今年秋茶品質(zhì)明顯提高，吸引眾多茶商、茶客采購(gòu)，呈現(xiàn)市場(chǎng)回暖、茶葉熱銷(xiāo)景象。
茶農(nóng)正在采摘秋茶（張劍峰/圖）
秋茶上市，吸引了茶商、茶客品鑒。（邱雅婷/圖）
金秋十月，正是安溪鐵觀音秋茶采制的黃金時(shí)期。從國(guó)慶節(jié)開(kāi)始，安溪各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉采制工作全面鋪開(kāi)，隨處可見(jiàn)茶農(nóng)忙碌的身影。據(jù)悉，受天氣狀況良好、采用傳統(tǒng)制作工藝等因素助力，今年秋茶的品質(zhì)提高明顯，吸引了眾多茶商、茶客采購(gòu)，呈現(xiàn)市場(chǎng)回暖、茶葉熱銷(xiāo)的景象。
每年寒露時(shí)節(jié)都是鐵觀音秋茶上市的時(shí)候，今年也不例外。相比往年，由于今年秋茶在生長(zhǎng)期降水均勻、在采制高峰期“北風(fēng)天”明顯，晝夜溫差大，是近年來(lái)難得的適合秋茶生產(chǎn)加工的好天氣，今年茶葉質(zhì)量整體大幅提高。據(jù)安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示，今年全縣秋茶產(chǎn)量比去年增加15%，質(zhì)量整體大幅提高，價(jià)格穩(wěn)中有升，銷(xiāo)路通暢，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。
質(zhì)量提升，價(jià)格也水漲船高。記者了解到，無(wú)論是中低檔茶還是高端茶，價(jià)格均呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。據(jù)了解，自秋茶上市以來(lái)，安溪茶都市場(chǎng)交易量與去年同比持平，平均單價(jià)與去年同比提升15%，回暖趨勢(shì)明顯。
近日，在安溪感德鎮(zhèn)慶蕓茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，茶農(nóng)帶著剛采制完成的秋茶，焦急、熱盼收購(gòu)，省內(nèi)外客商茶商則對(duì)每泡茶葉進(jìn)行仔細(xì)斟酌品評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)秋茶豐收的繁忙景象。慶蕓茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，自10月3日開(kāi)始，他們就開(kāi)啟了秋茶的收購(gòu)，今年準(zhǔn)備收購(gòu)約十多萬(wàn)斤毛茶。
“相對(duì)于往年，今年秋茶品質(zhì)較高，市場(chǎng)反應(yīng)較好”，首屆安溪鐵觀音大師、虎邱鎮(zhèn)香都茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李金登告訴記者，合作社今年的秋茶總產(chǎn)量在3.5噸左右，目前已經(jīng)基本銷(xiāo)售一空?！敖衲旰献魃绮芍频那锊枵w價(jià)格較去年上升20%左右，除了在茶葉店專(zhuān)柜銷(xiāo)售外，還得到不少省內(nèi)外茶商及本地茶莊園的訂購(gòu)追捧，其中海南省的客戶(hù)訂購(gòu)最多”，李金登表示，部分高端茶甚至出現(xiàn)了“爭(zhēng)先搶購(gòu)”狀況。
線(xiàn)上與線(xiàn)下深度融合，直播賣(mài)茶成為市場(chǎng)“風(fēng)口”?！暗靡嬗诓枞~質(zhì)量的提升，今年公司的秋茶價(jià)格整體較去年提高30%左右”，安溪縣茶葉協(xié)會(huì)劍斗分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、首屆安溪鐵觀音大師王清海便告訴記者，今年他所在茶廠的毛茶產(chǎn)量在15噸左右，受到泉州本地茶商及北京、山東等地客商的熱捧。王清海表示，“受疫情影響，國(guó)慶期間部分外地客商沒(méi)辦法到現(xiàn)場(chǎng)選茶，我也通過(guò)直播等形式進(jìn)行宣傳并郵寄茶葉給客戶(hù)”。“今年以來(lái)，公司積極以直播帶貨形式推廣公司茶葉，并取得了良好效果”，八馬茶業(yè)品牌中心福建區(qū)域負(fù)責(zé)人徐秋艷亦表示，在此前的春茶期間，八馬通過(guò)在抖音等平臺(tái)直播，曾創(chuàng)下3分鐘賣(mài)出8萬(wàn)盒鐵觀音春茶的紀(jì)錄，目前也在積極通過(guò)直播方式銷(xiāo)售秋茶。
今年以來(lái)，為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收，安溪縣委、縣政府出臺(tái)了一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施，在綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、領(lǐng)軍人才培育、科技研發(fā)、三產(chǎn)融合、品類(lèi)多元發(fā)展、金融支持體系、品牌強(qiáng)茶、市場(chǎng)拓展、茶企改制上市等十個(gè)方面（簡(jiǎn)稱(chēng)“茶十條”）投入5000萬(wàn)元財(cái)政資金，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
記者了解到，如今，安溪正進(jìn)一步拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新渠道，加大安溪鐵觀音公共品牌宣傳力度，進(jìn)一步打響“安溪鐵觀音健康軟黃金”的品牌主題語(yǔ)。10月10日，由京東、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)主辦，八馬茶業(yè)股份有限公司承辦的“中國(guó)茶品牌發(fā)展峰會(huì)(安溪鐵觀音)暨2020京東超市秋茶節(jié)啟動(dòng)儀式”成功落下帷幕?；顒?dòng)期間，八馬茶業(yè)、云嶺茶業(yè)、中閩華源茶業(yè)、劉金龍茶業(yè)等安溪茶企代表與京東代表共同啟動(dòng)了“中國(guó)茶品質(zhì)聯(lián)盟·安溪鐵觀音”。此外，安溪縣人民政府近日還聯(lián)合新華社民族品牌工程、新浪微博發(fā)起“直播安溪鐵觀音36小時(shí)”活動(dòng)。通過(guò)全程直播安溪鐵觀音大師賽茶葉制作比賽，記錄鐵觀音從一片樹(shù)葉到一杯茶需要經(jīng)過(guò)36小時(shí)的工藝制作，通過(guò)微博圖文、線(xiàn)上直播、領(lǐng)域?qū)＜疫_(dá)人講述等形式，對(duì)茶文化、制茶技藝、茶園管控、營(yíng)養(yǎng)健康、生態(tài)美景全方位進(jìn)行普及、輸出和包裝。
