54中茶紅印

2021年7月27日，“豫”起同行，共抗風(fēng)雨。河南多地遭遇暴雨、特大暴雨襲擊，受災(zāi)嚴(yán)重。中茶普洱河南的經(jīng)銷商合作伙伴，自力更生，在自身受災(zāi)完成自救的情況下，以中茶大愛精神，自發(fā)積極投入救災(zāi)隊(duì)伍之中，為災(zāi)區(qū)貢獻(xiàn)自己的力量。風(fēng)雨過后是彩虹，相信在我們的攜手并進(jìn)下，美好的明天必將來臨。

2021年7月30日，助力云茶 | 《年份普洱茶及質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，中茶云南公司成為首批試點(diǎn)企業(yè)。中茶云南公司生產(chǎn)的吉幸冰島喬木圓茶、中茶班章入選。

05

奮進(jìn)中的2021

立秋|暑熱漸消散，清茶伴涼風(fēng)

2021年8月11日，中茶祝賀中國(guó)體育健兒取得佳績(jī)，持續(xù)為國(guó)家體育事業(yè)貢獻(xiàn)“中茶”力量。8月25日，國(guó)家體育總局訓(xùn)練局向中茶發(fā)來感謝信，感謝中茶在運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障中做出的重要貢獻(xiàn)。

 2021年9月15日，中茶正式宣布“2021中茶八八青餅現(xiàn)貨·限量發(fā)行”，消息一出，瞬間在茶圈引起轟動(dòng)和熱議。時(shí)隔5年，這是中茶第四次推出“中茶傳世印級(jí)·八八青餅”，不斷提高用料標(biāo)準(zhǔn)，踐行“做中國(guó)真正的普洱茶”，讓合作伙伴相信品牌的力量，讓消費(fèi)者喝到健康好茶。

2021年9月23日，慶豐收 獎(jiǎng)名品 | “中茶”牌普洱茶榮獲2021年云南省10大名茶榮譽(yù)稱號(hào)。云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊參加此次表彰大會(huì)，并從省領(lǐng)導(dǎo)手里接受獎(jiǎng)牌。此次榮獲2021年云南省10大名茶稱號(hào)，是公司自2019年榮獲昆明市綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)，中茶有機(jī)普洱茶（生茶）緊壓茶榮獲2019年昆明綠色食品“10大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，中茶牌大紅印榮獲2020昆明市綠色食品“10大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)之后，又一項(xiàng)在云南省打造世界“綠色食品牌”系列評(píng)選活動(dòng)中獲得的榮譽(yù)。

2021年9月25日，中茶普洱攜眾多經(jīng)典產(chǎn)品亮相第十三屆中國(guó)——東北亞博覽會(huì)，同時(shí)中茶普洱“一世青緣·中茶八八青”全國(guó)首發(fā)會(huì)，在東北亞博覽會(huì)新媒體直播館成功舉辦。“一世青緣·中茶八八青”專場(chǎng)品鑒會(huì)，在全國(guó)各地，與茶友見面，在大家的共同見證下開啟2021年中茶八八青的傳奇之旅。

2021年9月28日，喜報(bào)！神舟十二號(hào)飛船搭載物開艙儀式在京舉行，中茶普洱茶“昆明干倉(cāng)核心航天菌株”成功出艙！

06

奮進(jìn)中的2021

國(guó)慶節(jié)|盛世華章 共慶華誕 

2021年10月8日，2021年中茶茗山白 冰島牡丹，大樹力作，更深入的一點(diǎn)甜！2021年，中茶云南白茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合科研院所在多年白茶工藝探索中研制出“中茶云南白茶新工藝”。這是中茶云南首次推出中茶茗山白系列，茗山靈秀，歲月可鑒，白茶清芳，不負(fù)韶光。

2021年10月21日，第105屆全國(guó)糖酒會(huì)圓滿閉幕，中茶引領(lǐng)茶行業(yè)消費(fèi)振興新發(fā)展。中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁陳朗等集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨中茶展位，現(xiàn)場(chǎng)品鑒中茶產(chǎn)品并給予高度評(píng)價(jià)。中茶借助糖酒會(huì)平臺(tái)，將“好茶在中茶”的品牌主張傳遍五湖四海。

