中國茶，選中茶。近日，中茶安化黑茶地鐵廣告在長沙地鐵5號線高橋南站正式上刊，60余米巨幅地鐵廣告閃耀高橋南站3、4號出口。
繼2020年中茶安化黑茶“時光穿梭號”地鐵專列之后，此次地鐵站廣告以“一杯好黑茶的十項全能”為抓手，從原料、品控、工藝、口碑等10個角度，將中茶安化黑茶的品質(zhì)特征展現(xiàn)得淋漓盡致，誠意滿滿的“走心”廣告，直擊人心。
湖南高橋大市場占地面積1000畝，經(jīng)營商戶8000多家，經(jīng)營從業(yè)人員超過20萬，經(jīng)營商品種類超過170萬種，年人流量超過5億人次，2020年交易額超1480億元；先后榮獲“中國商品市場百強”前十強，全國綜合性市場綜合實力前三，“全國內(nèi)外貿(mào)結(jié)合示范市場”，“全國轉(zhuǎn)型升級示范市場”，“中國優(yōu)秀示范市場”等榮譽稱號。
（數(shù)據(jù)來源：湖南高橋大市場官網(wǎng)）
本次地鐵廣告以長沙5號線高橋南站為中心，以溯源產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)品質(zhì)的形式走近大眾視野，既幫助消費者輕松鑒別品質(zhì)，亦是積極踐行中茶品牌戰(zhàn)略的表現(xiàn)；傳遞價值，分享品質(zhì)，依托高橋大市場在中南地區(qū)強勁的市場影響力，讓“中國茶，選中茶，好茶在中茶”的品牌主張深植于心，為深耕湖南大本營市場、持續(xù)提升中茶品牌形象助力。
此外，地鐵廣告附近有高橋茶葉食品城A4棟中國茶葉安化黑茶店、高橋茶葉食品城A5棟中國茶葉安化黑茶店及中國茶葉黑茶體驗館長沙酒鬼酒店等多家售點，方便消費者就近到店品飲體驗，感受中茶安化黑茶的魅力。這個四月，不妨到長沙地鐵5號線高橋南站打卡，再到中國茶葉安化黑茶體驗店邂逅一杯中茶好茶吧！
安化縣政協(xié)副主席、安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈副鏈長肖偉群，受邀在韶山舉行的“2024安化黑茶白沙溪品牌營銷峰會”上，就近期“安化黑茶產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展，政府政策如何支持，產(chǎn)業(yè)價值如何提升”等做觀點分享，為“安化黑茶”發(fā)出擲地有聲的官方聲音。
協(xié)會將這位安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路上重要參與者的現(xiàn)場講話，整理成文字，與所有關(guān)心關(guān)注安化黑茶的人們分享，與所有奮進在茶產(chǎn)業(yè)路上的同仁分享，與所有即將愛上安化黑茶的朋友分享，來共同感受安化黑茶走向中國好茶、世界好茶的追夢步履，感受“黑茶喝起來、健康向未來”的美好向往!
安化黑茶如何做到安全、安心、安康
安化縣政協(xié)副主席、安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈副鏈長 肖偉群
一、茶旅一體化，是安化發(fā)展的基本方略，到安化品安化黑茶，是安化核心的旅游因素。黃金茶旅路線即將開啟：到韶山拜偉人，到安化品黑茶，到張家界觀山水。
來到韶山，太有價值了，韶山是中華民族的龍興之地，我們感受偉人毛主席的霸氣，提升我們的底氣，增強我們的心氣。千古偉人毛澤東與千年安化黑茶是有深厚情緣的。1917年毛主席第一次走出校門，進行社會調(diào)查，他就來到了安化，1925年毛主席寫作經(jīng)典名著《湖南農(nóng)民運動考察報告》，再一次來到安化，因此毛主席對安化有深厚的感情，也十分了解安化黑茶。解放不久，他就派出了楊開慧的哥哥楊開智來到安化，擔(dān)任安化第一茶廠的廠長，迅速恢復(fù)發(fā)展安化的茶產(chǎn)業(yè)，同時也推動了整個湖南茶產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。安化茶農(nóng)把自己種植生產(chǎn)的安化黑茶送給了敬愛的毛主席，特別是1959年建國十周年的紀(jì)念茶，就是由安化制作的。為了感恩毛主席，我們湖南人民創(chuàng)作了一首膾炙人口的歌曲《挑擔(dān)茶葉上北京》，感恩偉大的領(lǐng)袖毛主席。
