安徽時(shí)代商城祁門紅茶

傳承與創(chuàng)新始終是老字號發(fā)展過程中無法回避的話題，傳承不足難免失去老字號的成色，創(chuàng)新不足則易被時(shí)代拋之身后。為促進(jìn)老字號的創(chuàng)新發(fā)展，2006年商務(wù)部啟動了“振興老字號工程”，2017年商務(wù)部等16部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)老字號改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確指出“推動老字號傳承與創(chuàng)新，提高市場競爭力”。

在實(shí)踐層面，許多老字號企業(yè)努力研發(fā)新產(chǎn)品、更新經(jīng)營理念、提高技術(shù)水平、完善經(jīng)營管理，取得了良好的效果，讓老字號重新“火”起來。有著131年歷史的中華老字號吳裕泰，在傳承與創(chuàng)新發(fā)展的歷程上并未丟失百年歷史底蘊(yùn)，同時(shí)也未落后于時(shí)代，反而在經(jīng)典品牌的基礎(chǔ)上順應(yīng)消費(fèi)者的需求趨勢：創(chuàng)新產(chǎn)品、業(yè)態(tài)順應(yīng)時(shí)代的消費(fèi)、審美觀念；發(fā)展銷售模式，順應(yīng)時(shí)代消費(fèi)需求。吳裕泰在今年11月舉行的第十四屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會上被授予2018中國茶業(yè)品牌傳播力十強(qiáng)企業(yè)，和企業(yè)的傳承與創(chuàng)新并舉的發(fā)展理念是離不開的。

吳裕泰是一家國有相對控股的混合所有制企業(yè)，主營茶葉、茶具以及茶葉衍生品，6大基本茶類（綠茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶）、花茶（也叫再加工茶）、花草茶（也叫代用茶）在門店都有銷售。吳裕泰最早創(chuàng)建于1887年(清光緒十三年），至今有131年的歷史，是商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”；茉莉花茶制作技藝被文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。茉莉花茶是吳裕泰的經(jīng)典產(chǎn)品，吳裕泰這個品牌，在京城是家喻戶曉?，F(xiàn)有近500家門店遍布華北、東北、西北，北京是吳裕泰的主戰(zhàn)場。

創(chuàng)新產(chǎn)品，做優(yōu)做精花茶?產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)對審美疲勞

近幾年，吳裕泰根據(jù)市場的變化和消費(fèi)者的需求，實(shí)施“花茶戰(zhàn)略”，突破了花茶使用茉莉花和綠茶制作的傳統(tǒng)消費(fèi)認(rèn)知，在鮮花及茶坯品種的選擇上變化出“新花樣”，為花茶品類擴(kuò)容，也就是說，傳承光大老祖宗留下來的茉莉花茶制作技藝（9道工序，環(huán)環(huán)相扣），相繼開發(fā)了珠蘭花茶、桂花花茶、茉莉紅茶、徽蘇窨記系列花茶等，這幾款花茶各有特點(diǎn)、各有故事，珠蘭花茶，年輕人偏愛這款花茶；茉莉紅茶是應(yīng)季茶，現(xiàn)在正值冬季，喝紅茶正當(dāng)其時(shí)，因?yàn)椋t茶具有暖胃的功效。同時(shí)，針對茶葉是慢銷品這一特性，開發(fā)快消品。比如，茶月餅、茶餅干、茶蛋糕、茶爽無膠口香糖等茶食品，慢銷品和快消品形成互補(bǔ)，助力銷售增長和品牌影響力的提升。

在吳裕泰北新橋店，吳裕泰九月新推出的六款花茶被擺放在門口的展示臺上。與傳統(tǒng)消費(fèi)者認(rèn)知不同的是，花茶不僅可以使用茉莉花和綠茶制作，還可以在鮮花及茶坯品種的選擇上有更多的“新花樣”。

貢毫作為吳裕泰花茶新品中的爆款，精選一芽一葉初展茶坯，用伏天茉莉鮮花窨制，這款茶葉充分體現(xiàn)了吳裕泰匠心制茶的初心。珠蘭花茶是吳裕泰的老家安徽歙縣歷史上極具代表性的茶葉品種，該茶選擇歙縣所產(chǎn)的珠蘭鮮花和安徽茶坯窨制而成，與傳統(tǒng)茉莉花茶不同的是，它極大程度地保留了綠茶茶坯本身的茶色和香氣，在綠茶口感中隱隱透出蘭花花香，別有一番風(fēng)味。另一款新品茉莉紅茶則是花茶中的“90后”，其用祁紅茶坯，配以茉莉鮮花窨制而成。祁門紅茶與茉莉花香完美融合的茉莉紅茶，茶香花香相得益彰，為花茶產(chǎn)品擴(kuò)容。

在抓住老顧客“胃口”的同時(shí)，吳裕泰積極培育新產(chǎn)品以滿足年輕消費(fèi)者的需求。吳裕泰將根據(jù)中國養(yǎng)生文化，推出春夏秋冬四季養(yǎng)生茶品。在茶品的包裝形式上，吳裕泰將推出三角消費(fèi)包，滿足人們方便快捷飲茶的需求。

創(chuàng)新業(yè)態(tài)，開辦體驗(yàn)店。

傳統(tǒng)茶莊只銷售茶葉和茶具，而吳裕泰茶莊還賣冰激凌、開“茶水吧”，制售冷熱飲，快捷、時(shí)尚、健康的茶飲吸引了年輕的消費(fèi)群體。在王府井大街、前門大街的吳裕泰門店門口，無論是酷暑還是嚴(yán)冬，排隊(duì)購買茶冰激凌成為兩條步行街上一道靚麗風(fēng)景。

六月初的一個周日，北京吳裕泰前門店門外，購買“吳裕泰冰激凌”的顧客排起長長的隊(duì)伍，每天賣出的冰激凌大約有一千六七百支。據(jù)介紹，吳裕泰自2009年起先后開發(fā)出茶冰激凌、茶冰飲、茶蛋糕等衍生產(chǎn)品，獲得了顧客的喜愛。今年中秋節(jié)，吳裕泰也推出了“茶味月餅”。明年，吳裕泰計(jì)劃推出茶食品。

京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司董事長趙書新認(rèn)為：只有不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，才能解決消費(fèi)者對老字號的“審美疲勞”，茶葉屬于慢消品，下一步吳裕泰將加大對茶葉相關(guān)快消品的研發(fā)以應(yīng)對快速變化的市場需求。

運(yùn)用現(xiàn)代零售理念，激活百年老店。

上半年，北京市社會消費(fèi)品零售總額同比增長4.3%，吳裕泰則實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。一系列亮麗的銷售數(shù)據(jù)背后是吳裕泰在營銷和管理方面的不斷創(chuàng)新。首先是打造體驗(yàn)店，從感官體驗(yàn)和精神體驗(yàn)兩個方面升級轉(zhuǎn)型實(shí)體店，在視覺、聽覺、味覺上讓顧客能感受到吳裕泰的文化底蘊(yùn)。二是順應(yīng)新零售，利用互聯(lián)網(wǎng)資源，線上線下融合發(fā)展。今年1月1號，吳裕泰微信商城開始運(yùn)營，線上下單，線下可以自提也可以快遞，實(shí)現(xiàn)了真正的O2O。既滿足了都市人群快節(jié)奏的消費(fèi)需求，又填補(bǔ)了無店鋪區(qū)域的銷售空白。

在接手吳裕泰之前，趙書新在零售業(yè)摸爬滾打了20多年，其中有7年的時(shí)間在物美工作。在他看來，改革開放為吳裕泰這種老字號企業(yè)找到了一條新的發(fā)展思路，即連鎖經(jīng)營模式，通過規(guī)?；\(yùn)作實(shí)現(xiàn)效益。而他則將零售業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、思維和理念復(fù)制運(yùn)用到吳裕泰的連鎖門店中。?

