11月25日,為期5天的2019中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))、第二十屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)閉幕。
據(jù)了解,本屆展會(huì)規(guī)模80,000平方米,中外上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。這場(chǎng)被譽(yù)為全球茶業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”的年度茶業(yè)盛會(huì),透露出哪些產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向”和趨勢(shì)?“創(chuàng)新”成為本屆展會(huì)最鮮明的特色。平陽(yáng)黃湯亮相2020廈門國(guó)際秋季茶博會(huì)
廈門潘龍家具裝飾設(shè)計(jì)有限公司銷售總監(jiān)洪月春作了熱情洋溢的致辭
中華名茶網(wǎng)廈門站訊 10月18日,一場(chǎng)別開生面的品鑒會(huì)在“茶飾界”舉辦,在廈門尚鮮為人知的平陽(yáng)黃湯以“濃而不澀,厚而甜醇”的品質(zhì)魅力四射,驚艷無比,讓參加品鑒會(huì)的廈門及全國(guó)各地茶友大飽口福。
平陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)葉麗琴推介平陽(yáng)黃湯
品鑒會(huì)先后品鑒了浙江子久文化股份有限公司的新品“畬鹿”、平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司的80多年老樹“黃小茶一級(jí)”、浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司的主推產(chǎn)品“大白罐卷曲形茶”。品鑒期間,企業(yè)代表對(duì)產(chǎn)品作了介紹與推介,讓沒喝或少喝黃茶的茶友們學(xué)習(xí)和了解了黃茶的相關(guān)知識(shí)。
平陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)葉麗琴詳細(xì)地介紹了平陽(yáng)黃湯的生產(chǎn)環(huán)境、歷史文化、采制工藝、品質(zhì)特征、品飲價(jià)值以及發(fā)展現(xiàn)狀等。
著名茶文化作家雨云老師
同航商學(xué)院院長(zhǎng)畢曉軍
品鑒過程中,茶友們對(duì)“平陽(yáng)黃湯”饒有興趣,紛紛發(fā)表品鑒感言,給予這款鮮為人知的中國(guó)傳統(tǒng)黃茶極高評(píng)價(jià)和贊賞。著名茶文化作家雨云說,雖然第一次喝平陽(yáng)黃湯,但感覺很好,收獲很多,覺得值得推薦與分享。廈門同航咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問、同航商學(xué)院院長(zhǎng)、著名茶葉營(yíng)銷導(dǎo)師畢曉軍從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的簡(jiǎn)單作了闡述,并與葉麗琴秘書長(zhǎng)進(jìn)行互動(dòng)交流。
品鑒會(huì)由陳麗梅傾情主持
品鑒會(huì)后,與會(huì)嘉賓參觀考察了茶生活美學(xué)空間“茶飾界”,就入駐“名飲匯”平臺(tái)等事宜進(jìn)行交流、洽談。
本次品鑒會(huì)由浙江省平陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廈門潘龍“茶飾界”、中華茶友集結(jié)號(hào)聯(lián)合舉辦,廈門茶友、廈門茶博會(huì)參展商、同航商學(xué)院營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)營(yíng)(第19期)學(xué)員等近50人參加了茶會(huì)。
平陽(yáng)黃湯廈門品鑒會(huì)部分嘉賓合影
茶會(huì)還通過“6直播”、“微路演”等平臺(tái)進(jìn)行線上直播,實(shí)時(shí)有兩萬(wàn)多人實(shí)時(shí)在線觀看。
平陽(yáng)黃湯:
平陽(yáng)黃湯,屬黃茶的黃小茶,產(chǎn)于浙江省溫州市平陽(yáng)縣,始制于明末清初,與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)黃茶,是浙江的傳統(tǒng)名茶,清乾隆年間被列為貢茶。
平陽(yáng)黃湯兼具綠茶的鮮、紅茶的醇,堪稱“杯中黃金”。平陽(yáng)黃湯采用非遺傳承的“九烘九悶”的古法悶黃工藝(3-6天),條索細(xì)緊纖秀,色澤黃綠多毫;湯色杏黃明亮,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽口,葉底嫩勻成朵,以“濃而不澀,厚而甜醇”的優(yōu)異品質(zhì)而備受青睞。
黃色自古為中華民族的代表色,是皇家貴族、榮華富貴的象征。黃茶以“三黃一香”(“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃,嫩玉米香”)而聞名,象征著高貴、吉祥、如意,為帝王將相和平民百姓所仰慕、崇尚。
黃茶富含茶多酚、氯基酸、可溶糖、維生素等,保留有鮮葉中85%以上的天然物質(zhì),同時(shí)在喝茶過程中產(chǎn)生大量消化酶,常飲有保護(hù)脾胃、提高食欲、提神益思、延緩衰老的功效。劉仲華院士認(rèn)為,黃茶具有養(yǎng)胃、護(hù)肝、防霾、抗癌養(yǎng)生功效。日本茶專家提出,黃茶是六大類茶類中降糖功效最為突出。
參會(huì)企業(yè):
