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3月18日下午，2017年安吉白茶開采發(fā)布會在上海金融信息中心舉行。據(jù)悉，本次發(fā)布會確定今年安吉白茶的開采時間為3月28日，2017中國安吉白茶博覽會與世界接軌，努力推進安吉白茶品牌建設(shè)由“區(qū)域金牌”、“全國名牌”向“世界品牌”的發(fā)展。
▼官方發(fā)布：3月28日安吉白茶全面開采
從每年2月份起，安吉白茶的一舉一動就已備受世人關(guān)注。全國經(jīng)銷商都在期待著安吉白茶的茶芽萌發(fā)，期待新茶上市。在經(jīng)歷了接連兩周的江南春雨，近期氣溫回調(diào)，根據(jù)安吉有效積溫等數(shù)據(jù)判斷，安吉縣人民政府于3月18日，正式在上海金融信息中心官方發(fā)布安吉白茶開產(chǎn)日為3月28日。
安吉白茶作為一種綠茶品種，其“葉張玉白，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，鮮爽甘醇，香高持久，高氨低酚”的品質(zhì)特征，是一種十分珍稀的健康茶飲，“品安吉白茶、享健康人生”，安吉白茶受到了眾多消費者的青睞。
今年春天由于氣溫低、光照弱、雨水多，有利于茶樹體內(nèi)氮的代謝（形成蛋白質(zhì)、氨基酸），而碳素代謝（形成茶多酚和糖類）相對比較緩慢。因此，今年的安吉白茶品質(zhì)預(yù)計會更好。
▼2017茶博會亮點：安吉白茶 ,【安】立世界
農(nóng)業(yè)部將2017年定位為農(nóng)業(yè)品牌推廣年，2017中國安吉白茶博覽會以“品牌引領(lǐng)”為核心，舉辦世界茶品牌高峰論壇，力推安吉白茶品牌建設(shè)由區(qū)域品牌向世界品牌的發(fā)展，深度拓展安吉白茶的品牌影響力。
2017中國安吉白茶博覽會的主題是“茶園、茶人、茶商”，將于3月24日在安吉舉辦開幕式。屆時博覽會將推介安吉最美茶園，拓展安吉最美縣域的影響力；安吉將成立以專家、學(xué)者、律師等新茶人為群體的安吉白茶護衛(wèi)隊，致力于安吉白茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提升行業(yè)誠信；博覽會期間，專家學(xué)者、全國經(jīng)銷商、世界茶品牌商等1000余名茶業(yè)界人士齊聚安吉、共同參與。
在世界茶葉組織、浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院等單位的支持下，2017中國安吉白茶博覽會的世界茶品牌高峰論壇上，將有八位世界級茶葉專家為大家展開一場以“承諾與消費”為主題的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展討論，對安吉茶品牌發(fā)展歷史、全球茶飲消費趨勢、俄羅斯茶葉消費現(xiàn)狀、斯里蘭卡和印度的茶葉品牌運營狀況等進行一系列發(fā)言，并就此正式啟動安吉茶品牌世界行。
本屆茶博會將在開幕式上采用微信視頻直播、線上線下互動、微信群轉(zhuǎn)發(fā)、微博話題互動等方式，向全國、乃至全世界的朋友傳播安吉白茶的文化特征，進一步提高安吉白茶的品牌影響力。
▼微博大咖茶園毅行，預(yù)熱活動精彩紛呈
安吉作為“綠水青山就是金山銀山”重要思想的發(fā)源地、實踐地，綠水青山——美麗縣域，一直以來是安吉引以為傲的生態(tài)家園。
為擴大宣傳安吉“美麗茶園、美麗鄉(xiāng)村、美麗縣域”，本屆茶博會還將開展微博大咖茶園毅行活動。新浪微博名人匯（杭州站、上海站）的網(wǎng)絡(luò)大咖們將和安吉體育愛好者開展“健康中國，綠色毅行”安吉白茶粉絲節(jié)活動，進行茶園毅行體驗。通過茶園毅行、茶企參觀、茶館品茗等活動近距離感受安吉的美麗茶園風(fēng)光和深厚茶文化。毅行活動將進行同步媒體直播，讓未能到場的廣大網(wǎng)友一同領(lǐng)略安吉白茶的美麗元素。