在他的提議下，吳裕泰的實(shí)體門店升級為體驗(yàn)店，著力從視覺、味覺、聽覺讓顧客更深刻地感受吳裕泰的茶文化。從視覺上，吳裕泰門店通過非實(shí)物陳列等營造氛圍；從聽覺上，通過背景音樂實(shí)現(xiàn)；進(jìn)入門店之后的茶香撲鼻則是從味覺上讓顧客感受茶文化。

在新零售的當(dāng)下，吳裕泰也利用互聯(lián)網(wǎng)資源，線上線下融合發(fā)展。2017年1月1日，吳裕泰微信商城開始運(yùn)營，線上下單，線下可以自提也可以郵寄。吳裕泰線上銷售渠道的拓展既滿足了都市人群日益變化的消費(fèi)需求，又填補(bǔ)了無店鋪區(qū)域的銷售空白，銷售額更是逐年攀升。

在員工管理方面，趙書新強(qiáng)調(diào)“績效考核，簡單易行”，充分利用元旦春節(jié)、春茶季、中秋三大銷售旺季，設(shè)定沖刺目標(biāo)，超出部分按照一定的百分比提成。簡單可行的考核方式迅速調(diào)動起一線員工的積極性，銷售數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)攀升。

在他看來，老字號企業(yè)在轉(zhuǎn)型的過程中，不僅要接受互聯(lián)網(wǎng)思維，創(chuàng)新經(jīng)營模式，更要守住老字號“魂”—它的文化內(nèi)涵和城市符號。無論如何創(chuàng)新，吳裕泰始終堅(jiān)守品質(zhì)，在產(chǎn)品中融入了文化價(jià)值。

創(chuàng)新經(jīng)營，打文化牌。

從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到宣傳推廣，注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的注入。現(xiàn)場這款升級改版后的“吳裕泰四季茶”禮盒，從京味民俗、順時(shí)飲茶的角度展現(xiàn)了民俗文化和茶文化兩大元素。我們特別邀請了著名漫畫家、已經(jīng)九十四歲高齡的李濱聲老師創(chuàng)作了“四季飲茶圖”，并配以著名書法家田伯平先生的題字，把百年老店的文化積淀和悠久歷史體現(xiàn)了出來。再比如，2018年春節(jié)，我們推出的“旺年約花茶，就選吳裕泰”的主題促銷活動，將傳統(tǒng)狗年與企業(yè)經(jīng)典花茶融合在經(jīng)營之中，抓促銷的同時(shí)宣傳老字號品牌。

老字號只有不斷創(chuàng)新，才能永續(xù)輝煌，永葆生機(jī)活力。

（編輯：曉林）

來源：茗邊? 北京茶世界

藍(lán)天白云，冷熱適宜，上海正逢一年中最愜意的時(shí)光。

第五屆中國國際進(jìn)口博覽會開幕在即，“四葉草”里又將如約飄出咖啡的香味，全球各地的咖啡豆在這里“同臺競技”，期待“跳”入中國居民的杯中。而“四葉草”所在的上海，截至今年上半年咖啡館達(dá)到7857家，是全球擁有咖啡館最多的城市，咖啡文化已然是上海的一張城市名片。

其實(shí)，上海不僅有咖啡，這里也是歷史上中國茶葉最大的集散地之一，至今仍是茶葉的消費(fèi)高地。咖啡與茶香，彌漫在上海的街頭巷尾、尋常人家，形象地訴說這座城市“開放、創(chuàng)新、包容”的品格。

2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，一名顧客與伸出洞口的“熊爪”互動。新華社記者王翔攝

交融

永康路，上?？Х瑞^最為密集的地區(qū)之一，咖啡館在這里幾乎開得“肩并肩”“頭碰頭”。街頭巷尾，捧著咖啡坐一坐的居民，和穿梭著的騎手，是這里的日常。這里還活躍著一個咖啡館拍客群體，向咖啡館創(chuàng)業(yè)者傳播上?？Х瑞^的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品制作等等。

小紅書發(fā)布的《2022年咖啡文化趨勢關(guān)鍵詞》顯示：上海的咖啡館正在成為全國咖啡館“打樣”的對象。2021年，小紅書上“上?？Х鹊辍毕嚓P(guān)的搜索中，約50%搜索出現(xiàn)在上海之外其它省市。

“這里可能是上海乃至全球最‘卷’的一條街，但凡有店面想要轉(zhuǎn)手，一個星期之內(nèi)必然有人接手、變成一家新的咖啡館?！敝厣Х鹊觊L盧佩娜這樣形容徐匯區(qū)的永康路“咖啡一條街”，她說，咖啡是外來的文化，但現(xiàn)在上海已經(jīng)是全球擁有最多咖啡館的城市，這讓包括她在內(nèi)的從業(yè)者感覺很自豪。

開埠之初，咖啡作為舶來品被引入上海，最初只是在滬外國人居家或聚會時(shí)的飲料之一，到上世紀(jì)二三十年代，喝咖啡逐漸成為當(dāng)時(shí)上海人的生活時(shí)尚。魯迅先生就愛喝咖啡，他幽默地寫道：“世界上哪有什么天才，我只是把別人喝咖啡的時(shí)間用在工作上了?！?/p>

有趣的是，就在上世紀(jì)二三十年代，上海港因?yàn)椴枞~出口繁華一時(shí)。

“從十七世紀(jì)末開始，歐洲對中國紅茶需求旺盛，中國以前出口的紅茶以福建正山小種為代表，帶火了福建沿海港口。等到安徽祁門紅茶崛起，上海就成了中國的茶葉集散中心之一，”《中國茶密碼》作者、“國茶實(shí)驗(yàn)室”創(chuàng)建人羅軍介紹說。

當(dāng)年，祁門紅茶的運(yùn)輸途徑是：從祁門沿閶江運(yùn)到景德鎮(zhèn)，再至饒州，換為大船用汽輪拖拽渡過鄱陽湖到達(dá)九江，再改為長江大輪運(yùn)抵上海港。后來蕪湖到景德鎮(zhèn)通車，祁紅便由公路運(yùn)至宣城，再轉(zhuǎn)用江南鐵路聯(lián)運(yùn)至上海。

羅軍說，抗戰(zhàn)之前，每年上海茶葉市場紅茶新茶上市的時(shí)候，非要等祁門紅茶到滬，方能為當(dāng)年紅茶新茶開盤定價(jià)，當(dāng)時(shí)的茶商紛紛稱此為“開紅盤”，“當(dāng)時(shí)做茶葉生意的徽商資本雄厚，他們把大廚帶到上海，今天的上海菜就曾有安徽大廚的貢獻(xiàn)?！?/p>

1949年中華人民共和國成立后，祁門紅茶被列為派購統(tǒng)銷商品，交由上海茶葉公司以地名紅茶單獨(dú)出口，為了保護(hù)“祁門”這一品牌資產(chǎn)，上海茶葉公司專門注冊了“keemun”品牌，并在主要出口國也將商標(biāo)注冊好，為新中國換取了大量珍貴外匯。

2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，一名年輕女孩在取咖啡時(shí)和“熊爪”互動。新華社記者王翔攝

