陸羽的《茶經(jīng)》中“茶之源”寫到：
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數(shù)十尺。
編輯
在我國(guó)西南地區(qū)的云南、貴州、四川、廣西等地都發(fā)現(xiàn)過(guò)10米以上的野生大茶樹，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，很多地方都產(chǎn)茶，下面從西南往東北為主線，盤點(diǎn)一下我國(guó)產(chǎn)茶的地方都產(chǎn)哪些茶。
云南
云南生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，污染小、破壞少，生長(zhǎng)著很多野生的古茶樹，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)高口感好。隨著古茶樹被發(fā)現(xiàn)到被保護(hù)，云南茶葉的價(jià)值也越來(lái)越高。
主產(chǎn)茶葉：普洱茶，滇紅，滇綠等。
編輯
貴州
說(shuō)到貴州，很多人首先想起茅臺(tái)和老干媽，其實(shí)貴州還有很多好茶，有著全國(guó)最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。
主產(chǎn)茶葉：都勻毛尖，遵義紅茶，瀑布毛峰，普安紅茶，湄潭翠芽等。
編輯
四川
四川是一個(gè)遍地茶館的地方，喝茶氛圍濃郁，四川蒙頂山還有著“最早的‘種茶人’”的傳說(shuō)。
主產(chǎn)茶葉：蒙頂甘露，蒙頂黃芽，碧潭飄雪，峨眉山竹葉青，雅安藏茶等。
編輯
重慶
重慶火鍋實(shí)在是太出名，以至于完全蓋過(guò)了茶葉的名聲，其實(shí)“山城”重慶的氣候也很適合茶樹生長(zhǎng)，產(chǎn)的茶葉主要以綠茶為主。
主產(chǎn)茶葉：巴南銀針等。
編輯
廣西
雖然發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹，但在西南地區(qū)，廣西的茶確實(shí)不太有名，卻很有特色。廣西的橫縣可是有著“茉莉花之都”稱號(hào)的，可見其生態(tài)環(huán)境也是很優(yōu)越的。
主產(chǎn)茶葉：六堡茶，橫縣茉莉花茶，桂林毛尖，凌云白毫等。
編輯
廣東
廣東的茶文化氛圍很濃，喝茶的人多，當(dāng)?shù)厝硕加小俺栽绮琛薄ⅰ昂认挛绮琛钡牧?xí)慣，就連寒暄語(yǔ)都是“得閑飲茶”。
主產(chǎn)茶葉：鳳凰單叢，英德紅茶等。
編輯
湖南
湖南處于洞庭湖以南，溫差較小，降雨量豐富，適宜茶樹生長(zhǎng)，茶園種植面積廣，產(chǎn)茶量大。今年安化黑茶站在了直播風(fēng)口，更是推動(dòng)了湖南茶業(yè)的發(fā)展。
主產(chǎn)茶葉：安化黑茶，君山銀針，古丈毛尖等。
編輯
湖北
湖北是“茶圣”陸羽的故里，其茶葉地位也是不容小覷。湖北地處洞庭湖以北，雨量充足，山間濕度較高，利于茶樹生長(zhǎng)。
主產(chǎn)茶葉：恩施玉露，湖北老青磚等。
編輯
江西
對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，江西的存在感挺弱的。但是提到云霧茶，肯定會(huì)想到廬山云霧，只是很多人不清楚它來(lái)自江西。
主產(chǎn)茶葉：廬山云霧，婺源綠茶等。
編輯
福建
福建作為知名產(chǎn)茶大省，所產(chǎn)的茶葉不僅種類多，而且知名的也很多，閩南和閩北的烏龍各具特色，讓福建成為了一個(gè)名副其實(shí)的“烏龍大省”。
主產(chǎn)茶葉：大紅袍，肉桂，漳平水仙，正山小種，福鼎白茶，政和白茶，永春佛手，白琳工夫，安溪鐵觀音等。
編輯
臺(tái)灣
臺(tái)灣的地理環(huán)境和氣候給茶葉創(chuàng)造了一個(gè)得天獨(dú)厚的的生長(zhǎng)環(huán)境，那里生產(chǎn)的茶葉受到了很多國(guó)內(nèi)外愛茶人的認(rèn)可。
主產(chǎn)茶葉：凍頂烏龍，金萱烏龍，東方美人茶，文山包種，日月潭紅茶等。
編輯
浙江
沿海地區(qū)，除了福建，就屬浙江產(chǎn)茶最出名了，杭州是歷史名都，文化底蘊(yùn)濃厚，飲茶風(fēng)氣更是足。
主產(chǎn)茶葉：西湖龍井，大佛龍井，安吉白茶，顧渚紫筍，天目青頂，開化龍頂?shù)取?/p>
編輯
安徽
要說(shuō)安徽什么最有名，那就是山和茶了。最著名的是黃山，其氣候也適宜種茶，由于山多，四季分明，茶樹生長(zhǎng)也好。