2017中國安吉白茶博覽會還將舉辦一系列的配套子活動。有“世界專家安吉行、中國茶城開業(yè)儀式、安吉白茶交易大會、中國茶館業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型與升級研討會”等配套活動。
近年來，安吉白茶通過各類活動宣傳和生產(chǎn)銷售的推廣，在國內(nèi)茶葉品牌市場頗具影響力，讓安吉白茶能向世界品牌發(fā)展，拓展其在世界范圍內(nèi)的影響已然成為安吉白茶新的目標(biāo)。在此屆茶博會上，世界專家們在安吉的所做所感也必將是本次活動的主要亮點。“世界專家安吉行”也終將演變成為“安吉白茶世界行”！
1月14日晚，臘月廿三，北方小年夜，一年一度「茶人春晚」——“第四屆中國茶人新春茶會及中國茶制作技藝非遺紀(jì)念”在線上舉辦，這場特殊的茶會讓成千上萬來自海內(nèi)外的愛茶人相聚云端，共品一杯“初心的茶”。
第四屆中國茶人新春茶會及中國茶制作技藝非遺紀(jì)念
自2020年創(chuàng)辦以來，連續(xù)成功舉辦了三屆，在茶行業(yè)大獲好評，獲得了社會各界的一致認(rèn)可，今年為第四屆，現(xiàn)已成為歲末年初備受矚目的茶界盛事之一。
今年的中國茶人新春茶會是第三次在線上舉辦，集合思辨、情感、人文、科技和藝術(shù)，以跨界思維探討茶的未來，用傳統(tǒng)和潮流藝術(shù)去演繹新時代下的茶文化，海內(nèi)外茶人歡聚一堂，大咖達(dá)人藝術(shù)家共創(chuàng)，共同見證和推動茶行業(yè)的升級和發(fā)展，為世界獻(xiàn)上一杯初心的好茶。
茶道新生活創(chuàng)始人、《茶源地理》主編吳垠和廣東電視臺主持人楊淇搭檔擔(dān)任整場晚會的主持，主持人一邊品茶，一邊聊天，以一種輕松愉悅的方式帶領(lǐng)著屏幕前成千上萬的茶友們，一邊盤點和展望世界和茶界的大事件和熱點話題，一邊欣賞著精彩紛呈的節(jié)目。
整場晚會歷時11小時，從政策解讀到市場探索，從知識傳播到人文藝術(shù)，圍繞著一杯茶，為所有愛茶之人呈現(xiàn)一場立體思辨、人文精神、視覺享受的三重盛宴。
晚會還設(shè)有多輪抽獎環(huán)節(jié)，聊天互動區(qū)茶友們討論得熱火朝天。
今年“茶人春晚”的主題為：初心的茶。
疫情的反復(fù)、經(jīng)濟的下行、國際環(huán)境的變化讓今天的人們身處一個不確定的環(huán)境當(dāng)中。我們希望茶人朋友們能通過給整個世界奉上一杯安心的好茶，借由茶湯的溫度，去溫暖和鼓舞所有人。
在今年11月29日，中國茶行業(yè)迎來了一個令人振奮的好消息：“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
習(xí)近平總書記也對此做出了重要指示：
要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進文化自信自強。
要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動中華文化更好走向世界。
為了紀(jì)念這歷史性的一刻，在這屆“茶人春晚”上，非遺是成為重要的內(nèi)容版塊之一。
與此同時，我們也希望以中國茶人新春茶會的名義，向各界發(fā)出一個倡議：將每年的11月29日定為“中國茶非遺紀(jì)念日”，以紀(jì)念聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上將我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄這一重要事件。
初心的茶
用傳統(tǒng)和潮流藝術(shù)去演繹新時代下的茶文化
作為中國茶人新春茶會的主創(chuàng)團隊，茶道新生活一直在堅持原創(chuàng)，用傳承和創(chuàng)新的視角去演繹當(dāng)今的茶文化。那么，今年又給廣大茶友們帶來了哪些精彩的作品呢?