2021年10月27日，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān) | 中茶云南公司在勐海舉辦茶園基地管理培訓(xùn)班。中茶云南公司在“綠色食品牌”州級(jí)產(chǎn)業(yè)基地、中國(guó)茶葉云南勐海班章村（壩卡囡）普洱茶示范茶園基地，舉辦2021年茶園基地管理培訓(xùn)班。一線員工、中茶云南普洱茶原料供應(yīng)商近50人參加培訓(xùn)，并通過實(shí)操，體驗(yàn)曬青毛茶的初加工。

2021年11月2日，氣溫驟降，你的茶桌上怎么能少了這一杯熱氣騰騰的中茶水藍(lán)印熟茶？2021年首款印級(jí)熟茶中茶水藍(lán)印，在這個(gè)秋意正濃，寒冬漸近的時(shí)候，為您奉上一款暖心茶飲。藍(lán)無界，境自遠(yuǎn)。中茶水藍(lán)印，傳承印級(jí)經(jīng)典，積淀歲月陳香，即飲魅力無窮，典藏驚艷時(shí)光。

2021年11月3日，喜報(bào)！中茶云南公司榮獲“2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。中茶云南公司將不忘初心，進(jìn)一步做好企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，為茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與健康可持續(xù)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)自己的力量。

07

奮進(jìn)中的2021

立冬|秋風(fēng)吹盡 冬初至，茶暖聞見 葉飄香 

2021年11月11日，中茶普洱品牌廣告全面亮相云南各大機(jī)場(chǎng)、高鐵站等媒體，實(shí)現(xiàn)云南大交通媒體全覆蓋，為消費(fèi)者傳遞好茶在中茶價(jià)值主張。

全國(guó)尊享茶會(huì)

承繼印級(jí)茶輝煌，

重塑時(shí)代榮耀，

2021 下關(guān)沱茶致敬印級(jí)茶——紅印圓茶，

獻(xiàn)給茶界新的印級(jí)經(jīng)典，

譜寫新的印級(jí)篇章。

10.09 ——10.19

全國(guó)多個(gè)城市十余場(chǎng)茶會(huì)同步開展

10.15  陜西西安

紅印圓茶全國(guó)尊享茶會(huì)西安站在西安市易融酒店拉開序幕。

隨著嘉賓陸續(xù)到達(dá)茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，簽到合影后入座，茶會(huì)正式開始。大家一同觀看了下關(guān)茶廠建廠80周年的紀(jì)念片，一起回顧了下關(guān)茶廠的歷史榮光。

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司陜西省服務(wù)商蒼山秦茶集團(tuán)總經(jīng)理雷江民先生進(jìn)行茶會(huì)致辭，向大家的到來表示熱烈的歡迎與感謝。

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷總監(jiān)李小波先生為大家講解了什么是印級(jí)茶，并更深層次的講解了印級(jí)茶的歷史地位以及印級(jí)茶的發(fā)展階段和特點(diǎn)。

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷中心大區(qū)經(jīng)理于星先生現(xiàn)場(chǎng)為大家講解何為紅印圓茶。

接下來就是味覺享受的時(shí)間！茶藝師為現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓沖泡2021年紅印圓茶，最真實(shí)的滋味只有自己品過最能感同身受。

茶友們對(duì)紅印圓茶的口感紛紛點(diǎn)贊，不禁分享起自己最本真的味蕾感受。

最后，下關(guān)沱茶集團(tuán)營(yíng)銷總監(jiān)李小波先生和陜西終端服務(wù)商蒼山秦茶集團(tuán)總經(jīng)理雷江民先生共同為紅印圓茶揭開面紗并進(jìn)行3.57千克紅印圓茶紀(jì)念大餅的限量發(fā)售。

紅印圓茶全國(guó)尊享茶會(huì)西安站圓滿收官！

10.16  吉林長(zhǎng)春

嘉 賓 簽 到

一支極具東方韻味的鼓上之舞，敲與舞同時(shí)在鼓上有限的空間內(nèi)完美進(jìn)行，振奮人心的同時(shí)更是讓現(xiàn)場(chǎng)茶友大飽眼福！

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司副總經(jīng)理吳青先生發(fā)表致辭，他提到：“紅印”茶是第一批使用“中茶牌”商標(biāo)的產(chǎn)品，紅印的誕生也拉開了“印級(jí)茶”時(shí)代的序幕。這樣具有時(shí)代烙印的經(jīng)典，值得我們傳承下去。

