原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

辦茶廠需要什么手續(xù)

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莒縣農(nóng)商銀行:在一片小茶葉上做足做細(xì)金融服務(wù)鄉(xiāng)村振興大文章

“有了農(nóng)商行專屬金融管家的茶園,今年產(chǎn)的日照綠茶格外香”,正在采茶的茶農(nóng)老盧熱情高興的說(shuō)。

進(jìn)入5月,正是日照綠茶大量上市的季節(jié)。茶園飄香,到處都是一片熱烈繁忙的景象。

產(chǎn)自山東莒縣夏莊鎮(zhèn)的綠茶是日照綠茶種植規(guī)模的佼佼者,夏莊鎮(zhèn)土質(zhì)肥沃氣候溫和,茶葉種植涵蓋了南北中三大馬坡、大苗蔣、小苗蔣、大窩疃、小窩疃等幾個(gè)行政村,是省政府確立的“山東省南茶北引高科技示范園”。更有以茶文化為基調(diào)建立的浮來(lái)青旅游度假區(qū),以此為核心將農(nóng)旅、茶旅、文旅融合的4A級(jí)景區(qū)。每年都會(huì)吸引大量游客前來(lái)觀光,集聚人氣的同時(shí),也帶動(dòng)了本地茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

近年來(lái)莒縣農(nóng)商銀行按照省聯(lián)社“123456”總體工作思路和當(dāng)?shù)攸h委政府支持鄉(xiāng)村振興有關(guān)要求,做細(xì)做實(shí)金融服務(wù)鄉(xiāng)村振興文章,大力支持茶農(nóng)吃“旅游飯”“生態(tài)飯”,通過(guò)提供強(qiáng)有力的資金保障和優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓茶農(nóng)放心的發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì),讓更多人捧上了日照綠茶這個(gè)“香飯碗”“金飯碗”。

通過(guò)對(duì)該鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行調(diào)研梳理,該行將茶葉產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)作為金融支農(nóng)惠農(nóng)的主打品牌,積極構(gòu)建多層次、廣覆蓋、差異化的金融服務(wù)體系,深度聚焦鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入“金融活水”,做實(shí)茶金融、茶服務(wù),在一片小茶葉上做足做細(xì)了農(nóng)商行服務(wù)鄉(xiāng)村振興的大文章。

“買我茶葉的北京客戶馬上就要下訂單了,需要開個(gè)公司賬戶,需要什么手續(xù)???快不快???”茶企的宋總來(lái)到莒縣農(nóng)商銀行的營(yíng)業(yè)大廳滿頭大汗的問(wèn)。“別著急,需要開立公戶很簡(jiǎn)單,只要您有手續(xù)齊全,有真實(shí)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,我們馬上為您辦理,一個(gè)小時(shí)就可辦理完畢,今天就可以收到匯款”,莒縣農(nóng)商銀行茶園專屬金融管家耐心的解釋道......

“我只是去了農(nóng)商行一趟,貸款就批下來(lái)了,又快又及時(shí),可給俺解決了大問(wèn)題,客戶經(jīng)理小吳沒(méi)少操心…”茶農(nóng)老沈拉著客戶經(jīng)理吳建龍的手高興的說(shuō),“俺一個(gè)農(nóng)民識(shí)字不多,最怕跟文化人打交道,前段時(shí)間春茶下來(lái)了,想上臺(tái)炒茶設(shè)備,可是俺這錢全存了定期存款,提出來(lái)又不舍的利息,這不小吳知道了,立馬給俺辦了存單抵押,貸款又快捷、利息又低…真是幫了我的大忙了”。

該行傳承和弘揚(yáng)“農(nóng)信大挎包”精神,通過(guò)成立茶園金融服務(wù)小分隊(duì)、定期問(wèn)診茶農(nóng)金融服務(wù)需求,一個(gè)電話,服務(wù)到茶園地頭、茶廠車間,以耐心細(xì)致的服務(wù)贏得了客戶的贊許,被茶農(nóng)們親切的稱之為茶園里的金融管家。

