班章大白菜是什么茶？班章大白菜為什么價(jià)格這么高？班章大白菜對(duì)于經(jīng)常喝茶的朋友來說，那是款名聲大噪的明星茶品。老班章為什么叫大白菜？
眾所周知，老班章大白菜，開創(chuàng)了班章山頭茶的先河，也成了普洱茶歷史上里程碑式的代表作。它不僅讓世人重新認(rèn)識(shí)了老班章，而且讓老班章從此走上茶生的巔峰。老班章大白菜普洱茶這么火，為何2006年以后“絕產(chǎn)”？這其中是否有什么內(nèi)情呢？
這就要從老班章大白菜的“出身”說起。不知道茶友們有沒有留意到老班章大白菜為什么不叫做老班章，為什么叫做老班章大白菜？這個(gè)大白菜是什么？它從何而來？它又是因何而來呢？為什么現(xiàn)在的老班章七子餅上很少看到這個(gè)大白菜呢？實(shí)際上，大白菜是有機(jī)雙認(rèn)證的標(biāo)志，是一個(gè)綠色圖案，因狀如白菜，被茶友親切地稱為“大白菜”。1999年，勐海茶廠為了讓茶品能順利出口歐洲，成功申請(qǐng)了綠色食品和有機(jī)（天然）食品雙認(rèn)證。
那為什么是老班章大白菜不是易武大白菜呢？這里也是有故事的。據(jù)阮殿蓉（茶界前輩）回憶，認(rèn)證期間，相關(guān)專家達(dá)到布朗基地以后，發(fā)現(xiàn)基地周圍有較多的農(nóng)藥瓶，有機(jī)認(rèn)證被專家否決，另外選址。機(jī)緣巧合之下，他們選擇了當(dāng)時(shí)非常原始和落后的老班章作為認(rèn)證。那時(shí)，大白菜標(biāo)志只用在代加工的茶品包裝上。恰好，原廣東福今茶業(yè)何氏兄弟收購的勐海布朗山老班章村毛茶，拿到勐海茶廠特種車間加工。老班章大白菜就這樣，因機(jī)緣誕生。
老班章大白菜這么受歡迎，那后來為什么沒有繼續(xù)生產(chǎn)了呢？從上世紀(jì)90年代后期一直到2004年，勐海茶廠一直處于改制階段。
2004年下半年，改制后的勐海茶廠不再接受來料加工的方式，于是何寶強(qiáng)先生上山收購的優(yōu)質(zhì)班章茶原料只能改到興海茶廠加工。由于興海茶廠尚未具備使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志的資格，大白菜也就生產(chǎn)不了。
直到2006年，大益生產(chǎn)了最后一批白菜，被稱之為“末代白菜”。同時(shí)，這也是大益最后一次打有機(jī)標(biāo)志，因?yàn)槠洳祭驶貑适Я擞袡C(jī)認(rèn)證的資格。
秋天的第一場(chǎng)大麗茶發(fā)布會(huì)即將盛啟！
10月25日，上?！ぱ影诧埖?p>
大麗茶七子餅茶·黃印
耀世而來，即將發(fā)布
七子餅茶·黃印 班章正味
選用班章大葉種早春茶為原料，產(chǎn)自高山云霧的班章茶，每片茶葉都飽含生命力。自然生態(tài)，霸氣厚重，剛一入口，強(qiáng)勁的茶氣就沖進(jìn)肺腑，有“涼劍穿喉過，茶氣入肺腑”之感。生津回甘迅猛，驚艷味蕾，通徹肺腑。
延安飯店 讓歷史告訴未來
延安飯店，曾在上世紀(jì)60年代享有上海"六大飯店"之一的美譽(yù)，先后接待服務(wù)過軍內(nèi)外賓客300多萬人次，葉劍英、劉伯承、陳毅等老一輩革命家都曾在這里下榻。七子餅茶·黃印發(fā)布會(huì)選擇在歷史底蘊(yùn)深厚的延安飯店舉行，傳承歷史，走向未來！
銅版畫伴手禮 版畫中的“愛馬仕”
我們特別為參加發(fā)布會(huì)的嘉賓朋友，準(zhǔn)備了精美的伴手禮——誘惑之墻銅版畫。銅版畫起源于歐洲，被稱為版畫中的“愛馬仕”，丟勒、倫勃朗、畢加索等大師都熱衷于銅版畫的藝術(shù)創(chuàng)作。相信藝術(shù)之作會(huì)給我們的生活增添高光，就如同大麗普洱茶一般，將生活的藝術(shù)帶給千家萬戶。
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10月25日 14:00-17:00
我們?cè)谏虾Ｅc你不見不散
共同見證大麗茶七子餅茶·黃印的重磅發(fā)布!
