原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

安徽省產(chǎn)的黃山毛峰哪個品牌好

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祁門紅茶標志品牌——安徽國潤茶業(yè)潤思祁紅

  安徽國潤茶業(yè)有限公司

  企業(yè)介紹 

  安徽國潤茶業(yè)有限公司成立于1951年,前身中國茶葉公司貴池茶廠。經(jīng)過68年不間斷的傳承,國潤茶業(yè)發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、品牌營銷、文旅一體化的祁門紅茶龍頭企業(yè)。

  旗下主要品牌“潤思”牌,是中國紅茶主要品牌,祁門紅茶的標志性品牌。

  2017年潤思祁門紅茶老廠房入選“中國二十世紀建筑遺產(chǎn)”,同年11月潤思紅茶制作技藝入選安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2019年入選“國家工業(yè)遺產(chǎn)”。以祁紅木倉和建國初期祁紅制茶車間為代表的建筑遺產(chǎn),得到安徽省和池州市的高度重視,正在規(guī)劃建設世界三大紅茶博覽園,讓您品味不曾斷代的祁紅味道!

  品牌故事

  安徽國潤茶業(yè)有限公司總部坐落于安徽省池州市,是中國紅茶的主要生產(chǎn)企業(yè),祁門紅茶的領軍企業(yè),祁門紅茶三大茶廠之一,2006年以來連續(xù)八年進入“中國茶葉企業(yè)百強企業(yè)”,連續(xù)兩次被國家工商總局授予“守合同重信譽企業(yè)”,被華東六省一市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合授予“質(zhì)量管理先進企業(yè)”,被國家質(zhì)量檢驗檢疫協(xié)會授予“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”,是國家首批“祁門紅茶安全生產(chǎn)示范基地”,也是安徽省唯一的連續(xù)68年不間斷傳承的茶葉企業(yè),是歐洲市場祁紅的重要供應商,被譽為“活的祁門紅茶博物館”。

  國潤茶業(yè)源于1875年余干臣創(chuàng)建的至德堯渡街茶號。1949年建國后,百廢待興,外匯急需,1950年中國政府與蘇聯(lián)簽訂政府間貿(mào)易協(xié)定,祁紅以地名紅茶單獨出口蘇聯(lián),償還貸款。1950年2月,中國茶業(yè)公司皖南分公司,在皖南興建葛公鎮(zhèn)、七里、橫船渡等祁紅手工廠,公私合營堯渡街茶號和同春茶號等祁紅老茶號,在此基礎上,南京軍區(qū)池州軍分區(qū)后勤部整體劃撥了營房土地,中國茶葉公司皖南分公司貴池茶廠在1951年4月建成投產(chǎn),并統(tǒng)轄東至茶廠。

  貴池茶廠的宣告成立,標志著祁門紅茶這個民族品牌奏響了崛起的號角。滄桑巨變一甲子,國茶輝煌六十春。

  1952年,皖南分公司撤銷,改由中國茶業(yè)公司安徽省公司領導。1958年,東至茶廠單獨劃歸至德縣人民政府領導。1985年4月23日,中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司安徽省茶葉分公司決定,貴池茶廠為安徽省祁門紅茶唯一出口拼配廠,同時在該廠成立了安徽省祁門紅茶審檢小組。

  2003年6月,貴池茶廠整體改制為安徽國潤茶業(yè)有限公司,并沿用“潤思”商標。

  69年來,潤思始終聚焦祁紅,2000年,為應對歐盟提高農(nóng)殘標準,潤思祁紅在石臺縣紅桃村組建了安徽省第一家有機茶生產(chǎn)合作社起,先后石臺、貴池、祁門、東至、黃山等縣區(qū)建立了十幾家歐盟備案的潤思茶出口基地。并在貴池霄坑五隊、石臺新中利源、祁門閃里、東至同春、黃山桃源等核心茶區(qū)建立全資或控股示范茶場,推行安全優(yōu)質(zhì)的種植生產(chǎn)模式,從源頭上保障潤思茶產(chǎn)品質(zhì)量。

  潤思不斷加大國內(nèi)外市場投入,在廣州和合肥設立銷售公司,為國內(nèi)市場服務;常態(tài)化參展科隆、阿拉斯加、巴黎、香港、臺灣、莫斯科等國際一線茶展,千方百計維護好祁門紅茶的歐洲傳統(tǒng)市場。

  “茶產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的,需要傳承,但更需要創(chuàng)新。”隨著紅茶消費市場的日漸繁榮,潤思祁紅抓住市場機遇,以技術改造、產(chǎn)品創(chuàng)新為抓手,已成為消費者心中高品質(zhì)紅茶的代表。多年來在中外一線茶展上屢獲金獎,潤思祁紅已成為中國紅茶的標志性產(chǎn)品和領軍品牌。安徽國潤茶業(yè)有限公司

