原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

2016龍井春茶會(huì)

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西湖龍井的捍衛(wèi)者、中華匠心茶人戚國(guó)偉逝世!

昨日,杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長(zhǎng)戚英杰在朋友圈發(fā)布消息稱(chēng),父親戚國(guó)偉于9月16日晚上9:02在龍井村家中去世,享年76歲。

作為西湖區(qū)龍井村的老村長(zhǎng),戚國(guó)偉一生奉獻(xiàn)于西湖龍井,是西湖龍井的忠實(shí)捍衛(wèi)者。他曾經(jīng)榮獲“覺(jué)農(nóng)勛章獎(jiǎng)”、“中華匠心茶人”等獎(jiǎng)項(xiàng),本報(bào)于2016年在“茶界工匠”欄目推出報(bào)道《戚國(guó)偉:西湖龍井的捍衛(wèi)者》,今天推送本文,以此悼念戚老,望其在天堂依舊與茶相伴。

戚國(guó)偉:西湖龍井的捍衛(wèi)者

無(wú)論你是否涉茶,當(dāng)談到中國(guó)名茶時(shí),自然而然脫口而出的第一個(gè)幾乎都是西湖龍井;無(wú)論你是否居住在杭州,如果要說(shuō)出杭州的特色,西湖龍井也會(huì)在答案之中。西湖龍井,早已不是簡(jiǎn)單的一款茶。如果將它比作一把壺,那泡在其中的便是整座杭州了。

戚國(guó)偉在炒茶。

在杭州西湖景區(qū)龍井村獅峰山下,有一位和西湖龍井有著千絲萬(wàn)縷關(guān)聯(lián)的人,戚國(guó)偉。他是杭州西湖龍井茶葉有限公司的董事長(zhǎng),更有人稱(chēng)其為“西湖龍井的守護(hù)者”。

周總理的囑托 在心里播下茶種

戚國(guó)偉是地道的杭州人,家就在西湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)的龍井村。戚國(guó)偉回憶,龍井村有幾大姓氏,戚氏是其中一家。相傳,戚家祖先是明朝大將戚繼光,因抗倭往返于山東浙江,后有族人定居杭州,便留在了龍井村。戚氏后人在龍井村附近種茶樹(shù),每年春季采下,制成“雀舌”“旗槍”,口感廣受贊譽(yù)。

漫山的茶樹(shù)和房屋連在一起。

戚國(guó)偉說(shuō),兒時(shí)村里幾個(gè)大家族都有自己的祠堂。戚家祠堂有300多平方米,但早已收歸集體,改造為茶葉加工廠了。出生在茶葉世家,戚國(guó)偉從小便熟諳關(guān)于茶葉的一切,自己的生活和茶葉融為一體。茶,這個(gè)日日耳濡目染的植物,之于戚國(guó)偉,就像呼吸一樣,盡管時(shí)時(shí)都在踐行卻極少會(huì)意識(shí)到。

然而,1962年,讓一切都變得不同。那一年4月的一天,周恩來(lái)總理陪同柬埔寨首相西哈努克親王到杭州梅家塢考察,戚國(guó)偉作為茶農(nóng)代表向總理獻(xiàn)花。當(dāng)時(shí)15歲的戚國(guó)偉正就讀于村內(nèi)的西湖茶葉中學(xué),這是一所茶專(zhuān)業(yè)學(xué)校,分為文化課、學(xué)茶兩個(gè)部分。后來(lái),周總理走訪學(xué)校時(shí)又遇見(jiàn)了戚國(guó)偉,便親切地問(wèn)候了他。周總理很認(rèn)可學(xué)校課程的設(shè)置,專(zhuān)業(yè)知識(shí)和文化課程兩不誤,離開(kāi)時(shí)還留下了“你要好好做龍井茶”的囑托。戚國(guó)偉說(shuō),記得周總理摸著自己的頭,眼神親切又堅(jiān)毅,而那句話久久盤(pán)旋在自己腦海里,不知何時(shí)悄悄扎下了根。

后來(lái),18歲的戚國(guó)偉開(kāi)始在龍井村茶場(chǎng)當(dāng)記工員,在制茶的路上積極地成長(zhǎng),直到后來(lái)創(chuàng)立杭州西湖龍井茶葉有限公司,“戚國(guó)偉”這三個(gè)字,和“西湖龍井”逐漸合二為一。

傳承名茶 從技藝的修煉開(kāi)始

“學(xué)茶是辛苦的?!逼輫?guó)偉這句心里話,是所有制茶人共同的感慨。早上7點(diǎn)炒到夜里12點(diǎn),甚至天亮還在繼續(xù),就是為了把當(dāng)天采摘的茶葉炒完。戚國(guó)偉的手上,燙泡落疤的痕跡依舊,見(jiàn)證曾經(jīng)的無(wú)數(shù)個(gè)日夜,兩只手不停歇地在鍋內(nèi)翻炒,滾燙的鍋壁透過(guò)茶青“嗞嗞”地冒著熱氣,熏得雙眼微張,也熏得額上汗水涔涔。而那雙炒茶的手,經(jīng)歷起泡、蛻皮后,便留下一個(gè)個(gè)繭子。茶、手、鍋和輪軸轉(zhuǎn)的白天黑夜,這幾個(gè)元素在龍井茶上市前的日子里,是最常見(jiàn)的情景。

學(xué)習(xí)炒茶是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。茶葉采摘下來(lái),攤放陰晾后,然后殺青,再回炒。殺青這步名為“青鍋”,回炒這步則是“輝鍋”。戚國(guó)偉說(shuō),學(xué)西湖龍井炒制,有“三年青鍋,五年輝鍋”的說(shuō)法,意思就是學(xué)好殺青至少3年,搞透回炒則要5年。戚國(guó)偉的西湖龍井炒制手法,是戚氏祖祖輩輩傳承下來(lái)的。但是父輩的炒茶方法傳到戚國(guó)偉這里,確有發(fā)生改變。戚國(guó)偉說(shuō):“從前的西湖龍井炒制出來(lái),外形可沒(méi)有如今這樣扁平光滑,這主要得益于技術(shù)在不斷磨煉中提高?!?/p>

2017年,中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體組織“中華茶人游學(xué)行”,戚國(guó)偉為學(xué)員親自授課。

現(xiàn)在有一個(gè)現(xiàn)象,無(wú)論是龍井茶還是其他茶類(lèi),很多都采用機(jī)械炒制,純手工制作產(chǎn)品所占比重不高。機(jī)械化提高效率,但是從口感品質(zhì)上講,還是手工制法更勝一籌。“這就要求我們每代人,把好的東西保留下來(lái),讓它延續(xù)下去,也就是所謂的‘傳承’?!敝蒙碓谖骱埦诵漠a(chǎn)區(qū),這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),讓戚國(guó)偉深刻意識(shí)到,自己的命運(yùn)和這款茶緊密相連,因而肩負(fù)西湖龍井傳承的擔(dān)子也格外重。土壤、樹(shù)種、氣候……每一個(gè)和茶葉相關(guān)的環(huán)節(jié),都很重要,炒制手藝是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