據(jù)了解，近年來(lái)，隨著安溪鐵觀音大師賽的持續(xù)舉辦，安溪全縣形成了“專(zhuān)注堅(jiān)守，精益求精”的工匠精神，培育了一批集茶園管理、制茶技能、講茶、評(píng)茶于一身的高素質(zhì)匠人，并以“傳幫帶”形式，進(jìn)一步激發(fā)廣大茶農(nóng)種好茶、制好茶、賣(mài)好茶的熱情，為秋茶火熱市場(chǎng)筑牢管理支撐。同時(shí)，今年秋茶采制期間，感德、祥華、龍涓、西坪等鐵觀音主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛舉辦茶王賽，重獎(jiǎng)茶王，獎(jiǎng)金大幅提升，將制好茶、種好茶的理念從茶杯延伸至茶園。
得益于安溪縣委、縣政府在安溪鐵觀音生態(tài)、品質(zhì)、品牌等建設(shè)戰(zhàn)略上的深耕細(xì)作,以及廣大安溪茶企茶農(nóng)對(duì)茶葉品質(zhì)的堅(jiān)守,安溪縣已連續(xù)11年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位，安溪鐵觀音連續(xù)5年蟬聯(lián)全國(guó)茶葉類(lèi)品牌價(jià)值首位，2020年品牌價(jià)值達(dá)1426.86億元。安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，下一步，安溪將以舉辦安溪鐵觀音大師賽為契機(jī)，借力高端媒體及消費(fèi)平臺(tái)開(kāi)展集中宣傳推廣，推動(dòng)終端市場(chǎng)消費(fèi)熱潮的進(jìn)一步形成。（記者 張劍峰 通訊員 許藝燕）
原標(biāo)題：秋茶進(jìn)入“黃金期”
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5月29-31日，“守護(hù)全球農(nóng)遺創(chuàng)造美好生活”福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)兩周年暨泰國(guó)重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)管理保護(hù)能力建設(shè)研修班活動(dòng)在福建安溪舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家，以及24位泰國(guó)重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)管理保護(hù)能力建設(shè)研修班學(xué)員齊聚茶鄉(xiāng)，開(kāi)展系列活動(dòng)，暢談全球農(nóng)遺保護(hù)與傳承。
△現(xiàn)場(chǎng)盛況
品茶與論道
專(zhuān)家學(xué)者建言安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)
5月30日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)兩周年活動(dòng)在安溪西坪鎮(zhèn)茶禪寺舉行。
以茶為媒，傳播茶文化，共富茶經(jīng)濟(jì)。中共安溪縣委副書(shū)記、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)主任洪金城在致辭中表示，千百年來(lái)，安溪鐵觀音以其珍稀的茶樹(shù)良種、科學(xué)的栽培管護(hù)、精湛的半發(fā)酵技藝、多樣的茶園生態(tài)以及豐富的文化內(nèi)涵、雄厚的產(chǎn)業(yè)實(shí)力，獲得了全世界的認(rèn)可。今天，安溪鐵觀音已在歐盟等46個(gè)國(guó)家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊(cè)，成功入選首批“中歐100+100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)清單，香飄全球?！敖裉煅行薨嘧哌M(jìn)安溪，讓中泰兩國(guó)的文化以茶作為媒介，再度交融，促進(jìn)兩地農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠共贏?！?/p>
△中共安溪縣委副書(shū)記、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)主任洪金城（主辦方供圖）
“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)有三個(gè)獨(dú)特的重要特點(diǎn)：即安溪鐵觀音茶樹(shù)品種、‘短穗扦插’技術(shù)和‘半發(fā)酵’制作工藝。此外，該系統(tǒng)在傳播茶藝和茶道方面所發(fā)揮的巨大作用。這些習(xí)俗和文化根植于民間、傳承于歷史，在當(dāng)代仍然具有旺盛的生命力。在‘茶敘外交’中，通過(guò)一杯茶，傳遞了我們中國(guó)人的思想和理念?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員李先德表示，保護(hù)、傳承和發(fā)展好彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是我們共同的責(zé)任。保護(hù)好就是要按照申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)時(shí)所界定的核心區(qū)域、提煉的核心要素，如種質(zhì)資源、茶園生態(tài)種植和管理、傳統(tǒng)加工工藝等來(lái)加以切實(shí)的保護(hù)。傳承好就需要有專(zhuān)門(mén)的傳承人、相關(guān)的管理機(jī)構(gòu)以及與此相配套的物質(zhì)和資金條件。發(fā)展好就是要對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)開(kāi)展廣泛宣傳、深入挖掘農(nóng)遺價(jià)值、不斷推進(jìn)茶文旅結(jié)合、精準(zhǔn)定位市場(chǎng)更好滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。希望通過(guò)活動(dòng)就重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘、保護(hù)、利用、傳播和傳承有更多的交流，碰撞出思維的火花，在傳承和發(fā)展中堅(jiān)定文化自信，讓古老的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)煥發(fā)新的生機(jī)。