  產(chǎn)品介紹  

百年金獎紀念版  

  百年金獎紀念版

  它平衡的氣質(zhì)

  似一個壓軸出場的女王,

  不疾不徐,

  是能鎮(zhèn)得住場子的優(yōu)雅,

  留下的是繞梁三日的余韻。

  金獎百年紀念款

  1915年巴拿馬萬國博覽會,祁門紅茶獲得(甲)大獎章,獲得了國際市場的認可,從此與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶并稱“世界三大高香紅茶”。

  2015年,巴拿馬萬國博覽會100周年之際,潤思在千里挑一的原料中,推出了百年金獎紀念版,盛銷至今,深受消費者的喜愛。

  入選2019中國春季茶葉超級單品

  潤思祁紅選送的百年金獎紀念版,被確定為2019春季茶葉超級單品。該超級單品是從全國品牌茶葉產(chǎn)品中經(jīng)過層層遴選確定,全國僅40名。

  專業(yè)品酒師的跨界推薦

  專業(yè)品酒師胡軒,對葡萄酒有著近10年的研究。他到訪潤思時,十分喜歡這款產(chǎn)品。

  分寸之間,技藝匠心

  初制離不開茶師的分寸把握,這需要有經(jīng)驗的老師傅,過之或不足,都不能形成這種醇厚的口感。

  中國20世紀建筑遺產(chǎn)潤思祁紅老廠專線精制

  國寶級祁紅專線精制,且飲且珍惜。

  色香味平衡的氣質(zhì)

  如川端康成筆下凌晨四點未眠的海棠花,

  陽光下閃爍著晨光的玻璃杯,

  “胭脂用盡時,桃花就開了”,

  一切剛剛好。

  色

  干茶:黑是主色,潤是關鍵詞。常規(guī)描述為鋒苗毫顯、色澤烏潤。

  茶湯:湯體紅艷明亮,神秘的金圈透發(fā)著高貴和美麗。

  香

  誘人的甜香,伴隨著果香,合著多層復雜的混香,優(yōu)雅持久。常規(guī)描述為祁紅香持久。

  味

  入口醇和圓潤,伴有新鮮的味道,回甘適度。

  禮盒講究大氣

  胭脂紅色禮盒,英倫風范,設計講究,充滿質(zhì)感。

  搭配同色系手提袋,別致的顏色,大氣的設計,

  百年金獎紀念版,送給尊貴的朋友。

  朝九華  

  名稱由來

  北宋宣和年間,九華山僧人了機禪師于翠峰寺前后栽茶千株,取名“夢覺”。清宣統(tǒng)三年,祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣于翠峰皈依佛門,在宋代茶園的基礎上,他仍植茶不輟,并親制“朝九華”。

  山霧變幻,佛號經(jīng)聲。翠峰寺古茶園包括寺前、寺后、峰下,產(chǎn)制僧茶兩盞,一曰夢覺香,一曰朝九華。

  產(chǎn)品特點

  聽著佛經(jīng)長大的茶。

  色

  湯色亮黃

  香

  貢果香與蘭花香

  味

  一泡清雅,二泡醇和,三泡甘甜味,四五泡歡喜心起。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):九華山后山滴翠峰下

  茶園:翠峰寺古茶園

  采摘時間:毎年4月20日左右

  采摘標準:一芽二三葉初展

  精制程度:微精制

  手工程度:全手工

  (祁紅地理詳情頁)

  茶,上者生于爛石。翠峰古茶園土壤以風化巖、沙石為主,云霧天氣多,一直在半野放狀態(tài),沒有化肥農(nóng)藥;茶樹受滴翠峰下竹根水的經(jīng)年滋養(yǎng)。

  原料來得珍貴,手工釆摘也要精心。采摘要在太陽出來,露水被曬干以后,這樣對茶葉的制作有好處,如果太早的話,茶葉上有露水,會影響茶的香氣。

  產(chǎn)品榮譽

  供養(yǎng)梅里雪山

  2018年1月初,九華山印剛大和尚徒步“藏傳佛教八大神山之首”梅里雪山,攜朝九華禪茶,供養(yǎng)圣僧,供養(yǎng)雪山。

  “第十二屆世界禪茶大會”指定用茶

  2018年10月21日,在韓國首爾召開的世界禪茶文化交流大會上,“朝九華”禪茶正式成為第十二屆世界禪茶文化交流大會指定用茶。

  “朝九華”包裝設計榮獲“2018年安徽省旅游商品研發(fā)設計大賽”銀獎。

  紅修羅  

  是一款紅茶

  它

  聽著佛經(jīng)長大,

  有著香檳氣質(zhì)。

  北宋宣和年間,九華山僧人了機禪師于翠峰寺前后栽茶千株,取名“夢覺”。清宣統(tǒng)三年,祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣于翠峰皈依佛門,在宋代茶園的基礎上,他仍植茶不輟,并親制“朝九華”、“紅修羅”。

