8582普洱茶，在業(yè)內(nèi)向來是一種標(biāo)志性的產(chǎn)品，足以與標(biāo)桿生茶配方7542相抗衡。其濃烈的口感、十足的霸氣、深厚的底蘊(yùn)，深受廣大茶友青睞。
原筒8582
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就來談?wù)勠潞２鑿S改制后的第一批8582。
一、8582的來源
8582的嘜號(hào)從何而來呢？
和7542同理，8582嘜號(hào)，寓意著1985年研制成功的配方，8指的是配方中所用的茶葉綜合等級(jí)為8級(jí)，2則是勐海茶廠的代號(hào)。
8582是與7542同樣著名的普洱茶配方產(chǎn)品，是勐海茶廠經(jīng)典系列產(chǎn)品之一。8582配方始于上世紀(jì)80年代，最早由香港南天貿(mào)易公司定制，而后成為原國營茶廠固定生產(chǎn)的經(jīng)典品種之一。
勐海茶廠
繼7542后，8582可以說是勐海茶廠另一款普及面較大的傳統(tǒng)青餅，一經(jīng)面市就深受港臺(tái)茶商和茶客的喜愛。
二、8582明星產(chǎn)品
8582嘜號(hào)所出的經(jīng)典產(chǎn)品中，就有幾款明星產(chǎn)品，風(fēng)靡普洱老茶收藏圈，深受老茶客的喜愛。
1.80年代8582
2009年12月6日，中國嘉德曾經(jīng)拍賣過一桶80年代的8582青餅，當(dāng)時(shí)的估價(jià)為RMB 100,000-130,000元，成交價(jià)為RMB 112000元。那時(shí)還是2009年，至今價(jià)值可想而知。
80年代8582茶餅及條索
80年代8582不同于以往勐海茶廠以青壯葉為底料制成餅茶，而是精選3-8級(jí)茶菁進(jìn)行拼配，選料肥壯，口感醇厚濃烈。如今這批茶很受藏友追捧，但市面上十分罕見。
2.1996年8582
1996年，國營勐海茶廠依據(jù)傳統(tǒng)8582配方，選用勐海茶區(qū)喬木古樹茶菁為原料，以勐海老班章茶料為主，再生產(chǎn)了一批品質(zhì)優(yōu)秀且穩(wěn)定的8582配方茶。
1996年8582外形端正，餅型較厚，由于加入班章料的緣故，口感厚重剛勁，且持久耐泡、鮮活飽滿。此茶是90年代十大標(biāo)桿茶之一，是普洱茶收藏者之佳選！
三、勐海茶廠改制后第一批8582
今天要說的是2005年的8582，這款產(chǎn)品在茶圈也是很難尋得的經(jīng)典茶品了！
2005年8582外形圓厚，條索肥壯，滋味醇厚，香味純正。正紅色的版面印刷相當(dāng)惹眼，選用勐海喬木春茶制作，茶餅外觀油亮潤(rùn)澤，干茶香氣明顯。
??2005年8582·藏品普洱珍藏
歷經(jīng)多年轉(zhuǎn)化，口感濃烈，茶質(zhì)渾厚有力，一二泡時(shí)的香氣、韻味與紅印十分相像，茶氣較足，滋味醇厚、香甜，化感隱現(xiàn)，愉悅感十分明顯。
??2005年8582茶湯
8582早期的商標(biāo)是八中茶商標(biāo)，始用于80年代中后期。由于是2005年勐海茶廠改制后的第一批8582茶品，內(nèi)飛上有“大益”商標(biāo)，以及“勐海茶廠”字樣。
2005年8582內(nèi)飛
總體來說，2005年8582使用粗壯原料制成，真正闡釋了普洱茶“越陳越香”的魅力。加上是勐海茶廠改制后的第一批產(chǎn)品，其用料、拼配、壓制更見功夫，是茶友品飲、收藏之佳品！
8582的名氣大，在普洱江湖上幾乎無人不知。可以這么說，8582是繼7542后，勐海茶廠另一款普及面極大的傳統(tǒng)青餅，一經(jīng)面市就深受港臺(tái)茶商和茶客的喜愛。
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊8582的故事。
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一、8582的含義
歷史上首批8582出現(xiàn)于1985年，即1985年中茶綠印8582，是由香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制的一款七子餅茶。
這批茶精選3-8級(jí)茶菁進(jìn)行拼配，選料肥壯，口感醇厚濃烈。如今這批茶很受茶友追捧，但市面上十分罕見。
??1985年首批8582原件
8582中的85指的是1985年研制成功的配方，8代表八級(jí)茶菁為主的原料，2是勐海茶廠的代號(hào)。
80年代末8582青餅，歷經(jīng)歲月沉淀，茶餅烏潤(rùn)油亮，條索壯碩，茶湯橙紅透亮，水浸出物豐富。
2009年12月6日，中國嘉德曾經(jīng)拍賣過一桶80年代的8582青餅，當(dāng)時(shí)的估價(jià)為RMB 100,000-130,000元，成交價(jià)為RMB 112000元。那時(shí)還是2009年，至今價(jià)值可想而知。
由于8582的原料很難找，對(duì)原料采摘的時(shí)機(jī)要求很高，一般要等到一芽三葉的時(shí)候采摘。
