一、川茶的概念
四川茶，業(yè)內(nèi)簡(jiǎn)稱：川芽子、川茶、米國(guó)貨等。
產(chǎn)自四川自貢、雅安、名山、來(lái)蒙、眉山等地。是近年來(lái)市場(chǎng)上按信陽(yáng)毛尖茶工藝制作、加工、銷售的茶品之一，多為機(jī)械機(jī)制茶；也有少量信陽(yáng)原產(chǎn)地制茶師赴川制作川芽手工茶。
大量川茶涌入信陽(yáng)毛尖茶市場(chǎng)，沖擊了原產(chǎn)地信陽(yáng)毛尖占比份額，也興盛了川茶產(chǎn)業(yè)。保守估計(jì)，川茶的銷售量占到信陽(yáng)毛尖茶銷量的四分之一以上。
四川茶優(yōu)勢(shì)明顯：川芽茶場(chǎng)較信陽(yáng)毛尖茶場(chǎng)分布相對(duì)分散，釆茶工資低；氣候溫潤(rùn)，春茶上市季節(jié)早信陽(yáng)毛尖近30天。茶葉產(chǎn)量高，芽型較長(zhǎng)，更便于釆摘。
川茶可以不雇人而能順利釆摘，原因是當(dāng)?shù)胤N植茶園比信陽(yáng)毛尖茶園更專業(yè)。川茶地塊雖分散，但每家種植的茶樹(shù)品種較多，會(huì)有早、中、晚不同時(shí)期開(kāi)釆的茶，所以能在有效釆摘期內(nèi)自行完成釆摘。且釆摘周期時(shí)間長(zhǎng)，從每年的三月初直到寒露時(shí)節(jié)方才結(jié)束；并大幅度降低開(kāi)銷，茶農(nóng)收入相對(duì)穩(wěn)定。
二、川茶的發(fā)展
川茶面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)前三位。不可否認(rèn)，這樣的成就，源于四川省當(dāng)?shù)卣畬?duì)川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視。
2014年四川省政府一號(hào)文件明確指出：“到2020年，建成千億川茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的目標(biāo)。以打造大品牌、開(kāi)拓大市場(chǎng)、培養(yǎng)大集團(tuán)、建好大基地，促進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
至此，川茶產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。2017年川茶種植面積已達(dá)到458萬(wàn)畝。截止2020年，估計(jì)川茶種植面積將突破500萬(wàn)畝以上。
川茶特色和優(yōu)勢(shì)雖然明顯，但缺乏像信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、碧螺春茶等叫得響的大區(qū)域茶葉名頭。雖然四川省茶葉相關(guān)生產(chǎn)、加工、企業(yè)多達(dá)4000家以上，“千家萬(wàn)戶種茶、千企萬(wàn)廠制茶、千牌萬(wàn)品賣茶”的局面沒(méi)有得到根本改變，近60%茶葉以原料形式銷售，都在仿冒制作市場(chǎng)上流通的大區(qū)域品牌茶類。
如何擺脫川茶帶來(lái)的市場(chǎng)沖擊？同處困境的浙江、江蘇、福建、安徽、河南五大茶葉強(qiáng)省“農(nóng)字號(hào)”一把手都認(rèn)為：必須從根本上改變茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
三、川茶對(duì)明前信陽(yáng)毛尖茶的市場(chǎng)輾壓
信陽(yáng)毛尖茶注重明前茶釆摘，以早釆茶為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。事實(shí)上，信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地在清明節(jié)前僅有少量的茶產(chǎn)出，所謂的“五云二潭一寨”八大名山頭，幾乎要到4月初才會(huì)有明前芽少量釆摘。早期茶主要集中在低矮山、臺(tái)地茶、烏牛早等早生品種茶。這也是導(dǎo)致信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地市場(chǎng)被川茶攻破的原因之一。早上市，就搶了先，應(yīng)該說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)催生了明前茶。
早期明前信陽(yáng)毛尖及川茶早生茶品種基本為：白毫早、舒茶早、烏牛早等無(wú)性系良種。茶葉口感淡、毛峰大，杯泡絮狀懸浮物多，或積結(jié)沉淀，也就是現(xiàn)在市場(chǎng)俗稱的“小渾淡”茶，對(duì)信陽(yáng)毛尖茶品質(zhì)有很大影響。
“好毛尖，源自天然”。信陽(yáng)毛尖和川茶相比，上等優(yōu)質(zhì)原料炒制，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工制作；嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的綠色、生態(tài)、無(wú)公害茶園規(guī)程操作，種植不施化肥、農(nóng)藥；炒制遵循原生態(tài)，輔少量機(jī)械工序，無(wú)化學(xué)添加；必須申明，高端茶一定是手工清湯。因?yàn)殛懹鹄蠣斪印恫杞?jīng)》記載：湯色清澈明亮，這無(wú)疑就表明是一種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
信陽(yáng)毛尖茶是名副其實(shí)的中國(guó)傳統(tǒng)炒青綠茶，1959年位列中國(guó)十大名茶之一。
四、信陽(yáng)毛尖茶的的匠心獨(dú)具
