運(yùn)用時尚、活力、創(chuàng)新、融合等元素，結(jié)合現(xiàn)代茶藝的審美情趣以及西安“網(wǎng)紅城市”的標(biāo)簽，通過“新茶飲”對傳統(tǒng)的茶進(jìn)行不同形式的表達(dá)。活動招募現(xiàn)已開啟，誠邀各茶友積極參與，一同玩轉(zhuǎn)新式茶飲！
點擊下方“報名”字樣，?參加活動
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長安之春·曲水流觴
“長安之春”引自東洋史學(xué)者石田干之助著作《長安之春》，以唐代長安為焦點，考論和描繪了國際化大都市長安豐富多彩、生動有趣的中外文化交融的歷史場景。長安之春·曲水流觴將長安元素與曲水流觴結(jié)合，通過視覺、聽覺、味覺傳達(dá)茶的意境，集茶、花、香、藝、琴、禪、棋、書、畫、為一體，打造視聽美學(xué)盛宴。
6月4日-7日
與您相約第十五屆西安茶博會
西安國際會展中心（浐灞）
共同品味與感受陜茶的獨(dú)特魅力
共享一場全新的“西安茶博會”！
參觀福利
01
茶博會期間
地鐵3號線香湖灣站（B2口）
免費(fèi)乘坐茶博會專線接駁車前往展會現(xiàn)場
02
提前領(lǐng)取電子票，可在展會期間至
禮品兌換處領(lǐng)取茶博會精美小茶禮
注：禮品數(shù)量有限，先到先得，送完即止
優(yōu)選展商
組織機(jī)構(gòu)
主辦單位
陜西省供銷合作總社
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
協(xié)辦單位
陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會
陜西省茶文化研究會
陜西省茶人聯(lián)誼會
陜西省民俗學(xué)會
西安市西商茶葉文化協(xié)會
碑林區(qū)茶文化協(xié)會
好茶倉倉儲
茶閱全媒體
承辦單位
陜西省茶業(yè)協(xié)會
西安蒼山華博會展有限公司
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
“金花博士”劉翔
秦嶺是中國的南北分水嶺，秦嶺被尊為華夏文明的龍脈。秦嶺為陜西省內(nèi)關(guān)中平原與陜南地區(qū)的界山。秦嶺以南，為南方氣候，氣候濕潤多雨，適合種植水稻和茶葉。在秦嶺以北，氣候相對干旱少雨，適合種植小麥玉米等農(nóng)作物。
陜南有句俗話：“春茶香，夏茶澀，秋茶好喝摘不得”。事實上，除春季的茶葉，夏秋季的茶葉本可以很好使用，且產(chǎn)量可超過春茶幾倍。但是，陜南的茶農(nóng)和企業(yè)，大部分只重視春茶的采摘和生產(chǎn)，而輕視對夏秋茶的充分利用。目前，陜南的春茶產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的70%以上，而夏秋茶僅占30%左右。總體上來說，茶葉原料的實際利用率僅為30%左右，而近70%的茶葉原料(約15萬 噸)卻被白白浪費(fèi)。
在關(guān)中有句話：“自古嶺北不產(chǎn)茶，唯有涇陽出茯磚”，意思是秦嶺以北自古不種植茶葉，只有涇陽可以筑制茯茶磚。其原料選用湖南安化毛料，利用涇陽的氣候、水及傳統(tǒng)工藝，制作出來的茯茶磚金花旺盛、口感滑爽、味道濃郁，能夠消除人體“三高”、驅(qū)脂降膩、消食化滯、和胃潤腸、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病例預(yù)防作用。
該項技術(shù)生產(chǎn)的茯茶“發(fā)花”茂密
茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國家二級機(jī)密保護(hù)菌種，在自然界只有千年靈芝才有。人們喝茯茶不僅喝茶、金花，還有金花菌生長期間產(chǎn)出的“代謝物”，其主要代謝物有：水解酶、真菌多糖和酮類黃色素。這三類主要代謝物，造就了茯茶特有的保健養(yǎng)生功能。
