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602大益7532

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602大益7532產(chǎn)品

指數(shù)
大益

602 7532

生茶 2006年

好茶推介——大益602批7532

  大益普洱茶7532青餅是勐海產(chǎn)品中的佼佼者。7532青餅餅形端正,撒面茶條索肥碩顯毫;里茶肥碩、粗壯茶青搭配,采用歷史傳統(tǒng)配方,香純味釅韻厚。

  大益普洱茶7532采用三級(jí)陳化主料精心拼配制作而成。壓制較緊結(jié),結(jié)構(gòu)上有外緊里松的特征,后發(fā)酵會(huì)稍慢,但經(jīng)過時(shí)間的雕琢?xí)衅洫?dú)特的韻味體現(xiàn)。

  湯色橙黃明亮,滋味醇厚,香氣純正略帶木香,口感細(xì)膩,回味悠遠(yuǎn)。葉底色澤黃綠,嫩軟、肥碩、粗壯茶菁兼有,葉底肥大。

  602 7532青餅,一款愛茶人不可多得的極品品飲與收藏佳品。

  602 7532

  【茶品規(guī)格】:357克/片;84片/件。

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  原文標(biāo)題:勐海老博好茶推介——6027532

  來源:勐海老博農(nóng)業(yè)有限公司

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你不知道的大益0622

  在這個(gè)物資充足的年代,我們的選擇也異常豐富,小到我們?nèi)粘I钪械娘嬈贩N類也極其豐富、齊全到讓人眼花繚亂、選擇困難。

  而在大益的數(shù)字茶體系當(dāng)中,有這么一款茶可以說的上是深藏若虛,也是生不逢時(shí)的一款茶。它就是“0622”

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  為什么這樣說呢?

  曾經(jīng)大益主管工藝的副廠長(zhǎng)李文華先生博客的一段話“0622青餅是結(jié)合92方磚與7532理念設(shè)計(jì),綜合它們的優(yōu)點(diǎn),又避免加工難度。突出特點(diǎn)是減少“粗味”、“青味”。其滋味醇濃、甘爽,香氣純正帶花蜜香,葉底肥嫩,特征明顯?!?/p>

  92方磚又號(hào)稱"末代茶王",是勐海茶廠于1991年底~1993年初所出品的100克普洱茶磚的統(tǒng)稱.選用1~2級(jí)茶箐,無論是從香氣、滋味,還是多年存放后的綜合品質(zhì)來說都堪稱絕佳。

  關(guān)于7532,坊間又稱作"雪印"20世紀(jì)80年代開始生產(chǎn)的高檔生茶品,其用料明顯也明顯高于7542一個(gè)檔次,在當(dāng)時(shí)也是生茶中的代表性產(chǎn)品。

  而0622精選于西雙版納勐海茶區(qū)用料,2級(jí)的茶箐,以2006年新配方,采用92方磚以及7532配方的完美結(jié)合去綜合它們的優(yōu)點(diǎn)。

  以著自身的實(shí)力的0622在誕生同年就獲得第十三屆上海茶文化節(jié)銀獎(jiǎng),更是被圈內(nèi)人親切的稱為"青餅皇后",倘若0622能早誕生個(gè)十年,地位價(jià)值想必更是高不可攀。

  0622共有六個(gè)批次分別是601-200克 601-660克(均為藍(lán)色版面)而0622-400克批次分別是601,602,603,604(其中601 602是綠色版面603 604是藍(lán)色版面)

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  0622的口感

  打開0622的包裝茶餅細(xì)嫩均勻的條索讓人心潮澎湃,二級(jí)茶箐用料著實(shí)在茶餅上增添不少的美觀度,經(jīng)過14年干倉轉(zhuǎn)化茶餅表微微泛油光,400克的茶餅松緊度適中。

  本次開泡選用150cc蓋碗,怡寶礦泉水以及8克的干茶

  前段入口(1~4泡)