  傳說中的修羅神,三面六臂,個性強烈。

  紅修羅便得名于此,獨特、熱烈、奔放,有著不顧一切喚醒味蕾的激情。

  紅修羅,

  聽著佛經(jīng)長大。

  這款茶的佛性

  不僅在于它的名稱,

  還有它的來處。

  翠峰寺古茶園,

  居滴翠峰下,

  生爛石叢中,

  承竹根水潤。

  古剎千載,

  老樅百年。

  高海拔、多云霧、半野放、純天然。。

  初制、精制,

  都是傳統(tǒng)的制茶工藝。

  1984年,安徽農(nóng)學院的陳椽教授和貴池茶廠(國潤前身))等單位一起聯(lián)合開發(fā)九華茶。

  若干年后的一天,

  印剛師父、程曉祥、殷總在一起閑聊時提起,依托翠峰古茶園,在朝九華的基礎上,再研發(fā)一款獨具風格的禪茶。

  然后便有了紅修羅。

  祁紅和大吉嶺同為“世界三大紅茶”,

  一個是茶中“皇后”,

  一個是茶中“香檳”。

  紅修羅,

  兼?zhèn)淦罴t與大吉嶺茶的風格,飲之難忘。

  色

  干茶色烏油潤,茶湯黃亮透徹。

  香

  蘭香濃郁持久,回甘力強。

  紅修羅是“有著香檳氣質(zhì)的紅茶”,有著陳年香檳成熟的魅力;

  齒頰留香。

  味

  高香過后又能感覺到祁紅特有的綿、滑、馥郁,喉有余韻。

  天上人間,六道輪回,唯有修羅可以任本性率性而為,不為成佛,也不成魔。茶性隨人性,你可以在一杯茶里見天、見地、見眾生,也可以就是一杯茶而已。

  皇家禮茶  

  潤思皇家禮茶,通用名祁門紅茶禮茶,(英文名:Runsi -keemun black tea),祁門紅茶是世界三大高香紅茶、中國十大名茶之一。禮茶屬高等級祁門紅茶。潤思皇家禮茶小包裝產(chǎn)品由潤思祁紅2004年首家在中國國內(nèi)市場推廣銷售。實至名歸,潤思還專門注冊“皇家潤思”商標。

  名字來源

  一個時代的祁紅峰巔,

  色香味的集大成者,

  備受信賴的皇家之禮

  祁紅是國家創(chuàng)外匯的拳頭產(chǎn)品之一,1951年至2003年,由貴池茶廠生產(chǎn),并由上海茶葉進出口公司和安徽省茶葉公司出口到英國的祁紅禮茶,深受皇室信賴。2003年6月貴池茶廠整體改制為國潤茶業(yè)后,沿用潤思商標,產(chǎn)品標準始終一以貫之,皇家禮茶不僅出口依然,還逐步向國內(nèi)市場投放了小包裝新產(chǎn)品。

  產(chǎn)品特點

  色香味的上乘之作

  色

  干茶壯秀隱毫,色澤烏潤。

  湯色琥珀光澤,透亮。

  香

  內(nèi)質(zhì)清芳蘊含蘭花香

  味

  醇厚、滑口、鮮爽,回甘持久。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):東至、祁門、石臺,

  茶園:高山半野放茶園

  采摘時間:毎年4月10號前后的幾天時間

  采摘標準:一芽二三葉初展

  精制程度:半精制

  手工程度:全手工

  產(chǎn)品榮譽

  2013年,潤思皇家禮茶榮獲“北京國際茶業(yè)展茶葉評比”紅茶類特別金獎。

  外交趣事

  2017年4月11日的中國外交部安徽全球推介會上,王毅外長品飲后盛贊的“鑲著金邊的女王”,就是潤思皇家禮。

  產(chǎn)品文化

  沒有斷代的祁紅味道。

  文物級祁紅木倉是潤思在祁紅行業(yè)獨有的貯茶倉庫,所用木材,是國家從大興安嶺調(diào)撥的紅松木,紅松木耐寒,生長周期長,質(zhì)地細密多孔,在木材與茶葉充分接觸的過程中,為茶葉帶來精致的口感及迷人的木質(zhì)陳香。真真正正,茶香入木。

  非遺技藝,非遺大師。

  68年傳承純正祁紅血統(tǒng)。

  作為國內(nèi)三大祁紅國營大廠之一,貴池茶廠匯集了當時國內(nèi)祁紅行業(yè)的技術高手,通過嚴格的師徒傳承制度,培養(yǎng)了一批批功底深厚的潤思制茶人。涌現(xiàn)出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春樹、汪松柏、程曉祥等代表性傳承人物。