近年來(lái),該行樹牢“綠水青山就是金山銀山”的理念,立足鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,聚焦當(dāng)?shù)鼐G茶特色產(chǎn)業(yè),通過(guò)優(yōu)化信貸業(yè)務(wù)辦理流程,創(chuàng)新信貸產(chǎn)品,加大政策性貼息貸款的宣傳力度,落實(shí)貸款利率優(yōu)惠政策,積極支持茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。截至目前該行支持綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)貸款163筆、89戶、貸款金額4900萬(wàn)元,其中支持茶葉企業(yè)貸款金額2000萬(wàn)元;支持茶葉種植、加工、銷售農(nóng)戶87戶、2900萬(wàn)元。

下一步,該行將進(jìn)一步圍繞綠茶特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、市場(chǎng)交易情況等方面,深入了解農(nóng)戶和茶企資金需求,根據(jù)產(chǎn)業(yè)特色、季節(jié)性資金需求特點(diǎn),積極調(diào)整信貸結(jié)構(gòu),加大魯擔(dān)惠農(nóng)貸、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸等專項(xiàng)財(cái)政性貼息貸款的投放力度,落實(shí)信貸優(yōu)惠政策和優(yōu)惠利率,著力破解廣大茶農(nóng)“資金難、擔(dān)保難”問(wèn)題,用金融活水持續(xù)澆灌日照綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力這片小茶葉香飄四方,講好金融支持鄉(xiāng)村振興農(nóng)金故事。

通訊員 曹現(xiàn)國(guó)


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普洱茶投資分析:少花錢買好茶 二手市場(chǎng)需要避開的雷

自從二手市場(chǎng)火了之后,很多藏家不再像過(guò)去那樣把茶葉賣給茶商而是直接通過(guò)二手市場(chǎng)銷售。加上政策也支持,作為個(gè)人只需要簡(jiǎn)單辦個(gè)手續(xù),就可以通過(guò)二手市場(chǎng)賣茶了。只是二手市場(chǎng)不光有茶客進(jìn)駐,各種茶商也充斥其中,這自然也少不了奸商們的身影,為了防止買家上當(dāng)受騙,這里我總結(jié)了幾個(gè)小技巧,希望能幫上一點(diǎn)忙。

第一類產(chǎn)品,售價(jià)只有幾十元,生產(chǎn)日期標(biāo)注為上世紀(jì)八九十年代的“八中茶”。這種茶只要看到,直接PASS,在普洱茶的世界里,只要是2000年以前出自于幾個(gè)國(guó)有大廠的產(chǎn)品,就沒(méi)有便宜的茶,哪怕倉(cāng)儲(chǔ)略有問(wèn)題,依舊有人收。而且這類茶非常非常少,即便是大佬手里能有個(gè)半件就算很了不起的了。哪里會(huì)有人能做到無(wú)限量供應(yīng),還賣這么便宜。就這么說(shuō)吧,如果是正品即便是加個(gè)零,收貨的人都能排出去好幾里地。什么當(dāng)年支援建設(shè),云南地區(qū)賣翡翠的老板存貨,這些統(tǒng)統(tǒng)都是噱頭。只要看到這個(gè)價(jià)位的這種茶,相關(guān)介紹連個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)都不能信。而且這類茶為了體現(xiàn)出年代感,都被人工做過(guò)倉(cāng),本來(lái)就是爛茶再經(jīng)過(guò)這么一折騰,那就是爛上加爛了,千萬(wàn)別買。

第二類產(chǎn)品,遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的熱門大品牌茶?,F(xiàn)在二手市場(chǎng)充斥著大量嘜號(hào)茶,尤其是勐海茶廠的產(chǎn)品。這種茶只要低價(jià),要么是假貨要么是倉(cāng)儲(chǔ)有問(wèn)題。但凡是正品且倉(cāng)儲(chǔ)沒(méi)毛病,賣家都會(huì)選擇出貨到芳村市場(chǎng)。一是要貨的人足夠多,二是可以大批量交易。犯不著一片一片地做散客生意,關(guān)鍵還賣得那么便宜。但凡是正品,早被人買來(lái)倒手出芳村了。

