班盆茶特點(diǎn)

　　班盆位于勐?？h勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交界，行政上屬勐混賀開村委會(huì)，班盆古樹茶條索油亮，肥大顯毫，葉脈清晰，沖泡之后滋味生津持久，高山韻凸顯，同時(shí)入口甜香，茶氣內(nèi)斂，含蓄不張揚(yáng)，苦味較淡，澀味弱，下咽后澀感會(huì)慢慢化開，回甘悠久、綿長(zhǎng)。

　　班盆老寨(也稱為邦盆老寨)，是賀開村委會(huì)的一個(gè)自然村，位于勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交接地帶，與賀開古茶園各在一個(gè)山頭，班盆古樹茶茶湯粘稠，回甘持久，生津快，韻味持久。

  

　　1、班盆的地理位置

　　班盆老寨，也叫邦盆老寨，位于云南西雙版納勐海縣與布朗山鄉(xiāng)交接地帶，在行政劃分上，班盆隸屬勐混鄉(xiāng)賀開村委會(huì)。

　　班盆老寨雖屬孟混賀開村委會(huì)，但其實(shí)班盆古茶園位于賀開茶區(qū)和布朗山茶區(qū)交接的中間地帶，使得其既與賀開古茶園相連，又緊靠布朗山，其茶園與老班章古茶園直接相接，距離老班章寨僅2公里。

  

　　2、班盆與老班章的區(qū)別

　　班盆古樹茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶，光照雨水充足，土壤為黃棕壤，自然生態(tài)環(huán)境良好，森林遮陰適中，茶樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

　　因班盆與老班章茶山緊密相連，除了平均海拔比老班章低100米左右，氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡都與老班章無二，也正因?yàn)榇朔N特殊的地理環(huán)境，使得班盆茶近似“班章味”，布朗味風(fēng)格特征明顯;同時(shí)班盆還與賀開古茶園相連，這也使班盆茶口感具有一部分賀開茶的風(fēng)格特點(diǎn)。可以說同時(shí)集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)。

　　具體來說，班盆茶的茶氣顯著，雖然沒有老班章來得霸氣，但也較為強(qiáng)勁;班盆和老班章湯質(zhì)滋味都較為厚重飽滿，氣韻上老班章山野氣韻更勝一籌，班盆則喉韻清涼悠長(zhǎng);老班章回甘生津速度更為迅猛，班盆稍弱但其回甘持久悠長(zhǎng)。

  

　　3、班盆茶的特點(diǎn)

　　茶湯粘稠，香氣純高，略苦澀，但不會(huì)很久，3-5秒后轉(zhuǎn)為甘甜，喉嚨清爽無燥感，舌面感覺回甘、生津非常持久，喝后長(zhǎng)時(shí)間還能感覺到舌尖的生津，沒有煙味和其他雜味。

　　可以總結(jié)為下面五個(gè)特點(diǎn)：

　　1、入口甜香，下咽時(shí)微弱苦感，后整個(gè)口腔內(nèi)感覺香甜，舒適;

　　2、茶氣內(nèi)斂，含蓄不張揚(yáng)，咽后口腔內(nèi)感覺比較充實(shí);

　　3、苦味較淡，比其它布朗山系的茶苦味要弱些;

  

　　4、澀味弱，主要表現(xiàn)在舌的中后段上下面，下咽后澀感會(huì)慢慢化開。

　　5、生津回甘快，不同人感受不同，時(shí)間約3-5秒，是從舌底逐漸漫延至整個(gè)口腔，回甘悠久、綿長(zhǎng)。

　　班盆與老班章是兩個(gè)鄰居，茶性接近又具有獨(dú)特的口感。老班章是出了名的茶王，但其價(jià)格昂貴，令人望而卻步。與老班章相比，班盆的光芒被隱藏，但茶湯滋味并不差，并且價(jià)格便宜親民，是不錯(cuò)的選擇。

　　在這個(gè)普洱茶對(duì)山頭挖掘到極限的時(shí)代，班盆，這個(gè)位于賀開與布朗交界的區(qū)域，憑借滋味濃醇飽滿又極具性價(jià)比的特質(zhì)，正在為更多的人所熟知。

　　然而每說到班盆，很多人卻不了解它更深的一面：它究竟為何留存這么多的古茶園？它的茶又憑什么條件如此好喝？它出名的前世今生又如何……

　　太多的不了解，讓班盆徒增神秘，但是每當(dāng)談起它，人們說得最多的，依然是：它是班章的鄰居。

　　中吉號(hào)董事長(zhǎng)楊世華對(duì)此有獨(dú)自看法。作為“深山茶人”的他認(rèn)為，班盆也是好茶，也有其獨(dú)特的口感風(fēng)味，它應(yīng)該成為茶人們單獨(dú)追逐的對(duì)象。