“在今天的上海，茶跟咖啡一樣有巨大的消費(fèi)市場?！痹@股份投資中心董事總經(jīng)理錢曉軍負(fù)責(zé)茶葉投資。他說，上海的茶葉消費(fèi)形態(tài)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的茶葉專賣與茶館，近年來新茶飲即奶茶市場迅速崛起，“現(xiàn)在上海有6000多家新茶飲店，與咖啡館不相上下，原來咖啡年輕人喝得多，泡茶的更多是年紀(jì)大一點(diǎn)的人，但新茶飲出來后，迅速擴(kuò)散到年輕人群體，所以如今在上海，咖啡與茶的消費(fèi)群體有一部分是高度重疊的，既愛咖啡，也愛茶飲?！?/p>

上海咖啡與茶的融合，從一個歷史鏡頭可見一斑：1935年3月，為慶祝光明咖啡館成立一周年，幾家公司聯(lián)合舉行“空前盛況之聯(lián)歡大會”，第一個表演的節(jié)目名曰“玫瑰艷華”，每一個隨舞者的臂中，都抱著一盒汪裕泰茶號的“玫瑰牌”祁門紅茶。

2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，等待咖啡的顧客在“熊爪”出現(xiàn)時(shí)拿手機(jī)拍照。新華社記者王翔攝

爭優(yōu)

咖啡是外來的，但手中的這一杯卻是“上海味”。咖啡在上海絕不僅僅是簡單的舶來品，在咖啡中加入黑芝麻糊、湯圓等“國風(fēng)”元素的咖啡，或是在咖啡廳內(nèi)銷售中式糕點(diǎn)與之“配對”，這些國風(fēng)咖啡館也是上海街頭的一景。

來自上海閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的“獬豸”滬諺咖啡，將與眾多非遺老字號一起，在第五屆進(jìn)博會的“非遺客廳”進(jìn)行展示，這也是閔行區(qū)唯一一個“非遺美食”類展示項(xiàng)目。

“獬豸”(滬語本地音xiā zā，是很棒、很聰明、很厲害的意思)是浦江鎮(zhèn)的民俗文化IP，文創(chuàng)者將其與咖啡巧妙結(jié)合起來，推出了“獬豸咖啡四季主題”，春季選用花香調(diào)性的埃塞咖啡豆，夏季選用檸檬調(diào)性的埃塞咖啡豆，秋季選用巧克力調(diào)性的哥倫比亞咖啡豆，代表冬季的，則選用云南保山的一款咖啡豆，突出紅酒調(diào)性的風(fēng)味。一邊喝咖啡，還可掃一掃季節(jié)卡片上的二維碼，能聽到有關(guān)秋天的滬諺及釋義。

咖啡在上海融入了國風(fēng)，而咖啡暢銷全球的事實(shí)，也啟發(fā)一些有識之士去改變傳統(tǒng)的中國茶產(chǎn)業(yè)。

“十幾年前，我在美國的時(shí)候，看到那么多人通過咖啡機(jī)能夠快捷地喝到一杯咖啡，讓我受到很大刺激，就開始思考：如何讓全球的人像喝咖啡一樣便捷地喝到中國茶?”“樂泡智能飲茶機(jī)”創(chuàng)始人葉揚(yáng)生如是說。

葉揚(yáng)生從中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)畢業(yè)后，在上海成為一名IT業(yè)成功人士，生活優(yōu)渥，但他始終忘記不了自己的家鄉(xiāng)——以茶葉著稱的福建武夷山。從2008年起，他從IT業(yè)轉(zhuǎn)型到研發(fā)智能泡茶機(jī)，14年甘苦自知，卻一直在堅(jiān)持。

他說，英國不產(chǎn)茶，但“立頓”紅茶每年的銷售額相當(dāng)于中國7萬家茶廠總產(chǎn)量的三分之二。而作為茶文化發(fā)源地的中國，居然沒有一個叫得響的全國性茶葉品牌。其原因在于，傳統(tǒng)的茶消費(fèi)模式無法實(shí)現(xiàn)茶葉從生產(chǎn)到消費(fèi)過程的標(biāo)準(zhǔn)化，需要創(chuàng)造全新茶葉消費(fèi)模式。

通過機(jī)器掃碼，“樂泡智能飲茶機(jī)”能夠準(zhǔn)確識別茶葉品類，采取最適合這款茶葉的沖泡方式，一分鐘內(nèi)泡出一杯茶來。在2021年的幾場泡茶“人機(jī)大戰(zhàn)”中，人機(jī)共泡大紅袍、正山小種、金駿眉，經(jīng)品茗高手盲評，均名列第二。

葉揚(yáng)生充滿自信：“中國的企業(yè)和產(chǎn)品一定要考慮如何在全球化大背景下獲得競爭優(yōu)勢，上海具備這樣的全球視野，上海雖然不產(chǎn)茶葉，但是在大力發(fā)展智能制造和現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)的背景下，我在上海能夠?qū)崿F(xiàn)夢想：讓全世界的人像喝咖啡一樣喝中國茶?！?/p>

“開放”“包容”之外有“創(chuàng)新”，正是上海的城市品格。

中國史學(xué)會副會長熊月之教授特別推崇上海歷史上一位先賢李平書，他既是一位強(qiáng)烈的愛國主義者，任湛江遂溪知縣期間，曾組織團(tuán)練英勇?lián)敉朔ㄜ娙肭?他又是一位思想開放、擁抱創(chuàng)新的實(shí)干家，任職上海期間，修道路、建碼頭、開學(xué)校、辦醫(yī)院、做慈善……清末上海，李平書辦事之多、影響之大，士紳中無出其右。

值得一提的是，李平書還是一位中醫(yī)高手，同時(shí)還在上海積極推廣西醫(yī)，創(chuàng)立了上海第一個醫(yī)學(xué)會，并創(chuàng)設(shè)女子中西醫(yī)學(xué)堂。他在1905年就提出中西醫(yī)各有所長、各有所知的見解，并努力“冶中醫(yī)、西醫(yī)于一爐”。

2022年6月8日，市民在上海市長寧區(qū)一家咖啡館外休息聊天。新華社記者金立旺攝

精細(xì)

電影《愛情神話》中的一個鏡頭，老白(徐崢飾演)去街邊修鞋店修鞋時(shí)，鞋匠卻手晃咖啡，不緊不慢地對催促他的老白說道：“現(xiàn)在是coffee time!”

