1939年，湖南人馮紹裘在云南順寧（鳳慶）創(chuàng)制了第一杯滇紅茶，從此，臨滄“滇紅”享譽(yù)世界；
1985年，浙江人湯仁良傾盡大半生心血創(chuàng)制的以臨滄茶為原料的“蒸酶茶”在耿馬投產(chǎn)，打破了此前業(yè)界公認(rèn)云南大葉種茶不能做綠茶的桎梏，打造了臨滄茶的另一座歷史高地；
2021年，冰島老寨茶葉當(dāng)年采摘權(quán)的拍賣中，一棵樹齡500多年的古樹茶，拍出了166萬的價格，詮釋了“玉樹金葉”的財富神話，從隱匿深山，到名滿天下，冰島、昔歸，讓臨滄茶又一次在“普洱江湖”登峰造極，盛名遠(yuǎn)播。
這是臨滄茶的今生，是厚積薄發(fā)終于驚艷世界的故事，而這一切的起源，就深藏在3200年前濮人種下的茶樹里，盛放在臨滄2.4萬平方公里的山川河流、葳蕤河谷間。
臨滄茶，尊天下
世界茶葉起源中心
一直在中國乃至世界茶業(yè)版圖上
書寫著臨茶前世今生的傳奇
起源之地
臨滄，有一棵目前地球上已知最古老的茶樹——3200年。
3200年前，生活在瀾滄江畔的濮人種下了這棵茶樹。古人說，山中歲月不計時長。3200年的時光，似乎就在春雨冬雪、云卷云舒中悄然而逝。這棵古老的茶樹，在漫長的歲月里，經(jīng)歷滄海桑田，用一輪又一輪的年輪，一千年又一千年不變的茶香，記錄下生活在瀾滄江畔的人們，世世代代與茶休戚與共的歷史畫卷。
3200年后，這棵位于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐的古茶樹，基部干徑達(dá)184厘米，已長成世界上最粗最古老的栽培古茶樹，通過考證，其年代可追溯至周武王時期，她被譽(yù)為“茶王之母”。因為她，茶業(yè)界盛傳“臨滄是茶葉起源地的中心地帶”的理論得到最有力佐證。
臨滄有古濮人的后裔布朗、德昂、佤族等23個世居少數(shù)民族。據(jù)記載，新石器時期，瀾滄江流域以“忙懷型”新石器文化為代表的古濮人，在原始森林中，發(fā)現(xiàn)、采集、飲用了茶，那時稱為野茶、本山茶、大山茶、大黑茶，進(jìn)入農(nóng)耕社會后，古濮人將野生茶逐步引為家種，古濮人也因此成為世界上最早最古老的茶農(nóng)。
距離香竹箐100多公里的東南方，漫灣電站附近的瀾滄江邊上，有一座記錄云南大葉種茶栽培歷史的知名山頭——白鶯山，在白鶯山上萬畝的區(qū)域內(nèi)，保存了野生型、過渡型和人工栽培型的上百萬株古茶樹。這座處于“忙懷文化”核心區(qū)的云縣白鶯山古茶園，被譽(yù)為完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的茶樹演化自然博物館，國內(nèi)外茶學(xué)專家認(rèn)為，白鶯山古茶園是目前已發(fā)現(xiàn)的可以看到茶樹從野生到家種整個變化過程的地區(qū)，而且茶樹種類最多樣化，是茶樹種質(zhì)資源寶庫，理應(yīng)成為開展茶樹起源與演化研究的天然實驗室。
白鶯山古茶樹依村附寨，每日都守護(hù)在田間地頭，房前屋后，聞得見人間的裊裊炊煙。而早在4000多年前，就有人類在此繁衍生息了，茶樹記錄了這里是古濮人活動的重要區(qū)域。白云蒼狗，4000多年過去了，上百萬棵古茶樹，依然以勃勃的生機(jī)，見證、書寫著人類茶樹的栽培史和茶文化的歷史。
萬物有靈
千百年來
臨滄人民都是茶的守護(hù)者
而茶
也在滋養(yǎng)和回饋著守護(hù)他的茶農(nóng)
