10月1日晚間，三只松鼠通過官方微博發(fā)布聲明，稱未在拼多多開設(shè)官方旗艦店，且從未授權(quán)任何經(jīng)銷商及店鋪在拼多多進(jìn)行售賣。
三只松鼠表示，該行為已嚴(yán)重侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)，將于近日委托律師維權(quán)。
國慶節(jié)期間，國民零售品牌“三只松鼠”在微博的這一紙聲明激起千層浪。
雖然，發(fā)布聲明時(shí)間處于國慶黃金周第1天，但還是引起全民關(guān)注。進(jìn)而，拉開2019年“雙十一”電商大戰(zhàn)序幕。
距“雙十一”還有1個(gè)月，茶企電商準(zhǔn)備的怎么樣呢？
今天的文章，就從一場(chǎng)公開活動(dòng)來聊聊八馬茶業(yè)電商。
一?八馬茶業(yè)聯(lián)合京東辦秋茶節(jié)
10月9日，由京東集團(tuán)與中國茶葉流通協(xié)會(huì)、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)共同主辦、八馬茶業(yè)股份有限公司承辦的“‘品質(zhì)茶在京東’2019安溪鐵觀音?京東超市秋茶節(jié)暨八馬安溪鐵觀音茶王賽”啟動(dòng)儀式在安溪順利舉行。
按公開資料，八馬茶業(yè)股份有限公司（本文簡稱：八馬茶業(yè)）源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行。
八馬茶業(yè)股份有限公司現(xiàn)任董事長為王文禮，其是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人。
八馬茶業(yè)是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類連鎖企業(yè)（一個(gè)家族、十大名茶、百年傳承、千店連鎖、萬家茶香）。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，茶葉電商是茶企走進(jìn)尋常百姓家最主要的方式之一。
為了讓更多人享受茶的健康和快樂，八馬茶業(yè)在線下產(chǎn)銷業(yè)務(wù)推進(jìn)的同時(shí)，也逐步發(fā)力茶葉電商。
此次活動(dòng)，在服務(wù)過重大外交活動(dòng)的八馬國茶仙子表演中拉開序幕。
隨后，八馬茶業(yè)董事長王文禮分享經(jīng)營之道（產(chǎn)品上一香、二韻、三功夫，經(jīng)營上專注、聚焦、差異化，三從四得），八馬電商內(nèi)容負(fù)責(zé)人林金龍分享八馬茶業(yè)電商玩法。
值得注意的是，中國茶葉流通協(xié)會(huì)并未派核心人員參加此次活動(dòng)，京東出席的是京東零售集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部干貨食品部負(fù)責(zé)人，品質(zhì)電商聯(lián)盟出席友商代表只是中層（比如小罐茶為高級(jí)經(jīng)理）到場(chǎng)。
此處不做深度解讀，以后有機(jī)會(huì)聊聊這些茶葉江湖故事。
至今，八馬茶業(yè)電商年銷售已破億，那八馬茶業(yè)電商怎么玩的呢？
二?八馬茶業(yè)電商
八馬茶業(yè)電商2011年起步，2012年正式運(yùn)營，已經(jīng)走過了8年。
1?團(tuán)隊(duì)配置
團(tuán)隊(duì)由一個(gè)中心（電商中心）、四大銷售部門（京東、淘寶、唯品會(huì)、B2B平臺(tái)）、五大支持組構(gòu)成（產(chǎn)品、視覺、內(nèi)容、分析、客服組），人均產(chǎn)出超500萬。
2?主要運(yùn)營平臺(tái)
八馬茶業(yè)入駐電商平臺(tái)有京東、蘇寧、天貓、電視購物、B2B等。其中，八馬茶業(yè)電視購物曾一天賣出2噸鐵觀音。