主產(chǎn)茶葉：祁門紅茶，六安瓜片，黃山毛峰，霍山黃芽，太平猴魁等。
編輯
江蘇
“上有天堂，下有蘇杭”，可見蘇州的地位有多高。江蘇是一個(gè)特別優(yōu)美的地方，有太湖、有洞庭山，好山好水才能出好茶。
主產(chǎn)茶葉：洞庭碧螺春，南京雨花茶，宜興紅茶等。
編輯
河南
一直以來(lái)，河南茶葉最出名的都是毛尖，擁有很高的地位，雖然河南也有生產(chǎn)一些別的茶，但都不太被人知曉。
主產(chǎn)茶葉：信陽(yáng)毛尖。
編輯
甘肅
甘肅產(chǎn)茶，也讓很多人感到意外，而且產(chǎn)的還是龍井。隴南地區(qū)光照充足，氣候溫潤(rùn)，成就了這種獨(dú)特的龍井茶。
主產(chǎn)茶葉：隴南龍井。
編輯
陜西
陜西不止有涼皮和面，還有茶，有水有河的地方，茶樹就有可能生長(zhǎng)。涇渭茯茶被稱為“中國(guó)茶文化的根”，具有很高的地位。
主產(chǎn)茶葉：涇渭茯茶，漢中仙毫
編輯
山東
山東額這兩種茶，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，也是很陌生的。山東晝夜溫差大，茶葉生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量低，但滋味獨(dú)特。
主產(chǎn)茶葉：日照綠茶，嶗山綠茶等。
編輯
遼寧
很多人都想不到，遼寧這么北的地方，居然還能產(chǎn)茶。遼寧省內(nèi)唯一產(chǎn)的閭山紅茶，又叫“遼紅”，這應(yīng)該是東北產(chǎn)唯一一種茶。
主產(chǎn)茶葉：閭山紅茶。
編輯
上面提到的這些茶你喝過(guò)多少？你家鄉(xiāng)的茶上榜了嗎？
本文為原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載需注明。
（部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）
浙江省是產(chǎn)茶大省，而且很多茶葉也比較出名，浙江綠茶的品種很多，比如說(shuō)西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽、華頂云霧、前崗煇白、平水珠茶、蘭溪毛峰、建德苞茶、顧渚紫筍等等，其中最著名的就是西湖龍井。
西湖龍井
西湖龍井，屬于綠茶，中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。
具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
安吉白茶
安吉白茶最近幾年一直很火，但仍然有很多人把它當(dāng)作白茶。實(shí)際上，它屬于綠茶的變異品種，本質(zhì)仍然是綠茶。
安吉白茶是浙江湖州安吉縣的特產(chǎn)，具有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)。它的外形挺直，色澤翠綠，香氣高揚(yáng)持久，滋味鮮爽回甘，深受消費(fèi)者喜愛。
顧渚紫筍
顧渚紫筍歷史十分悠久，早在唐朝時(shí)期就已經(jīng)是朝廷貢茶。在茶圣陸羽心目中，它就是當(dāng)世第一茶。
只不過(guò)，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，它曾經(jīng)消失了一段時(shí)間。直到上個(gè)世紀(jì)70年代才重新發(fā)掘制作，如今是湖州長(zhǎng)興縣特產(chǎn)名茶。
徑山茶
徑山茶是杭州市余杭區(qū)特產(chǎn)，屬于綠茶類。早在唐朝時(shí)期，徑山就開始種茶，一直延續(xù)到今天，成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
徑山茶外形細(xì)嫩，顏色翠綠，湯色嫩綠，滋味鮮爽，香氣清幽，是一款不可多得的好綠茶。
天目青頂
在杭州下轄的臨安市，有一種綠茶，形似蘭花，葉子肥厚，色澤綠潤(rùn)，滋味鮮爽，湯色明亮，香氣清幽，具有極好的提神清心、消煩去膩的作用。這種茶就是受農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的天目青頂。
安頂云霧茶
這是一種小眾茶，屬于綠茶類，產(chǎn)量不高，名聲不顯，但品質(zhì)不錯(cuò)。它產(chǎn)自富陽(yáng)市的仙霞嶺余脈，海拔700多米，雨量充沛，云霧繚繞，是高山云霧好茶的代表。
平水珠茶