第三類產(chǎn)品,名山古寨茶。二手市場(chǎng)的確能買到比較便宜的名山古寨茶,這個(gè)一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)橛械馁u家不懂茶,也不怎么喝茶,別人送他的茶他就打算賣掉。有一定知名度品牌的名山古寨茶好出,小品牌可就真假難辨了。這里我有個(gè)小小的建議,買這類茶盡量選擇同城,而且面對(duì)面交易。主要是方便驗(yàn)貨,茶沒(méi)問(wèn)題可以收。至于異地嘛,真的不推薦,因?yàn)橥藫Q貨太麻煩了。

好了以上三點(diǎn)就是當(dāng)下二手市場(chǎng)需要避開的幾個(gè)雷區(qū),最后希望每一個(gè)茶客都能買到稱心如意的好茶。

文:天火


湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系的劉仲華當(dāng)選中國(guó)工程院院士

11月22日,中國(guó)工程院2019年院士增選名單出爐,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)劉仲華教授當(dāng)選。中國(guó)工程院1994年成立,是中國(guó)工程技術(shù)界最高榮譽(yù),伴隨劉仲華教授成功當(dāng)選,中國(guó)茶界誕生了第二位中國(guó)工程院院士。

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畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系的劉仲華師從中國(guó)黑茶泰斗施兆鵬教授,幾十年來(lái)一直從事茶葉的科研教育工作,在茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工技術(shù)與功能成分利用、飲茶與健康等領(lǐng)域均有建樹,38年茶葉研究的造詣為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代的發(fā)展給予了堅(jiān)實(shí)的力量。2008年和2016年,劉仲華作為項(xiàng)目第一完成人,先后兩次獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),對(duì)此,劉仲華曾表示:“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,任何獎(jiǎng)項(xiàng)的背后都完成了一個(gè)完整的科學(xué)故事,而茶葉科學(xué)工作者取得的科研成果必須推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)走向規(guī)?;?、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化和大眾化,這也是未來(lái)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,科技將令‘茶’煥發(fā)新生。


此外,劉仲華以第一完成人還獲得湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng);以主要第二完成人獲湖南省技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng);2017年獲首屆湖南省十大科技創(chuàng)新獎(jiǎng)(創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng));先后獲授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利59件,在國(guó)際著名學(xué)術(shù)刊物發(fā)表SCI論文60余篇,并應(yīng)邀以第一作者在《Nature》主刊上發(fā)表團(tuán)隊(duì)的研究進(jìn)展綜述文章。在國(guó)內(nèi)核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇,主、參編學(xué)術(shù)專著、高校教材及科普書籍13部。


據(jù)公開資料顯示,劉仲華教授現(xiàn)任國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。



相關(guān)鏈接:?劉仲華:小茶葉里走出來(lái)的大院士?在最新公布的2019年中國(guó)工程院院士名單中,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華入選,新湖南客戶端記者第一時(shí)間對(duì)他進(jìn)行了專訪——?劉仲華:小茶葉里走出來(lái)的大院士?開門七件事:柴米油鹽姜醋茶。茶葉的重要性可見一斑。我國(guó)人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。過(guò)去幾千年茶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只是生活中的飲品,喝了好,可好在哪里呢?除了泡水喝,現(xiàn)代科技可以給茶葉帶來(lái)怎樣的新生?小小的茶葉如何讓廣大茶農(nóng)奔小康??這些問(wèn)題他最清楚——?jiǎng)⒅偃A,中國(guó)工程院院士,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、茶學(xué)學(xué)科帶頭人,國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、浙江大學(xué)兼職教授。?

