為積極推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，解決茶農(nóng)制茶技術(shù)落后問題，滿足群眾學習新的茶葉加工技術(shù)需要和茶葉加工企業(yè)用人需求，4月11日，半坡鄉(xiāng)邀請縣茶特中心、裸億達茶葉公司相關(guān)專家在曼傘村新寨村民小組舉行以“茶葉加工技術(shù)提升與茶園管理”為主題的現(xiàn)場培訓會，共有70名當?shù)夭柁r(nóng)參加培訓。
此次培訓注重理論與實踐并行。專家們從茶樹生物學特性與茶樹生育的基本規(guī)律、茶樹良種和良種選用、優(yōu)質(zhì)高效茶園的水肥管理、高產(chǎn)高效茶園樹冠培養(yǎng)、低產(chǎn)茶園改造、茶葉合理采摘與加工等方面做了細致的講解，向農(nóng)戶普及茶苗的栽植技術(shù)與方法，介紹茶葉栽培過程中微量肥料缺失的危害與弊端、傳授正確的施肥方法，并與農(nóng)戶到茶地和茶園進行實訓。通過理論與實踐相結(jié)合的方式，培育出一支具有懂技術(shù)、能生產(chǎn)、會經(jīng)營的專業(yè)化茶葉人才隊伍。
“通過培訓，不僅為學員們提供了全面的理論知識，更通過實際操作和案例分析等方式，讓學員們更好地掌握了技術(shù)和方法，還為當?shù)夭柁r(nóng)們提供了一個學習交流的平臺，也為茶葉加工企業(yè)提供了一個技術(shù)提升的機會。相信通過此次培訓，茶農(nóng)們的技術(shù)水平和茶葉加工企業(yè)的生產(chǎn)水平都將得到進一步提升，從而促進全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！编l(xiāng)人大主席團常務主席黃斯磊說。
據(jù)悉，半坡鄉(xiāng)共有茶地8000余畝，目前改造茶園3個，面積達1000余畝。其中，邦海茶葉有限責任公司茶葉產(chǎn)品獲國家QS認證，在打造世界一流“綠色食品牌”中，邦海紅茶、邦海綠茶、邦海普洱茶（生茶）、邦海普洱茶（熟茶）被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，意味著我鄉(xiāng)茶葉已得到公認，是公眾認同度較高的茶葉。去年共申報綠色茶園3439畝，申報天竺桂、肉桂、櫻桃20400株。據(jù)初步估算，經(jīng)過茶葉加工技術(shù)提升與茶園管理升級改造，茶園畝產(chǎn)值將會增加500多元的收入。
下一步，半坡鄉(xiāng)將加強對茶葉生產(chǎn)的技術(shù)支持和指導，為茶農(nóng)和企業(yè)提供更加專業(yè)的培訓和咨詢服務，持續(xù)高度重視茶葉加工技術(shù)的培訓和推廣工作，為半坡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和繁榮提供有力支撐，幫助茶農(nóng)和企業(yè)更好地實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好。
供稿：半坡鄉(xiāng)宣傳辦
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黨的二十大報告強調(diào)要全面推進鄉(xiāng)村振興，并指出要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。聽了黨的二十大報告會后讓我們倍感振奮、深受鼓舞，進一步堅定了不斷推進“三農(nóng)”事業(yè)向前發(fā)展的信心和決心，邦明村全體村干部一致表示要在以習近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導下，踔厲奮發(fā)、勇毅前行，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，奮力推動邦明村鄉(xiāng)村振興。
學習貫徹黨的二十大精神作為當前和今后一個時期的首要政治任務和頭等大事，邦明村全體黨員干部率先垂范，堅持抓緊抓實抓好，深刻領(lǐng)悟。充分發(fā)揮農(nóng)村基層黨組織先鋒模范和戰(zhàn)斗堡壘作用。近日，邦明村黨總支組織黨員干部、駐村工作隊到昌寧，實地考察當?shù)氐牟枞~種植、管理、加工等先進技術(shù)和經(jīng)驗，為推進鄉(xiāng)村振興建設(shè)提供有力保障。