從安化到韶山，現(xiàn)在只用兩個小時，最多后年，從安化到張家界的高速開通，從安化到張家界不到兩個小時。而安化就位于韶山和張家界的一個黃金支點，因此我多年的夢想就快實現(xiàn)——到韶山洗心、到安化洗胃，到張家界洗肺。到韶山拜偉人，到安化品黑茶，到張家界觀山水。張家界的山水，世界獨一無二，百看不厭，安化的黑茶，健康養(yǎng)生是永恒的主題，一輩子都要品;到韶山，凈化我們的心靈，這里是精神高地，我們一輩子都要來的。不久的將來，湖南會產(chǎn)生一個黃金旅游線路:從韶山到安化到張家界，大家拭目以待。
二、省市縣各級政府對安化黑茶的關(guān)心和支持，始終沒有變。安化縣將安化黑茶作為第一支柱產(chǎn)業(yè)的地位，從來沒有變。
安化黑茶發(fā)展這么多年來，一直是“兩只手”在推動?！暗谝恢皇帧笔鞘袌鲋黧w，像白沙溪這些龍頭企業(yè)，推動了安化黑茶迅速發(fā)展?！暗诙皇帧本褪钦?，各級政府對安化黑茶的關(guān)心和支持，始終沒有變，而且在不斷增加。安化縣委政府一屆接著一屆干，踏石留印，久久為功，始終把安化黑茶作為第一支柱產(chǎn)業(yè)地位，從來沒有變。
湖南省委宣傳部在安化幫扶，省委宣傳部在宣傳推廣安化黑茶這個方面用心、用情、用力。首先，5月份，中央電視臺“品牌強國工程”展播，就推出了安化黑茶15秒的廣告，廣告價值1500萬。近期，省委宣傳部牽頭，為了對安化黑茶文化進一步系統(tǒng)挖掘和整理，部署了8個課題，請來了復(fù)旦大學(xué)和蘭州大學(xué)的教授、湖南省社科院等進行研究，在今年年底推出系列成果。第三，請來攝制《中國》紀(jì)錄片的著名導(dǎo)演李東珅為安化黑茶制作《黑茶大業(yè)》紀(jì)錄片，9月份將在湖南衛(wèi)視和中央電視臺播出，大大增加安化黑茶在央級媒體的曝光度和品牌形象展示。
去年，省長來安化考察，坐下來喝了一口我們白沙溪的老茶，原計劃在這里十分鐘，結(jié)果他一坐就是兩個小時，因為好喝的安化黑茶，給他留下了深刻印象，所以現(xiàn)在每次在接待外賓時，都會大力宣傳安化黑茶。白沙溪的千兩茶現(xiàn)在成為了湖南賓館的鎮(zhèn)館之寶。今年全國兩會和湖南兩會，在會場泡給現(xiàn)場的委員和代表們品飲的就是安化黑茶，這是多么大的宣傳。湖南省政協(xié)把安化黑茶定為了今年重點的調(diào)研課題，由政協(xié)副主席親自帶隊。我們正在推動湖南建立省級茶產(chǎn)業(yè)鏈，目前我們也納入了湖南省特色產(chǎn)業(yè)鏈條。常務(wù)副省長張迎春，在全國推廣湖南公用品牌的時候，首先提到的就是安化黑茶。
益陽市專門成立了由市委副書記擔(dān)任鏈長的黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，給予一年1000萬的支持，這是我們市里前所未有的舉措，當(dāng)前各級財政困難，但縣財政還是拿出1000萬。益陽市茶業(yè)辦，市茶業(yè)協(xié)會信心十足，市茶協(xié)為主推行的六進活動搞得有聲有色，并組織企業(yè)抱團參展，到全國各地展會抱團出場，底氣十足地展示我們的公用品牌——安化黑茶。我們正在舉辦“黑茶喝起來，健康向未來”的全國宣講會，在全國各地鋪開，政府和企業(yè)共同發(fā)力，迅速推動安化黑茶進入新一輪宣傳推廣的熱潮。