當(dāng)然，與電商平臺(tái)京東合作最為密切，也是其業(yè)績支柱。
2018年，京東還與八馬茶業(yè)簽署生態(tài)茶園專屬戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建1萬畝京東專屬生態(tài)茶園，為京東用戶提供原產(chǎn)地直鏈生態(tài)好茶。
2019年，京東“618”期間，八馬茶業(yè)安溪鐵觀音勇奪平臺(tái)銷量第一。
3?電商運(yùn)營
a?電商產(chǎn)品
做到同品同價(jià)、品牌形象統(tǒng)一，活動(dòng)統(tǒng)一，頁面風(fēng)格統(tǒng)一（保持整體統(tǒng)一的情況下，根據(jù)各平臺(tái)活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)做針對(duì)性的活動(dòng)方案）。
此外，八馬茶業(yè)還注重產(chǎn)品、服務(wù)和和客戶共情。比如，做新國貨、新國潮IP產(chǎn)品定制，注重視覺提升，打造短視頻品茶課堂等精益運(yùn)營手段。
b?電商歷程
8年電商之路，從0到年銷售破億、烏龍茶類也做到產(chǎn)品全網(wǎng)第一。
c?雙11數(shù)據(jù)
從雙11銷售額來看，八馬茶業(yè)電商節(jié)節(jié)向上。
注：2017年、2018年為全網(wǎng)數(shù)據(jù)。
據(jù)說茶報(bào)道，八馬茶業(yè)入駐京東一年后，就獲得了近2倍的增長；近4年來，八馬茶業(yè)在京東的成交總額平穩(wěn)上升。
d?網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)
比如，八馬茶業(yè)直播帶貨布局有電商平臺(tái)直播導(dǎo)購、達(dá)人直播（快手、抖音），抖音賬號(hào)。
4?電商爆品
爆款會(huì)提升產(chǎn)品力，讓產(chǎn)品更進(jìn)一步占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
濃香鐵觀音?252g，累計(jì)銷量超過100萬+
大紅袍?160g，累計(jì)銷量超過100萬+
清香型鐵觀音?50g，累計(jì)銷量超過50萬+
不可不提的是，八馬茶業(yè)靠爆品打出名氣、打出員工士氣之外，但還應(yīng)該注重產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展、銷售整體提升。
畢竟，八馬茶業(yè)從安溪鐵觀音銷量第一到中國茶全品類銷售的進(jìn)擊之路，離不開消費(fèi)者對(duì)其多維度的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)。
三?八馬茶業(yè)，世界第一？
八馬茶業(yè)定位中國好茶，開發(fā)全茶類產(chǎn)品，布局十大名茶產(chǎn)區(qū)，從鐵觀音第一做到中國茶代表，現(xiàn)已成為國內(nèi)茶行業(yè)龍頭企業(yè)之一。
2018年4月，八馬茶業(yè)在僅公布2018年財(cái)報(bào)簡訊的情況下，突然主動(dòng)從新三板摘牌。
當(dāng)下，正值八馬茶業(yè)主動(dòng)離開新三板18個(gè)月。八馬茶業(yè)有哪些值得注意的變化呢？
1?門店：超1700家，但隱憂不少
從公開資料來看，2018年八馬茶業(yè)有超1300家門店。
截止2019年10月9日，王文禮宣布八馬茶業(yè)擁有超1700家門店，開店速度為平均每天至少1家。
未來，八馬茶業(yè)要開到一萬家線下門店。
但快速發(fā)展的八馬茶業(yè)加盟門店，必然面臨數(shù)量和質(zhì)量的挑戰(zhàn)，有些加盟門店在經(jīng)營上還是有點(diǎn)慘淡。
