疫情沖擊下，2020年上半年網(wǎng)友對什么茶類的搜索關(guān)注程度更高呢？呈現(xiàn)出什么連續(xù)變化趨勢？
或許，我們可以通過百度搜索指數(shù)關(guān)鍵詞（2020年1月1日—6月30日）來有所了解。百度搜索指數(shù)以網(wǎng)民在百度的搜索量為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，以關(guān)鍵詞為統(tǒng)計對象，科學(xué)分析并計算出各個關(guān)鍵詞在百度網(wǎng)頁搜索中搜索頻次的加權(quán)。
根據(jù)數(shù)據(jù)來源不同，搜索指數(shù)分為PC搜索指數(shù)和移動搜索指數(shù)。對應(yīng)的移動日均值是移動搜索指數(shù)日均數(shù)值，而整體日均值就是（PC+移動）日均值。
從2020年上半年（2020年1月1日—2020年6月30日）百度搜索指數(shù)日均值來看，整體日均值、移動日均值：白茶＞綠茶＞紅茶＞普洱茶＞烏龍茶＞黑茶＞黃茶。
其中，白茶表現(xiàn)最好，整體日均值和移動日均值最高，分別為3936，3329。黃茶表現(xiàn)最差，整體日均值和移動日均值最低，分別為732，573。
顯然，網(wǎng)友對白茶消費(fèi)和投資的熱度有點(diǎn)高。后續(xù)，白茶類商家也會學(xué)習(xí)普洱茶走過的發(fā)展門路么？
注：時間段為2020年1月1日—6月30日，同比是相較去年同期，環(huán)比是相較上一個時間段。
從日均值同比變化來看，綠茶、黃茶和烏龍茶整體、移動同比增加，白茶、紅茶、黑茶和普洱茶整體、移動同比減少。
其中，綠茶同比增幅最大，整體日均值同比增加8%，移動日均值同比增加34%。普洱茶同比降幅最大，整體日均值同比減少42%，移動日均值同比減少44%。
從日均值環(huán)比變化來看，綠茶、白茶和黃茶整體、移動環(huán)比增加；烏龍茶、紅茶、黑茶和普洱茶整體、移動環(huán)比減少。
其中，綠茶同比增幅最大，整體日均值環(huán)比增加7%，移動日均值環(huán)比增加20%。黑茶同比降幅最大，整體日均值環(huán)比減少20%，移動日均值環(huán)比減少21%。
從日均值同比和環(huán)比變化來看，有3個值得注意的趨勢：1）綠茶和黃茶類百度搜索指數(shù)整體、移動日均值都在增加，可能意味著對茶類興趣人群總體基數(shù)的擴(kuò)大。畢竟，綠茶是我國主要生產(chǎn)和銷售的茶類，而黃茶是小眾茶類，2）紅茶、黑茶和普洱茶百度搜索指數(shù)整體、移動日均值都在降低，是否意味著用戶關(guān)注這些茶類內(nèi)容已經(jīng)轉(zhuǎn)向短視頻、直播平臺呢？3）從整體和移動日均值變化來看，移動端渠道的重要性不言而喻。此外，相較于以前百度在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域影響力，現(xiàn)在新媒體渠道更迭讓用戶和商家都要轉(zhuǎn)移新陣地了吧。
本文內(nèi)容僅是從百度搜索指數(shù)的角度來探討，難免有所偏頗，僅供參考。
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。
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為了傳承體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主管單位十多年前開始國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄建設(shè)，對具有歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價值的保護(hù)對象予以確認(rèn)。此外，這也是履行聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。
注：國家級非遺十大門類
國家級名錄將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為十大門類，分別為：民間文學(xué)，傳統(tǒng)音樂，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)體育、游藝與雜技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥，民俗。
2006年、2008年、2011年、2014年已經(jīng)建設(shè)了四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。前四批共計1372個國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，涉及申報地主體、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位皆為3154個。
2019年，文化和旅游部開展了第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦申報工作。
本批次共有推薦申報943個項(xiàng)目，經(jīng)專家評審后，提出第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目337個。其中，新列入198項(xiàng)，擴(kuò)展139項(xiàng)。
近日，文化和旅游部公示第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單。公示期20個工作日，從2020年12月22日至2021年1月19日結(jié)束。
國家級非遺名錄建設(shè)已到第五批，茶葉傳統(tǒng)技藝?yán)塾嬘卸嗌夙?xiàng)？