北極宮茶業(yè)是一家專注于高端茯茶及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)與銷售的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。目前，北極宮茶業(yè)建成擁有現(xiàn)代化茯茶及生物發(fā)酵車間、GMP級潔凈包裝車間、金花菌生物工程實驗室及工業(yè)化試驗單元等，并在茯茶及金花菌衍生產(chǎn)品領(lǐng)域，累計獲得16項國家發(fā)明專利及專有技術(shù)。其掌舵人劉翔，長期致力于從微生物及發(fā)酵工程學(xué)領(lǐng)域干預(yù)茯茶發(fā)花，被人們譽(yù)為“金花博士”，為茯茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展立起一個科學(xué)標(biāo)桿。
長期蟄伏于茶產(chǎn)業(yè)，針對山南(陜南)產(chǎn)綠茶，山北(關(guān)中)產(chǎn)糧食的現(xiàn)狀，劉翔博士提出山南山北融合發(fā)展新思路，令人耳目一新。他提出：以陜西關(guān)中的糧食或陜南的大米為主原料，以陜南茶葉為輔原料，以傳統(tǒng)茯茶工藝為預(yù)處理工藝，以現(xiàn)代金花菌工業(yè)發(fā)酵技術(shù)為主導(dǎo)工藝，生產(chǎn)金花茯茶面粉、米粉和金花茯茶面條。
基本的工藝要點為：
將陜南的夏秋茶，利用簡單的機(jī)械收割，不用刻意挑揀粗老梗;
將機(jī)采的夏秋茶，簡單加工成為黑毛茶，黑毛茶不是用來喝的;
用傳統(tǒng)茯茶工藝，將黑茶加工成茯磚茶;
只為發(fā)酵，不求口感;
將茯磚茶破碎，用萃取設(shè)備萃取茯茶素;
簡單提取水溶性物質(zhì);
用金花菌工業(yè)發(fā)酵技術(shù)，發(fā)酵小麥或大米，得高含量的金花粉;
在普通的面粉中添加茯茶素和高含量的金花粉得金花茯茶面粉;
用金花菌工業(yè)發(fā)酵技術(shù)，液態(tài)發(fā)酵制備金花茯茶液得和面液;
在普通面粉中添加茯茶素，用金花茯茶液和面得金花茯茶掛面。全國第一套新茯茶工藝工業(yè)化終試實驗室
據(jù)了解，2020年陜西糧食總產(chǎn)量1274.83萬噸，在全國排名第18位。陜西人喜面食，城市人口每人每天攝入2、3兩，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口每人每天攝入5兩以上，因此面粉產(chǎn)量大、市場也大，一個中小面粉廠，每天產(chǎn)量1000—1500噸，如果面粉與金花菌融合，以十分之一的市場投放量計，是個不能小覷的大市場。
陜西是植物提取大省，發(fā)了金花的茶磚不是讓人喝的，而是通過專業(yè)部門對含金花的茶磚進(jìn)行水溶性物質(zhì)提取，提取出來的金花用于和山北的面粉融合。當(dāng)下，一斤普通面粉3元多，如果加進(jìn)金花，這樣的面粉每斤賣5元，僅比普通面粉貴一塊多，吃面等于喝茶還保健養(yǎng)生。以一個縣級面粉廠為例，該廠每日出廠面粉約400噸左右，按照北極宮的設(shè)計的成熟工藝計算，每天可消耗夏秋茶約40噸，年度滿負(fù)荷生產(chǎn)消耗夏秋茶約1.2~1.5萬噸左右，相當(dāng)于消耗安康地區(qū)幾個縣的年產(chǎn)茶量。
利用夏秋茶加工提取茯茶素的茯茶，對茶原料品質(zhì)要求不高，可以大量的利用陜南的夏秋茶，并為當(dāng)?shù)厝罕妿順O大的利好。所以，上至省政府、下至區(qū)縣級政府，都會給予很大的資金支持，從而獲得更廉價的茶葉原料。這樣，以關(guān)中糧食帶動陜南綠茶的產(chǎn)業(yè)就形成了。
冠突散囊菌在人參(切片)上生長
金花博士劉翔的構(gòu)想高瞻遠(yuǎn)矚，有著很強(qiáng)的實用性，對陜南過剩的茶葉，關(guān)中閑置的技術(shù)和充足的面粉、涇陽閑置的時間等帶來一次革命性整合，也是一次融合創(chuàng)新的具體實踐，從春節(jié)前試制一噸的情況看，好評如潮，贊譽(yù)連連。試想，山南山北融合發(fā)展既符合國家鄉(xiāng)村振興政策，還符合“圍繞打造區(qū)域農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)”的發(fā)展思路，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必由之路。(文字來源：西安舊事)
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