北方名茶

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來看看北方人和南方人喝茶有什么不同？

差異一：茶葉生產(chǎn)

在我們能數(shù)出來的名茶中，祁紅產(chǎn)于安徽，正山小種和大紅袍產(chǎn)于福建，名優(yōu)綠茶多產(chǎn)于江浙，單叢茶產(chǎn)于廣東，普洱產(chǎn)于云南。

看到了吧，北方基本不產(chǎn)茶，除開嶗山綠茶日照綠茶還算有名以外，基本名茶都被南方承包了。

差異二：茶葉偏好

南北方對(duì)茶葉的偏好也是有差異的。

南方人喜歡喝多種多樣的茶，綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶都是南方人的愛，但要細(xì)嘗慢品才能體會(huì)。

而北方人則偏向紅茶、花草茶，紅茶暖身，花草茶香氣濃烈又沖泡簡(jiǎn)單，省時(shí)間，牛飲也可。

差異三：茶具

南方飲茶，針對(duì)不同的茶有不同的茶具講究，喝茶有專門的茶具組，分茶有公道杯，聞香還有專門的聞香杯，茶寵、壺承、香插一應(yīng)俱全。

而北方就相對(duì)來說簡(jiǎn)單，直接一個(gè)大蓋碗，像電視劇里看到的那樣，沏一杯茶，端著就喝或者直接牛飲，差異巨大!

差異四：飲茶方式

南方人飲茶非常講究精細(xì)、清新婉約，從飲茶，對(duì)水質(zhì)、用茶種類到斟飲的各個(gè)程序均備極考究。

而北方則不注重這些形式，喝茶也比較粗獷，不太在意它的文化屬性。

差異五：飲茶文化

北方寒冷，所以男女老少都會(huì)飲酒，現(xiàn)在的年輕人，也是下班后小酒館擼串喝酒吹牛，很少第一時(shí)間接觸茶。

而南方經(jīng)常炎熱天氣漫長(zhǎng)，喝茶能神清氣爽，所以南方人有空就聚在一起喝茶，這點(diǎn)廣東人和閩南人尤為明顯。

差異六：藏茶有差異

南方藏茶，那是出了名的，當(dāng)然這藏茶一般指的是藏普洱茶，而且東莞“藏茶之都”已成為全國(guó)最大普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)基地。

而北方則沒有聽過藏茶的說法，北方玩古玩，南方玩普洱。

雖然南北差異很大，不過六一堂認(rèn)為：不管是南方的婉約還是北方的豪放，中國(guó)人愛茶卻是不爭(zhēng)的事實(shí)!

你來自南方還是北方，又偏愛什么茶呢?

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福建茶產(chǎn)區(qū)不僅可直通北京！還可以直通北方16省銷區(qū)！北方銷區(qū)16省市茶業(yè)合作發(fā)展第一會(huì)議促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新

? ? ? 海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺(tái)賽組委會(huì)，與北方十六省市茶業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成合作意向。

? ? ?福建茶產(chǎn)區(qū)可以通過我們，與北方16省茶協(xié)會(huì)直接零距離對(duì)接。

? ? 2019年3月22一23日，來自北京市、天津市、河北省、寧夏回族自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東省、河南省、甘肅省、遼寧省、吉林省、青海省、山西省、陜西省、黑龍江省等16個(gè)非產(chǎn)茶區(qū)和非主產(chǎn)區(qū)的100多名茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、大型茶城、茶企負(fù)責(zé)人代表匯聚北戴河，積極參加由河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)倡導(dǎo)的聯(lián)合北京市茶道藝術(shù)促進(jìn)會(huì)、天津一商、黑龍江茶業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)茶行業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧省茶文化研究會(huì)等上述16個(gè)省市茶業(yè)機(jī)構(gòu)和茶業(yè)相關(guān)企業(yè)共同主辦的”2019首屆北方銷區(qū)茶業(yè)合作發(fā)展第一次會(huì)議“。

? ? ? 另?yè)?jù)了解，河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、廣順集團(tuán)、盛華集團(tuán)、大眾傳媒股份參與了聯(lián)合承辦。

　　北方16省市茶業(yè)界代表在會(huì)議決議中共同倡導(dǎo)：信息互通服務(wù)行業(yè)，取長(zhǎng)補(bǔ)短互相支持，合作采購(gòu)共享成果，樹立標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