平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司位于公司地址:浙江省溫州市平陽(yáng)縣水頭鎮(zhèn)(朝陽(yáng)山)新溪村,是一家集種植、加工、科研、銷售為一體的綜合性現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司前身為溪邊茶廠,是最早制作平陽(yáng)黃湯的企業(yè)之一,現(xiàn)有5百多畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園(還保留十幾株具有制茶歷史意義的平陽(yáng)黃湯古茶樹),1600平方米車間,“2枚知名商標(biāo)(味珍眉”、“小茶農(nóng)”),2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,3家平陽(yáng)黃湯專賣店和15個(gè)銷售點(diǎn)。公司是浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、平陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、平陽(yáng)縣茶文化研究會(huì)理事、平陽(yáng)縣經(jīng)濟(jì)人協(xié)會(huì)理事。2014年榮獲浙江綠茶博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng),2015年榮獲溫州早茶名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)、2016年“味珍眉”平陽(yáng)黃湯榮獲第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng)(全國(guó)4枚,黃茶僅1枚)及浙江綠茶博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng),2017年榮獲中國(guó)上海《中國(guó)好茶葉》評(píng)比金獎(jiǎng),2018年榮獲中國(guó)上海《中國(guó)好茶葉》評(píng)比金獎(jiǎng)、“小茶農(nóng)”平陽(yáng)黃湯茶餅榮獲《蒙頂山》杯全國(guó)斗茶大賽摘得特別金獎(jiǎng)、《岳陽(yáng)樓》杯全國(guó)黃茶斗茶大賽榮獲金獎(jiǎng),2019年"味珍眉"平陽(yáng)黃湯榮獲亞太茶茗大獎(jiǎng)評(píng)比特別金獎(jiǎng)及上海"中國(guó)好茶"評(píng)比金獎(jiǎng),"小茶農(nóng)"平陽(yáng)黃湯榮獲中國(guó)黃茶"蒙頂山杯"斗茶大賽特別金獎(jiǎng)。“味珍眉”平陽(yáng)黃湯2018年6月被中國(guó)國(guó)際(沈陽(yáng))茶葉博覽會(huì)會(huì)議指定用茶,2018年7月被中國(guó)《青島》國(guó)際茶文化博覽會(huì)大會(huì)指定黃茶,2018年8月榮獲中國(guó)《茶圣獎(jiǎng)》最具發(fā)展?jié)摿Σ铇I(yè)品牌,2018年9月入選中國(guó)(上海)國(guó)際茶博會(huì)官方指定黃茶。
浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),堅(jiān)持“以技術(shù)工藝為核心,以產(chǎn)品質(zhì)量謀發(fā)展”的原則,立志“平陽(yáng)黃湯”品牌開發(fā)推廣,通過“公司+示范茶園基地+農(nóng)戶聯(lián)營(yíng)茶園+加工廠+品牌”模式,走茶葉產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)?;罚铝τ诖蛟炱疥?yáng)黃湯高端品牌?,F(xiàn)有“蔡家山”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地茶園500多畝,與蔡家山、大坪山周邊農(nóng)戶聯(lián)營(yíng)茶園基地1000多畝。茶廠擁有加工車間、包裝車間、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、研究室、檢驗(yàn)室等一系列配套功能。經(jīng)過5年的開發(fā)和試制,確立了“盈黃”平陽(yáng)黃湯的工藝。公司主營(yíng)“盈黃”平陽(yáng)黃湯、紅茶系列產(chǎn)品,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、濟(jì)南、河北、杭州等地,并確立了全國(guó)其他茶葉批發(fā)商和銷售網(wǎng)點(diǎn)專柜,同時(shí)開設(shè)了電商平臺(tái),大力開展線上線下銷售,先后獲得第15屆溫州早茶節(jié)金獎(jiǎng)、第三屆亞太茶茗大獎(jiǎng)金獎(jiǎng)、2018中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2018“岳陽(yáng)樓杯”全國(guó)黃茶斗茶大賽金獎(jiǎng)、2018北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)“黃茶(平陽(yáng)黃湯)” 特別金獎(jiǎng)并被列為博覽會(huì)推介產(chǎn)品、2019年黃茶大賽金獎(jiǎng)、2020海峽兩岸茶王擂臺(tái)賽茶王獎(jiǎng)。
浙江子久文化股份有限公司是浙江省成長(zhǎng)型文化企業(yè)、浙江省科技型中小企業(yè)、溫州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、溫州重點(diǎn)文化企業(yè),主營(yíng)茶葉生產(chǎn)、銷售和茶文化的傳播推廣,以“復(fù)興平陽(yáng)黃湯貢茶風(fēng)采”為使命,努力成為中國(guó)黃茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。公司擁有海拔500多米的南雁蕩山朝陽(yáng)山早香茶園500畝,聯(lián)營(yíng)茶園4500畝,廠房2.5萬(wàn)平方米,年產(chǎn)茶葉10噸,產(chǎn)值2000余萬(wàn)元。