比如小編的朋友，2019年在成都市金牛區(qū)開了一家八馬茶業(yè)加盟門店，但在近期教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)和重陽節(jié)多個(gè)節(jié)氣的加持下依然生意慘淡。
門店沒有找到經(jīng)營法門，這與八馬茶業(yè)總部對(duì)加盟店的支持較弱和管理力度較為松散脫不了干系。
2?電商：依賴京東，平臺(tái)發(fā)展不平衡
從八馬茶業(yè)電商內(nèi)容事業(yè)部負(fù)責(zé)人林金龍分享和各京東、天貓產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)對(duì)比來看，八馬茶業(yè)電商業(yè)務(wù)較為依賴京東。
注：上圖為京東銷售前三，下圖為天貓銷售前三。
一方面，與特定電商平臺(tái)緊密合作可以獲得該平臺(tái)重要資源支持；另一方面，依賴特定電商平臺(tái)難免會(huì)有站隊(duì)之嫌，也不利于八馬茶業(yè)獲取其他重要電商平臺(tái)的資源支持。
3?高管：董事變動(dòng)
2018年10月，八馬茶業(yè)新增劉仲華、張清偉、曾德雄、王文超為董事。
值得注意的是，劉仲華董事是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授、博士生導(dǎo)師（茶界資深專家），也是2019年茶行業(yè)院士候選人。
4?經(jīng)營范圍變更
2019年5月，八馬茶業(yè)經(jīng)營范圍新增投資咨詢，化妝品的批發(fā)、零售，在網(wǎng)上從事商貿(mào)活動(dòng)，保健品的批發(fā)零售項(xiàng)目。
這些經(jīng)營范圍的變更，也預(yù)示著八馬茶業(yè)未來產(chǎn)品和業(yè)務(wù)拓展新動(dòng)向。
八馬茶業(yè)愿景是成為世界第一茶企。
目前，該公司擁有較為強(qiáng)大的線上線下連鎖經(jīng)營能力，已構(gòu)建“直營＋加盟”、“線上＋線下”的現(xiàn)代營銷模式。
但面對(duì)如此大的夢(mèng)想，依然路漫漫其修遠(yuǎn)兮。
后記
值得一提的是，安溪縣作為全國領(lǐng)先的茶葉縣，給八馬茶業(yè)成長提供良好的土壤。
安溪縣在茶葉種質(zhì)資源，綠色種植，倡導(dǎo)制茶工匠精神（安溪鐵觀音大師賽之百萬大獎(jiǎng)），茶數(shù)據(jù)化管控（構(gòu)建從茶園到茶杯的安全體系）方面務(wù)實(shí)工作較多。
國內(nèi)其他主要產(chǎn)茶縣的政府領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該向安溪縣政府學(xué)習(xí)落實(shí)茶產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)的政策支持。
國盛茶興，茶葉江湖故事多。
你看好八馬茶業(yè)嗎？
天氣寒冷，新冠病毒肺炎關(guān)聯(lián)的零星散發(fā)病例和局部聚集性疫情明顯增加，國內(nèi)疫情防控措施于近期逐步加碼。
昨天(1月20日)，政府主管單位發(fā)布《冬春季農(nóng)村地區(qū)新冠肺炎疫情防控工作方案》并做了細(xì)則解讀，返鄉(xiāng)過年將有不少困難。
到了臘八節(jié)，還是要把年貨備起來。而這自然離不開茶，“見茶如面”成為很多茶葉品牌說服顧客的信任狀。
不論是自飲的生活茶，還是給親朋好友的商務(wù)禮品茶都有旺盛的市場(chǎng)需求。
如何賣好年貨茶?
通過金牌主播的直播間來加大品牌線上滲透率，驅(qū)動(dòng)全渠道業(yè)績?cè)鲩L，是當(dāng)前茶葉品牌尋找市場(chǎng)增量可以重點(diǎn)投入的營銷方向。