為什么大家說(shuō)一款好茶的時(shí)候強(qiáng)調(diào)“手藝”這個(gè)詞而不說(shuō)“機(jī)械化程度”?因?yàn)橛腥说慕槿?。有人就?huì)有心,用心去做茶葉就含有情感,那樣和冷機(jī)械做出的效果一定大不同;而且人手炒出的效果更能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)夭枞~的特色,這是機(jī)械所不能替代的。“獅龍?jiān)苹⒚贰笔枪J(rèn)的“老字號(hào)”龍井茶文化符號(hào)和產(chǎn)地標(biāo)簽,但每個(gè)地方所生產(chǎn)出的茶葉因地而不同,那么制作手法上就需要差別對(duì)待??梢哉f(shuō),制茶師傅的技術(shù)直接影響著最后成品的質(zhì)量。如果全部機(jī)械化制作,恐怕這幾個(gè)字號(hào)也無(wú)風(fēng)格差別了。

但是戚國(guó)偉也并不反對(duì)機(jī)械化,他更希望傳統(tǒng)與現(xiàn)代兼顧,走大宗市場(chǎng)的,為了滿(mǎn)足量的需求,可以機(jī)械生產(chǎn);但若是要頂級(jí)的西湖龍井,那么還是要發(fā)揮精湛手工技藝的優(yōu)勢(shì)。正是由于長(zhǎng)年積累的制茶經(jīng)驗(yàn),讓戚國(guó)偉練就了“火眼”。身為杭州西湖龍井茶商會(huì)會(huì)長(zhǎng)的他,在西湖龍井多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定上貢獻(xiàn)了不少建議,因而每年春季茶葉開(kāi)始采制,來(lái)自翁、龍、滿(mǎn)、楊等幾個(gè)茶村的西湖龍井茶,都要戚國(guó)偉把關(guān)質(zhì)量,而他往往僅憑目看就能辨識(shí)出茶葉的品質(zhì)。

內(nèi)修外護(hù) 守住最純正的西湖龍井

若要論到制茶的創(chuàng)新之處,原浙江省委書(shū)記江華是個(gè)一定要提到的人物。在戚國(guó)偉制茶期間,有一次江華書(shū)記來(lái)公司考察,發(fā)現(xiàn)炒茶燒鍋加熱用的是柴火,如此做不但浪費(fèi)木材,對(duì)環(huán)境也有負(fù)面影響。于是,他提出了用電鍋替代,并設(shè)立了一個(gè)課題小組。戚國(guó)偉特別表示,燒火這一環(huán)節(jié)也很考驗(yàn)功夫,如果火候大了,鍋里的茶就糊了;如果不夠,那茶就是半成品。某種程度上看,比炒制還要關(guān)鍵。祖祖輩輩都是靠人工掌握燒火的度,如果用電鍋,這個(gè)火候能把握好嗎?很多從業(yè)者帶著這樣的疑惑,投入到項(xiàng)目的研發(fā)中。大約1965年,課題組終于開(kāi)發(fā)了出適合炒茶的電鍋,并在龍井鄉(xiāng)進(jìn)行普及,最終成功取代了燒火。發(fā)展至今,這種電鍋可以自動(dòng)調(diào)節(jié)火力,在炒茶時(shí)省了一部分人力的投入。

此外,觀念上也出現(xiàn)了變化。戚國(guó)偉說(shuō):“別看現(xiàn)在大家都知道,綠茶只春季采摘、制作;可是最早計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),大家都求量,春夏秋三季都做茶。如今,市場(chǎng)開(kāi)始求質(zhì)了,產(chǎn)品也更注重品牌塑造。”食品安全是百姓的大話題,茶葉生產(chǎn)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),都有意地開(kāi)始管控把牢。從前作為每個(gè)茶工必備技能的炒茶技術(shù),在如今年輕人中鮮有人愿意學(xué)習(xí),因?yàn)榈拇_是個(gè)苦活;但擁有手工技藝的師傅大多年近半百,這讓戚國(guó)偉不得不擔(dān)憂(yōu)西湖龍井的手藝傳承。

為了讓西湖龍井茶的制作技藝得到有保證的傳承,戚國(guó)偉每年都捐出一筆費(fèi)用來(lái)支持政府組織的炒茶比賽,一來(lái)鼓勵(lì)年輕人習(xí)茶,讓年輕的血液灌輸?shù)竭@門(mén)獨(dú)特的手藝中基業(yè)長(zhǎng)青;二來(lái)也希望拉開(kāi)機(jī)制茶和手炒茶的價(jià)格,保護(hù)手工炒制技藝,畢竟手工炒制十分不易。每逢春茶上市期間,戚國(guó)偉還設(shè)立了西湖龍井獅峰山炒茶中心,免費(fèi)提供炒制器具,并優(yōu)先收購(gòu)來(lái)中心炒茶的茶葉。

在西湖龍井獅峰山炒茶中心,戚國(guó)偉設(shè)置了炒鍋,方便茶農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)炒制。

這一切,都是為了保護(hù)西湖龍井茶。俗話說(shuō),樹(shù)大招風(fēng)。西湖龍井茶的名氣引起了市場(chǎng)上大量的模仿者,有的商家把各類(lèi)扁形綠茶都當(dāng)作龍井茶賣(mài),把各種品類(lèi)的茶后面都綴上“龍井”二字。真假龍井,從樹(shù)種到制作流程都不一樣,光成本就相差好幾百元每斤。但是外行分不出來(lái),老百姓肯定挑實(shí)惠的買(mǎi),這就把正牌的西湖龍井一并拉下水。

何為純粹的西湖龍井?戚國(guó)偉告訴記者,早在80年代,國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾授予浙江杭州西湖鄉(xiāng)“西湖龍井之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào),因?yàn)樽畛跷骱埦漠a(chǎn)地只定位在西湖鄉(xiāng),后來(lái)才擴(kuò)大到外圍地區(qū)。后來(lái),隨著改革開(kāi)放,市場(chǎng)逐漸活絡(luò),龍井茶家族除了西湖龍井外,周邊的縣相繼研發(fā)出大佛龍井、越州龍井等。上述這些是國(guó)家認(rèn)可、市場(chǎng)規(guī)范的龍井茶,除此之外,都是“偽龍井”。如果長(zhǎng)此以往不加管束,這款珍貴的名茶怕是要消失在混亂的市場(chǎng)里了。

1998年12月,戚國(guó)偉跟隨農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的“原產(chǎn)地”考察團(tuán)去法國(guó)波爾多考察葡萄酒?!安柖嗟钠咸丫圃a(chǎn)地概念有5個(gè)——悠久的歷史內(nèi)涵、獨(dú)特的地理特征、傳統(tǒng)的加工工藝、現(xiàn)代的管理手段和科學(xué)的檢測(cè)技術(shù)。這和西湖龍井茶十分相近。”回國(guó)后,戚國(guó)偉馬上起草文案,對(duì)西湖龍井實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)進(jìn)行呼吁。

