品名：2014年大益藏心熟茶457克
工藝：熟茶
品牌：大益
品名：藏心
年份：2014
批次(批)：1401
廠商：云南勐海茶廠
外觀：禮品茶
規(guī)格：457克/盒,6盒/件(357克餅+100克罐裝/盒)
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
大益2014中秋茶禮“藏·心系列”，攜中秋吉祥如意之思隆重上市！該系列由“8年琥珀珍【敬心】禮茶”和“紅珍【緣心】禮茶”兩款組成，以傳承經(jīng)典技藝的卓越品質(zhì)，誠(chéng)意獻(xiàn)上新時(shí)代下的普洱茶健康禮儀之道。
藏心8年琥珀珍禮茶，是一種愛(ài)敬之意的表達(dá)。大益8年普洱茶熟餅+特制品鑒鋁罐，通過(guò)高年份產(chǎn)品的稀缺性，寄托贈(zèng)禮者對(duì)受禮者的敬重感恩之情。以不同包裝形態(tài)滿足受禮者的不同需求，隨時(shí)隨地盡享大益。
野味純正?·?甘爽醇厚
純天然、高品質(zhì)、原生態(tài)，汲取天地的精華于一身，【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】源于自然生態(tài)天賜之禮，片片臻稀，可遇不可求。
榮昌號(hào)始終把消費(fèi)者健康飲茶的責(zé)任與使命牢記于心，致力把“健康好茶”帶給每一位消費(fèi)者。
本著讓更多的茶友能品飲一杯健康好茶，且感恩大家這么多年以來(lái)對(duì)榮昌號(hào)的認(rèn)可與支持，榮昌號(hào)精心準(zhǔn)備了這款古樹茶VS螃蟹腳完美融合的【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】，回饋廣大消費(fèi)者。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】下關(guān)古樹餅茶（螃蟹腳鐵泡餅）
【原料】云南大葉種曬青茶、景邁山古樹螃蟹腳
【工藝】普洱生茶（餅）
【規(guī)格】357g/餅，7餅/提，4提/件
【包裝】棉紙+專版提箱
【定位】收藏級(jí)/自飲/禮贈(zèng)
【生產(chǎn)日期】2013年
【保質(zhì)期】在符合存放條件下，可長(zhǎng)期存放
【存放條件】通風(fēng)，無(wú)異味，避免陽(yáng)光直射
自帶光環(huán)：稀世珍品，精“貴”不凡
“螃蟹腳”在植物系統(tǒng)中屬于桑寄生科槲寄生屬，根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》記載，槲寄生作為我國(guó)傳統(tǒng)中藥，其性涼，微酸微苦、平，歸肝、腎經(jīng)，有祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋壯骨等功效。
而現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究也表明，槲寄生屬有降壓、護(hù)心（抗心率失常和改善心臟微循環(huán)、抗心肌缺氧）、抗腫瘤（有細(xì)胞毒性，歐洲傳統(tǒng)視為腫瘤藥物，在歐洲桑寄生科植物藥是晚期癌癥保守療法的主藥）等作用。此外，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，“螃蟹腳”提取物對(duì)一些細(xì)菌的抑制作用也較為明顯。
（圖：來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】?jī)?yōu)選世界茶樹原產(chǎn)地——云南古茶園千年古樹茶與高品質(zhì)景邁山螃蟹腳為原料，經(jīng)古法工藝匠心精制而成。
眾所周知，高海拔深山古茶樹與森林混生，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，孕育了生生不息的千年古茶樹，而“螃蟹腳”這種寄生在古茶樹上的“綠色精靈”與古茶樹一同汲取天地日月精華，積淀了豐富的內(nèi)含功效物質(zhì)。
