由安溪縣人民政府主辦，泉州市泉安企業(yè)商會(huì)承辦，安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室協(xié)辦的2020年秋季清香型安溪鐵觀音茶王賽即將重磅來襲。目前，籌備工作正有序推進(jìn)。
據(jù)介紹，生產(chǎn)、銷售安溪鐵觀音的茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社及各茶企在安溪縣的茶葉收購點(diǎn)均可參賽。茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2020年秋茶，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的要求，具有“花果香、觀音韻”傳統(tǒng)工藝的品質(zhì)特征，且衛(wèi)生質(zhì)量需符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。11月2日-3日在安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)辦公室(茶都E幢三樓)進(jìn)行收樣。樣茶是凈茶5公斤，按1袋真空包裝，要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明香型、企業(yè)或個(gè)人名稱及聯(lián)系電話。
比賽分為初賽和復(fù)賽，初賽將于11月5日-6日在安溪縣行政中心2號(hào)樓三樓縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局審評(píng)室舉行，決賽將于11月29日在泉州市洲際酒店舉行。大賽評(píng)委由縣茶管委從茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫中派出，全程采用密碼審評(píng)，初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法。安溪縣公證處全程公證，并設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審流程監(jiān)督員，根據(jù)志愿者報(bào)名情況指定1-2名參賽者作為監(jiān)督員，全程參與茶王賽審評(píng)監(jiān)督。評(píng)委審評(píng)后，現(xiàn)場(chǎng)公布結(jié)果。
本次大賽規(guī)格高，獎(jiǎng)金優(yōu)厚，將設(shè)金獎(jiǎng)一名;銀獎(jiǎng)二名;銅獎(jiǎng)三名;優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干名。主承辦方將在11月29日，為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)牌及證書。獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣在茶葉審評(píng)用茶和報(bào)送縣茶管委獲獎(jiǎng)茶樣備案后，剩余的茶樣歸承辦單位所有;未獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣，除扣掉0.5公斤作為審評(píng)茶樣外，其余的茶樣將于11月7日-9日退還參賽者。值得一提的是，本次茶王賽獎(jiǎng)金非常高，金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金將近19萬元。
針對(duì)有茶商和茶人咨詢初賽和決賽間隔時(shí)間比較長(zhǎng)的問題，承辦方泉州市泉安企業(yè)商會(huì)籌備委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人余明輝解釋說，初賽放在11月初目的是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)才能征集到好茶;而將決賽放到11月29日，正值泉安商會(huì)周年慶。雖然中間間隔時(shí)間長(zhǎng)，但參賽者不用擔(dān)心。首先，本次活動(dòng)安溪縣公證處全程公證，還設(shè)有現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審流程監(jiān)督員，并由參賽者作為監(jiān)督員，比賽公平公證;其次，初賽結(jié)束后，入圍的茶樣全部都是獲獎(jiǎng)茶樣，會(huì)在公證人員監(jiān)督下，由協(xié)辦方安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室封存保管，而未獲獎(jiǎng)茶樣也將于初賽結(jié)束次日就退給參賽者，不會(huì)出現(xiàn)茶樣變質(zhì)變壞的情況。
另悉，目前，茶王賽的前期籌備工作進(jìn)展順利?！白鳛樵谌莅l(fā)展的安溪人，我們有責(zé)任進(jìn)一步繁榮泉州地區(qū)安溪鐵觀音老市場(chǎng)，輻射周邊縣市安溪鐵觀音市場(chǎng)?！比财髽I(yè)商會(huì)謝貴林會(huì)長(zhǎng)表示，這也是商會(huì)承辦茶王賽的初衷。與此同時(shí)，茶王賽的舉辦還能弘揚(yáng)安溪縣委、縣政府“四心、四化”的興茶理念，加強(qiáng)安溪鐵觀音宣傳推介，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。(陳紹峰)
來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
為貫徹落實(shí)《關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（安委〔2022〕4號(hào)）精神，樹立安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)向標(biāo)，持續(xù)激發(fā)廣大茶農(nóng)茶商種好茶、做好茶的積極性，培育新一代茶人，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，決定舉辦2024年春季安溪鐵觀音茶王賽。
舉辦單位
主辦單位：安溪縣人民政府
承辦單位：安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
時(shí)間地點(diǎn)
1.送樣時(shí)間：2024年5月20日-21日
2.審評(píng)時(shí)間：2024年5月22日-23日（隔天評(píng)比，包括初賽、復(fù)賽和決賽）
3.送樣、審評(píng)地點(diǎn)：安溪縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓（中國(guó)茶都附屬樓二樓）
參賽對(duì)象
安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員、各地茶促會(huì)會(huì)員；安溪境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企。
參賽茶樣要求
茶樣類型
安溪鐵觀音清香型凈茶和濃香型凈茶兩個(gè)系列。
茶樣數(shù)量
每個(gè)參賽茶樣凈重5公斤，按1袋真空包裝（要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明香型、企業(yè)名稱/個(gè)人及聯(lián)系電話）。
茶樣質(zhì)量