陸羽著《茶經(jīng)》曰：“茶，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”，“爛石”是一種風(fēng)化比較完全的砂質(zhì)土。種植在信陽(yáng)的茶樹(shù)就生長(zhǎng)在典型的“沙石土壤”中，礦物質(zhì)吸收多，微量元素豐富，自然出好茶。
信陽(yáng)毛尖每年秋季都及時(shí)對(duì)茶園進(jìn)行封根培土，修剪、固定腐殖，并增施有機(jī)肥。茶樹(shù)借助這些特殊力量和休養(yǎng)生息機(jī)會(huì)，貯存養(yǎng)分，滿足了翌年生長(zhǎng)需求。
信陽(yáng)茶區(qū)屬江北茶區(qū)，陽(yáng)光遲來(lái)早去，獨(dú)特的氣候溫差，茶葉所含內(nèi)質(zhì)豐富：氨基酸、兒茶素、咖啡堿、芳香物質(zhì)、水浸出物等，均優(yōu)于四川茶區(qū)。
傳統(tǒng)手工工藝制作的信陽(yáng)毛尖：茶湯鮮綠明亮，香氣清高持久，色、香、味俱佳，屬綠茶中極品。特別是茶多酚類、氨基酸、咖啡堿含量高，茶湯入口濃醇鮮爽，頰齒留香。當(dāng)然，判定一款好茶與否，需要根據(jù)不同茶類的各項(xiàng)判定因子來(lái)決定；但清澈透明的茶湯，飽滿而又豐富的口感就是信陽(yáng)毛尖的上品。
信陽(yáng)茶區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件，孕育的信陽(yáng)毛尖茶品質(zhì)獨(dú)特。尤其西山茶區(qū)地處北緯32度，四季分明，茶園比四川茶區(qū)開(kāi)釆晚、且封園早。
隆冬時(shí)節(jié)的信陽(yáng)茶園，封凍高山、冰雪天地，唯有茶樹(shù)傲寒而立；來(lái)年雪化，青枝綠葉，茶花次第綻放，濃香溢人，煞有春意，這是四川茶區(qū)所不具備的南北交界帶的地理區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
五、信陽(yáng)毛尖質(zhì)量安全體系概況
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，四川省茶葉基地已建立全程質(zhì)量安全追溯管理體系，川茶在流通區(qū)域內(nèi)茶葉檢測(cè)合格率達(dá)100%。
眾所周知，影響茶葉質(zhì)量的主要因素是農(nóng)殘，川茶在檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)這一塊做出成效了，那將大大提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這無(wú)疑都是給信陽(yáng)毛尖茶市場(chǎng)帶來(lái)的最直面的危機(jī)。
茶葉種植都需要施肥以助長(zhǎng)，用藥以防治病蟲(chóng)害；信陽(yáng)毛尖也不例，種植過(guò)程中肯定也會(huì)使用農(nóng)藥。當(dāng)然藥物的使用范圍是嚴(yán)格按照國(guó)家食藥監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，即：低毒、高效、安全。（敵敵T、六六六是絕對(duì)禁用的）
信陽(yáng)茶主要以綠茶為主（2009年開(kāi)始也在每年六七月后制作信陽(yáng)紅茶），綠茶產(chǎn)茶時(shí)間一般是清明到谷雨時(shí)節(jié)，3月底到5月中下旬，這個(gè)時(shí)間段氣溫比較低，病蟲(chóng)害發(fā)生率也低，一般不會(huì)噴灑農(nóng)藥。
隨著夏季氣溫升高，茶樹(shù)病蟲(chóng)害增多，茶農(nóng)也會(huì)修剪茶樹(shù)或者噴灑藥物以避免蟲(chóng)害。當(dāng)然，夏茶不是信陽(yáng)毛尖產(chǎn)出的主要來(lái)源，基本上不會(huì)用于毛尖茶的大規(guī)模生產(chǎn)。
但也不否認(rèn)，還是有夏茶原產(chǎn)地信陽(yáng)毛尖流入市場(chǎng)，主要是價(jià)格便宜，外形、杯泡效果好看。2010年前后信陽(yáng)毛尖也曾被暗訪，一度爆出“農(nóng)殘門”事件，不得不承認(rèn)，少數(shù)茶農(nóng)受利益驅(qū)使，給信陽(yáng)毛尖茶帶來(lái)一定的市場(chǎng)負(fù)面影響。
六、信陽(yáng)毛尖茶監(jiān)管職能的脫節(jié)
造成這樣兩極分化的局面，也和信陽(yáng)當(dāng)?shù)卣畬?duì)信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)鏈的銜接有關(guān)。
信陽(yáng)毛尖在生產(chǎn)環(huán)節(jié)歸農(nóng)業(yè)局、茶葉局；而在加工環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)歸質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局；標(biāo)準(zhǔn)使用又歸茶葉協(xié)會(huì)；到了市場(chǎng)流通銷售環(huán)節(jié)歸工商局、市場(chǎng)監(jiān)管局...管理環(huán)節(jié)眾多，卻獨(dú)獨(dú)忽略了川茶仿冒信陽(yáng)毛尖如何流通進(jìn)入市場(chǎng)這一環(huán)節(jié)，大家都知道卻又都視若無(wú)睹，直接導(dǎo)致制假售假的出現(xiàn)。
信陽(yáng)炒茶技師赴川制作川茶仿冒信陽(yáng)毛尖，在業(yè)內(nèi)這已經(jīng)是公開(kāi)的秘密。信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在不斷拓展，那么川芽從四川如何中轉(zhuǎn)到信陽(yáng)？鄭州？并輻射全國(guó)？這個(gè)市場(chǎng)亂狀應(yīng)該是政府管理部門的課題，短期內(nèi)沒(méi)有形成阻擊方案，長(zhǎng)期存在會(huì)繼續(xù)給川茶帶來(lái)可乘之機(jī)。
