近年來，來自雪域高原的藏雪茶，讓青海省果洛藏族自治州班瑪縣聞名遐邇，藏雪茶給貧困人員帶來了幸福和喜悅。為把藏茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，形成了“公司+農(nóng)戶+基地”“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，不僅拓寬了茶葉銷售渠道，還帶動了當(dāng)?shù)啬撩袢罕娒撠氈赂?。隨著藏雪茶知名度的提高，市場需求日益增加。為了滿足日益增長的市場需求，多年前，班瑪縣開始嘗試人工種植花葉海棠。在亞日堂鄉(xiāng)人工栽植的藏茶基地，樹苗成活率達(dá)到了90%以上。
截至2020年11月，藏雪茶成功拿下100萬元國際貿(mào)易訂單，首次走出國門進(jìn)入國際市場。還成功與兩家國貿(mào)企業(yè)達(dá)成了遠(yuǎn)期合作協(xié)議，預(yù)計(jì)每年將為藏雪茶帶來超過300萬元的收益。藏雪茶真正成為了當(dāng)?shù)乩习傩盏摹爸赂徊琛保屛覀円黄饋砺犅犘袠I(yè)專家、作家、媒體人、茶藝師等對藏雪茶的評價和認(rèn)識。
青海有一個美麗的地方叫班瑪縣，被媒體稱為最美藏鄉(xiāng)。在最美藏鄉(xiāng)，三色班瑪產(chǎn)一種茶葉叫藏雪茶，目前藏雪茶有紅茶和綠茶。紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵制成的茶，以瑪柯河林區(qū)內(nèi)花葉海棠、變?nèi)~海棠的新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成，沖泡后茶紅湯赤、香甜味醇。綠茶是一種天然無污染的高原茶，湯色翠綠、清香甘甜。
——青海茶行業(yè)協(xié)會會長 馬玉平
書上說，愛上一座城，是因?yàn)槌抢锩孀≈粋€你喜歡的人。我想，喜歡最美藏鄉(xiāng)——三色班瑪除了想念的人之外，我還喜歡出自班瑪縣的藏雪茶，2013年第一次品班瑪藏雪茶，有點(diǎn)苦澀，但喝完之后唇尖有些甜，淡淡的藏香味一直存留在心間。愛上藏雪茶是因?yàn)楹煤?，感念藏雪茶是因?yàn)樗乔嗪５谝徊?，贊美藏雪茶是因?yàn)樗前喱斂h老百姓的致富茶。愿班瑪藏雪茶一路飄香，一路高歌。
——青年作家、媒體人 劉志強(qiáng)
每天泡上幾道茶，跟隨茶香，品賞茶味，開啟身體的感觀，感受茶跌宕起伏的一生，觀照當(dāng)下的情境與意境，讓茶作為一把鑰匙，打開身體與心靈相連之門。青海省果洛藏族自治州班瑪縣藏雪茶是我喝茶的首選茶葉，醇厚、鮮香，工作之余飲一杯藏雪茶，驅(qū)走疲憊，給自己帶來茶道的精神，堅(jiān)韌的高原植物，清香的藏雪茶！
——西海都市報海東站站長 祁萬強(qiáng)
班瑪藏雪茶生長在海拔3600米左右的班瑪縣原始森林中，是青海第一茶，以花葉海棠和變?nèi)~海棠的嫩葉為原料，利用“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”制茶技術(shù)精心加工制成，具有悠久的食用歷史，是青海省果洛州班瑪縣燈塔鄉(xiāng)班前村（長壽村）老百姓的主要生活飲品，也是果洛藏族同胞的“民生之茶”。這些年，班瑪藏雪茶成為了當(dāng)?shù)氐摹爸赂徊琛?，很高興青海的茶葉走出市場，帶動當(dāng)?shù)乩习傩罩赂?。點(diǎn)贊。
——互助在線網(wǎng)總編輯 王總邦
一杯茶水，平靜柔和，自從我開始喝茶，我從中學(xué)會了平和包容，養(yǎng)成了坦然的態(tài)度，對事、對人都學(xué)會了包容。今年開始，我開始嘗試喝了我們青海省的藏雪茶，其營養(yǎng)價值高，味道獨(dú)特，讓我一下喜歡上了這種茶，現(xiàn)在我們家人都開始喝我們青海自己產(chǎn)的茶葉——藏雪茶。
——西寧香山韻茶館總經(jīng)理 劉香山
藏雪茶，光聽名字還是一種很特別的茶，一是生長在藏區(qū)，二是給人一種很干凈的感覺。初次喝藏雪茶，還是多少有點(diǎn)不習(xí)慣，但是一杯喝完以后嘴里獨(dú)特的香味很吸引人，想讓我再喝一杯，這是我們青海人自己的茶，長在青藏高原上的茶。
——越兿琴館創(chuàng)始人 倪子越
我是2020年青洽會以后才了解到藏雪茶，以前只是聽別人說過藏區(qū)有一種茶很好喝。青洽會過后朋友給我送了點(diǎn)藏雪茶，我就試了試，口感還不錯。可能是它生長在高原地區(qū)的原因，跟我平時喝的茶還是有點(diǎn)不同。聽說它可以養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)胃黏膜，治療潰瘍，這剛好對我的胃有好處，我就經(jīng)常泡茶喝。