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司電商部經(jīng)理陳茂先生為大家講解印級(jí)茶歷史及解讀紅印圓茶產(chǎn)品。

本次茶會(huì)還有激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，一等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品為357克紅印圓茶一片。

▲下關(guān)沱茶集團(tuán)公司副總經(jīng)理吳青先生為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)

最后，3.57千克紅印圓茶紀(jì)念大餅的限量簽售，將茶會(huì)氣氛推至最高點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)便一售而空！

10.16  河南商丘

▲嘉賓簽到入座，茶會(huì)正式開始

▲下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷總監(jiān)李小波先生發(fā)表講話

▲3.57千克紅印圓茶紀(jì)念大餅展示及才藝表演

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷總監(jiān)李小波先生及下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷中心大區(qū)經(jīng)理王江洪先生共同為現(xiàn)場(chǎng)茶友簽售3.57千克紅印圓茶紀(jì)念大餅。

10.16  湖南長(zhǎng)沙

▲嘉賓簽到入場(chǎng)落座

▲開場(chǎng)——古琴表演《鷗鷺忘機(jī)》

▲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)

會(huì)長(zhǎng)曹文成發(fā)表致辭

▲茶藝表演——《茶之韻》

▲下關(guān)沱茶集團(tuán)有限公司營(yíng)銷中心大區(qū)經(jīng)理薛劍宇先生

講解印級(jí)茶歷史

▲下關(guān)沱茶集團(tuán)公司生產(chǎn)部副經(jīng)理張浩女士

解析紅印圓茶產(chǎn)品特性

▲紅印圓茶的展示及品鑒時(shí)刻

▲湖南省服務(wù)商顏立香女士與三位重要嘉賓

共同為3.57千克紅印圓茶紀(jì)念大餅揭面

▲色空鼓表演《禮儀之邦》

▲國(guó)際紅聯(lián)主席、書法家毛軍儒先生

為紅印圓茶題字

10.16  重慶

▲重慶市服務(wù)商蔣德志先生發(fā)表致辭

▲四川瀘州下關(guān)沱茶有限責(zé)任公司經(jīng)理任代琳

介紹印級(jí)茶歷史

▲下關(guān)沱茶集團(tuán)公司營(yíng)銷中心大區(qū)經(jīng)理于星

進(jìn)行紅印圓茶產(chǎn)品解讀

▲茶藝表演與琵琶表演完美結(jié)合

▲味覺、視覺與聽覺的三重享受

只覺時(shí)間匆匆，茶味、茶韻仍綿長(zhǎng)！

撰文 | 柒月  圖片 | 關(guān)茶  編輯 | 柒月

紅印圓茶檔案首次公開

你認(rèn)為的事實(shí)不一定是真相，

因?yàn)檎嫦嗤鶋m封于不易挖掘的寶藏中。

然而，只要是金子總會(huì)發(fā)光的！

上世紀(jì)50年代，下關(guān)茶廠生產(chǎn)的餅茶有兩種，第一種是主要面向邊疆少數(shù)民族地區(qū)，產(chǎn)品名稱就叫餅茶，是邊銷體系中的一個(gè)重要品種，是直徑比較小、重量比較輕的小餅茶。另一種是主要面向出口的大餅茶——園茶，也叫七子園茶或七子餅茶，分內(nèi)銷和出口兩種，出口的稱僑銷園茶。

☆1950年☆

1950年底，中國(guó)茶業(yè)公司西南辦事處發(fā)布了1951年“生產(chǎn)總量及公私經(jīng)營(yíng)數(shù)量表”，計(jì)劃生產(chǎn)僑銷茶1000擔(dān)，說明“一、本計(jì)劃依據(jù)國(guó)家經(jīng)營(yíng)西南茶葉以邊茶及外僑銷茶為主，內(nèi)銷茶以私營(yíng)為主之總方針擬定，……三、滇茶僑銷過去在緬越及南洋一帶曾具成績(jī)，故酌予生產(chǎn)，設(shè)法恢復(fù)過去銷路，并計(jì)劃由云南區(qū)的國(guó)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)僑銷茶1000擔(dān)?！?/p>

