2021年已經(jīng)來了，那么2021年信陽毛尖什么時候采摘呢？信陽毛尖浉河港官網(wǎng)? 帶你了解信陽毛尖的采摘時段，根據(jù)信陽毛尖往年采摘時間，我們整理了下面的2021年信陽毛尖采摘時間點供大家參考。
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信陽毛尖茶葉目前是在每年的3月下旬左右開采上市知道五一左右春茶就結(jié)束了。夏茶的話在立夏左右進(jìn)行開采。秋茶會在農(nóng)歷七月二十一號左右進(jìn)行開采炒制。
? ? ?一、2021信陽毛尖早園茶采摘時間預(yù)計
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預(yù)計2021年3月中旬即可開采，主要品種為本地群體種旱茶、烏牛早、福鼎大白茶，早園茶一般為小山茶，常見于浉河港，董家河附近的小茶山。
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二、2021信陽毛尖明前茶采摘時間預(yù)計
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清明節(jié)（預(yù)計2021年陽歷4月5號）前采制的茶葉。信陽毛尖明前茶干茶顏色越翠綠金黃、毫多、口感純正，茶葉清香壓住茶葉苦味，苦味越輕，茶葉清香度高醇，為回甘的好嫩芽。信陽毛尖明前茶是春天剛剛冒出的嫩芽采制而成，明前茶生長緩慢，葉底越肥壯。因為明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
? ? ? 三、2021信陽毛尖谷雨茶采摘時間預(yù)計
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谷雨（預(yù)計2021年陽歷4月20號）前采制的茶。信陽毛尖雨前茶是谷雨前采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。是在10月到來年5月底干季期間,4月上旬左右會下春雨,所采摘的茶菁,稱之為雨前茶。雨前茶的特色為葉身薄而短、香氣揚、昧微苦,性強質(zhì)重。信陽毛尖谷雨茶價格中上等，非常適宜喜歡喝茶的小資白領(lǐng)常年飲用。
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四、2021信陽毛尖春尾茶采摘時間預(yù)計
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春天末期（預(yù)計2021年陽歷6月份）前采制的茶。信陽毛尖春尾茶也就是谷雨至立夏所采的茶葉叫春尾茶。按照采摘時間上劃分也可以是每年的4月21號到5月5號之間采摘炒制的叫春尾茶。信陽毛尖春尾茶葉子比較大，也比較的肥厚，看起來比較粗老松散，但是茶的清香氣高，滋味鮮爽濃厚。信陽毛尖春尾茶的價格一般在100元出頭，非常適合每天都喝茶的朋友。
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五、2021信陽毛尖夏茶采摘時間預(yù)計
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夏天采制的茶。夏茶生長的季節(jié)，氣溫高、日照強，迅速生長的茶樹新梢容易老化，鮮葉含水量少，其中氨基酸、維生素含量明顯減少，而花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，滋味顯得苦澀。早些年，夏暑茶的質(zhì)量品級很低，價格連春、秋茶的零頭都夠不上。春秋茶能賣到幾百元以上，而夏暑茶每斤才百十塊錢。雖然如今隨著制作技術(shù)的提高，夏茶品質(zhì)有所提升，但整體茶質(zhì)與春秋茶相比仍然差距較大。
? ? ? ?六、2021信陽毛尖白露茶采摘時間預(yù)計
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信陽毛尖白露茶就是白露時節(jié)采摘的茶葉。茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，到了白露前后又會進(jìn)入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨特的甘醇味道。所以，老茶客們特別喜歡。一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。
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所有大家需要信陽毛尖什么階段和等級的新鮮茶葉，看好2021年信陽毛尖新茶采摘時間點哦。也歡飲大家留言咨詢，浉河港官網(wǎng)很樂意為您解讀信陽毛尖。(說明：本文中圖片皆為浉河港信陽毛尖明前茶。)
春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。那么春茶什么時候采摘?一般什么時候能上市?
一、春茶一般什么時候采摘
一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息，茶葉色澤光亮翠綠，葉質(zhì)柔軟，維生素氨基酸等物質(zhì)達(dá)到了最頂峰，于是茶葉味道達(dá)到最巔峰的狀態(tài)，是最佳采摘時間。而一天中最佳的采摘時間是上午7點后，11點前或者下午1點后到4點前。
二、采摘后什么時候上市
春茶采摘以后一般在春分3月20日左右，清明節(jié)前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市。普洱茶在云南西雙版納，臨滄，普洱等地3月5日到20日上市。西湖龍井上市時間一般為3月初或3月中旬。碧螺春在蘇州市吳縣一帶3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黃山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方，高海拔茶區(qū)采摘更晚，則上市時間也相比較晚。
春茶采摘時間會受茶樹品種因素的影響。例如海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市;溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開始頭采;福鼎白茶一般三月初頭采;西湖龍井則要等到清明前幾天;普洱頭春也從三月中下旬到三月底不等。
三、春茶的分類
1、早春茶。
早春茶指從立春到清明節(jié)前十天以前。早期的春茶，往往是一年中綠茶中品質(zhì)最佳的，因而價格也相對名貴一些。
2、中春茶。
中春茶指清明節(jié)前后各十天內(nèi)所產(chǎn)的茶。清明時節(jié)細(xì)雨紛紛，氣溫不斷上升，很利茶葉生成。因而昆時茶葉產(chǎn)量大增，品質(zhì)也非常好!