與“coffee time”一樣，上海的“下午茶時(shí)間”也遍布全城，伴以越來越多的場景。醉西樓國風(fēng)茶社，一家開在老洋房里的新中式茶館，融合了蘇州評彈、古箏等傳統(tǒng)藝術(shù)表演，提供漢服換裝等的渲染式下午茶，成為上海不少年輕人社交的新去處。

當(dāng)年，上海的茶莊茶行曾不計(jì)其數(shù)，比如著名的有大中國茶業(yè)股份有限公司、汪裕泰茶莊、程裕新茶莊、鴻怡泰茶莊等等，不少已經(jīng)被風(fēng)吹雨打去，但近年來，一批代表上海城市生活愜意與詩意的新生代茶館紛紛出現(xiàn)，比如隱溪茶館，創(chuàng)立于上海的中式茶館品牌，目前全國連鎖店數(shù)已超過20家。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示：三年來，上海茶館門店數(shù)增長71%，新中式茶館的線上搜索增速位居全國第二。

徐匯區(qū)高安路上有一家“宋明客廳”，主打中國傳統(tǒng)文化場景下的品茶空間，時(shí)常有外國朋友過來學(xué)習(xí)茶道，“宋明客廳”聯(lián)合創(chuàng)始人翟明說，以茶為媒，朋友聚會，能夠讓人忘記大城市的快節(jié)奏，靜靜感受心靈的豐盈。

在茶道高手看來，喝茶，是心靈與大自然的一場對話。品茶愛好者陶金晶在上海臨港有一家名為“溯元養(yǎng)正”的茶室，她偏愛武夷巖茶，茶香氤氳間，時(shí)間慢了下來，她幾乎能夠分辨出茶葉生長時(shí)期的天氣狀況，“喝一泡老茶，就像跟老朋友聊天，渾然忘我?！?/p>

跟咖啡一樣，品茶已經(jīng)成為上海的重要生活方式。而這種生活方式，又體現(xiàn)出了繡花針一般“精細(xì)”的上海特征。

“精細(xì)”，是上海的城市特征。上海在中國的茶葉發(fā)展史上卻占據(jù)著非常重要的地位，不僅僅因?yàn)槭遣铇I(yè)集散地之一，也因?yàn)闅v史上涌現(xiàn)了多位以精細(xì)著稱的著名茶人，比如，曾任浙江奉化知縣的徐獻(xiàn)忠，明代華亭(今上海松江區(qū))人，專門寫過論述泡茶用水的一部專著《水品》，他分述了包括北京西山玉泉、濟(jì)南諸泉在內(nèi)的各地泉水的特點(diǎn)和優(yōu)劣，其中還有較少為人知的“華亭五色泉”和“金山寒穴泉”。明代嘉定人張謙德，撰有《茶經(jīng)》，指出吳淞江水也可用來泡茶;清代嘉定人陸廷燦，著有《續(xù)茶經(jīng)》，詳敘茶事，列舉名茶，甚至還提到了產(chǎn)于松江的佘山茶：“佘山在府城北……山產(chǎn)茶與筍并美，有蘭花香……與虎丘相伯仲?！笨梢?，上海在歷史上也是產(chǎn)過茶葉的。

精細(xì)，不止于茶。1956年，中央決定遷上海品牌名店進(jìn)京。服裝、理發(fā)、照相、洗染、餐飲等行業(yè)的一批上海老師傅集體將精細(xì)的服務(wù)帶到了首都。

“上海的品牌，充分展現(xiàn)了上海人精細(xì)、會過日子的特征，”上海企業(yè)與品牌研究所所長周元祝說。他認(rèn)為，上海的品牌，主要集中在重大裝備和生活方式兩方面，除了重大裝備類的“國之重器”品牌，上海的消費(fèi)類品牌更多圍繞人們的吃穿娛等“生活方式”上，品牌價(jià)值傳遞和倡導(dǎo)的是一種城市讓生活更美好的生活方式。

周元祝介紹說，上海不僅擁有商務(wù)部命名的全國最多的180家“中華老字號”，如老鳳祥珠寶飾品、大白兔奶糖、鳳凰牌自行車、上海牌手表、蝴蝶牌縫紉機(jī)、光明乳業(yè)、市百一店、豫園商城和亞洲最大的酒店集團(tuán)錦江等。在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，上海的創(chuàng)業(yè)者依然聚焦在“生活方式”的品牌調(diào)性上深耕作為。無論是稍早的攜程、大眾點(diǎn)評、餓了么、盛大游戲，還是今天的拼多多、分眾、B站、小紅書、喜馬拉雅、盒馬、得物、途虎、米哈游等。目前來看，以數(shù)字驅(qū)動的上海多業(yè)態(tài)生活服務(wù)類品牌群已經(jīng)傲視一方，同時(shí)帶動延展了圓通、中通、韻達(dá)、達(dá)達(dá)、德邦等一批創(chuàng)立于上海的快遞企業(yè)集聚。

“這些依托數(shù)字經(jīng)濟(jì)底座崛起的上海新品牌矩陣，始終蘊(yùn)含著‘服務(wù)生活方式、創(chuàng)新生活方式、引領(lǐng)生活方式、愉悅生活方式’的上海品牌基因，垂直細(xì)分領(lǐng)域做到極致，推動了生活方式品牌在上海品牌土壤中做實(shí)做強(qiáng)，不斷走向全國、全球?！敝茉Ｕf。

2020年12月5日傍晚，在徐匯區(qū)永康路上，一只“熊爪”托住咖啡伸出洞口，等待顧客取用咖啡。新華社記者王翔攝

靠譜

上海普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)的李子園大廈，有個外號叫“奶茶大廈”――因?yàn)檫@里集聚了不少新茶飲企業(yè)，其中領(lǐng)銜的是“一點(diǎn)點(diǎn)”品牌。

“一點(diǎn)點(diǎn)”品牌的所有者是臺資企業(yè)生根餐飲，原本規(guī)模不大，但隨著近年旗下品牌“一點(diǎn)點(diǎn)”奶茶的爆發(fā)式增長，企業(yè)員工數(shù)量急劇增加，原先租用的150平方米辦公面積已無法滿足其業(yè)務(wù)擴(kuò)容所帶來的商務(wù)洽談、員工培訓(xùn)等需求。正當(dāng)企業(yè)一籌莫展、左右為難之際，曾任李子園大廈樓長、現(xiàn)任李子園村黨委書記的周璟芳第一時(shí)間上門與之溝通，為其在大廈內(nèi)尋找新的房源。通過騰籠換鳥，幫助企業(yè)將原有辦公面積擴(kuò)大至整個樓面1000平方米，解決企業(yè)燃眉之急，贏得企業(yè)信任，結(jié)果帶動了一幢樓的新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈。

“一點(diǎn)點(diǎn)”的故事，正是普陀區(qū)近年來大力推動的“靠譜”文化、改變營商環(huán)境的一個縮影。普陀區(qū)委書記姜冬冬說，“人靠譜(普)，事辦妥(陀)”，最早主要是針對營商環(huán)境和服務(wù)企業(yè)方面，契合了普陀的諧音，很快流行開來，2022年，普陀區(qū)正式發(fā)布了《普陀區(qū)推進(jìn)“人靠譜(普)，事辦妥(陀)”營商環(huán)境建設(shè)行動方案(2022年)》，成為普陀區(qū)最具辨識度的發(fā)展標(biāo)簽、思想共識和行動自覺，“‘人靠譜(普)，事辦妥(陀)’，講穿了還是做人和做事?！?/p>

“靠譜”，實(shí)質(zhì)上是一種契約精神的體現(xiàn)。熊月之說，上海開埠以來，就是一個陌生人社會，人們的彼此信任來自契約意識。重然諾、守法規(guī)也成為近代上海居民最顯著的特性之一。

民國時(shí)期，于上海出生、上海創(chuàng)業(yè)、上海發(fā)家的著名實(shí)業(yè)家穆藕初曾說：“余自成童至今，垂三十余年。此三十余年中，思想變遷，政體改革。向之商業(yè)交際，以信用作保證者，今則由信用而逐漸變遷，側(cè)重在契約矣。蓋交際廣、范圍大，非契約不足以保障之?！?/p>

