? ? 隨著近年來普洱老茶的不斷被挖掘，因而導(dǎo)致具有性價(jià)比的好茶越來越少，并且價(jià)格越來越貴，讓不少茶友失去尋茶的信心。在此，我們要隆重介紹下關(guān)普洱茶。
歷經(jīng)近半個(gè)多世紀(jì)的耕耘，下關(guān)茶的銷售足跡遍布了祖國的大江南北，塞外邊疆，為各族人民的健康生活提供了必要保障。由此可見，全國的普洱茶消耗量中下關(guān)普洱茶一直排在前列是不爭的事實(shí)。
下關(guān)沱茶一直是“物美價(jià)廉”、"性價(jià)比高"的代名詞，因而造就了它產(chǎn)品極高的升值空間，某些茶品甚至出現(xiàn)了很高的價(jià)格洼地，下關(guān)茶秉承百年傳統(tǒng)的工藝，高品質(zhì)的原料，造就了它極致的口感，喜歡喝到最性價(jià)比老茶的茶友，那么請(qǐng)耐心看完以下介紹吧！
下關(guān)普洱茶買賣投資熱線：13925003407
今天我們一起來細(xì)數(shù)已經(jīng)絕版了的下關(guān)野生（生態(tài)老樹）系列：
一、2004年下關(guān)野生七子餅茶泡餅
【規(guī)格】357克/餅/盒
【價(jià)格】2004年市場(chǎng)價(jià)格：35元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：1800元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：4600元/餅
18年期間，升值35倍
【特點(diǎn)】第一款野生泡餅，2004年至2011年（2009年至2011年，包裝棉紙由原來的“下關(guān)野生七子餅”變更為“下關(guān)老樹生態(tài)餅茶”）沿用相同的包裝風(fēng)格重量等。均采用當(dāng)年的云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用下關(guān)傳統(tǒng)工藝揉茶
二、2005年下關(guān)野生沱茶
【規(guī)格】250克/沱/盒
【價(jià)格】2005年市場(chǎng)價(jià)格：35元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：420元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：800元/沱
17年期間，升值35倍
【特點(diǎn)】第一款下關(guān)野生系列的沱茶，自2005年至2007年都沿用相同的包裝風(fēng)格，重量等。選料均采用當(dāng)年的云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用下關(guān)傳統(tǒng)工藝揉茶。
三、2005年下關(guān)野生七子餅茶泡餅
【規(guī)格】357克/餅/盒
【價(jià)格】2005年市場(chǎng)價(jià)格：48元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：525元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：1200元/餅
17年期間，升值25倍
【特點(diǎn)】沿用2004年包裝風(fēng)格和重量等。以優(yōu)質(zhì)云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用傳統(tǒng)工藝揉茶，并經(jīng)大理點(diǎn)蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓精工制作。沱型緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫滿披。沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁純正，滋味醇厚回甘。均時(shí)至今日變成一款不錯(cuò)的中期茶
四、2006年下關(guān)野生沱茶
【規(guī)格】250g/沱/盒
【價(jià)格】2006年市場(chǎng)價(jià)格：50元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：345元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：550元/沱
15年期間，升值10倍
