原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

白露白茶

找到約273條結(jié)果 (用時 0.007 秒)

日曬白露白茶(散)、如何存放

 見慣了白茶餅,品味了春茶的鮮。茶百科倉存的散白茶,在接下來的日子里會慢慢推出。這款與眾不同的日曬白露白茶散茶,趁雙十一之前特價推出,免得晚幾天“塞車”。

露凝白

  白露,八月節(jié),秋屬金,金色白,白者露之色。

  露凝而白,故以白形容秋露。氣白而藏萬物,清露色白,又因白而稱玉露。

  而白茶,色白如銀,綠裝素裹。白露和白茶,皆是一種素雅潔靜的內(nèi)斂、含蓄,其性精清潔。

  白露,也是一年二十四節(jié)氣中一個詩意的節(jié)氣。

  茶百科系列白露白茶,因而命名為“露凝白”。

  在福鼎本地,農(nóng)家更是喜歡白露茶,平溫不燥,甘醇清香,有一種絲絲的涼和一絲絲的冽。

  常言:“春茶苦、夏茶澀,要好喝,秋白露。”

  此中所說“茶好喝,秋白露”,就是指秋天白露時節(jié)前后采制的茶品。

為什么說“秋白露”茶好喝呢?

  茶,大自然中的一片葉子,依托日月精華,吸收天地靈氣,不同的季節(jié)生長的芽葉,自然呈現(xiàn)著不同節(jié)氣的氣候密碼、不同節(jié)氣獨有的香氣和韻味,物候,成就一款白茶起始及最終的獨特風(fēng)情。

  秋時節(jié),晝夜溫差大,白天茶葉生發(fā)積累營養(yǎng)糖分,夜晚溫度低消耗量少,這一漲一縮之間,茶葉生長放緩,內(nèi)含物積累增加。極大的晝夜溫差不僅使茶葉積累了比其他時節(jié)更高的糖分,其他營養(yǎng)物質(zhì)也同樣更多的得到了保留。點明天時之利。

  管陽鎮(zhèn)高山白露茶,此時節(jié)采摘,凝結(jié)的是陰陽交替時的氣運和精華。在熱與寒的交匯中,在白天熱而夜晚涼的交替刺激下,此時的白茶樹,呈現(xiàn)的是與春季和夏季不同的風(fēng)情。熱刺激了白茶樹體內(nèi)的陽氣,而涼形成了白茶樹體內(nèi)的陰氣,陰陽平衡,則萬物生。此有地利之益。

  白露時節(jié),秋高氣爽,云淡風(fēng)輕,溫度適宜,不似盛夏酷熱,又不似雨季濕悶,此時夏季風(fēng)多被秋冬季風(fēng)代替,良好的天氣條件,更利于制茶的工藝靈活選擇。又有日曬工藝保證。

  此時,茶農(nóng)面臨收獲的金秋,心情喜悅,同時又不似春茶的珍貴、小心慎重、量多勞碌繁重,秋白露茶量少,辛苦較少,制作起來更加輕松自在,此謂人和。

  天時、地利、人和、工藝良,秋高氣爽,鮮葉萎凋走水順暢,可使秋茶的香氣呈現(xiàn)高揚的特點,因此白茶,同樣符合“春水秋香”的特點,秋白露茶也是一樣的香高。再加上,此時節(jié),露凝而潤,茶葉清幽,湯感甜冽。  

  秋白露另一個顯見特色就是“五彩色”,外形斑斕,多呈白(芽頭)、墨綠、黃、磚紅、灰褐等多種色澤,因而為茶友們稱呼為“五彩色”。

秋白露茶的特色是什么?