近年來，上海始終堅(jiān)持弘揚(yáng)契約精神，打造良好的營商環(huán)境，要求政府部門甘當(dāng)“店小二”。上海商情信息中心主任原立軍說，為了促進(jìn)中華老字號品牌的發(fā)展，上海市政府近年來陸續(xù)推出了一系列政策，如深化老字號“一品一策一方案”，支持發(fā)布“國潮新品”。支持老字號在重點(diǎn)商圈集聚發(fā)展，實(shí)施國際化戰(zhàn)略等，同時(shí)加強(qiáng)老字號商標(biāo)配套專項(xiàng)保護(hù)、注冊登記保護(hù)、異地協(xié)調(diào)保護(hù)、跨部門保護(hù)。

上?？Х扰c茶的故事，是上海品牌建設(shè)的一個縮影，也是上海城市性格的一個呈現(xiàn)?？Х扰c茶，其實(shí)濃縮著上海的生活方式。學(xué)者陳圣來認(rèn)為，文化有很多解釋，某種程度上就是生活方式。像其他城市一樣，上海自有其多年形成的文化特質(zhì)和生活方式，但各地之間也有共通之處，那就是對美好生活的追求……

實(shí)在好茶藝福堂，更好更多更省錢。

我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強(qiáng)調(diào)喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗(yàn)、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關(guān)的問題。

藝福堂茶業(yè)

互聯(lián)網(wǎng)茶業(yè)領(lǐng)軍品牌

我叫藝福堂茶業(yè)，英文名Efuton Tea，2008年8月，我誕生在風(fēng)景秀麗的“中國茶都”——杭州，是互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、經(jīng)營各種名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”的新型企業(yè)，是中國茶行業(yè)年銷售額過4億的品牌之一，也是2011全球十佳網(wǎng)商、2015國家高新技術(shù)企業(yè)、2017國家級電子商務(wù)示范企業(yè)、2017首屆CCTV中國品牌榜入圍品牌、2017中國茶業(yè)最佳電商營銷品牌、2019最具傳播力品牌、2018浙江省名牌產(chǎn)品、2018-2020杭州市準(zhǔn)獨(dú)角獸企業(yè)，2020年度中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、2020浙江省新零售示范企業(yè)、2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2017-2020浙江省省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等多項(xiàng)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者，龍井茶標(biāo)準(zhǔn)樣提供者。

藝福堂創(chuàng)始人

茶行業(yè)“當(dāng)代愛迪生”

李曉軍，國家“萬人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、國家科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才、杭州市高層次B類人才、國家高級評茶師、高級農(nóng)藝師、2006 年畢業(yè)于安徽科技學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)，2015年湖畔大學(xué)一期學(xué)員、2017年就讀于中歐國際工商學(xué)院EMBA，2020年榮獲杭州市政府特殊津貼。2008年8月創(chuàng)辦藝福堂，任董事長兼CEO、民建杭州市濱江區(qū)二支部主委、政協(xié)濱江區(qū)第一屆及第二屆委員。2010年度榮獲“杭州市十佳大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之星”，2011年度榮獲“全球十佳網(wǎng)商”，2012年度榮獲“浙江省就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個人”，2013年度榮獲“中國茶葉行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物”，2014年度榮獲世界杭商大會優(yōu)秀杭商“青年領(lǐng)軍人物”，2015年度被評為國家科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才、浙江省電子商務(wù)十大創(chuàng)業(yè)青年、浙江省農(nóng)村電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)帶頭人、杭州市優(yōu)秀中小企業(yè)家、杭州市十佳創(chuàng)業(yè)者，2016年度榮獲“浙江省電子商務(wù)10大領(lǐng)軍人物”，2017年度榮獲“浙江省2017年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)‘3030’新農(nóng)人”、第十屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”、第三批國家“萬人計(jì)劃”國家高層人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才、2019年度榮獲杭州市勞動模范稱號、杭州市杰出青年人才、浙江省電子商務(wù)領(lǐng)軍人物、2019年任浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長，2019年任杭州大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長，2020年任浙江省農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會第二屆會長，2020年榮獲杭州市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)技能大師稱號。

李曉軍被CCTV-9記錄頻道譽(yù)為茶行業(yè)的“當(dāng)代愛迪生”、CCTV-10科教頻道譽(yù)為茶行業(yè)的“創(chuàng)業(yè)英雄”，2014年阿里巴巴上市，李曉軍作為茶企領(lǐng)軍人物、阿里巴巴上市路演唯一茶企代表接受CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道專訪，與馬云一起分享了成功的喜悅與榮耀。作為互聯(lián)網(wǎng)茶馬古道的開創(chuàng)者，他改變了千百年來茶行業(yè)的流通規(guī)則，創(chuàng)建了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特有的“藝福堂模式”，主張實(shí)實(shí)在在做好茶，致力于“讓更多的人喝上更多的健康好茶”。從創(chuàng)業(yè)至今，李曉軍一路堅(jiān)持、不忘初衷，在互聯(lián)網(wǎng)上開辟了一條新時(shí)代的茶葉之路。他在評茶專業(yè)領(lǐng)域耕耘不輟，恒精于一的匠心精神得到業(yè)內(nèi)外的高度贊揚(yáng)，李曉軍評茶大師工作室被授予“杭州市技能大師工作室”榮譽(yù)稱號，在李曉軍的帶領(lǐng)下藝福堂茶葉被評定為“浙江名牌產(chǎn)品”。

藝福堂模式

一步到位的“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式

藝福堂首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式（簡稱“藝福堂模式”），在傳統(tǒng)的茶葉流通上去繁就簡，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，一步到位，茶農(nóng)的茶只要經(jīng)過藝福堂就可以直接到達(dá)消費(fèi)者手中，茶葉品質(zhì)可控性大大提高，利益鏈和成本的減少也直接惠及茶農(nóng)及消費(fèi)者。未來我們將發(fā)展成為“客戶+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”更加簡單、互通的模式。

藝福堂模式是保證產(chǎn)品“高品質(zhì)”、“高安全”、“高性價(jià)比”的基礎(chǔ)。甄選原產(chǎn)地好茶，不斷升級工藝，確保產(chǎn)品高品質(zhì)；GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）工廠生產(chǎn)加工，所有產(chǎn)品均經(jīng)過第三方檢驗(yàn)合格方才上市，確保產(chǎn)品高安全；同時(shí)借助互聯(lián)網(wǎng)，從茶園到茶杯一步到位，縮減產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，讓顧客享受高性價(jià)比的產(chǎn)品。

中央智慧工廠

現(xiàn)代化、智能化、國際化

藝福堂中央智慧工廠坐落在桐廬經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，一期占地面積約30畝，項(xiàng)目投資1億元，是一座集產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、茶葉保鮮包裝、質(zhì)量安全檢測及倉儲物流于一體、按GMP標(biāo)準(zhǔn)（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）打造的智能化、可參觀式工廠。藝福堂中央智慧工廠作為現(xiàn)代化生產(chǎn)物流基地，其現(xiàn)代化、智能化程度可與國際一線茶企比肩。2017年，藝福堂桐廬中央智慧工廠正式投入使用，2020年雙十一期間，共計(jì)產(chǎn)生33萬個包裹，雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢，并創(chuàng)下支付買家數(shù)行業(yè)第一的成績。

藝福堂茶生活體驗(yàn)館

綜合性茶體驗(yàn)空間

藝福堂茶生活體驗(yàn)館坐落于西湖龍井萬擔(dān)茶鄉(xiāng)——龍塢茶鎮(zhèn)，依托“中國茶都”的地理優(yōu)勢和中國第一茶鎮(zhèn)的優(yōu)勢， 打造集“茶產(chǎn)業(yè)、茶工廠、茶文化、茶生活”于一體的綜合性茶體驗(yàn)空間，將互聯(lián)網(wǎng)基因引入線下體驗(yàn)，助力茶生活的美好。