黨建引領(lǐng)，鄉(xiāng)村振興。在參觀土司茶莊園、“云霧茶?！辈枭胶?，讓我們感受到了在黨建引領(lǐng)下，昌寧縣勐統(tǒng)鎮(zhèn)通過政府主導與群眾自發(fā)相結(jié)合，引領(lǐng)群眾做大做強茶產(chǎn)業(yè)，真正做到了以茶興村、以旅強村、以文厚村。幫助群眾實現(xiàn)增收致富，壯大村集體經(jīng)濟，共助鄉(xiāng)村振興，共建美好家園。
緊接著又到昌寧茶中茶廠參觀，廠長帶領(lǐng)大家參觀了廠里的一些設(shè)備，為大家介紹了每臺設(shè)備的用途，比如去除鮮葉中酶活性的殺青機，去除水分的烘干機，另外還有揉茶機、炒茶機、制作紅茶的萎凋池等等。據(jù)廠長介紹，隨著人們對茶葉需求的不斷更新，茶廠也隨著人們的需求變化，不斷改變著茶的生產(chǎn)工藝，一開始是做初制茶，而現(xiàn)在更多的是制作精制茶、紅茶、龍珠茶、茶餅等。同時還為周邊群眾提供了很多的就業(yè)機會，大大提高了當?shù)厝罕姷氖杖?，群眾的生活水平得到了提高。通過實地參觀、聽取介紹等方式，詳細了解各加工廠設(shè)備采購、茶葉采摘和制作技術(shù)等，并就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念、資金投入、運營管理、市場銷售等方面進行深度交流探討。
通過參觀學習，邦明村考察學習組受益匪淺，既開闊了視野，又拓寬了思路，對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了新的認識。今后邦明村將學習借鑒昌寧的先進經(jīng)驗和典型做法，銘記初心使命，以不竭的動力和干事創(chuàng)業(yè)的精神，勇于創(chuàng)新，永不怠慢，永不停歇，將學習成果轉(zhuǎn)為工作動力。下一步，在邦明村茶葉加工廠建設(shè)、茶樹種植及管理、茶葉采摘和制作技術(shù)等“下功夫”。為邦明村產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻，進一步提升抓產(chǎn)業(yè)、促增收的信心，干群合力推動鄉(xiāng)村振興。
作者：付志德
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近年來，半坡鄉(xiāng)圍繞茶園基地“全面綠色、生態(tài)有機”的發(fā)展理念，大力推進有機茶園建設(shè)，嚴格控制茶園投入品使用，加強茶園土壤治理，推廣有機肥、綠肥、應用配方施肥、肥水一體化等科學技術(shù)，全面提升茶葉基地綠色化和有機化。
“有機”是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而有機標準是要求在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物及其產(chǎn)物，對于加工、貯藏、運輸、包裝、標識、銷售等也有一套嚴格規(guī)范的管理要求。
茶葉是半坡鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品，為做好茶葉生產(chǎn)主體積極發(fā)展有機產(chǎn)品認證，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，10月10日至10月12日，景谷縣茶特中心聯(lián)合南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心到半坡鄉(xiāng)班賽村、安海村、半坡村開展“景谷縣整村推進有機茶園認證培訓會”，此次培訓，受到全鄉(xiāng)廣大茶農(nóng)和茶企青睞，共有340余人參加。
“通過此次培訓，對有機茶生產(chǎn)技術(shù)有了更清晰的認識，對有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也充滿希望，接下來會積極參與到半坡鄉(xiāng)有機茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，堅持茶葉綠色有機發(fā)展，以實際行動助推家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！鼻皝韰⒓优嘤柕牟柁r(nóng)羅忠龍說。
鄉(xiāng)黨委書記何斌表示：“半坡鄉(xiāng)黨委、政府歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，牢固踐行‘綠水青山就是金山銀山’理念，加強茶葉資源保護和利用，實現(xiàn)茶農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興”。