  香高,白露茶則是屬于悠長又悠長的花香,妖而不俗的魅惑感。

  甘醇,白露時節(jié)采摘的茶葉,帶著著淡淡清香與花果香。白露茶既不像春茶嬌嫩,又不像夏茶苦澀,是一種甘醇的味道。白露茶很甘甜,很棉柔,很順滑,不會像春茶那樣內(nèi)含物質(zhì)豐富多、湯厚和濃烈刺激。

  幽幽的清冽感,這是因為“白露”時茶樹生長期天氣漸涼,夜間水汽在茶樹上凝結(jié)成露,此時采摘的“白露茶”有一種獨特的晶瑩清冽感,口感上帶有一種空靈與純凈,口感更加純正、甘甜。

  茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,到了白露前后又會進(jìn)入生長佳期。春茶相比也不會有青草味,即使白露茶做的很綠,她也是很醇很馥郁,很善解人意。

  秋茶,不似春茶般嬌嫩鮮美,也不像夏茶般黯淡苦澀,中正平和是它歷經(jīng)滄桑后,返璞歸真的態(tài)度。

  如果說春茶喝的是那股清新的香氣,淡淡的清香味,濃厚有層次的豐富感,那么秋茶喝的則是一種甘甜、清幽、沉郁、醇冽的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬,茶葉也仿佛在時間中熬出了秋之空靈的品性。

  愛喝茶的茶友們春季買的春茶已經(jīng)“消耗”得差不多了,此時秋茶,特別是甘醇的白露茶正好接上,而且不像“貴如油”的春茶,性價比也是剛剛好。

  并且依時、據(jù)氣而曬制的高山白露白茶,原料、工藝、品質(zhì)都有了更好的保障,才能更有利于后期存放。

"露凝白"替你做好了長期存放的準(zhǔn)備

  散白茶的存放一直以來是茶友們最關(guān)心的問題。

  茶百科替茶友們想好了最適宜也最好的一直以來的“三層包裝法”。最里層為食品級內(nèi)袋,防潮防異味;中間層為鋁箔袋,避光密封;外層為紙箱,吸附空氣中的潮濕水汽及方便疊放。

  兩款規(guī)格,每箱分別凈含量重450克和1500克。日常零散品飲,取出適量,然后再照里面兩層我們事先疊好的樣式封緊存放即可。“一年茶,三年藥,七年寶。” 長期存放經(jīng)年而成老白茶,價值功用尤大。

來源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們,立即刪除!

福鼎管陽白露白茶,99元/200g

9月23日這一天,是福鼎管陽白茶產(chǎn)區(qū)神奇的一天。這一天,令白茶行家等待已久,大家摩肩擦掌、爭先恐后爭搶茶青。在管陽茶青交易市場上,當(dāng)日的茶青供不應(yīng)求,并引發(fā)收購茶青的價格大戰(zhàn),茶青價格在一天之內(nèi)翻了一倍,突破歷史新高。

究竟是什么原因?使得白茶茶青交易價格飆升到兩倍之多?


因為這是一年之中,做秋白露茶最好的一天。福政號也參加了這場大戰(zhàn),并搶得先機、獲得成功。張毅向我們解釋,為什么這批原料值得花高價買。



晴天晴天青白茶品質(zhì)高是行業(yè)共識。雨天茶青葉表面會有積水,在攤晾之前,就會由于堆積而引起發(fā)酵,這就和白茶講究日曬萎凋、自然陰干萎凋的萎凋邏輯相違背。所以晴天青,就格外珍貴。



23℃9月23日正是秋分時節(jié),太陽直射南回歸線,北半球的冬季即將來臨。恰好是這一天,氣溫相較于之前,也更低,葉片不會肆意瘋長,嬌嫩的芽頭微微顯露,這時才可以采摘到最鮮嫩的芽葉制成最好的福政號白茶。



北風(fēng),空氣濕度55%白茶工序最簡單,也最苛刻。白茶是通過日曬或自然陰干萎凋,因此自然條件極其重要。北風(fēng)天制茶,可以最大限度避免來自東南方向的水汽侵入。這樣白茶含水率才可以達(dá)到最佳,口感最佳,并能保障持續(xù)轉(zhuǎn)化。



福政號白茶工藝穩(wěn)定成熟、秉承的是名優(yōu)茶體系,口感舒適、水中含香、滋味醇厚。通過一杯杯茶、一泡泡品飲,福政號白茶高度的辨識度以及絕佳的味覺體驗,讓一杯茶進(jìn)行了自我證明。