中國(guó)社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯在2014湖南長(zhǎng)沙“百年世博名茶發(fā)展研討會(huì)”上提到：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已達(dá)5000億元。其解讀為：農(nóng)業(yè)1000億元；批零2000億元；茶館700億元；茶飲料700億元；茶食品200億元；茶精加工產(chǎn)品100億元；茶機(jī)械產(chǎn)品200億元；剩下的100億元為其他。
信陽(yáng)毛尖種植面積（2017年）為210萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6萬(wàn)噸，產(chǎn)值120億以上；茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)1000多家，百萬(wàn)資產(chǎn)的茶農(nóng)大戶600多戶，茶專業(yè)合作社500多家，茶葉從業(yè)人員近110萬(wàn)人。
看到這樣的數(shù)據(jù)分析，相較川茶的千億市場(chǎng)對(duì)信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)業(yè)幾乎就是蠶食。信陽(yáng)毛尖的崛起，未來(lái)仍需努力。
七、信陽(yáng)毛尖茶的獲獎(jiǎng)概況
信陽(yáng)毛尖茶歷年來(lái)榮獲殊榮較多：
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?/p>
1959年被列為中國(guó)十大名茶之一；
1982年、1986年連續(xù)被評(píng)為國(guó)家、部級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶、榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)；
1990年全國(guó)名茶評(píng)比首次榮獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)；
1991年杭州國(guó)際茶文化節(jié)被授予中國(guó)文化名茶稱號(hào)；
1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)；
2000年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證；
2003年國(guó)家工商總局商標(biāo)局正式批準(zhǔn)使用信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地域證明商標(biāo)；
2005年通過(guò)QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證；
2007年中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（鄭州）信陽(yáng)毛尖奪得“茶王”稱號(hào)；
2007年11月日本靜岡第二屆世界綠茶大會(huì)，共奪得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)、5個(gè)銀獎(jiǎng)；獲2007年世界綠茶大會(huì)中國(guó)區(qū)綠茶金獎(jiǎng)；
2010年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）區(qū)域公用品牌課題組評(píng)估茶葉品牌價(jià)值前三甲：西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽(yáng)毛尖；
2011年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值45.71億元，位居第三；
2017年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值59.91億元，位列中國(guó)茶葉品牌價(jià)值排行榜第二名，成為最具品牌影響力的中國(guó)名茶品牌之一。
八、結(jié)語(yǔ)
從市場(chǎng)角度看：信陽(yáng)毛尖茶品牌化路子帶動(dòng)；功能性食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；市場(chǎng)營(yíng)銷與原產(chǎn)地追溯體系對(duì)接；標(biāo)準(zhǔn)化釆摘制作；茶葉合作社與農(nóng)村茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍建設(shè)等方面，問(wèn)題日漸凸顯。
目前，信陽(yáng)已加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的戰(zhàn)略合作，加快有機(jī)、綠色、無(wú)公害生態(tài)茶園建設(shè)；實(shí)施茶園規(guī)?；?