【特點(diǎn)】沿用2005年沱茶的包裝設(shè)計(jì)，原料與2005年的產(chǎn)地相同，均選擇春茶，茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。
五、2006年下關(guān)野生七子餅泡餅
【規(guī)格】357克/餅
【價(jià)格】2006年市場(chǎng)價(jià)格：68元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：?480元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：900元/餅
15年期間，升值13倍
【特點(diǎn)】選用瀾滄江沿岸原始森林中樹齡千年以上野生喬木早春茶為原料精制而成。本茶采收后經(jīng)殺青、揉捻、曬干、分級(jí)后高溫蒸壓而成，儲(chǔ)存越陳越香。泡飲該茶餅是一次從視覺到溴覺再到味覺的全面享受，其湯色鮮亮紅潤，聞之滿室清香，飲之滋味醇厚，口中回甘，其亦可以醒酒，消食化痰，清味生津。
六、2007年下關(guān)野生沱茶
【規(guī)格】?250克/沱/盒
【價(jià)格】2007年市場(chǎng)價(jià)格：50元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：270元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：950元/沱
15年期間，升值19倍
【特點(diǎn)】06-07年期間，是普洱茶最為瘋狂的一年，但是這個(gè)系列仍然保持50元的價(jià)格出售，可謂是“性價(jià)比極高”。這款茶含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份，因而茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長，堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。
七、2009年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶
【規(guī)格】250克/沱
【價(jià)格】2009年市場(chǎng)價(jià)格：35元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：?225元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：650元/沱
14年期間，升值18?倍
【特點(diǎn)】2009年這款茶友重大的改變，包裝重新設(shè)計(jì)，選料則是采用當(dāng)年的瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹。選料有所提升，滋味比之前的系列有所提升。仍然保持物美價(jià)廉。
八、2009年下關(guān)生態(tài)老樹泡餅
【規(guī)格】357克/餅/盒
【價(jià)格】2009年市場(chǎng)價(jià)格：150元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：??345元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：780元/餅
2年期間，升值5倍
【特點(diǎn)】與2009年沱茶相同的選料，但是不同的壓制方法。更改了包裝上的字體，有原來的“下關(guān)野生七子餅茶”變成了“下關(guān)生態(tài)老樹餅茶”
九、2010年下關(guān)生態(tài)老樹沱
【規(guī)格】250克/沱
【價(jià)格】2010年市場(chǎng)價(jià)格：120元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：300元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：530元/沱
11年期間，升值4.4倍
【特點(diǎn)】下關(guān)生態(tài)老樹沱原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上，2010年，公司對(duì)生態(tài)茶進(jìn)行了原料調(diào)整，用高檔原料一次拼配制作，頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內(nèi)質(zhì)上都有很大的區(qū)別，和之前的系列區(qū)別也很大。