選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2024年春茶，質(zhì)量特級(jí)以上，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》的要求，兩個(gè)系列各前28名茶樣進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)，未通過者取消獲獎(jiǎng)資格。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)
獲獎(jiǎng)?wù)邔⒂芍鬓k方在安溪鐵觀音重要茶事宣傳活動(dòng)上頒發(fā)獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)牌及證書。
組織參賽
請(qǐng)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照以上名額組織選送參賽茶樣。請(qǐng)各茶促會(huì)、茶企積極發(fā)動(dòng)，組織參與本次茶王賽。
評(píng)選辦法
1.本次大賽評(píng)委組由縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫中派出5-6名評(píng)委組成。
2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評(píng)。初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法，決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》中的百分法進(jìn)行評(píng)定。
3.本次茶王賽邀請(qǐng)安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場(chǎng)公證，根據(jù)參賽者報(bào)名情況指定2-3名參賽者代表參與茶王賽整個(gè)流程監(jiān)督。
4.獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣歸承辦單位所有，作為縣重要茶事宣傳活動(dòng)品鑒用茶；未獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣，按照《安溪縣茶管委關(guān)于規(guī)范舉辦安溪鐵觀音茶王賽的通知》（安茶委〔2021〕13號(hào)）文件要求扣除審評(píng)扦樣用茶，其余的茶樣退還參賽者，退樣具體時(shí)間以通知為準(zhǔn)。
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為弘揚(yáng)安溪鐵觀音文化，進(jìn)一步激發(fā)廣大石獅茶商從事茶產(chǎn)業(yè)的熱情，讓更多在石獅各界人士了解、認(rèn)識(shí)、品鑒安溪鐵觀音，提高安溪鐵觀音在石獅的知名度和美譽(yù)度，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支撐，助推安溪縣茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”，由安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦的2020年石獅市首屆安溪鐵觀音茶王賽將于12月中旬舉行，誠邀您來參加！
石獅位于福建省東南沿海，西南面與晉江市的西濱農(nóng)場(chǎng)及羅山、永和、龍湖等鎮(zhèn)接壤，地勢(shì)平坦，東面為臺(tái)灣海峽，北面蚶江隔泉州灣與惠安、泉州對(duì)望，南為深滬灣，西面為晉江所圍繞。秦漢至唐初，石獅境域隸屬南安縣。隋，永寧岑兜一帶有先民從事海鹽生產(chǎn)，鳳里庵一帶人煙稠密，人們常相約庵前石雕獅子處碰頭聚會(huì)，“石獅”因之而得名。2019年石獅市生產(chǎn)總值為917.84億元，2019年度福建省縣域經(jīng)濟(jì)“十強(qiáng)”縣（市），先后獲評(píng)全國(guó)文明城市、中國(guó)百強(qiáng)縣。
2020年石獅市首屆安溪鐵觀音茶王賽
主辦單位：安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
承辦單位：安溪石獅茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)籌備組
協(xié)辦單位：
安溪民間斗交流協(xié)會(huì)
石獅市健身健美協(xié)會(huì)
贊助單位：
石獅安溪商會(huì)
石獅凌峰茶具
支持單位
01活動(dòng)地點(diǎn)：石獅
02活動(dòng)時(shí)間：12月中旬
03茶樣要求
1、秋茶：清香型安溪鐵觀音（產(chǎn)于安溪行政區(qū)域）
2、重量：每個(gè)茶樣凈重5斤
3、茶樣管理：由組委會(huì)人員收集、登記、取樣、封存管理
04送樣時(shí)間：12月中旬
05送樣地址：石獅
聯(lián)系人：陳先生18815983456
06決賽時(shí)間：12月中旬
07評(píng)比辦法
1、評(píng)委組成：邀請(qǐng)安溪縣茶葉專家評(píng)委組成。
2、評(píng)審辦法：采用密碼審評(píng)，內(nèi)外質(zhì)綜合審評(píng)，經(jīng)過初選、初賽、總決賽等流程。
08獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定和獎(jiǎng)勵(lì)辦法
本次賽事設(shè)：金獎(jiǎng)1名，銀獎(jiǎng)3名，銅獎(jiǎng)8名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干名。參賽茶樣如有獲獎(jiǎng)，茶樣概不退回。沒有獲獎(jiǎng)的茶樣，將退還4斤（審評(píng)1斤）。
各獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)金見下表：
09參賽對(duì)象及送樣要求
（1）參賽對(duì)象：在石獅經(jīng)營(yíng)茶企、茶店、電商及工作室等均可參加。茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2020年秋茶，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》的要求。
（2）送樣要求：為樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物，吸引安溪鐵觀音的高端客戶，讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音（茶王）的標(biāo)準(zhǔn)，參賽資格確定為全國(guó)安溪鐵觀音經(jīng)營(yíng)從業(yè)者，需與組委會(huì)簽訂賽事承諾書，承諾選送茶樣產(chǎn)地為安溪行政區(qū)域內(nèi)，參賽資格由2020年石獅市首屆安溪鐵觀音茶王賽組委會(huì)負(fù)責(zé)審查把關(guān)。
10征集贊助商
征集冠名單位、協(xié)辦單位、支持單位、產(chǎn)品推介、現(xiàn)場(chǎng)廣告、禮品贊助等項(xiàng)目，有意者歡迎洽談。
征集熱線：陳先生18815983456
安溪石獅茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)籌備組
2020年11月12日
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