基地茶園

基地生產(chǎn)，確保品質(zhì)

公司在全國茶葉主產(chǎn)區(qū)有6大合作基地，其中西湖龍井茶合作基地1500余畝、鐵觀音合作基地1400余畝，各類綠茶合作基地10000余畝，代用茶合作基地10000余畝。所有茶葉做到基地化生產(chǎn)，并建立了約10000立方米的大型保鮮庫，確保源頭可控，茶葉新鮮，品質(zhì)優(yōu)良。

藝福堂品牌文化館

青山綠水間的茶飲圣地

藝福堂品牌文化館坐落于3A級旅游景區(qū)——桐廬智慧安防小鎮(zhèn)內(nèi)。館內(nèi)記載了5000年茶文化發(fā)展史，穿過長長的走廊，可以重溫“互聯(lián)網(wǎng)茶馬古道”的發(fā)展歷程；此外，館內(nèi)還陳列了藝福堂所有產(chǎn)品的質(zhì)量檢測與發(fā)明專利證書，讓大家看到藝福堂“無檢測不出品，無專利不出品，無標(biāo)準(zhǔn)不出品”的產(chǎn)品理念，讓顧客喝到高安全、高品質(zhì)、高性價(jià)比的實(shí)在好茶！

在品牌文化館中，顧客既可以第一時(shí)間以工廠價(jià)買到品質(zhì)好茶，還可以在講解員的引導(dǎo)下，前往制茶車間參觀做茶的完整工序，親眼見證“從一片茶葉到一杯醇香”的蛻變歷程，感悟“實(shí)實(shí)在在做好茶”的品牌理念。品牌文化館還創(chuàng)新性地將東方茶文化融入器具、產(chǎn)品及空間設(shè)計(jì)，打造青山綠水間的茶飲勝地。在這里，藝福堂將與茶客一起，探討茶飲和茶文化的更多可能性，引領(lǐng)健康時(shí)尚的茶趣社交。

無專利不出品

強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力 為產(chǎn)品保駕護(hù)航

藝福堂圍繞茶資源深加工與綜合利用開展項(xiàng)目開發(fā)，共取得國家發(fā)明專利22項(xiàng)，實(shí)用新型專利21項(xiàng)，外觀專利144項(xiàng)，著作權(quán)23項(xiàng)，商標(biāo)863項(xiàng)。研發(fā)項(xiàng)目27項(xiàng)，轉(zhuǎn)化核心技術(shù)成果30項(xiàng)，產(chǎn)品已全部投入市場使用。消費(fèi)者可以直觀地感受藝福堂的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品的技術(shù)帶來的獨(dú)特性。

無檢測不出品

批批檢測 品質(zhì)保證

2019年10月29日，藝福堂四體系頒證暨職責(zé)發(fā)布會于中央智慧工廠順利舉行，這標(biāo)志著藝福堂茶業(yè)正式通過四體系一體化認(rèn)證。

四體系一體化建設(shè)，即《ISO9001質(zhì)量管理體系》、《ISO22000食品安全管理體系》、《ISO14001環(huán)境管理體系》、《HACCP食品安全控制體系》的同步建設(shè)。藝福堂積極推動四體系一體化建設(shè)進(jìn)程，歷時(shí)半年完成了項(xiàng)目啟動、設(shè)備革新、標(biāo)準(zhǔn)打造、嚴(yán)格審核等一系列工作，體現(xiàn)出藝福堂對產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的重視。

藝福堂與國家質(zhì)檢中心等單位開展戰(zhàn)略合作，確保藝福堂每批次茶葉第一時(shí)間受理檢驗(yàn)，出電子檢測結(jié)果。12年來，從原料到成品，藝福堂堅(jiān)持批批檢測，保證每一罐產(chǎn)品都有自己的檢測報(bào)告，并運(yùn)用電子科技手段，將檢測報(bào)告放進(jìn)每一件產(chǎn)品里，以便讓消費(fèi)者更直觀地了解到所購產(chǎn)品的品質(zhì)。

無標(biāo)準(zhǔn)不出品

積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定  推動標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)進(jìn)程

互聯(lián)網(wǎng)銷售茶葉之初，涉及到茶產(chǎn)品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)較多，且行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的問題未得到根本性解決，更重要的是消費(fèi)者不清楚評判產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)。藝福堂積極推動國家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)進(jìn)程，并在國家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定方面做出了很大貢獻(xiàn)。截止到目前，藝福堂已參與制定了國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 14456.1 綠茶 第1部分：基本要求》、國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 14456.3-2016 綠茶第3部分：中小葉種綠茶》、國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 13738.2 紅茶 第2部分：工夫紅茶》、國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 13738.1 紅茶 第1部分：紅碎茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1115-2015 西湖龍井茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1091-2014 代用茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T1178-2019祁門工夫紅茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1117-2015 桂花茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1247-2019調(diào)味茶》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)：《T/TLC 001—2018  雪水云綠茶》等10余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并積極參與茶行業(yè)其他標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。

除此之外，藝福堂還針對綠茶中感官評審的等級標(biāo)準(zhǔn)，推出了簡單明了的等級評審標(biāo)準(zhǔn)（EFU標(biāo)準(zhǔn)），即根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23766-2009中名優(yōu)綠茶品質(zhì)因子評審得分，綜合茶葉理化檢測各成分指標(biāo)含量，對不同等級茶葉標(biāo)記，由EFU0--20以示茶葉好壞，淡化茶葉詞語修飾等級概念，讓消費(fèi)者更直觀的理解茶葉，只需知道數(shù)字即可了解茶葉品質(zhì)（EFU團(tuán)隊(duì)成員來自公司產(chǎn)品研發(fā)中心、產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，包括茶學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)專業(yè)的碩博士研究生10余名，工程師4名）。在整個制定過程中，積極讓我們的消費(fèi)者也參與進(jìn)來，充分利用市場的力量，讓標(biāo)準(zhǔn)真正為消費(fèi)者所用。

藝福堂茶業(yè)集團(tuán)

愛上有茶生活

藝福堂茶業(yè)集團(tuán)，堅(jiān)持高品質(zhì)、高安全、高標(biāo)準(zhǔn)，不斷升級核心技術(shù)，旗下?lián)碛袑?shí)在好茶—藝福堂、為茶設(shè)計(jì)美物—雅集、養(yǎng)生茶—以美、精制江南茶食—西子春、歐洲第一花草水果茶—德國TEEKANNE、原產(chǎn)地精選茶——茶都六大品牌，涉及各種名優(yōu)茗茶、花草茶、花果茶，組方茶飲品、谷物飲品、泡茶器具等茶生活產(chǎn)品，共同建立了以茶為核心的健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，全方位服務(wù)顧客的生活，讓消費(fèi)者在藝福堂一站式享受產(chǎn)品與服務(wù)。

藝福堂

實(shí)在好茶藝福堂，更好更多更省錢

藝福堂

始終堅(jiān)持

做高品質(zhì)、高安全、高性價(jià)比的實(shí)在好茶

致力于讓更多的人喝上更多的健康好茶

用實(shí)在好茶傳遞實(shí)在健康的生活態(tài)度

讓更多的人重獲健康力量

喚醒每個人的修身之力、靜思之力、向上之力

雅集

為茶設(shè)計(jì)美物

雅集

一個專為茶設(shè)計(jì)美物的手作品牌

以成就茶味為目的

倡導(dǎo)專茶專器的原創(chuàng)設(shè)計(jì)