△農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員李先德（主辦方供圖）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心首席專(zhuān)家曹海軍介紹說(shuō)，自2005年起，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）已認(rèn)定了26個(gè)國(guó)家的86個(gè)系統(tǒng)及遺產(chǎn)地，其中：中國(guó)22個(gè)，項(xiàng)目數(shù)量居各國(guó)之首；涉及茶葉類(lèi)項(xiàng)目全球共有3個(gè)國(guó)家5個(gè)系統(tǒng)，中國(guó)占據(jù)3個(gè)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)是歷史悠久的茶葉產(chǎn)區(qū)，安溪鐵觀音以其獨(dú)特的蘭花香倍受推崇。安溪一向高度重視農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承。希望通過(guò)本次活動(dòng)，互學(xué)互鑒，進(jìn)一步促進(jìn)中泰在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理與保護(hù)領(lǐng)域的務(wù)實(shí)合作，共促兩國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村繁榮；同時(shí)希望安溪保護(hù)、利用好安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)，為助力聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)力量。
△農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心首席專(zhuān)家曹海軍（主辦方供圖）
隨后，現(xiàn)場(chǎng)還舉行安溪縣茶史跡調(diào)查階段性成果發(fā)布，安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源的保護(hù)、鑒定與研究階段性成果發(fā)布，福建安溪全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究中心揭牌儀式、頒發(fā)證書(shū)儀式，全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動(dòng)模范魏月德榮譽(yù)證書(shū)頒發(fā)儀式，安溪縣2023年國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)授牌儀式，安溪縣2024年春季茶葉省級(jí)氣候品質(zhì)認(rèn)證基地授牌儀式，西坪鎮(zhèn)2024年春季“鐵觀音發(fā)源地”杯茶王賽頒獎(jiǎng)儀式，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)兩周年紀(jì)念茶封茶儀式等活動(dòng)。
△授牌儀式（主辦方供圖）
據(jù)悉，商務(wù)部主辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心承辦的“泰國(guó)重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)管理保護(hù)研修班”也在安溪縣召開(kāi)并舉辦結(jié)業(yè)式。5月29日，泰國(guó)研修班一行還現(xiàn)場(chǎng)考察了中國(guó)茶都、魏蔭名茶鐵觀音文化園，通過(guò)考察，他們了解到安溪茶產(chǎn)業(yè)是安溪最大民生產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了茶園面積、茶葉產(chǎn)量、受益人口、市場(chǎng)占有率等多項(xiàng)全國(guó)第一?！霸诎蚕?，我們了解了安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的豐富內(nèi)涵，多角度直觀感受中國(guó)茶文化魅力和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐?！毖行薨嗟膶W(xué)員們說(shuō)，希望未來(lái)能開(kāi)展更多農(nóng)業(yè)方面的交流研學(xué)活動(dòng)，互學(xué)互鑒，共同促進(jìn)。
入選兩周年
回望安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)
農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，是世界的文明瑰寶。自2002年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)起“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”（GIAHS）保護(hù)倡議以來(lái)，20多年間，全世界共認(rèn)定了86項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其中22項(xiàng)在中國(guó)。