  茶湯水路細(xì)膩,水路中帶有一絲92方磚獨(dú)特的的花蜜香,但這種花蜜香溶于水中的表現(xiàn)并不是十分突出。

  茶湯滋味中帶有些許苦感但轉(zhuǎn)瞬即逝,略帶有茶氣,整體滋味較為醇厚且保持協(xié)調(diào),回甘生津較為突出,湯色呈現(xiàn)于橙紅色。

  中段(4~8泡)

  喝到第五泡,茶湯的水路更為細(xì)膩順滑口感的層次更為的突出,口腔中充滿茶韻茶湯入喉后口腔兩頰微微泛甜,滋味整體表現(xiàn)均勻且有層次,湯色轉(zhuǎn)為橙黃色。

  后段(8~12泡)

  到了第8泡湯色轉(zhuǎn)為了黃明色,細(xì)聞茶湯竟帶有近似番薯味的香氣表現(xiàn),無論是聞還是細(xì)細(xì)品飲都讓我聯(lián)想到廣州番薯糖水的甜。

  十泡以后滋味明顯平和下來,更多的是尾段近似番薯的甜別有一番風(fēng)味。

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  整體評(píng)價(jià)0622

  現(xiàn)如今市場(chǎng)價(jià)600元一餅的0622能有如此表現(xiàn)確實(shí)令人驚艷,竟有7532的口感,又有92方磚的清香,可以說在同價(jià)位里面沒有別的茶能與之相比擬,性價(jià)比可想而知想入手感受大益的中老期,此款0622絕對(duì)首當(dāng)其沖。

  "2006年大益0622"

  滋味:★★★★

  湯體:★★★

  香氣:★★★

  穩(wěn)定性:★★★☆

  性價(jià)比:★★★★

  (個(gè)人口感僅供參考)

  來源:探普號(hào)  作者:探普號(hào)

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新茶油建立口感的方法!602-7532開湯品鑒

  忽知悉咱們論壇現(xiàn)在正在分大益602-7532這款茶,宏泉我個(gè)人正好也存有這一款茶,借此熱點(diǎn)和機(jī)會(huì)我也和各位茶友來聊一聊這款602-7532。7532的前身和故事我就不說了,論壇已經(jīng)有介紹。

  熟知我的茶友都知道我比較熱衷于大廠茶,特別是經(jīng)典嘜號(hào)茶,當(dāng)然我也會(huì)喝一些以文字命名的高端茶。為什么我這么熱衷于喝經(jīng)典的數(shù)字嘜號(hào)茶呢?我個(gè)人認(rèn)為:這些數(shù)字嘜號(hào)茶既然能成為經(jīng)典,那么一定有它的道理!80-90年代是沒有多少文字茶的,現(xiàn)在的一些文字高端茶,也都是在一些經(jīng)典嘜號(hào)茶上優(yōu)化改良而來的,當(dāng)然肯定也有一些創(chuàng)新。所以我個(gè)人覺得:新茶友要想把普洱茶喝明白,一定要去找稍微老一些,倉儲(chǔ)良好的經(jīng)典嘜號(hào)茶喝,建立口感,記住這個(gè)味道,相互多對(duì)比,多體會(huì)找出差異,這樣才能慢慢的成長(zhǎng)。

  有茶友也提到了大益改制前和改制后茶品的質(zhì)量是有差異的,這個(gè)我個(gè)人暫且不下結(jié)論!退一步說,即使大益某些茶品或者某些批次的茶跟以前有差異,但我認(rèn)為影響不大。為什么這么說呢?大益茶以拼配技藝出名,這么一個(gè)大廠各項(xiàng)技術(shù)早就成熟了,并不是莫名其妙的搞出一個(gè)東西,而且很多經(jīng)典的嘜號(hào)茶也經(jīng)受了歷史的檢驗(yàn)。即使現(xiàn)在因?yàn)橐恍┛陀^原因出現(xiàn)差異,但是我認(rèn)為茶的骨架是已經(jīng)搭的很穩(wěn)了,至于這個(gè)內(nèi)容豐富程度,那就看每個(gè)人的理解和感受了。閑話咱們還是少敘,走,燒水泡茶去。