組委會向全國各界征集了重點反映“中國茶非遺”的文化藝術(shù)表演，節(jié)目類型包括且不局限于歌曲、戲曲、器樂、舞蹈、語言類、曲藝、雜技類、民間絕活等，形式多樣，規(guī)模不限，雅俗兼?zhèn)?，?nèi)容健康向上，弘揚正能量。
茶人春晚為全球愛茶人獻(xiàn)上了一場“中國茶非遺”文化盛宴。
《茶經(jīng)流芳》——遠(yuǎn)古時期，神農(nóng)嘗百草，茶多為藥用，自《茶經(jīng)》后“天下益知飲茶矣”。物有報本之心，人有思祖之情。
該節(jié)目展示《茶經(jīng)》與浙江長興、安吉、臨安、西湖、靈隱等地自唐代始的歷史淵源。依據(jù)《茶經(jīng)》經(jīng)典名句喚起茶為國飲的文化自信。
《茶之藝》
《采茶舞曲》
《采茶歌》
《大紅袍》
茶人茶事，有茶就有故事。茶藝是泡茶的技藝和品茶的藝術(shù)，而創(chuàng)意茶藝表演以其藝術(shù)性和觀賞性被人追崇。精彩的茶藝表演，給我們帶來審美的愉悅，拉近了我們和“茶”之間的距離，在美輪美奐的意境中，讓我們慢慢融入到茶的世界里。
“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。”——宋徽宗趙佶《大觀茶論》
長路盡頭，素身尋茶，一眾茶人行走在這條千年商道上，雜技演員與數(shù)字媒體相結(jié)合，歷經(jīng)千年古道上的風(fēng)霜雨雪，以歷史的深度，思考當(dāng)下的感悟。
茶馬古道作為集經(jīng)濟、文化、政治于一體之道，在歷史長河中既是西南地區(qū)民族之間進行商貿(mào)往來的交通要道，又是民族間增進文化交流的重要紐帶，是推動民族和睦、維護邊疆安全的團結(jié)之道。
世界的記憶在這里安放，你的問題他都能指明方向。無論經(jīng)過多少風(fēng)雨，愿你還是那個少年的模樣，還在唱著，期待的遠(yuǎn)方!
歌曲主歌部分通過混聲飄逸、空靈的共鳴，此起彼伏的旋律遞進，細(xì)膩地表現(xiàn)來自東海靈動的風(fēng)和云，伴著潮水向太姥山白茶母樹朝圣的畫面，仰慕白茶的神圣與潔凈。副歌部分富有陽光活力的旋律，描繪出春暖花開時，潔凈的白茶衍生鋪遍福鼎大地，一片欣欣向榮，以山海交響的澎湃謳歌長期以來發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，推進福鼎脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興事業(yè)“潔白”的奉獻(xiàn)者。
茶，是一種人生。按中國漢字的書寫方式，“茶”是人處在草木之間，茶，是人類面對自然的態(tài)度，也是面對內(nèi)心的態(tài)度。
從茶的種類、歷史、傳播、制作等各個角度講述關(guān)于茶的故事。每集一個主題，分別是“土地和手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“他鄉(xiāng) 故鄉(xiāng)”“時間為茶而停下”“一碗茶湯見人情”。
茶脈煥發(fā)新生，一條陸上絲綢之路，一條海上絲綢之路，將中國茶運往世界各地。寓意中國茶文化源遠(yuǎn)流長，穿越時空、文化與國界，展現(xiàn)中國以“茶和天下”推動構(gòu)建人類命運共同體。
生命是永恒的話題，是每個人的靈魂，《一片葉子》雖是舞蹈，但其舞蹈中所蘊含的生命哲理卻是深奧的。在觀看過程中，能不同程度地感受到生命的價值、一杯茶從葉子到一杯茶的淬煉過程，感受到一片葉子生命的芬芳。
初心的茶
嘉賓分享
連線眾多茶界、跨界大咖，解讀行業(yè)熱點事件
作為茶文化交流的重要平臺，茶道新生活團隊也一直致力于引入跨界的思維來激活茶行業(yè)的創(chuàng)造力，今年又有哪些大咖來到春晚的舞臺上給茶界分享干貨呢?
