中國茶的歷史有4700多年，中國茶和絲綢以絲綢之路把茶帶到世界，茶不僅僅是解渴，更是健康，也更是中國文化的一部分。
??而中國現(xiàn)7萬茶企竟不如一家立頓，中國名茶，品種，產(chǎn)地很多，如西湖龍井，黃山毛峰，烏龍，鐵觀音，白茶，黑茶，云南普洱，但是中國卻沒有一家知名于世界的茶品牌，資產(chǎn)上億的全國僅有86家，上十億的僅有8家，要說那個(gè)品牌的紅茶好，那個(gè)品牌的綠茶好，這大部分人就不知道了。
因?yàn)椴栊袠I(yè)的不變準(zhǔn)化，透明化，使得茶行業(yè)也難于發(fā)展，也呈現(xiàn)了很多炒茶而不是賣茶，消費(fèi)者很難辨別，也很難喝到品質(zhì)穩(wěn)定，性價(jià)比高的好茶。
同時(shí)呢，也充分說明了茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的分散，技術(shù)水平的差異不大，大多傳承手工制作，產(chǎn)量有限，這也是眾多有志之士也紛紛看好加入茶行業(yè)。
如分眾江南春加入的華祥宛，8848，背背佳杜國楹的小罐茶，以及目前市面上新生派品牌暖莘茶，都是值得矚目的。
為什么要選擇茶行業(yè)
一，市場容量大三千多億的市場容量，而且是不斷提升的。
二，茶的歷史有四千多年，幾乎茶是家中必備品，沒有酒可以，但是卻不能沒有茶，在生活中有開門七件事之說，相信大家都很熟悉只是沒有注意，柴米油鹽醬醋茶?？梢钥闯霾柙谏钪械膭傂琛?/p>
三，茶屬于三農(nóng)產(chǎn)品，屬于農(nóng)業(yè)也是國家重視的領(lǐng)域。同時(shí)也是消耗品，也是日常生活中送禮的三大品類，具有社交屬性。
四，煙國家，酒成格局，茶還沒有，機(jī)會(huì)很多，利潤高，一斤茶幾元到幾十萬。
五、茶與酒，咖啡，都屬于癮性產(chǎn)品，而茶還同時(shí)具備健康品，美國雜志報(bào)道，經(jīng)常喝紅茶的好處是抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 在健康保健方面喝紅茶的好處是可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。在美容方面喝紅茶的好處是能夠有效排除體內(nèi)毒素。
??小罐茶網(wǎng)上備受質(zhì)疑，大師作，貼牌代工等言論滿天飛，其實(shí)這并不影響小罐茶的品質(zhì)，代工也好，貼牌也好，每個(gè)品牌都有自己的標(biāo)準(zhǔn)，很多進(jìn)口品牌，很多行業(yè)其實(shí)也同樣的代工生產(chǎn)，如蘋果，代工廠就是富士康，這很多人都知道，小米前期同樣的組裝生產(chǎn)。所以這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)在于自身的標(biāo)準(zhǔn)。
如暖莘茶，同樣是代工生產(chǎn)，但是在代工的過程中，也對(duì)茶企提出更高的要求與標(biāo)準(zhǔn)，暖莘茶以期說是賣茶，到不如說是賣標(biāo)準(zhǔn)，賣夢想。
暖莘茶希望未來能打造一個(gè)世界級(jí)中國茶品牌，希望能對(duì)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合再造，提升茶農(nóng)的收益，茶企的收益，規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，把中國茶帶向世界，為中國民族復(fù)興崛起而努力。如果說，茶農(nóng)收益低，種茶不如外出打工，誰還會(huì)好好種茶，管茶，采茶，茶企無法獲得好的收益，又如何能提升研發(fā)，更新設(shè)備，制出好茶，沒有標(biāo)準(zhǔn)化，這些規(guī)范，消費(fèi)者又如何能購買的性價(jià)比高，合理的好茶。
暖莘茶意味著一葉好茶來之不易，富含了茶農(nóng)的辛苦，也富含了暖莘茶萬里苦尋，品茶無數(shù)，才能將一杯暖心茶送到您面前。
小罐茶的大師作，暖莘茶的高手在民間，其包裝手法差異在于小罐茶大師是明面，而暖莘茶這是掩藏于民間的高手制茶，高人往往隱，而不屑于名利，這其中想必就是暖莘茶的用意與不同之處。
而小罐茶在于總裁辦公室內(nèi)的茶，而暖莘茶開始則主打總裁辦公室外的茶，以中國5億工產(chǎn)階級(jí)為主，藍(lán)領(lǐng)白領(lǐng)，一開始定位就在一杯奶茶的錢。
??關(guān)于暖莘茶品牌
以興趣為始，以使命為終，暖莘茶始于2011年，由一群中國茶葉愛好者，從最開始的初心：品盡中國茶，萬里探尋中國茶文化，交天下茶友的興趣愛好出發(fā)，十年不間斷的萬里苦尋，品茶無數(shù)，后于2021年注冊創(chuàng)建中國茶品牌：暖莘茶的品牌是這群中國茶友受中國茶文化的影響，是對(duì)于價(jià)值觀，使命，愿景的從新認(rèn)識(shí)確立而形成，而誕生。