一代又一代
一世又一世
2015年雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2019年被列入第二批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，2021年香竹箐3200年古茶樹的鮮葉采摘價格拍出10公斤鮮葉采摘權(quán)1068萬元的高價，雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為“2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。動輒幾千上萬元的茶葉價格，不斷締造著各地茶農(nóng)身價倍增的財富故事，深刻詮釋了綠水青山就是金山銀山的至理名言。
昔歸、忙肺、梅子箐、帕拍……如今的臨滄，前有著名茶山勢不可擋，后有小眾山頭后來居上，一幅名茶山林立的壯麗畫卷在世人面前徐徐展開。
理想家園
1997年，一場罕見的大雪，厚厚的堆積在了整個勐庫大雪山上。
待雪融化，半山腰至山頂竹林悉數(shù)被凍死，當(dāng)?shù)卮迕襁@才發(fā)現(xiàn)，原本密密匝匝的竹林深處，深藏著一大片葳蕤茂盛的野生古茶樹。
這一大片古茶樹林，有1.2萬畝，樹齡最大的在兩千年以上。這個數(shù)據(jù)刷新了以往云南已知野生古茶樹群落面積的紀(jì)錄。
至此，勐庫古茶樹群落進(jìn)入人們的視野。
“茶宜高山之陰，而喜日陽之早”，好茶葉必定產(chǎn)自于向陽山坡有樹木蔭蔽的生態(tài)環(huán)境之中。
江河縱橫
群山疊翠
氣候宜人
這是臨滄地理區(qū)位
自然條件和氣候特點(diǎn)的鮮明概述
臨滄，位于云嶺山脈和怒山山脈南端，瀾滄江、怒江兩水系之間，北回歸線兩側(cè)。6500萬年前，印度洋板塊與歐亞板塊劇烈撞擊擠壓，成就了青藏高原和橫斷山脈特殊地形，無量山山脈、高黎貢山山脈東西拱衛(wèi)呵護(hù)，印度洋北上的暖濕氣流與青藏高原、蒙古高原南下冷空氣交匯相持，讓“兩洋分水、太陽轉(zhuǎn)身”這一獨(dú)特地理區(qū)位的臨滄，形成了具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶等多種立體氣候類型。
著名的氣候?qū)W家呂烔稱譽(yù)臨滄為“生物優(yōu)生地帶”，是茶樹生長的“天堂”。臨滄最低河谷海拔為450米，最高海拔為永德縣大雪山3504米，以1000—2200米的山地居多，平均氣溫16.5℃—19.5℃之間，全年無霜期290天以上，年降雨在1100—1500毫升，四季如春；全年日照2000小時以上，光照充足且光質(zhì)好，綠色植物氨基酸和兒茶素內(nèi)含成分增大；土地為花崗巖、片麻巖發(fā)育的酸性黃壤、紅壤和棕性森林土，pH值4.6—5.5之間，是大葉茶宜種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一塊熱土。
臨滄的地理、自然、生態(tài)“三大”核心因素，造就了臨滄最適宜茶樹生長的卓越生態(tài)環(huán)境，構(gòu)成了臨滄茶葉品質(zhì)的多樣性，成就臨滄成為茶樹種質(zhì)資源天然基因庫和世界茶樹地理起源中心和栽培起源中心。
成為茶樹生長的
“理想家園”
