從安化縣田莊鄉(xiāng)政府所在地出發(fā)，汽車沿著蜿蜒的山路一直向上，爬過一段又一段陡坡，翻過一座又一座山。當(dāng)行駛至一座山腰的寬闊水泥路面時，一座大理石牌樓映入眼簾。牌樓上的鎏金大字“天下黑茶第一村”提示訪客：高馬二溪村到了。
距安化縣城30多公里、地處大熊山腹地的高馬二溪村，高甲溪、馬家溪穿村而過，平均海拔700米，層巒疊嶂，溪澗縱橫?！扒旰诓璩霭不?，高馬二溪茶最佳”。1979年安徽農(nóng)學(xué)院教科書《制茶學(xué)》記載：“湖南黑茶產(chǎn)于安化……而品質(zhì)則以高甲溪、馬家溪的原料為最好……”
高馬二溪村是黑茶之鄉(xiāng)安化縣茶園面積最大、茶企最多的村，現(xiàn)有茶園1.68萬畝、大小茶企41家，茶業(yè)綜合年產(chǎn)值超億元。2021年，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。今年上半年，該村居民個人儲蓄和對公存款余額達(dá)1.02億元。
2014年，高馬二溪村還是省級貧困村，全村465戶村民中124戶是建檔立卡貧困戶，2018年底整村退出貧困村序列。8月15日，記者來到該村采訪，探尋高馬二溪村從“貧困村”到“億元村”背后的故事。
戶均茶園30畝，一畝茶園至少有6000元收入
“七挖金，八挖銀，茶園不挖成草林?！泵磕贽r(nóng)歷七八月是茶園培管的好時節(jié)。高馬二溪村蘇家溪片區(qū)，村民諶任巖正在查看茶園長勢，農(nóng)歷七月來臨，他準(zhǔn)備請人為茶園除草追肥。
諶任巖原來靠種粗糧和販運木材為生，養(yǎng)過牛、趕過馬。以前茶葉一年賣不了多少錢，2006年安化黑茶逐漸走紅后，茶葉價格開始上漲。諶任巖2009年流轉(zhuǎn)500畝荒山建有機茶園，2011年牽頭成立蘇家溪茶葉專業(yè)合作社，先后投資600多萬元建成1000多畝茶園基地。他介紹，合作社每年生產(chǎn)的黑毛茶，能賣二三百萬元。
2006年以來，安化縣圍繞茶產(chǎn)業(yè)出臺一系列扶持茶園發(fā)展優(yōu)惠政策，如每開墾一畝新茶園，驗收合格后補貼1000元。高馬二溪村茶農(nóng)聞訊而動，開墾茶山，培管茶園。田莊鄉(xiāng)茶業(yè)辦主任蔣次禮告訴記者，一畝茶園至少有6000元的收入。高馬二溪村現(xiàn)在家家戶戶種茶，茶園面積占全鄉(xiāng)的55%以上，全村戶均茶園面積30畝。
湖南城市學(xué)院老干處處長羅延富曾是駐高馬二溪村扶貧工作隊隊長、村黨支部第一書記。他介紹，以前村里通往山外的路，“雨天一身泥，晴天一身灰”，道路不暢，茶葉運不出去，企業(yè)進不來。扶貧工作隊多方籌措資金約500萬元，完成村主干道擴改、硬化，村內(nèi)交通網(wǎng)形成回環(huán)，5個出村口被打通。
路通，百通。
湖南高甲溪農(nóng)業(yè)科技有限公司是高馬二溪村的一家茶企，公司以委托幫扶的方式與貧困戶簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議，覆蓋全村124戶貧困戶，為貧困戶每人增收1600元。2020年，企業(yè)將在安化東坪鎮(zhèn)的茶葉加工廠搬遷進村，就近建廠、就近加工，解決村里200多人的就業(yè)。
如今，高馬二溪村茶農(nóng)不愁茶葉沒銷路，也不愁茶葉賣不起價。“一畝茶園基本脫貧，兩畝茶園穩(wěn)定脫貧”。脫貧戶諶海國自家有30多畝茶園，還給茶企打理茶園，每月工資3700元，一家人的日子過得有滋有味。
嚴(yán)禁使用化肥，精心呵護生態(tài)茶“金字招牌”
巍巍群峰滿眼綠，遍地茶樹溢清香。山高林密的高馬二溪村，云霧繚繞，特別適合茶葉生長。茶園被森林環(huán)抱，每個茶園面積都不是很大。茶中有林，林中有茶。
高馬二溪村黨支部書記諶志成說，“村里所產(chǎn)茶葉肥厚、耐泡、口味甘甜，別的地方茶葉鮮葉最低價格一公斤七八元，我們這兒至少要20元?！彼榻B，為確保茶葉品質(zhì)，村規(guī)民約中專門有一條，“茶園嚴(yán)禁使用化肥”。采茶季節(jié)，全村茶葉只出不進。如有外地茶葉需在本村加工，必須經(jīng)村委會審批。諶志成說，村民沒有違反規(guī)定，還互相監(jiān)督。