目前，半坡鄉(xiāng)整村推進有機茶園認證壯大村集體經(jīng)濟建設(shè)項目正在有序推進，此項目共涉及3個行政村41個村民小組5934畝茶園，預計資金投入20余萬元。
南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心有限公司技術(shù)員張偉超介紹，有機茶園認證重點要做好宣傳培訓、完善村規(guī)民約、簽訂承諾書、相互監(jiān)督和科學管理等方面工作。
據(jù)悉，半坡鄉(xiāng)茶葉種植戶1034戶，種植總面積8500余畝，采摘面積6183.9畝，年收入650余萬元，主要改良品種為：云抗10號、芽雪100、景谷大白茶、大芽頭、勐庫大葉種茶。其中：百年老樹茶6710株，產(chǎn)值2500余萬元，轄區(qū)內(nèi)共有公司、初制所和合作社30余家。據(jù)邦海茶業(yè)有限公司負責人介紹：“自邦海茶業(yè)有限公司入駐半坡以來，一直秉承生態(tài)有機茶葉理念，一直致力有機茶園改造，通過‘公司+基地+農(nóng)戶’的形式，已完成油茶與臺地茶套種6700余畝，是半坡鄉(xiāng)目前培植的最大有機茶園基地。并配備建設(shè)加工廠面積約30余畝、產(chǎn)房面積5000平方米，紅茶、綠茶等四條加工線獲得國家QS認證”。
自半坡鄉(xiāng)班賽村茶葉初制所建成投入使用后，班賽村的茶產(chǎn)業(yè)正式邁入“快車道”，據(jù)了解，班賽村茶葉初制所是2021年普洱市鞏固脫貧成果同鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展及配套基礎(chǔ)設(shè)施項目，此項目，在班賽村援建了標準化茶葉初制所，配套安裝先進的制茶機械、吸引了實力強悍茶企業(yè)入駐，全面提升了原料加工標準、水平和質(zhì)量，茶農(nóng)的收入翻了一番，茶葉加工技藝和品質(zhì)也有了不小提升。
“感謝各級黨委、政府關(guān)心，不僅有項目支持發(fā)展，此次，更是將班賽村納入有機茶認證行政村，班賽村將緊抓茶山這座‘青山’，趕上茶葉高質(zhì)量發(fā)展的早班車，實現(xiàn)自身茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，變‘綠水青山’為‘金山銀山’，為班賽村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾增收打牢堅實基礎(chǔ)?！卑噘惔妩h總支部書記李忠華說。
走進安海村石代帽、石老虎村民小組的連片茶園，一望無際的茶葉郁郁蔥蔥，據(jù)了解，安海村茶葉種植歷史已有一百多年，多年以來安海村茶農(nóng)一直在茶葉提質(zhì)增效上下功夫，特別是近年來，為了迎合消費者綠色健康的消費理念，打出半坡茶葉的金字招牌，安海村在茶園建設(shè)上始終堅持全園有機種植管理。景谷云霧山茶葉專業(yè)合作社負責人羅成光說：“開門七件事，‘柴米油鹽醬醋茶’，在對食品安全越來越重視的當下，品一杯健康好茶成為了人們的追求。我自2012年，就將精力放到有機茶園打造上，剛開始時，茶農(nóng)都不能理解，畢竟有機茶園意味著減產(chǎn)、耗工，經(jīng)過多年改造、嘗試，嘗到‘甜頭’后茶農(nóng)紛紛加入其中。但是，有機茶園終究‘空口無憑’，茶葉產(chǎn)品的銷售不容樂觀，有機茶園認證提升了茶葉產(chǎn)品‘可信度’，相信半坡鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)在各級黨委、政府支持下，將蓬勃發(fā)展。
景谷云霧山茶葉專業(yè)合作社負責人羅成光是地地道道安海人，也是一名優(yōu)秀中國共產(chǎn)黨員，已從事茶園管理、茶葉生產(chǎn)20多年，二十年如一日的堅守，他始終堅信高山云霧出好茶，在他的理念引領(lǐng)示范帶動下，全村100多戶茶農(nóng)同走生態(tài)有機路線，如今的安海茶葉入口清甜、回味無窮，更是有許多省內(nèi)外茶葉愛好者慕名而來。
下一步，半坡鄉(xiāng)將以“普洱景邁山古樹茶林文化景觀”申遺成功為契機，發(fā)揮得天獨厚地理位置優(yōu)勢，打造有機茶產(chǎn)品，不斷提升茶葉產(chǎn)品品質(zhì)，強化茶葉產(chǎn)品牌建設(shè)，增強茶葉效益，助推茶農(nóng)增收，切實為廣大消費者提供綠色、生態(tài)、安全的有機茶葉產(chǎn)品。
通訊員： 半坡鄉(xiāng) 王景 趙建榮
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