【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】?jī)煞N原料皆來(lái)自原始深山，受自然環(huán)境影響產(chǎn)量有限；人跡罕至，采摘更是不易，足見(jiàn)珍貴。
“古樹”與“景邁”，是稀有和品質(zhì)的象征，【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】自帶光環(huán)，品質(zhì)出挑，7餅/提，是自飲、收藏、禮贈(zèng)的上乘之選。
【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】餅面養(yǎng)眼出挑，色澤青褐鮮潤(rùn)，茶條緊實(shí)，身披毫毛，山野香氣，馥郁芬芳。
歷經(jīng)歲月：醞釀蜜露瓊?cè)A
這款【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】是傳統(tǒng)和經(jīng)典的象征，剝?nèi)ゾd紙，細(xì)嗅干茶，香氣純正帶甜；水入茶活，橙紅氤氳泛瓊?cè)A，香氣甘凈愉悅，原始深山的陳香影綽幽遐；茶湯入口，飽滿婉轉(zhuǎn)舌尖，齒頰留香，滋味甘醇鮮潤(rùn)，喉韻甘鮮悠長(zhǎng)，專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)8年陳化，依然氣度不減，茶性醇和穩(wěn)定，品之尊享悠然。
8年蛻變，亮點(diǎn)凸出
【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】開(kāi)湯沖泡，湯色橙紅剔透，湯體凈透，賦活靈動(dòng)；湯感濃郁，富含8年轉(zhuǎn)化的自然精華，細(xì)膩回甘，山野氣韻涌動(dòng)。古樹茶與螃蟹腳的完美融合，讓茶湯自帶高度復(fù)合的綿柔藥香，甘甜和陳韻齊放，帶來(lái)最舒適難得的舌尖盛宴，重新詮釋了高端普洱的自然豐富、凈澈口感。
在高端普洱備受追捧的當(dāng)下，【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】這樣一款稀缺與品質(zhì)兼具的茶品恰好能滿足高端層次普洱茶愛(ài)好者們的需求，無(wú)論是品飲價(jià)值，還是收藏價(jià)值，經(jīng)典的品質(zhì)都將為您帶來(lái)諸多驚喜！
【2013下關(guān)螃蟹腳古樹茶】展現(xiàn)了傳統(tǒng)普洱茶的融合之風(fēng)，歷經(jīng)歲月，用品質(zhì)延續(xù)傳承，是一款甘潤(rùn)馥郁相對(duì)平衡的稀有產(chǎn)品，值得收藏。
十年磨一劍，榮昌號(hào)始終對(duì)自然保持敬畏與尊崇，傳遞健康品飲理念，精制天然好茶，讓大家都能喝上真正意義的天然健康好茶，共同守候一個(gè)值得期待的未來(lái)。
搭配?、沖泡小指南
圖：嶺南軒茶業(yè)
按：
越陳年的普洱茶風(fēng)味越醇厚，那是否意味著越老的普洱茶更容易成為黃曲霉的溫床?
走親戚得準(zhǔn)備伴手禮哎~冬季喝什么茶養(yǎng)生?口感順滑、茶性平和、養(yǎng)胃暖胃的普洱茶是首選。
然而，“普洱茶致癌說(shuō)”卻讓喜歡普洱茶的養(yǎng)生咖們心里慌慌的。怎么辦，還要不要喝?
So，為了讓普洱茶更安全地暖到大家的心坎里去，消道長(zhǎng)送檢了口碑頗高的大益、小罐茶、老班章、慶灃祥等8款普洱生茶、熟茶，檢測(cè)指標(biāo)為黃曲霉毒素B1。
公布答案之前，先來(lái)解答兩個(gè)小疑問(wèn)~
Q1：為什么檢測(cè)的是黃曲霉毒素B1?
黃曲霉毒素包括B1、B2、G1、G2、M1等5種，在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為常見(jiàn)，其毒性和致癌性也是最強(qiáng)的。
Q2：只要攝入黃曲霉毒素B1就會(huì)致癌?