使命：
用一杯有溫度的中國茶溫暖世界，讓地球每個(gè)人都能感受到來自中國茶的暖心。
愿景：
成為具有全球整合力的世界級(jí)中國茶品牌，發(fā)揚(yáng)振興中國茶文化，讓世界愛上中國茶。
產(chǎn)品主打理念：
以一葉茶詮釋中國茶文化，以一葉茶詮釋各種情緒，以一葉茶詮釋生活工作方方面面的場景，以一葉茶溫暖每一個(gè)人的心。
根據(jù)紫金縣人大常委會(huì)工作安排，今年8月，紫金縣人大常委會(huì)組織開展茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研，深入多家茶企實(shí)地調(diào)研，廣泛收集關(guān)于促進(jìn)紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見和建議，并形成“關(guān)于紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作情況報(bào)告”，全面展示近年來紫金茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
近幾年特別是去年以來，紫金縣深入貫徹中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的文件精神，緊緊圍繞省委、省政府深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”富民興村產(chǎn)業(yè)的決策部署，按照市委“兩個(gè)河源”戰(zhàn)略布局，圍繞“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)、高效”目標(biāo)，以市場需求為導(dǎo)向，以提高綜合生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益為核心，以扶持龍頭企業(yè)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略為重點(diǎn)，以建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化建設(shè)、專業(yè)化生產(chǎn)、精深化加工、一體化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理、融合化發(fā)展，使茶葉產(chǎn)業(yè)成為我縣具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村和諧發(fā)揮了不可替代的作用。
發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大
茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展
近年來，紫金縣出臺(tái)了《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧工作實(shí)施方案》《紫金縣東江上游茶產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目實(shí)施方案》《紫金縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》等一系列政策措施，累計(jì)投入茶產(chǎn)業(yè)扶持資金7320萬元，著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地、用水、用電、道路、融資、環(huán)保等要素問題，積極引進(jìn)和培育大型龍頭企業(yè)，并發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，吸引社會(huì)資本，擴(kuò)大茶葉發(fā)展規(guī)模，推動(dòng)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全縣茶葉種植面積4.5萬畝，豐產(chǎn)面積3萬畝；茶葉省級(jí)龍頭企業(yè)3家，市級(jí)龍頭企業(yè)7家，從事茶葉種植的農(nóng)民專業(yè)合作社133家；千畝以上茶葉種植基地5個(gè)，百畝以上茶葉種植基地逾百個(gè)。2019年，全縣茶葉總產(chǎn)量2500噸，產(chǎn)值6.6億元；預(yù)計(jì)到2020年底，全縣茶葉種植面積可達(dá)5萬畝，總產(chǎn)量達(dá)3000噸，產(chǎn)值超8億元。