所幸的是,在多方人士的努力下,《龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)規(guī)定》《杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例》等法規(guī)出臺(tái),西湖龍井產(chǎn)區(qū)主要位于西湖風(fēng)景區(qū)和西湖區(qū)部分區(qū)域,共168平方公里,并將西湖龍井分為一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)?!蔼{龍?jiān)苹⒚贰钡睦献痔?hào)茶樹(shù)都是“百年高壽”,屬于前者;改革開(kāi)放后劃入的部分,為后者。其他浙江省內(nèi)各產(chǎn)區(qū)的,都以產(chǎn)區(qū)名字命名,統(tǒng)稱(chēng)龍井茶。這有效地保護(hù)西湖龍井的標(biāo)志性原產(chǎn)地,并促進(jìn)了整個(gè)龍井茶市場(chǎng)健康積極地發(fā)展。

是大師也是茶農(nóng) 世界就是眼前這杯茶

站在獅峰山下龍井村的戚氏茶園中,層層翠綠的茶樹(shù)、藍(lán)白交織的天空、錯(cuò)落有致的房屋、環(huán)繞周身的茶香,“如詩(shī)如畫(huà)”這四個(gè)字最貼合此情此景。望著7000多畝的漫山茶林,戚國(guó)偉輕輕地說(shuō):“我們不是西湖龍井的發(fā)明者,而是它的傳承者,我們有責(zé)任保護(hù)好它?!?/p>

提起戚國(guó)偉,業(yè)內(nèi)人士對(duì)他的評(píng)價(jià)大多圍繞兩個(gè):西湖龍井茶的制茶大師,是西湖龍井茶商會(huì)當(dāng)仁不讓的實(shí)力會(huì)長(zhǎng);其創(chuàng)辦的“貢”牌西湖龍井茶是國(guó)家禮品茶的指定承辦方,這30年的殊榮不但福澤公司,更是西湖龍井茶的驕傲。不錯(cuò),戚國(guó)偉曾先后獲得“中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)優(yōu)秀企業(yè)家”“浙江省杰出民營(yíng)企業(yè)家”“2005年度中國(guó)茶葉行業(yè)經(jīng)濟(jì)人物”和“杭州市最佳農(nóng)村實(shí)用人才”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。1989年,他炒制的西湖龍井茶被專(zhuān)家認(rèn)定為西湖龍井茶的正宗炒法。2013年浙江省還成立了以他名字命名的《戚國(guó)偉西湖龍井茶手工炒制技能大師工作室》。

對(duì)于外界的評(píng)價(jià),戚國(guó)偉淡淡地說(shuō):“我就是一個(gè)侍茶人?!?他喝了一口茶,放下玻璃杯,繼而言道,“茶葉是‘開(kāi)門(mén)七件事’里的茶,現(xiàn)在更多人把茶放在‘琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶’中,沒(méi)什么不對(duì),茶本身就是可雅可俗。但是,既然要傳承茶,就要明白根基于大眾的路子,才是最合適的路子。頭銜這個(gè)道理也是如此,學(xué)做好茶,好好做茶,一個(gè)以茶葉為生的人不就應(yīng)該這樣做嗎?無(wú)論是什么樣的褒獎(jiǎng),都是你真心實(shí)意對(duì)待茶后的回禮,因?yàn)樽隽嗽撟龅亩患由细叽蟮念^銜,我反倒覺(jué)得承擔(dān)不起。我做的就是制茶、賣(mài)茶,盡力愛(ài)護(hù)西湖龍井這張中國(guó)茶名片,和茶農(nóng)沒(méi)什么兩樣。”

有意思的是,盡管戚國(guó)偉是茶界的“高精尖”,但品起茶來(lái)并不像印象中所謂的“專(zhuān)家”那樣,不擺出個(gè)像模像樣的陣勢(shì)就不能下口;而是用一只再簡(jiǎn)單不過(guò)的玻璃杯,喝的茶也是碎末茶芯。他坦言,像文人雅士細(xì)品也好,或痛快大口暢飲也好,只要身心暢快,怡情健康,喝茶本就應(yīng)隨心隨性。

戚國(guó)偉(左)指導(dǎo)兒子戚英杰制茶。

深厚的歷史底蘊(yùn)、特有的自然條件、傳統(tǒng)的茶樹(shù)品種,精絕的制作工藝,這四點(diǎn)可總結(jié)為西湖龍井如此出名的原因。無(wú)論帝王將相、才子佳人、市井百姓,都將它作為口中不盡的談資。無(wú)怪乎今人還刻意將乾隆皇帝欽定的十八顆茶樹(shù)保護(hù)起來(lái),如今就安置在戚國(guó)偉協(xié)力打造的浙江西湖老龍井御茶苑里。這些茶樹(shù)盡管歷經(jīng)滄桑,但依舊生機(jī)盎然,閃動(dòng)的葉片深藏著往昔的光榮;與其遙相呼應(yīng)的遠(yuǎn)山新茶園,搖曳出今日的蓬勃和朝氣。

幾年前,戚國(guó)偉的兒子戚英杰也加入公司,主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷(xiāo)售和電子商務(wù),但并非科班出身的他還不忘常向父親討教制茶技藝。言傳身教,世代相襲,這正是戚國(guó)偉所期望的。

(此文刊登于《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》2016年8月17日B8版,作者:馮斯正 圖片來(lái)源:本刊資料圖)

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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春茶即將上市,你的茶爐暖了嗎

喝茶,對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō),有時(shí)比吃飯重要。隨著天氣一天天暖和起來(lái),茶客們翹首企盼的春茶就要上市了。

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如今,市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)一些打著春茶名號(hào)的茶葉,再過(guò)一段時(shí)間,什么早春茶、雨前茶等,更會(huì)讓人眼花繚亂。早春茶和雨前茶有何區(qū)別?春茶是否適合所有人喝,購(gòu)買(mǎi)中有什么陷阱,怎樣才能買(mǎi)到高品質(zhì)的茶葉?讓我們一起去茶葉市場(chǎng)看一看,聽(tīng)聽(tīng)茶商和專(zhuān)家們?cè)趺凑f(shuō)。

春茶熱度開(kāi)始下降 每斤下降千元左右

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春茶通常是指越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。因?yàn)椋铇?shù)經(jīng)歷冬天的休息和養(yǎng)分積存,內(nèi)里包含了豐富的營(yíng)養(yǎng),加之春季溫度適宜,雨量充足,發(fā)出的新芽飽滿(mǎn)柔嫩,而此時(shí)氣溫較低,又不容易引起蟲(chóng)害、不需要噴灑農(nóng)藥,所以春茶大多天然無(wú)公害,品質(zhì)又很好,于是受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。