村村寨寨采茶賣茶，家家戶戶種茶制茶，老老少少喝茶愛茶。對臨滄而言，茶產(chǎn)業(yè)既是一個富民產(chǎn)業(yè)，也是一份情懷。臨滄歷屆黨委政府堅持發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、愛護(hù)茶產(chǎn)業(yè)，臨滄的茶葉由解放前的10多萬畝，發(fā)展到現(xiàn)在173.4萬畝，其中，獲得有機(jī)及轉(zhuǎn)換認(rèn)證的茶園28.8萬畝、通過雨林認(rèn)證的茶園5.79萬畝、組織開展綠色認(rèn)證茶園56.14萬畝。
當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生提出“在臨滄建立世界第一流大茶園”構(gòu)想，正在變成現(xiàn)實。
物競天擇
冰島和昔歸，像矗立在臨滄的兩個“茶坐標(biāo)”，一個在高山，一個在河谷；一個溫潤香甜，一個豪氣霸道。更像名震“普洱江湖”的倚天劍、屠龍刀，刀劍出鞘，引四面?zhèn)饶?、八方來朝?/p>
冰島村，地處大雪山半山腰，大雪山山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種古茶樹遍布其間。明成化二十一年（1485年），雙江勐勐土司派人選種200余粒在冰島村種植，長成150余株，被譽(yù)為云南大葉品種英豪的國家級良種勐庫大葉茶由此誕生。清乾隆二十六年（1761年），雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，送冰島茶籽數(shù)百斤，在順寧繁殖變異后，形成了國家級良種鳳慶長葉茶。據(jù)資料記載，僅1950年至1980年30年間，冰島古茶園就外運(yùn)茶籽300多萬公斤，已被育成推廣的許多國家級良種。勐庫大葉茶在冰島村誕生500多年來，通過直接、間接傳播，已遍及云南省內(nèi)外和國內(nèi)外茶區(qū)，這也揭示了勐庫是勐庫大葉種的原生地，冰島古茶園是云南大葉茶的發(fā)祥地。如今，冰島已是普洱茶中的NO.1，無論是價格和被追捧程度，都讓業(yè)界其他茶葉望塵莫及，在茶葉之巔峰書寫著無法被超越的“冰島神話”。
昔歸村，背靠大雪山，面朝瀾滄江，形成了霧氣大、濕度大、日照強(qiáng)度低、早晚溫差大的河谷氣候，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。昔歸茶分布在海拔750—900米的半山之間，品質(zhì)卻出奇的好，在業(yè)界號稱“茶皇后”。雖說“高山云霧出好茶”，但低海拔昔歸忙麓山茶園卻顛覆了這一認(rèn)知，創(chuàng)造了另一種可能，這又何嘗不是臨滄茶譜寫的又一傳奇。
臨滄茶樹資源豐富，有野生茶樹群落80多萬畝，百年以上栽培古茶園11多萬畝；有茶組植物4個系8個種，栽培品種上千種；有世界上最粗壯、最古老，樹齡3200多年的栽培古茶樹錦繡茶尊；有海拔最高、種群密度最大、抗性最強(qiáng)的雙江縣勐庫大雪山野生茶樹群落；有完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的云縣白鶯山茶樹演化自然博物館；有云南大葉種茶發(fā)祥地雙江冰島古茶園；有蜚聲海內(nèi)外的普洱茶頂級古樹名山——冰島古茶山、昔歸古茶山；有世界頂級古樹紅茶、古樹白茶名山——鳳慶錦秀古茶山、云縣白鶯山。