大家更可以期待的是今年9月份，我們將舉辦第6屆安化黑茶文化節(jié)。我們從年初開始一直在策劃，向哈爾濱學(xué)習(xí)、向甘肅天水麻辣燙學(xué)習(xí)、向淄博燒烤學(xué)習(xí)、向云南潑水節(jié)學(xué)習(xí)等等，我們想全民動員、全民參與，舉行世界茶王萬人巡游狂歡日，到時我們的活動將盛況空前。我相信今年的第6屆黑茶文化節(jié)又會成為安化里程碑的事件，一個標(biāo)志性的事件，推動安化黑茶進一步的發(fā)展。
安化縣成立了黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，縣委書記親自擔(dān)任鏈長，縣委常委宣傳部長、政府分管副縣長和我都是副鏈長，縣委書記提出：第一，我們的思路，我們的定力不會變;第二，安化黑茶在安化經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位和作用不會變;第三，安化黑茶支持的政策和措施不會變。三點不會變，不僅不會變，只會增強，不會削弱，因此我們的縣委書記提出來“無黑茶 不安化”，這句話已經(jīng)成為全體安化人的共識。因此，安化黑茶不僅是安化的文化符號，也成為了安化人民的生活方式。不僅是我們湖南的品牌，我們更加要走向中國，走向世界的舞臺。
我在這里也動員、也感謝我們白沙溪，一定要把公用品牌與企業(yè)品牌融合起來，一定要把安化黑茶的宣傳與白沙溪的宣傳統(tǒng)一起來，一定要把白沙溪發(fā)展的大局與安化發(fā)展的全局統(tǒng)一起來，實現(xiàn)共建、共享、共贏，這樣我們才能夠事半功倍，我們的企業(yè)才能夠更快速更健康的發(fā)展;號召我們安化的全體產(chǎn)業(yè)企業(yè)，只有大家齊心協(xié)力，我們才能夠促進我們整個產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展，百花齊放才是春。
三、請大家正確看待和認識安化黑茶
關(guān)于安化黑茶好不好喝
有一次我在福建調(diào)研，一個福建女孩在福州開了一個安化黑茶店。我感到很奇怪，福建女孩在這里開安化黑茶店能開得下去嗎?福建有很多很好的茶，他們宣傳得這么好。福建女孩說：“我不和我們福建的茶比較，我喝的是安化黑茶的體感”這一句話給我留下深刻印象，體感是什么?從早喝到晚，你越喝越舒服，你的體感越來越好，但是你換了一塊生普，換了烏龍茶、紅茶、綠茶，從早喝到晚，你去試試看，是不是會越來越舒服，體感越來越好，只有黑茶越喝越好，越喝越舒服，這個女孩給了我答案。我們不能夠和綠茶去比外形，不能和紅茶去比甘甜，也不能和烏龍茶去比高香，黑茶有自己的魅力，有自己的特點，你把黑茶的魅力和特點講清楚，黑茶絕對是中國好茶。黑茶你喝下去以后，醇厚柔和，甘甜潤和，越喝越舒服。當(dāng)下，黑茶的方便化是我們的一個核心，我們要搶抓年輕人。劉仲華院士給我們安化黑茶提出了四化的要求，我們的產(chǎn)品要走方便化、時尚化、高端化、功能化的路子。我們要適應(yīng)年輕人的需求，產(chǎn)品核心就是方便化。
關(guān)于安化黑茶遇到的困難
這些年以來，安化黑茶確實遇到了很多困難，三年疫情也影響了我們安化黑茶的銷售。這幾年來，安化黑茶進入了一個調(diào)整期，有困難這是事實，我們不用去避諱，但是，我覺得我們有巨大的潛力和光明的前景，大家一起來努力，破解這個瓶頸，一定會找到新一輪發(fā)展的動力。
關(guān)于安化黑茶的正確宣傳
安化是一杯茶。安化因茶而生，也因茶而興。這一杯茶，安全，安心、安康;化油、化膩、化糖脂。憑這一句話，我們可以理解到劉仲華院士提出來的——安化黑茶是21世紀(jì)人類健康之飲，“黑茶喝起來，健康向未來”，這是院士給安化黑茶和我們提出來的動員令，安化黑茶成就了院士，劉仲華院士是我們安化黑茶的金字招牌!