38年只研究茶葉,讓現(xiàn)代中國(guó)茶風(fēng)靡世界
?長(zhǎng)沙市馬坡嶺附近坐落著湖南省內(nèi)的兩個(gè)國(guó)家工程技術(shù)研究中心。?一個(gè)是以袁隆平院士為首席專家的國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心,一個(gè)是以劉仲華教授為首席專家的國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心。?劉仲華是湖南衡陽(yáng)人,與茶葉的緣分始于1981年,他考入湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),1988年碩士研究生畢業(yè)留校。1992年劉仲華被破格提為副教授,是湖南省最年輕的的副教授,也是中國(guó)茶學(xué)領(lǐng)域最年輕的副教授。1999年,34歲的他因科研成果突出被評(píng)為教授。他領(lǐng)銜研究的科研成果“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”,獲得了2016年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。小小的茶葉成了他一輩子離不開的事業(yè)。?上世紀(jì)80年代,中國(guó)的茶葉面臨一個(gè)出口危機(jī),農(nóng)民迫于生計(jì)只能把茶樹砍掉。在老師施兆鵬的帶領(lǐng)下,劉仲華在思考,要如何利用科學(xué)技術(shù)幫助農(nóng)民解決實(shí)際上的問(wèn)題:從茶葉深加工的角度入手,如何把廉價(jià)的甚至是廢棄的茶樹資源通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)提取分化茶葉里的活性成分再把它開發(fā)出來(lái)成為無(wú)形之茶,即醫(yī)藥保健品、食品功能飲料、化妝品等等的原料。一句話總結(jié),就是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)把它轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品,然后發(fā)展成現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。?用新的思路,新的技術(shù)去突破傳統(tǒng)的的東西,才能有所跨越。經(jīng)過(guò)10余年的艱苦攻關(guān),劉仲華率領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)成功構(gòu)建了茶葉功能成分 (兒茶素、茶氨酸、茶黃素、咖啡堿、茶多糖等)的現(xiàn)代分離純化技術(shù)體系和高品質(zhì)速溶茶提制新技術(shù)。?1996年到2006年這十年,他率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跟美國(guó)、日本合作,把茶葉的苗茶素提取分離純化出來(lái),制成了世界上第一個(gè)以茶為原理的藥物,也是美國(guó)FDA1962年批準(zhǔn)藥點(diǎn)以來(lái)第一個(gè)純植物藥,因?yàn)檫@一點(diǎn),美國(guó)日本和德國(guó)三家合資公司,在美國(guó)的納斯達(dá)克市場(chǎng)上融資了1億美金。?他的團(tuán)隊(duì)開發(fā)新產(chǎn)品跟日本的花王合作,推出世界上第一個(gè)具有降脂減肥功能的飲料,2003年投放市場(chǎng),如今仍是日本市場(chǎng)上熱賣且價(jià)值最高的產(chǎn)品。?團(tuán)隊(duì)跟美國(guó)寶潔公司合作推出健康飲料,把膜技術(shù)運(yùn)用在茶上,去除茶的苦味,讓年輕人和小孩子原本不喜歡苦味的都能喝上茶。他們還世界首創(chuàng)把茶葉的功能成分放到煙葉里去,然后把煙葉出口,幫助中國(guó)香煙走出國(guó)門……?這一綠色、安全、高效的中國(guó)技術(shù),就像打開茶葉功能成分利用寶庫(kù)的鑰匙,使茶葉提取物從美國(guó)膳食補(bǔ)充劑原料的第25位躍升到了第4位,也使中國(guó)在茶葉提取物研究領(lǐng)域從跟隨者躍升為引領(lǐng)者,為中國(guó)茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的興起和快速發(fā)展提供了強(qiáng)勁的理論與技術(shù)支撐。?