▲西南辦事處1951年“生產(chǎn)總量及公私經(jīng)營(yíng)數(shù)量表”

中國(guó)茶業(yè)公司云南分公司（以下統(tǒng)稱省茶司）據(jù)此擬定的1951年各茶制造計(jì)劃，生產(chǎn)僑銷茶1000擔(dān)，全部由下關(guān)茶廠生產(chǎn)，其中700擔(dān)調(diào)撥到昆明。

▲省茶司1951年各茶制造計(jì)劃

☆1951年☆

1951年4月8日，下關(guān)茶廠工廠管委會(huì)第十七次會(huì)議討論內(nèi)容中，李宗桂主席報(bào)告：“最近又有新任務(wù)制大七子餅茶。”5月28日，作為第十九次會(huì)議的第3項(xiàng)事項(xiàng)，討論了“大七子餅茶內(nèi)票采用哪種”會(huì)議決議:“請(qǐng)示省公司是否仍用寶焰牌或另立新標(biāo)?！?/p>

▲下關(guān)茶廠管委會(huì)會(huì)議記錄

從后期的生產(chǎn)記錄和年末總結(jié)來看，本年度的僑銷茶生產(chǎn)計(jì)劃，下關(guān)茶廠及整個(gè)云南茶業(yè)公司系統(tǒng)并未真正實(shí)施。

1951年11月23日，中茶云南公司向下關(guān)和順寧兩廠“抄轉(zhuǎn)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)我公司統(tǒng)一商標(biāo)圖式希按規(guī)定使用案由”。通知“我公司統(tǒng)一商標(biāo)圖式業(yè)已印就，并正向商標(biāo)處申請(qǐng)注冊(cè)中，茲先檢發(fā)圖式分法所屬各單位使用?！备鶕?jù)《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》的描述，由于當(dāng)時(shí)的佛海茶廠生產(chǎn)尚未恢復(fù)，也許還處于失聯(lián)狀態(tài)，所以通知并未發(fā)到該廠。

▲云業(yè)51字第1639號(hào)通知

1951年末，中茶云南公司提出“我公司各廠52年任務(wù)概略數(shù)如下表，請(qǐng)你廠研究提出下列各項(xiàng)建議?！?，表中計(jì)劃生產(chǎn)園茶500市擔(dān)，由昆廠生產(chǎn)。

▲省茶司各廠52年任務(wù)概略

☆1952年☆

▲省茶司1953年與1952年商品周轉(zhuǎn)比較表

根據(jù)后期1953年度全省《國(guó)營(yíng)商業(yè)主要商品購(gòu)銷計(jì)劃分區(qū)檢查表（銷售）》中“銷售對(duì)象逐年統(tǒng)計(jì)表統(tǒng)計(jì)”:“1952年全省銷售園茶446.28擔(dān)”。結(jié)合1953年12月8日《下關(guān)茶廠1953年度加工總結(jié)》附表《53年各茶柔型品配料比例表》“各茶原料半制品拼和率及加工過程說明”中強(qiáng)調(diào)：“園茶半制品拼和根據(jù)篩風(fēng)車間篩下各茶，結(jié)合昆明廠拼和率而決定拼配率，一至五批亦無變動(dòng)”的描述，在下關(guān)茶廠生產(chǎn)園茶之前，昆明茶廠已經(jīng)有園茶生產(chǎn)，此前下關(guān)茶廠和佛海茶廠均未生產(chǎn)園茶。因此可以推斷1952年的這部分園茶應(yīng)該是由昆明茶廠生產(chǎn)的，結(jié)合全省的出口情況統(tǒng)計(jì)，本年度銷售的446.28擔(dān)園茶主要是用于內(nèi)銷（其中，國(guó)營(yíng)企業(yè)銷售342.21擔(dān)、合作社銷售98.39擔(dān)、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)銷售4.82擔(dān)、零售銷售0.86擔(dān)）。

1952年1月13日，中茶云南公司奉通知“為中茶牌統(tǒng)一商標(biāo)經(jīng)審查合法，領(lǐng)得8071號(hào)審定書由”發(fā)送到下關(guān)、順寧、佛海三茶廠，抄送昆明市工商局和昆明市稅務(wù)局。轉(zhuǎn)西南辦事處通知“商標(biāo)經(jīng)私營(yíng)企業(yè)局審定”，雖然需要公示四個(gè)月后才能頒發(fā)注冊(cè)證，但“為了適應(yīng)業(yè)務(wù)需要，我處認(rèn)為可以開始應(yīng)用。”