　　會(huì)議重點(diǎn)就北方非產(chǎn)茶區(qū)提升城市茶葉消費(fèi)水平、合理布局產(chǎn)業(yè)、行業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)、城市間加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化融合等方面工作，進(jìn)行了溝通和交流，特別是與產(chǎn)茶區(qū)的交流，不能停留于表層，而是引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)加大在銷區(qū)合作舉辦有影響力的活動(dòng)，讓好產(chǎn)品走出來尋求發(fā)展，改變單一傳統(tǒng)推介方式，采取更加靈活務(wù)實(shí)的方法，真正互動(dòng)起來主動(dòng)發(fā)展。

　　在這次會(huì)議上，北方16省市開通了【北方茶行業(yè)實(shí)體智鏈】信息交流平臺(tái)、【茶紀(jì)錄】微信公眾平臺(tái)以及省市間在茶生活、茶文化展、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、跨界合作方面的常態(tài)化落地，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，資源共享，用各自擁有的實(shí)體優(yōu)勢(shì)，以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合才能扶弱助貧的發(fā)展理念，創(chuàng)新行業(yè)的發(fā)展空間。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)在賀詞中說，這是北方銷區(qū)一次創(chuàng)新形式的合作，是規(guī)范服務(wù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的一次重要會(huì)議，對(duì)今后茶葉銷售和生態(tài)產(chǎn)品推廣具有推動(dòng)作用，省市協(xié)會(huì)的聯(lián)動(dòng)是地方政府支持的協(xié)會(huì)間往來，促進(jìn)當(dāng)?shù)貑我恍问降牟璁a(chǎn)品營(yíng)銷模式，有利于互補(bǔ)短板提升效益。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)做為支持單位，特別聘任河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石若剛同志，擔(dān)任中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主任。

　　會(huì)議期間，首次發(fā)布通過了北方16省市通用公共品牌”北通牌“，河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布了”國(guó)冀庫(kù)“通用公共品牌，目的是樹立標(biāo)準(zhǔn)茶葉營(yíng)銷規(guī)范，完善市場(chǎng)機(jī)制，促進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

　　在北方茶行業(yè)高水平建設(shè)方面，與會(huì)嘉賓共同見證了河北省乃至北方首家秦皇島國(guó)際海員俱樂部茶葉專業(yè)級(jí)品鑒高級(jí)俱樂部的揭牌。

　　原河北省秦皇島市政協(xié)副主席、河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)顧問王奇，為河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)北戴河茶產(chǎn)品專項(xiàng)運(yùn)營(yíng)中心頒牌。

　　與會(huì)人員在集體合影時(shí)，還特別拍攝了一張生動(dòng)活潑的、心手相連肩并肩的照片，象征了團(tuán)結(jié)一心聯(lián)合發(fā)展的強(qiáng)大信心。

　　參加會(huì)議的有原河北省秦皇島市政協(xié)副主席、河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)顧問王奇；原河北省政協(xié)副秘書長(zhǎng)、原承德市副市長(zhǎng)彰無忌；原河北省政協(xié)常委、唐山市政協(xié)副主席安邦；中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主任、河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、大眾傳媒股份董事長(zhǎng)石若剛；遼寧省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李哲；內(nèi)蒙古自治區(qū)茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉琪；北京茶道文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)李強(qiáng)；天月集團(tuán)董事長(zhǎng)李曉毅；籃帶集團(tuán)九朵玫瑰吳窮；寧夏茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙天佑；河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王剛；廣順集團(tuán)董事長(zhǎng)郎曉光；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、盛華集團(tuán)總經(jīng)理劉洪江；湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān)王雙如；山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理高俊峰；北京茶道文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王恩慧；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)黨委書記劉龍船；河北省茶業(yè)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、歲月知味河北總代理安首虎；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、承德市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)曲紀(jì)雙；寧夏茶行業(yè)協(xié)會(huì)強(qiáng)世國(guó)；河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)（秘書長(zhǎng)）杜濱；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理、河北新合作房地產(chǎn)有限公司、石家莊格斯達(dá)奇會(huì)議會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理閆興中；衛(wèi)拉特蒙古達(dá)什達(dá)瓦部傳承人達(dá)·烏日格王延洪；秦皇島市文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秦皇島市體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂建軍；濰坊市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊國(guó)英；山東聊城茶協(xié)會(huì)長(zhǎng)李乃輝；濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)溫慶忠；山西省茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)武靚雯；西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)應(yīng)誼；長(zhǎng)春市茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)齊晟博；承德市茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)謝曉琴；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)茶旅委員會(huì)主任委員、樂活酒莊莊主楊先輝；濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)辦公室主任張曉雪；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)會(huì)長(zhǎng)辦公室主任董剛；西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)辦公室主任武婷；秦皇島市超市供應(yīng)商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)冀紅；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)秦皇島國(guó)際海員俱樂部會(huì)員基地主任郎曉峰；秦皇島市超市供應(yīng)商聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)許群；中國(guó)管理科學(xué)研究院教育科學(xué)研究所創(chuàng)新教育中心茶產(chǎn)業(yè)文化研究室成員、茶產(chǎn)業(yè)文化研究室秦皇島站站長(zhǎng)木籣；河北省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)張之龍；湖南省白沙溪茶廠股份有限公司北方區(qū)域經(jīng)理李楠。

