茶葉的儲藏一直是茶客們的心頭大事，不管是對于“新茶”還是“老茶”，茶葉的保存方式一定要慎之又慎，尤其是普洱茶這類有儲藏價值的茶葉，正所謂是越老越醇厚，越有價值，不過很多茶客在小心翼翼的儲藏一兩年后，到頭來稍有不慎就前功盡棄，因為存儲環(huán)境要求實在是有夠嚴格～
你知道嗎？不同發(fā)酵的茶，它們的儲藏難度各異，其實也不要把茶葉保存想象的那么嚴苛啦，只要掌握以下的要點就可以放心喝不會變質的茶啦！“小茶控”歸集了一些茶客們所關心的要素，希望可以有所解惑！
茶葉的氧化作用也稱為茶葉的發(fā)酵。世界通用的茶葉分類方式，普遍以不同的發(fā)酵、茶干、茶湯色澤，主要分為六大類：
綠茶，不發(fā)酵，性寒。香高味醇 EX：日式綠茶、龍井、碧螺春
黃茶，微發(fā)酵，性微寒?；匚堵蕴餎X：君山銀針。
白茶，微發(fā)酵，性微寒。醇而甘厚EX：白牡丹、貢眉、白毫銀針
青茶，部分發(fā)酵，性中?；匚肚甯蔈X：包種茶、烏龍茶、鐵觀音。
紅茶，完全發(fā)酵，性熱。濃強鮮爽EX：蜜香紅茶、祁門紅茶。
黑茶，后發(fā)酵，性溫。獨特醇香EX：普洱茶。
茶葉的發(fā)酵，是茶葉中一群主要的酚類化合物，兒茶素類（catechins），經(jīng)過多酚氧化酶的催化后發(fā)生氧化。
發(fā)酵后的茶葉，會形成不同的茶色：如紅茶或重發(fā)酵的烏龍茶，茶湯水色澤就越趨近橙紅色。
普洱茶茶湯所呈現(xiàn)的黑褐色色澤，則是來自微生物參與的后發(fā)酵過程，為另一類型的制造方式。
茶葉貯藏性依發(fā)酵程度越高，貯藏性越好，紅茶最易保存，綠茶最不易保存，因為發(fā)酵程度越低，所含成分大多未被氧化，后續(xù)貯藏容易再被氧化，反之發(fā)酵程度越高，其未氧化物越少，越不容易變質。
影響茶葉保存的環(huán)境因素－【溫度】
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容有變化，像是夏天溫度太高或者放置太陽照射處這些都會加速茶葉香氣成份揮發(fā)，平時存放注意要放置在陰涼處。
影響茶葉保存的環(huán)境因素－【水分】
妥善保存茶葉之首要條件為茶葉含水量之控制，茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變，并促進茶葉中殘留酵素之氧化，使茶葉色澤變質。
影響茶葉保存的環(huán)境因素－【氧氣】
接觸到空氣會造成茶葉內(nèi)的物質起氧化作用，造成茶葉變質。
影響茶葉保存的環(huán)境因素－【光線】
光照會加速茶葉中各種化學反應之進行，葉綠素經(jīng)光線照射易褪色。
剛采下的芽葉由于水分含量高(含水量75-80%)，需經(jīng)過萎凋及發(fā)酵、揉捻等制茶程序，直到「干燥」，才能停止發(fā)酵作用，進而將品質固定在理想的狀態(tài)。進入干燥狀態(tài)時，茶葉含水量降至3-4%，此時葉身收縮條索緊結便于長期貯存。
茶葉的高溫干燥目的在：
1.使發(fā)酵作用及其他生化學反應完全停止，品質固定在理想的狀態(tài)。
2.降低茶葉含水量，防止貯藏期間品質劣變，延長貯藏壽命
保存茶葉的首要項目為含水量的控制，茶葉在制作烘干后水分含量約3%，相對濕度20%時達到平衡；一般茶葉含水量的安全范圍需控制在3-7%；如果茶葉吸濕的含水量超過7%，將會加速茶葉變質的速度；而含水量超過12%則易產(chǎn)生霉變；
茶葉具備吸濕性質，空氣中的濕度，會增加茶葉的含水量，進而影響茶葉保存的品質。當空氣中濕度升高，茶葉容易因為吸濕而氧化甚至發(fā)霉。隨著茶葉中的水分增加，茶葉的品質也會降低。因此控制茶葉含水量，需從茶葉的防潮開始：
>>>一般茶葉防潮保存：濕度控制于30~40%RH以下 (茶韻品質穩(wěn)定)
>>>達人干燥防潮保存：濕度控制于20~30%RH以下 (干燥抑制褐變)
>>>茶葉容易發(fā)霉：當空氣濕度超過60%RH，茶葉有發(fā)霉可能。
一、哪里是濕氣不重的場所？遠離冰箱和做飯臺子下方等濕氣較重的地方。
二、 是否有避開陽光直射？紫外線會讓茶葉劣化，建議放置于陰涼處、并且使用非透光容器保存。
三、 茶葉中的許多成分如兒茶素類、葉綠素類、即使是微弱的光線都可能使茶葉氧化分解，建議茶葉通常都用不透光的鋁箔袋包裝，保存時盡可能放在光線照射不到的陰涼通風處。