——互助谷糧醇酩餾酒坊廠長 劉永奇
今年去果洛藏族自治州班瑪縣，被當(dāng)?shù)嘏笥淹扑]了藏雪茶，初飲還不太習(xí)慣藏茶的味道，但一杯過后，我馬上回味到了自然植物的清香。它是班瑪縣的扶貧產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)厝说闹赂徊?，這種高原茶作物生長在海拔3200-3600米的原始森林中，茶葉自身帶有森林的原始植物味道，飲一杯藏雪茶，既可以帶來健康，又可以感受高原的獨(dú)特味道。近年來，班瑪縣藏雪茶遠(yuǎn)銷全國各地乃至國外，成了名副其實(shí)的高原第一茶。
——青海在線網(wǎng)副總編輯 米海蓮
你看，誰說我們青海不產(chǎn)茶，這不就是嗎？藏雪茶多好的一種茶啊，毛絨絨的外表就俘獲了不少人的芳心，紅棕色的茶湯讓人忍不住想要嘗試，我就被它這可愛美麗的外表所迷惑。它還是我省扶貧產(chǎn)業(yè)之一，拉動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，加速了當(dāng)?shù)孛撠毜牟椒ァ?/p>
——青海在線網(wǎng)編輯 肖生珍
近年來，班瑪縣利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的綠色生態(tài)、民族風(fēng)情和特色資源等優(yōu)勢，大力發(fā)展藏雪茶產(chǎn)業(yè)。果洛州委常委、班瑪縣委書記夏吾杰介紹，班瑪縣累計(jì)投入扶貧資金1800萬元，建起了集藏雪茶樹種植、生產(chǎn)加工、銷售于一體的班瑪縣藏雪茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，并逐步形成了“公司+牧戶+基地”“公司+合作社+牧戶”的扶貧產(chǎn)業(yè)鏈模式，目前班瑪縣成功打造了1.85萬畝藏雪茶種植基地，藏雪茶先后榮獲中國(上海)國際茶葉博覽會金獎、第五屆中國(東北亞)森林博覽會金獎等多個獎項(xiàng)。
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5月21日“國際茶日”，青藏高原唯一藏雪茶種植區(qū)——青海省果洛藏族自治州班瑪縣舉行第三屆藏雪茶采摘節(jié)，標(biāo)志著青藏高原藏雪茶迎來采摘期。
圖為牧民采摘藏雪茶。班瑪縣委宣傳部供圖
在素有“果洛小江南”之稱的班瑪縣，有著“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法，當(dāng)?shù)孛癖娖饺障矏埏嬘玫牟匮┎枋怯没ㄈ~海棠和變?nèi)~海棠的葉子加工而成。在中國，花葉海棠和變?nèi)~海棠只分布在青藏高原海拔3000米至3500米的地區(qū)，而班瑪縣農(nóng)業(yè)區(qū)就處在這一區(qū)域。
據(jù)《果洛宗史》記載，自唐至宋，班瑪?shù)貐^(qū)文化交融，當(dāng)?shù)啬撩癯Ｓ门Ｑ蛉?、奶制品以及藏雪茶等換取日用品，因而藏雪茶一度走俏，通過“賽西古道”不僅運(yùn)往四川省的阿壩、壤塘、馬爾康等地區(qū)，而且供貨西藏。
圖為藏雪茶。班瑪縣委宣傳部供圖
果洛州委常委、班瑪縣委書記夏吾杰介紹，近年來，立足班瑪?shù)锰飒?dú)厚的綠色生態(tài)、民族文化和特色資源等優(yōu)勢，該縣累計(jì)投入扶貧資金、上海援建資金2288萬元建起了青海首個集種植、生產(chǎn)加工、銷售于一體的藏雪茶公司，形成了“公司+牧戶+基地”“公司+合作社+牧戶”的扶貧產(chǎn)業(yè)鏈模式，走上產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；褪袌龌a(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，成功打造了2.3萬畝藏雪茶種植基地。