平水珠茶是浙江獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶，由日鑄茶發(fā)展而來(lái)，素以形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇的特有風(fēng)韻而著稱于世。創(chuàng)制至今，主要以出口外銷為主，是我國(guó)綠茶出口的重要品種。
蘭溪毛峰
蘭溪毛峰是金華市蘭溪市特產(chǎn)，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，干茶外形挺直，形似蘭花，湯色嫩綠，蘭香帶甜；滋味鮮爽，其典型品質(zhì)特征“蘭花形、甜蘭香、甘鮮味”。
開化龍頂
開化縣位于浙江、安徽和江西三省交界地帶，是錢塘江的源頭，素有中國(guó)“亞馬遜雨林”和“浙西林?！敝Q，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，所產(chǎn)開化龍頂品質(zhì)優(yōu)越。
當(dāng)然，浙江最出名的茶還是西湖龍井?？赡苡行┟铔]有被列入其中，歡迎您在下面補(bǔ)充。浙江這么多茶，你最喜歡哪一種？
安徽是一個(gè)產(chǎn)茶大省，茶葉的種植歷史最早可以追溯到晉朝時(shí)期。但是在明朝以前安徽茶并不是特別出名。而自從明朝朱元璋罷造龍團(tuán)之后，安徽茶開始顯現(xiàn)他的實(shí)力，逐步進(jìn)入到舞臺(tái)的中央。如今在安徽的皖南和皖西大部分地區(qū)均有茶葉種植，品種繁多。在全國(guó)十大名茶中，安徽茶就占據(jù)了四席，還有其他各種新創(chuàng)名茶和特色茶葉。
像大家所熟知的黃山毛峰，太平猴魁，祁門紅茶六安瓜片，可以說(shuō)是安徽茶的第一梯隊(duì)。而霍山黃芽，岳西翠蘭，舒城小蘭花，桐城小花，天柱劍毫，汀溪蘭香等等十?dāng)?shù)個(gè)品種同樣非常受老百姓的歡迎。
茶葉大類上來(lái)講，祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首，具有典型的祁門香。霍山黃芽是歷史悠久的黃茶，六安瓜片是特種名優(yōu)綠茶。另外在安徽黃山地區(qū)還有生產(chǎn)著名的安茶，這是一種介于綠茶和黑茶之間的后發(fā)酵茶，雖然很多人對(duì)此并不是特別了解，但實(shí)際上在兩廣地區(qū)和東南亞市場(chǎng)非常受歡迎。
從我個(gè)人的喝茶體驗(yàn)來(lái)講，我還是比較喜歡喝綠茶，尤其是家鄉(xiāng)的岳西翠蘭。我們當(dāng)?shù)靥幱诖髣e山區(qū)，海拔在600~800米，屬于典型的高山云霧茶，香氣十足，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤翠綠。而且大別山地區(qū)的綠茶跟江南茶相比，因?yàn)樘鞖鉁囟缺容^低，所以生長(zhǎng)時(shí)間更長(zhǎng)，內(nèi)涵物質(zhì)更加豐富，耐泡度更高。
當(dāng)然作為一個(gè)茶葉的從業(yè)者來(lái)講，安徽是我的家鄉(xiāng)，所以家鄉(xiāng)茶基本上都有涉獵?，F(xiàn)在春天夏天的時(shí)候基本是以喝綠茶為主，而到了秋冬天，我特別喜歡喝紅茶。安徽的綠茶和紅茶都有非常不錯(cuò)的品質(zhì)，喝起來(lái)滋味口感都屬上乘。
當(dāng)然，現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)比較混亂，有很多外地茶進(jìn)入安徽市場(chǎng)，進(jìn)而冒充安徽茶銷售。在這里也要提醒大家，想喝安徽茶，一定要找到正宗的廠家，千萬(wàn)別被外地冒充的茶葉所欺騙了。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，安徽本地茶葉的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是比較高的。不管是黃山毛峰還是岳西翠蘭，一芽一葉本地茶市場(chǎng)銷售價(jià)格都在500左右，而很多川茶，放置安徽茶，價(jià)格卻只要300元左右，差距很大。
如果你在市場(chǎng)上，以正常零售價(jià)購(gòu)買到安徽茶，一芽一葉標(biāo)準(zhǔn)的，只要兩三百塊的話，基本可以斷定不是本地茶。因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格，本地茶加工成本都不夠的。當(dāng)然這只是我個(gè)人的喝茶體驗(yàn)，平時(shí)大家都喜歡喝什么茶呢?歡迎在下面留言評(píng)論，說(shuō)說(shuō)您的觀點(diǎn)。
來(lái)源：予言茶事