近2日，有哪些茶葉品牌在薇婭直播間年貨節(jié)進(jìn)行售賣?
茶葉品牌和產(chǎn)品
從茶葉品牌來看，有線上業(yè)務(wù)為主要收入來源的杭州藝福堂，有線下業(yè)務(wù)為主要收入來源的北京小罐茶，還有1個(gè)知名度不大的區(qū)域品牌—福建華源茶業(yè)。
華源茶業(yè)和薇婭直播間合作主要是基于過往銷售表現(xiàn)，其在薇婭直播間曾實(shí)現(xiàn)單品《萬物新悅·四大茗茶》3分鐘銷售突破120000套。
高性價(jià)比的產(chǎn)品成為腰部茶企與薇婭合作的切入點(diǎn)，也會(huì)有力推動(dòng)其品牌勢(shì)能提高和營銷業(yè)績提升。
從茶葉產(chǎn)品來看，藝福堂上架產(chǎn)品為紅茶(安徽祁門紅茶)，小罐茶上架產(chǎn)品為銀罐拼裝(大紅袍、清香和濃香鐵觀音、滇紅)，華源茶業(yè)上架產(chǎn)品為武夷巖茶(大紅袍)。
直播間促銷力度
從促銷力度來看，藝福堂產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為616元(200g)，年貨節(jié)促銷價(jià)為228元(買1送1)，直播價(jià)為188元(買1送1)，約為折。直播價(jià)約為235元/斤。
小罐茶產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為500元(80g)，年貨節(jié)促銷價(jià)為479元，直播價(jià)為389元，還送1罐多泡龍井(150元，50g)，約為6.0折。直播價(jià)約為1496元/斤。
華源茶業(yè)產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為368元(256g)，年貨節(jié)促銷價(jià)為188元(買1送1)，直播價(jià)為178元(買1送1)，約為2.4折。直播價(jià)約為174元/斤。
直播銷售業(yè)績
從直播期間銷售業(yè)績來看，藝福堂每件價(jià)格為188元，銷量14779，預(yù)估銷售額278萬元;小罐茶每件價(jià)格為389元，銷量25034，預(yù)估銷售額974萬元;華源茶業(yè)每件價(jià)格為178，銷量39319，預(yù)估銷售額700萬元。
除了到薇婭直播間進(jìn)行線上營銷，藝福堂和小罐茶還在臘八節(jié)當(dāng)天讓“總裁”進(jìn)入自身店鋪直播間送福利。其中，總經(jīng)理景天出現(xiàn)在藝福堂茗茶旗艦店(天貓)，市場(chǎng)中心總經(jīng)理梅江出現(xiàn)在小罐茶旗艦店(天貓)。
2位公司高管到了直播間，先是直接發(fā)福利，然后帶來限時(shí)秒殺產(chǎn)品。其中，藝福堂是金駿眉，組合代用茶(菊花枸杞?jīng)Q明子牛蒡根桂花金銀花)，秒殺價(jià)格在標(biāo)價(jià)3折左右;小罐茶是彩罐系列產(chǎn)品(綠茶、鐵觀音、普洱熟茶)，秒殺價(jià)格約為標(biāo)價(jià)4.9折。
直播完成后，3個(gè)品牌都未下架薇婭直播間的茶葉商品鏈接，而是修改商品價(jià)格和詳情頁展示的促銷信息。這意味著品牌直播營銷動(dòng)作越來越成熟，直播促銷策略可以融入企業(yè)店鋪營銷日常運(yùn)營動(dòng)作。
此外，薇婭直播間的年貨節(jié)還將繼續(xù)，還會(huì)有更多的茶葉品牌走進(jìn)薇婭直播間銷售。今晚八馬會(huì)帶一款“六福臨門.拼裝茶”。
你怎么看直播賣茶?如果要做，會(huì)選擇哪個(gè)直播平臺(tái)賣茶以及如何規(guī)劃適合自身的直播賣茶策略?
國內(nèi)大茶企，2015年12月就掛牌新三板的八馬茶業(yè)，上市又遇波折。2019年7月，為了上市，八馬茶業(yè)接受中金公司輔導(dǎo)，一年下來，沒有太大進(jìn)展。