推動(dòng)安化黑茶復(fù)興,讓灰姑娘變金鳳凰
?安化,是萬(wàn)里茶道發(fā)源地之一,安化黑茶有600多年歷史,其鼎盛時(shí)期曾占據(jù)我國(guó)邊銷茶的半壁江山。?早在1991年,為探明黑茶與茯磚茶品質(zhì)及風(fēng)味形成的機(jī)理,劉仲華在導(dǎo)師施兆鵬教授的帶領(lǐng)下埋頭苦干。那個(gè)時(shí)候物質(zhì)條件差,白天沒(méi)電,大家全是白天在家里睡覺(jué),晚上八點(diǎn)到實(shí)驗(yàn)室搞通宵,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室晚上有電。這種黑白顛倒的生活連續(xù)過(guò)三年,團(tuán)隊(duì)把黑茶加工的理論技術(shù)品質(zhì)形成機(jī)理研究透,在《茶學(xué)科學(xué)》出版了由他主筆的《黑茶制造化學(xué)》專輯。?但進(jìn)入21世紀(jì),因外形粗放笨拙、品飲儲(chǔ)運(yùn)不便、質(zhì)量控制不穩(wěn)等缺點(diǎn),再加上市場(chǎng)的放開,安化黑茶風(fēng)光不再,2006年,綜合產(chǎn)值不到2億元,稅收僅24萬(wàn)元……?2003年,在導(dǎo)師施兆鵬的囑咐下,劉仲華帶領(lǐng)自己的研究團(tuán)隊(duì),再次出發(fā),踏上了用科技推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興之旅。?黑茶,為中國(guó)六大茶類之一,具有去油膩、助消化、調(diào)腸胃的獨(dú)特作用,是我國(guó)西北地區(qū)少數(shù)民族的生活必需品,被譽(yù)為“生命之茶”。新疆西北少數(shù)民族地區(qū)寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶。中國(guó)一百名壽星前十位有五位是新疆人,新疆有2000萬(wàn)人口,有1400多位百歲老人,其中八十歲老人超過(guò)20萬(wàn)人,他們的最大愛好是喝湖南黑茶。黑茶的秘密更值得研究了。?茯磚茶和千兩茶是安化黑茶中的兩大瑰寶。其中茯磚茶的獨(dú)特在于它有“金花”,即冠突散囊菌。因其外形金色,有淡淡的菌花香味,俗稱“金花”。發(fā)花,是茯磚茶加工過(guò)程中最關(guān)鍵的工序,為國(guó)家二級(jí)機(jī)密。?傳統(tǒng)黑茶主要原料為粗老茶葉,茶梗多,利于“發(fā)花”。安化黑茶產(chǎn)業(yè)要復(fù)興,原料要升級(jí),如何讓沒(méi)有茶梗的細(xì)嫩茶葉也能發(fā)花??2005年,湖南省益陽(yáng)茶廠副總經(jīng)理劉杏益將這一個(gè)難題交給了劉仲華。?“那是2005年5月,接到我們請(qǐng)求后,劉仲華帶著他的團(tuán)隊(duì)來(lái)到我們廠攻關(guān)。他的科研精神令人感佩,為取得一個(gè)可靠的數(shù)據(jù),常常通宵達(dá)旦工作?!?劉杏益介紹。?一次失敗、兩次失敗、三次失敗……在益陽(yáng)茶廠的實(shí)驗(yàn)室,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次失敗后,劉仲華聯(lián)合益陽(yáng)茶廠技術(shù)團(tuán)隊(duì)終于找到了最佳溫度、濕度和茶葉透氣性,讓無(wú)梗的鮮嫩茶葉也發(fā)出了茂密的“金花”!?