翻開安化的歷史，每一頁都浸透著茶香。因此，安化這杯茶，它是一杯歷史文化茶，是一杯山水生態(tài)茶，是一杯世界非遺茶，是一杯健康養(yǎng)生茶，是一杯脫貧致富茶。在今天，更需要我們堅定信心共渡難關(guān)，如果信心不足，遇到的都是困難，看到的肯定都是問題。如果說我們滿懷夢想，那么你想到的都是辦法，你看到的都是希望。
我們老一代的白沙溪人，以劉新安和肖益平為代表，帶領(lǐng)白沙溪開創(chuàng)了輝煌。今天我們新一代的白沙溪人又走出來，他們是多年來在實際生產(chǎn)工作中走出來的新一代，是白沙溪新的希望，他們的素質(zhì)更高，有新的思路，新的舉措，新的辦法。創(chuàng)新就是我們企業(yè)延續(xù)發(fā)展的動力，從這一代年輕人的身上，看到了我們安化黑茶的未來。在新一代白沙溪人的帶領(lǐng)下，我們白沙溪一定會再創(chuàng)輝煌!
黑茶是我們老祖宗傳下來的寶貝，只要我們一代代人不斷傳承創(chuàng)新，我們的安化黑茶一定會進入新一輪更高質(zhì)量的發(fā)展時代。
來源：湖南茶業(yè)
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在安化本地，流傳著這樣一首民謠：“冰磧巖、七星灶，金花朵朵藥；八木春、九重工，雪峰山水沖；十兩卷、百兩餅，茶馬古道飲；千兩茶、萬年藏，盛世茶都香。”這首帶有濃厚地域色彩的安化民謠，道出了安化黑茶獨特的地域生長環(huán)境、制作工藝和產(chǎn)品特質(zhì)。?
近年來，安化黑茶逐漸被世人所識、所喜，越來越多的人慕名而來。安化，這個養(yǎng)在深閨人未識的福地，隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸成為客商和游客的首選之地。?
安化黑茶屬六大茶類中的黑茶類，是以安化特色地域內(nèi)生產(chǎn)的毛茶為主要原料，經(jīng)過獨特工藝加工而成。安化黑茶產(chǎn)品齊全，分為三尖(天尖、生尖、貢尖)、三磚(伏磚、黑磚、花磚)、一花卷(千兩茶、百兩茶等)，尤以千兩茶、茯磚茶更為獨特。同時安化是我國緊壓茶的發(fā)祥地之一，第一片黑磚茶、第一片花磚茶均誕生在這里。?
2006年以來，安化立足資源稟賦，全力打造“安化黑茶”這一特色產(chǎn)業(yè)，累計整合涉農(nóng)資金3.5億元支持茶園基地建設(shè)，基地面積以每年2萬畝以上速度增長，全縣基地達35萬畝。按照“小塊茶園、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”，累計建設(shè)有機生態(tài)茶園18萬多畝，有機認證茶園6萬多畝。
“一業(yè)興，百業(yè)旺。歷經(jīng)多年市場洗禮與積淀，安化黑茶逐步走上了高質(zhì)量、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路?！卑不h人大常委會副主任、縣茶業(yè)辦主任肖偉群充滿自豪，他認為，安化黑茶從一個產(chǎn)品上升到了一個產(chǎn)業(yè)，并成為湖南省實現(xiàn)千億湘茶戰(zhàn)略目標(biāo)的重要力量，得益于安化確定大產(chǎn)業(yè)思路，堅守持久發(fā)展定力，推動了整個產(chǎn)業(yè)的“五化”進程。?
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
安化全力創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國家級出口茶葉安全示范區(qū)”，制定安化黑茶從茶園到茶杯的標(biāo)準(zhǔn)體系，先后組織制訂并頒布了8項國家標(biāo)準(zhǔn)、14個地方標(biāo)準(zhǔn)。全省首部文化遺產(chǎn)保護類地方性法規(guī)《益陽市安化黑茶文化遺產(chǎn)保護條例》2018年1月1日正式實施。打造了一個安化黑茶從種植、加工、生產(chǎn)、銷售、沖泡、茶旅等涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
產(chǎn)品科技化
安化聘請7位國內(nèi)頂級茶葉科學(xué)家擔(dān)任安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問，加強產(chǎn)研結(jié)合，攻關(guān)核心技術(shù)，《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》科研項目獲評2016年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。加強360多件專利成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，速溶茶、黑茶飲料、化妝品等創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
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管理現(xiàn)代化
安化黑茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶動了種茶、制茶、評茶、茶藝、包裝、旅游、文化、廣告等產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，一、二、三產(chǎn)業(yè)相互支撐、互補，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。安華縣茶業(yè)協(xié)會堅持公共品牌授權(quán)評審與行業(yè)秩序規(guī)范相結(jié)合，先后對已列入和新申請使用“安化黑茶”證明商標(biāo)的企業(yè)進行了檢查驗收和評審授權(quán)；目前，授權(quán)使用“安化黑茶”證明商標(biāo)的128家，其中縣內(nèi)105家，縣外13家。?
