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資料圖：中國十大名茶之一——安徽黃山太平猴魁產(chǎn)區(qū)某茶園。劉浩攝

中國十大名茶，安徽獨(dú)占其四。近年來，安徽從布局優(yōu)化、加工升級、品牌建設(shè)、市場開拓等方面發(fā)力，統(tǒng)籌推進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高效發(fā)展，帶動茶農(nóng)“因茶致富，因茶興業(yè)”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度，2021年，安徽省茶園面積穩(wěn)定在320余萬畝，其中開采茶園面積289.59萬畝；茶葉綜合產(chǎn)值近615億元。

今年，春茶生產(chǎn)季節(jié)恰遇疫情高峰，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省供銷社等7個部門發(fā)出“品購徽茶”倡議，開展調(diào)度指導(dǎo)，加大產(chǎn)銷對接，確保春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行。各地出臺相應(yīng)政策，制定工作方案，切實解決開采高峰期1.3萬余人的用工短缺。

據(jù)農(nóng)情調(diào)度，2022年安徽省春季干毛茶產(chǎn)量7.8萬噸；春季干毛茶產(chǎn)值160億元；春茶鮮葉收購價格54元/公斤，同比提高8%；干毛茶均價205.13元/公斤，同比提高3.66%。春茶生產(chǎn)呈現(xiàn)“先冷后熱”“量減價增”的總體態(tài)勢。

下一步，安徽將以推動穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)、強(qiáng)企創(chuàng)牌、延鏈增值和融合發(fā)展為重點(diǎn)，深入實施茶產(chǎn)業(yè)“兩強(qiáng)一增”行動和綠色食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)行動，夯實綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)基礎(chǔ)，補(bǔ)足加工銷售端短板，強(qiáng)化科技、人才、金融等要素支撐，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)有效銜接。力爭“十四五”末將茶產(chǎn)業(yè)打造成綜合產(chǎn)值突破1000億元的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全面實現(xiàn)安徽茶產(chǎn)業(yè)振興。(完)

來源：中新網(wǎng)合肥(記者 張強(qiáng))，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

黔南布依族苗族自治州首條全自動化茶葉生產(chǎn)線日前在都勻市的這家茶葉生產(chǎn)企業(yè)投入使用。

“這一條生產(chǎn)線利用了微波光波的原理，起到殺菌作用，做出來的茶更安全更好。以前我們?nèi)斯みM(jìn)來收青、攤涼，6個工藝流程要5個人才能完成，做2000斤干茶需要10到12個小時，現(xiàn)在這條生產(chǎn)線只需要2到3個人，1小時可以完成2000斤的工作量?！倍紕蛎饧瘓F(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人張羅忠告訴記者。

除了在設(shè)備上提質(zhì)增效，當(dāng)?shù)匾苍谏a(chǎn)、經(jīng)營上進(jìn)行探索，通過“跨村聯(lián)合”模式，整合7個涉茶村級股份經(jīng)濟(jì)合作社，成立毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社，實現(xiàn)統(tǒng)一招工、管護(hù)、經(jīng)營、分紅。

“之前是按季節(jié)性來進(jìn)行管護(hù)和收青，幾乎只收獨(dú)芽，5、6月份就沒收茶了。現(xiàn)在整合之后到9月份都在采夏秋茶。一畝茶園一年的收入是1萬塊錢，以前5000塊，相當(dāng)于翻了一倍?！倍紕蚴忻怄?zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社負(fù)責(zé)人張銀說。

采茶時間的延長，也讓茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈得到拓展?？礈?zhǔn)都勻茶園種植區(qū)內(nèi)優(yōu)美的自然風(fēng)光、完善的基礎(chǔ)設(shè)施等優(yōu)勢，來自廣西的客商投資2000多萬元在當(dāng)?shù)匦陆袼薨l(fā)展茶旅融合。

澳門游客周峰帶著一家在茶山上體驗采茶的樂趣，他說：“在都勻這個地方感受到了不一樣的感覺，住的酒店提供給我們采茶的機(jī)會，給我們的小朋友體驗一下，在我們澳門是沒有的?！?/p>

“我們整個民宿是18間，符合全家過來度假旅游的要求，一對一服務(wù)。在這里可以體驗馬尾繡、采茶和炒茶等免費(fèi)項目，游客來到這里可以得到一種情緒價值上的療愈?！崩夏久拊粕纤囆g(shù)村主理人蔣雪梅告訴記者。

目前，黔南州已有6條茶文化旅游精品線路，串聯(lián)起都勻茶文化影視小鎮(zhèn)、螺螄殼景區(qū)等地，把賣茶葉延展到了賣風(fēng)景。

綠色優(yōu)質(zhì)的發(fā)展路徑，進(jìn)一步助力都勻毛尖茶“出山出?！薄?月初，2024第七屆中國茶葉進(jìn)出口貿(mào)易年會在都勻市螺螄殼景區(qū)開幕，借助大會，都勻毛尖正蓄勢待發(fā)瞄準(zhǔn)國際市場。

“我覺得都勻毛尖茶葉在出口上，最重要的是要講故事，通過社交媒體告訴全世界，都勻毛尖是在怎樣的環(huán)境種出來的，加工的工藝怎么樣?！睔W洲特種茶葉協(xié)會副主席，丹麥茶葉協(xié)會創(chuàng)會主席亞歷克西斯·凱伊建議。

貿(mào)易年會現(xiàn)場揭牌了“貴州綠茶都勻毛尖標(biāo)準(zhǔn)基地”，并發(fā)布了《中國與“一帶一路”茶葉進(jìn)出口報告（2024)》，現(xiàn)場簽訂6個都勻毛尖產(chǎn)銷協(xié)議，簽約總量達(dá)3200噸。

“貴州這些年茶葉出口增長非?？欤谌珖诺降?，出口額和出口量都增長30%，單價可以做到15美元，是全國平均水平的三倍。”中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會常務(wù)副秘書長魏有說，“貴州干凈黔茶全球共享，一定要盯著出口，加大優(yōu)質(zhì)市場如歐盟、美國、北美國家的培育，鼓勵企業(yè)走出去?！?