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春茶為何價(jià)高?“喝春茶就像吃螃蟹,大多數(shù)人其實(shí)并不能喝出茶葉的好壞,但是為了‘附庸風(fēng)雅’,總會(huì)有很多人追捧。同時(shí),春茶也是一年中產(chǎn)量最少的茶,物以稀為貴,價(jià)格自然就比較高。”但最近幾年,春茶的熱度有所下降。他表示,隨著人們消費(fèi)慢慢回歸理性,除普洱茶的價(jià)格依舊上升之外,龍井、碧螺春等以綠茶為主的春茶,2014年到2016年三年平均每斤下降1000元左右。

春茶不必追早

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春茶主要以綠茶為主,它的茶葉鮮嫩,芽形以單芽為主,整齊好看,沖泡開(kāi)的香氣高揚(yáng),給人以朝氣蓬勃之感,沖泡出的茶湯為淺綠色。想要喝出春茶之美,還要知道春茶的分類(lèi),一般來(lái)說(shuō),春茶一般分為早春茶(明前茶)和雨前茶。

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春茶雖好,但也不能貪杯。黎星輝提醒,春茶并不適合所有人飲用?!坝捎诖翰枋切抡轮谱鞯牟枞~,茶葉中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量較高,神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者飲用時(shí)要特別注意。另外,新茶中不經(jīng)氧化的多酚類(lèi)物質(zhì)和醛類(lèi)物質(zhì)含量較多,對(duì)胃腸黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用,胃腸功能差的人,特別是慢性胃腸道炎癥患者,喝新茶易引起胃痛、脹滿(mǎn)、便秘和口干等癥狀?!蓖瑫r(shí),黎星輝還特別提醒,春茶用溫水沖泡較好,這樣可以更好地保留茶中的營(yíng)養(yǎng)。

買(mǎi)春茶陷阱早知道

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春茶好,但并非人人都會(huì)買(mǎi)。怎樣才能不落入春茶消費(fèi)的陷阱呢?

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劉皓偉介紹,常見(jiàn)的消費(fèi)陷阱主要有三種:第一種,外省茶葉改換包裝假冒江蘇茶賣(mài)給消費(fèi)者;第二種,把去年陳茶當(dāng)成新茶賣(mài);第三種則是新茶陳茶混摻一起賣(mài)?!敖鼛啄瓿霈F(xiàn)的第一種陷阱是因?yàn)榈貐^(qū)氣候差異,福建、云南的春茶會(huì)比省內(nèi)的茶早熟一些,由于這些地區(qū)也種植碧螺春、龍井等江浙一代的茶種,一些無(wú)良商家可能會(huì)收購(gòu)這些地區(qū)的茶葉冒充江浙茶葉,并以極高的價(jià)格賣(mài)給消費(fèi)者。”對(duì)于這種現(xiàn)象,消費(fèi)者最主要的甄別方法就是問(wèn)清楚生產(chǎn)日期,通常我省的春茶最早也要3月20日之后上市。

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對(duì)于第二、第三種“陷阱”,劉皓偉表示,單從外表很難看出。他建議,最好是沏上一壺,仔細(xì)聞它的香氣,陳茶的香氣散發(fā)較慢,并且會(huì)沾染上不銹鋼等雜味,而且泡的時(shí)候葉片打開(kāi)速度慢。

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實(shí)在好茶藝福堂,更好更多更省錢(qián)。

我們不夸大茶葉的功效,不刻意美化喝茶的好處,不片面強(qiáng)調(diào)喝茶可以代替一切健康飲品,只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí),解答日常生活中與健康喝茶相關(guān)的問(wèn)題。

藝福堂茶業(yè)

互聯(lián)網(wǎng)茶業(yè)領(lǐng)軍品牌

我叫藝福堂茶業(yè),英文名Efuton Tea,2008年8月,我誕生在風(fēng)景秀麗的“中國(guó)茶都”——杭州,是互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體、經(jīng)營(yíng)各種名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”的新型企業(yè),是中國(guó)茶行業(yè)年銷(xiāo)售額過(guò)4億的品牌之一,也是2011全球十佳網(wǎng)商、2015國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、2017國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)、2017首屆CCTV中國(guó)品牌榜入圍品牌、2017中國(guó)茶業(yè)最佳電商營(yíng)銷(xiāo)品牌、2019最具傳播力品牌、2018浙江省名牌產(chǎn)品、2018-2020杭州市準(zhǔn)獨(dú)角獸企業(yè),2020年度中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、2020浙江省新零售示范企業(yè)、2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2017-2020浙江省省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等多項(xiàng)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,龍井茶標(biāo)準(zhǔn)樣提供者。


藝福堂創(chuàng)始人

茶行業(yè)“當(dāng)代愛(ài)迪生”

李曉軍,國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、國(guó)家科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才、杭州市高層次B類(lèi)人才、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)農(nóng)藝師、2006 年畢業(yè)于安徽科技學(xué)院中藥學(xué)專(zhuān)業(yè),2015年湖畔大學(xué)一期學(xué)員、2017年就讀于中歐國(guó)際工商學(xué)院EMBA,2020年榮獲杭州市政府特殊津貼。2008年8月創(chuàng)辦藝福堂,任董事長(zhǎng)兼CEO、民建杭州市濱江區(qū)二支部主委、政協(xié)濱江區(qū)第一屆及第二屆委員。2010年度榮獲“杭州市十佳大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之星”,2011年度榮獲“全球十佳網(wǎng)商”,2012年度榮獲“浙江省就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個(gè)人”,2013年度榮獲“中國(guó)茶葉行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物”,2014年度榮獲世界杭商大會(huì)優(yōu)秀杭商“青年領(lǐng)軍人物”,2015年度被評(píng)為國(guó)家科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才、浙江省電子商務(wù)十大創(chuàng)業(yè)青年、浙江省農(nóng)村電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)帶頭人、杭州市優(yōu)秀中小企業(yè)家、杭州市十佳創(chuàng)業(yè)者,2016年度榮獲“浙江省電子商務(wù)10大領(lǐng)軍人物”,2017年度榮獲“浙江省2017年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)‘3030’新農(nóng)人”、第十屆“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”、第三批國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”國(guó)家高層人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才、2019年度榮獲杭州市勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)、杭州市杰出青年人才、浙江省電子商務(wù)領(lǐng)軍人物、2019年任浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),2019年任杭州大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng),2020年任浙江省農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會(huì)第二屆會(huì)長(zhǎng),2020年榮獲杭州市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)技能大師稱(chēng)號(hào)。