全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，如同世界自然與文化遺產(chǎn)及人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一般，同樣承載著多重價(jià)值。這些價(jià)值集中體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)環(huán)境價(jià)值以及社會(huì)人文價(jià)值等多個(gè)方面。在當(dāng)前中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代鄉(xiāng)村振興的發(fā)展大勢(shì)下，對(duì)全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展，依然具有不可估量的重要性。具體到安溪鐵觀音，安溪鐵觀音是中國(guó)茶業(yè)的標(biāo)志性符號(hào)，具有3個(gè)突出特征：第一，安溪是烏龍茶制作技藝的創(chuàng)始地，有別于綠茶和紅茶，烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，安溪鐵觀音是最獨(dú)特的代表。第二個(gè)“茶敘外交”，在多個(gè)國(guó)際性場(chǎng)合，通過(guò)這杯茶安溪鐵觀音傳遞了我們中國(guó)的一些思想和理念。第三個(gè)就是安溪鐵觀音具有非常強(qiáng)大的生命力，全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)纸∪?，區(qū)域品牌價(jià)值位居中國(guó)茶類(lèi)第一，是茶界“雙世遺”。
2024年，恰逢“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)兩周年，回首過(guò)往兩年的成長(zhǎng)之路，“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”存在哪些“農(nóng)遺”保護(hù)思路和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)？
打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“安溪模式”
一是弘揚(yáng)茶文化。1.聚焦茶界“雙世遺”，創(chuàng)新舉辦“觀音鐵韻?世界雙遺”2023年春茶季、秋茶季系列活動(dòng)，全年持續(xù)組織系列活動(dòng)，致力把安溪開(kāi)茶節(jié)IP做出新鮮感，延展茶文旅體驗(yàn)時(shí)空，推動(dòng)茶文化軟實(shí)力“變現(xiàn)”，在實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)高價(jià)升的同時(shí)持續(xù)擦亮安溪鐵觀音全球農(nóng)遺品牌形象。2.舉辦了國(guó)家博物館“鳳鳴于溪——安溪?dú)v史文化展”、安溪縣品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃上海外灘·鐵觀音國(guó)繽茶之夜、安溪縣品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃之鐵觀音北京推介會(huì)、安溪鐵觀音茶莊園文化旅游節(jié)暨泉州市山地生態(tài)旅游節(jié)、第12屆中國(guó)國(guó)際民間藝術(shù)節(jié)、茶文旅融合發(fā)展大會(huì)等，并參加2023年全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（中國(guó)）工作交流會(huì)做典型發(fā)言、安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)在2023年福建省休閑農(nóng)業(yè)精品線(xiàn)路推介活動(dòng)獲推介，持續(xù)擴(kuò)大鐵觀音農(nóng)遺品牌影響力。
△國(guó)家博物館“鳳鳴于溪——安溪?dú)v史文化展”（圖片來(lái)源：國(guó)家博物館）
二是做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。1.高站位舉辦“科技強(qiáng)農(nóng)品牌興茶”中國(guó)（安溪）茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨安溪鐵觀音“雙世遺”保護(hù)與發(fā)展院士對(duì)話(huà)活動(dòng),農(nóng)業(yè)五院士首次組團(tuán)參加茶產(chǎn)業(yè)活動(dòng),匯聚茶界“金點(diǎn)子”,形成強(qiáng)茶“新模式”。2.通過(guò)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)、中國(guó)茶品牌建設(shè)論壇（上海）、茶業(yè)“三安”論壇、第四屆國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟2023年會(huì)議暨茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)等高端平臺(tái)，以茶為媒，借助媒體的力量，持續(xù)宣傳安溪經(jīng)驗(yàn)、安溪實(shí)踐、安溪模式，助推安溪縣成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣板。3.提升茶科技。成立安溪中茶所烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究院。組織首屆中國(guó)茶科技創(chuàng)新大賽成果交流展示會(huì)，八馬茶業(yè)與中茶所、桃源有機(jī)茶場(chǎng)與南京林業(yè)大學(xué)、禪心緣茶業(yè)與知茶智能科技簽訂茶科技成果落地轉(zhuǎn)化協(xié)議。安溪縣榮獲“茶業(yè)科技助農(nóng)縣域”。
啟動(dòng)品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃
一是推動(dòng)公共品牌發(fā)展。組織安溪鐵觀音北京、上海、香港、福州、泉州、廈門(mén)等專(zhuān)場(chǎng)推介活動(dòng)，舉辦中國(guó)國(guó)際民間藝術(shù)節(jié)、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)泉州主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，走進(jìn)聯(lián)合國(guó)紐約總部、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織羅馬總部、泰國(guó)世界華商大會(huì)等開(kāi)展鐵觀音宣傳活動(dòng)，安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)紀(jì)念茶被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表處分別永久收藏。安溪鐵觀音連續(xù)八年名列全國(guó)區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類(lèi)第一，位列“中國(guó)名茶品牌傳播力指數(shù)”第一名，榮獲“大眾喜愛(ài)的中國(guó)茶品牌”“外國(guó)人喜愛(ài)的中國(guó)品牌”。