致力于為每一類茶葉研發(fā)出它的專屬沖泡器具

幫助消費(fèi)者更便捷地喝上口感更佳的健康好茶

以美

以美養(yǎng)生茶 好喝又養(yǎng)顏

以美

甄選自然花果菁華

悉心將草本食療理念注入茶飲中

清新、醇厚，隨時(shí)隨刻煥顏新生

以美養(yǎng)生茶，好喝又養(yǎng)顏

茶都

原產(chǎn)地精選茶

精選原產(chǎn)地好茶

恪守制茶的中正之道

融會“中庸之道，方圓有度”的思想

以茶傳承中國禮儀之邦的經(jīng)典文化

在方圓之間，呈現(xiàn)天地人和之道

西子春

精制江南茶食

致力于提供優(yōu)質(zhì)的江南茶食佐餐

汲取天然食材

傳承江南口味

講究產(chǎn)品包裝的儀式感

讓茶食不再是普通的糕點(diǎn)

而是一份精致的伴手禮

TEEKANNE 恬康樂（戰(zhàn)略合作品牌）

歐洲第一花草水果茶

始于1882，在世界茶飲企業(yè)中排名第四

作為歐洲人的國民飲品

品牌倡導(dǎo)和引領(lǐng)美味更健康的生活方式

高于歐盟品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

從田間到杯中，所有原料，來源可追溯

美味愉悅生活，來自恬康樂，歐洲第一花草水果茶！

線上網(wǎng)絡(luò)

大家都叫我電商茶業(yè)老大哥

藝福堂銷售平臺遍及淘寶網(wǎng)、天貓商城、阿里巴巴、京東商城、唯品會、考拉海購、拼多多等電商平臺，擁有1600萬+購買用戶，日均發(fā)出近1.5萬件包裹，年銷售額過4億元人民幣，是中國茶行業(yè)中通過電子商務(wù)銷售模式首個營業(yè)額過4億的電商茶企，成立12年，持續(xù)領(lǐng)跑天貓及其他電商平臺茶葉類目，2020年雙十一銷售額突破2750萬元，共計(jì)產(chǎn)生33萬個包裹，雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢，并創(chuàng)下支付買家數(shù)行業(yè)第一的成績！

線下B端銷售

提高政府企業(yè)用茶品質(zhì)、降低用茶成本

依托藝福堂茶業(yè)集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)、中央智慧工廠的快速處理技術(shù)、專業(yè)的定制服務(wù)團(tuán)隊(duì)和一步到位的藝福堂模式，推出B端客戶用茶服務(wù)，提高政府、企業(yè)用茶的品質(zhì)、降低用茶的成本。

藝福堂提供的B端用茶服務(wù)包括企業(yè)接待用茶、企業(yè)會議用茶、企業(yè)員工用茶、企業(yè)老板用茶、企業(yè)伴手禮品茶、餐飲用茶、酒店房間用茶等。為滿足企業(yè)個性化消費(fèi),根據(jù)企業(yè)需要與特點(diǎn)為企業(yè)量身定制帶有企業(yè)自身文化、標(biāo)志、圖案、文字等個性化茶產(chǎn)品?？蓪⑵髽I(yè)標(biāo)志體現(xiàn)在包裝上,展現(xiàn)企業(yè)個性,彰顯企業(yè)文化,提升企業(yè)形象,助力商務(wù)成功。

藝福堂企業(yè)用茶一份定制已與阿里巴巴（16萬員工用茶）、海底撈火鍋（火鍋底料）、中國移動、恒大集團(tuán)（9萬員工用茶）、?？低暋⒄┑?000千家企業(yè)合作。

服務(wù)理念  茶享+

顧客滿意就是我的全部

藝福堂“茶享+”，是現(xiàn)代茶飲服務(wù)品牌。我們不僅關(guān)注茶葉，更關(guān)注你的健康生活。

我們以 “更+放心、更+貼心、更+專心”的服務(wù)，傳遞茶葉的健康力量，為你的健康生活加分。

更+放心

全年在線，隨時(shí)溝通；售后無憂，24小時(shí)響應(yīng)，48小時(shí)解決；30天無理由退換貨，并承擔(dān)郵費(fèi)。藝福堂早在2008年就提出“7天無理由退換貨”，這一做法更是被電商領(lǐng)域廣泛借鑒。

更+貼心

為了幫助顧客買到心儀好茶，藝福堂開辟了直播渠道，并專門成立了內(nèi)容電商部，在直播間內(nèi)，顧客可以與專業(yè)的主播進(jìn)行面對面溝通，手把手帶你選到心儀好茶，增進(jìn)彼此了解，無形中拉進(jìn)了顧客與品牌的心里距離。

2020年間內(nèi)容電商部共計(jì)直播場次600場，直播時(shí)長超3000小時(shí)，場均直播觀看破3000。并且取得了浙江省優(yōu)秀農(nóng)播短視頻，浙江省農(nóng)播超級聯(lián)賽入圍獎，浙江省新銳農(nóng)播客，浙江省農(nóng)播超級聯(lián)賽總決賽二等獎的榮譽(yù)，讓藝福堂成為茶行業(yè)直播的領(lǐng)軍商家。

更+專心

為了體現(xiàn)“茶享+”服務(wù)的專心，藝福堂還專門設(shè)立了“心香隨”私人定制茶飲，與每一位顧客一對一交流，定制其喜歡的、適合的茶飲組合，指導(dǎo)日?？茖W(xué)飲茶；茶護(hù)照，更是VIP顧客的身份象征。

品牌活動

時(shí)尚 陽光 健康

“實(shí)在好茶 溯源之旅”：為藝福堂于2014年以來，在西湖龍井春茶上市期間舉辦的茶友尋茶踏青活動。迄今為止，已成功舉辦六屆?；顒友埶嚫Ｌ玫男吕喜杩?，一起體驗(yàn)西湖龍井茶從茶園到茶杯的奇妙旅程?；顒禹?xiàng)目包括走進(jìn)藝福堂西湖龍井茶基地——龍塢茶鎮(zhèn)，參觀綠色茶園，現(xiàn)場體驗(yàn)采茶樂趣，學(xué)習(xí)炒茶技藝，品嘗龍塢當(dāng)?shù)仫L(fēng)味農(nóng)家美食，看茶藝表演、品上好春茶等。

“生態(tài)罐·春芽計(jì)劃”：藝福堂秉承全民健康、全民綠色、全民關(guān)愛的理念，自2017年3月份開始，在線上線下號召發(fā)起“生態(tài)罐·春芽計(jì)劃”國民綠植公益活動，活動自開展以來，已有數(shù)千人積極參與、好評如潮?！吧鷳B(tài)罐·春芽計(jì)劃”國民綠植公益活動旨在倡導(dǎo)大家關(guān)注自身健康的同時(shí)，積極投身于公益行動。活動分為兩個環(huán)節(jié)，一是面向藝福堂1600+萬購買客戶和300萬+社會化媒體粉絲在線上長期開展“你曬綠植我捐款”的公益活動，二是在線下聯(lián)合杭州市中小學(xué)校發(fā)起“你捐舊書我送生態(tài)罐茶葉”的活動，為貧困山區(qū)的小學(xué)捐贈圖書館。

藝福堂茶葉罐是擁有發(fā)明專利的“生態(tài)罐”，茶葉罐的蓋子內(nèi)包含一?！敖】刀埂?，茶葉罐底部留有一個排氣小孔,蓋子可以做底托，防止?jié)菜舐┑阶烂?。大家喝完茶后可以將種子放入茶葉罐進(jìn)行種植。種植綠植不僅可以提高生活品質(zhì)，愉悅心情；更能形成一種時(shí)尚潮流，為生活增添一抹綠色。