李曉軍被CCTV-9記錄頻道譽(yù)為茶行業(yè)的“當(dāng)代愛(ài)迪生”、CCTV-10科教頻道譽(yù)為茶行業(yè)的“創(chuàng)業(yè)英雄”,2014年阿里巴巴上市,李曉軍作為茶企領(lǐng)軍人物、阿里巴巴上市路演唯一茶企代表接受CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道專(zhuān)訪,與馬云一起分享了成功的喜悅與榮耀。作為互聯(lián)網(wǎng)茶馬古道的開(kāi)創(chuàng)者,他改變了千百年來(lái)茶行業(yè)的流通規(guī)則,創(chuàng)建了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特有的“藝福堂模式”,主張實(shí)實(shí)在在做好茶,致力于“讓更多的人喝上更多的健康好茶”。從創(chuàng)業(yè)至今,李曉軍一路堅(jiān)持、不忘初衷,在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)辟了一條新時(shí)代的茶葉之路。他在評(píng)茶專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域耕耘不輟,恒精于一的匠心精神得到業(yè)內(nèi)外的高度贊揚(yáng),李曉軍評(píng)茶大師工作室被授予“杭州市技能大師工作室”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),在李曉軍的帶領(lǐng)下藝福堂茶葉被評(píng)定為“浙江名牌產(chǎn)品”。

藝福堂模式

一步到位的“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式

藝福堂首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式(簡(jiǎn)稱(chēng)“藝福堂模式”),在傳統(tǒng)的茶葉流通上去繁就簡(jiǎn),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),一步到位,茶農(nóng)的茶只要經(jīng)過(guò)藝福堂就可以直接到達(dá)消費(fèi)者手中,茶葉品質(zhì)可控性大大提高,利益鏈和成本的減少也直接惠及茶農(nóng)及消費(fèi)者。未來(lái)我們將發(fā)展成為“客戶(hù)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”更加簡(jiǎn)單、互通的模式。

藝福堂模式是保證產(chǎn)品“高品質(zhì)”、“高安全”、“高性?xún)r(jià)比”的基礎(chǔ)。甄選原產(chǎn)地好茶,不斷升級(jí)工藝,確保產(chǎn)品高品質(zhì);GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)工廠生產(chǎn)加工,所有產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)第三方檢驗(yàn)合格方才上市,確保產(chǎn)品高安全;同時(shí)借助互聯(lián)網(wǎng),從茶園到茶杯一步到位,縮減產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),讓顧客享受高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。

中央智慧工廠

現(xiàn)代化、智能化、國(guó)際化

藝福堂中央智慧工廠坐落在桐廬經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),一期占地面積約30畝,項(xiàng)目投資1億元,是一座集產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、茶葉保鮮包裝、質(zhì)量安全檢測(cè)及倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體、按GMP標(biāo)準(zhǔn)(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)打造的智能化、可參觀式工廠。藝福堂中央智慧工廠作為現(xiàn)代化生產(chǎn)物流基地,其現(xiàn)代化、智能化程度可與國(guó)際一線茶企比肩。2017年,藝福堂桐廬中央智慧工廠正式投入使用,2020年雙十一期間,共計(jì)產(chǎn)生33萬(wàn)個(gè)包裹,雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢,并創(chuàng)下支付買(mǎi)家數(shù)行業(yè)第一的成績(jī)。

藝福堂茶生活體驗(yàn)館

綜合性茶體驗(yàn)空間

藝福堂茶生活體驗(yàn)館坐落于西湖龍井萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)——龍塢茶鎮(zhèn),依托“中國(guó)茶都”的地理優(yōu)勢(shì)和中國(guó)第一茶鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì), 打造集“茶產(chǎn)業(yè)、茶工廠、茶文化、茶生活”于一體的綜合性茶體驗(yàn)空間,將互聯(lián)網(wǎng)基因引入線下體驗(yàn),助力茶生活的美好。

基地茶園

基地生產(chǎn),確保品質(zhì)

公司在全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)有6大合作基地,其中西湖龍井茶合作基地1500余畝、鐵觀音合作基地1400余畝,各類(lèi)綠茶合作基地10000余畝,代用茶合作基地10000余畝。所有茶葉做到基地化生產(chǎn),并建立了約10000立方米的大型保鮮庫(kù),確保源頭可控,茶葉新鮮,品質(zhì)優(yōu)良。

藝福堂品牌文化館

青山綠水間的茶飲圣地

藝福堂品牌文化館坐落于3A級(jí)旅游景區(qū)——桐廬智慧安防小鎮(zhèn)內(nèi)。館內(nèi)記載了5000年茶文化發(fā)展史,穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊,可以重溫“互聯(lián)網(wǎng)茶馬古道”的發(fā)展歷程;此外,館內(nèi)還陳列了藝福堂所有產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)與發(fā)明專(zhuān)利證書(shū),讓大家看到藝福堂“無(wú)檢測(cè)不出品,無(wú)專(zhuān)利不出品,無(wú)標(biāo)準(zhǔn)不出品”的產(chǎn)品理念,讓顧客喝到高安全、高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的實(shí)在好茶!

在品牌文化館中,顧客既可以第一時(shí)間以工廠價(jià)買(mǎi)到品質(zhì)好茶,還可以在講解員的引導(dǎo)下,前往制茶車(chē)間參觀做茶的完整工序,親眼見(jiàn)證“從一片茶葉到一杯醇香”的蛻變歷程,感悟“實(shí)實(shí)在在做好茶”的品牌理念。品牌文化館還創(chuàng)新性地將東方茶文化融入器具、產(chǎn)品及空間設(shè)計(jì),打造青山綠水間的茶飲勝地。在這里,藝福堂將與茶客一起,探討茶飲和茶文化的更多可能性,引領(lǐng)健康時(shí)尚的茶趣社交。

無(wú)專(zhuān)利不出品

強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力 為產(chǎn)品保駕護(hù)航

藝福堂圍繞茶資源深加工與綜合利用開(kāi)展項(xiàng)目開(kāi)發(fā),共取得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利22項(xiàng),實(shí)用新型專(zhuān)利21項(xiàng),外觀專(zhuān)利144項(xiàng),著作權(quán)23項(xiàng),商標(biāo)863項(xiàng)。研發(fā)項(xiàng)目27項(xiàng),轉(zhuǎn)化核心技術(shù)成果30項(xiàng),產(chǎn)品已全部投入市場(chǎng)使用。消費(fèi)者可以直觀地感受藝福堂的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品的技術(shù)帶來(lái)的獨(dú)特性。

無(wú)檢測(cè)不出品

批批檢測(cè) 品質(zhì)保證

2019年10月29日,藝福堂四體系頒證暨職責(zé)發(fā)布會(huì)于中央智慧工廠順利舉行,這標(biāo)志著藝福堂茶業(yè)正式通過(guò)四體系一體化認(rèn)證。

四體系一體化建設(shè),即《ISO9001質(zhì)量管理體系》、《ISO22000食品安全管理體系》、《ISO14001環(huán)境管理體系》、《HACCP食品安全控制體系》的同步建設(shè)。藝福堂積極推動(dòng)四體系一體化建設(shè)進(jìn)程,歷時(shí)半年完成了項(xiàng)目啟動(dòng)、設(shè)備革新、標(biāo)準(zhǔn)打造、嚴(yán)格審核等一系列工作,體現(xiàn)出藝福堂對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的重視。