△中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)代表張軍大使在聯(lián)合國(guó)總部參觀安溪鐵觀音“雙世遺”文化展示（主辦方供圖）
二是推動(dòng)茶企品牌發(fā)展。組織龍頭茶企開(kāi)展品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃企業(yè)主題宣傳推介活動(dòng)，推動(dòng)“國(guó)繽茶”“賽珍珠”“魏蔭名茶”等企業(yè)個(gè)性化品牌發(fā)展。八馬茶業(yè)、華祥苑榮獲“2023大眾喜愛(ài)的中國(guó)茶企品牌”；安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心、八馬茶業(yè)、華源茶業(yè)入選“茶企品牌建設(shè)優(yōu)秀案例”。
提升市場(chǎng)拓展能力
一是打造“線(xiàn)上茶都”。招引中國(guó)百茶供應(yīng)鏈直播服務(wù)中心等項(xiàng)目落地安溪縣，“小尹有好茶”等頭部直播團(tuán)隊(duì)入駐直播服務(wù)中心。通過(guò)安溪縣首屆直播電商峰會(huì)、2023安溪鐵觀音短視頻創(chuàng)意大賽、“抖音618好物節(jié)·中國(guó)百茶在安溪”茶文化推廣暨直播帶貨活動(dòng)等活動(dòng)，發(fā)揮安溪“百茶之都”優(yōu)勢(shì)，引入頭部主播、服務(wù)商、供應(yīng)鏈、包裝、物流等多方資源，助力茶產(chǎn)業(yè)直播電商規(guī)范化發(fā)展。安溪縣榮獲“2023年度三茶統(tǒng)籌融合發(fā)展縣域”“百茶貿(mào)易之都”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
△安溪茶葉直播電商
二是拓展海外市場(chǎng)。通過(guò)“以茶為媒凝聚僑力”系列活動(dòng)，開(kāi)展“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”，云嶺茶業(yè)、八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、魏蔭名茶、中閩魏氏、素全茶業(yè)等茶企走進(jìn)馬來(lái)西亞、泰國(guó)、美國(guó)、意大利、菲律賓等國(guó)家和地區(qū)。八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)持續(xù)開(kāi)展全球巡回展。八馬茶業(yè)與意大利朗格羅埃洛和蒙菲拉托葡萄園景觀世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)簽訂共建中意茶酒文化推廣中心合作協(xié)議；華祥苑茶業(yè)與意大利國(guó)際茶文化發(fā)展基金達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議、簽訂成立華祥苑鐵觀音國(guó)繽茶意大利營(yíng)銷(xiāo)中心。通過(guò)以國(guó)禮茶、國(guó)賓茶身份，亮相國(guó)際政要舞臺(tái)，逐步提高國(guó)際知名度、美譽(yù)度。
展望未來(lái)，期待“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”這一人類(lèi)文明的瑰寶煥發(fā)新的生機(jī)與活力，為人類(lèi)文明的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。
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2018年11月2日下午在中山市南區(qū)華通行茶葉批發(fā)市場(chǎng)召開(kāi)，“不忘初心 茶為國(guó)飲”中山市2018年秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)。
出席發(fā)布會(huì)的嘉賓：
安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
上官結(jié)成
安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)
林瑞龍
中山市茶葉商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中山市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
馬潤(rùn)德
安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)
陳嘉賓
廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院研究員、中山市茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
陳煦峰
中山市南區(qū)華通行茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理、香山茶文化節(jié)負(fù)責(zé)人
楊文忠
安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)
王貴龍
CCTV軍事農(nóng)業(yè)頻道《聞道》欄目組采編、中山市茶葉商會(huì)媒體總顧問(wèn)
萬(wàn)智勝
出席新聞發(fā)布會(huì)活動(dòng)還有中山市茶葉商會(huì)、安溪茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)的常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王躍南先生、潘黎云女士以及商會(huì)各副會(huì)長(zhǎng)和理事、會(huì)員單位。