9月3日，中金公司終止對(duì)八馬茶業(yè)的上市輔導(dǎo)，八馬茶業(yè)又重新尋找新的輔導(dǎo)合作機(jī)構(gòu)，中信證券。
不止八馬，想上市的大茶企，幾乎都是一首涼涼拉給自己。目前，中國有大大小小茶企百余萬家，竟沒有一家拿得出手的。究竟是哪里出了問題？
-01-
表象與根源
提起中國茶企，不得不說反面教材立頓。
有人說立頓的成功得益于世界喜歡紅茶，而中國以綠茶為主；有人說因?yàn)榱㈩D有從茶園到茶杯的口號(hào)，沒有中間商，自己賺了差價(jià)；有人說中國茶文化門檻太高，不利于推廣茶葉；有人說機(jī)械化加工，規(guī)模化生產(chǎn)，提高效率，降低了成本……這些都有道理。
其實(shí)，中國茶葉沒有大品牌的根源，正是中國茶葉有品類沒有品牌的根源。
中國茶葉，根據(jù)不同的氣候、飲食習(xí)俗，劃分為大大小小的千百塊。茶葉講山頭，像極了春秋時(shí)候的諸侯爭(zhēng)霸。表面看起來龐大，單挑出一個(gè)諸侯，實(shí)力并不強(qiáng)。
中國茶葉年產(chǎn)量世界第一，坐擁最大的消費(fèi)市場(chǎng)，單挑出一類茶，挑出一家茶企，也不強(qiáng)。
茶葉也講究一方水土養(yǎng)一方人。茶作為飲料，受制于飲食習(xí)慣。飲食與飲茶，表面上略有關(guān)系，實(shí)際上，飲食對(duì)飲茶的影響，深入骨髓。
而飲食習(xí)慣，基本是不可能改變的。
-02-
茶，一方水土，一方飲食
繁華的江浙，高寒的藏區(qū)，會(huì)玩的潮汕，中華大地，一方飲茶習(xí)慣，都與飲食息息相關(guān)，無一例外。（吃貨慎看）
一、江南、綠茶
江南物產(chǎn)豐富，東南第一佳味淮揚(yáng)菜，始于春秋，盛于明清，如今幾千年了。
嚴(yán)選料，精細(xì)作，講究火工燉燜，注重刀工本味，以湯為重，濃醇兼?zhèn)?。簡言之，清淡平和?/p>
淮揚(yáng)菜講究趕季，應(yīng)季食材還有搶鮮的習(xí)慣，明前的刀魚骨刺軟，盛暑要吃筆桿青，螃蟹九月團(tuán)臍十月尖。吃海鮮水產(chǎn)，非活殺現(xiàn)烹不食，死掉的無人問津。
淮揚(yáng)刀工要求嚴(yán)苛。眾所周知的文思豆腐，將一塊豆腐切絲如發(fā)，把豆腐干橫劈成24片以上的薄片，再細(xì)切成絲，燒熟后要在羹湯中絲絲散開、綿而不斷。
這樣的飲食習(xí)慣，如果茶余飯后，非要喝一杯重口味的濃普洱，畫面感太強(qiáng)，沒準(zhǔn)還會(huì)因?yàn)椴枳矸次浮?/p>
江浙一帶，飲食習(xí)慣決定了飲茶習(xí)慣，以小清新綠茶為主。
飲食風(fēng)俗也作用于茶葉風(fēng)俗，應(yīng)季食材要靠搶，明前綠茶也靠搶。西湖龍井，早三天是個(gè)寶，晚三天變成草，雨前雨后，價(jià)格差別相當(dāng)大，等到入夏，也就不采龍井了。
換了云南普洱茶，雖然也講究頭春，但遠(yuǎn)沒有綠茶那么嚴(yán)苛，備受追捧的古樹茶，偏偏是最后發(fā)芽的。
淮揚(yáng)菜嬌嫩，當(dāng)?shù)厝撕鹊木G茶也嬌嫩，泡茶自然也不能像泡粗老的普洱茶一樣。如果非要用紫砂壺去摧殘綠茶小清新，虎跑泉配上正宗的西湖龍井，保證能泡出9塊9包郵的水平。
二、邊冷地區(qū)，普洱茶，磚茶
江南往北的北方地區(qū)，再北到內(nèi)蒙、再往西到新疆、南回藏區(qū)，再繞回云南，都是普洱茶、磚茶的鐵粉區(qū)。跟小清新綠茶不同，普洱茶完全相反。
普洱茶，現(xiàn)在炒到幾萬塊一公斤，幾千萬一件。但很久以前，普洱茶還是被迫低調(diào)的，中原人不喜歡普洱茶，普洱茶只能跟黑茶一樣，壓成茶餅，長途跋涉，賣到高寒藏區(qū)，新疆，蒙古等地。
云南人牽著馬兒，一代接一代的長途跋涉，往邊疆送茶葉。年復(fù)一年，在默默無聞的翻山越嶺中，走出了茶馬古道，發(fā)現(xiàn)了越陳越香。