隨后,劉仲華團(tuán)隊(duì)又發(fā)明了黑茶誘導(dǎo)調(diào)控發(fā)花、散茶發(fā)花、磚面發(fā)花及黑茶品質(zhì)快速醇化等加工新技術(shù),科學(xué)系統(tǒng)研究探明了黑茶(尤其是富含“金花”的茯磚茶)的健康密碼,為黑茶從邊銷茶蛻變成健康茶、時(shí)尚茶,奠定了科學(xué)依據(jù)。?茶葉,是自然界吸氟能力最高的植物之一,而且原料越老含氟量越高。要做大做強(qiáng)安化黑茶,就必須解決傳統(tǒng)茯磚茶中氟含量偏高的問(wèn)題。?這又是一場(chǎng)攻關(guān)硬仗?!白?006年起,我們花了整整5年的時(shí)間,研究發(fā)明了茯磚茶高效安全綜合降氟技術(shù),可在相對(duì)低成本下控制茯磚茶含氟量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?!眲⒅偃A說(shuō)。?如今,安化茯磚茶含氟量全部控制到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)300個(gè)PPM以下,打破了這一困擾黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。?接著,劉仲華團(tuán)隊(duì)又研制了系列黑茶加工新裝備,實(shí)現(xiàn)了黑茶加工的清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化和標(biāo)準(zhǔn)化,建立了黑茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,研制了方便型、功能型、時(shí)尚型黑茶新產(chǎn)品20多種等等。?除了運(yùn)用科技手段幫助黑茶提質(zhì),黑茶的外包裝也是劉仲華研究的點(diǎn)?!昂诓枋且粋€(gè)灰姑娘,不好看而且不方便,包裝很簡(jiǎn)陋,人民幣兩塊錢的事情。我們研究時(shí)候就定好要讓它方便化、高檔化、時(shí)尚化和規(guī)模化,用標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化到自動(dòng)化的項(xiàng)目工藝來(lái)改造這個(gè)加工環(huán)節(jié),使整個(gè)黑茶徹底的改頭換面?!眲⒅偃A說(shuō)。?他率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把黑茶的標(biāo)準(zhǔn)體系建立起來(lái),并擔(dān)任國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)黑茶標(biāo)準(zhǔn)組的組長(zhǎng)?,F(xiàn)在不僅湖南的黑茶,廣西、湖北、四川等國(guó)內(nèi)所有黑茶家族幾百個(gè)億的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為主導(dǎo)單位,引領(lǐng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。?這一系列的技術(shù)突破和產(chǎn)品創(chuàng)新,使有著幾百年歷史的安化黑茶產(chǎn)業(yè),再次煥發(fā)青春:2016年產(chǎn)值160多億元,稅收3億元。?十年間,曾經(jīng)的灰姑娘,蛻變成了金鳳凰!?