、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化等種植加工標(biāo)準(zhǔn)；結(jié)合國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略布局，河南省茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)等，在茶品物流集散、價(jià)格形成、產(chǎn)業(yè)信息、科技交流、會(huì)展貿(mào)易、茶文化傳播六大中心；實(shí)施“南茶北銷、國(guó)茶外銷”戰(zhàn)略，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三產(chǎn)融合：就是以第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)為基本依托，通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)滲透、體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術(shù)及資源要素進(jìn)行跨界集約化配置，綜合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)；同時(shí)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與銷售、餐飲、休閑農(nóng)業(yè)和其他服務(wù)業(yè)有機(jī)的整合在一起，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合、協(xié)同發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、產(chǎn)業(yè)范圍的擴(kuò)展，讓農(nóng)戶共享增值收益。
六茶共舞：能喝，是最原始的傳承；能飲，就是加工成功能性飲料；能吃，就是要發(fā)展茶食品、茶保健品；能用，就是加工成工藝品、裝飾品；能玩，就是茶旅結(jié)合；能事，就是舉辦茶文化節(jié)、茶博覽會(huì)等。
繁榮茶文化，把信陽(yáng)打造成中國(guó)北方最大的生態(tài)茶區(qū)和全國(guó)茶品物流集散地；“以茶可行道”，不久的將來(lái)，信陽(yáng)將是中國(guó)最具影響力的茶文化休閑城市、紅色名城，我們拭目以待吧！
來(lái)源于：行知茶文化講習(xí)所
2020年，茶行業(yè)實(shí)“鼠”不易。
回顧整年，我們發(fā)現(xiàn)，茶行業(yè)更像是在“迎難而上”，雖有不易，但也留下了很多珍貴紀(jì)念。
今天，茶友網(wǎng)為大家匯總盤點(diǎn)了2020年度茶行業(yè)高熱度新聞，誠(chéng)邀大家一起來(lái)回顧“茶葉”這一年發(fā)生的大事記！
【茶行業(yè)事件匯總（上）】目錄
1、2019年中國(guó)茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)報(bào)告
2、2019年我國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況
3、新冠疫情下各地茶產(chǎn)業(yè)扶持政策
4、習(xí)近平到陜西省老縣鎮(zhèn)考察茶園
5、茶葉很重要！湖北將茶葉納入重要生活物資享受綠色通道
6、2020年3月春茶采摘指數(shù)：部分名茶產(chǎn)區(qū)受到極端天氣影響！
7、國(guó)家衛(wèi)健委：陳皮作為中藥納入第四版新型冠狀病毒診療方案
8、茶葉第一股來(lái)了？中茶和瀾滄古茶同日發(fā)布招股說(shuō)明書
9、2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)揭曉
10、茶產(chǎn)業(yè)托起云南民族地區(qū)脫貧致富夢(mèng)
01
2019年中國(guó)茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)報(bào)告
面對(duì)2019年度中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中的內(nèi)外環(huán)境與條件的復(fù)雜變化，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總體保持平穩(wěn)發(fā)展——茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值，內(nèi)銷量、內(nèi)銷額，出口量、出口額等多項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高；一二三產(chǎn)發(fā)展基本順暢；茶業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧的主力軍作用繼續(xù)凸顯。但與此同時(shí)，困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)銷矛盾日益突出——消費(fèi)人口與消費(fèi)總量增速持續(xù)趨緩，市場(chǎng)存量繼續(xù)增多，企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力不斷加大，行業(yè)創(chuàng)新亮點(diǎn)不多，產(chǎn)業(yè)注資熱度明顯降溫。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)202.56萬(wàn)噸，增幅為6.02%。其中，綠茶內(nèi)銷量121.42萬(wàn)噸，占總銷量的60.0%；黑茶31.86萬(wàn)噸，占比15.6%；紅茶22.60萬(wàn)噸，占比11.2%；烏龍茶21.63萬(wàn)噸，占比10.7%；白茶4.22萬(wàn)噸，占比2.1%；黃茶0.83萬(wàn)噸，占比0.4%。
02
2019年我國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況