“茶企一頭連著茶農(nóng)，一頭連著消費者，把產(chǎn)品做好了，茶農(nóng)才有收入保障。”湖南高甲溪農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理諶利是90后“新茶人”，從父親手中接過傳承家族制茶工藝重任，他說，“好原料是上天的饋贈，工藝是祖輩打下的基礎(chǔ)。我們要在繼承和發(fā)揚老一輩茶人精神和工藝的基礎(chǔ)上，融合新時代新理念新思路，不斷創(chuàng)新發(fā)展，做好每一杯茶，與世界各地的茶友共享?！痹摴救坎捎酶唏R二溪村的原料，貨真價實，打響高馬二溪村的黑茶品牌。今年，該公司在全國的茶葉經(jīng)銷代理商達(dá)400多家，比去年增加20多家。
湖南皇園茶業(yè)有限公司自創(chuàng)立之初就堅持“小而精、精而美”“小產(chǎn)區(qū)、大制作”，公司創(chuàng)始人諶吉云堅守安化黑茶傳統(tǒng)加工工藝，用高馬二溪純正茶葉原料，當(dāng)好黑茶技藝傳承的“守山者”，公司產(chǎn)品得到全國茶友及業(yè)界專家的認(rèn)可和好評。廣西南寧市茶商邱健2015年開始經(jīng)銷安化黑茶，他說：“高馬二溪村黑茶品質(zhì)非常好。我和茶友都喜歡喝?！鼻窠∽苑Q是“千刀萬剮，只喝高馬”的“高馬邱”，每年都要來高馬二溪村尋茶問茶、采茶制茶。
打造公共品牌，“天下黑茶第一村”聲名鵲起
安化黑茶，一品千年。在高馬二溪村九灣十八岔，現(xiàn)存有100畝古茶園。
高馬山農(nóng)業(yè)總經(jīng)理黃慶祖介紹，高馬二溪村在唐宋年間開始種茶，到明代茶園已初具規(guī)模，清代種植面積最大。目前，古茶園尚存多株樹齡數(shù)百年的古茶樹。在馬井坳有兩株“古茶樹王”，直徑達(dá)8厘米，經(jīng)省茶葉檢測中心測定，樹齡400年以上。湖南省收藏協(xié)會、湖南省文物司法鑒定中心鑒定認(rèn)定，九灣十八岔古茶園為歷代生產(chǎn)貢茶的“皇家茶園”。
近年，高馬二溪村發(fā)現(xiàn)清道光年間的“奉上嚴(yán)禁”和“公義禁碑”兩塊石碑。黃慶祖解釋，“奉上”就是奉皇帝諭旨的意思，說明此處的茶要進入皇宮，得按皇家制度辦事了：茶園要立碑保護。黃慶祖介紹，安化境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)百余塊與茶葉有關(guān)的石碑，書有“永禁假茶”“永定茶規(guī)”等內(nèi)容，但碑上書寫“奉上嚴(yán)禁”的僅此1處，也是目前在我省境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一寫有“奉上嚴(yán)禁”的碑刻?！栋不h志》記載：明洪武二十三年(公元1391年)，安化黑茶被定為貢茶。文獻(xiàn)記載有“四保貢茶”。“四?！笔敲髑鍟r期安化縣鄉(xiāng)村稱謂和管理組織，現(xiàn)高馬二溪村即在當(dāng)時的“四?！钡赜蚍秶畠?nèi)。地上物證與史書的文字記載證實，高馬二溪是皇家貢茶核心產(chǎn)區(qū)。
2016年，安化縣以高馬二溪村悠久的皇家貢茶歷史、冰磧巖風(fēng)化成的砂礫土壤和獨特的地理環(huán)境形成的小氣候等為依托，結(jié)合村里茶園面積、企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等，籌建“天下黑茶第一村”，發(fā)展集茶葉種植、生態(tài)觀光于一體的茶旅產(chǎn)業(yè)。2021年4月，高馬二溪村舉辦《老會玩了》安化黑茶美好生活品牌行動啟動儀式和“高馬二溪皇家貢茶園”開園活動，向世人展現(xiàn)“天下黑茶第一村”的靚麗姿容。
2021年4月下旬，央視新聞頻道《朝聞天下》《午間新聞》欄目報道高馬二溪村茶產(chǎn)業(yè)，“天下黑茶第一村”在全國聲名鵲起?！案唏R風(fēng)情傳域外，二溪茶韻滿寰中”，2021年第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，田莊鄉(xiāng)組織全鄉(xiāng)15家企業(yè)聚集在“天下黑茶第一村”的旗幟下聯(lián)合參展。展位前賓客如云，人氣爆棚。
2023年3月25日，田莊鄉(xiāng)政府與湖南省白沙溪茶廠股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，打造公共品牌——“百年高馬”，以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”合作形式和“高馬純料+頂級大師工藝+強勢品牌”，進一步擦亮“天下黑茶第一村”名片。通過品牌建設(shè)打開市場，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“高馬二溪村具有獨有的原材料優(yōu)勢、獨特的黑茶韻味和獨具的茶文化符號，要做大做強做精茶產(chǎn)業(yè)，在茶園生產(chǎn)與旅游體驗、觀光相結(jié)合和豐富安化黑茶業(yè)態(tài)方面發(fā)力，延伸茶旅產(chǎn)業(yè)鏈，拓展鄉(xiāng)親們的致富門路?！碧锴f鄉(xiāng)黨委書記黃俊說。