干茶干茶偏瘦長,帶梗莖。芽葉姿態(tài)自然舒展,色澤棕綠帶銀色芽毫。茶湯湯色淡黃透亮,帶干爽的草本甜香和谷物的糯香,茶湯細(xì)柔微甜,帶有一定的糯滑感,無明顯苦澀感,且回甘較好,飲后口腔甘潤,生津明顯。整個沖泡過程內(nèi)質(zhì)一直穩(wěn)定呈現(xiàn),具有清柔溫和的口感特點。葉底葉底色澤偏棕綠,葉片柔韌,活性好,帶淡甜香。
項目回報福政號白茶規(guī)格:200g眾籌價:99元市場價:240元

高性價比優(yōu)質(zhì)白茶,福鼎、政和精心選料,品兩大核心產(chǎn)區(qū)不同茶味

  一直以來,長期在安吉白茶混穿馬甲的福鼎白茶,存在感很低,但直到2012年左右,福鼎白茶開始迎來第一輪的大爆發(fā),如雨后春筍般活躍在各大茶城。  

  去年10月,茶語眾籌推出的管陽白露白茶,一經(jīng)上線便大受追捧。而這樣一款口感好、性價比高的福鼎白茶,出自致力做好名優(yōu)茶的福政號。這次,茶語再次攜手福政號,精選2款優(yōu)秀選料、匠心工藝的白茶,帶給大家更多優(yōu)質(zhì)茶飲體驗。

  

  福政號白茶,用產(chǎn)品說話

  張毅,福政號創(chuàng)始人,2011年開始調(diào)研云南滇紅集團(tuán),開啟了茶葉行業(yè)的投資探索。2018年,他決定創(chuàng)立福政號白茶,基于過往對茶葉行業(yè)的理解,開啟80后投資人在茶葉行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。

  

  福政號白茶,一個想真正做好產(chǎn)品的品牌。在茶青和工藝領(lǐng)域,福政號建立了高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,用公司化的組織管理方式,實現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn),真正做到了品牌全線產(chǎn)品具有自己風(fēng)格的標(biāo)簽。

  

  嚴(yán)控品質(zhì),傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的工藝

  2018年初,福政號創(chuàng)始人和產(chǎn)品團(tuán)隊,奔波于福鼎、政和、建陽等各個生態(tài)優(yōu)良產(chǎn)地,甄選優(yōu)質(zhì)原料,努力打通品質(zhì)第一關(guān)。

  

  福政號白茶秉承傳統(tǒng)工藝,與現(xiàn)代科技結(jié)合,科學(xué)生產(chǎn),致力打造高品質(zhì)白茶。嚴(yán)格控制鮮葉采摘、萎凋、烘干、倉儲四大環(huán)節(jié),只為呈現(xiàn)一杯醇厚滋味。精工細(xì)作之下,方見匠心精神,還原白茶清甜樸實的自然之味。

  

  源自福鼎、政和兩大核心產(chǎn)區(qū)

  管陽是福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)之一,海拔高度最高接近1120米。所謂高山云霧出好茶,海拔越高,茶葉更加鮮爽,品質(zhì)也會更好。從管陽高山產(chǎn)區(qū)采摘到的鮮嫩芽葉,制成“舉案齊眉”白茶,內(nèi)質(zhì)豐富,水飽含香。

  

  政和作為歷史上的白茶名優(yōu)產(chǎn)區(qū),又是高海拔山區(qū)地帶,其海拔較福鼎更高,樹種分布豐富、樹齡長,也是白茶的絕佳產(chǎn)區(qū)。福政號的古白茶,選用政和當(dāng)?shù)氐男〔瞬铇浞N作為原料,口感均衡、葉底鮮活。

  

  環(huán)境和工藝的差異,造就了福鼎白茶和政和白茶的不同口感。福鼎白茶茶湯細(xì)柔厚糯,而政和白茶更為鮮爽香氣高。

  4

  獨立包裝,沖泡更方便

  白茶松壓成小方磚,5g一泡,采用獨立包裝設(shè)計,方便隨身攜帶,無論是出差旅行或在辦公室里,都可以沖泡飲用。

  

  2019福政號白茶,選用白茶核心產(chǎn)地,福鼎、政和優(yōu)質(zhì)原料,匠心工藝制作,福政號出品,口感均衡/水飽含香,送禮自飲皆宜。

來源:茶語網(wǎng)

找到約268條結(jié)果 (用時 0.004 秒)
找到約5條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果