白牡丹茶的保質(zhì)期

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白牡丹茶保質(zhì)期多久？白牡丹茶的存放價值

白牡丹是福鼎白茶中的一種優(yōu)異品種，也是我國的歷史名茶，深受不少茶友喜愛，它采用了大白茶和大毫茶為原料，通過傳統(tǒng)工藝加工制成，是白茶中的精品。白牡丹茶的保健功效不少，例如祛暑明目、抗輻射解毒等。而關(guān)于白牡丹茶的存放也是很多人關(guān)注的，那么白牡丹茶能存放多久呢？

白牡丹茶保質(zhì)期多久？

都說白茶越存越香，白茶當(dāng)中頂頂香的白牡丹，在良好儲存的情況之下，更是沒有存久了之后就不香的說法。時間是白茶陳化的催化劑，在時間的作用下，白牡丹的內(nèi)質(zhì)發(fā)生著美好的變化。在儲存良好的情況下，白茶是越存越老，越老越好的。白牡丹作為白茶中的當(dāng)家花旦，自然也是可以長期儲存的！

白牡丹茶的存放價值

享受口感變化

大家都知道，白牡丹是白茶中的集大成者，中庸而內(nèi)斂，它的口感既有白毫銀針的清鮮甘甜，又有貢壽眉的大氣醇厚，美麗的外形，吉利的名字，綜合各種成為眾多茶客欽點的茶品。

沉淀幾年之后的陳年牡丹，氣質(zhì)更為深沉了。積攢了歲月的氣息，褪去青澀與青氣，葉張肥嫩、灰綠潤澤，香氣鮮嫩高揚、毫香顯，湯色淺黃清澈明亮，滋味清甜醇爽帶花香，具高山韻。比起新茶牡丹，更像是一個睿智而成熟的女人，舉手投足散發(fā)大氣穩(wěn)重的氣韻。珍藏幾年再開啟，滿室生香。

在于增值保值

每年白牡丹的漲幅不少，相信這個趨勢之下的明年，白牡丹依舊是保持增長，甚至有可能超過今年的漲幅。這還是針對新茶市場，現(xiàn)在越來越火熱的白牡丹收藏市場呢，誰也不敢下定論，但前景絕對令人看好。老茶越來越值錢，如果在這一絕佳的投資前景下，沒有擁有一份自己的“收藏名錄”，建成自己的“藏茶倉庫”，著實可惜。就陳年牡丹對于人體“增值保值”的保健療效來看，牡丹也是藏茶的不二選。

白牡丹保存注意事項

第一要注意干燥，好的白牡丹老白茶，在儲存得當(dāng)?shù)那闆r下，品質(zhì)會越來越好。存儲老白茶首先我們要注意防潮，茶葉吸濕性強(qiáng)，很容易吸附空氣中的水分。尤其是在南方梅雨季節(jié)，尤其容易受潮，可能的話在室內(nèi)可開除濕機(jī)，保持茶葉的干燥。

第二要注意防異味，保存環(huán)境要求無異味和刺激性氣味，也盡可能與其他茶類分開存放。

第三則是要常溫、避光條件下保存，高溫環(huán)境下茶葉內(nèi)含成分變化加快，使品質(zhì)陳化加速，失去原有風(fēng)格。在這里強(qiáng)調(diào)一點，白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞，并非時間能讓老白茶“變好”。所以，在我們選擇白茶儲存的時候，對白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。

品新牡丹：在于欣賞，在于藝術(shù);喝陳年牡丹：在于滋潤，在于保健;藏白牡丹：在于增值，在于傳承!如果你也是個愛茶的人，不妨收藏白牡丹茶！

目前什么茶葉品牌值得推薦：

暖莘茶，茶友造，中國自飲高端茶，10000+茶友參與的創(chuàng)造，始于2011年，創(chuàng)于2021年，由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對茶我們堅持四不原則：
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白茶有哪些品種

　白茶的類別是根據(jù)茶樹品種的不同而區(qū)分的，采自大白茶茶樹的品種叫“大白”，采自水仙茶樹的稱為“水仙白”，采自菜茶茶樹的稱為“小白”。又因為采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，而將選采大白茶單芽制成的稱為“銀針”（也稱為白毫銀針）；將選采嫩梢芽葉，其成品茶茶色如花朵的，稱為“白牡丹”。

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　　白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密被、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，其成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。

　　白毫銀針產(chǎn)于福建省福鼎縣的太姥山麓以及政和縣，現(xiàn)今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良種茶樹，大白茶為遲芽種，茶芽肥壯，多酚類、水浸出物含量高，成品味鮮、香清、湯厚。宋代沈括在《夢溪筆談》中稱贊道：“今茶之美者，其質(zhì)素良而所植之土又美，則新芽一發(fā)便長寸余?！边@些良種的大白茶便是制造白毫銀針的必要基礎(chǔ)。

新工藝白茶

　　新工藝白茶簡稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。新白茶對鮮葉的原料要求同白牡丹一樣，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶樹品種的芽葉加工而成，原料嫩度要求相對較低。其制作工藝為：萎凋、輕揉、干燥、揀剔、過篩、打堆、烘焙、裝箱。在初制時，原料鮮葉萎凋后，迅速進(jìn)入輕度揉捻，再經(jīng)過干燥工藝，使其外形葉張略有縮摺，呈半卷條形，色澤暗綠略帶褐色。這種茶清香味濃，湯色橙紅；葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅；茶湯味似綠茶但無清香，又似紅茶而無酵感；其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏龍的“馥郁”。

　　新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因其條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

白牡丹

　　白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。

　　白牡丹茶于1922年創(chuàng)制于福建省建陽縣的水吉，水吉原屬建甌縣，據(jù)《建鷗縣志》記載：白毫茶出西鄉(xiāng)、紫溪二里|……廣袤約三十里。此后，政和地區(qū)也開始產(chǎn)制白牡丹，并逐漸成為白牡丹茶的主要產(chǎn)區(qū)。目前，白牡丹的產(chǎn)區(qū)廣泛地分布于福建省政和、建陽、松溪、福鼎等縣。

貢眉

　　貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量優(yōu)于壽眉，但近年來則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。

老白茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年；在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

中茶蝴蝶牌2021年白牡丹老樹白茶：清甜醇和，回味甘甜

　　什么是白茶?

　　白茶是我國六大茶類之一，屬輕微發(fā)酵茶，主產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、建陽、松溪等地。因自茶加工工藝獨特，不炒不採，成茶外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，故稱“白茶”，是福建省傳統(tǒng)的特種茶類。白茶湯色淺黃明亮，滋味鮮醇清甜爽口，品質(zhì)特征獨特，內(nèi)含物質(zhì)豐富，深受港澳地區(qū)、東南亞、歐美等國的消費者青睞，被視為茶中珍品。

　　白牡丹因其芽葉連枝，形態(tài)自然勻整顯毫，葉張肥嫩，色澤墨綠潤澤。