連日來，低溫天氣持續(xù)，茶鄉(xiāng)大地覆上了一層寒霜，作為感德茶農(nóng)重要收入來源的安溪鐵觀音也迎來了休養(yǎng)生息的大好時機?！敖?jīng)過春、夏、秋三個季節(jié)的生長和采摘，茶樹已消耗了大量的養(yǎng)分，行間土壤也變得板結(jié)，如何及時做好清園封園、增施基肥等工作，直接關(guān)系到來年的茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、茶企增效?！卑蚕h感德鎮(zhèn)組織委員黃澤堯說。
為推進主題教育走深走實，進一步提高茶葉質(zhì)量，增加茶農(nóng)收入，助力鄉(xiāng)村振興，安溪縣感德鎮(zhèn)政府邀請福建農(nóng)林大學安溪茶學院教授高水練到感德鎮(zhèn)嶺西村慶蕓茶園、怡芳茶園開展冬季茶園管理實地教學，部分農(nóng)戶、特技特派員、村干部參加。
嶺西村位于感德鎮(zhèn)西北部，平均海拔1000米左右，四周山脈連綿，古樹林立，常年云霧繚繞，山、水、林、田在這里交匯融合。僅2023年秋季以來，以嶺西茶莊園為茶葉核心產(chǎn)地的慶蕓茶葉，在各項鐵觀音賽事中摘金奪銀，累計獲得了金獎2次、銀獎5次、優(yōu)質(zhì)獎2次。
走進茶園，一株株蒼翠的茶樹映入眼簾?！皝?，一起用手摸一下，現(xiàn)在的土壤很硬，我們就要松松土，讓茶樹透透氣?！备呓淌诙紫律碜?，用手按壓著土壤。針對冬季茶園的管理，高教授從茶園深耕、基肥施用、修剪清園等方面詳細地開展教學。此外，兩家茶企的負責人也分享了他管理茶園的做法與思考，同高教授一起解答大家在種茶制茶過程中的困惑。
“這個活動真是太贊了！可以向?qū)I(yè)的教授問自己種茶的問題，還能學到慶蕓、怡芳的茶園管理方式，對于今年和明年怎么種茶，我心里更有底了?！辈柁r(nóng)王先生豎起了大拇指。
茶者，南方之嘉木也。本次活動不僅幫助茶農(nóng)茶企解決茶園管護技術(shù)問題，還指導科技特派員們開展茶園管護教學，更好助力茶產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展?！白鳛榭萍继嘏蓡T，很開心能夠參加這一次的活動，學到了很多有用的實在的東西，接下來我要把這次學到的東西教給茶農(nóng)朋友們?！备械骆?zhèn)的科技特派員陳志鵬摸了摸茶葉，笑著說道。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。下一步，感德鎮(zhèn)將持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)做好茶業(yè)發(fā)展各項工作，推動茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，確保主題教育取得實際成效。（林釵治）
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槐川村位于感德鎮(zhèn)政府駐地西南1.5公里處，地處莆永高速路感德互通口旁。全村3028人，轄有福溪洋、高山、下道、后格口四個自然角落，十四個村民小組，總面積2600畝，境內(nèi)群山珠圓，素有“金盤銀珠”之稱，屬革命老區(qū)村、省級鄉(xiāng)村特色旅游村?；贝ù鍒猿帧熬G水青山就是金山銀山”的生態(tài)定位，認真貫徹落實“山長制”，把茶山生態(tài)保護和綠盈鄉(xiāng)村建設(shè)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結(jié)合。
來源：安溪文明網(wǎng)
10月21日，2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒周啟動。即日起至12月底，安溪縣感德鎮(zhèn)政府將到北京、廣州、廈門等城市，開展“山山對話”“山河對話”“山海對話”等多種形式的品鑒活動，讓更多的“鐵粉”能現(xiàn)場品鑒感德鐵觀音“高香、鮮爽、優(yōu)雅”的獨特魅力。
當天，活動現(xiàn)場舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國著名作家走進安溪大型采風活動啟動儀式、“安溪鐵觀音感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式、“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎儀式暨茶王拍賣、扶貧活動。
“感德茶師傅”大賽于2020年3月正式啟動，歷時六個多月，經(jīng)過茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個環(huán)節(jié)的比拼。最終，黃小兵、吳金枝奪得“感德金牌茶師傅”，吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴奪得“感德茶師傅”。其中，兩位金牌茶師傅將由縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理，并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。
茶王扶貧義拍則是感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動，也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅、全面建設(shè)小康社會的有益探索。此前，感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進行兩次茶王拍賣，拍賣所得的3.98萬元、5.8萬元資金，分別捐贈給20戶貧困戶。今年茶王拍賣更為激烈，在多輪競拍之后，以9.8萬（9.8萬/50克）的最高價被華翔環(huán)保（廈門）有限公司翁永章拍得，所得款項作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是，前國家女排主教練胡進，世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名，助力本次茶王義拍活動。
“感德茶館”入駐企業(yè)已達10家，據(jù)安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹，建設(shè)“安溪鐵觀音感德茶館”，旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式，打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌，推動茶企資源整合、抱團發(fā)展，培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先鋒、精銳。同時，打通消費者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道，確保消費者能購買到正宗、安全、性價比高的感德鐵觀音。
此次茶王品鑒周系列活動，旨在把更多的消費者和愛茶人“請進來”品鑒感德好茶、體驗感德茶文化，進一步提升感德鐵觀音的品牌知名度、美譽度和忠誠度，持續(xù)推動感德茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、“二次騰飛”，重振“中國茶葉第一鎮(zhèn)”雄風，以茶的振興撬動鄉(xiāng)村振興。
來源于：茶點西西網(wǎng)
