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92方磚

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90年代明星茶,92方磚真假如何辨別?


92方磚號稱“末代茶王”,具有蘭香典范。92方磚已成經(jīng)典,在這個假貨滿天飛的時代,92方磚也是眾多老茶之中最亂的品種之一,市面上假貨數(shù)量是真品的很多倍。今天小茶胡就通過此文,來給大家詳細(xì)介紹下92方磚這款老茶,方便茶友對92方磚的真假多一些辨別能力。

92方磚,是中茶(勐海茶廠)1991年到1993年初出品的100克普洱茶磚統(tǒng)稱。92方磚是當(dāng)時那個年代里出品最優(yōu)質(zhì)的普洱磚茶,普洱茶當(dāng)時是普通的百姓茶,當(dāng)時好的原料都是生產(chǎn)了綠茶、紅茶然后才是普洱茶,92小方磚則不同,它算是“中茶”的一款振興茶,沒有沿用剩余糟茶來制作,而是采用上等原料來制作(92方磚的茶菁較嫩,采用曬青毛茶一、二級為原料),比之前市面普洱茶都上檔次得多。

早前坊間有傳,92方磚是主要集中在1991年11月,1992年1月、2月、11月,1993年1月幾個時間段由勐海茶廠生產(chǎn),其中1992年生產(chǎn)量最大,故名為“92方磚”。

但當(dāng)時主管普洱茶生產(chǎn)的原云南茶葉進出口公司特種茶經(jīng)理昌金強否定了這一點,92方磚原來最早是1987年生產(chǎn)的,是廣交會上日本上下訂單的外銷產(chǎn)品,一直到1990年,外銷日本三年后停止出口,然后轉(zhuǎn)內(nèi)銷。

1990年正值亞運會是92方磚生產(chǎn)量最大的年份,1991年,1992年都有生產(chǎn),但1993年就沒有下達生產(chǎn)計劃了,1993年的1月份的批次是1992年生產(chǎn)的,所以92方磚的92不是開始生產(chǎn)的年份,也不是生產(chǎn)量最大的年份,恰恰是92方磚結(jié)束生產(chǎn)的年份。

圖片來源:深邃的七子世界

92方磚本身沒有內(nèi)飛、內(nèi)票,它是一片一片由紙盒單獨包裝。紙盒正面印著“普洱方茶”以及“PuerhFangcha”的中苵文字樣,右上角則是慣有的“八中茶”圖樣,但字體有多種。

圖片來源:小茶胡92方磚實拍圖

勐海茶廠出產(chǎn)的方茶中,一部分的包裝盒上貼了一張卷標(biāo),上面注明了制造日期批號、保質(zhì)期、勐海茶廠的廠址、電話、電掛等資料,其中的制造日期批號,則用手工蓋印的方式蓋上了生產(chǎn)日期。

圖片來源:小茶胡92方磚實拍圖

重點來了,小茶胡教你如何辨別真假:

1.當(dāng)時1992小方磚外包裝紙均采用250g“韓松”灰底白板紙印刷,應(yīng)為“勐??h印刷廠”產(chǎn)品,單色油印機印刷,故盒面有些配色會有移位的現(xiàn)象。(現(xiàn)市場上假貨均為雙色印,套色很準(zhǔn),很漂亮,反而露餡了)

2.92方磚均用同一批盒子,只是里面標(biāo)示小票不同,前三批的電話號碼為“2125-2172”,1992年11月的標(biāo)示小票號碼為“22125-22127”(西雙版納勐海縣電話號碼于1992年5月份由原來的四位更改為五位),生產(chǎn)日期批號后面是藍色蓋印,標(biāo)示小票貼在盒子背面。  

圖片來源:某商家在售商品

3.當(dāng)時92方磚整個包裝由一層玻璃紙包裹,因已過20多年,很容易碎裂。包裝盒的側(cè)面有紅色錯版印刷“凈重100公分”,勐海茶廠所以磚茶印刷僅有這四批為印刷錯版,也可斷定這四批茶為同一批包裝盒,故后面貼小標(biāo)示的緣故。

4.包裝紙盒正面開出一個扇形小孔,透過小孔可以看到磚茶的局部實體。特別注意小標(biāo)示保質(zhì)期,印有“18個月”,可以說明那時候根本沒有“越陳越香”的理念,大家都是現(xiàn)買現(xiàn)喝的。

5.打開包裝盒,里面方磚正面壓有“普洱方茶”四字,背面壓有“八中”包有一“茶”字。

92方磚茶正面

92方磚茶背面

根據(jù)上邊5點,基本可以排除掉市面上90%的92方磚假貨了,至于另外10%就需要更進一步的專業(yè)知識及品飲才能鑒定了,因為現(xiàn)在作假的水平也在不斷提升。

看完此文,相信茶友對真假92方磚已經(jīng)有一定判斷了。

來源:老茶資訊,作者:小茶胡,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

92方磚:我本日商定制茶,末代茶王天下聞

20世紀(jì)80年代,日本最大的普洱茶經(jīng)營公司,福岡日中貿(mào)易株式會社來到云南的南糯山考察,而后定制了一批高品質(zhì)茶葉,將普洱茶日銷史推向了高潮。

這些特殊的日銷茶中,除了金彈子,金福字等采取輕發(fā)酵工藝的高等級熟茶外,更有著雪印7532,92方磚等如今大名鼎鼎的明星茶...