　　論喝普洱茶，楊世華應(yīng)該算是早期以質(zhì)識(shí)茶找好茶的那一批人了，他在十余年前，便認(rèn)識(shí)到了班盆茶的獨(dú)特魅力。為此，他憑一己之力將班盆普洱推到了一個(gè)新的高度。

　　他是這么評(píng)價(jià)班盆茶的：“大家都去追班章，只是人們認(rèn)識(shí)班盆太遲了些。”

　　班盆的魅力，在于自成風(fēng)格

　　春茶季，當(dāng)老班章被收茶人踏破門檻，堵到水泄不通之時(shí)，數(shù)公里之隔的班盆茶園正在采茶工熟練的手法下煥發(fā)著它自己的生機(jī)與魅力。

　　陽(yáng)光從喬木的縫隙中漫射進(jìn)茶園，映照在茶樹之上，植物的清香混雜茶簍內(nèi)采下鮮葉的味道，竟讓人有種流口水的沖動(dòng)。

　　一面，班章春茶搶到擠破頭，因?yàn)樗苋俗放?，利?rùn)極高，但它不一定好賣。

　　另一面，班盆市場(chǎng)日漸成熟，價(jià)格僅有班章五分之一左右的它，卻異常好賣。因此，班盆茶在識(shí)茶人眼中，是實(shí)打?qū)嵉?ldquo;好茶”。

　　什么是好茶？適口為好，價(jià)格劃算為好。這些，班盆都能做到。

　　常年摸爬滾打于普洱茶山，同時(shí)又深諳普洱市場(chǎng)風(fēng)向的楊世華，可以說是最先看到這一切的人。十年前，他下大投資收下了班盆數(shù)百畝茶園，十年后，班盆帶給他的回報(bào)讓旁人羨煞不已。

　　他是如何在眾多茶山中識(shí)得此地的？通過他的講述，我們了解到了這樣一個(gè)班盆。

　　這里有不輸其他熱門產(chǎn)區(qū)的條件

　　班盆老寨（也叫邦盆老寨，均為音譯詞），位于云南西雙版納勐海縣與布朗山鄉(xiāng)交界地帶。

　　其實(shí)，它可以算是整個(gè)“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子，在行政劃分上，班盆老寨屬勐混賀開村委會(huì)，卻與賀開古茶園各在一個(gè)山頭，兩山遙遙相望。它反而與布朗山老班章茶山緊緊相連，距老班章寨僅2公里左右。

　　這里海拔1760米，光照雨水充足，土壤為黃棕壤，自然生態(tài)環(huán)境良好，森林遮蔭適中，茶樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

　　班盆古樹茶的樹干粗壯，葉片油亮有光澤，茶樹長(zhǎng)勢(shì)十分旺盛，而且茶樹上很多寄生植物，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富。班盆古樹茶的樹齡少則一兩百年以上，多則四五百年以上。

　　班盆的茶園，就是有著這樣不輸其他任何產(chǎn)區(qū)的條件，除了地理優(yōu)勢(shì)外，便是培育這片土地與茶樹的拉祜族了。

　　班盆的拉祜族——走到哪哪就有好茶園

　　班盆老寨是一個(gè)拉祜族村寨。而拉祜族，與普洱茶的淵源是非常久遠(yuǎn)的。

　　拉祜族，是中國(guó)古老民族之一。“拉祜”一詞是這個(gè)民族語(yǔ)言中的一個(gè)詞匯，“拉”為虎，“祜”為將肉烤香的意思。因此，在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。

　　西雙版納勐?？h的勐宋、勐住、布朗山等茶區(qū)的拉祜族村寨都擁有著數(shù)百年以上的古茶樹，其中部分是布朗先民“古濮人”栽培的，也有一部分是遷徙至此時(shí)拉祜族先輩種下。所以，拉祜族與布朗族、愛伲人一樣，也是一個(gè)擅于種茶、喜愛飲茶的民族。

　　據(jù)村民介紹，早在附近的老班章村遷來之前，拉祜族先民就已在此定居植茶。

　　為什么拉祜族所在的地域，古茶樹長(zhǎng)勢(shì)都非常好呢？中吉號(hào)班盆基地的管護(hù)人的老高為我們講了這樣一個(gè)故事。

　　拉祜族是為數(shù)不多的幾個(gè)從原始社會(huì)直接進(jìn)入社會(huì)主義社會(huì)的“直過民族”之一，原生村社、母系大家庭、雙系大家庭等社會(huì)特征在20世紀(jì)末仍有遺存。

　　正是在這樣一個(gè)條件下，拉祜族無論遷徙還是嫁娶，都會(huì)且一定會(huì)帶著一些“必需品”，這個(gè)必需品，就是茶樹種子。而且，無論種下的茶樹賣不賣得了錢，他們也絕對(duì)會(huì)把茶園保留下來?？梢哉f，拉祜族走到哪，哪就會(huì)有成片的優(yōu)質(zhì)茶園。