藏區(qū)多寒冷，把茶狂煮幾個(gè)小時(shí)，做成了主食。綠茶不耐煮，紅茶煮了味道不是太好，最合適的，當(dāng)然是普洱磚頭或者黑茶。煮好了茶，加入酥油，就成了酥油茶。如果去西藏或香格里拉旅游，一定要干幾碗。帶面包或者泡面，會(huì)吃不下。
而且，酥油茶，離開了本地，就不好喝了?；氐嚼ッ鞔撼牵俸人钟筒?，會(huì)覺得油膩得喝不下去。
喜歡擼羊肉串的新疆大叔，辣椒面撒上，再加點(diǎn)小菜，野韭菜蘸羊排，吃起來香噴噴的。這種時(shí)候，綠茶小清新就派不上用場(chǎng)了，需要來杯磚茶消食解膩。
有趣的是，云南普洱茶產(chǎn)地臨滄，這地方的飲食，傣味酸辣，一個(gè)盆里，一半是大塊大塊的肉，一半是小米辣為首的佐料。初到茶山，根本吃不慣，春茶時(shí)候，勐庫鎮(zhèn)上的米線店倒是十分紅火。
以前，臨滄很多人喝綠茶，后來普洱茶火了，本地人成了賣茶的，就都喝普洱生茶了。
普洱茶在廣東，邊疆和北方地區(qū)盛行，得益于當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣。江浙一帶，富豪云集，普洱茶就是賣不動(dòng)，不是普洱茶不好，主要在于江浙一帶的飲食習(xí)慣，讓他們多喝綠茶。普洱雖好，但不至于每天一泡工夫茶，讓人汗流浹背，還茶醉反胃！
三、川湘特色
云南北邊的四川，紅油火鍋里涮串的畫面，不僅好看，吃著更爽。吃完之后，麻辣和油膩也不用擔(dān)心，茶館里，茉莉花茶的芳香輕松化解。一個(gè)大銅壺，一泡一整天，喝完再續(xù)。
四川東南的湖南人，喜歡干辣熏肉，黑茶殺青后，直接像熏臘肉一樣熏茶葉（黑茶和普洱耐熏）。老司機(jī)評(píng)茶，喜歡從火攻上指出不足，但這對(duì)湖南人不管用，熏茶有一股煙火味，照樣會(huì)被喝得精光。
出了湖南，一直往東走，就是紅茶天堂福建了。福建有武夷巖茶，有大名鼎鼎的正山小種，祁門紅茶。
英國下午茶，就來源于福建。公元1701年到1759年，英國從中國的進(jìn)口額高達(dá)2600萬英鎊，而英國出口中國僅900萬英鎊。英國駛向中國的商船，裝著少部分商品，和高達(dá)90%-98%的金銀，向中國買茶葉。
18世紀(jì)末，英國人已經(jīng)越來越湊不夠錢到廣州買茶葉。日積月累，貿(mào)易順差，導(dǎo)致了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。
英國人最后還是覺得花錢很不劃算，派出羅伯特福瓊，到武夷山，把中國茶葉偷了出去，從此以后，中國茶葉就逐漸衰落了。
然而，福建本地不僅產(chǎn)紅茶巖茶，還產(chǎn)上好的茉莉花茶，只是花茶的香氣鎮(zhèn)不住海鮮的腥味，本地人不喝，只能賣到北方或者出口。
四、傳奇的潮汕
福建往南走，到了中國茶葉的傳奇之地，廣東潮汕。
潮汕海鮮很出名，凍蟹沾香蒜油下肚，血蛤只需開水燙幾秒，雖然外地人不敢下口，但絕對(duì)是潮汕人的最愛。除了海鮮，咸鹵風(fēng)味玩得登峰造極，再上一碗口味厚重的蝦蟹海鮮粥，頂級(jí)吃貨，光看著就很想吃了。
吃完海鮮，口中的腥味和咸味，只有一杯濃香鐵觀音或生普才鎮(zhèn)得住。潮汕地區(qū)的茶，泡得相當(dāng)濃，喝輕口味茶葉的，很有可能茶醉。
“茶是潮汕人的命”，這話一點(diǎn)都不假。高鐵上、堵車時(shí)，只要有空，拿出茶具就開始泡工夫茶。跑馬拉松的路上，喝杯茶再跑。就算去別人家里吵架，也要先坐下來喝茶。喝完再吵，要是喝茶喝嗨了，沒準(zhǔn)握手言和。
這兩天，大領(lǐng)導(dǎo)去潮州考察，工夫茶又火了，工夫茶正是潮汕人的。
工夫茶的泡法，極為繁瑣，21道工序，龍馬入宮、春風(fēng)拂面，玉液回壺……初次見到的時(shí)候，讓人大開眼界，所有人都會(huì)感慨，茶在潮汕人手中，居然還可以這么玩。