藝福堂與國(guó)家質(zhì)檢中心等單位開(kāi)展戰(zhàn)略合作,確保藝福堂每批次茶葉第一時(shí)間受理檢驗(yàn),出電子檢測(cè)結(jié)果。12年來(lái),從原料到成品,藝福堂堅(jiān)持批批檢測(cè),保證每一罐產(chǎn)品都有自己的檢測(cè)報(bào)告,并運(yùn)用電子科技手段,將檢測(cè)報(bào)告放進(jìn)每一件產(chǎn)品里,以便讓消費(fèi)者更直觀地了解到所購(gòu)產(chǎn)品的品質(zhì)。

無(wú)標(biāo)準(zhǔn)不出品

積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定  推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)進(jìn)程

互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售茶葉之初,涉及到茶產(chǎn)品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)較多,且行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的問(wèn)題未得到根本性解決,更重要的是消費(fèi)者不清楚評(píng)判產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)。藝福堂積極推動(dòng)國(guó)家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)進(jìn)程,并在國(guó)家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定方面做出了很大貢獻(xiàn)。截止到目前,藝福堂已參與制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 14456.1 綠茶 第1部分:基本要求》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 14456.3-2016 綠茶第3部分:中小葉種綠茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 13738.2 紅茶 第2部分:工夫紅茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 13738.1 紅茶 第1部分:紅碎茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1115-2015 西湖龍井茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1091-2014 代用茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T1178-2019祁門(mén)工夫紅茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1117-2015 桂花茶》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T 1247-2019調(diào)味茶》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn):《T/TLC 001—2018  雪水云綠茶》等10余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),并積極參與茶行業(yè)其他標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。

除此之外,藝福堂還針對(duì)綠茶中感官評(píng)審的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),推出了簡(jiǎn)單明了的等級(jí)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(EFU標(biāo)準(zhǔn)),即根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23766-2009中名優(yōu)綠茶品質(zhì)因子評(píng)審得分,綜合茶葉理化檢測(cè)各成分指標(biāo)含量,對(duì)不同等級(jí)茶葉標(biāo)記,由EFU0--20以示茶葉好壞,淡化茶葉詞語(yǔ)修飾等級(jí)概念,讓消費(fèi)者更直觀的理解茶葉,只需知道數(shù)字即可了解茶葉品質(zhì)(EFU團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自公司產(chǎn)品研發(fā)中心、產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,包括茶學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的碩博士研究生10余名,工程師4名)。在整個(gè)制定過(guò)程中,積極讓我們的消費(fèi)者也參與進(jìn)來(lái),充分利用市場(chǎng)的力量,讓標(biāo)準(zhǔn)真正為消費(fèi)者所用。

藝福堂茶業(yè)集團(tuán)

愛(ài)上有茶生活

藝福堂茶業(yè)集團(tuán),堅(jiān)持高品質(zhì)、高安全、高標(biāo)準(zhǔn),不斷升級(jí)核心技術(shù),旗下?lián)碛袑?shí)在好茶—藝福堂、為茶設(shè)計(jì)美物—雅集、養(yǎng)生茶—以美、精制江南茶食—西子春、歐洲第一花草水果茶—德國(guó)TEEKANNE、原產(chǎn)地精選茶——茶都六大品牌,涉及各種名優(yōu)茗茶、花草茶、花果茶,組方茶飲品、谷物飲品、泡茶器具等茶生活產(chǎn)品,共同建立了以茶為核心的健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,全方位服務(wù)顧客的生活,讓消費(fèi)者在藝福堂一站式享受產(chǎn)品與服務(wù)。

藝福堂

實(shí)在好茶藝福堂,更好更多更省錢(qián)

藝福堂

始終堅(jiān)持

做高品質(zhì)、高安全、高性?xún)r(jià)比的實(shí)在好茶

致力于讓更多的人喝上更多的健康好茶

用實(shí)在好茶傳遞實(shí)在健康的生活態(tài)度

讓更多的人重獲健康力量

喚醒每個(gè)人的修身之力、靜思之力、向上之力

雅集

為茶設(shè)計(jì)美物

雅集

一個(gè)專(zhuān)為茶設(shè)計(jì)美物的手作品牌

以成就茶味為目的

倡導(dǎo)專(zhuān)茶專(zhuān)器的原創(chuàng)設(shè)計(jì)

致力于為每一類(lèi)茶葉研發(fā)出它的專(zhuān)屬?zèng)_泡器具

幫助消費(fèi)者更便捷地喝上口感更佳的健康好茶

以美

以美養(yǎng)生茶 好喝又養(yǎng)顏

以美

甄選自然花果菁華

悉心將草本食療理念注入茶飲中

清新、醇厚,隨時(shí)隨刻煥顏新生

以美養(yǎng)生茶,好喝又養(yǎng)顏

茶都

原產(chǎn)地精選茶

精選原產(chǎn)地好茶

恪守制茶的中正之道

融會(huì)“中庸之道,方圓有度”的思想

以茶傳承中國(guó)禮儀之邦的經(jīng)典文化

在方圓之間,呈現(xiàn)天地人和之道

西子春

精制江南茶食

致力于提供優(yōu)質(zhì)的江南茶食佐餐

汲取天然食材

傳承江南口味

講究產(chǎn)品包裝的儀式感

讓茶食不再是普通的糕點(diǎn)

而是一份精致的伴手禮

TEEKANNE 恬康樂(lè)(戰(zhàn)略合作品牌)

歐洲第一花草水果茶

始于1882,在世界茶飲企業(yè)中排名第四

作為歐洲人的國(guó)民飲品

品牌倡導(dǎo)和引領(lǐng)美味更健康的生活方式

高于歐盟品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

從田間到杯中,所有原料,來(lái)源可追溯

美味愉悅生活,來(lái)自恬康樂(lè),歐洲第一花草水果茶!

線上網(wǎng)絡(luò)

大家都叫我電商茶業(yè)老大哥

藝福堂銷(xiāo)售平臺(tái)遍及淘寶網(wǎng)、天貓商城、阿里巴巴、京東商城、唯品會(huì)、考拉海購(gòu)、拼多多等電商平臺(tái),擁有1600萬(wàn)+購(gòu)買(mǎi)用戶(hù),日均發(fā)出近1.5萬(wàn)件包裹,年銷(xiāo)售額過(guò)4億元人民幣,是中國(guó)茶行業(yè)中通過(guò)電子商務(wù)銷(xiāo)售模式首個(gè)營(yíng)業(yè)額過(guò)4億的電商茶企,成立12年,持續(xù)領(lǐng)跑天貓及其他電商平臺(tái)茶葉類(lèi)目,2020年雙十一銷(xiāo)售額突破2750萬(wàn)元,共計(jì)產(chǎn)生33萬(wàn)個(gè)包裹,雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢,并創(chuàng)下支付買(mǎi)家數(shù)行業(yè)第一的成績(jī)!