  潤思祁紅一直掌握著祁門紅茶的核心手工精制技藝?;始叶Y茶作為一個時代的品質(zhì)標桿,堪為經(jīng)典,是潤思制茶師的得意之作。

  茉莉王妃  

  窨入茉莉花香的紅茶,既有紅茶的甘醇柔順,又有清新鮮靈。僅取茉莉花頭道香,起花復火,再窨提花,五窨乃成,在這個基礎上,茉莉吐芳,祁紅吸香,兩種大自然的芬芳融合,實現(xiàn)了茶花的絕配。

  名字來源

  茉莉王妃的命名與凱特王妃與威廉王子的大婚有一定淵源。

  2011年4月29日,英國威廉王子和凱特-米德爾頓的婚禮在倫敦的威斯敏斯特教堂舉行,這是30年來英國最隆重的喜事。這之前的2010年年底,潤思就特制一批高級茉莉紅茶,并命名為茉莉王妃,專程委托有關方面送達倫敦。

  產(chǎn)品包裝

  1.定位:商務禮品、伴手禮、都市女性貴族的容顏茶。

  2.設計風格與協(xié)調(diào)性:英倫風范。

  3.器形:設計精美的鐵盒,內(nèi)置40小袋,支持您的長期飲用

  產(chǎn)品特點

  1999年7月,潤思為了滿足東北市場需求,大膽創(chuàng)新工藝,以傳統(tǒng)祁紅為茶坯窨制茉莉紅茶,以125克潤思紙盒裝銷往東北,獲得成功。2010年,潤思根據(jù)市場需求,調(diào)整茶坯和窨制工藝,試制出更高端的茉莉王妃,成為潤思產(chǎn)品線上的一支明星產(chǎn)品。

  “茉莉王妃”為產(chǎn)品名,凱特王妃的全拼“Kate Middleton”作為主商標,更體現(xiàn)了這款產(chǎn)品的英倫皇家氣質(zhì)。

  色

  烏潤顯毫、湯色亮紅

  香

  鮮靈馥郁

  味

  飽滿醇和,野氣微澀,回甘悠長

  產(chǎn)品信息

  1.凈含量:160克(4克/小袋X40小袋)

  2.箱規(guī):20套/箱

  3.手提袋:配置高檔手提袋

  4.試泡:標配

  5.預計上市時間:8月18日

  6.是否預定:接受預定

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):祁門、石臺、東至,

  采摘時間:毎年4月30號左右

  采摘標準:一芽三葉

  是否拼配:拼配

  窨制程度:五窨

  產(chǎn)品文化

  我的心仍然因那一束新鮮的茉莉而溫馨,

  當我還是一個孩子的時候,

  我曾慢慢的將它捧在手中。

  ——泰戈爾《最初的茉莉》

  泰戈爾訪華,曾請林徽因朗誦《最初的茉莉》,徐志摩現(xiàn)場做同聲翻譯。

  茉莉吐香和祁紅吸香,恰是這一吐一吸的溫柔,成就了茉莉王妃。

  高等級的祁紅孔隙多而孔徑細,吸附能力強。

  打底的朱蘭盛開后仍有余香。

  五窨的茉莉是氣質(zhì)花,惟開放才會香氣襲人。

  皇家潤思(容)  

  皇家潤思(容),通用名祁門紅茶。得益于68年不間斷傳承的巨大優(yōu)勢,潤思祁紅在1999年就開始建設出口茶葉種植基地,20年時間彈指而過,潤思在皖南三縣一區(qū)的核心產(chǎn)區(qū),已悄然擁有13個優(yōu)質(zhì)祁門紅茶基地和初制廠。

  (容)的原料就來自于其中的三個基地,由于勞動力不足,基地的高山茶園處于半野放狀態(tài),客觀上造成了(容)韻味天成的品質(zhì),但較低產(chǎn)量又與效益違背,雖說初心不變,還是心存矛盾。一方面心憂炭賤,另一方面又惟愿茶友惜茶懂得就好。

  名字來源

  這款高品質(zhì)祁紅毛峰,命名為皇家潤思(容)。

  皇家潤思標明血統(tǒng)純正;容則指包容,這也是潤思品牌文化的內(nèi)涵之一。

  2005年,國內(nèi)高端紅茶需求起步;2006年,潤思開始投入力量研制高品質(zhì)祁紅毛峰,希望在傳統(tǒng)祁紅的基礎上,產(chǎn)品能夠有新的特點,俘獲茶友的歡心;2011年應河北茶友的要求,定型試制出第一批產(chǎn)品,暫名為皇家祁紅(容),發(fā)往石家莊,3個月后,試茶評價正面肯定居多,定單不斷增加,新品試銷成功。