2019年我國(guó)茶葉進(jìn)出口穩(wěn)定發(fā)展，出口量和出口額均創(chuàng)歷史新高，出口額首次突破20億美元大關(guān)；進(jìn)口量和進(jìn)口額均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，尤其進(jìn)口量增長(zhǎng)近五分之一。2019年我國(guó)茶葉出口六大洲129個(gè)國(guó)家和地區(qū)。亞洲和非洲是我國(guó)最主要的茶葉出口市場(chǎng)，合計(jì)占出口總量和出口總額的80%以上。對(duì)非洲出口量最大，貿(mào)易形勢(shì)平穩(wěn)，出口量20.18萬(wàn)t，增長(zhǎng)0.59%；出口額6.72億美元，減少0.42%。對(duì)亞洲出口額最高，且保持較高增幅，出口量11.19萬(wàn)t，增長(zhǎng)4.23%；出口額11.86億美元，增長(zhǎng)35.01%，占出口總額的比例達(dá)到54.55%。
03
新冠疫情下各地茶產(chǎn)業(yè)扶持政策
在新冠肺炎疫情影響下，各地茶產(chǎn)業(yè)也遇到到了不小的問(wèn)題。以下是各地出臺(tái)的扶持政策情況。
浙江杭州西湖區(qū)：針對(duì)茶農(nóng)，補(bǔ)貼交通費(fèi)和防護(hù)物資費(fèi)；針對(duì)茶企，收購(gòu)茶葉越多獎(jiǎng)勵(lì)越多；
四川宜賓：出臺(tái)了《全力應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情支持茶業(yè)共克時(shí)艱5條政策措施》；
湖南安化：安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組推出了助力茶企新春生產(chǎn)的六大舉措（疫情防控支持、生產(chǎn)技術(shù)支持、機(jī)械采茶支持、初制加工支持、春茶收購(gòu)支持、線上營(yíng)銷支持）
……
04
習(xí)近平到陜西省老縣鎮(zhèn)考察茶園
央視新聞4月21日消息，習(xí)近平總書記21日上午來(lái)到陜西省安康市平利縣老縣鎮(zhèn)，在錦屏社區(qū)、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、中心小學(xué)和茶園考察當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)等情況。
05
茶葉很重要！湖北將茶葉納入重要生活物資享受綠色通道
3月2日，湖北省新冠肺炎疫情防控指揮部物資與市場(chǎng)保障組發(fā)出通知，通知要求將茶葉及其包裝、托盤相關(guān)物資納入湖北省防疫期間重要生活物資保供范圍，對(duì)相關(guān)運(yùn)輸車輛執(zhí)行“綠色通道”政策。
06
2020年3月春茶采摘指數(shù)：部分名茶產(chǎn)區(qū)受到極端天氣影響！
3月30日春茶采摘指數(shù)顯示：天氣情況方面，黃山毛峰、太平猴魁、武夷巖茶等茶區(qū)近日連續(xù)陰雨，影響到茶樹(shù)正常生長(zhǎng)和采摘，其余各茶區(qū)天氣情況良好；用工方面，部分名茶用工緊張局面稍有緩解，大佛龍井、洞庭山碧螺春仍有不同程度用工緊張；茶芽方面，湄潭翠芽及洞庭山碧螺春進(jìn)入五級(jí)采摘狀態(tài)，西湖龍井、大佛龍井進(jìn)入四級(jí)采摘狀態(tài)，信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰處于三級(jí)采摘狀態(tài)。其余3種名茶暫時(shí)仍處于不可采摘狀態(tài)。
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國(guó)家衛(wèi)健委：陳皮作為中藥納入第四版新型冠狀病毒診療方案
為進(jìn)一步指導(dǎo)全國(guó)科學(xué)規(guī)范做好新型冠狀病毒感染的肺炎病例診斷和醫(yī)療救治工作，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家中醫(yī)藥管理局組織專家對(duì)診療方案進(jìn)行修訂，形成了《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》。方案指出，本病屬于中醫(yī)疫病范疇，病因?yàn)楦惺芤哽逯畾?，病位在肺，基本病機(jī)特點(diǎn)為“濕、熱、毒、瘀”，在辨證施治中，陳皮是基本方藥之一。
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茶葉第一股來(lái)了？中茶和瀾滄古茶同日發(fā)布招股說(shuō)明書
2020年7月3日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)先后發(fā)布瀾滄古茶和中國(guó)茶葉股份有限公司（后簡(jiǎn)稱“中茶”）的招股說(shuō)明書。
證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)同時(shí)顯示，中茶于2020年6月18日?qǐng)?bào)送資料，6月24日被受理；瀾滄古茶于2020年6月22日?qǐng)?bào)送資料，6月28日被受理。兩家報(bào)送資料和被受理時(shí)間僅相隔4天，而招股說(shuō)明書則是同一天發(fā)布。中茶擬在上交所上市，瀾滄古茶擬在深交所上市。
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2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)揭曉
4月15日，由浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中茶所《中國(guó)茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開(kāi)展的“2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果出爐，浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院首席專家，中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興專家咨詢委員會(huì)委員黃祖輝教授代表課題組在浙江新昌發(fā)布了品牌價(jià)值評(píng)估核心結(jié)果。