第1—5批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，共有37個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中入圍茶葉傳統(tǒng)技藝，有哪些值得關(guān)注信息？
第一批有1個，第二批有13個，第三批有6個，第四批有9個，第五批有8個。
入圍最少的是第一批，僅有烏龍茶傳統(tǒng)技藝，來自福建省武夷山市的武夷巖茶（大紅袍）。入圍最多的是第二批，高達(dá)13個。其中，綠茶傳統(tǒng)技藝排在首位，分別是西湖龍井、婺州舉巖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。
此外，普洱茶傳統(tǒng)技藝僅在第二批次入圍，分別是云南省寧洱縣申報的貢茶制作技藝和云南省勐海縣申報的大益茶制作技藝。
入圍最多的是綠茶，也從某個角度驗(yàn)證綠茶是歷史最悠久，也是國內(nèi)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的主要茶類。其中，15個綠茶傳統(tǒng)技藝，浙江省占4個，浙江省杭州市申報的西湖龍井制作技藝聞名海內(nèi)外，也推動其成為我國最具知名度的名優(yōu)綠茶。
排在第2位的是黑茶，有8個傳統(tǒng)技藝入圍，分別是湖南千兩茶、茯磚茶，湖北長盛川青磚茶、趙李橋磚茶，四川南路邊茶，云南下關(guān)沱茶，廣西六堡茶藝，陜西咸陽茯茶。
入圍最少的是白茶和黃茶，各有1個。其中，福建省福鼎市申報福鼎白茶制作技藝，位于第三批；湖南省岳陽市君山區(qū)申報君山銀針傳統(tǒng)制作技藝，位于第五批。
注：37個國家級非遺傳承代表性項(xiàng)目—茶葉傳統(tǒng)技藝
福建最多，排在首位，有6個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍；浙江、安徽、云南并列第2位，有4個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍；湖北、湖南和江西并列第3位，有3個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。四川、江蘇和北京并列第4位，有2個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。其余省份，僅有1個茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。
值得注意的是，北京不是重要茶葉產(chǎn)區(qū)，但卻能入圍2個茶葉傳統(tǒng)技藝成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2個茶葉傳統(tǒng)技藝都是花茶類，也說明北京地區(qū)是國內(nèi)茉莉花茶重要消費(fèi)市場。
此外，入圍烏龍茶傳統(tǒng)技藝均來自福建，分別是鐵觀音、大紅袍和漳平水仙茶制作技藝。而入圍紅茶傳統(tǒng)制作技藝省份分布不集中，安徽、福建、云南和江西各有1個，分別是祁門紅茶、坦洋工夫、滇紅和寧紅茶。
37個茶葉傳統(tǒng)技藝，36個申報主體為各級政府，僅有1個為企業(yè)直接申報，是北京張一元茶葉有限責(zé)任公司申報的花茶技藝。
值得注意的是，絕大部分茶葉傳統(tǒng)制作技藝申報單位都為政府，這也反映出我國終端茶葉消費(fèi)市場的品牌建設(shè)處在政府推動推動的培育期。
現(xiàn)階段國家級茶葉龍頭企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模和實(shí)力也還有待提升，區(qū)域公共品牌是茶葉消費(fèi)市場培育的重要支撐。產(chǎn)茶區(qū)域的政府主管單位牽頭申報國家非遺茶葉傳統(tǒng)技藝，既可以作為當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)品牌營銷的背書，也有助于在細(xì)分茶葉品類中培育龍頭企業(yè)。
37個茶葉傳統(tǒng)技藝，28個保護(hù)單位為行業(yè)協(xié)會/研究中心，9個為茶葉企業(yè)。
企業(yè)保護(hù)傳統(tǒng)技藝分別為：綠茶技藝，婺州舉巖由浙江采云間茶業(yè)有限公司保護(hù)，黃山毛峰由謝裕大茶業(yè)股份有限公司保護(hù)，安吉白茶由安吉中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司保護(hù)。
黑茶技藝，茯磚茶由益陽茶廠有限公司保護(hù)，趙李橋磚茶由湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司保護(hù)，下關(guān)沱茶由云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司保護(hù)。
紅茶技藝，滇紅茶由云南滇紅集團(tuán)股份有限公司保護(hù)?；ú杓妓嚕瑥堃辉岳蚧ú栌杀本堃辉枞~有限責(zé)任公司保護(hù)，吳裕泰茉莉花茶由北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司保護(hù)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以其傳承人的實(shí)踐活動為主要載體的“活”的文化形態(tài)。2007年、2008年、2009年、2012年、2018年，國家文化主管部門先后命名了五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，共計3068人。
在茶葉傳統(tǒng)技藝領(lǐng)域，目前共有25位國家級非遺傳承人。其中，第一批和第二批沒有，第三批有6人，第四批有6人，第五批有13人。
從性別來看，男士22人，女士3人。3位女士分別是：王秀蘭，張一元茉莉花茶制作技藝；孫丹威，吳裕泰茉莉花茶制作技藝；韋潔群，六堡茶制作技藝。