十、2010年下關(guān)生態(tài)老樹（鐵餅）
【規(guī)格】357克/餅/盒
【價(jià)格】2010年市場(chǎng)價(jià)格：160元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：390元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：690元/餅
11年期間，升值4.3倍
【特點(diǎn)】和與往不同，這一年沒有將泡餅改為更為緊壓的鐵餅。鐵餅和沱茶壓制，這兩項(xiàng)其實(shí)都是下關(guān)茶廠技術(shù)最為成熟的壓制技術(shù)。原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上，這年，公司對(duì)生態(tài)茶進(jìn)行了原料調(diào)整，用高檔原料一次拼配制作，頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內(nèi)質(zhì)上都有很大的區(qū)別，和之前的系列區(qū)別也很大。
十一、2011年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶
【規(guī)格】100克/盒/沱
【價(jià)格】2011年市場(chǎng)價(jià)格：30元/沱
2014年市場(chǎng)價(jià)格：72元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：230元/沱
10年期間，升值7.6倍
【特點(diǎn)】2011年下關(guān)茶廠出品生態(tài)老樹沱茶。改用100克/盒?100盒/件，下關(guān)沱茶(生)以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。外形緊結(jié)，呈碗臼狀，厚薄適度、均勻，色澤烏潤，顯毫，香氣清純馥郁，沖泡后湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甘；飲之明目清心，提神養(yǎng)顏。
十二、2011年下關(guān)生態(tài)老樹餅茶（泡餅）
【規(guī)格】357克/盒
【價(jià)格】2011年市場(chǎng)價(jià)格：100元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：210元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：450元/餅
10年期間，升值4.5倍
【特點(diǎn)】本產(chǎn)品由于含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份，因而茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長，堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。
十三、2012年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶
【規(guī)格】?250克/沱/盒
【價(jià)格】2012年市場(chǎng)價(jià)格：50元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：120元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：380元/沱
9年期間，升值7.6倍
【特點(diǎn)】生態(tài)老樹茶在本產(chǎn)品取料于世界茶葉原產(chǎn)地區(qū)域--瀾滄江沿岸。鮮葉生長于云南高原原始森林中的生態(tài)茶樹上，遠(yuǎn)離人類居住區(qū)，無任何污染，通過我廠選進(jìn)工藝制造，品質(zhì)上乘、風(fēng)格獨(dú)特。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測(cè)符合有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)。