中國工程院院士陳宗懋——六十年如一日，茶早已成為陳宗懋生命中必不可少的一部分。不論是喝茶品茶，還是茶科研茶產(chǎn)業(yè)，陳宗懋都很關(guān)心，他將自己的追求和中國茶業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。而今，他依舊純粹、專注地行走在“茶”路上，向茶科學(xué)的新高峰昂首闊步地邁進。飲茶一輩子的他親身印證自己說過的那句話：“飲茶一分鐘，解渴;飲茶一小時，休閑;飲茶一個月，健康;飲茶一輩子，長壽?！币槐緯槐?，很多年。
國務(wù)院參事、友成企業(yè)家鄉(xiāng)村發(fā)展基金會副理事長湯敏先生——湯敏理事長表示自己也長期喝茶和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是息息相關(guān)，從鄉(xiāng)村振興的角度解讀政策對茶行業(yè)的影響。友成基金會鄉(xiāng)村振興，聯(lián)合領(lǐng)頭雁計劃給農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的年輕人培訓(xùn)，其中茶葉是培訓(xùn)的一部分，很多年輕人在農(nóng)村開拓茶創(chuàng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，促進茶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中國茶葉博物館館長 包靜——中國向世界敬了一杯醇厚、文化馥郁的好茶，中國制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功，中國茶葉博物館將牽頭展開申遺成功后各項工作。新的一年要不忘初心，砥礪前行，以全新的姿態(tài)踐行我們茶人初心。
浙江大學(xué)茶葉研究所所長、浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長王岳飛——解讀非遺及茶教育者的初心，希望更多人把茶喝起來，中國的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的未來是非常好;王老師還發(fā)起了一個倡議：三個月內(nèi)背下茶經(jīng)，可以到他哪里隨便搬東西，希望茶友讓更多人把茶杯端起來，把茶喝起來。中國茶冠世界，我們既是茶的大國，更是茶的強國，要有信心肯定愈來愈好。
福鼎市人大常委會主任蔡梅生先生——分享了福鼎政府為茶產(chǎn)業(yè)真正立體可持續(xù)發(fā)展所作的種種努力。從去年將化學(xué)農(nóng)業(yè)全面下架，到成立福鼎市農(nóng)村協(xié)會，不僅要滿足用戶需求，更將品牌做好，第一品牌必須要有第一品質(zhì)。好白茶出自好土壤，出自好生態(tài)。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 博士生導(dǎo)師 周紅杰——讓更多人理解茶、懂得茶、愛上茶，做茶人把美好的茶講好、用好、讓更多人因茶而健康、生活更加美好，這才是每個做茶人初心。
四川省茶葉流通協(xié)會 陳書謙先生——我們?nèi)w中華茶人都有義務(wù)責(zé)任繼承、宣傳中華茶人文化、發(fā)展茶經(jīng)濟，同過全體中華茶人的努力，茶文化、產(chǎn)業(yè)都會越來好，走向世界!