從傳統(tǒng)技藝對應(yīng)茶葉分類來看，非遺傳承人數(shù)量分別為：綠茶有11人，白茶有1人，烏龍茶有4人，紅茶有2人，黑茶有4人，花茶有3人。僅有張一元茉莉花茶非遺傳承人是企業(yè)申報，其它都是由各級政府（市、區(qū)、縣）申報。
注：25位國家級非遺傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝
后記
扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的保護(hù)、傳承和管理工作，不是將其束之高閣保護(hù)起來。
該如何保護(hù)好國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茶葉傳統(tǒng)技藝？在筆者看來，讓非遺產(chǎn)品進(jìn)入尋常百姓家，才能真正保護(hù)好相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
茶葉傳統(tǒng)制作技藝入圍國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，僅僅是這些重要技藝保護(hù)工作的開始。
只有將這些入圍的傳統(tǒng)技藝進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和標(biāo)準(zhǔn)制定，并用于指導(dǎo)現(xiàn)階段茶葉生產(chǎn)，生產(chǎn)出適合現(xiàn)階段老百姓需要的產(chǎn)品，才能真正讓有中國特色的非遺茶葉傳統(tǒng)技藝走的更遠(yuǎn)。
你怎么看茶葉非遺和具體生產(chǎn)、經(jīng)營關(guān)系？
注：現(xiàn)有多家單位在開展非遺傳承項(xiàng)目和傳承人推薦工作。本文僅記錄國家級非遺項(xiàng)目和傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝，由國家文化和旅游部確定。
與今年8月和去年同期相比，2020年9月各茶類線上銷售額如何變化？
今天的文章，從阿里系電商平臺（淘寶、天貓商城、天貓國際和全球購）的茶葉行業(yè)銷售情況來聊聊。
2020年9月，各茶類（白茶、黑茶（不含普洱）、普洱茶、紅茶、黃茶、綠茶和烏龍茶）在阿里系電商平臺累計銷售金額為134520.62萬元，環(huán)比2020年8月各茶類銷售金額97276.78萬元，增加37243.84萬元，增加比例為38.29%。
2020年9月，銷售金額最多的茶類是烏龍茶，達(dá)到30486.93萬元，占9月總額百分比為22.66%。其環(huán)比2020年8月增加48.16%，同比2019年9月增加21.71%。
其中，烏龍茶類9月銷售金額前三位：鐵觀音12140.90萬元，大紅袍11176.57萬元，鳳凰單叢3378.76萬元。
余下各茶類按銷售金額排序從大到小依次為：紅茶、綠茶、普洱茶、白茶、黑茶和黃茶。
紅茶類9月銷售金額為29322.05萬元，占9月總額百分比為21.80%。其環(huán)比2020年8月增加62.82%，同比2019年9月增加49.77%。
其中，紅茶類9月銷售金額前三位：金駿眉16071.27萬元，其他紅茶5398.10萬元，正山小種4234.22萬元。
綠茶類9月銷售金額為25415.18萬元，占9月總額百分比為18.89%。其環(huán)比2020年8月增加30.72%，同比2019年9月增加51.11%。
其中，綠茶類9月銷售金額前三位：其它綠茶6575.18萬元，西湖龍井4588.08萬元，大佛龍井4205.55萬元。
普洱茶9月銷售金額為25068.50萬元，上月處于各茶類銷售額首位，9月排行有所下滑，占9月總額百分比為18.64%。其環(huán)比2020年8月增加13.86%，同比2019年9月增加16.93%。
注：9月，阿里系電商平臺各茶類銷售情況
白茶類9月銷售金額為21813.28萬元，占9月總額百分比為16.22%。其環(huán)比2020年8月增加43.60%，同比2019年9月增加459.58%。
其中，9月白茶銷售金額前三位：白牡丹15987.71萬元，壽眉2263.43萬元，白毫銀針2202.19萬元。
黑茶類9月銷售金額為2214.86萬元，占9月總額百分比為1.65%。其環(huán)比2020年8月增加18.78%，同比2019年9月增加11.82%。
其中，9月黑茶銷售金額前三位：安化黑茶1221.01萬元，六堡茶602.47萬元，其他黑茶391.37萬元。
黃茶類9月銷售金額為199.82萬元，占9月總額百分比為0.15%。因?yàn)辄S茶銷售額占總體權(quán)重較小，并未單獨(dú)列出主要黃茶銷售額。其環(huán)比2020年8月增加13.83%，同比2019年9月增加37.52%。
小結(jié)
從各茶類銷售金額來看，烏龍茶＞紅茶＞綠茶＞普洱茶＞白茶＞黑茶＞黃茶。
從各茶類環(huán)比數(shù)據(jù)增長來看，紅茶＞烏龍茶＞白茶＞綠茶＞黑茶＞普洱茶＞黃茶。
從各茶類同比數(shù)據(jù)增長來看，白茶＞綠茶＞紅茶＞黃茶＞烏龍茶＞普洱茶＞黑茶。
注：9月茶葉銷售金額，以及環(huán)比和同比變化
綜上數(shù)據(jù)，不論是環(huán)比今年8月，還是相較于去年同期（2019年9月），各茶類在2020年9月銷售金額都出現(xiàn)明顯增長。
當(dāng)前，茶葉總體消費(fèi)市場不確定因素較多，但茶葉線上市場份額一定會有所增加。
茶葉經(jīng)營者想要尋找市場增量，可以選擇在線上發(fā)力。當(dāng)然，線上除了阿里系電商平臺之外，還有內(nèi)容電商、社交電商等渠道，選擇適合自己的渠道也較為重要。
你如何看待茶葉線上市場？
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