　　九十年代的時(shí)候，一輛破摩托或者一只雞都能換到一片茶園，但當(dāng)時(shí)并沒有多少人放棄了茶園，對(duì)于拉祜族人而言，這是祖上傳下來的寶貴遺產(chǎn)，他們不會(huì)輕易放棄。

　　班盆，便因?yàn)槿绱?，有了得天?dú)厚的古茶園優(yōu)勢(shì)。

　　賀開與布朗雙重口感特點(diǎn)，

　　來源得天獨(dú)厚的生態(tài)條件

　　班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二，海拔1760米。高山云霧出好茶，班盆常年雨霧纏繞，雨水充沛，溫度適宜，給古樹茶的自然生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

　　如果你行走在中吉號(hào)位于班盆的"四百棵"茶園基地，向上你能看到茂盛的植被、向下能感受天然的腐殖質(zhì)，甚至還能發(fā)現(xiàn)一只彩色的知了。

　　這一刻，你會(huì)覺得這里的茶或許也被賦予了美麗的生命。

　　班盆古茶園與老班章古茶園相連，使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似，且“布朗味”風(fēng)格特征明顯。

　　但班盆還與賀開古茶園相連，這也使得班盆茶滋味口感上，同樣具有一部分賀開茶的風(fēng)格特點(diǎn)，可以說是同時(shí)集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)：

　　班盆茶葉有著高山生態(tài)的山林香味，茶葉香氣以花香果香為主，香氣飽滿純正無異味，掛杯持久香韻優(yōu)雅，且茶湯滋味濃醇飽滿。

　　班盆古樹茶的樹干粗壯，葉片油亮有光澤，茶樹長(zhǎng)勢(shì)十分旺盛，而且茶樹上很多寄生植物，光從古茶樹的外表看就仿佛經(jīng)歷了悠久的歷史。茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，茶園土壤為黃棕壤，自然生態(tài)環(huán)境良好，森林遮陰適中。

　　中吉號(hào)送云南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心的班盆基地土壤檢驗(yàn)報(bào)告中是這么寫的：

　　從中，我們可以看出班盆土壤的優(yōu)越性——弱酸性土壤，提高了活性鋁的含量，有助于茶葉品質(zhì)的改善。另外，有機(jī)質(zhì)含量也非常豐富，都相較正常值高出不少，這些，都比較有利于茶葉良好品質(zhì)的形成。

　　當(dāng)班盆“操盤手”？

　　他說只是先人一步懂得班盆的好

　　近年班盆與班章的價(jià)格差距大概在數(shù)倍乃至近十倍之間。巨大的價(jià)格差距，加上兩者擁有部分相似點(diǎn)，使得不良的市場(chǎng)逐利者用班盆冒充班章，才引發(fā)“山寨”的議論。

　　但是楊世華為班盆“正了名”。

　　正是因?yàn)榭春冒嗯璨鑸@優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)與地理位置，同時(shí)為了保障上游茶葉原料供應(yīng)穩(wěn)定，2009年中吉號(hào)董事長(zhǎng)楊世華開始在布朗山核心產(chǎn)區(qū)重金收購(gòu)班盆的古茶園，并在班盆當(dāng)?shù)亟⑵鹆酥屑?hào)老班盆茶葉初制所，從茶葉源頭就開始親自把控，大大的提高了茶葉毛料的品質(zhì)。

　　自2010年開始，中吉號(hào)每年都會(huì)推出一款以“老班盆”為名的明星產(chǎn)品一直傳承至今。

　　近年來為了把班盆茶葉推升至“莊園級(jí)別”的品質(zhì)，中吉號(hào)斥巨資在班盆建立一座莊園，傾心全力打造出莊園級(jí)別的普洱茶。

　　班盆莊園的建立不僅僅意味著班盆茶葉的品質(zhì)會(huì)更進(jìn)一步的飛升，而且每年春秋兩季新茶上市之際，每天有大量茶友上茶山體驗(yàn)近距離接觸這些幾百年的古茶樹。

　　班盆，正在逐漸甚至已經(jīng)脫離“班章附屬”的標(biāo)簽。它的魅力越來越為更多人所知，它的價(jià)格更因?yàn)檫@樣有品牌擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)而穩(wěn)定著。

　　什么是好茶？好喝，性價(jià)比高。楊世華與他的中吉號(hào)，讓班盆的優(yōu)質(zhì)古樹普洱成為了真正的好茶。同時(shí)，他也這么說道：“我并不是為班盆成名的‘操盤手’，我只是先人一步懂得了班盆的好。”

　　結(jié)語(yǔ)：

　　我依舊記得去到班盆的那一天——夏夜，風(fēng)追著雨，雨趕著風(fēng)，風(fēng)和雨聯(lián)合起來追趕著天上的烏云，整個(gè)天地都處在雨水之中。曝曬了一天的班盆迎來一個(gè)涼爽的立夏日。

　　雨水中的拉祜村寨、古茶園正在一起變得更加美好。

　　這時(shí)候，真想立馬來上一泡中吉號(hào)的班盆古樹茶??！

來源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除!