  一:品飲環(huán)境及茶器:

  時(shí)間地點(diǎn):武漢初春

  水源:武漢市政自來水,并用很好的過濾器過濾。

  沖泡茶具:1:約180ML白瓷蓋碗2:白瓷品茗杯

  沖泡水溫:沸騰

  投茶量:10克

  茶品狀態(tài):廣倉

  二:品飲經(jīng)過:

  此茶已經(jīng)翹散放在蓋碗里醒茶3天。洗茶1遍,醒茶3分鐘

  第1-3泡:茶湯呈金黃色。茶湯很干凈,非常通透。茶湯入口綿柔,略顯清甜。微苦,澀感稍微重了一些。苦可以忽略,但澀感很快布滿舌面,澀感可以迅速化開但不徹底,舌面上隱隱約約總能體會(huì)到絲絲澀感。生津感有,但不強(qiáng)烈,生津比較隱約,持續(xù)?;馗蕘淼目?,但力度不明顯。茶湯厚度一般,相比之前茶評(píng)中701批的7542要薄一些。香氣方面以花香為主,夾雜少許蜜香,基本無煙味。

  第4-7泡:茶湯呈金黃色逐步像橙黃色過。茶湯還是柔甜為主,澀感逐步加重,跟前幾泡一樣難以全部化開,生津力還是比較持續(xù)的。厚度有進(jìn)一步提升,但茶湯整體的感覺偏淡雅。茶湯水路適中略偏細(xì),喉嚨略有收斂感,有比較淺的喉韻。香氣有入水的現(xiàn)象,細(xì)細(xì)體會(huì)茶湯中還有少許青味,融合度還不錯(cuò)。第7泡開始茶的各方面可以感覺到開始走下坡,但水味并不明顯。

  第8-10泡:茶湯顏色已經(jīng)從橙黃色轉(zhuǎn)為金黃色,最后轉(zhuǎn)向淡黃色。第8泡可以明顯感覺到水味,但是整體過度還不錯(cuò)。這個(gè)階段茶湯比較清甜,略有少許果香和果韻。第10泡是悶泡,悶泡過后基本再無喝下去的意義了。

  三:品飲總結(jié):

  通過幾次的品飲我認(rèn)為這是經(jīng)典嘜號(hào)中一款不錯(cuò)的茶!06年至今也將近有12年的時(shí)間了,作為中期茶絕對(duì)是對(duì)得起這個(gè)價(jià)位。各位新茶友如果覺得7542的價(jià)格難以接受,那么這款7532一定要嘗試一下。

  7542已經(jīng)是大名鼎鼎,毋庸置疑,但7532也是“雪印”的前身,也算得是一款有歷史傳承的茶,就我個(gè)人而言也比較喜歡。另外品飲過程中我提到了茶湯中有少許青味,這個(gè)青味我認(rèn)為并不是倉儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化時(shí)間不夠,而是茶料的問題,因?yàn)?532選料本身就比較細(xì)嫩。當(dāng)然繼續(xù)存放下去這個(gè)青味會(huì)不會(huì)完全退掉,我們過些年在開湯慢慢聊。

  筆者簡(jiǎn)介:

  宏泉,湖北武漢人。普洱茶界一名年輕的小白,大武漢喜好喝茶的糙漢子一枚。2012年接觸普洱茶,后以普洱茶為每日主要飲品。最先以私房古樹純料茶入門,后陸續(xù)接觸各品牌普洱茶。宏泉喝茶幾大要素:不追捧大廠茶,不排斥小廠茶,不迷戀古樹純料茶,不貶低臺(tái)地茶。茶必須干凈衛(wèi)生,倉儲(chǔ)必須良好。

  作者:宏泉 來源:大益論壇

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