這款茶系列在2013年也悄然淡出市場(chǎng)，原因在于這兩年的原料大漲，無法以物美價(jià)廉的方式生產(chǎn)，成為了絕版經(jīng)典。縱觀這款茶系列，剛推出市場(chǎng)的時(shí)候都是價(jià)格較低（30元-100元）的茶葉，而且加上下關(guān)百年傳承工藝，百年的品牌，也是深受茶友的喜愛。當(dāng)然現(xiàn)在購買的話要以相對(duì)之前較高的價(jià)格，但是老茶就是這樣，喝一片這世界就少一片，喝一沱這世界少一沱，誰叫他絕版了呢？且喝且珍惜！
十四、2011年輝煌餅-高山老樹餅茶
【規(guī)格】?357克/餅
【價(jià)格】2011年市場(chǎng)價(jià)格：?180元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：?350元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：660元/餅
10年期間，升值3.6倍
【特點(diǎn)】2011年下關(guān)茶廠出品的高山老樹餅茶?輝煌,選用原生態(tài)喬木老茶樹鮮葉，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，經(jīng)百年下關(guān)緊?壓茶加工技藝壓制而成?。此茶松緊適度，白毫顯露，香氣清純，其葉肉厚實(shí)，條索肥壯，色澤油潤，形?似滿月，香氣濃郁持久，滋味鮮爽醇厚回甘.
十五、2010年輝煌沱
【規(guī)格】100克/沱
【價(jià)格】2010年市場(chǎng)價(jià)格：35元/沱
2017年市場(chǎng)價(jià)格：120元/沱
2021年市場(chǎng)價(jià)格：260元/沱
11年期間，升值7.4倍
【特點(diǎn)】“下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月”不僅是大理風(fēng)光的寫照，還為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)提供了良的自然生態(tài)環(huán)境。位于茶馬古道要沖的下關(guān)沱茶(集團(tuán))公司憑借下關(guān)沱茶百年歷史的傳統(tǒng)加工工藝芑，精制出名滿天下的天然飲品----下關(guān)沱茶。
十六、2013年下關(guān)螃蟹腳鐵餅
【規(guī)格】357克/餅
【價(jià)格】2013年市場(chǎng)價(jià)格：280元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：360元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：780元/餅
8年期間，升值2.7倍
【特點(diǎn)】螃蟹腳生長在千年古茶樹林，與森林混生在一起，衍生出獨(dú)有的螃蟹腳，天然生態(tài)。并且長年成長在古樹之上，吸取古樹和天地之精華，產(chǎn)量極為稀少。“螃蟹腳”為多生年草本，形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀帶毫，故此被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤绑π纺_”據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼，味微酸，飲之后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂、血壓，對(duì)治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。
十七、13年下關(guān)生態(tài)老樹青餅
??【規(guī)格】357克/餅/盒
【價(jià)格】?2013年市場(chǎng)價(jià)格：??130元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：??350元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：630元/餅
7年期間，升值4.8倍
十八、2014年下關(guān)騰飛鐵餅
【規(guī)格】357克/餅
【價(jià)格】2014年市場(chǎng)價(jià)格：498元/餅
2017年市場(chǎng)價(jià)格：690元/餅
2021年市場(chǎng)價(jià)格：1100元/餅
7年期間，升值2.2倍