在瀾滄江流域，在臨滄市境內(nèi)的高山河谷，漫山遍野的茶樹自由生長。有關(guān)專家考證，這些生長在北回歸線附近，海拔1600米以上的大葉種茶，是世界上質(zhì)地最好的生態(tài)茶。正如著名植物學(xué)家蔡希陶先生所言，“世界最好的茶葉在中國，中國最好的茶葉在云南，云南最好的茶葉在臨滄?！?/p>
物競天擇
最美的春天
藏在茶里
最好的茶
產(chǎn)自臨滄
查海霞 徐珊珊
來源：今日臨滄，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
茶道至簡，自然為師。
遠(yuǎn)科學(xué)，信自然！
流傳在滇南民族一祖六神的民族故事：想給你們留下金銀，但終會有用完之時；留下牛馬牲畜，會有遭瘟死亡之時，就給你們留下一塊寶石（土地）和茶樹吧！原始植被共生是滇南古樹茶越陳越香的自然發(fā)芽方式生長模式
古茶樹怎么保護(hù)？
保護(hù)古茶園古茶樹，首先是要恢復(fù)古茶園里古茶樹自然生長的模樣，古茶園樹林的生長方式、生長環(huán)境。隨著“真古樹”茶價的不斷升高，現(xiàn)在的古茶園為了產(chǎn)量，翻土除草甚至上有機(jī)肥，古茶樹被剪枝平頂?shù)默F(xiàn)象處處可見。
想要恢復(fù)古茶樹的原始林的生長方式，第一步要保護(hù)古茶園里特有的地表“草植被鏈”，同時保護(hù)古茶園里的其他高大樹種！為啥要保護(hù)古茶園里的其他高大樹種和草植被鏈？因為，古茶樹大都有“喜濕喜蔭喜溫”的生長習(xí)性，古茶樹與其他的高大樹種共生，才是古茶樹最喜歡的原生態(tài)環(huán)境！
草植被鏈，就是古茶山原生態(tài)的防護(hù)服，大家都熟悉的一首詩：“離離原上草一歲一枯榮，野火燒不盡春風(fēng)吹又生”，說的就是小草的生命力十分頑強(qiáng)，懂茶的都知道，古茶樹發(fā)芽完全靠光合作用，樹有多高根就能扎多深，少有須根，只需要深層土壤里一點(diǎn)點(diǎn)的水分，古茶樹就能快樂活著。
古茶園特有的“草植被鏈”和古茶樹的根系完全不同，像頭發(fā)一樣的小草須根雖然特別發(fā)達(dá)，但扎根深度只有20公分左右，和古茶樹的根系深度完全不在一個層面，可以說是互不打擾，不僅互不打擾各自安好，小草的茂密根系，為保護(hù)古茶樹默默的做出了巨大貢獻(xiàn)，特別是天干地旱的年份，這種貼著地面的小草，多到誰也長不好誰都死不了，雨季像地毯一樣擠在一起，沒雨時能防止古茶園的地表水快速蒸發(fā)，下雨時能起到為古茶園臨時蓄水的功能，同時保護(hù)水土流失，這層草植被鏈生命力特別頑強(qiáng)，渴不死曬不死，?？胁凰镭i拱不死，長在路邊的車馬壓不死踩不死…...只要古茶園里有這層防護(hù)服的，古茶樹就能不缺水，很難看到這類有草植被鏈的古茶園里，有枯死的古茶樹、更別說連片枯死的了……
所以，保護(hù)古茶園，首先要找到古茶樹枯死的原因，近年來不自然的“科學(xué)管護(hù)”古茶園泛濫，比如在古茶園里“科學(xué)”的給古茶樹松土除草、甚至上“有機(jī)肥”…等等人為干預(yù)，導(dǎo)致古茶山“植被鏈”被破壞后，生態(tài)失衡是古茶樹枯死的主因！
《易經(jīng)》地天泰卦略解：“孤陰不生，孤陽不長，交通成和，萬物化生”。多物種相生、相克、相交而和，所以，古茶園必須是萬物生成的多物種，原始植被共生共長，但，隨著茶葉價格的不斷飆升，為了向古茶樹要產(chǎn)量，肆意砍伐古茶園里其他的高大樹種，破壞了適合古茶樹生存的小氣候，更是古茶樹不斷枯死的主要根源。