☆1953年☆

1953年4月9日省茶司發(fā)出的第二季度調(diào)撥計(jì)劃，要求下關(guān)茶廠四月份調(diào)撥園茶40擔(dān)，五月份調(diào)撥園茶100擔(dān)，六月份調(diào)撥園茶120擔(dān)。

▲云業(yè)53字第0138號(hào)通知

從1953年的下半年起，下關(guān)茶廠開始加工園茶，綜合省茶司體系內(nèi)全年度的生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整情況，尚未發(fā)現(xiàn)本年度下關(guān)茶廠以外的工廠加工園茶的證據(jù)，而且本年度生產(chǎn)的園茶也是以內(nèi)銷為主。

1953年6月13日，下關(guān)茶廠向云南公司建議“修改園茶包裝規(guī)格“，提出：

一、你司指示園茶包裝規(guī)格為七圓，用棉紙大包紙包裝，不用筍葉，經(jīng)我廠研究有下列缺點(diǎn)：

（一）在運(yùn)輸時(shí)，經(jīng)過振動(dòng)摩擦，包紙與茶均可能會(huì)發(fā)破洞；

（二）不能防雨，設(shè)運(yùn)昆后再需重新整理和包裝，這無形中浪費(fèi)了人力和物力，我意見擬不用大包紙，改用筍葉，使經(jīng)得起摩擦，減少損耗，更能防止雨淋。

二、每件為十筒（50市斤），亦有其缺點(diǎn)。

（一）在運(yùn)輸時(shí)因每間均有空隙即占了面積而實(shí)際噸位不足，可能浪費(fèi)運(yùn)費(fèi)之一部；

（二）由于包裝有空隙，擠得不緊，振動(dòng)力大，筒與筒之間就會(huì)發(fā)生摩擦，經(jīng)過摩擦就可能會(huì)發(fā)生損耗破爛，我廠意見擬改為12筒（60斤），筒與筒之間就不會(huì)有空閑……。

▲下關(guān)茶廠53工字第467號(hào)請(qǐng)示

1953年6月17日，下關(guān)茶廠根據(jù)省公司6月11日的下半年及第二年上半年的業(yè)務(wù)計(jì)劃，提出了自己的原料拼配意見：“園茶配料，結(jié)合我廠目前加工情況，擬修改為乙級(jí)尖10%，春中20%，春尾15％，二水55%（原你司所訂拼配比例僅占90%，尚不夠10%，因此，結(jié)合我廠實(shí)際加工情況，作了如上的調(diào)整和修改），在制率方面，擬仍按我廠原定制率88%?！?

1953年6月18日，省公司復(fù)下關(guān)茶廠“修訂園茶包裝改進(jìn)規(guī)格”：“今后對(duì)包裝規(guī)格一律是以筍葉包裝，較為最佳……籃子規(guī)格：每籃裝十筒（50斤），籃子的規(guī)格寬八英寸，長(zhǎng)十八英寸，高廿二英寸半為原則，兩個(gè)相重，按每件十筒裝容量編制。裝茶時(shí)再襯一層筍葉，口上還是用筍葉蓋面，口緣用藤篾廿字形扎縛，這樣不會(huì)發(fā)生損耗破爛現(xiàn)象?！?月7日下午，下關(guān)茶廠在寄給省公司“各類茶包裝規(guī)格”為研究解決完稅證明及其粘貼問題中說：“①七子餅茶內(nèi)商標(biāo)及包紙各六張，②封口處烙中茶統(tǒng)一商標(biāo)火印六個(gè)。”我們用過這兩段說明可以完整的了解到當(dāng)時(shí)園茶的外包裝情況。

▲下關(guān)茶廠1953年園茶配茶燃料物料實(shí)績(jī)耗用統(tǒng)計(jì)表

1953年7月15日，省公司發(fā)出的“提供編制生產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃有關(guān)各項(xiàng)資料”，通知下關(guān)茶廠依照53年度流轉(zhuǎn)計(jì)劃，本年加工任務(wù)配茶3000擔(dān)、沱茶4000擔(dān)、園茶1000擔(dān)、緊茶20000擔(dān)、餅茶3500擔(dān)，此項(xiàng)任務(wù)數(shù)與原任務(wù)數(shù)稍有增減，但園茶的調(diào)撥任務(wù)沒有改變。