同時，班瑪縣通過采取“基地直銷+實(shí)體店銷售+電商銷售”模式，大力推銷班瑪藏雪茶，使班瑪藏雪茶品牌讓更多的人群知曉，并榮獲中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，成為茶葉產(chǎn)品中最高品質(zhì)的一族。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十三五”期間，該縣積極帶領(lǐng)建檔立卡戶1414人種植藏雪茶收入累計(jì)達(dá)727萬元，人均收入達(dá)5100元；2018年至2020年，累計(jì)上交扶貧分紅資金306.56萬元，為503戶建檔立卡貧困戶平均分紅達(dá)6094元。班瑪藏雪茶產(chǎn)業(yè)既添生態(tài)顏值，又增經(jīng)濟(jì)價值，已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，為建設(shè)高原森林城鎮(zhèn)示范縣，打造“綠色班瑪”注入了強(qiáng)勁動力。
圖為采摘的藏雪茶。班瑪縣委宣傳部供圖
當(dāng)日，還開展了藏雪茶采摘和炒制技能比賽，當(dāng)?shù)啬撩袢罕娚泶┟褡宸?，在?guī)定的時間內(nèi)采摘著藏雪茶。
夏吾杰表示，“十四五”期間，班瑪縣將因茶興業(yè)，加快建設(shè)青海特色藏雪茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造班瑪縣“青海藏茶之源”形象，為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)牧民增收。
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青?！皷|部沙棘、西部枸杞、南部藏茶、河湟雜果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展部署中的“南部藏茶”指的就是班瑪縣藏雪茶，這一特有的林下作物，不但成為了百姓的健康飲品，更為班瑪縣開辟了一條生態(tài)致富之路。
為深入挖掘優(yōu)勢資源，地處青藏高原、三江源核心區(qū)的班瑪縣，充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)有機(jī)結(jié)合，在2016至2020年，相繼投入資金2400余萬元，打造藏雪茶扶貧產(chǎn)業(yè)園，修建藏雪茶科研大樓、加工車間，實(shí)施藏雪茶產(chǎn)業(yè)鞏固提升項(xiàng)目。建成青海省首個萬畝藏茶種植基地，形成青海省首條藏茶加工生產(chǎn)線，將現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)藏茶生產(chǎn)中，打造出了綠茶、紅茶、大黃茶、紅軍茶等系列產(chǎn)品20余種，并先后掛牌果洛州首家科技特派員(茶產(chǎn)業(yè))工作站和國家長期科研基地。
班瑪縣積極打造“基地直銷+實(shí)體店銷售+電商銷售”模式，大力推銷班瑪藏雪茶，先后榮獲中國(上海)國際茶業(yè)博覽會金獎、第五屆中國(東北亞)森林博覽會組委會金獎等多項(xiàng)獎項(xiàng)，榮獲國家“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，躋身高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品行列。2016年至2023年，藏雪茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2500萬元，產(chǎn)生收益資金538.12萬元，向建檔立卡脫貧戶、低保兜底戶、監(jiān)測戶等群體4500余人次進(jìn)行分紅，人均分紅450余元。在每年的春秋兩季，班瑪縣藏雪茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司通過收購茶葉為群眾增加勞動收入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021-2023年，每年支付藏茶收購款40余萬元，每年受益群眾150-200人，平均人均增收3000-6000元。
班瑪縣通過發(fā)展藏雪茶產(chǎn)業(yè)助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收致富，是新形勢下鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動實(shí)踐，為班瑪縣鄉(xiāng)村振興探索出了一條行之有效的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。(果洛州委宣傳部供稿)
來源：央廣網(wǎng)、北京茶世界
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