有詩人作詞吟誦高馬二溪村：“高家溪、馬家溪，山清水秀白云飛。夢里欲聽茶女曲，梨花三月杜鵑啼。道地茶、云霧茶，采茶美女浣溪沙。高馬二溪甘露水，甜系四海百姓家?！?
來源：華聲在線 全媒體記者 楊軍
通訊員 周云峰 劉剛貴
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11月26日至29日，石門縣茶葉協(xié)會組織“湖南壺瓶山茶業(yè)、石門天畫羅坪、渫峰名茶、楚韻茶業(yè)、茶祖印象、太青山茶業(yè)、白云山林場、溢春銘貿(mào)易、瀟湘茶網(wǎng)”等企業(yè)負(fù)責(zé)人和專業(yè)技術(shù)人員，到福建省學(xué)習(xí)交流茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)和品牌營銷經(jīng)驗。
相互交流，取長補短，走出去學(xué)習(xí)
此次活動是湖南省人力資源和社會保障廳、湖南省茶葉品牌建設(shè)促進會主辦的湖南省人社廳“瀟湘茶”民營企業(yè)鄉(xiāng)村振興高級人才培訓(xùn)班，由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃建安，瀟湘茶品牌促進會副會長兼秘書長尹鐘等專家?guī)ьI(lǐng)，先后到“華祥苑茶業(yè)、福建高建發(fā)茶業(yè)、八馬茶業(yè)、馳春機械、廈門成飛自動化設(shè)備、中茶廈門等地進行考察參觀。
華祥苑品牌總監(jiān)林勁松先生分享華祥苑成功經(jīng)驗
會長覃小洪介紹石門茶產(chǎn)業(yè)和渫峰名茶公司情況
此次活動，國內(nèi)多位知名專家、企業(yè)家現(xiàn)場授課，相互學(xué)習(xí)，取長補短，分別從茶樹品種、制茶工藝、品牌建設(shè)、營銷渠道、現(xiàn)代管理等多方面，深入探討交流。
八馬林榮溪總經(jīng)理分享八馬經(jīng)驗
廈門茶葉進出口有限公司趙大川總經(jīng)理講解中茶品牌發(fā)展史
走進馳春機械，了解考察制茶設(shè)備
積極探索石門茶業(yè)發(fā)展之路
福建茶企老板，高度肯定石門“中國有機茶之鄉(xiāng)”，也知曉“石門銀峰”品質(zhì)上乘，多次獲國內(nèi)外大獎。
協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與黃建安教授、尹鐘秘書長考察合影
協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)們了解福建茶樹良種和“八馬”種植園茶樹品種
本次活動審評，黃建安教授高度稱贊“石門銀峰、石門紅茶”品質(zhì)。
對比審評福建茶和石門茶，黃建安教授稱贊石門銀峰優(yōu)異品質(zhì)
努力加油，石門茶人！
在精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的大背景下，茶產(chǎn)業(yè)得到了國家和政府的高度重視。石門茶人要借著東風(fēng)，努力前行。
本次學(xué)習(xí)，石門茶人收獲頗豐，在總結(jié)會上，大家各抒己見，紛紛表達(dá)要把學(xué)到的優(yōu)秀經(jīng)驗落到實處，特別是年輕的一代石門茶人，學(xué)習(xí)后表示：回來后擼起袖子加油干！
“酒香也怕巷子深”，光有好產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。一路上，石門茶企老總們思考、探索石門茶業(yè)發(fā)展之路，充分認(rèn)識到,要繼續(xù)夯實基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代科技和技術(shù)，不斷提升制茶技藝，引進市場營銷推廣人才，多維度提升石門茶葉品牌知名度、美譽度和影響力。