學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是一生永恒的重點(diǎn)
?這么多科研成果需要大量的時(shí)間為之奮斗。從1992年到現(xiàn)在,劉仲華從來(lái)沒(méi)睡過(guò)午覺(jué),每天晚上從沒(méi)有在凌晨?jī)牲c(diǎn)以前睡覺(jué)過(guò)?!拔胰松畲蟮脑竿呛煤玫乃粋€(gè)自然醒,但是我沒(méi)有做到。我在2012年的時(shí)候,因?yàn)檫^(guò)度疲勞,腦梗塞在醫(yī)院里住了20天,所以我在住院的時(shí)候醫(yī)生都發(fā)現(xiàn)病人有點(diǎn)神經(jīng)病,不把身體放在第一位還在用電腦在旁邊做PPT。我說(shuō)住多久的院,什么時(shí)候出院,不是醫(yī)生決定,是茶葉說(shuō)了算”?!眲⒅偃A說(shuō),一年多后復(fù)查的時(shí)候,醫(yī)生會(huì)診發(fā)現(xiàn)他有一個(gè)腦血管瘤,非常危險(xiǎn),還討論說(shuō)這個(gè)人未必還在上班?“我開玩笑回答什么上班,我天天上班而且每天只睡4、5個(gè)小時(shí),是因?yàn)槲乙龅氖虑樘啵铱缭浇虒W(xué)科研產(chǎn)業(yè)甚至管理與運(yùn)營(yíng),任務(wù)就是不斷把科學(xué)技術(shù)和人才培養(yǎng)融入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展里面去。”?今年54歲的劉仲華依然在科學(xué)路上砥礪前行,“我一直在堅(jiān)持學(xué)習(xí),我也提醒我自己的學(xué)生我這個(gè)博士碩士我團(tuán)隊(duì)的成員一分鐘都不能放棄學(xué)習(xí),要能夠跟上整個(gè)科技發(fā)展的步伐,行業(yè)里面的動(dòng)態(tài)和信息,不要一個(gè)教授到外面去做學(xué)術(shù)報(bào)告的時(shí)候,讓人家覺(jué)得你這個(gè)知識(shí)在若干年前或者網(wǎng)上已經(jīng)有了。我應(yīng)該說(shuō)是中國(guó)茶學(xué)領(lǐng)域和植物提供領(lǐng)域做報(bào)告做的比較多的人,我絕對(duì)不把一個(gè)報(bào)告任務(wù)在兩個(gè)地方講,每一場(chǎng)報(bào)告必須都有自己新的內(nèi)容,必須要豐富自己,要去學(xué)習(xí)??次覀兺醒芯康氖裁矗覀儺a(chǎn)業(yè)有什么新動(dòng)向?!眲⒅偃A從不放松對(duì)自己的要求。?作為一名教師,作為一名科研人員,他對(duì)科學(xué)研究成果要求很明確:要服務(wù)于產(chǎn)業(yè),要農(nóng)民知道你們的科研成果是有效的;要用我們自己的研究成果,去影響領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;科學(xué)技術(shù)一定要轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力產(chǎn)生效益?!巴ㄟ^(guò)現(xiàn)代科技幫助茶葉發(fā)展,做新型健康產(chǎn)品,農(nóng)民增收、企業(yè)增效、國(guó)家增稅,同時(shí)還提升國(guó)民甚至全人類的生活質(zhì)量和身體素質(zhì)?!?/span>?2012年9月22日,白沙溪茶廠召開近千人的營(yíng)銷大會(huì),邀請(qǐng)劉仲華教授講課。不巧的是,因勞累過(guò)度,劉仲華正在醫(yī)院住院。接到邀請(qǐng)后,劉仲華第二天就辦了出院手續(xù),趕到安化。?2008年,湖南遇到大冰災(zāi)。劉仲華在古丈考察時(shí),看到一處茶園毀壞嚴(yán)重,一次性從自己科研經(jīng)費(fèi)中拿出5萬(wàn)元錢給茶農(nóng),鼓勵(lì)他恢復(fù)生產(chǎn)。?石門一位素不相識(shí)的退伍軍人,想搞茶葉生產(chǎn),找到劉仲華后很快獲得支持,如今他辦的這家企業(yè)已成長(zhǎng)為湖南茶業(yè)龍頭企業(yè)。?桑植60多歲的易大姐想辦茶企,劉仲華從生產(chǎn)基地到生產(chǎn)線全程指導(dǎo)。?“劉老師常跟我們說(shuō),中小企業(yè)一定要扶持,沒(méi)有報(bào)酬也要做?!彼膶W(xué)生王坤波教授告訴記者。?外國(guó)企業(yè)曾高薪聘請(qǐng)劉仲華,但被他婉拒了。劉仲華創(chuàng)辦茶葉深加工的高科技企業(yè),從343萬(wàn)元貸款起步,做到了年銷售1.8億元。后來(lái),他還是選擇回歸學(xué)術(shù),專心從事科學(xué)研究與人才培養(yǎng)。?“因?yàn)槲蚁胪ㄟ^(guò)科技的平臺(tái),影響全行業(yè)。我國(guó)是世界上最大的產(chǎn)茶國(guó),歷史上我國(guó)茶葉出口曾占據(jù)80%的海外市場(chǎng),如今僅18%。這需要我們更努力地去研發(fā)、去傳播更好的中國(guó)茶?!眲⒅偃A說(shuō),“我有一個(gè)夢(mèng)想,希望越來(lái)越多的人為了健康而喝茶,希望更多的中國(guó)茶走出家門口,走向世界?!?/span>(來(lái)源:新湖南客戶端
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