根據(jù)下關(guān)茶廠1953年計(jì)劃生產(chǎn)數(shù)量檢查表，本年計(jì)劃生產(chǎn)園茶50噸1000擔(dān)，實(shí)際加工實(shí)際為52.4025噸1048.05擔(dān)，完成計(jì)劃數(shù)的104.81%，檢查說明中說“園茶超額完成，一方面加工數(shù)量較少，另一方面由于維持均衡生產(chǎn)。”

根據(jù)1953年度全省《國(guó)營(yíng)商業(yè)主要商品購(gòu)銷計(jì)劃分區(qū)檢查表（銷售）》統(tǒng)計(jì)，計(jì)劃銷售園茶2000擔(dān)，完成銷售收入185000萬元，實(shí)際由昆明完成銷售1065.6擔(dān)。這一銷售數(shù)量和1953年度下關(guān)茶廠加工園茶的數(shù)量大體相當(dāng)，也未查到其他三廠（昆廠、順廠、佛廠）在1953年有園茶加工的記載。

☆1954年☆

1954年11月9日，中茶云南公司以（54）第515號(hào)通知，布置四季度追加加工任務(wù)：奉區(qū)公司茶業(yè)戍122、123號(hào)密電：“轉(zhuǎn)知總公司指示：在原來核準(zhǔn)本年度加工計(jì)劃外，再追加你廠緊茶5000擔(dān)，僑銷園茶2000擔(dān)，另需調(diào)往廣東分公司園茶300擔(dān)，一并在你廠加工?！瓐@茶在11月內(nèi)完成300擔(dān)，55年一月中旬前再完成2000擔(dān)?！边@個(gè)通知在省茶司的通知中首次提出了僑銷園茶的任務(wù)，且“一并”在下關(guān)茶廠加工。同時(shí)，因?yàn)槿蝿?wù)緊急，直接由中茶西南區(qū)公司派出了四位同志深入到下關(guān)茶廠指導(dǎo)工作，可見，當(dāng)時(shí)整個(gè)中茶公司對(duì)準(zhǔn)備用于出口的僑銷園茶生產(chǎn)是高度重視的。

在1954年12月23日的下關(guān)茶廠加工總結(jié)中說“在滇配加工上只完成年計(jì)劃的95.82%，沒有完成主要原因是由于十一月下旬，僑銷園茶開始加工，為了保證僑銷園茶及時(shí)調(diào)運(yùn)和任務(wù)完成，因此，把配茶的揀工全部調(diào)至僑銷園茶加工，原來可以預(yù)計(jì)完成年計(jì)劃的108.67%，但在十二月份，沒有加工，因而影響了年計(jì)劃完成?！睂ｉT解釋了“滇配茶”沒有完成任務(wù)的原因，是為了加工僑銷園茶。

根據(jù)關(guān)茶計(jì)密55字第009號(hào)的云南省茶業(yè)公司下關(guān)茶廠1954年度增產(chǎn)節(jié)約工作總結(jié)附表統(tǒng)計(jì)，全年原計(jì)劃加工七子園茶1500擔(dān)，實(shí)際完成3008.1擔(dān)，其中，第四季度原計(jì)劃不生產(chǎn)七子園茶，但根據(jù)西南區(qū)公司的及云南省公司的新增計(jì)劃，實(shí)際新增加生產(chǎn)1498.2擔(dān)。