品牌價(jià)值前10位的品牌為：西湖龍井70.76億元、普洱茶70.35億元、信陽(yáng)毛尖68.86億元、福鼎白茶49.74億元、大佛龍井45.15億元、安吉白茶41.64億元、蒙頂山茶37.14億元、安化黑茶37.13億元、六安瓜片35.69億元、都勻毛尖35.28億元。
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茶產(chǎn)業(yè)托起云南民族地區(qū)脫貧致富夢(mèng)
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策。產(chǎn)業(yè)扶貧是增強(qiáng)貧困地區(qū)造血功能、幫助群眾就地就業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。近年來(lái)，云南省把茶產(chǎn)業(yè)作為特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，充分發(fā)揮云南山區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)，對(duì)以普洱茶為代表的云南茶產(chǎn)業(yè)積極引導(dǎo)扶持，快速發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)對(duì)云南民族地區(qū)脫貧致富發(fā)揮了重要作用。近日，光明日?qǐng)?bào)調(diào)研組深入云南省臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州等地，就云南通過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力民族地區(qū)脫貧致富的做法進(jìn)行了調(diào)研。
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整理丨茶小卓
編者按：信息互通，縱觀茶天下。每周為您總結(jié)整理最新茶行業(yè)動(dòng)態(tài)。想了解行業(yè)最新消息，掌握行業(yè)風(fēng)向標(biāo)嗎？來(lái)看紅網(wǎng)茶頻道帶來(lái)的一周茶播報(bào)。
事件一 中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉辦
4月25日，中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉辦。論壇圍繞中國(guó)名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值、瓶頸與破局，以及如何構(gòu)建多元化、多主體的現(xiàn)代市場(chǎng)，更好地打造現(xiàn)代綠茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及高效能發(fā)展進(jìn)行交流。同時(shí)，與會(huì)專家深入探討了名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，詳盡解讀了中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展路徑，為中國(guó)名優(yōu)綠茶的未來(lái)提出了精準(zhǔn)對(duì)策和可行性建議。
事件二 第29屆信陽(yáng)茶文化節(jié)系列活動(dòng)舉辦
4月28日至5月1日，“云賞毛尖之都”第29屆信陽(yáng)茶文化節(jié)舉行。此次活動(dòng)舉辦了“建黨100周年成就巡禮”線上直播活動(dòng)，“全民飲茶日”暨谷雨茶會(huì)，2021全國(guó)春茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)，“華茗杯”2021全國(guó)綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)，2021信陽(yáng)茶業(yè)博覽會(huì)(網(wǎng)絡(luò))，信商大會(huì)，信陽(yáng)精品旅游線路推介活動(dòng)及書畫作品展等。
事件三 “中國(guó)茶葉出海計(jì)劃”正式啟動(dòng)
4月23日，在第13屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)開(kāi)幕式上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合谷歌（Google）共同發(fā)起“中國(guó)茶葉出海計(jì)劃”，助力中國(guó)茶葉走出國(guó)門，走向世界?！爸袊?guó)茶葉出海計(jì)劃”正式啟動(dòng)后，將先以“國(guó)際營(yíng)銷培訓(xùn)”活動(dòng)為先鋒，以《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》涉及的59個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品的相關(guān)內(nèi)容為切入點(diǎn)，幫助企業(yè)洞察海外市場(chǎng)，提高茶企從業(yè)者的數(shù)字營(yíng)銷技能，進(jìn)一步加快和加深線上渠道的業(yè)務(wù)布局，助力中國(guó)茶企走向世界。
事件四 中國(guó)普洱茶技術(shù)研究中心成立