? ? ? 青海省茶行業(yè)協(xié)會(huì)馬玉平會(huì)長(zhǎng)；內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)烏蘭娜；西藏藏茶文化交流中心主任扎西；新疆烏魯木齊大巴扎丁勁魚；黑龍江省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張莉莉；大慶市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫躍義；香港匯茶館徐浩義先生；澳門灣仔葡餐茶會(huì)科里讓先生等特派專員以及特約嘉賓張海明、陳潤(rùn)麗、廉麗偉、向文鈞等出席本次會(huì)議。

　　邀請(qǐng)列席機(jī)構(gòu)跨界企業(yè)冀東石油、聯(lián)合科技國(guó)梁礦業(yè)、盛華集團(tuán)、廣順房地產(chǎn)、大眾傳媒股份、唐山鋼鐵、北方證券、山緣開發(fā)、聚家集團(tuán)、拖樂房車、德美電子商務(wù)、中國(guó)昌黎葡萄小鎮(zhèn)、河北新合作房地產(chǎn)、懷特集團(tuán)等企業(yè)參加支持。

　　本次北方16省市會(huì)議，特邀唯一戰(zhàn)略合作伙伴——湖南省白沙溪茶廠股份有限公司。

? ? ? 國(guó)家一級(jí)水源地”桃林山泉“全程供水服務(wù)。

　　會(huì)上還就接下來的活動(dòng)進(jìn)行了部署，工作更加緊密且落地有實(shí)，受湖北省等地特邀，專業(yè)活動(dòng)也將在4月初成行，下旬還將迎來承德第二南北茶業(yè)合作組織峰會(huì)，五月哈爾濱市的活動(dòng)主題是：天下茶人相聚在快樂的太陽島上。

? ? ? ?（編輯：曉林）

? ? ?來源：北京茶世界

2020中國(guó)青島·北方茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于12月4日世界博覽城召開

權(quán)威主辦官方支持

主辦單位：

山東省茶文化協(xié)會(huì)

青島市西海岸新區(qū)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)

承辦單位：

青島雅森國(guó)際會(huì)展有限公司

支持單位：

青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

打造“南有杭州，北有青島”行業(yè)交流盛會(huì)

青島北方茶博會(huì)，展出面積近30000㎡，約1000個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，將特邀云南、湖北、安徽等69個(gè)茗茶原產(chǎn)地的700家企業(yè)參展，特設(shè)全國(guó)茗茶展區(qū)、北方綠茶展區(qū)、紫砂茶具展區(qū)、藝術(shù)藏品展區(qū)、珠寶玉石展區(qū)、紅木家具展區(qū)、茶機(jī)械包裝展區(qū)、茶文化活動(dòng)展區(qū)等8大主題展區(qū)。

是北方地區(qū)規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強(qiáng)、覆蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)盛會(huì)。

致力于打造“南有杭州，北有青島”的國(guó)際茶行業(yè)交流盛會(huì)。

茶葉消費(fèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)健康茶飲時(shí)代全面到來

2020年7月31日舉辦的青島北方茶博會(huì)，在疫后健康茶飲更被認(rèn)可的當(dāng)下，受到山東茶友的火熱追捧：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本屆茶博會(huì)吸引北方各縣市區(qū)逾60000專業(yè)買家前來，現(xiàn)場(chǎng)成交額達(dá)2.5億多，訂單累計(jì)超過1.7億，最終促成“逾4.2億成交訂單額，充分顯示茶葉消費(fèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)，健康茶飲時(shí)代全面到來!