  林則徐的“有容乃大”,《尚書》里的“有容,德乃大”,這些都告誡我們要修煉自我,視野開闊。祁門紅茶恰恰又是最包容的茶類,清飲、調(diào)飲皆宜。

  這是正確的方向

  潤思和祁紅行業(yè)友商一起,正在逐步改變對祁門紅茶固有的認知(色澤烏潤,條索緊細),我們推廣宣傳祁紅新的三大特點:健康養(yǎng)胃;優(yōu)雅有品味的人;色香味平衡。這將從傳統(tǒng)的對于外形的描述,轉(zhuǎn)而成為對心理對健康對個性化感官的追求。這是正確的方向。

  祁紅的三大特點,必將助力祁門紅茶在全國市場的營銷推廣。

  產(chǎn)品特點

  仿佛四月的澗邊幽草

  空谷中的崖上蘭

  只一眼便愛憐上。

  香甜醇和,四字真經(jīng)。

  甘鮮醇和,香氣清新芬芳、馥郁持久、蘭花香和甜香顯。

  產(chǎn)品解讀

  一款恰到好處的茶

  原料基本采摘于4月5日前后,

  經(jīng)歷了充足的光合作用,

  如芳華十八

  小喬初嫁

  產(chǎn)區(qū):東至、祁門、石臺,

  茶園:高山半野放茶園

  采摘時間:毎年4月5號前后的幾天時間

  采摘標準:一芽二初展

  精制程度:微精制

  手工程度:全手工

  產(chǎn)品文化

  沒有斷代的祁紅味道

  文物級祁紅木倉是潤思在祁紅行業(yè)獨有的貯茶倉庫,所用木材,是國家從大興安嶺調(diào)撥的紅松木,紅松木細密多孔微香,紅毛茶入倉貯藏期間,木倉與茶充分接觸對話,出倉后的成品憑添了精致的口感及神秘的木香。

  大師督制

  68年傳承純正祁紅血統(tǒng)

  作為國內(nèi)三大祁紅國營大廠之一,貴池茶廠匯集了當時國內(nèi)祁紅行業(yè)的技術高手,通過嚴格的師徒傳承制度,培養(yǎng)了一批批功底深厚的潤思制茶人。涌現(xiàn)出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春樹、汪松柏、程曉祥等代表性傳承人物。

  一款高檔茶的每道工藝必須到位,無論哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,后期都會有無法補救的瑕疵。容這款茶全程由工齡20年以上的老茶師經(jīng)手,大師督制,從萎凋到揉捻再到發(fā)酵,把控都在分寸之間。

  紫月  

  紫薇花下“紫月”茶。哪怕是初飲者,都逃不過她迷人的香。

  她鮮明的祁紅特質(zhì),讓人難忘。

  名字由來

  2016年年底,公司領導從外地考察回來,對研發(fā)人員感嘆道,優(yōu)秀品牌的伴手禮,都和別人不同。知不足者好學。2017年5月底,潤思新品伴手禮上市,命名“紫月”?!白显隆北磉_美好的祝愿,紫是紫氣東來,月是夜有明月。這是“鑲著金邊的女王”系列的首款產(chǎn)品。“紫月”上市的熱銷引起時代傳媒的注意,并促成了雙方的聯(lián)合出品。

  產(chǎn)品包裝

  1.定位:簡裝自飲茶,輕奢伴手禮。

  2.設計風格與協(xié)調(diào)性:全新產(chǎn)品,實在不簡單。

  3.器形:在中國傳統(tǒng)文化中,紫色代表著高貴,一灣如癡的紫,貴氣暖人。

  產(chǎn)品特點

  “鑲著金邊的女王”系列的首款產(chǎn)品。

  甜香可口,優(yōu)雅怡人,為普及推廣祁紅而來。

  色

  干茶烏潤,湯色亮紅

  香

  幽雅的焦糖香和淡淡的花香

  味

  醇和香甜。

  產(chǎn)品解讀

  產(chǎn)區(qū):石臺、貴池、祁門

  采摘時間:毎年5月10日前

  采摘標準:一芽三葉

  精制程度:半精制

  拼配程度:拼配

  外交趣事

  2017年4月11日,中國外交部和安徽省聯(lián)合舉辦安徽全球推介會,潤思擔綱安徽全省茶行業(yè)推介的重任。在外交部藍廳,王毅外長愉快地品飲了潤思祁紅。面對500余位外國使領事和外資企業(yè)代表,外長脫口而出“中國十大名茶其中有四款是出自安徽,其中最有名的就是祁門紅茶。祁門紅茶早在100年前就在巴拿馬的萬國博覽會上獲得了金獎,號稱“鑲著金邊的女王”,非常醇厚的安徽味道?!?/p>

  這次外事活動,無論是對潤思,還是對祁門紅茶整個行業(yè),都有著深遠的影響,再次在世界級的舞臺發(fā)出了屬于祁紅的聲音,其意尤遠。作為紀念,潤思推出了“鑲著金邊的女王”系列產(chǎn)品,受到市場的熱烈歡迎。