3、晚春茶。
晚春茶指的是清明節(jié)十天后到谷雨節(jié)前。清明后，氣溫上升更猛，更利天茶葉生長。相比早春茶和中春茶，晚春茶采摘的茶葉芽要大一些，大部分茶葉都已展開葉片。此時茶葉品質(zhì)佳、營養(yǎng)價值也高，沖泡多次，茶湯依舊碧綠。
，春茶主要以芽茶為主，以綠茶為多，像我們這里主產(chǎn)的信陽毛尖就以綠茶芽茶為主。春茶品質(zhì)佳、營養(yǎng)價值高，是一年茶葉中的佳品，一直深受愛茶人士的喜愛。春茶需要經(jīng)過人工采摘，人工炒制。再到成品上市需要量一些時間。但茶農(nóng)們?yōu)橘崅€好價錢，也會加班加點讓春茶早日上市。春茶的上市時間一般為清明前后，不同的茶葉品種上市時間有所不同。
2022年是不平常的一年。開年一場罕見的低溫雨雪天氣襲擊了我國大部分地區(qū)，造成2月份的平均氣溫相比往年偏低。
氣溫是影響春茶采摘的關(guān)鍵因素之一，往年這時候，全國多地早春茶已經(jīng)開始大面積開采了，今年似乎關(guān)于春茶的信息寥寥。
3月已經(jīng)拉開了序幕，今年的春茶什么時候采摘、上市?
來看看綠茶主產(chǎn)區(qū)的相關(guān)信息。
江蘇：預(yù)計比去年推遲半個月
江蘇茶區(qū)集中在蘇州、無錫、常州等地，往年春茶一般在3月中下旬大規(guī)模開采，部分早生種茶樹爆芽早，遇到氣候溫暖年份，2月末3月初就部分開采了。
今年受1、2月氣溫偏低影響，春茶的采摘期，要比往年推遲10-15天左右，預(yù)計在3月下旬迎來量產(chǎn)。
浙江：烏牛早已開采，龍井茶再等等 今年1-2月，浙江經(jīng)歷了多場降雪，杭州、紹興、安吉等茶區(qū)的茶園都被皚皚積雪覆蓋，春茶開采時間預(yù)計要比往年推遲。
位于溫州的永嘉，一直是浙江春茶最早開采的區(qū)域，一般在2月上旬就開采春茶。今年它也是浙江春茶首采的地方，2月中旬已經(jīng)開始采摘春茶了。另外松陽等地的春茶也在2月底陸續(xù)上市。 新昌龍井茶區(qū)開采期與上年相比，推遲10日左右，預(yù)計3月上旬開采。景寧縣惠明茶春茶采摘比往年推遲了10多天，預(yù)計3月上旬進(jìn)入全面開采期。
安徽：靜等春暖花開 安徽黃山、大別山腹地的茶區(qū)今年1、2月也被暴雪覆蓋，預(yù)計采摘也會比往年有所推遲。 黃山毛峰，歙縣、祁門等地的綠茶，往年一般在3月中下旬開采，而六安瓜片、太平猴魁，鮮葉要求“壯”，葉片較大，采摘時間比一般綠茶要遲，往年一般在清明后4月開始采摘。
江西：部分茶園已開采 3月伊始，江西贛州、婺源等地茶園里，2022年春茶已經(jīng)開采。相比往年，江西春茶今年的采摘期推遲了一周左右。
四川：春茶已上市，比往年稍晚 四川位于西南茶區(qū)，春茶采摘時間較早，往年一般2月中下旬開采，今年由于天氣寒冷，采摘期稍晚一些，但目前已經(jīng)進(jìn)入了春茶采摘和銷售的旺季。
2月26日蒙頂山茶區(qū)春茶上市，3月1日，眉山早茶交易市場開市。3月3日，竹葉青春茶搶鮮上市。
貴州：早春茶已上市 貴州普安縣是全國春茶開采最早的茶產(chǎn)區(qū)之一，今年1月份就已宣布開采。2月18日貴州早春茶全國采購商大會系列活動在晴隆縣拉開帷幕。 除了黔西南州晴隆、普安以及黔南、黔東南部分茶區(qū)外，受氣候影響，今年貴州省大部分茶區(qū)的春茶采摘和上市預(yù)計均比往年延后7-15天。
湖南：部分茶區(qū)已開采 湖南湘西州黃金茶茶區(qū)3月2日已經(jīng)開采，隨著氣溫攀升，3月上旬湖南多地茶區(qū)也將陸續(xù)進(jìn)入采摘期。
相比去年，今年由于氣溫偏低，湖南的春茶采摘也延后了15天左右。
湖北：即將進(jìn)入采摘期 湖北秭歸早春茶3月上旬已經(jīng)開采，進(jìn)入3月份，湖北大部分茶區(qū)也將陸續(xù)進(jìn)入采摘期。
除了以上地區(qū)，福建、云南、廣西、廣東等地也有部分早春綠茶開采。
可以看出，相比去年，今年受氣候影響，大部分綠茶產(chǎn)區(qū)的采摘時間都有所延遲，想喝綠茶，還要再等等。
春茶不光指綠茶，也包含烏龍茶、紅茶、白茶等。但綠茶追求“鮮”、“嫩”，所以采摘期要比其它茶早得多，人們提到春茶往往也更多聯(lián)想到綠茶。
到了3月末、4月、5月，烏龍茶、紅茶、白茶也會迎來春茶的盛采期。
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