白茶壽眉茶餅儲藏方法

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壽眉茶有保質(zhì)期嗎?

　　壽眉茶有保質(zhì)期。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，其實基本上所有食品都是有保質(zhì)期的，茶葉也是一樣有保質(zhì)期，因此壽眉茶也不例外。只是壽眉茶的保質(zhì)期相對較長，只要存儲得當(dāng)，保質(zhì)期是很長的。

　　壽眉茶的保質(zhì)期是多久?

　　壽眉茶的保質(zhì)期至少在20年以上。壽眉茶的保質(zhì)期是相當(dāng)之長的，這主要也取決于它的茶性，因為壽眉茶屬于白茶，而白茶是特別耐儲存的，因此壽眉茶可以存放時間很久，至少在20年以上。但這也是對于質(zhì)量較好的壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。

　　壽眉茶在存放的過程中，隨著時間的沉淀它的品飲價值和藥用價值都會更加的好。因為茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利于茶的呼吸，轉(zhuǎn)化速度會快一點(diǎn)。而且相對來說，壽眉產(chǎn)量高，價格低，升值空間大，適合普通消費(fèi)者購買來長期儲存。

　　壽眉茶的存放方式

　　1、暖水瓶儲藏法

　　第一種，壽眉茶可以采用暖水瓶儲藏法，而這種方法可能對于有些人來說還是比較新穎的。那么其實很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密閉性，同時瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，用來保存茶葉最好不過了。只需將壽眉茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　2、木炭儲藏法

　　第二種，壽眉茶可以采用木炭儲藏法，這個方法其實還是非常不錯的。因為木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用，利用木炭儲藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時，取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，再密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。

　　3、罐子儲藏法

　　第三種，壽眉茶可以采用罐子儲藏法，也就是說選用茶葉罐子來保存茶葉。那么選擇密封性能好的罐子進(jìn)行存放茶葉也是最為常見的方式，簡單又實用。其優(yōu)點(diǎn)是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場上買回的茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過，為了更好地保持罐內(nèi)干燥，可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。

　　4、生石灰保存法

　　第四種，壽眉茶可以采用生石灰保存法，其實它的應(yīng)用原理和木炭儲藏法是差不多的，都是利用其作為干燥劑吸濕除味。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。