茶葉品牌排行榜前十名

中國名茶排行榜前十名最新


1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。


2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。


3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。


4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。


5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。


6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。


7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。


8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。


9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。


10、君山銀針:君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶,以后歷代相襲。



上述都是知名度比較高的產(chǎn)品茶品牌,哪個市場上要想喝好茶,放心茶就要選擇品牌茶,目前比較不錯的有天福茗茶,暖莘茶,中茶,華祥苑等,市場上性價比高暖莘茶是比較值得推薦與肯定的新國潮中國茶品牌。



暖莘茶簡介:
以興趣為始,以使命為終,暖辛茶始于2011年,由一群中國茶葉愛好者,從最開始的初心:品盡中國茶,萬里探尋中國茶文化,交天下茶友的興趣愛好出發(fā),十年不間斷的萬里苦尋,品茶無數(shù),后于2021年注冊創(chuàng)建中國茶品牌:暖辛茶的品牌是這群中國茶友受中國茶文化的影響,是對于價值觀,使命,愿景的從新認識確立而形成,而誕生。

使命:

用一杯有溫度的中國茶溫暖世界,讓地球每個人都能感受到來自中國茶的暖心。


愿景:

成為具有全球整合力的世界級中國茶品牌,發(fā)揚振興中國茶文化,讓世界愛上中國茶。

暖莘茶的暖心夢:

一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)模化,復制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好,暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




張一元茶莊2018綠茶火熱預定中

 

多年來,張一元一直堅持做良心茶,致力于為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的茶品,在每年春季來臨之時都會為廣大愛茶人士帶來最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的新春茶。眾所周知名優(yōu)春茶的產(chǎn)量每年都是有限的,一些茶品一上市就銷售一空。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,張一元多年來一直積極拓展貨源,加強名優(yōu)茶基地建設,最大限度的為消費者提供更多的名優(yōu)春茶。2018年春茶即將上市,為了讓各位茶友第一時間品嘗的今年的新春茶,張一元推出2018明前茶預定活動,您可以到北京張一元茶莊黑龍江省旗艦店預定新春茶,也可撥打0451—87559988預定,張一元將在第一時間讓您感受到這春天里的一抹茶香。

 

張一元金獎惠明:


張一元惠明茶又稱金獎惠明,簡稱惠明茶,是浙江傳統(tǒng)名茶、全國重點名茶之一,明成化年間列為貢品,屬綠茶。
主要產(chǎn)自景寧畬族自治縣紅墾區(qū)赤木山惠明寺及際頭村附近。成茶外形肥壯緊結略扁,所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長于葉的一芽一葉,葉芽稍有白毫,乳白中帶淡黃,沖泡后又呈白色,人稱白茶。
1915年在巴拿馬舉行的一次規(guī)模盛大的萬國博覽會中,中國選送的惠明茶被公認為是茶中珍品,榮獲一等證書和金質(zhì)獎章。從此惠明茶名冠全球,人們稱其為“金獎惠明”。常飲惠明茶可以提高人體免疫力。

 

黃山毛峰(中國歷史名茶之一):


黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。


黃山茶可追溯到1200年前的盛唐時代。歙州是隋文帝開皇年間設置的,經(jīng)唐朝,到宋徽宗宣和三年改名為徽州,元為徽州路,明初原名興安府,后改徽州府至清末。黃山,隸屬歙州,后屬徽州。據(jù)《中國名茶志》引用《徽州府志》載:“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶”。又載:“明朝名茶:……黃山云霧:產(chǎn)于徽州黃山。”日本榮西禪師著《吃茶養(yǎng)生記》云:“黃山茶養(yǎng)生之仙藥也,延年之妙術也。”又《中國茶經(jīng)》茶的傳說:“正志和尚與茶”。說明黃山茶在明代就很有名了。明代的黃山茶不僅在制作工藝上有很大提高,品種也日益增多,而且這時的黃山茶已獨具特色、名聲鵲起,黃山毛峰茶的雛形也基本形成。

 

 

太平猴魁(綠茶類尖茶):


太平猴魁,漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現(xiàn)在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。


清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園,此處山高土肥,云蒸霧蔚。鄭本魁和當?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)過精心制作,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”?,F(xiàn)在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭守慶先生親自傳承,一直以來都代表著太平猴魁的最高水準。
清光緒年中后期,太平人在南京、揚州、武漢等地開設的茶莊、茶店、茶棧有上百家之多,太平茶葉沿江一帶十分搶手,太平茶葉與茶商盛極一時。當時南京江南春設在家鄉(xiāng)新明茶區(qū)的茶葉收購站,為了增加茶葉品種、提高產(chǎn)品檔次和賺取較高的商業(yè)利潤,專門請人將尖茶中枝頭大小一齊的芽葉單獨揀出,單獨包裝,運往南京高價銷售,深受嗜茶人士喜愛,獲得成功。家住猴崗的茶農(nóng)王魁成(人稱王老二),具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗,特別精于茶葉加工,且思路敏捷,由此受到啟發(fā),認為與其在成茶后挑選,不如在采鮮葉時就開始精挑細制好,遂即在海拔750米的鳳凰尖一個叫潑水凼的高山茶園內(nèi)精心選出又壯又挺的一芽二葉,經(jīng)精心制作,制出的干茶規(guī)格好,質(zhì)量高,稱為“王老二魁尖”。由于該茶的品質(zhì)位于尖茶的魁首,首創(chuàng)人又名叫魁成,產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶,故此茶稱為“太平猴魁”。