這片茶園陸續(xù)翻土除草幾年后，原始的生態(tài)鏈被徹底破壞，古茶樹就用連片枯死的方式告訴人們，多物種共生的小氣候生存空間，才是古茶樹最需要的。為啥古茶樹產(chǎn)量低？是因為古茶樹發(fā)芽完全靠光合作用，古茶樹是根據(jù)自然供給的陽光水分多少生長發(fā)芽，而須根主根雖都扎的很深，只為了在干旱年份，能得到深層土壤里的一點(diǎn)點(diǎn)水分，就能活著。
《荷花定律》發(fā)現(xiàn)，翻土除草、施肥和砍伐古茶園里的其他高大樹種……已導(dǎo)致古茶山的自然指數(shù)，到了古茶樹正常生長的臨界點(diǎn)，一遇到天干地旱年份，古茶樹連片死亡已經(jīng)在很多山頭開始出現(xiàn)。
試問？在古茶園里翻土后什么長最快？肯定是生命力超強(qiáng)的各種小草，翻土后大量新生的小草為了生存，都會瘋狂吸收搶奪土壤里的水分和養(yǎng)分，那些想靠翻土給古茶樹增加養(yǎng)分的科學(xué)想法，恰恰是讓古茶園水分、養(yǎng)分的流失幫了最大的倒忙，古茶園里的植被鏈破壞后，會加速古茶樹的衰老和枯死速度！
原始植被共生是云南千年古茶山、百年古茶園的特有生態(tài)環(huán)境，在滇南雨林那些住在古茶山上、古茶園里，離不開茶的拉祜族、布朗族等原住的少數(shù)民族，他們完全放養(yǎng)的豬牛雞，在吃飽了茶園里的青草后也給古茶園留下了完全有機(jī)的“糞料”。
但古茶樹對這些“糞料”大都“不屑一顧”，是因為古茶樹少有似臺地茶淺層的豐富須根，大都是樹有多高，根就能扎多深，所以，糞料不是給古茶樹享用的，而是給古茶園草植被鏈上的各種小草，提供了豐富的有機(jī)養(yǎng)肥，為古茶園植被鏈完整起到了關(guān)鍵作用，去過生態(tài)植被完好古茶園的，都能看到古茶園里到處都有牛糞豬肥……
但，古樹茶可以再生，古茶樹大都是完全自然發(fā)芽的屬性，而且是隨著環(huán)境因素，想發(fā)就發(fā)不想發(fā)就不發(fā)，因為完全自然發(fā)芽導(dǎo)致產(chǎn)量稀少，隨著市場古樹茶的需求越來越大，如何合理開發(fā)緩解緊張的供求關(guān)系，使得真正保護(hù)古茶樹不被濫采的最有效辦法就是，復(fù)制再生和古樹茶生長環(huán)境、發(fā)芽方式完全一樣的原生態(tài)小樹茶園！
該怎么做？首先緊緊圍繞在古茶山周邊，復(fù)制高仿古樹茶完全自然的生長模式和發(fā)芽方式，在古茶園周邊一定范圍內(nèi)，挑選完全自然發(fā)芽的實生苗小樹茶，由臺梯密植改成滿天星稀植，同時把從古茶樹上采下來的帶有遠(yuǎn)古抗病蟲害基因的茶果，就地培育古茶樹的實生苗分發(fā)給茶農(nóng)，在適合栽種的寨子邊、溝渠邊、荒坡上，這樣完全高仿古茶樹生長方式的小樹茶，因為完全回歸了原始生態(tài)的發(fā)芽屬性，實際和古茶山核心產(chǎn)區(qū)的古樹茶，除了樹齡低以外沒有大的區(qū)別，為啥？因為100年后這些實生苗的小茶樹都能長成百年的古茶樹，變成古茶園！
這樣生態(tài)多樣，稀疏留養(yǎng)高仿古茶園的小茶園，一頭連起古茶園，另一頭滿足市場對原生態(tài)屬性茶葉需求，在給古茶山茶農(nóng)創(chuàng)造價值的同時，也為市場提供原生態(tài)屬性的健康茶，這樣原生態(tài)屬性的茶品，也是真正具備越陳越香有收藏價值的自然茶品！
大家都知道，國有林里樹齡不大的高桿茶都很好喝，為啥好喝？不是茶樹長成高桿就能好喝，高桿茶好喝的主因，是高密度的原生植被共生的環(huán)境造就的。
