這里不僅僅是茶人的朝圣之所，也是茶人茶文化學(xué)術(shù)研究之所。
?
無墨記秉承“制茶世家，上品純料好茶”的制茶理念。
研究巴達(dá)當(dāng)?shù)氐耐寥溃芯克?，研究民風(fēng)，研究原葉的不同特性；我們針對(duì)巴達(dá)區(qū)進(jìn)行熟茶研發(fā)。
恰逢雙12之季
這款性價(jià)比極高的口糧茶
巴達(dá)大黑山
重磅上市
還有超高優(yōu)惠等著你
趕快行動(dòng)吧?
雙12優(yōu)惠活動(dòng)?
-活動(dòng)-2020年12月12日-2020年12月31日24：00
[1]
仙人腳跡，普洱圣地
源自巴達(dá)大黑山核心產(chǎn)區(qū)
?
巴達(dá)古茶山是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域，擁有野生茶樹群落和栽培古茶園。
古樹參天、蔓藤纏繞、物種富饒的大黑山原始森林中，有著野生茶樹群落。
『無墨記巴達(dá)大黑山』原料源自巴達(dá)大黑山核心產(chǎn)區(qū)，優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境，良好的茶葉基因也決定這款茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
?
?[2]
好熟茶原料是基礎(chǔ)
一級(jí)大樹料，品質(zhì)與口感匯集一身
?
『無墨記巴達(dá)大黑山』甄選大黑山的大樹優(yōu)質(zhì)茶為原料進(jìn)行發(fā)酵。
并在傳統(tǒng)大堆發(fā)酵后分篩提毫，從大量原料中篩選一級(jí)料壓制成餅。餅型周正，茶湯似紅瑪瑙。高顏值，?高姿態(tài)，?嫵媚妖嬈，讓人垂涎欲滴。
?[3]?
無墨記三七離地發(fā)酵法+低溫慢養(yǎng)
好工藝保證好品質(zhì)好轉(zhuǎn)化
?
發(fā)酵是熟茶品質(zhì)的命脈，好的發(fā)酵技術(shù)不僅僅能讓茶葉內(nèi)質(zhì)提升，也是讓普洱茶“越陳越香”的密鑰。
?
『無墨記巴達(dá)大黑山』使用無墨記專業(yè)發(fā)酵師自獨(dú)創(chuàng)的“三七發(fā)酵法”進(jìn)行發(fā)酵。
“三七發(fā)酵法”嚴(yán)格將熟茶的發(fā)酵程度控制在七成熟，確保成茶有最活的狀態(tài)。
發(fā)酵時(shí)還將溫度控制在40攝氏度，并多次翻堆，外加慢養(yǎng)保證完整的周期發(fā)酵與后期醇化。
『無墨記巴達(dá)大黑山』是高品質(zhì)的熟茶，其可立即品飲，也可繼續(xù)倉(cāng)儲(chǔ)醇化。
?
蜜香之韻，在于其柔美的蜜甜之韻。溫杯后，將干茶放入蓋碗，閉蓋熱蒸些許，開蓋嗅之，濃郁的蜜糖香撲鼻而來。
??[5]?
湯中含香，沉穩(wěn)細(xì)致
香而不揚(yáng)，直接靈魂
?
干茶入水，喚醒它沉睡的靈魂。輕嗅之，開始鼻尖先感受到，后面唇齒和上顎都回蕩著淡淡的香氣。不僅讓人舒適愉悅，而且很容易令茶友念念不忘。
??[6]?
回甘明顯，品質(zhì)熟茶
入口見本性
茶湯入口，舌尖有點(diǎn)甜，這份甜，甜得溫柔。幾杯飲罷，喉頭暖暖的開始泛有甜韻，兩頰生津，回甘余韻悠長(zhǎng)。
??[7]?