 

1915年,在太平商會劉敬之和蘇錫岱的舉薦下,方南山遠赴重洋攜猴魁茶葉參加在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會。猴魁茶葉以其獨特的品質(zhì)獲得一等金質(zhì)獎章。從此太平猴魁走出國門。但積貧積弱的舊中國卻錯過了發(fā)展太平猴魁的絕佳時機,以至幾十年后太平猴魁竟湮沒得杳無蹤跡。

 

1955年,太平猴魁再次被評為全國十大名茶之一。

 

1972年2月21日,美國總統(tǒng)尼克松訪問中國。送給周恩來總理一包禮品即太平猴魁。

 

1987年,國家取消了茶葉統(tǒng)購統(tǒng)消政策,太平猴魁年產(chǎn)量歷史性地突破一千公斤。此后一路飆升。由于太平猴魁原產(chǎn)地種植面積和區(qū)域的束縛,年產(chǎn)量始終徘徊在二至三千斤左右,不能大踏步向前邁進。

 

2002年,黃山區(qū)政府提出了在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,擴大猴魁茶的生產(chǎn)制作區(qū)域。


2003年,太平猴魁獲得了國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護標志。這就使太平猴魁走出了猴坑原產(chǎn)地的限制,走上了在黃山區(qū)(太平)范圍內(nèi)大面積種植加工的道路。太平猴魁的種植面積,已從核心產(chǎn)區(qū)向周邊輻射到十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾十個行政村。凡符合猴魁場地要求的區(qū)域農(nóng)戶,嚴格按照太平猴魁國家標準要求,精細加工制作。2003年,太平猴魁的年產(chǎn)量達到12600公斤,成為太平猴魁飛速發(fā)展的標志年。[4] 

 

2006年注冊了“太平猴魁”地理標志,對太平猴魁茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)進行了嚴格的劃分,制定了管理的辦法和章程,對太平猴魁的生產(chǎn)、制作、銷售進行規(guī)范,以保護太平猴魁茶葉的優(yōu)良品質(zhì),并積極參加世界地理標志大會、世博會等活動。地理標志的注冊使太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)取得了快速健康發(fā)展,當?shù)氐牟柁r(nóng)不僅通過地理標志的注冊獲得了豐厚的收入,太平猴魁也因此揚名。[5] 


2009年,全區(qū)茶葉總產(chǎn)量1310噸、產(chǎn)值2.05億元,綜合產(chǎn)值6億元;


2010年產(chǎn)量1170噸,產(chǎn)值2.73億元,綜合產(chǎn)值8億元。連續(xù)5年保持20%以上的增幅,每年凈增3500萬元以上。

 

西湖龍井:


西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋,聞于元,揚于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品,從漢民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。


早在北宋時期,龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰產(chǎn)的“白云茶”和葛嶺寶云山產(chǎn)的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地,也是當年與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩之處,蘇東坡有“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”之句贊美龍井茶,并手書“老龍井”等匾額,至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中獅峰山腳的懸?guī)r上。

 
為茶正名

 

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。大家一定要注意三個關鍵詞:清明/谷雨、江南茶區(qū)、綠茶(及少量紅茶)。實際上明前茶和雨前茶是我國浙江、安徽、江西、湖南、江蘇南部以及湖北南部等長江流域江南茶區(qū),按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。江南茶區(qū)的茶樹在冬季長時間處于休眠狀態(tài),茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,因此發(fā)芽數(shù)量多,且芽密、芽壯、嫩度好、葉張厚。像鐵觀音、大紅袍、普洱等是不存在“明前茶”一說的。

 

那么,明前茶好還是雨前茶好?明前茶和雨前茶的區(qū)別在什么地方?相信不少茶友都非常關注這個問題。其實明前茶和雨前茶到底哪個比較好,沒有絕對的說法,任何對比都是有條件的。所以,先來說一下明前茶和雨前茶的區(qū)別,對比之后,您就會知道如何選擇明前茶和雨前茶了。

 

區(qū)別一


采摘時間不同


顧名思義,明前茶是清明節(jié)前(4月4日)采制的茶葉,而雨前茶是4月5日至4月20日左右(谷雨前)采制的茶葉。

 