4月25日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與云南勐昌茶業(yè)有限公司簽署技術(shù)服務(wù)合作協(xié)議。雙方將發(fā)揮各自在科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、市場(chǎng)拓展、銷售渠道等方面的優(yōu)勢(shì)，合作共建“普洱茶技術(shù)研究中心”，不斷優(yōu)化創(chuàng)新資源配置，推動(dòng)創(chuàng)新要素集聚，從而進(jìn)一步提升雙方創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地助力云茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
事件五 四川茶博會(huì)線下展閉幕線上展將持續(xù)至5月31日
第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)線下展于5月2日下午18:00在成都世紀(jì)城閉幕。線上展繼續(xù)嗨購(gòu)不停，交易時(shí)間將延期至5月31日結(jié)束。為期四天的茶博會(huì)線下展，展覽面積7萬(wàn)平方米，為歷屆規(guī)模最大，分別設(shè)精制川茶館、全國(guó)名茶館、產(chǎn)業(yè)融合館、茶器藝術(shù)館、國(guó)際文創(chuàng)館等主題館，參展企業(yè)近1300家。
茶事活動(dòng)精彩紛呈。會(huì)期舉辦了開(kāi)幕式和領(lǐng)導(dǎo)巡館活動(dòng)；自貢市和四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦了精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇；蜀茶集團(tuán)舉辦了“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇；組委會(huì)策劃實(shí)施的四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會(huì)取得圓滿成功，各縣縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)積極推介，觀眾場(chǎng)場(chǎng)滿座，媒體報(bào)道亮點(diǎn)頻出，打響了十強(qiáng)縣茗茶品牌。
此外，雅安蒙頂山茶招商推介會(huì)、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接推介會(huì)、廣元黃茶專場(chǎng)推介會(huì)、達(dá)州市巴山食薈專題推介會(huì)、福鼎市福鼎白茶成都推介會(huì)等也悉數(shù)舉行。
事件六 湖南省茶業(yè)集團(tuán)榮獲“湖南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”
4月30日上午，湖南省脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)。湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲得“湖南省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”稱號(hào)。該公司在脫貧攻堅(jiān)這場(chǎng)大硬仗中，在帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧、助力鄉(xiāng)村振興等方面積極開(kāi)展了一系列工作，成效顯著。
茶產(chǎn)業(yè)緊緊與鄉(xiāng)村相連，近幾年，省茶業(yè)集團(tuán)及下屬控參股企業(yè)、基地茶廠等單位貫徹落實(shí)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略與湖南省脫貧攻堅(jiān)部署，在安化、會(huì)同、古丈、石門等地政府的支持下，重點(diǎn)實(shí)施了一系列產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，通過(guò)“政府+龍頭企業(yè)+貧困茶農(nóng)”的模式有效帶動(dòng)了湖南貧困宜茶地區(qū)茶農(nóng)增收致富。2020年，公司及下屬白沙溪茶廠、瀟湘茶業(yè)被評(píng)為精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)；白沙溪茶廠被評(píng)為湖南省扶貧龍頭企業(yè)。
事件七 網(wǎng)紅縣長(zhǎng)陳燦平“回家”推介白沙溪黑茶
4月29日下午，西南民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委副書記、院長(zhǎng)，原安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平帶隊(duì)西南民族大學(xué)眾多專家教授、著名茶主播麗婭到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司溯源安化黑茶，向線上網(wǎng)友推介白沙溪。公司總經(jīng)理劉新安、副總經(jīng)理王凱、抖音直播負(fù)責(zé)人侯斯琪熱情接待。陳燦平院長(zhǎng)在安化掛職期間曾多次來(lái)到白沙溪指導(dǎo)工作，直播宣傳。專家們一行先后參觀了白沙溪黑茶文化博物館，沿江風(fēng)光帶，千兩茶晾曬場(chǎng)，白沙溪古樹(shù)茶園，白沙溪非遺技藝館等景點(diǎn)，詳細(xì)了解與品讀了安化黑茶的發(fā)展歷史、白沙溪茶廠82年的輝煌歷程。在白沙溪千兩茶制作車間，看到踩茶漢子們熱烈的勞動(dòng)場(chǎng)景，陳院長(zhǎng)與麗婭主播參與到勞動(dòng)中來(lái)，與白沙溪茶廠的制茶大師們一起體驗(yàn)世界茶王千兩茶的制作。