只有原生植被共生、萬物有靈和諧共生的高仿古茶園，畝產(chǎn)量雖會高于現(xiàn)有的古茶樹，但價格肯定會低于同山頭的古樹茶。一旦只要形成規(guī)模，以其作為保護(hù)古茶園的戰(zhàn)略支點(diǎn)，托起古茶園的梯級自然開發(fā)格局，后期配合市場需要，做好原產(chǎn)地有機(jī)認(rèn)證，是緩解目前古樹茶市場缺口的首要有效方法。政府出臺政策引導(dǎo)，茶農(nóng)積極參與，百年后，讓滇南的山頭上都長滿能造福子孫后代的古茶園！
古茶園為啥不能或不適合科學(xué)管護(hù)和開發(fā)？
道法自然，自從有科學(xué)種茶到現(xiàn)在，沒有一棵百年的古茶樹是科學(xué)能復(fù)制出來的，如果這世上真有200年、500年、1700年、2700年、3200年古茶樹的話，更是樹齡越大離科學(xué)就越遠(yuǎn)，茶葉品質(zhì)特別是茶葉價格就能越好。
如果，集全世界的科學(xué)技術(shù)，能科學(xué)復(fù)制管護(hù)出來一棵百年的古茶樹，我們就有理由同意古茶園可以用科學(xué)管護(hù)，問題是可能有嗎？雖然科學(xué)技術(shù)已經(jīng)能帶我們上天入地，無所不能的境界了，唯一科學(xué)做不到的就是，“科學(xué)”永遠(yuǎn)科學(xué)復(fù)制不出來一棵百年的古茶樹，甚至連百年古茶樹上的一片樹葉也無法科學(xué)出來。為啥？因為科學(xué)最善于科學(xué)種茶，大都是以量產(chǎn)為主，除了滇南古茶園，目前中國絕大多數(shù)的茶園，大都是靠化肥滋養(yǎng)，農(nóng)藥護(hù)駕，甚至激素葉面肥化妝的、漂亮的科學(xué)高產(chǎn)茶園…...
科學(xué)種植在農(nóng)副產(chǎn)品面前，在自然和時間面前是如此的尷尬，是因為，自然和時間都永遠(yuǎn)無法復(fù)制，無法科學(xué)出來。
流傳在滇南秘境一祖六神的故事：茶祖遺訓(xùn)：“我想給你們留下金銀，但終會有用完之時；留下牛馬牲畜，終有遭瘟死亡之時。就給你們留下一塊寶石（土地）和茶樹吧！即使人家的寨子毀了，你們的寨子也不會毀。你們在我火塘下面的土地上一定能繁衍壯大?！?/p>
帕哎冷早在1800年前就為族人定下了規(guī)矩。帕哎冷就是自然崇拜文化的“一祖”。所謂“一祖六神”是指，茶祖、茶神、水神、樹神、土神、昆蟲神、獸神。一祖六神”不是故事，是道法自然的原始民族信仰，是滇南少小民族對祖先與自然萬物的一種崇拜，從而對環(huán)境產(chǎn)生一種敬畏之心，恪守茶祖遺訓(xùn)，每年祭茶祖做活動，進(jìn)茶園，都要念遺訓(xùn)。警示后人要善待自然，六神才來保護(hù)你，人在神面前變的渺小，才能善待自然和小動物，許多人認(rèn)為這是滇南原始民族的迷信，只有理解自然、信仰自然的才知道，這不是信鬼神，而是一種對大自然真正的崇拜和敬仰！
普洱茶的現(xiàn)在古茶園產(chǎn)業(yè)根基，資料記載大都是從晚清政府1908年大力倡導(dǎo)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，云南各地才行成一個茶葉種植的浪潮后，才有了現(xiàn)在的山頭百年古茶樹。