區(qū)別二


茶葉品質(zhì)不同


由于采摘時間不同,茶葉的鮮嫩程度及品質(zhì)相對來說也有所不同。通常來說,明前茶受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,茶氨酸含量相對后期的茶更高,而具有苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感更加甘甜、柔和,堪稱茶中佳品;而雨前茶由于采摘時氣溫相對較高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較為豐富,因此雨前茶滋味鮮爽耐泡。所以,明前茶和雨前茶一個是嫩,一個是鮮。

 

區(qū)別三


茶葉產(chǎn)量不同

 

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以自古就有“明前茶,貴如金”之說。而雨前茶相對來說,采摘的時候生長速度快,產(chǎn)量就很大了。所以說,明前茶是茶之極品,雨前茶是茶之上品。

 

區(qū)別四


茶葉價格不同


眾所周知,物以稀為貴,所以同一種茶明前的肯定比雨前的貴,而且即使不是同一種茶,大多明前茶也要相對貴一些。正所謂蘿卜青菜各有所愛,喜歡嫩而且能夠接受高價位的茶友就買明前茶,畢竟產(chǎn)量少、品質(zhì)極佳;喜歡鮮又感覺明前茶價位稍高的就選雨前茶,雖不像明前茶那樣金貴,但品質(zhì)也是茶中上品!
 

張一元綠色生產(chǎn)基地的明前茶、雨前茶

 

為了給消費者提供安全、放心的名茶好茶,從源頭嚴控茶葉質(zhì)量,1994年開始,張一元便在福建建立了自己的生產(chǎn)基地——閩東張一元茶葉有限公司,并逐步在浙江、江蘇、河南、安徽、廣西、臺灣等多個名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了30余個綠色生產(chǎn)基地。

 

2017年01月17日,中國合格評定國家認可委員會(CNAS)批準了“北京張一元金橋茶葉有限公司檢測中心”檢測實驗室CNAS認可申請,在那里,價值千萬元的GC-MS(氣質(zhì)聯(lián)用儀),ICP-MS(電感耦合等離子體質(zhì)譜儀),LC-MS-MS(液相-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀),GC(氣相色譜儀)等儀器設備,可獨立完成感官指標測定、理化指標檢測、農(nóng)藥殘留指標檢測、微生物指標檢測、重金屬指標檢測等檢測服務,每年檢測張一元茶葉樣品數(shù)千個批次,全程為大家“舌尖上的安全”保駕護航。

 

價格親民的新春茶


金獎惠明——浙江景寧畬族人的“金獎茶”,售價在300-1200元每斤不等,味鮮形美;


六安瓜片——安徽六安的中國十大名茶之一,售價在200-1500元每斤不等,唯一無芽無梗的茶,形如瓜子;


黃山毛峰——安徽黃山的中國十大名茶之一,售價在100-1200元每斤不等,喜歡喝清淡綠茶,或剛剛開始接觸綠茶的

 

朋友可以選購此茶;


綠 毛 猴——不過多介紹啦,就是招人愛!售價150、180元每斤;


峨眉毛峰——也是不少百姓的最愛,選用四川峨眉山的鮮葉制作而成,經(jīng)沏耐泡!售價200元每斤。

 

 新春茶的沖泡與保存


有好茶葉還需正確的沖泡方法,下面教大家如何沖泡明前茶雨前茶。


一是剛炒制好的明前/雨前茶最好不要馬上喝,新茶要先放上一到兩個星期,味道會更好。經(jīng)過適當?shù)拇娣?,不僅可以去掉“火”味,還可以降低干茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中干燥,去火,經(jīng)過一個星期左右存放,泡出的龍井茶才能達到“色翠”、“香郁”、“味甘”、“形美”的品質(zhì)要求。


二是沖泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比較細嫩,一般以80度左右為宜(水燒開后放5-8分鐘),這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉中營養(yǎng)成分也較少破壞。


三是最好選用玻璃杯沖泡。明前茶不僅要求湯綠,味鮮,香氣馥郁,而且還要求形美,龍井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”,碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“滿披白毫”等等。


 
普通人每天茶量3~5克,頂多上下午各一杯10g足夠了,買一斤綠茶能喝上一兩個月,這期間,要如何保持綠茶的鮮爽呢?


1、堅持少買、勤買的原則,雨前茶4月份會陸續(xù)上新,您可以嘗嘗這個、再品品那個。當然,明前茶就不能這樣建議了,因為量少,很多“頭茬”目前幾近售罄。


2、少量的茶葉存放于避光、低溫、干凈、無異味的環(huán)境中即可。


3、量多且是不同品種的綠茶,要放入冰箱冷藏室保存。但茶葉善吸味,所以要與其它食物分開保存。推薦儲存茶葉的器皿依次是:錫罐、瓷罐、鐵桶、紙桶。

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