央視著名導(dǎo)演、《茶，一片樹葉的故事》總導(dǎo)演王沖霄——看見茶文化,茶更多的是一種生活方式，茶不簡單是一個物質(zhì)形態(tài)，更多是會影響人生活方式、生活狀態(tài)。喝茶不僅可以讓自己更愉悅，也能讓身邊的人更愉悅，茶可以增添生活色彩且門檻不高。
紀(jì)錄片制作人、策展人 賈怡 ——生命中每一分鐘、每一秒都是新的。按著內(nèi)在的指南針，內(nèi)心的方向穩(wěn)定的向前走，外在沒有影響對自然、生命的感受。生命里的初心，活成了自己，像清清淡淡的白茶。
著名公益人，微博打拐、免費午餐發(fā)起人鄧飛——鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實勇者，自己是一杯黑茶，你幫助他人的時候，全世界都會支持你，慢生活的市場，要做好品質(zhì)，茶行業(yè)組織化，聯(lián)合起來，整合鏈接在一起。
友成企業(yè)家扶貧基金會秘書長零慧——社會企業(yè)的力量，用企業(yè)的力量來解決社會的問題，利他，用更長遠(yuǎn)的眼光看到長期價值。
中國著名登山家、中國第一位登頂珠峰的殘疾人、勞倫斯世界體育獎獲得者夏伯渝——夏伯渝老師的故事，失去雙腳非常難過、傷心，后來專家看過他的情況，說可以讓他實現(xiàn)再次攀登，只要活著一天，我就要為夢想去奮斗。
我這一生都不能確定能不能登上珠峰，但只要我能攀登。
40多年來，我只是做到為一個目標(biāo)而堅持。
著名學(xué)者、作家，昊達(dá)文化創(chuàng)始人，暨南大學(xué)生活方式研究院聯(lián)席院長、教授、博導(dǎo)費勇——不焦慮的活法，接納現(xiàn)狀，要坦然看待問題，不能回避問題，培養(yǎng)一個愛好對身心健康有幫助。
臺灣周渝老師——談茶與心，什么是好的茶?讓你笑的茶，就是好茶喝著讓你流淚的茶，說不定是更好的茶。我們的身體知道，怎么快樂健康。
中國茶文化重點學(xué)科帶頭人、茶藝師倡導(dǎo)者與推動者 余悅——茶的初心，茶人類生存的需要，茶也和人們生活的融合，茶亦是人們對生命的追求;茶人的初心，更好研究茶、茶文化，讓全世界的人享受到更安心的茶。
香港茶人 葉榮枝——現(xiàn)在喝茶帶了太多跟茶無關(guān)的事情，多少錢一斤，誰做的，什么山頭都是要杜絕的，喝茶應(yīng)該是那種縹緲的想象，放不下杯子的感覺、天真呆呆的感覺，不要用耳朵、概念去喝茶，只是用你的感受去喝茶。
希望大家喝茶記著很直接很單純，跟茶直接對話的感覺。
著名演員、書院中國文化發(fā)展基金會、嫣然天使基金發(fā)起人李亞鵬——一杯來自云南古樹大葉種普洱生茶，來到茶人春晚感覺像回到大家庭一樣。初心是一種信念。找到初心，那種不畏艱難，不懼怕的勇氣將會讓你想做的事一往無前，任何考驗都不是問題了。
網(wǎng)紅縣長 陳燦平——干凈茶，百姓茶，生活茶。同一片土地，同一杯茶。無論是做茶、喝茶、賣茶都要保持初心，呼吁大家好好保護我們的土地，才能有一杯健康的茶。
金陵古琴家、吳派琴學(xué)傳人，江南書院副院長老桐——讀書明理，撫琴、飲茶安頓身心。在現(xiàn)代如何安身立命找回最初的力量 ，傳統(tǒng)文化是優(yōu)秀的先賢留下的生活觀，跟先賢的傳統(tǒng)文化交織，找到自己，把生命的道路理順，把生命的目標(biāo)明確，打開生命之門。
著名詩人, 廣東省作家協(xié)會詩歌創(chuàng)作委員會主任 、廣州市作家協(xié)會副主席 、《中西詩歌》雜志主編黃禮孩——詩歌的力量，當(dāng)你熱愛的時候，本能就會朝著熱愛的方向靠近，通過詩歌、通過茶帶你到一個不一樣的時空。