1908年前，相比清中后期，云南茶葉種植面積有極大縮減，但從1908年開始，特別是民國初年，不僅原來的普洱茶主產(chǎn)區(qū)普洱、版納等地的茶葉種植面積開始回升與擴(kuò)大，臨滄的鳳慶、云縣、鎮(zhèn)康等地區(qū)和保山騰沖等地區(qū)的茶葉種植也開始發(fā)軔壯大。
正是在民國年間，今日普洱茶區(qū)的資源開始得到整合，開始逐漸恢復(fù)昔日的榮光；正是在民國年間，以勐海為中心的“江右（外）六大茶山”迅速崛起，超越傳統(tǒng)的普洱“江左（內(nèi)）六大茶山”，成為云南茶的重要主產(chǎn)區(qū)；也正是在那個時候，原來絕對邊緣的江外臨滄、緬甸邊境范圍茶區(qū)發(fā)展壯大為與普洱、版納云南茶三大茶區(qū)并列的重要茶區(qū)之一。
民國年間云南現(xiàn)代種茶業(yè)的興起，奠定了云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的原料基礎(chǔ)。歷史再給我們記憶的同時，也帶給我許多的智慧和創(chuàng)傷，比如八十年代末九十年代初，為了產(chǎn)量推廣科學(xué)種茶，實行的古茶樹矮化運(yùn)動和古茶園旅游開發(fā)….....現(xiàn)在想起來，都是多么無知的同時又多么的可笑？
總之，民國年間云南種茶業(yè)的興起，奠定了云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的原料基礎(chǔ)。
從現(xiàn)在開始圍繞古茶山，利用古茶山周邊的天然原生態(tài)植被，稀疏留養(yǎng)高仿古茶園生長方式的小茶園，一頭連起古茶園，另一頭滿足市場對原生態(tài)屬性茶葉需求，只要政策支持、我們愿意，從現(xiàn)在開始積極行動起來，百年后在滇南雨林的每個山頭上，都能長滿原生自然的古茶園！
作者簡介：醉南邊，山西人，早年落戶滇南，一個擁有6000畝古茶樹的知識老茶人。
來源：啖茶論道
作者：醉南邊
2021年，云南山頭茶的價格仍然呈上漲之勢。似乎大家對古樹茶的追捧和崇拜愈演愈烈。
其中，由“中國茶葉拍賣公司”(天眼查上的全稱中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司)在阿里拍賣拍下的10公斤茶青刷爆了朋友圈，更是創(chuàng)下了云南古樹茶1068萬元的拍賣紀(jì)錄。
1068萬元10公斤茶青是個什么概念?
通常情況下，10公斤茶青可以炒出2公斤左右的成品。
2公斤=2000g，算下來成品茶就是5340元人民幣1g，近日的黃金價格大概在372.5元人民幣1g，“綠水青山就是金山銀山”，這豈止是“金山銀山”，簡直就是一顆搖錢樹。
當(dāng)然，創(chuàng)造這組神奇數(shù)字的，除了謊言就只有人性的貪婪。馬克思告訴我們“商品的價值=凝結(jié)在商品中的無差別人類勞動”，茶葉再神奇，不過是一片葉子。鳳慶縣香竹箐之所以這么貴，拿來說服大家的話術(shù)是：這棵樹有3200年樹齡。
3200年什么概念?
3200年前，還處于公元前的西周時期，也就是《封神榜》之后建立的那個朝代。不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，香竹箐這棵3200年和《封神榜》一樣，充滿著淳樸的浪漫主義和奇妙的想象力。
首先是，3200年被媒體說得震耳欲聾，但是你不知道這究竟是誰鑒定的呢?當(dāng)然還上過吉尼斯世界紀(jì)錄，吉尼斯是個什么東西想必大家都知道吧!