來源：湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2021年3月22日，習(xí)近平總書記福建考察首站來到武夷山，在燕子窠生態(tài)茶園強調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
武夷山市牢記囑托、感恩奮進，堅持以“三茶”統(tǒng)籌為引領(lǐng)，以“千萬工程”為帶動，以“四百興村”為抓手(選派學(xué)習(xí)宣講員、科技特派員、企業(yè)助推員、黨建指導(dǎo)員下沉覆蓋全市重點茶村，幫助解決“三茶”理論進村、茶科技下鄉(xiāng)、民企聯(lián)建幫扶、黨建賦能產(chǎn)業(yè)鏈等問題)，將茶科技和茶文化作為“兩輪”，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，真正成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，走農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富協(xié)同并進之路。
著力做新做活講好茶文化故事
武夷茶歷史文化底蘊深厚，是武夷山“雙世遺”重要內(nèi)容。圍繞建設(shè)“世界茶人朝圣之地”目標(biāo)，武夷山實施武夷茶文化“八個一”重點工程。
通過文化賦魂，實現(xiàn)既有“柴米油鹽醬醋茶”，更有“琴棋書畫詩酒茶”?！耙涣黟^”即在海茶協(xié)和故宮博物院支持下征地108畝建設(shè)世界一流的中華茶博館，同時在燕子窠高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)全國“三茶”統(tǒng)籌展示館;“一套書”即編著《茶韻文脈》《武夷山一百個茶故事》《武夷言茶》等一批武夷茶文化書籍，組織開展武夷山茶志、武夷茶經(jīng)編撰工作;“一支舞”即編排普及《武夷茶香飄萬里》茶歌舞;“一批人”即評選十佳匠心傳承者，建立武夷山市茶文化藝術(shù)型專家人才庫;“一個號”即建立“武夷茶天下”官方視頻號，定期對外發(fā)布《這就是武夷茶》宣傳短視頻，及時回應(yīng)社會關(guān)注熱點話題;“一活動”即舉辦“三茶”統(tǒng)籌武夷論壇和全國評茶員、全國茶藝、全國茶葉加工等職業(yè)技能競賽總決賽等茶事活動;“一保護”即推動武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，武夷巖茶文化系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項目名單，系統(tǒng)做好茶百戲等12項茶類非遺項目保護;“一項目”即把茶文化深度融入旅游吃、住、行、游、購、娛，打造茶徑遠(yuǎn)足、茶湯溫泉、相聲茶館、圍爐煮茶等旅游體驗項目，在重點接待酒店、重點茶企和崇陽溪漫步道建設(shè)一批武夷山水茶空間，評選推出20家“武夷茶韻”酒店民宿。
著力做大做優(yōu)強化茶產(chǎn)業(yè)支撐
做強茶產(chǎn)業(yè)方面，武夷山市通過“一企一策”培優(yōu)扶強龍頭茶企，八馬、正山堂、武夷星、瑞泉、溪谷留香等一批產(chǎn)能提升項目加快建設(shè)。注重茶葉高新技術(shù)企業(yè)等創(chuàng)新主體培育，2021年以來，累計培育科技型茶企13家、省級眾創(chuàng)空間茶企1家、省級科技小巨人茶企2家、國家高新技術(shù)茶企3家，武夷星、香江等2家企業(yè)被確認(rèn)為第一批福建省茶科技研究院分中心。
同時，加快建設(shè)武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)，積極引進茶包裝、茶機械、茶器皿、茶食品、茶飲料、茶洗護用品等精深加工企業(yè)，大亞圣象、凱溢包裝等龍頭企業(yè)落戶武夷山。引進英仕利團隊、浙江大學(xué)茶學(xué)院、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院與三茶集團合作，完成茶含片、茶化妝品、茶洗護用品等產(chǎn)品開發(fā)，在武夷山水茶空間展示銷售。推出武夷茶宴之“水仙”燉水鴨、“牛肉”燜牛肉等特色茶餐美食和預(yù)制菜，在悅?cè)A、千禧等13家酒店和景區(qū)宣傳推廣。