陳燦平表示此行希望將高校人的敏銳思維與企業(yè)家的實(shí)干精神相結(jié)合，充分利用白沙溪品牌優(yōu)勢(shì)以及豐富的歷史文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步助推安化黑茶高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。陳院長(zhǎng)作為直播帶貨領(lǐng)頭人，開(kāi)設(shè)抖音號(hào)“陳縣長(zhǎng)說(shuō)安化”，以此為文化平臺(tái)，介紹安化的風(fēng)土人情并直播賣安化黑茶，可以說(shuō)陳院長(zhǎng)對(duì)于安化黑茶新媒體營(yíng)銷與安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。
事件八 吉首市舉行“2021中華茶祖節(jié)暨第六屆湘西黃金茶品茶節(jié)”活動(dòng)
4月30日，湖南省吉首市舉行“2021中華茶祖節(jié)暨第六屆湘西黃金茶品茶節(jié)”活動(dòng)，來(lái)自國(guó)家茶葉行業(yè)組織、全國(guó)各地茶葉經(jīng)銷商、湖南省直涉茶部門、湖南省茶葉領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、湖南省茶葉龍頭企業(yè)代表等500余人出席。一系列活動(dòng)以茶為媒，將深度展現(xiàn)吉首市特色茶旅文化資源魅力，擦亮湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)名片。
活動(dòng)中，吉首市政府現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，湖南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)周重旺等13人為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略專家組，并分別與陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)、省茶葉研究所簽訂合作協(xié)議。湘西神秘谷茶業(yè)公司與湖南中茶茶業(yè)公司、湘豐茶業(yè)集團(tuán)簽約。期間，還向湘西黃金茶茶品競(jìng)賽獲獎(jiǎng)茶品，湘西黃金茶金銀茶王頒獎(jiǎng)，并對(duì)外推介花帶茶街、榔木博覽園等湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
事件九 保靖：90后小伙張有杰蟬聯(lián)保靖黃金茶手工制茶冠軍
4月30日，保靖黃金茶2021年茶王爭(zhēng)霸賽在保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村強(qiáng)勢(shì)開(kāi)賽。經(jīng)過(guò)激烈緊張的角逐，來(lái)自該縣水田河鎮(zhèn)中心村的張有杰再創(chuàng)佳績(jī)，蟬聯(lián)了2020年、2021年保靖黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽的冠軍！
在2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比大會(huì)中，來(lái)自葫蘆鎮(zhèn)四十八灣茶業(yè)榮獲2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比綠茶“金獎(jiǎng)”，葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村茶坪茶業(yè)榮獲2021年保靖黃金茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比紅茶“金獎(jiǎng)”。
來(lái)自水田河鎮(zhèn)中心村的張有杰說(shuō)“得不得獎(jiǎng)不是最重要的，最重要的是來(lái)切磋茶藝，看一看自己的炒茶手藝如何，通過(guò)參加比賽，提升炒茶手藝！”張有杰表示，追求更為精湛的炒茶技藝是參賽的最大動(dòng)力。
事件十 第十三屆湖南茶文化節(jié)于5月7日開(kāi)幕
名茶薈萃，茗茶盛宴。5月7日至10日，2021第十三屆湖南茶文化節(jié)暨紫砂、書畫、陶瓷、茶具工藝品展（以下簡(jiǎn)稱“湖南茶博會(huì)”）將在長(zhǎng)沙舉行。
本屆茶博會(huì)展覽面積達(dá)30000m2，設(shè)立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1200個(gè)，設(shè)安化老茶組團(tuán)展區(qū)、保靖黃金茶組團(tuán)展區(qū)、古丈毛尖組團(tuán)展區(qū)、永順莓茶組團(tuán)展區(qū)、全國(guó)名茶區(qū)、普洱茶區(qū)、白茶區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)、紫砂區(qū)等各大特色展區(qū)，展品囊括六大茶類、茶具、茶器紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等展覽展品一應(yīng)俱全，吸引來(lái)自全國(guó)60余個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌企前來(lái)參展。
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