導(dǎo)致原料級(jí)別跨度較大，從2級(jí)到8級(jí)的茶青都有；因此，如今8582配方的產(chǎn)品相對(duì)較少！優(yōu)質(zhì)8582茶品更是少見！
2005年大益8582青餅，生產(chǎn)于勐海茶廠改制后第一年，非常注重品質(zhì)，與老國營勐海茶廠8582標(biāo)桿配方一脈相傳，是一款口感很好的經(jīng)典中期茶。
??05年8582·藏品普洱珍藏
經(jīng)過15年存放轉(zhuǎn)化，餅面厚實(shí)圓潤(rùn)，茶面干爽，烏潤(rùn)油亮。表面分布些許芽頭，褐黃油亮。背面出現(xiàn)部分茶梗，拼配適中。
肥碩粗壯的條索與細(xì)嫩金黃芽頭互相交織，撬開后可以看到確實(shí)是傳統(tǒng)的8582配方原料，選用了三至八級(jí)原料，總體形態(tài)完整。
??05年8582·藏品普洱珍藏
拿起來細(xì)細(xì)聞了一聞，通體以清香為主，從干茶中便聞了一股強(qiáng)勁的感覺，不似一般新茶那么生澀，略有陳味。
茶湯橙紅明艷，通透度高，沉淀出油脂般的質(zhì)感和誘人色彩。入口順滑糯口，滋味飽滿，生津快而持久，似蜜的清甜，清爽自然，留香內(nèi)斂穩(wěn)重。
??05年8582·藏品普洱珍藏
歷經(jīng)歲月陳化，8582茶湯的力度與層次感，遠(yuǎn)勝于其他以嫩芽為根底的茶。湯體內(nèi)斂有張力，帶有甜木樟香野韻，茶氣酣暢強(qiáng)勁，體感明顯，回甘悠長(zhǎng)。
8582七子餅茶，是勐海茶廠的一款經(jīng)典老茶。在很多資深茶友心目中，8582甚至可以和生茶配方標(biāo)桿——7542相抗衡。
8582普洱茶
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，為我們講述8582的辨識(shí)技巧。
藏品普洱，藏品牌好普洱！每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享普洱茶品牌、老茶，以及買茶、存茶、泡茶、品茶的專業(yè)干貨知識(shí)，盡在工眾號(hào)“藏品普洱”，歡迎交流！
一、8582的包裝特色
8582有好幾款的包裝特色，有厚草紙、薄手工紙和薄網(wǎng)格紋紙，不同款式的包裝紙都與年代有關(guān)系的，可以輔助作為年代的辯識(shí)。
厚草紙是較為早期的一包裝用紙，但對(duì)8582而言，厚草紙使用的年期都算長(zhǎng)，有好幾批 8582都是用上厚草紙、厚棉紙，因此不能夠簡(jiǎn)單地認(rèn)為，凡是厚草紙的就一定是早期的8582，要用喝的才能作準(zhǔn)。
8582的包裝
但薄手工紙和薄網(wǎng)格紋紙的小口中八中茶外包紙，則較為肯定是較后期的8582，因?yàn)檫@兩類包裝紙，并不可能出現(xiàn)于1980年代中期，所以薄手工紙和薄網(wǎng)格紋紙的8582估算為1990年代初，也算合理。
二、第一批8582的餅型與拼配特色
第一批8582的餅型特色有點(diǎn)不規(guī)則，且厚薄不均，原因是這拼配是全新的拼配，第一次加入這么多的“粗葉”，所以技術(shù)上尚未能夠完全充份掌握如何在有頗多“粗葉”的情況下壓出來的餅還是均勻的餅型。
8582普洱茶
這批8582不單餅型不規(guī)則，而且茶餅的中心特厚，因?yàn)椤按秩~”特多之原故，所以茶餅中心部分厚厚的，是8582七子餅的一大特色。
第一批之后的8582，由于壓制技術(shù)日漸成熟，所以餅型較為圓潤(rùn)好看，看起來和摸起來都較為均勻，不太會(huì)厚薄不一。
茶餅拼配方面，8582餅背的葉子較為粗大，而且中間會(huì)有些“粗葉”顯露出來。這是由于8582的配茶含有不少8級(jí)至9級(jí)的里茶，把茶撥開，夾在中間的“粗葉”就會(huì)跑出來，因此，不難與其他配方的茶餅作出分別及辨識(shí)。
茶餅拼配的粗葉
三、第一批8582的茶質(zhì)表現(xiàn)
我有幸喝過第一批 8582，茶湯的顏色略為深紅，可能是存?zhèn)}的關(guān)系，但無損其風(fēng)韻，因?yàn)榇瞬璧年愴嵑团f茶韻表現(xiàn)突出、質(zhì)厚、水質(zhì)清甜、這種清甜絕非新茶那種甜，而是老茶那種“厚、潤(rùn)、甜”，綿綿而且細(xì)長(zhǎng)的。
最重要的是它生潤(rùn)的感覺，絕不像有些茶喝后會(huì)鎖喉的，它的回甘和泡水時(shí)間都很長(zhǎng)，有十多泡，算是不錯(cuò)，很有品茗的樂趣，有點(diǎn)像年輕的印級(jí)茶。以目前印級(jí)茶價(jià)高的年代，偶爾可以喝上一口這道茶，都心滿意足。
茶湯
當(dāng)然，8582七子餅在印級(jí)皇者面前，當(dāng)然無法相比，仍是青年的小伙子而已；但如果與1990年代中期的茶較之，當(dāng)然算是陳韻盡顯，優(yōu)雅非凡。所以茶友應(yīng)選擇適合自己口感的8582去品茗，樂趣悠然而生。
文章參考：陳淦邦《8582的辨識(shí)與茶質(zhì)綜論》[J].《茶藝·普洱壺藝》