“藝福堂周年慶”：每年8月8日是藝福堂店慶的日子，在這一天，藝福堂茗茶旗艦店天貓店、京東店等各大店鋪共同感恩回饋新老客戶。店鋪端鉅惠折扣、滿減、滿贈、抽獎大云集，內(nèi)容豐富度、人氣火爆程度不亞于雙11！社交平臺端溫情的品牌活動，如說出你和藝福堂的故事、寫詩抽獎等活動都可以參與。如果你有機(jī)會在8月8日當(dāng)天來到藝福堂總部，參與生日狂歡趴的同時(shí)，還可以享受到大Boss李曉軍親手煮制的土豪茶葉蛋！

在2020年12周年慶晚會上藝福堂召開了品牌升級發(fā)布會，發(fā)布了新的slogan：“實(shí)在好茶藝福堂，更好更多更省錢”，并且發(fā)布了升級版茶葉蛋蛋仔IP形象，寓意著藝福堂會不斷給大家?guī)砀酶嗟牟枞~產(chǎn)品，給人們送去不斷的驚喜。

“中國國際茶葉博覽會”是茶行業(yè)的國際盛事，自2017年以來，已陪伴著中國茶產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者走過3載光陰。第三屆中國國際茶葉博覽會立足國內(nèi)、放眼世界，秉承“茶和世界，共享發(fā)展”的主題，以塑強(qiáng)品牌和促進(jìn)產(chǎn)銷對接為重點(diǎn)，全面展示新中國成立70年來我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就。第三屆茶博會上，藝福堂作為中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會會員，參加了中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事會議、中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會及西湖論茶高峰論壇，分享了藝福堂十余年來“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式的成果與經(jīng)驗(yàn)，為中國茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。并作為第三屆中國當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇支持單位，設(shè)計(jì)開發(fā)了“中國安茶”產(chǎn)品，助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施，為新時(shí)代人民的美好生活作出貢獻(xiàn)。

藝福堂作為浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江名牌產(chǎn)品參展了杭州西湖龍井館、恩施扶貧館、天貓館，現(xiàn)場展出藝福堂西湖龍井全新包裝——經(jīng)典傳統(tǒng)紙包系列產(chǎn)品，還開展了時(shí)尚花草茶調(diào)飲試飲活動，受到好評如潮。

521國際茶日：為了推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)茶文化傳播，由中國茶葉學(xué)會提出的“國際茶日”提案，在第74屆聯(lián)合國大會上通過，正式確立每年5月21日為“國際茶日”。藝福堂作為中國全品類茶葉領(lǐng)軍品牌，和張國立一同參與了首屆國際茶日推廣活動，并參與了國家標(biāo)準(zhǔn)“龍井茶”實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的研制工作。同時(shí)開展了“花式茶飲”創(chuàng)意短視頻、“國際茶日”專場直播活動等一系列別開生面的慶?；顒?，有力傳遞了“藝福堂請你來喝茶”的活動理念，邀請世界人民一同品茶，引領(lǐng)全民飲茶風(fēng)尚。

“浙江農(nóng)業(yè)博覽會”是浙江省規(guī)模最大、檔次最高、輻射面最廣、成交額最大的大型農(nóng)業(yè)盛會，是國內(nèi)外嘉賓開展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、品牌推介、信息交流和投資洽談的廣闊平臺，藝福堂作為全品類茶葉領(lǐng)軍品牌多次受邀參加。在2019年農(nóng)博會上，藝福堂主要展示了桂花龍井、西湖龍井、安吉白茶、胎菊、桂圓紅棗枸杞茶、凍干檸檬片等熱銷產(chǎn)品，并在現(xiàn)場提供試飲服務(wù)和精彩的茶藝表演，吸引了大量市民和游客們的目光，受到一致好評。

新中式茶飲大賽：2020年10月19日-12月5日，藝福堂杯新中式茶飲校園達(dá)人短視頻大賽舉辦，本次活動共有杭州6大高校學(xué)生參與，經(jīng)過線上短視頻的初賽和復(fù)賽，最終選出21組選手參與線下決賽的角逐，選手通過“茶+水果”、“茶+奶”、“茶+酒”等的創(chuàng)意搭配，現(xiàn)場制作出一款原創(chuàng)調(diào)飲作品，評委從主題創(chuàng)意、茶飲臺設(shè)計(jì)、調(diào)飲技藝、調(diào)飲質(zhì)量等方面進(jìn)行評分。本次活動是在茶飲創(chuàng)新形式方面的全新探索，不僅呈現(xiàn)了茶+N+1搭配的調(diào)和之美，更呈現(xiàn)了新中式茶時(shí)尚的創(chuàng)意表達(dá)，盡現(xiàn)新中式茶飲的魅力。

團(tuán)隊(duì)風(fēng)采

激情 堅(jiān)毅 快樂 創(chuàng)新

這是一個專業(yè)的團(tuán)隊(duì)——不斷專研 勇于創(chuàng)新

公司現(xiàn)有員工300多人，平均年齡28歲，其中產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)多為茶學(xué)、藥學(xué)的碩士研究生和博士生。同時(shí)，公司與浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、安徽科技學(xué)院等高校簽訂了產(chǎn)學(xué)研校企戰(zhàn)略合作，結(jié)合高校與企業(yè)的各自優(yōu)勢，建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，專業(yè)、產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研共贏的格局。

2020藝福堂雙十一全程記錄

這是一個狼性的團(tuán)隊(duì)——團(tuán)結(jié)協(xié)作 勇往直前

每年雙十一都是考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)同作戰(zhàn)能力的時(shí)候，藝福堂全體員工眾志成城，團(tuán)結(jié)一心，單日銷售額突破兩千萬元。2020年雙十一期間，共計(jì)產(chǎn)生33萬個包裹，雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢，并創(chuàng)下支付買家數(shù)行業(yè)第一的成績。  

這是一個有夢想的團(tuán)隊(duì)——世界格局 全球視野

2016年以來，藝福堂全體員工在創(chuàng)始人李曉軍的帶領(lǐng)下，走出國門，放大格局，繼續(xù)踐行國際化發(fā)展戰(zhàn)略，向世界一流的茶品牌邁進(jìn)，用全球思維、國際視野，讓世界人民喝上藝福堂的健康好茶。

企業(yè)文化

這是藝福堂人共同的心理契約

藝福堂使命：讓更多的人喝上更多的健康好茶！

藝福堂愿景：成為世界一流的茶品牌！

藝福堂核心價(jià)值觀：顧客第一、開拓創(chuàng)新、共享協(xié)作、誠信、健康、卓越！

所獲榮譽(yù)

更是責(zé)任的擔(dān)當(dāng)

（藝福堂創(chuàng)始人李曉軍先生榮獲2019杭州市首屆杰出青年人才稱號）

藝福堂堅(jiān)持用互聯(lián)網(wǎng)思維做健康茶產(chǎn)品，以顧客為中心，不斷創(chuàng)新，深耕產(chǎn)品和服務(wù)。藝福堂一直在努力，只為讓更多的人喝上更多的健康好茶。我們始終堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高性價(jià)比的實(shí)在好茶，用實(shí)在好茶傳遞實(shí)在健康的生活態(tài)度，為每個消費(fèi)者帶來真正的健康力量。

來源：藝福堂