獨特的日銷茶

1986年,在日本治談業(yè)務(wù)的省茶司特種茶部經(jīng)理昌金強,接到了來自日本佛教協(xié)會的定制茶客單,要求壓成印有“?!弊值男》綁K,用以回贈香客。

這批茶采用輕發(fā)酵技術(shù),每粒標(biāo)重4g,用料等級很高,特別之處在于發(fā)酵得特別好,而且只生產(chǎn)了一批,總量不過3噸貨,每件標(biāo)重30kg,被稱為“金福字”。

出口時,有一件金福字因不足出口標(biāo)重而無法出口,此后一直留在倉庫,直到2006年,昆明一個財大氣粗的茶樓老板派人開了輛大貨車,直接搬倉式買茶。

那件彌足珍貴的“金福字”,就被這樣順手帶走了,好在昌金強當(dāng)時揀了幾顆,回去試喝后,才發(fā)覺是那款彌足珍貴的金福字,于是趕忙追回。

不過那老板偷著藏下了1公斤,由于是輕發(fā)酵,且發(fā)酵地異常成功,再加上20多年的昆明倉陳化,金福字香氣層次豐富,有種獨特的堅果香氣,口感驚艷,在茶樓開出一泡3600元的天價,折合下來要幾十萬一斤。

輕發(fā)酵,小規(guī)格,金福字可以說是帶有鮮明的日本定制風(fēng)格,而很少有人知道的是,勐海茶廠的7532當(dāng)年也和日本市場有著千絲萬縷的聯(lián)系,后來還被冠予“雪印”的雅號。

1975年,7532研發(fā)成功后首先進入的是香港市場,不過喝慣了濃茶的香港人,對這款用料細(xì)嫩的青餅很不滿意,認(rèn)為口感清淡,沒有茶氣,而且價格太高。

  

后來日本市場發(fā)展起來后,省茶司就把7532投入到華人較多的日本神戶試水,沒想到還挺受歡迎,7532的外銷史一直持續(xù)到1996年,才逐漸轉(zhuǎn)為內(nèi)銷。

至于“雪印”的由來,其實是1999年臺北黃姓茶商看到有批80年代7532的綿紙印刷不好,出現(xiàn)了脫墨,中心的茶字有白點,聯(lián)想到落雪紛紛的圣誕樹,美名曰“雪印”。

  

而除了這些如今小有名氣的茶品之外,還有一款被奉為末代茶王的高等級小方磚,當(dāng)時也是日本茶商的定制茶品,它就是92方磚。

南糯料小方茶

1987年,在中國進出口商品交易會(廣交會)上,日本客商和省茶司簽訂了定制一批青茶方磚的合同,交由勐海茶廠生產(chǎn),用料上則是此前頗受歡迎的南糯山原料。

日商當(dāng)時要求全部采用一級料,出于成本考慮,省茶司決定采用一級二等為主,少量二級茶打底,一級一等撒面的做法,而且全部是當(dāng)年的春茶料,即92方磚。

由于原料稀少,單價也高,92方磚當(dāng)年的生產(chǎn)量其實不大,第一批和第二批都只出口了3噸,外銷史僅兩年,總量也不過10噸,之后便轉(zhuǎn)為在內(nèi)地銷售。

出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷后,昆明茶廠也曾生產(chǎn)過一批普洱方磚,此后亦有其他茶廠接手,由此出現(xiàn)了不同版本的92方磚,其中以早期勐海茶廠出品的品質(zhì)最好。

此前坊間傳聞92方磚多為92年生產(chǎn),不過據(jù)省茶司經(jīng)理昌金強所說,92方磚1990的產(chǎn)量最大,此后兩年生產(chǎn)較少,到了1993年省茶司就沒再下過生產(chǎn)計劃了,因此最晚生產(chǎn)的92方磚,也不過是1992年。

92方磚(帶玻璃紙),少量分享

此外,92方磚包裝盒側(cè)邊上的“100公分”(1米)字樣,一直以來也困擾了許多茶友,而這其實是一場延續(xù)了十多年的包裝錯印。

不應(yīng)出現(xiàn)的普洱茶與公分字樣

1986年,昆明茶廠曾生產(chǎn)過一款規(guī)格為250克每片的普洱方茶,這批茶的包裝側(cè)面就錯印成了“250公分”,次年省茶司在給勐海茶廠下達92方磚任務(wù)時,規(guī)定沿用昆明茶廠包裝。

于是,勐海茶廠就只修改了盒子尺寸,并把“250"改為“100“,后來發(fā)現(xiàn)錯誤時包裝已印好出廠,為避免浪費,就沿用了這些印刷錯誤的包裝。

而在92方磚的包裝上,還有一個很“奇怪”的細(xì)節(jié):當(dāng)年普洱茶一詞,僅指發(fā)酵后的熟茶,92方磚是生茶(青茶)料,為什么也起了普洱方茶的名字?