品牌榮譽(yù)不斷增加
知名度響譽(yù)全國
2019年，紫金茶品牌榮譽(yù)碩果累累。
這一年，“紫金萱·紫金蟬茶”憑借高海拔、純天然、無污染、無添加、有機(jī)綠色等優(yōu)勢，成功榮獲“ 2019第十六屆上海茶業(yè)交易（春季）博覽會(huì)”金獎(jiǎng)和“中茶杯”第九屆國際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)。
這一年，衙庫嶂綠茶、武頓山金萱綠茶、青林峰金萱綠茶、金綠一號(hào)瑞香綠茶、紫金萱綠等5個(gè)茶產(chǎn)品榮獲“廣東十大好春茶（綠茶）”稱號(hào)；紫金萱紅茶、白溪蜜紅茶、鷹峰山有機(jī)紅茶等3個(gè)茶產(chǎn)品榮獲“廣東十大好春茶（紅茶）”稱號(hào)。
這一年，紫金綠茶、紫金紅茶一起躋身“粵字號(hào)”2019年縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng)，“紫金蟬茶·蜜香萬家”區(qū)域品牌更加響亮。
目前，我縣共擁有廣東省十大名牌產(chǎn)品2個(gè)、省級(jí)名牌產(chǎn)品10個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)。這些產(chǎn)品榮譽(yù)的獲得，進(jìn)一步提高了紫金茶的知名度，推動(dòng)紫金茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
營銷手段不斷創(chuàng)新
茶葉銷量取得新突破
近年來，在茶葉營銷上，紫金絞盡腦汁，下足了功夫。
今年8月28日，前中國女排奧運(yùn)冠軍趙蕊蕊正式成為“紫金縣脫貧攻堅(jiān)形象大使”和“紫金蟬茶形象代言人”，為紫金蟬茶打call，推動(dòng)紫金茶銷售取得新突破。
2019年12月，我縣組織10家茶企參加2019年中國（深圳）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，茶產(chǎn)品銷售額超50萬元。同時(shí)，還積極組織和鼓勵(lì)茶企參加茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、評(píng)茶比賽、專業(yè)博覽會(huì)，全力開拓各類銷售渠道，支持茶企在京東、天貓、淘寶等主流電商平臺(tái)開設(shè)官方專營店；縣政府還在抖音注冊了紫金蟬茶官方號(hào)，積極推廣“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌，其中今年5月20日舉辦了首屆“紫金蟬茶”開采節(jié)云上直播活動(dòng)，現(xiàn)場帶貨20.48萬元。
不僅如此，紫金縣還搭建了由茶園物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)種植平臺(tái)、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈信息管理系統(tǒng)、專家知識(shí)庫及專家知識(shí)服務(wù)系統(tǒng)、紫金蟬茶精準(zhǔn)種植模型研究與系統(tǒng)開發(fā)、智慧茶園數(shù)據(jù)管控中心等組成的“智慧茶園大數(shù)據(jù)平臺(tái)”；金豐號(hào)等公司使用了“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源”平臺(tái)，以實(shí)時(shí)監(jiān)控的方式，展示茶園自然環(huán)境和茶葉種植、采摘、加工的過程，加深消費(fèi)者對(duì)紫金茶的認(rèn)識(shí)，贏取消費(fèi)者認(rèn)可。
聯(lián)農(nóng)效益顯著
茶農(nóng)收入大幅提升
經(jīng)過多年努力，紫金茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為“富民興村”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
目前，全縣245個(gè)行政村中有52個(gè)村（其中16個(gè)省定貧困村）把茶產(chǎn)業(yè)作為長效脫貧的幫扶產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年至今，我縣精準(zhǔn)扶貧幫扶單位共發(fā)展茶葉種植約3000畝，超過500戶貧困戶參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶農(nóng)人均收入從2017年的14872元增加到2019年的近18986元，增幅明顯高于全縣平均水平。預(yù)計(jì)未來五年，每年可為貧困戶人均增加收入達(dá)20000元，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我縣具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