生產(chǎn)機械化
安化黑茶堅持用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，著力培育發(fā)展龍頭企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)安化黑茶產(chǎn)業(yè)園，引導(dǎo)企業(yè)向園區(qū)聚集。目前，全縣已實現(xiàn)采摘、毛茶加工的機械化、自動化，包裝、物流的機械化、自動化正在鋪開，多個企業(yè)已建成從鮮葉到成品的全自動化流水線，中茶安化茶廠、盛唐黑金的黑茶飲已建成GMP生產(chǎn)線。?
產(chǎn)業(yè)品牌化
安化黑茶把“品牌戰(zhàn)略”作為安化黑茶從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)升級的根本，持之以恒，牢固堅守。在國家工商總局注冊了“安化黑茶”證明商標(biāo)，還注冊了“安化茶”“安化千兩茶”等一批保護性商標(biāo)，分別在國家質(zhì)檢總局、工商總局注冊了“安化黑茶”地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。成功申報了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、2個國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，榮獲中國馳名商標(biāo)3個、省級著名商標(biāo)12個，中華老字號1個，湖南老字號2個，榮獲全國知名品牌示范區(qū)等。
安化黑茶全自動化流水生產(chǎn)線
安化黑茶被湖南省委、省政府列入重點打造的農(nóng)產(chǎn)品三大品牌之一，在中國國際茶葉博覽會、香港國際茶葉與美食展、中國農(nóng)產(chǎn)品交易會等大型活動上被多次重磅推介，特別是2018年年初湖南衛(wèi)視隆重推出六集新聞紀(jì)錄大片《黑茶大業(yè)》，在湖南衛(wèi)視春節(jié)聯(lián)歡晚會、世界華人華僑大聯(lián)歡現(xiàn)場由汪涵、何炅特別推介安化黑茶，引起了社會各界的高度關(guān)注和強烈反響。安化黑茶宣傳廣告入駐機場、高鐵站、高速公路，“安化黑茶專列”飛馳大江南北。?
2018年12月20日，中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇暨中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展聯(lián)盟成立儀式上，權(quán)威發(fā)布的2018年中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜，安化黑茶位居茶葉類榜首。?
“以茶帶旅，以旅興茶”，安化全域生態(tài)旅游“茶”特色彰顯。近年來，安化立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)資源稟賦，持續(xù)推進茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶園觀光、民俗風(fēng)情、林旅融合、森林康養(yǎng)等有機結(jié)合，發(fā)展成具有獨特茶文化特色的茶旅融合旅游項目，強力推進旅游重點項目建設(shè)，促進梅山文化、茶文化與旅游業(yè)深度融合。
安化全力打造“一條資水風(fēng)光帶貫穿縣域、兩個旅游綜合服務(wù)核兼顧東西、三條特色旅游發(fā)展廊道串聯(lián)全境、八處旅游引擎項目輻射帶動、十個旅游主題小鎮(zhèn)彰顯特色、百家茶旅莊園點綴成趣”的旅游發(fā)展總體布局，安化黑茶特色小鎮(zhèn)雪峰湖大道修通，小鎮(zhèn)骨架已經(jīng)拉開。茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園建設(shè)如火如荼。云臺山風(fēng)景區(qū)入圍國家4A級旅游景區(qū)，玻璃吊橋、云上棧道、飛機餐廳等別致的景點已建成納客……13個重點茶旅項目強勢推進，打造數(shù)條精品旅游線路和茶鄉(xiāng)綜合體，推進茶山、茶湖、茶帶、茶路建設(shè)，形成“以點集群、連群成廊、走廊帶區(qū)、片區(qū)發(fā)展”的全景旅游體驗格局，以茶促旅、以旅興茶讓山城安化華美蝶變。
如今，安化全域旅游格局已基本成型，茶旅融合發(fā)展全面發(fā)力，完成旅游項目投資23億元，云臺山風(fēng)景區(qū)順利通過“國家4A級旅游景區(qū)景觀質(zhì)量評價”，茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園初具雛形，安化黑茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)穩(wěn)步推進，成功申報第三批湖南省精品旅游線路重點縣，全縣去年接待游客650萬人次，綜合收入52億元。
（來源：益陽日報?、安化電視臺；作者：劉剛貴陳尚彪 周云峰）