原來當(dāng)時國家為了方便管理,將茶葉分出了紅茶、綠茶、特種茶等出口許可證持對應(yīng)證件方能出口,而省茶司只能領(lǐng)到特種茶項下的普洱茶出口許可證。

而92方磚如果按當(dāng)時的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該叫成“綠茶方茶”,這樣一來就不能出口,因此省茶司就拿著普洱茶許可證出口了這批茶,算是打了個擦邊球。


這就解釋了08年國標(biāo)確立后,此前的青磚與青餅才被列入普洱茶類,而幾十年前的92方磚上就出現(xiàn)了“普洱方茶”的字樣,一切都是歷史的巧合。

目前92方磚的行情價早已超過五位數(shù)一磚,但在當(dāng)年因為定價較高,市場狹小,面臨無人問津的窘境,大量積壓在省茶司的倉庫里。

直到1996年省茶司改制后,有職員承包了公司在昆明櫻花賓館的“吉幸茶葉專賣店”,提出可以低價甩賣倉庫里的茶品,包含92方磚在內(nèi)的眾多茶品才被放了出來。

這批“92方磚”數(shù)量有上萬片,當(dāng)年的處理價僅2.47元每盒,現(xiàn)在市場上流通的昆明倉“92方磚”,大多是從這里流出,續(xù)寫著末代茶王的輝煌...

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92方磚普洱茶的真實歷史!

1、92方磚是92年生產(chǎn)的嗎?

1992年生產(chǎn)量最大

坊間有傳,92方磚是主要集中在1991年11月,1992年1月、2月、11月,1993年1月幾個時間段由勐海茶廠生產(chǎn),1992年生產(chǎn)量最大,故名為“92方磚”。

當(dāng)時主管普洱茶生產(chǎn)的原云南茶葉進出口公司特種茶經(jīng)理昌金強否定了這一點,92方磚原來最早是1987年生產(chǎn)的,是廣交會上日本上下訂單的外銷產(chǎn)品,一直到1990年,外銷日本三年后停止出口,然后轉(zhuǎn)內(nèi)銷。  

1990年正值亞運會是92方磚生產(chǎn)量最大的年份,1991年,1992年都有生產(chǎn),但1993年就沒有下達生產(chǎn)計劃了,1993年的1月份的批次是1992年生產(chǎn)的,所以92方磚的92不是開始生產(chǎn)的年份,也不是生產(chǎn)量最大的年份,恰恰是92方磚結(jié)束生產(chǎn)的年份。

2、92方磚是哪里的用料?

南糯山的用料

南糯山料苦澀較弱,香氣高、甜味足、刺激性小、回甘可以,比較符合日本消費者的口感,另外一方面由于勐海茶廠在南糯山有自己的茶廠,自有基地,原料易控制和生產(chǎn),所以當(dāng)時就選定了南糯山用料。

3、92方磚有沒有其他版本

內(nèi)銷后包裝開始......  

92方磚最正規(guī)的包裝上,正面印的是中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司的名稱,背面印有勐海茶廠的名稱,但是做內(nèi)銷后包裝背面開始多個廠名,甚至沒有廠名,混亂無序,所以盡管92方磚有多個版本,但以勐海茶廠出口日本的版本以及勐海茶廠生產(chǎn)的92方磚為坊間最標(biāo)準(zhǔn)的92方磚。

4、包裝上100公分怎么回事?

100公克卻顯示100公分......

92方磚外包裝標(biāo)示重量是100公克,但顯示的卻是100公分,這源自于昆明茶廠。從1986年開始,昆明茶廠就開始生產(chǎn)普洱方茶了,不過是250克每片,外包裝設(shè)計與92方磚一樣,但問題在于當(dāng)時包裝設(shè)計就要問題,也即昆明茶廠生產(chǎn)的250克方茶上面標(biāo)示的也是250公分。

包裝被勐海茶廠沿用以后,僅是把包裝縮小設(shè)計,存在錯誤并未糾正,昆明茶廠也沒有給必要的提示,于是將錯就錯一直錯了下去,后面的92方磚也沿用了該批包裝,這么小的錯漏存在這么多年,真是暈死!

5、92方磚是什么倉儲?

昆明純干倉?

絕大部分是昆明純干倉,由于1990年以后出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,但銷路不暢,積壓了很多產(chǎn)品,一直到1996年云南茶葉進出口公司開拓內(nèi)銷市場,投資在昆明白塔路櫻花賓館的斜對面開了吉幸茶葉專營店才逐步將92方磚脫手,因此92方磚是正宗的昆明純干倉。

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