公司與浙江農(nóng)林大學(xué)、溫州職業(yè)科技學(xué)院等院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,培養(yǎng)茶行業(yè)后備人才,同時(shí)致力于茶葉科技研發(fā),目前是溫州“茶與茶文化產(chǎn)學(xué)研合作基地”,已經(jīng)啟動(dòng)茶葉產(chǎn)品可追溯等科研項(xiàng)目,為產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新提供更多支持。公司開設(shè)了茶文化主題館----子久茶博苑,在北京、溫州等地開設(shè)了多個(gè)“子久平陽(yáng)黃湯”專賣店和品牌形象店,產(chǎn)品已入駐“淘寶”“京東商城”等電商平臺(tái)。2013年獲得第三屆中國(guó)茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)金獎(jiǎng),2014年獲得第十屆國(guó)際(捷克)名茶評(píng)比金獎(jiǎng),2015年獲得第一屆亞太茶茗大獎(jiǎng)金獎(jiǎng),2015年獲得浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),2016年獲得上海國(guó)際茶博會(huì)評(píng)比金獎(jiǎng),2016年子久公司的茶園基地---天韻茶園入選全國(guó)30座最美茶園,2017年獲得第三屆亞太茶茗大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng),2017年獲得北京國(guó)際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評(píng)選金獎(jiǎng),2017年獲得第十二屆 "中茶杯"全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)、2017年平陽(yáng)黃湯茶樣被中國(guó)茶葉博物館收藏。
來源:搜狐網(wǎng)
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平陽(yáng)黃湯
浙江省平陽(yáng)縣產(chǎn)茶歷史悠久,最早可追溯到唐朝。平陽(yáng)黃湯,始制于清朝,距今已有200余年,乾隆年間納為貢品,美名遠(yuǎn)揚(yáng)。民國(guó)時(shí)期深受北京、天津等北方市場(chǎng)消費(fèi)者歡迎。但因種種原因,曾一度失傳,市場(chǎng)難覓蹤影。近些年來,經(jīng)過當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的潛心研究和挖掘,傳統(tǒng)技藝終于得到成功恢復(fù)和發(fā)揚(yáng)光大。
品質(zhì)優(yōu)異
風(fēng)格獨(dú)特
平陽(yáng)黃湯,屬六大茶類中的黃茶類,是中國(guó)四大傳統(tǒng)黃茶之一,黃葉黃湯,濃而不澀。厚而甜醇,湯色杏黃明亮,并帶有許許玉米香味和蘭花香。
平陽(yáng)黃湯經(jīng)攤青、殺青、揉捻、烘燜等工序,歷時(shí)72小時(shí)以上精工細(xì)作而成。尤其是關(guān)鍵“燜黃”工序,燜黃次數(shù)多、時(shí)間長(zhǎng)、黃變程度最充分,在黃茶類中獨(dú)樹一幟,造就平陽(yáng)黃湯“玉米香、杏黃湯”的高貴品質(zhì)。
平陽(yáng)黃湯在燜黃過程中產(chǎn)生大量的消化酶,對(duì)脾胃最有益處,且富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素,保留有鮮葉中85%以上的天然物質(zhì)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授研究認(rèn)為,黃茶具有養(yǎng)胃、護(hù)肝、降脂、防霾、抗癌的養(yǎng)生功效,堪稱“杯中黃金”。
天潤(rùn)茶葉
? ?平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司成立于2012年12月,是一家集種植、
生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)農(nóng)頭企業(yè),公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化茶
園5百多畝,生產(chǎn)車間1600平方米,2枚知名商標(biāo)(味珍眉)、
(小茶農(nóng)),2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,公司擁有3家平陽(yáng)黃湯專賣店和15個(gè)
銷售點(diǎn)。是浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)
員單位、平原縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、平陽(yáng)縣茶文化研究會(huì)理事、
平陽(yáng)縣經(jīng)濟(jì)人協(xié)會(huì)理事。2014年榮獲浙江綠茶博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比
金獎(jiǎng)、2015年榮獲溫州早茶名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)、2016年《味珍眉》
牌平陽(yáng)黃湯榮獲第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng)!2018年榮獲中國(guó)
上?!吨袊?guó)好茶葉》評(píng)比金獎(jiǎng)!《小茶農(nóng)》牌平陽(yáng)黃湯茶餅榮
《蒙頂山》杯全國(guó)斗茶大賽摘得特別金獎(jiǎng)!2018年6月《味珍眉》
牌平陽(yáng)黃湯被中國(guó)國(guó)際(沈陽(yáng))茶葉博覽會(huì)會(huì)議指定用茶、
2018年9月平陽(yáng)黃湯入選中國(guó)(上海)國(guó)際茶博會(huì)官方指定黃茶。
百年老樹古茶園
代理
天潤(rùn)茶業(yè)品鑒專區(qū) 展位號(hào):S2 ?TOO9