中茶云南七子餅茶老班章
普洱茶（生茶）緊壓茶
甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作。
產(chǎn)區(qū)介紹
老班章產(chǎn)區(qū)，春風(fēng)攜暖濕氣流，喚醒尚在酣睡的茶樹，茶芽蓄積了一冬的能量，噴薄而出，澎湃蕩漾。
老班章茶素以濃釅霸道、茶氣豐足的雄厚風(fēng)格見長(zhǎng)，而春天更予其馥郁清揚(yáng)的花香、細(xì)膩爽滑的口感。
野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰。
中茶云南七子餅茶老班章，
甘苦交織，春水含香，
風(fēng)骨清健，氣深力強(qiáng)。
基本信息
中茶云南七子餅茶老班章
產(chǎn)品名稱：中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）
貨號(hào)：YTPA11BC0380
規(guī)格：357g/片；5片/提；2提（10片）/件（3.57kg）
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
品質(zhì)特性
中茶云南七子餅茶老班章
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作。
外形
餅形圓整，條索壯結(jié)，芽葉肥嫩，綠潤(rùn)顯毫。
內(nèi)質(zhì)
湯色黃亮，清澈油潤(rùn)；
香氣馥郁，清香高爽，花香明顯，帶木質(zhì)香；
滋味濃釅，飽滿厚滑，茶氣充盈，
苦底明顯，回甘爽朗，兩頰生香。
品評(píng)
中茶云南七子餅茶老班章
產(chǎn)品名稱：中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
生產(chǎn)日期：2022年
沖泡方法：110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡
取樣重量：8g
品評(píng)人：產(chǎn)品研發(fā)部
品評(píng)時(shí)間：2022年8月4日
干茶評(píng)述
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
餅形圓整，條索壯結(jié)，
芽葉肥嫩，墨綠油潤(rùn)，白毫顯露。
第一泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色黃明透亮；
香氣清揚(yáng)，透花蜜香；
滋味濃醇爽滑，帶有苦韻，回味清甜。
第三泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃透亮；
清香濃郁高遠(yuǎn)，花香馥郁怡人，帶蜜甜香；
滋味濃釅，茶氣飽滿，
苦底明顯，苦化回甘，
湯中盈香，清韻如泉。
第五泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃油亮；
清香高純持久，花香清純靈動(dòng)，蜜甜幽幽；
滋味濃厚飽滿，茶氣充盈豐足，
湯質(zhì)細(xì)膩醇滑，湯中花蜜香顯，杯底留香。
第七泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃明亮；
甜花香清新爽朗，透自然木質(zhì)香；
滋味濃醇，韻味清甜細(xì)潤(rùn)，回味甘長(zhǎng)。
第九泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色黃明金亮；
木質(zhì)香清朗悠遠(yuǎn)；
滋味醇厚爽冽，甜感明顯，
湯質(zhì)細(xì)滑，湯香不減。
葉底
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
黃綠肥嫩，活勻亮潤(rùn)。
整體評(píng)述
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
中茶云南七子餅茶老班章，
甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，
甘苦交織，春水含香，
風(fēng)骨清健，氣深力強(qiáng)。
基本信息
中茶云南七子餅茶老班章
投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量7-9g為宜。
茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫：沸水沖泡
時(shí)間：3秒潤(rùn)茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長(zhǎng)。