線下B端銷(xiāo)售

提高政府企業(yè)用茶品質(zhì)、降低用茶成本

依托藝福堂茶業(yè)集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)、中央智慧工廠的快速處理技術(shù)、專(zhuān)業(yè)的定制服務(wù)團(tuán)隊(duì)和一步到位的藝福堂模式,推出B端客戶(hù)用茶服務(wù),提高政府、企業(yè)用茶的品質(zhì)、降低用茶的成本。

藝福堂提供的B端用茶服務(wù)包括企業(yè)接待用茶、企業(yè)會(huì)議用茶、企業(yè)員工用茶、企業(yè)老板用茶、企業(yè)伴手禮品茶、餐飲用茶、酒店房間用茶等。為滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化消費(fèi),根據(jù)企業(yè)需要與特點(diǎn)為企業(yè)量身定制帶有企業(yè)自身文化、標(biāo)志、圖案、文字等個(gè)性化茶產(chǎn)品??蓪⑵髽I(yè)標(biāo)志體現(xiàn)在包裝上,展現(xiàn)企業(yè)個(gè)性,彰顯企業(yè)文化,提升企業(yè)形象,助力商務(wù)成功。

藝福堂企業(yè)用茶一份定制已與阿里巴巴(16萬(wàn)員工用茶)、海底撈火鍋(火鍋底料)、中國(guó)移動(dòng)、恒大集團(tuán)(9萬(wàn)員工用茶)、海康威視、正泰等3000千家企業(yè)合作。

服務(wù)理念  茶享+

顧客滿(mǎn)意就是我的全部

藝福堂“茶享+”,是現(xiàn)代茶飲服務(wù)品牌。我們不僅關(guān)注茶葉,更關(guān)注你的健康生活。

我們以 “更+放心、更+貼心、更+專(zhuān)心”的服務(wù),傳遞茶葉的健康力量,為你的健康生活加分。

更+放心

全年在線,隨時(shí)溝通;售后無(wú)憂(yōu),24小時(shí)響應(yīng),48小時(shí)解決;30天無(wú)理由退換貨,并承擔(dān)郵費(fèi)。藝福堂早在2008年就提出“7天無(wú)理由退換貨”,這一做法更是被電商領(lǐng)域廣泛借鑒。

更+貼心

為了幫助顧客買(mǎi)到心儀好茶,藝福堂開(kāi)辟了直播渠道,并專(zhuān)門(mén)成立了內(nèi)容電商部,在直播間內(nèi),顧客可以與專(zhuān)業(yè)的主播進(jìn)行面對(duì)面溝通,手把手帶你選到心儀好茶,增進(jìn)彼此了解,無(wú)形中拉進(jìn)了顧客與品牌的心里距離。

2020年間內(nèi)容電商部共計(jì)直播場(chǎng)次600場(chǎng),直播時(shí)長(zhǎng)超3000小時(shí),場(chǎng)均直播觀看破3000。并且取得了浙江省優(yōu)秀農(nóng)播短視頻,浙江省農(nóng)播超級(jí)聯(lián)賽入圍獎(jiǎng),浙江省新銳農(nóng)播客,浙江省農(nóng)播超級(jí)聯(lián)賽總決賽二等獎(jiǎng)的榮譽(yù),讓藝福堂成為茶行業(yè)直播的領(lǐng)軍商家。

更+專(zhuān)心

為了體現(xiàn)“茶享+”服務(wù)的專(zhuān)心,藝福堂還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了“心香隨”私人定制茶飲,與每一位顧客一對(duì)一交流,定制其喜歡的、適合的茶飲組合,指導(dǎo)日??茖W(xué)飲茶;茶護(hù)照,更是VIP顧客的身份象征。

品牌活動(dòng)

時(shí)尚 陽(yáng)光 健康

“實(shí)在好茶 溯源之旅”:為藝福堂于2014年以來(lái),在西湖龍井春茶上市期間舉辦的茶友尋茶踏青活動(dòng)。迄今為止,已成功舉辦六屆?;顒?dòng)邀請(qǐng)藝福堂的新老茶客,一起體驗(yàn)西湖龍井茶從茶園到茶杯的奇妙旅程?;顒?dòng)項(xiàng)目包括走進(jìn)藝福堂西湖龍井茶基地——龍塢茶鎮(zhèn),參觀綠色茶園,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)采茶樂(lè)趣,學(xué)習(xí)炒茶技藝,品嘗龍塢當(dāng)?shù)仫L(fēng)味農(nóng)家美食,看茶藝表演、品上好春茶等。

“生態(tài)罐·春芽計(jì)劃”:藝福堂秉承全民健康、全民綠色、全民關(guān)愛(ài)的理念,自2017年3月份開(kāi)始,在線上線下號(hào)召發(fā)起“生態(tài)罐·春芽計(jì)劃”國(guó)民綠植公益活動(dòng),活動(dòng)自開(kāi)展以來(lái),已有數(shù)千人積極參與、好評(píng)如潮?!吧鷳B(tài)罐·春芽計(jì)劃”國(guó)民綠植公益活動(dòng)旨在倡導(dǎo)大家關(guān)注自身健康的同時(shí),積極投身于公益行動(dòng)?;顒?dòng)分為兩個(gè)環(huán)節(jié),一是面向藝福堂1600+萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)客戶(hù)和300萬(wàn)+社會(huì)化媒體粉絲在線上長(zhǎng)期開(kāi)展“你曬綠植我捐款”的公益活動(dòng),二是在線下聯(lián)合杭州市中小學(xué)校發(fā)起“你捐舊書(shū)我送生態(tài)罐茶葉”的活動(dòng),為貧困山區(qū)的小學(xué)捐贈(zèng)圖書(shū)館。

藝福堂茶葉罐是擁有發(fā)明專(zhuān)利的“生態(tài)罐”,茶葉罐的蓋子內(nèi)包含一粒“健康豆”,茶葉罐底部留有一個(gè)排氣小孔,蓋子可以做底托,防止?jié)菜舐┑阶烂?。大家喝完茶后可以將種子放入茶葉罐進(jìn)行種植。種植綠植不僅可以提高生活品質(zhì),愉悅心情;更能形成一種時(shí)尚潮流,為生活增添一抹綠色。

“藝福堂周年慶”:每年8月8日是藝福堂店慶的日子,在這一天,藝福堂茗茶旗艦店天貓店、京東店等各大店鋪共同感恩回饋新老客戶(hù)。店鋪端鉅惠折扣、滿(mǎn)減、滿(mǎn)贈(zèng)、抽獎(jiǎng)大云集,內(nèi)容豐富度、人氣火爆程度不亞于雙11!社交平臺(tái)端溫情的品牌活動(dòng),如說(shuō)出你和藝福堂的故事、寫(xiě)詩(shī)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)都可以參與。如果你有機(jī)會(huì)在8月8日當(dāng)天來(lái)到藝福堂總部,參與生日狂歡趴的同時(shí),還可以享受到大Boss李曉軍親手煮制的土豪茶葉蛋!