著名作家、《食在宋朝：舌尖上的大宋風(fēng)華》《古畫里的茶》作者李開周——解讀非遺及文化傳承，因為你了解歷史文化，有了詩書氣質(zhì)的你會和其他人感受不到的時空，流淌在這種歷史文化的中，自能找到安身立命的地兒。
空山樂隊主唱、音樂人 蔣明——音樂的力量，音樂是藥，茶亦是，都有療愈的效果。喜歡是生命中自然而然的事情，音樂是，茶亦是。如果所有人都將熱愛投入音樂、投入茶，自然而然也會愈來愈好。
傳播茶界正能量
“大地獎”弘揚茶人精神
“大地獎”是茶人春晚的一個重要的版塊，旨在弘揚中華茶文化的核心精神，評選為茶行業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)的杰出人物，讓其為茶行業(yè)發(fā)展的奉獻(xiàn)精神獲得社會的肯定與贊揚。
本屆“大地獎”共評出了茶人精神獎和特別致敬兩大組別共15位獲獎?wù)摺?/p>
(本名單按筆畫數(shù)量排列，排名不分先后)
大地獎 · 特別致敬
大地獎 · 茶人精神
大地獎獲得者 何春雷——通過大家舉薦獲得大地獎，何老獲得大地獎表示非常開心，從事茶葉40多年，見證中國茶葉產(chǎn)量、面積、出口，都處于第一的位置，茶人的使命使命：在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量上，應(yīng)用領(lǐng)域上、飲用方式的轉(zhuǎn)變上，創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品，貢獻(xiàn)綿薄之力?！袄^續(xù)干，好好干。”
這些獲獎?wù)弋?dāng)中既有身處領(lǐng)導(dǎo)崗位推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展并躬身入局的老同志，也有數(shù)十年都扎根一線上山下鄉(xiāng)的不出名者;既有科技界的精英，也有文化界的推廣者;既有市場的，也有學(xué)院的……他們背景不同，但有一個共同的身份，叫“茶人”，也有一種像大地一樣默默扎根、持續(xù)耕耘的精神狀態(tài)，也像茶一樣，化去歲月的苦澀，將甘甜留給人間。
今年是中國茶人新春茶會舉辦的第四年，在包括疫情在內(nèi)的很多挑戰(zhàn)之下，堅持做這件事情的挑戰(zhàn)很大，但在這個過程中，茶道新生活團隊感受到了其他主辦、協(xié)辦單位及很多個人的支持。
“中國茶人新春茶會”打破了地域的界限，為所有茶行業(yè)從業(yè)者提供了一個同座奉茶的舞臺，成為了一年一度備受茶人期待的盛會，實現(xiàn)了在茶行業(yè)構(gòu)建團結(jié)向上、和諧共贏的發(fā)展環(huán)境和良好氛圍的初衷。
對此，吳垠女士表示：“中國茶人新春茶會將與大家年年見，辦成一個有思想，有交流，有分享，有文化，有情感，有歡樂的年度活動，持續(xù)成為一個大家表達(dá)和收獲的平臺、持續(xù)地提供更多的養(yǎng)分給做茶人，愛茶人，促進茶人之間更多的融合和交流，給愛茶人更多的有趣、喜悅和歡樂。共同見證和推動茶產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展，共創(chuàng)從業(yè)者的職業(yè)自豪感，傳遞一杯茶的交流、友誼，并持續(xù)給世界一杯有溫度的茶。
”期待明年。
來源： 廣東省茶文化促進會
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