多年來，在云南強(qiáng)調(diào)千年古茶樹的，都是一幫文學(xué)家或者半吊子專家在折騰，真正的植物學(xué)家卻保持著一定的克制。當(dāng)然，也有少數(shù)頂著植物學(xué)家頭銜的人，偶爾給產(chǎn)業(yè)站站臺，吶喊幾句，但是依然不敢草率的去面對所謂的千年古茶樹。
其次，我發(fā)現(xiàn)一個重要的特點(diǎn)，在云南提出千年古茶樹的，竟然是一幫民族學(xué)的學(xué)者。他們當(dāng)年在南糯山做田野調(diào)查，發(fā)現(xiàn)那里有棵大茶樹，很神奇，于是想要推斷茶樹的年齡。
他們在當(dāng)?shù)毓嶙宓淖遄V上找到了依據(jù)，傳說哈尼族的祖先在這里種了一棵茶樹，一推算大概800年。這棵樹的年齡定了之后，就測量他的樹徑、樹冠，然后和800年之間形成一些換算比。之后，“發(fā)現(xiàn)”的千年古茶樹就越來越多了。
民族學(xué)的文科生們做了植物學(xué)家應(yīng)該做的事情，他們長期在茶山采風(fēng)，可能聽?wèi)T了少數(shù)民族的傳說，寫在文學(xué)作品里，精彩絕倫。最可悲的是，我們把虛構(gòu)的故事當(dāng)做了真實。人類的很多奇跡都是在想象力里面創(chuàng)造的，但歷史就是歷史，杜撰的和真實的，明白人一看就知。
為此，我曾專門和昆明植物研究所的相關(guān)專家探討過。據(jù)專家描述：植物是有自己的生命極限的，和人類一樣，人類也有超長壽命的案例，活過平均年齡，超過100歲，甚至120歲都時有發(fā)生，但極限擺在那里，200歲以上就都是傳說了。山茶屬植物也是一樣，它有它的生命極限。所謂千年，本屬罕見，3200年很夸張了。
目前，要測算樹的年齡，最科學(xué)的手段還是數(shù)年輪。我們不可能把那些活著的古樹鋸了數(shù)，但是在云南，有很多大茶樹在到達(dá)生命極限之后就枯死了，當(dāng)?shù)卣蚕胱プ」艠洳璧陌l(fā)展契機(jī)，于是就請了植物學(xué)的相關(guān)專家來做研究。將那些枯死的樹干鋸了做成切片，年輪一數(shù)，謊言就拆穿了。
關(guān)于茶樹年齡這個問題，到目前為止，我們沒有看到有權(quán)威的植物學(xué)家發(fā)表過相關(guān)高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文!3200年，自媒體小編敲出來很容易，你真正要讓哪個植物學(xué)家去出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱蟾妫夜烙嬕淳褪沁@個人欺世盜名，要么就是真的急需要用錢。正常人，還是要有正常人的思維。
古樹茶，是老天留給云南人的財富，樹種、生態(tài)、普洱茶的制作工藝乃至關(guān)于茶的消費(fèi)觀念，給邊疆窮鄉(xiāng)僻壤帶來的財富，我們要珍惜!因為商業(yè)的底層邏輯是信任。3200年古茶樹這類荒唐的事，就是在透支我們的信任，讓我們的無知在科學(xué)面前一覽無余。
這些年，云南各個地區(qū)都在當(dāng)?shù)赝七x了一棵長得最大的樹，作為當(dāng)?shù)氐牟柰鯓?。每到采茶的季?jié)，會搞祭祀茶王的儀式。有些地方，以前就有祭祀，有些地方完全是跟風(fēng)，玩這類套路，那些學(xué)藝不精、又生性浮躁的文科生趨之若鶩。
他們這些人急著揚(yáng)名立萬，需要搶占什么古茶園理論奠基人之類的頭銜，這確實是常識與科學(xué)知識嚴(yán)重缺乏的一種狂悖與癲狂，難免急功近利，不得不讓古茶樹在年齡上產(chǎn)生競賽。
800年，1000年，3200年，這哪是年齡啊!這分明就是商業(yè)競爭的一種折射而已!
面對這一串串沒有年輪依據(jù)的數(shù)字，你是韭菜還是吃瓜群眾呢?還是以為自己看歷史劇穿越了。