建言獻(xiàn)策
加快茶旅融合發(fā)展
提升茶葉品質(zhì)效益
要實(shí)現(xiàn)茶葉效益最大化，必須加快茶旅融合發(fā)展。
在調(diào)研中，縣人大常委會(huì)調(diào)研組了解到，雖然我縣幾個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目在長遠(yuǎn)規(guī)劃中均有“茶葉+旅游”的發(fā)展設(shè)想，但目前茶旅結(jié)合的配套設(shè)施還未完善健全，沒有真正形成“以茶促旅、以旅興茶”的良好局面。同時(shí)，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠長，市場化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化程度不高，未能實(shí)現(xiàn)茶葉效益最大化。
為此，縣人大調(diào)研組建議，要進(jìn)一步加快茶葉產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路，進(jìn)一步延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，衍生出種類豐富、各有特色的茶制品，做好“茶葉+”課題，特別要在茶旅融合上下功夫，緊緊抓住“融深”“融灣”機(jī)遇，把“茶罐子”作為聯(lián)絡(luò)友誼的橋梁和共建共享的使者，加快茶旅融合項(xiàng)目的實(shí)施，使我縣茶葉產(chǎn)業(yè)步入融合發(fā)展、良性發(fā)展的軌道。同時(shí)，還要深入挖掘紫金茶的悠久歷史，講好紫金茶的故事，傳承紫金茶的文化，推動(dòng)紫金茶由“柴米油鹽醬醋茶”向“琴棋書畫茶酒詩”跨越，實(shí)現(xiàn)紫金茶的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化價(jià)值大提升。
除了加快茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展外，縣人大調(diào)研組還針對(duì)當(dāng)前我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然存在的“工作保障力度不夠強(qiáng)勁、品牌運(yùn)用和認(rèn)識(shí)不夠到位、營銷宣傳推廣不夠完善”等不足和問題，積極進(jìn)言獻(xiàn)策。
一是要明確工作導(dǎo)向，盡快出臺(tái)縣委、縣政府關(guān)于加快我縣茶葉產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展的實(shí)施意見，著力解決資金、項(xiàng)目、用地、人才、環(huán)保等要素問題，保障我縣茶葉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。二是要發(fā)揮品牌作用，齊心協(xié)力實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，特別是要探索“紫金蟬茶”區(qū)域公共品牌的內(nèi)涵和定位，傾情傾心傾力發(fā)揮好“紫金蟬茶”的品牌效應(yīng)。三是要加強(qiáng)宣傳推廣，盡快建設(shè)縣城“茶葉一條街”，鼓勵(lì)茶企開設(shè)專賣店，以定制茶、扶貧茶、辦公茶的形式大力推廣紫金茶，力爭把我縣打造成全省茶葉集散地或粵東北客家茶集中交易中心。
來源：河源日報(bào) 紫金縣委辦 人大辦
【興茶網(wǎng)?資訊】曾幾何時(shí)，年輕人喜歡的是咖啡、奶茶、碳酸飲料等時(shí)尚飲料，喝茶似乎是中老年人的生活標(biāo)配，但隨著人們生活水平的提高與大家對(duì)健康養(yǎng)生的追求，這種習(xí)慣正在被逐漸打破，越來越多的年輕消費(fèi)群體加入喝茶潮流。
經(jīng)典不是用來束之高閣的在傳承中創(chuàng)新，才能給帶來新活力當(dāng)下，越來越多的茶企也轉(zhuǎn)換發(fā)展思路，以消費(fèi)品的心態(tài)來做茶，瞄準(zhǔn)年輕人市場。