保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉保存的容器，像是玻璃、陶瓷、鐵罐、竹盒等都可以，茶葉裝進容器后，宜放在干燥通風處，而不能放在潮濕、高溫、不干凈、曝曬的地方。
保存茶葉的包裝中，不透光的密封小包裝鋁袋是最佳選擇，鋁的材質能杜絕陽光，密封后空氣、濕度及異味也無法進入；而小包裝能少掉多次開關的變質風險，讓茶葉保持在最佳狀態(tài)。
四、 周圍有沒有香味強烈的東西？茶葉容易吸附味道，避免放在調(diào)味料旁邊，放在冰箱冷藏或冷凍庫里，也可能沾染其它味道。
五、 是否是溫度不會劇烈變化的場所嗎？避開高溫，并存放在可以常溫保存的地方。
六、 你的茶葉受潮了嗎？知道茶葉是否干燥用手指一捏就知道，如果茶葉粉碎就表示尚未受潮；碎成塊狀或條狀表示輕微受潮；若捏不碎就是完全受潮了。
七、 茶葉可以放冰箱嗎？一般茶葉建議常溫保存，不建議放冰箱。當茶葉放冰箱時，拿出時反而因冰箱與室溫的溫差，讓茶葉表面結水受潮，產(chǎn)生溫差結水的狀況，造成茶葉品質的改變，甚至發(fā)霉。
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6月15日-17日，2024茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會暨第八屆茶包裝文創(chuàng)洽談會（以下簡稱“茶包裝展”）將在福建廈門舉辦。茶行業(yè)重要的全國性包裝展會，茶企包裝采購必來的行業(yè)盛會，誠邀全國包裝經(jīng)銷商、茶葉企業(yè)、茶店/茶館會所、電商/禮品行業(yè)等跨界人士蒞臨參加，一起見證2024年的這場行業(yè)盛會。
2024年市場環(huán)境變化復雜，隨著市場消費群體和消費理念的變化，茶行業(yè)從沒有任何時期像今天這樣呼喚創(chuàng)變的力量。中國茶葉流通協(xié)會最近發(fā)布的《2023年度中國茶葉產(chǎn)銷形勢報告》顯示，2023年，受整體消費環(huán)境與名優(yōu)春茶產(chǎn)銷形勢影響，原葉茶內(nèi)銷情況不盡如人意，市場進入階段性存量競爭期，大多數(shù)茶企承受了較大壓力。
挑戰(zhàn)之中，也蘊藏生機。茶行業(yè)骨干企業(yè)主動擁抱變化，在產(chǎn)品宣傳、消費場景等領域向Z世代購買者靠攏，為行業(yè)發(fā)展帶來新思維、新方向?！邦佒?、混搭、解壓、便捷、社交”成為各茶企研發(fā)新品的聚焦點。
新產(chǎn)品、新渠道、新技術、新體驗正在重塑中國茶產(chǎn)業(yè)的價值鏈，引領著中國茶產(chǎn)業(yè)邁入新的時代。那么，在品牌競爭和存量競爭加劇的新時代，茶葉企業(yè)、包裝經(jīng)銷商如何破卷出新，把握行業(yè)下一個增長點？2024這場茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會值得關注。
匯聚全鏈產(chǎn)品，精準資源對接
立足茶包裝全鏈條，聚焦行業(yè)前沿趨勢。
茶包裝展，開始于2017年，一直以搭建廠商溝通與交流的優(yōu)質平臺為己任。秉承“專業(yè)、公平、競合、共贏”的活動宗旨，按照協(xié)會引導，市場運作為原則，打造全國茶包裝行業(yè)的新高度、新格局。
經(jīng)過過去7年時間，連續(xù)7屆展會的成功舉辦，茶包裝展用效果說話，成為茶包裝行業(yè)廠商產(chǎn)品發(fā)布、布局新渠道、鏈接新資源的重要平臺。
本屆茶包裝展在產(chǎn)品品類及品類重點企業(yè)拓展上穩(wěn)步推進：
展品品類包括紙品、竹木、金屬等各種材質和工藝的禮盒包裝，馬口鐵罐、復合紙罐、陶瓷罐、玻璃罐等各種罐類包裝，泡袋、自封袋、牛皮紙袋等各類薄膜袋包裝，特種紙、不干膠標貼、新材料等各種包裝材料以及茶葉包裝機、激光雕刻機、UV機等機械設備，還包括包裝設計機構等服務企業(yè)。
值得一提的是，針對中秋的節(jié)禮市場，現(xiàn)場還有各種文創(chuàng)茶禮產(chǎn)品展出。屆時，茶企、經(jīng)銷商可以與企業(yè)負責人直接洽談，實現(xiàn)一站式選品、開發(fā)、設計、定制。
本屆茶包裝展組委會根據(jù)茶包裝品類特征，設置品牌精裝區(qū)、綜合包裝區(qū)、金屬制罐區(qū)、包裝設備區(qū)、文創(chuàng)茶禮區(qū)、包裝材料區(qū)，新增包裝設計區(qū)，讓選品更聚焦，展客商交流更方便。