【特點(diǎn)】精選景邁山和布朗山喬木茶為原料，經(jīng)下關(guān)百年制茶技藝精心拼配、制作。景邁茶具有強(qiáng)烈的山野氣韻，蘭花香更是景邁茶獨(dú)有之香，這種香氣濃郁、持久，而布朗山茶具有非凡茶氣：其特性‘苦強(qiáng)澀弱’，是眾多普洱茶人追求的境界。下關(guān)騰飛鐵餅融合兩個(gè)茶區(qū)原料，有布朗山茶的‘霸氣’：獨(dú)特的苦、回甘快的特征，又有瀾滄景邁山茶的自然之‘韻’山野自然氣息，且持久濃郁、香甜。自然健康，口感豐富，滋味醇正香甜，每一道茶都有不同層次的感受，是品飲與收藏的佳品。
具有多年歷史的茶葉
其豐富的品類
一直是茶客們或愛好茶葉者
不斷深耕的領(lǐng)域
而存放茶葉的包裝形式
近年來也迸發(fā)出不少創(chuàng)意的設(shè)計(jì)
至于要如何通過包裝
展現(xiàn)茶葉本身的文化底蘊(yùn)呢
以下的茶葉包裝也許能給你們些靈感~
↓↓↓
冰島普洱
via：幽游白楓
這款以純手工石墨壓制的冰島普洱茶
采摘于三百年的冰島古樹
賦予了茶葉本身滋味醇厚的優(yōu)質(zhì)口感
因而從包裝上也著重體現(xiàn)
其極具時(shí)光意義的收藏價(jià)值
首先外盒以常規(guī)紙張結(jié)合四色印刷工藝
呈現(xiàn)老紙幣的復(fù)古風(fēng)格
簡筆線條勾勒的冰島美景
巧妙突出茶葉天然的生長環(huán)境
畫面則提取了糧票的排版形式
描繪在冰島古村采茶的少女
并采用了中國傳統(tǒng)花紋式樣元素設(shè)計(jì)
進(jìn)一步凸顯產(chǎn)品“珍藏時(shí)光”的價(jià)值
隆合老壽星茶葉
via：7654321 Studio
這款來自隆合老茶博物館的白茶
禮盒以“隆合老壽星”為品牌名
表達(dá)老白茶及茶廠悠遠(yuǎn)的發(fā)展史
賦予包裝一定的時(shí)代意義
再來看整體設(shè)計(jì)
禮盒采用牛皮紙質(zhì)感的材質(zhì)打造
結(jié)合居中排版的民國藝術(shù)字體
直觀突出品牌調(diào)性的同時(shí)
增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)白茶的味覺聯(lián)想
封面還以郵票為設(shè)計(jì)靈感
波紋鑲邊還原其造型
畫面兩側(cè)則闡明了產(chǎn)品的年份及屬性
復(fù)古色調(diào)的搭配
打造了強(qiáng)烈的民國氣息
加之抽拉盒型的創(chuàng)意設(shè)計(jì)
整體呈現(xiàn)穩(wěn)重古樸的優(yōu)雅氣質(zhì)
就如歷經(jīng)歲月的長者一般
再次突出老白茶
歷經(jīng)沉淀而成的純正品質(zhì)
莽野南王
via：7654321 Studio
這款主打老樹普洱的莽野古樹茶
以追求原生態(tài)、高品質(zhì)為理念
表明該普洱茶都是自然的饋贈(zèng)
以“莽”一字傳達(dá)著古樹的靈魂與精髓
禮盒選用中國傳統(tǒng)的黑胡桃木箱包裝
鑲以銅制箱扣、包角、提手等配件
整體多了幾分沉穩(wěn)質(zhì)感
增強(qiáng)產(chǎn)品的收藏及送禮價(jià)值
再來看盒蓋處的紋路設(shè)計(jì)
古金色的特種紙印刻有青銅器上的
大象、蝴蝶及孔雀等元素
搭配“莽野南王”的傣文寫法
旨在回歸古樹茶的質(zhì)樸與原始調(diào)性
開箱的鎖扣呈古銅色
奠定了整體的歲月沉淀感
消費(fèi)者在開啟禮盒的過程中
便猶如開啟時(shí)光寶盒
滿足了用戶的驚喜體驗(yàn)與審美需求
規(guī)整的包裝形式
賦予產(chǎn)品一定的貨架序列感
中國白茶1979紀(jì)念茶
via：7654321 Studio
又是一款有紀(jì)念意義的白茶
首先品牌以“1979”為名
旨在紀(jì)念白茶歸屬“類名”的這一紀(jì)年
因而在包裝上
也會(huì)注重突出茶葉的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)
有意思的是
禮盒創(chuàng)意化為檔案袋的形式包裝
封面輔以大字報(bào)和美術(shù)字形式的字體設(shè)計(jì)
陳舊感滿滿的紅色數(shù)字“1979”居中排版
再現(xiàn)70年代末的時(shí)代情懷
以及表達(dá)對(duì)探索白茶事業(yè)發(fā)展的感激
封面還加入了做舊的郵票點(diǎn)綴
加之郵戳作為印記
突出年代氛圍感的同時(shí)
象征著白茶越陳越香的收藏價(jià)值
圖片描述
最后牛皮色的檔案袋
搭配燙金工藝
以及內(nèi)包裝的正紅包裝
和諧的撞色創(chuàng)新而不失沉穩(wěn)
以上分享的茶葉包裝
現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)
反而加入了與茶葉歷史有關(guān)的元素
通過年份、郵票、檔案袋等
各種表示記錄的方式印刻在包裝上