據(jù)統(tǒng)計，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價值已從2010年的13.78億元提升到2024年的52.23億元，都勻毛尖品牌“朋友圈”正不斷拓展。

都勻市人民政府副市長張建表示，將持續(xù)聚焦如何把都勻毛尖品牌打出去，把基地建設(shè)作為基點(diǎn)，把茶葉加工主體培育作為要點(diǎn)，把拓展國內(nèi)國際電商銷售市場作為重點(diǎn)，把產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為支點(diǎn)，統(tǒng)籌做好都勻毛尖品牌這個大文章。

作者：黔南融媒 楊 軍 都勻融媒 陸小雙

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楊家干一直都在和茶葉打交道，是一位年輕且資深的茶專家。本科、研究生他都選擇了茶學(xué)專業(yè)，2016年從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，通過人才引進(jìn)的方式進(jìn)入遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作（現(xiàn)遵義市種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）。

參加工作以來，他穿梭于一片片茶山、忙碌于一場場培訓(xùn)，經(jīng)常利用周末時間學(xué)技術(shù)、教技術(shù)，以茶農(nóng)增收為己任，把產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興落實在行動上。他說，作為一名“三農(nóng)”戰(zhàn)線工作者要擔(dān)當(dāng)奉獻(xiàn)，用茶產(chǎn)業(yè)作畫筆，描繪好鄉(xiāng)村振興美麗圖景。

楊家干積極思考謀劃茶產(chǎn)業(yè)，參與《遵義茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》在內(nèi)的多個茶產(chǎn)業(yè)方案撰寫，完成中共遵義市委黨校決策咨詢研究課題3項。同時，大力宣傳茶產(chǎn)業(yè)，在各類媒體發(fā)表有關(guān)報道50余篇，發(fā)表學(xué)術(shù)文章13篇。他還參與推動標(biāo)準(zhǔn)制定，主持和參與編制《遵義老白茶》《遵義毛峰茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

在工作中，楊家干努力提升茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，獲國家發(fā)明專利1項、實用新型專利4項，參編《金秀野生大茶樹》《廣東茶葉技術(shù)》《都勻毛尖茶》《茶葉質(zhì)量安全控制與溯源》等書籍。

楊家干還是正安縣桐子坪村新時代鄉(xiāng)村青年農(nóng)民學(xué)校導(dǎo)師、湄潭縣幸福源茶業(yè)專業(yè)合作社協(xié)同創(chuàng)新體系專家。結(jié)合工作實際，他積極投身服務(wù)“三農(nóng)”領(lǐng)域，2016至2017年，參加貴州省“三區(qū)”科技人才支持計劃，赴道真自治縣開展科技幫扶。2018年參與脫貧攻堅“春風(fēng)行動”，赴湄潭開展技術(shù)服務(wù)。2020年參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命技術(shù)幫扶，赴湄潭縣開展幫扶工作。2021年1月，參加遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命技術(shù)幫扶，赴鳳岡縣開展幫扶工作。

楊家干以開展培訓(xùn)和企業(yè)“一對一”指導(dǎo)相結(jié)合的方式開展技術(shù)服務(wù)工作，參加工作以來共組織全市茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)20余次，是遵義市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)師資庫專家。作為授課老師先后赴各地開展茶葉種植、包裝和營銷培訓(xùn)，累計培訓(xùn)學(xué)員1000余人，幫助遵義茶業(yè)集團(tuán)、貴州耕田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司等進(jìn)行技術(shù)和包裝提升，獲“2020年度貴州省優(yōu)秀茶葉科技推廣工作者”“2020年度貴州茶產(chǎn)業(yè)先進(jìn)個人”稱號。

在茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)研究上楊家干也頗有建樹。參與《都勻毛尖茶成分與功能研究》項目，助推都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)效益提升，獲黔南州科技進(jìn)步一等獎。參與《紅茶通氧發(fā)酵及做形技術(shù)產(chǎn)業(yè)化集成應(yīng)用推廣》項目，推廣茶園面積2.23萬畝，帶動農(nóng)戶2132戶，增收637.78萬元。參與《“遵義紅”茶葉全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用推廣》項目，2017至2019年累計推廣310.34萬畝，3年項目區(qū)紅茶平均單位規(guī)模新增純收益1145元，獲貴州省農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎。參與可持續(xù)茶園創(chuàng)建，2017至2020年完成茶園雨林聯(lián)盟認(rèn)證9.5萬畝，帶動貧困戶（含困難戶）1453戶，帶動茶農(nóng)3.4萬人（次）。

來源：貴州青工，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除