隨著90后、00后年輕人成為社會(huì)消費(fèi)主力，茶企到了最迫切需要通過建立品牌、創(chuàng)新產(chǎn)品來拉動(dòng)市場的時(shí)候。茶食品，茶飲料，茶保健品……無論是茶企推出茶食品，還是甜品店內(nèi)推出茶元素新品飲料，都是茶行業(yè)對(duì)年輕市場的有效探索，并帶動(dòng)茶葉市場向快消品的路線發(fā)展。
茶葉快消化的路上，首先應(yīng)當(dāng)更加側(cè)重品牌的宣傳和渠道的變革，快消品必須是品牌化的產(chǎn)品，這也就成了中國茶葉快消品化進(jìn)程中的最大難題。
對(duì)消費(fèi)者而言，茶葉品牌就是要建立在消費(fèi)者的信任感上。但目前為止，茶葉的親民性、時(shí)尚化、場景化方面做的還不夠，這也是值得茶行業(yè)下功夫的地方，才能給茶葉快消化提供真正的“生存土壤”。
目前，國內(nèi)茶葉企業(yè)規(guī)模普遍都“小而不美”，一個(gè)很明顯的特點(diǎn)就是區(qū)域性強(qiáng)，各方面獲取資源的能力弱，大多是一般茶企的產(chǎn)值都在幾百萬到上千萬級(jí)左右，營業(yè)額過億的茶企寥寥無幾。
整個(gè)茶葉市場非常分散，是否意味著新品牌的機(jī)會(huì)？或者說茶行業(yè)里還能培養(yǎng)出體量更大的的茶品牌出來呢？
這個(gè)問題被一家跨界進(jìn)來的企業(yè)回答了，就是小罐茶，2018年憑借著僅20億元的零售額異軍突起，這也讓業(yè)界恍然大悟，沒錯(cuò)，大眾市場才是海闊天空任鳥飛！
小罐茶沒有定位收藏市場，而是直奔消費(fèi)市場，包括在剛剛結(jié)束的2019深圳秋季茶博會(huì)上，小罐茶展位上也是重點(diǎn)展示了多泡裝產(chǎn)品，同時(shí)滿足消費(fèi)者希望大容量、使用自由度大等個(gè)性化需求。
在興茶君看來，這不僅僅是產(chǎn)品上的大眾化，多泡裝推出后，會(huì)快速拓展另外一個(gè)渠道，包括超市、茶葉分銷市場等。也意味著小罐茶進(jìn)入了一個(gè)茶葉的主流市場，滿足的是大眾人群的需求，相信這也會(huì)給那些在茶葉快消化路上猶豫不決的茶企，帶了一定的信心。
雖然業(yè)內(nèi)不少人士對(duì)小罐茶的性價(jià)比“嗤之以鼻”，但不可否認(rèn)，它讓更多年輕人、白領(lǐng)、辦公族關(guān)注中國茶，了解中國茶，而且它自身也在瞄準(zhǔn)更廣大的消費(fèi)市場。
當(dāng)下，普洱茶的投資收藏市場的“小而美”，早已不夠支撐一些企業(yè)對(duì)“品牌”的野心，而標(biāo)準(zhǔn)化、理性化、大眾化的消費(fèi)品飲市場，讓有實(shí)力、想做“品牌”的茶企，有了更好的成就自己的一個(gè)機(jī)會(huì)，但在決策上、產(chǎn)品創(chuàng)新、以及市場渠道上，還需要匹配上茶葉快消化中的“快”。
茶葉快消化中更容易挖掘新的市場機(jī)會(huì)眼下，我國茶產(chǎn)業(yè)最顯著的態(tài)勢之一就是茶產(chǎn)能過剩突出，急需打開消費(fèi)端的瓶頸，從這幾年透露的茶葉產(chǎn)量與銷量的對(duì)比數(shù)據(jù)來看，茶葉的產(chǎn)能過剩的形勢還是相當(dāng)嚴(yán)峻的，而茶葉快消化或是解決這一難題的有效途徑之一。
但不少包括年輕人在內(nèi)的消費(fèi)者，對(duì)茶的第一印象，仍然停留在“復(fù)古的茶館里，紫砂壺的器皿里”。雖然優(yōu)雅，卻也讓其束之高閣中，不少消費(fèi)者，面對(duì)一杯茶時(shí)，也常常是不知所措。這讓追求新鮮、時(shí)尚的年輕人沒機(jī)會(huì)觸碰，也就少了購買的欲望。
也正因?yàn)槿绱?，像普洱茶這樣的產(chǎn)業(yè)，有著豐富的概念，可以滿足不同的消費(fèi)層次需求，其市場遠(yuǎn)未定型，充滿了巨大的發(fā)展空間。
眼下，茶行業(yè)深受“去庫存化”困擾，從另一方面也表明有效營銷不足，這更需要在品牌打造、市場營銷上來進(jìn)行優(yōu)化與升級(jí)。
尤其需要更具體的針對(duì)快消類茶品的營銷落地措施，并在可以操作的細(xì)節(jié)上提出對(duì)策，諸如包裝、泡飲方式、傳播策略等。讓越來越多的便捷、時(shí)尚的小規(guī)格產(chǎn)品，能夠很好的匹配到辦公、聚會(huì)、旅行、商務(wù)會(huì)談等更多消費(fèi)場景。
總之，我國的茶文化博大精深，茶葉如何定位一直爭議頗多，它是飲品、是文化、是禮儀，是藝術(shù)，也是一種高雅的生活方式。但當(dāng)下，大家都明白，茶葉只有喝掉了，才能體現(xiàn)其最為重要的品飲價(jià)值，這也是茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的根本所在。