講真，致不致癌取決于劑量。根據(jù)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)60公斤體重的人，必須每天攝入至少2.5毫克的黃曲霉毒素B1，并且須持續(xù)3至6個(gè)月。
那普洱茶中真的普遍存在令人聞風(fēng)喪膽的黃曲霉毒素B1嗎?實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果顯示，8款普洱茶均未檢出黃曲霉毒素B1。
為了減少生產(chǎn)年份因素的干擾，這次消道長(zhǎng)購(gòu)樣時(shí)特意選取了不同年份的普洱茶，其中既包括近期生產(chǎn)的普洱茶(如2017年產(chǎn))，也有儲(chǔ)存了一定年份的普洱茶(如2013年產(chǎn))。不過(guò)，儲(chǔ)存時(shí)間從幾個(gè)月到四年不等,這8款市面上常見(jiàn)普洱茶都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)致癌物“黃曲霉毒素B1”。消道長(zhǎng)忍不住稱贊，“噫，這屆普洱茶真是Real爭(zhēng)氣了!”
普洱茶越老越易成為黃曲霉的溫床?
好，判完卷之后，消道長(zhǎng)再帶大家捋一捋普洱茶和黃曲霉素。
1993年，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為已知最強(qiáng)致癌化學(xué)物質(zhì)之一。黃曲霉毒素(AFT)是由黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)毒菌株所產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，具有肝毒性和致突變性。
聽(tīng)上去有點(diǎn)驚悚?但大家無(wú)需瑟瑟發(fā)抖。
因?yàn)橄篱L(zhǎng)從廣東茶葉科學(xué)研究所副所長(zhǎng)陳棟那里了解到，無(wú)論是歐盟、日本、美國(guó)，還是最嚴(yán)格的雨林聯(lián)盟認(rèn)證，均沒(méi)有將黃曲霉和黃曲霉毒素作為茶葉安全監(jiān)測(cè)的指標(biāo)，側(cè)面說(shuō)明茶葉出現(xiàn)黃曲霉毒素的可能性是很低的。
但，話說(shuō)回來(lái)，越陳年的普洱茶風(fēng)味越醇厚，那是否意味著越老的普洱茶更容易成為黃曲霉的溫床?
no no no，陳棟所長(zhǎng)認(rèn)為，“正常情況下，儲(chǔ)藏年限越長(zhǎng)的普洱茶越不具備黃曲霉產(chǎn)毒的條件。我們?cè)芯苛舜娣?0年的普洱茶標(biāo)準(zhǔn)樣，發(fā)現(xiàn)整個(gè)儲(chǔ)藏過(guò)程間其微生物的種群和種類變化是很大的。相比于剛渥堆出來(lái)的熟茶，越老的普洱茶其實(shí)越不適合黃曲霉生長(zhǎng)?！?/p>
所以啊，大家千萬(wàn)不要信了謠言的邪啊。
另外，陳棟所長(zhǎng)還強(qiáng)調(diào)，“正常情況下，普洱茶出現(xiàn)黃曲霉毒素的可能性是很低的。有些人檢測(cè)出黃曲霉毒素，可能是方法的問(wèn)題(相對(duì)含量誤差)，也可能是取樣的誤差(儲(chǔ)存條件極差)。不過(guò)，如果受潮嚴(yán)重或者條件很差故意讓它變質(zhì)，那普洱茶受到黃曲霉污染也是存在的。”消道長(zhǎng)在想，該沒(méi)有商家會(huì)故意這樣做吧，畢竟誰(shuí)還沒(méi)點(diǎn)求生欲呢?
但值得注意的是，如果是未加控制的自然發(fā)酵，環(huán)境中的菌種、季節(jié)等因素也會(huì)影響普洱茶的安全性和穩(wěn)定性。
但其實(shí)，消道長(zhǎng)覺(jué)得，方方面面都在真真切切地表明，“普洱茶致癌說(shuō)”真的很不靠譜!
最后，說(shuō)個(gè)實(shí)用的。消道長(zhǎng)建議各位養(yǎng)生咖在選購(gòu)普洱茶時(shí)，
一是不要選擇過(guò)于便宜的普洱茶。
二是可以看一看、聞一聞，如果紙包上有水漬、茶餅明顯發(fā)霉(比如起白霜、有霉點(diǎn))或味道不好就不要購(gòu)買。
三是沖泡的時(shí)候觀察茶湯，如果不太清亮，甚至能喝出霉味，為了安全起見(jiàn)最好就別喝。
內(nèi)容轉(zhuǎn)載自消費(fèi)者報(bào)道