加大武夷茶品牌和原產(chǎn)地保護，全面推行“認(rèn)標(biāo)購茶”。探索建立武夷茶溯源大數(shù)據(jù)平臺，對茶葉采摘、生產(chǎn)加工、銷售等重點環(huán)節(jié)進行全程跟蹤，動態(tài)監(jiān)管茶葉產(chǎn)量和銷量數(shù)據(jù)。同時，嚴(yán)格執(zhí)法和市場監(jiān)管，建立舉報獎勵和黑名單制度，強力整治違規(guī)開墾茶山、違法使用化肥農(nóng)藥，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、以次充好，推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
著力做實做精強化茶科技動力
產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興，科技創(chuàng)新是關(guān)鍵支撐。武夷山全域推廣福建農(nóng)林大學(xué)廖紅教授茶園土壤環(huán)境優(yōu)化技術(shù)、中茶所陳宗懋院士綠色防控綜合技術(shù)、省農(nóng)科院張艷璇研究員以蟲治蟲生物防治技術(shù)，建成綠色生態(tài)茶園13萬畝，燕子窠綠色生態(tài)茶園基地入選全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并作為國家“三茶”統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，列入第十一批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目。
加強與中茶所合作建設(shè)“1+N”茶樹種質(zhì)資源圃。目前，已完成小武夷圃100畝相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，種植優(yōu)質(zhì)品種163個。推進茶葉生產(chǎn)智能化、清潔化、機械化改造。建設(shè)“智慧茶山”管理平臺，建成武夷星、桃淵茗、永生、青龍等4家省級智慧產(chǎn)業(yè)園和17個智慧茶山在線監(jiān)測站，通過手機可實時監(jiān)測茶山溫濕度、光照等茶葉生長數(shù)據(jù)。推廣“智慧制茶系統(tǒng)”，對做青、焙茶等制茶環(huán)節(jié)進行數(shù)字化升級改造，通過無人機、山地軌道搬運機、茶葉采摘機等應(yīng)用，為茶企節(jié)約勞動力近七成。國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點建設(shè)，武夷山終期評估在全國117個試點縣中排名第20名，位列福建省第1名。
深化與院士專家、高校、科研院所合作。與中國工程院劉仲華院士團隊合作，編制發(fā)布《武夷巖茶的品質(zhì)化學(xué)和健康養(yǎng)生功能白皮書》《武夷巖茶沖泡品鑒茶具》等團體標(biāo)準(zhǔn)，加快武夷巖茶沖泡品鑒茶具標(biāo)準(zhǔn)申請國家專利和武夷紅茶器具標(biāo)準(zhǔn)制訂和申請專利，由政府授權(quán)國企實行茶器皿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場化營銷。抓人才保障。組建茶領(lǐng)域科特派人才庫，選任省、市級科技特派員62人，團隊科特派43個。與武夷學(xué)院構(gòu)建開放式茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院，服務(wù)230家企業(yè)，年均培養(yǎng)輸送高水平應(yīng)用型茶產(chǎn)業(yè)人才800名。發(fā)揮傳承人傳幫帶作用，以“師帶徒”形式，加強對武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制茶技藝的傳承和發(fā)展。
目前，武夷山市涉茶人員約12萬人，注冊茶葉類市場主體2.11萬家。2022年，全市茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值125億元。其中，茶業(yè)產(chǎn)值26.2億元，同比增長12.7%;茶行業(yè)稅收實現(xiàn)1.25億元，同比增長17.5%。2022年農(nóng)村人均收入同比增長5.4%，農(nóng)民人均收入中近五成來自茶葉。全市115個村集體經(jīng)濟均超過10萬元，真正實現(xiàn)因茶致富、因茶興業(yè)。
來源：福建日報、北京茶世界
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