張華云先生曾作《潮州工夫茶歌》一首：潮人無貴賤，嗜茶輒成癖。和、愛、精、潔、思，茶道無與敵……一沖號(hào)為皮，流香四座溢……四沖已云極，清風(fēng)生兩腋……昔人開其端，歷代有增益。乃成茶文化，世世沐膏澤。
出自潮汕的工夫茶，影響了整個(gè)中國茶界，被尊稱為“中國茶道”。
中國茶葉，受氣候和飲食習(xí)慣的制約，只有大品類，每個(gè)品類都有領(lǐng)頭的大品牌，但要出現(xiàn)一個(gè)超級(jí)大品牌一統(tǒng)中國茶界，其難度堪比秦始皇統(tǒng)一六國，需奮六世有余。這樣的情況，在中國茶界，不可能出現(xiàn)，也不必出現(xiàn)。
中國茶葉，綠茶占了7成，試想，如果潮汕人捧著綠茶鎮(zhèn)壓海鮮的腥味，零下40度的呼倫貝爾曹原開始喝綠茶（冰塊），藏民用綠茶來熬酥油茶，畫面太美、不敢看。
一方水土，決定了茶類的盛行。中國茶葉，有可能出現(xiàn)幾個(gè)上市的茶企，但不必期待一個(gè)立頓式的中華茶企來一統(tǒng)茶界，重要的事情說三遍：不可能，也不必；不可能，也不必；不可能，也不必。
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一杯茶，敬中國茶葉
中國茶葉，真的太難了。19世紀(jì)，茶葉被偷盜出國，忍了。20世紀(jì)40年代，印度因?yàn)榘⑺_姆邦發(fā)現(xiàn)了13米高的大茶樹，就在英國等西方國家的鼓吹下，說印度才是茶葉的起源地，也忍了。畢竟有3200年的錦秀茶祖鎮(zhèn)樓，13米高的茶樹，充其量就是一根毛線。
現(xiàn)在，中國茶葉終于揚(yáng)眉吐氣，年產(chǎn)量世界第一，年消費(fèi)量世界第一，還有世界上最全的茶種，國人卻用“7萬家茶企不敵一個(gè)立頓”來諷刺中國茶葉。這回，是心痛。
中國茶葉有品類沒有大品牌，受飲食氣候影響，這基本是無法改變的。我等凡夫俗子，喝一口茶，談天說地，圖個(gè)愉悅，簡單隨性舒服，足矣！
一杯茶，值得喜歡
中國人到了一定年紀(jì)，總會(huì)愛上喝茶的。
白開水太寡淡，在生活面前索然無味。飲料太甜，喝多了，害怕三高找上門。偶爾來一杯刺激的酒，也要加幾粒枸杞，做夢(mèng)都怕身體先垮掉。
唯獨(dú)茶，既保健，又休閑娛樂，養(yǎng)生論道兩不誤。疲倦時(shí)來一杯，咖啡堿提神。無味時(shí)來一杯，多酚物質(zhì)的香味怡人。
有茶的生活，剛剛好。
一杯茶，喝的是心情
立頓，充其量一杯飲料。而喝中國茶葉，不僅是喝一杯飲料，更是喝一種心情。
茶，口渴時(shí)候，一杯下肚，解渴。茶，靜心。若有空閑，煮一壺水，泡一壺茶，靜靜發(fā)呆，任時(shí)間從指間溜走。一泡茶的功夫，煩躁的心情，生活的煩惱不悅，通通隨風(fēng)而逝。
愛茶的人，不可一日無茶。把一杯好茶泡出好味道，迷戀的，是茶里濃郁的芳香、柔順的湯感。稍有空閑泡壺茶，沉醉的，是喝茶時(shí)候愉悅的心情。
一杯茶，簡單隨性舒服
茶，怎么喝怎么泡，怎么說茶論道，該不該有規(guī)矩，歷來就有爭(zhēng)論。
有人喝茶，喜歡牛飲，一個(gè)茶缸半把茶，一飲就是半日；有人喝茶，講究精致，喝茶先凈手，泡茶念著鳳凰三點(diǎn)頭，喝完之后，手捧茶杯，左轉(zhuǎn)三圈右轉(zhuǎn)三圈，凝杯悟道。
一杯茶，兩種飲用方式，水火不容，牛飲的人說悟道的裝，悟道的又說牛飲的人不懂茶。立場(chǎng)不同，方式不同，一杯茶，理解自然也不同，不必強(qiáng)求。子非魚，怎知魚之樂。
喝茶，終究只是一種生活方式，可以牛飲，可以精致，可以悟道！喝茶，圖個(gè)簡單隨性舒服，足矣！喝茶，最重要的是自己喜歡！
原標(biāo)題：中國頂級(jí)茶企上市又遭重挫！中國茶企被“立頓”吊打的根源，終于找到了！
來源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
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