▲省茶司云生54字第0515號(hào)，為布置第四季度追加加工任務(wù)通知

☆1955年☆

1955年7月25日，省茶司發(fā)出云生（55）661號(hào)通知，為檢寄中國(guó)茶葉公司正商標(biāo)圖案由（附正商標(biāo)圖案一本）。通知說：“查我屬各廠在過去所用的中茶正商標(biāo)有時(shí)隨意繪制，未按圖案規(guī)格，說明了我們對(duì)正商標(biāo)的使用在思想上不夠明確，這樣即不符合商標(biāo)管理部門之要求，總司最近多次指出我省出品之七子餅茶（即七子園茶），包紙及方茶壓印中茶商標(biāo)均不符合規(guī)格，應(yīng)將改正等情，特通知你處，將現(xiàn)用商標(biāo)進(jìn)行檢查核對(duì)，凡不合規(guī)格者應(yīng)按圖案格式放大（或縮?。┓「恼?，已印就部分為了節(jié)約，避免浪費(fèi)，盡量做內(nèi)銷使用，不能再做外銷商標(biāo)。關(guān)于下關(guān)廠此次代西雙版納及昆明廠所翻印之七子餅茶（即園茶）包紙，若不符合圖案格式者，全部調(diào)昆使用，茲隨文檢寄中茶正商標(biāo)圖案一本作為翻印依據(jù)，請(qǐng)下關(guān)廠代西雙廠重新照?qǐng)D案規(guī)格排版翻印為荷?！?

該通知下發(fā)給下關(guān)、鳳慶和西雙版納茶廠后，下關(guān)茶廠的內(nèi)部擬辦意見提出：“我廠出品園茶、餅茶包紙上印中茶商標(biāo)均不符合規(guī)格，今后印包紙應(yīng)遵照總司正商標(biāo)圖案制。”

▲省茶司云生55字第661號(hào)，為檢寄中國(guó)茶葉公司正商標(biāo)圖案通知

根據(jù)1955年12月15日成文的加工總結(jié)分析：園茶完成得最差，其主要原因55年初在省公司召開廠長(zhǎng)經(jīng)理會(huì)議，省司初步意見，我廠加工……園茶2500擔(dān)。后接省司指示，園茶由西雙版納廠加工1000市擔(dān)，我廠多加工緊茶1000市擔(dān)。

▲下關(guān)茶廠1955年度加工總結(jié)

在稍后成文于1956年1月13日的工作總結(jié)中，原茶生產(chǎn)量為870.55市擔(dān)，分析原因時(shí)也說，“2、園茶亦因奉省司指示，原定由我廠加工的園茶任務(wù)改由西雙版納茶廠擔(dān)任，因而只完成計(jì)劃數(shù)34.82%。工作總結(jié)所附《1955年調(diào)往各地計(jì)劃執(zhí)行檢查表》中，下關(guān)茶廠的園茶全年合計(jì)調(diào)出2067.4市擔(dān)，其中調(diào)昆明1867.6擔(dān)，調(diào)畹町199.8擔(dān)。

▲下關(guān)茶廠1955年調(diào)往各地計(jì)劃執(zhí)行檢查表

1955年應(yīng)該是園茶（含僑銷圓茶）產(chǎn)量劇增的一年，后期追加的產(chǎn)量遠(yuǎn)高于年初制定的計(jì)劃。根據(jù)1956年2月8日省公司的1955年度“加工回收檢查表”，先后計(jì)劃安排加工園茶任務(wù)7500擔(dān)，實(shí)際到年末加工了4943.36擔(dān)，下關(guān)茶廠加工了870.4擔(dān)。省公司“銷售計(jì)劃分類執(zhí)行檢查表”記載，1955年度的園茶中央下達(dá)銷售計(jì)劃2000擔(dān)，全年實(shí)際完成銷售2307.07擔(dān)。

通過1952年至1955年全省園茶（含僑銷園茶）的計(jì)劃與加工實(shí)績(jī)數(shù)據(jù)分析，我們大致可以得知云南三大老茶廠早期“紅印圓茶”生產(chǎn)加工的基本情況是：昆廠起步，關(guān)廠支撐，西廠接棒。

由于規(guī)范出口僑銷園茶包紙的商標(biāo)印刷是1955年7月25日以后，所以這一年加工的4943.36擔(dān)園茶（包括僑銷園茶）中，有多少是“紅印”，有多少是規(guī)范以后的“綠印”？，暫時(shí)還沒辦法弄清，有待業(yè)內(nèi)一起尋找線索，并進(jìn)一步考證。

備注

一、圓茶、園茶和元茶在文件里常?；煊?，因此文本也不再做規(guī)范，統(tǒng)一用原文使用較多的“園茶”。

二、本文依據(jù)史料進(jìn)行綜述，茶友若發(fā)現(xiàn)不完整之處或其他史料歡迎在留言區(qū)參加討論。

撰文︱杜發(fā)源 圖片︱下關(guān)沱茶檔案 編輯︱青子