在2020年12周年慶晚會(huì)上藝福堂召開(kāi)了品牌升級(jí)發(fā)布會(huì),發(fā)布了新的slogan:“實(shí)在好茶藝福堂,更好更多更省錢(qián)”,并且發(fā)布了升級(jí)版茶葉蛋蛋仔IP形象,寓意著藝福堂會(huì)不斷給大家?guī)?lái)更好更多的茶葉產(chǎn)品,給人們送去不斷的驚喜。

“中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)”是茶行業(yè)的國(guó)際盛事,自2017年以來(lái),已陪伴著中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者走過(guò)3載光陰。第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)立足國(guó)內(nèi)、放眼世界,秉承“茶和世界,共享發(fā)展”的主題,以塑強(qiáng)品牌和促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接為重點(diǎn),全面展示新中國(guó)成立70年來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就。第三屆茶博會(huì)上,藝福堂作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)會(huì)員,參加了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事會(huì)議、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)T20峰會(huì)及西湖論茶高峰論壇,分享了藝福堂十余年來(lái)“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”模式的成果與經(jīng)驗(yàn),為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。并作為第三屆中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇支持單位,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了“中國(guó)安茶”產(chǎn)品,助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施,為新時(shí)代人民的美好生活作出貢獻(xiàn)。

藝福堂作為浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江名牌產(chǎn)品參展了杭州西湖龍井館、恩施扶貧館、天貓館,現(xiàn)場(chǎng)展出藝福堂西湖龍井全新包裝——經(jīng)典傳統(tǒng)紙包系列產(chǎn)品,還開(kāi)展了時(shí)尚花草茶調(diào)飲試飲活動(dòng),受到好評(píng)如潮。

521國(guó)際茶日:為了推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)茶文化傳播,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)提出的“國(guó)際茶日”提案,在第74屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)上通過(guò),正式確立每年5月21日為“國(guó)際茶日”。藝福堂作為中國(guó)全品類(lèi)茶葉領(lǐng)軍品牌,和張國(guó)立一同參與了首屆國(guó)際茶日推廣活動(dòng),并參與了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“龍井茶”實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的研制工作。同時(shí)開(kāi)展了“花式茶飲”創(chuàng)意短視頻、“國(guó)際茶日”專(zhuān)場(chǎng)直播活動(dòng)等一系列別開(kāi)生面的慶祝活動(dòng),有力傳遞了“藝福堂請(qǐng)你來(lái)喝茶”的活動(dòng)理念,邀請(qǐng)世界人民一同品茶,引領(lǐng)全民飲茶風(fēng)尚。

“浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”是浙江省規(guī)模最大、檔次最高、輻射面最廣、成交額最大的大型農(nóng)業(yè)盛會(huì),是國(guó)內(nèi)外嘉賓開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、品牌推介、信息交流和投資洽談的廣闊平臺(tái),藝福堂作為全品類(lèi)茶葉領(lǐng)軍品牌多次受邀參加。在2019年農(nóng)博會(huì)上,藝福堂主要展示了桂花龍井、西湖龍井、安吉白茶、胎菊、桂圓紅棗枸杞茶、凍干檸檬片等熱銷(xiāo)產(chǎn)品,并在現(xiàn)場(chǎng)提供試飲服務(wù)和精彩的茶藝表演,吸引了大量市民和游客們的目光,受到一致好評(píng)。

新中式茶飲大賽:2020年10月19日-12月5日,藝福堂杯新中式茶飲校園達(dá)人短視頻大賽舉辦,本次活動(dòng)共有杭州6大高校學(xué)生參與,經(jīng)過(guò)線上短視頻的初賽和復(fù)賽,最終選出21組選手參與線下決賽的角逐,選手通過(guò)“茶+水果”、“茶+奶”、“茶+酒”等的創(chuàng)意搭配,現(xiàn)場(chǎng)制作出一款原創(chuàng)調(diào)飲作品,評(píng)委從主題創(chuàng)意、茶飲臺(tái)設(shè)計(jì)、調(diào)飲技藝、調(diào)飲質(zhì)量等方面進(jìn)行評(píng)分。本次活動(dòng)是在茶飲創(chuàng)新形式方面的全新探索,不僅呈現(xiàn)了茶+N+1搭配的調(diào)和之美,更呈現(xiàn)了新中式茶時(shí)尚的創(chuàng)意表達(dá),盡現(xiàn)新中式茶飲的魅力。

團(tuán)隊(duì)風(fēng)采

激情 堅(jiān)毅 快樂(lè) 創(chuàng)新

這是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)——不斷專(zhuān)研 勇于創(chuàng)新

公司現(xiàn)有員工300多人,平均年齡28歲,其中產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)多為茶學(xué)、藥學(xué)的碩士研究生和博士生。同時(shí),公司與浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、安徽科技學(xué)院等高校簽訂了產(chǎn)學(xué)研校企戰(zhàn)略合作,結(jié)合高校與企業(yè)的各自?xún)?yōu)勢(shì),建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,專(zhuān)業(yè)、產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn),最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研共贏的格局。

2020藝福堂雙十一全程記錄

這是一個(gè)狼性的團(tuán)隊(duì)——團(tuán)結(jié)協(xié)作 勇往直前

每年雙十一都是考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)同作戰(zhàn)能力的時(shí)候,藝福堂全體員工眾志成城,團(tuán)結(jié)一心,單日銷(xiāo)售額突破兩千萬(wàn)元。2020年雙十一期間,共計(jì)產(chǎn)生33萬(wàn)個(gè)包裹,雙十一訂單48小時(shí)發(fā)貨完畢,并創(chuàng)下支付買(mǎi)家數(shù)行業(yè)第一的成績(jī)。  

這是一個(gè)有夢(mèng)想的團(tuán)隊(duì)——世界格局 全球視野

2016年以來(lái),藝福堂全體員工在創(chuàng)始人李曉軍的帶領(lǐng)下,走出國(guó)門(mén),放大格局,繼續(xù)踐行國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略,向世界一流的茶品牌邁進(jìn),用全球思維、國(guó)際視野,讓世界人民喝上藝福堂的健康好茶。

企業(yè)文化

這是藝福堂人共同的心理契約


藝福堂使命:讓更多的人喝上更多的健康好茶!

藝福堂愿景:成為世界一流的茶品牌!

藝福堂核心價(jià)值觀:顧客第一、開(kāi)拓創(chuàng)新、共享協(xié)作、誠(chéng)信、健康、卓越!

所獲榮譽(yù)

更是責(zé)任的擔(dān)當(dāng)

(藝福堂創(chuàng)始人李曉軍先生榮獲2019杭州市首屆杰出青年人才稱(chēng)號(hào))


藝福堂堅(jiān)持用互聯(lián)網(wǎng)思維做健康茶產(chǎn)品,以顧客為中心,不斷創(chuàng)新,深耕產(chǎn)品和服務(wù)。藝福堂一直在努力,只為讓更多的人喝上更多的健康好茶。我們始終堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高性?xún)r(jià)比的實(shí)在好茶,用實(shí)在好茶傳遞實(shí)在健康的生活態(tài)度,為每個(gè)消費(fèi)者帶來(lái)真正的健康力量。

來(lái)源:藝福堂

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