從材料到設備，從禮盒到罐裝，從公版到小批定制，一場茶包裝全品類的盛會呼之欲出。逛展看新品，搶抓中秋市場商機。本屆展會現(xiàn)場眾多企業(yè)將攜新品、大單品亮相，提前了解市場，還可與廠家面對面互動交流。
把握行業(yè)趨勢，看見設計價值
茶包裝展不僅是包裝廠家中秋新品發(fā)布的盛會，也是行業(yè)學習交流的盛會。
去年，組委會以“防過度，促發(fā)展”為主題，邀請相關市場監(jiān)管部門的專業(yè)人士和行業(yè)嘉賓蒞臨，共同解讀“包裝新國標”，舉辦“茶包裝綠色發(fā)展趨勢座談會”獲得業(yè)界熱烈反響。
隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場消費群體的變化，包裝行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。消費者對產(chǎn)品包裝創(chuàng)新、環(huán)保實用、美觀個性等多方面需求的提升，一些傳統(tǒng)的包裝方式逐漸無法滿足現(xiàn)代社會的需求。
同時，一些新銳茶葉品牌迅速崛起，聚集起大批粉絲，它們準確把握了針對特定消費群體的高需求趨勢，并且巧妙地利用了“包裝”這一工具，建立起品牌識別度打入市場。包裝設計的重要性不言而喻，但是大多數(shù)的茶企業(yè)還沒有充分認識到包裝的深層價值。
包裝與設計的價值如何被看見？企業(yè)如何借由包裝創(chuàng)造熱銷商品，提升品牌力量？設計與包裝如何創(chuàng)造更多業(yè)績增長？
本屆茶包裝展，組委會將以“看見設計”為主題，探討茶包裝設計如何賦能品牌發(fā)展。屆時，將邀請茶行業(yè)新設計營銷人才、行業(yè)咨詢專家、跨界創(chuàng)業(yè)者分享，為行業(yè)帶來新的包裝視角、營銷思路以及實操策略。
此外，展會現(xiàn)場還將通過“包裝設計區(qū)”和“設計作品區(qū)”的設置，展示設計案例，展出實物產(chǎn)品，展現(xiàn)包裝新理念、新材料、新工藝、新趨勢。對茶企業(yè)來說這也將是一次難得的交流學習機會，多元化的創(chuàng)意設計將為茶企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供思路和靈感。
加強服務，營造采購新體驗
為了感謝每一位遠到而來的采購商朋友們，展會現(xiàn)場將為您準備多重“好禮”！
首先，參與預登記，免票入場，現(xiàn)場領取展會相關資料，并贈閱一年茶行業(yè)市場導向刊物《茶業(yè)用品》，提供資源對接。
此外，為了更好地服務現(xiàn)場觀眾，展會現(xiàn)場設有茶歇區(qū)，將您的逛展體驗值拉滿！
相約廈門，共謀發(fā)展，共贏未來?？葱缕贰⑦x包裝、找設計、尋趨勢、覓商機！6月15日-17日，廈門佰翔會展中心，一場年度行業(yè)盛會，期待您的參與！即刻參與預登記報名，鎖定多重“好禮”，鎖定好運氣和好機遇！
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四時皆有茶，吉慶好茶韻
四時吉慶，袋袋好茶皆有福；
八節(jié)康寧，春夏秋冬宜品茶！
茶，發(fā)源于中國，不僅是中國人傳統(tǒng)的“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事之一，還是承載著國人禮儀、社交、文化的重要媒介?！炯獞c茶韻（獨立泡）】上市，用精致、優(yōu)質的好茶，為茶友送上“吉慶、如意”的祝福！
好韻掛杯香，湯濃滋味醇
【吉慶茶韻（獨立泡）】條索緊實，色澤黑褐；湯色明亮顯喜慶的橘紅色；沖注沸水，揚起濃郁霸道的檳榔香；茶湯滋味濃厚，濃郁的檳榔香味在口腔中美妙地展現(xiàn)，清新爽口；葉底棕褐軟亮。
精致獨立泡，可燜亦可煮
【吉慶茶韻（獨立泡）】采用獨立泡的包裝形式，突出了六堡茶沖泡邊界、可燜可煮的特點，方便外出攜帶、隨時分享；外包裝采用大紅色的主色調(diào)設計，傳達了“四時吉慶、八節(jié)康寧”的美好祝福，在滿足家庭自飲的同時，也適宜送禮、分享。
產(chǎn)品信息
品名：六堡茶【吉慶茶韻（獨立泡）】（戰(zhàn)略性分配產(chǎn)品）
茶葉等級：三級
包裝：獨立袋、紙盒
規(guī)格：6g*20包*60盒/箱
陳化日期：2021年
上市年份：2024年