新聞發(fā)布會(huì)上主要嘉賓發(fā)表重要講話(huà)：
01
1、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)上官結(jié)成代表主辦方和承辦單位向大家致辭：
福建安溪鐵觀音茶歷史悠久，為弘揚(yáng)安溪鐵觀音茶文化的傳統(tǒng)精華,促進(jìn)安溪鐵觀音茶學(xué)和安溪鐵觀音茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，由福建省安溪縣茶葉協(xié)會(huì)主辦、福建省安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)承辦、中山市茶葉商會(huì)、中山市香山茶文化節(jié)、中山市華通行茶葉市場(chǎng)協(xié)辦的“不忘初心茶為國(guó)飲”2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)，將于11月10日在中山市南區(qū)華通行茶葉市場(chǎng)舉行。
安溪縣茶葉協(xié)會(huì)建會(huì)以來(lái)，在安溪縣委、縣政府和縣茶葉協(xié)會(huì)歷任領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和領(lǐng)導(dǎo)下，弘揚(yáng)了安溪鐵觀音茶文化優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)共同助力安溪鐵觀音“二次騰飛”走向世界，成為安溪經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常重要的一項(xiàng)支柱。據(jù)安溪官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):2017年度安溪鐵觀音種植面積達(dá)60萬(wàn)畝、年產(chǎn)量達(dá)6.8萬(wàn)噸、年產(chǎn)值達(dá)160億，安溪鐵觀音蟬聯(lián)全國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值第一位，其品牌價(jià)值高達(dá)1424.38億。希望本次賽事各個(gè)茶商能踴躍參與進(jìn)來(lái)，拿出好茶，比出精彩。
02
2、廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院研究員、中山市茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳煦峰：
大家下午好，非常感謝大家蒞臨“不忘初心茶為國(guó)飲”2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)?jiān)试S我代表廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院對(duì)各位的到來(lái)致以熱烈的歡迎和衷心的感謝！
中山市在珠邊角城市中，數(shù)據(jù)表明，茶葉的消費(fèi)日益增長(zhǎng)，安溪鐵觀音作為市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，這意味著對(duì)安溪鐵觀音的質(zhì)量安全有著更高的要求，安溪鐵觀音作為曾經(jīng)茶行業(yè)高峰消費(fèi)產(chǎn)品，之所有在前幾個(gè)的消費(fèi)市場(chǎng)有所下滑，最主要是受到茶葉質(zhì)量安全方面的響應(yīng)，經(jīng)過(guò)近兩年安溪政府從安溪茶葉協(xié)會(huì)、到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉合作社、茶農(nóng)對(duì)安溪支柱產(chǎn)業(yè)安溪鐵觀音的質(zhì)量安全治理，安溪鐵觀音“二次騰飛”指日可待。
通過(guò)舉行本次2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)，旨在促進(jìn)中山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及茶文化的交流，進(jìn)一步提升中山茶行業(yè)的知名度和影響力，安溪政府在弘揚(yáng)鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝以及茶園生態(tài)化管理，同時(shí)展示安溪鐵觀音品牌促進(jìn)與消費(fèi)者的交流。
今天大家共聚一堂，嘉賓薈萃，影響廣泛，廣東茶葉的質(zhì)量安全，需要政府、企業(yè)、社會(huì)和消費(fèi)者多方形成合力，通過(guò)加大監(jiān)管力度，提高工藝水平，加強(qiáng)茶葉安全宣傳，樹(shù)立茶葉安全標(biāo)桿。大家共同努力促進(jìn)茶葉的品質(zhì)提升，最后，我代表廣東茶葉質(zhì)量安全研究院祝愿本次2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)活動(dòng)圓滿(mǎn)成功，謝謝大家!
03
3、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中山市茶葉商會(huì)王貴龍：
一． 本次茶王賽將評(píng)選：安溪鐵觀音清香型、濃香型、陳香型三種類(lèi)型茶獎(jiǎng)項(xiàng)
清香型 金獎(jiǎng) 一名 銀獎(jiǎng)二名 銅獎(jiǎng)三名
濃香型 金獎(jiǎng) 一名 銀獎(jiǎng)二名 銅獎(jiǎng)三名
陳香型 金獎(jiǎng) 一名 銀獎(jiǎng)二名 銅獎(jiǎng)三名
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各四名
金獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金￥5000元，銀獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金￥3000元，銅獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金￥2000元,優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)500元