如此一來一直具有傳統(tǒng)意義的茶葉也多了幾分歲月沉淀的穩(wěn)重氣質(zhì)賦予包裝強(qiáng)烈的場(chǎng)景體驗(yàn)感
而在年輕化的消費(fèi)趨勢(shì)下品牌選擇趣味的包裝形式呈現(xiàn)茶葉文化
既賦予了更多的活力與新鮮感
又能以年輕人喜歡的方式
去傳達(dá)茶葉深厚的發(fā)展歷史
以及蘊(yùn)涵的時(shí)代意義
進(jìn)而拉近與消費(fèi)者間的情感距離~
來源：頂尖包裝
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云南七子餅茶可追溯的歷史已百年之久，目前能聽到的“宋聘號(hào)”“楊聘號(hào)”“福元昌號(hào)”七子餅茶已可算是百年老茶了。
普洱茶作為云南大葉種茶的特有茶品被國人認(rèn)識(shí)是21世紀(jì)初，在此之前，普洱茶只作為出口產(chǎn)品對(duì)特定地區(qū)供貨(香港、澳門、日本、法國等)，并且限定了云南七家國營茶葉生產(chǎn)廠生產(chǎn)(昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱縣茶廠、瀾滄縣茶廠、景谷茶廠、景東茶廠)。普洱茶原產(chǎn)地的云南人在此之前也是缺乏對(duì)普洱茶的相關(guān)認(rèn)知和了解的，省外的消費(fèi)者更是知之甚少。
如今，在普洱老茶界，有一些行業(yè)用語，比如“大口中”“小口中”“大七”“小七”“尖出飛”“平出飛”等等，不懂行的人聽起來像“江湖黑話”一樣。這些都是港臺(tái)茶商們?cè)缒晖ㄟ^“云南七子餅茶”棉紙包裝和內(nèi)飛中印刷的細(xì)微差異，以及棉紙紙張的差異歸納出來的規(guī)律，并以此作為茶餅?zāi)攴蓁b別的依據(jù)。按照他們的說法，對(duì)這些“行話”是這樣解釋的：
大口中/小口中：指棉紙下方的“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司”這行字“中國”的“中”字，“口”字大一些的稱為“大口中”，“口”字小的稱為“小口中”。
大七/小七：指棉紙上方“云南七子餅”的“七”字，較為細(xì)長的稱為“小七”，較為寬扁者為“大七”。
尖出飛/平出飛：指內(nèi)飛上的“勐海茶廠出品”的“出”字，上面的“山”比下面的“山”小的稱為“尖出飛”，一樣寬的稱為“平出飛”。
……
各個(gè)時(shí)期的普洱茶包裝棉紙對(duì)比：
1、1988年下關(guān)鐵餅8663手工棉紙。
2、1988年勐海茶廠7542半手工棉紙。
3、1998年勐海茶廠7542機(jī)制棉紙。
供圖|昌金強(qiáng)
作為云南普洱茶二十世紀(jì)七十、八十、九十年代的見證人和親歷者，我想負(fù)責(zé)任地說：這些“江湖用語”基本都是沒有根據(jù)的。當(dāng)然，我們可以理解，在那個(gè)特殊的歷史時(shí)期，普洱茶的興起之風(fēng)剛剛從港臺(tái)地區(qū)吹進(jìn)珠三角，當(dāng)年供出口的普洱茶，無論生熟包裝紙都是一樣的，而且包裝上也沒有生產(chǎn)日期，確實(shí)很難分辨。
由于資訊不發(fā)達(dá)，資料有限，茶商們更沒有機(jī)會(huì)接觸到普洱茶的早起經(jīng)手人，所以，只能憑借自己的經(jīng)驗(yàn)和想象力歸納出了這些所謂的規(guī)律，并且不斷在市場(chǎng)上流傳，以訛傳訛，甚至成了真理。看到這些混亂的市場(chǎng)現(xiàn)象，作為普洱茶歷史的親歷者，我認(rèn)為我有責(zé)任還原真實(shí)的歷史事實(shí)：
七十年代，勐海茶廠作為云南七子餅茶的主要生產(chǎn)廠，生產(chǎn)的品種僅有7532青餅、7542青餅、7572熟餅、7452熟餅四款，所生產(chǎn)的云南七子餅茶包裝由當(dāng)時(shí)統(tǒng)管云南全省茶葉產(chǎn)、供、銷業(yè)務(wù)的中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南省茶葉分公司設(shè)計(jì)并在昆明的“華山印刷廠”印制后發(fā)運(yùn)到勐海茶廠，而印刷廠所使用的印刷設(shè)備是老式的“圓盤式”單色印刷機(jī)，每次只能印刷一種顏色，換色需再次印刷。
七子餅茶包裝由內(nèi)飛(印刷設(shè)計(jì)為：八個(gè)紅色“中”字圍成圓圈，中間是綠色“茶”字，下部為“西雙版納傣族自治州勐海茶廠出品”的生產(chǎn)廠名稱)、說明書(有關(guān)七子餅茶的中、英文簡單的文字描述)、包紙(包裹餅茶的外包紙)、大票(置放與竹籮外包裝內(nèi)側(cè)的闡明品名、出口嘜號(hào)、批次、數(shù)量)。