政府大力支持助推鄉(xiāng)村振興

本屆茶博會(huì)獲得諸多官方機(jī)構(gòu)鼎立支持，同時(shí)，助推鄉(xiāng)村振興，落實(shí)新區(qū)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，青島西海岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織以“黃發(fā)集團(tuán)”為代表的20余家當(dāng)?shù)夭鑿S參展，推廣西海岸當(dāng)?shù)亍艾樼鹎?、瑯琊紅”品牌，“葉肉厚、墨玉綠、黃綠湯、豌豆香”的“瑯琊青、瑯琊紅”，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

日照嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織30余家當(dāng)?shù)刂放茀⒄?，“湯色黃綠明亮，栗香濃郁”的日照綠茶，讓我們感受到“中國(guó)綠茶新貴”，實(shí)至名歸。

除此之外，海陽果業(yè)發(fā)展中心、諸城農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等重要綠茶產(chǎn)區(qū)官方組織也組織當(dāng)?shù)夭杵髤⒄?，均收獲頗豐。

品牌齊聚推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

青島北方茶博會(huì)，以“為展客商打造一流商業(yè)平臺(tái)”為已任，積極走訪業(yè)內(nèi)知名品牌，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)邀請(qǐng)產(chǎn)茶區(qū)知名茶企品牌前來展示，為北方地區(qū)客商提供最優(yōu)質(zhì)、性價(jià)比最高的好茶。

本屆茶博會(huì)，吸引云南白藥醉春秋、正山堂紅茶、太姥山白茶、僑寶陳皮、天弘茶業(yè)、勐恩茶業(yè)、冰島印象、梁天柱寧紅茶、天潤(rùn)平陽黃湯等各類好茶前來。

各大茶企各出絕招、各展風(fēng)采，最終滿載而歸，呈現(xiàn)出一種欣欣向榮的景象。

市場(chǎng)概況

1、青島：全球二線城市、國(guó)家新一線城市、GDP過萬億城市、山東省經(jīng)濟(jì)NO.1：青島作為山東省經(jīng)濟(jì)NO.1，中國(guó)北方第3個(gè)GDP超萬億的城市，以GDP超越省會(huì)，遙遙領(lǐng)先。上合峰會(huì)成功舉辦，青島城市地位大幅提升，經(jīng)濟(jì)呈火箭噴發(fā)式發(fā)展。

2、舉辦地—西海岸中鐵世博城國(guó)際展覽中心：優(yōu)勢(shì)的地理位置、專業(yè)便捷的交通優(yōu)勢(shì)、眾多國(guó)家級(jí)展覽會(huì)舉辦地。

3、地理位置優(yōu)越，輻射大北方地區(qū)：青島世博城國(guó)際展覽中心居北方茶區(qū)中心地帶，具有高輻射力優(yōu)勢(shì)：南鄰日照、江蘇;西鄰濰坊、諸城;北鄰青島市南區(qū)、膠州。

距離青島綜合交通樞紐站——西客站僅15分鐘車程：高鐵、動(dòng)車交通便利。

13號(hào)地鐵站、數(shù)十輛公交車直達(dá)：西海岸市區(qū)觀眾方便到達(dá)。

展品范圍

▲茶葉類企業(yè)：全國(guó)茶業(yè)產(chǎn)銷企業(yè)(紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶、花茶等);茶葉經(jīng)銷代理加盟、茶葉連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)、茶葉進(jìn)出口公司等。

▲茶具類企業(yè)：紫砂、陶瓷、煮茶器、沖茶具、金屬、竹木等其它附屬茶具等;

▲茶食品類企業(yè)：茶飲料、茶糖果、茶點(diǎn)、茶保健食品、茶葉提取物等茶類品牌;

▲茶包裝機(jī)械類企業(yè)：茶葉罐、茶禮盒、茶紙盒、茶玻璃器皿及其它包裝類制品;采茶機(jī)、茶園耕作機(jī)、茶葉罐裝機(jī)、茶葉保鮮機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉除濕機(jī)、抽濕機(jī)、稱重器皿、茶葉金屬檢測(cè)機(jī)等;

▲茶文化交流機(jī)構(gòu)：茶葉科技新技術(shù)、新成果及相關(guān)的古玩、古物、字畫等藝術(shù)品等;

▲古典紅木根雕藝術(shù)品：仿古家具、明清家具、紅木藝術(shù)擺件、根雕、木雕、竹雕、仿古裝飾品等。

青島北方茶博會(huì)，致力于打造“南有杭州，北有青島”的北方地區(qū)規(guī)模最大、品種最全的茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，觀眾及買家覆蓋整個(gè)大北方：東北、河北、山東省等。