二、本次評(píng)選團(tuán)隊(duì)：
由安溪縣領(lǐng)導(dǎo)組織，國(guó)家資深高級(jí)評(píng)茶師（3-5人）組成本次茶王賽評(píng)委。
三、評(píng)選辦法：
1、參賽選手自選代表性茶葉1-3個(gè)品種。
2、集中分類(lèi)由評(píng)委采用無(wú)記名“密碼審評(píng)，循環(huán)淘汰”鑒定評(píng)分評(píng)選，按照茶葉條索.色澤.香氣.滋味.湯色.葉底等因素進(jìn)行綜合評(píng)定決出名次，做到公開(kāi)、透明、公正。
四、評(píng)選條件：
1.每份茶樣5斤凈茶
2.要求按照安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作。質(zhì)量要求達(dá)到特級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，并真空包裝。
3.個(gè)人參賽，送樣人需攜帶身份證（復(fù)印件）;企業(yè)參賽，除送樣人身份證外還需攜帶企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）
五、茶樣范圍：
1.本次茶王賽面向中山市各地區(qū)涉茶單位及個(gè)人或安溪縣境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、合作社、茶廠等。
2.所有參賽茶樣必須產(chǎn)自安溪縣境內(nèi)
3.符合安溪鐵觀音地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的品質(zhì)要求
4.衛(wèi)生質(zhì)量符合我國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
六、評(píng)選流程：
1、11月9日上午9：00時(shí)截止收集參賽茶樣，并編碼封存；
2、11月9日宣布評(píng)選專(zhuān)家成員，選舉評(píng)選組長(zhǎng)，宣布參賽名單和茶葉品種；
3、11月9日上午10：00-12：00 下午14：30-17：30在中山市南區(qū)華通行茶葉市場(chǎng)舉行初賽和復(fù)賽；
4、11月10日上午09：00-12：00 下午14：30-16：00在中山市南區(qū)華通行茶葉市場(chǎng)舉行決賽;
5、11月10日下午16：00評(píng)選組長(zhǎng)宣布獲獎(jiǎng)名次、晚上舉行頒獎(jiǎng)。
七、退樣說(shuō)明：
1.參賽茶樣如有獲獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各留一斤，商會(huì)品鑒，其余剩余茶葉退還參賽者；
2.未獲獎(jiǎng)茶樣，將退還剩余茶葉；
04
4、中山市華通行茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理、香山茶文化節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)人楊文忠：
香山茶文化節(jié)始于2007年，是中山市華通行茶葉市場(chǎng)策劃、一年二屆的茶文化活動(dòng)。至今，其以其鮮明的主題和專(zhuān)業(yè)的茶事活動(dòng)成功舉辦了十一屆，歷屆文化節(jié)深入地挖掘中國(guó)茶文化、整合豐富的香山、詮釋僑鄉(xiāng)人文歷史；圍繞茶品、茶文化為題材，倡導(dǎo)健康飲茶為理念，架起與廣大市民之間的交流、溝通橋梁，加深了廣大市民對(duì)茶、茶文化的了解。成為傳承中華茶文化、弘揚(yáng)中華茶文化的重要載體之一，也成為南中國(guó)茶業(yè)界影響力大、意義深遠(yuǎn)的文化品牌。
2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié)由中山市人民政府南區(qū)辦事處、安溪縣政府、香山茶文化節(jié)組委會(huì)與安溪縣茶葉協(xié)會(huì)、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)等聯(lián)合將于11月10-11日在華通行茶葉市場(chǎng)舉辦，將大大拔高活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)性、增添活動(dòng)的色彩、豐富活動(dòng)的內(nèi)涵，為您再度獻(xiàn)上精彩的茶事盛宴，茶行業(yè)隆重推出新型“新零售體驗(yàn)”服務(wù)上應(yīng)廣大茶友、茶行業(yè)愛(ài)好友的需求，提升茶行業(yè)體驗(yàn)服務(wù)，“新零售體驗(yàn)”服務(wù)將會(huì)以中山為試點(diǎn)，全省及至全國(guó)范圍內(nèi)輻射。
05
5、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)、中山市茶葉商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳嘉賓：
2018年中山市秋季安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽暨第十二屆香山茶文化節(jié):
宣傳亮點(diǎn)一:
本屆活動(dòng)商會(huì)將攜手CCTV《聞道》欄目組(商會(huì)媒體總顧問(wèn)單位)為各參賽會(huì)員單位及品牌商家可申請(qǐng)參加CCTV《聞道》欄目官方平臺(tái)宣傳渠道；
宣傳亮點(diǎn)二：
為各參賽單位或商會(huì)各單位，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)CCTV《聞道》欄目組提供現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)訪(fǎng)，并在活動(dòng)后為各贊助單位提供軟文撰寫(xiě)和平臺(tái)轉(zhuǎn)載宣傳服務(wù)；
宣傳亮點(diǎn)三：
針對(duì)活動(dòng)贊助單位可申請(qǐng)作客CCTV《聞道》欄目組駐點(diǎn)單位演播廳現(xiàn)場(chǎng)錄制服務(wù)；
答記者問(wèn)
Q:
中山日?qǐng)?bào)記者提問(wèn)：
近來(lái)安溪政府對(duì)安溪鐵觀音的傳統(tǒng)制作工藝方面，打壓制茶機(jī)安溪鐵觀音力度非常大，我們主辦方如何保障本屆比賽茶樣符合要求?