七子餅茶包裝的內(nèi)飛、包紙都統(tǒng)一使用“中茶”注冊(cè)商標(biāo)，商標(biāo)為：八個(gè)紅色“中”字圍成圓圈，中間為綠色“茶”字，這是中國茶葉進(jìn)出口總公司在1951年注冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)圖案，要求中茶所屬的各分公司統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)圖案使用于茶葉產(chǎn)品包裝上。
七子餅茶的外包紙使用民間手工制作的“手工紙”，其紙質(zhì)柔薄，紙面可見許多未搗細(xì)的木質(zhì)纖維不規(guī)則分布著。這種“手工紙”的制作方法是采用樹皮為原料，用漚浸或蒸煮方法是植物纖維原料分散成纖維狀，然后進(jìn)行打漿，就是用人工臼搗的方法進(jìn)一步使其分散為纖維，并使纖維產(chǎn)生一定的分絲纖帚化，而成為可以紙漿，接著是抄紙;
就是把紙漿摻水使其成為一定濃度的懸浮液，然后用抄紙器(竹簾等)撈漿，使紙漿在撈紙器上均勻交織成薄片狀的濕紙幅;然后是壓榨;就是把抄好的濕紙幅疊放在一起，采用負(fù)重壓榨的方法脫去濕紙幅中的水分。
最后是干燥;就是把濕紙幅曬干或晾干，揭下就成為紙。這種“手工紙”透氣性好，無工業(yè)添加劑，是包裝茶葉的最佳材料。
八十年代，由于云南普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)日益成熟，品質(zhì)穩(wěn)定，勐海茶廠在香港南天公司的幫助下又開發(fā)出了8582青餅、8592熟餅，出口需求大幅增長，各項(xiàng)包裝需求量也大增，勐海茶廠生產(chǎn)供出口的普洱散茶使用的編織袋、七子餅茶使用的內(nèi)飛、說明書、包紙等，甚至供出口的紅茶木質(zhì)箱使用的膠合板等都靠省公司調(diào)撥供應(yīng)，公司包裝科實(shí)在是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，為此，還時(shí)常出現(xiàn)包裝印制、發(fā)運(yùn)不及時(shí)影響生產(chǎn)及出口交貨的情況。
1989年，云南省茶葉公司特種茶部人員合影，面前還擺著出口日本的“福祿壽禧”磚和竹筒茶。
供圖|昌金強(qiáng)
經(jīng)公司與勐海茶廠商議，決定將有條件實(shí)現(xiàn)就地制作的七子餅茶包裝交由勐海茶廠找勐海縣印刷廠及思茅地區(qū)(現(xiàn)普洱市)印刷廠印制。
隨著造紙工業(yè)的進(jìn)步，茶葉包裝紙也在改進(jìn)中，出現(xiàn)了半手工的質(zhì)地較均勻的紙張(以機(jī)器代替手工臼搗紙漿)，印刷廠在使用此類紙張時(shí)廢品率明顯降低，印刷質(zhì)量也相對(duì)較好，因此八十年代的茶葉包紙就有了“手工紙”和“半手工紙”混合使用的情況。
九十年代中期，“手工紙”“半手工紙”不再生產(chǎn)了，至1996年以后云南七子餅茶的包紙全部改用了“機(jī)制棉紙?！?/p>
在當(dāng)時(shí)的歷史條件下，印刷制版全是手工繪圖制版，勐海茶廠拿了七子餅茶的成品包裝給印刷廠，由制版師傅手工繪制。
在勐海、思茅這類當(dāng)年條件較差的縣、區(qū)級(jí)印刷廠，不可能備有字體齊全的鉛字庫，在實(shí)際印刷中，某種字體的某些鉛字因使用頻繁后損壞了，又沒有備用的，就找了相近字體的字代替，這樣就出現(xiàn)了字體差異的情況，印刷使用的各種顏色也是人工調(diào)色，調(diào)色師傅全憑經(jīng)驗(yàn)和感覺，氣候變化、光線強(qiáng)弱對(duì)調(diào)色影響很大，每一批次的印刷都有或多或少的差異，這在當(dāng)時(shí)的歷史條件下是正常的，甚至沒有任何人會(huì)去關(guān)注這些差異。
勐海茶廠在包裝七子餅茶時(shí)，拿到什么就用什么，不管是昆明印制的還是勐海、思茅印刷廠印制的，包裝的細(xì)微差異與茶葉品質(zhì)無關(guān)。
而如今普洱江湖所謂的“雪印”“水藍(lán)印”“大口中”“小口中”“大七”“小七”“高腳七”“尖出飛”“平出飛”等術(shù)語其實(shí)是當(dāng)年印刷差異所致，并不足以作為茶品年份的判定依據(jù)，很可能同一年份或者一批茶中都有不同的包裝紙和印刷字體。
原文刊載《普洱》雜志
2019年1月刊
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