極高的耐泡度
是不可多得的口糧茶
注：本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸無墨記所有
/?END /
巴達(dá)山，是位于中國(guó)勐?？h西部的一座山區(qū)。其與緬甸僅一江之隔，這里是布朗族與哈尼族聚居的地方。巴達(dá)山地，北連西定山地，南與打洛鎮(zhèn)毗鄰，東北是勐遮壩子，東南是勐岡山地，面積為316.21平方公里。巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形?？诟蓄愃撇祭噬讲鑵^(qū)，舌面后段與上顎后段微苦澀，然平均茶質(zhì)較為薄水，上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌，苦稍長(zhǎng)，微澀。輕度收斂。第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感。舌面收斂后出現(xiàn)涼感。
潤(rùn)元昌2017年“巴達(dá)之春”普洱熟茶春系列巴達(dá)之春，首款用山泉水發(fā)酵的熟茶。在熟茶發(fā)酵的過程中，山泉水本身含有多種礦物質(zhì)(一些金屬離子)能充分激發(fā)熟茶發(fā)酵的酶活性;同時(shí)用山泉水發(fā)酵也令這款茶的口感更加甜潤(rùn)純凈。其規(guī)格：360克/餅，5餅/提，4提/件。
巴達(dá)印象
巴達(dá)，布朗語意為：有仙人腳跡的地方;因其山脈形似大象，故又稱“象山”。
位于勐海西定的西部，眾多的河流在這里經(jīng)過，形成密布的河網(wǎng)。亞熱帶西南季風(fēng)帶來豐沛的降水，讓巴達(dá)的各個(gè)村寨經(jīng)常享受“雨浴”。巴達(dá)的高山河谷常年云霧飄渺，猶如神話世界中的蓬萊仙境。
巴達(dá)的茶，就是在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)著。
1 原料產(chǎn)地
巴達(dá)之春，以巴達(dá)賀松和曼邁的春茶作為原料。
賀松——巴達(dá)的名寨。1961年，一棵樹齡超過1700年的野生大茶樹在這里被發(fā)現(xiàn)，充分證實(shí)了勐海是茶樹原產(chǎn)地之一的客觀事實(shí)，巴達(dá)從此聲名鵲起，成為茶人朝拜的圣地。2013年，茶王樹仙逝，茶樹遺骸被運(yùn)到城里作為展示品，在茶王樹原來生長(zhǎng)的地方，人們修建了一座亭子，并立了一塊碑記載茶王樹的歷史。
曼邁——在布朗語中有“中心寨、發(fā)源地“的意思。曼邁寨有古茶園800多畝，海拔在1500米左右，古茶樹多處于自然生長(zhǎng)的狀態(tài)。
2 山泉水發(fā)酵工藝
熟茶制作的整個(gè)過程，其中的發(fā)酵環(huán)節(jié)是與水息息相關(guān)相關(guān)的。陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出：山水上，河水中，井水下。
巴達(dá)之春，首款用山泉水發(fā)酵的熟茶。在熟茶發(fā)酵的過程中，山泉水本身含有多種礦物質(zhì)(一些金屬離子)能充分激發(fā)熟茶發(fā)酵的酶活性;同時(shí)用山泉水發(fā)酵也令這款茶的口感更加甜潤(rùn)純凈。
3 外包裝茶餅外形
巴達(dá)之春每片茶餅以一層透氣棉紙包裝，每5餅以筍殼扎筒，加外箱打包。茶餅觀賞：餅型圓正，餅面條索勻整緊潔，整體呈棕褐色，帶有淡淡甜香，無堆味、雜味。
4 湯色葉底鑒賞
巴達(dá)之春茶湯浸出速度較快，湯色紅濃明亮，有鮮活感;還未入口就已聞到甜香。葉底色澤均勻油亮，輕觸有彈性。
5 香氣口感特征
巴達(dá)的茶，茶氣較強(qiáng);而曼邁山頭茶為夾蘭清香，香氣高，甜水好。巴達(dá)之春作為兩地春茶原料的結(jié)合，香氣清高濃郁，口感清甜細(xì)鮮，香氣清高濃郁，口感清甜細(xì)鮮，入口圓滑溫潤(rùn)，無苦澀味。茶水過喉，泉水的清甜還逗留在唇齒之間，回味綿長(zhǎng)，杯底留香。
巴達(dá)之春，汲取山泉水的自然清甜，帶來1600米巴達(dá)高山的鮮爽。
產(chǎn)品信息
品名：巴達(dá)之春
品牌：潤(rùn)元昌
年份：2017年
工藝：熟茶
規(guī)格：360克/餅，5餅/提，20餅/件
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