A:
陳嘉賓答：主要通過(guò)以下兩方面保證：A、宣傳教育：安溪茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)積極響應(yīng)安溪縣委、縣政府《關(guān)于深入開(kāi)展壓茶機(jī)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》，已通過(guò)文件通知、宣傳教育壓制茶對(duì)安溪鐵觀音的品牌形象的損害等形式要求各會(huì)員單位不生產(chǎn)、不收購(gòu)、不銷(xiāo)售“壓制茶”及不收購(gòu)?fù)饪h鐵觀音充當(dāng)安溪鐵觀音，并告知安溪政府相關(guān)部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)整治組將到全國(guó)各分會(huì)不定期抽查，安溪政府相關(guān)執(zhí)法部門(mén)一經(jīng)查出上述兩項(xiàng)不合格產(chǎn)品，吊銷(xiāo)其會(huì)員資格并將面臨1-2萬(wàn)元罰款。B、專(zhuān)家審核：所有茶樣經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組審核，確保符合安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作及質(zhì)量達(dá)到特級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)方可參賽；作為安溪縣茶葉協(xié)會(huì)廣東中山分會(huì)，積極引導(dǎo)和響應(yīng)政府號(hào)召，大力弘揚(yáng)安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工作，共同維護(hù)好安溪鐵觀音公用品牌。
答記者問(wèn)
Q:
中山電視臺(tái)記者問(wèn)：
1、安溪鐵觀音種植核心產(chǎn)地？安溪鐵觀音總面積多少畝？總產(chǎn)量？
A:
陳嘉賓答：安溪縣作為中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)，世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，2017年安溪全縣茶園面積60萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值160億元，涉茶人口80多萬(wàn)，連續(xù)8年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位，并以1424.38億元的品牌價(jià)值蟬聯(lián)中國(guó)區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類(lèi)首位，“安溪鐵觀音，好喝一身輕”的品牌口號(hào)響徹大江南北。
答記者問(wèn)
Q:
2、安溪鐵觀音的功效？安溪鐵觀音有哪些功效？什么時(shí)間段飲用最合適？
A:
林瑞龍答：南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任是茶多酚方面的研究專(zhuān)家，他表示，經(jīng)過(guò)研究，抗癌效果排在第一位的是烏龍茶，安溪鐵觀音做為烏龍茶中的名茶，當(dāng)然抗癌是她的第一功效，除了抗癌，鐵觀音還有提神醒腦、清熱防暑、利尿生津、消食去膩、減肥瘦身、美容護(hù)夫、抗腫瘤、抗衰老等，特別在減肥瘦身和美容養(yǎng)顏方面更受歡迎。清香型的鐵觀音最適宜在午后飲用，而濃香型的鐵觀音或陳香型的鐵觀音適合在早上或夜間飲用，注意飲用時(shí)間在飯后半小時(shí)為宜。
答記者問(wèn)
Q:
CCTV《聞道》欄目組記者問(wèn)：
1、針對(duì)茶行業(yè)對(duì)安溪鐵觀音提出的“二次騰飛”的推廣舉措？
2、壓茶機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉是什么特征？消費(fèi)者如何才能買(mǎi)到放心的安溪鐵觀音？
3、國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)一直是“有名茶，無(wú)名牌，怎樣才能打造出名茶名牌，具體做法中，你們覺(jué)得最有效的是什么？
A:
陳嘉賓答1：安溪縣境內(nèi)各主干道設(shè)卡巡查,經(jīng)查獲對(duì)違反出售“壓制茶”者沒(méi)收“壓制茶”茶葉，限制出售“壓制茶”茶商子女就讀公立學(xué)校等史無(wú)前例的嚴(yán)肅整治措施。
陳嘉賓答2：壓茶機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，其湯水、葉底、口感都比傳統(tǒng)工藝制作出來(lái)的茶葉差。壓茶機(jī)容易將茶葉壓扁，對(duì)茶葉內(nèi)含物破壞極大，茶葉沖泡時(shí)容易展開(kāi)，湯色清澀，不耐泡，湯色混濁等，最終造成茶葉品質(zhì)下降。為了讓消費(fèi)者喝到放心的鐵觀音，除了消費(fèi)者自己的鑒別外，建議在中山的消費(fèi)者到品牌茶店或有安溪茶協(xié)中山分會(huì)頒發(fā)的“安溪原產(chǎn)地”牌匾的茶店購(gòu)買(mǎi)。
陳嘉賓答3：這個(gè)問(wèn)題是整個(gè)中國(guó)茶行業(yè)都在關(guān)心與探討的重要問(wèn)題，在這個(gè)問(wèn)題上我還是比較認(rèn)同我們高向榮書(shū)記的看法：第一抓好質(zhì)量安全管控，牢牢守護(hù)發(fā)展的生命線(xiàn)。安溪推行農(nóng)資專(zhuān)營(yíng)，綠色生產(chǎn)，質(zhì)量追溯，在全國(guó)茶界率先建設(shè)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的全過(guò)程管控，打造有身份證的健康好茶。第二，強(qiáng)化地理標(biāo)志管理。通過(guò)地理標(biāo)志的使用、管理、保護(hù)，認(rèn)標(biāo)就可購(gòu)買(mǎi)正宗安溪鐵觀音。第三，推動(dòng)品牌國(guó)際化步伐。搶抓安溪鐵觀音正式納入中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保目錄清單機(jī)遇，加快商標(biāo)的國(guó)際化注冊(cè)步伐，重點(diǎn)拓展歐美、日本和東南亞市場(chǎng)，構(gòu)筑一帶一路“茶香通道”，不斷提升安溪鐵觀音在國(guó)際市場(chǎng)的知名度。
安溪茶的發(fā)展得歷程可以概括為“千年積淀，百年發(fā)展，十年飛躍”安溪獨(dú)特的地理位置、獨(dú)特的土壤、獨(dú)特的品種、獨(dú)特的工藝造就的安溪鐵觀音是“天、地、人、種”的完美結(jié)合，是大自然賜予的神樹(shù)，不可復(fù)制，無(wú)可替代，就像我們常說(shuō)的“一方水土養(yǎng)育一方人”。
