云南普洱
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。雖然普洱茶在教科書中被歸到了六大茶類中的黑茶類，理由是都屬于后發(fā)酵茶。然而，普洱茶的加工與黑茶的加工有質(zhì)的區(qū)別。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
NO.04 云南金瓜貢茶
最高拍賣價格：350萬元/公斤
錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克，一舉刷新了普洱史上最貴的價格，相當(dāng)于350萬元/公斤。
被譽為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱，2007年被云南人民迎回普洱市時，單單投保金額都達(dá)到了1999萬元。
該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”，只能供人們參觀供奉了。現(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶，都是后來某些茶廠的跟風(fēng)之作，不足以信。
NO.03“班章珍藏青餅”
04年一件460萬。
在2017年的廣州茶博會上，普洱茶又一次成為了焦點。一整件(84片)2004年的“班章珍藏青餅”，標(biāo)價則在460萬。
NO.02 武夷山母樹大紅袍
最高拍賣價格：1040萬元/公斤
在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上，20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達(dá)20.8萬元，相當(dāng)于1040萬元/公斤。
大紅袍母樹現(xiàn)在僅存6株。傳說在清朝時，也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對的珍稀茶種， 2006年政府已經(jīng)禁止采摘。
純種大紅袍
從母株大紅袍中采集到正本的母樹枝條，進(jìn)行繁殖、栽培。該品種的持嫩性特強，制優(yōu)率也高。其品質(zhì)外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，有典型的綠葉紅鑲邊之美;香氣馥郁，有桂花香，香濃而持久;滋味醇厚,口感細(xì)膩順滑，巖韻明顯，余味宛如幽谷蘭草，清雅絕俗,耐沖泡。純種大紅袍獨有品質(zhì)神韻的形成，除與優(yōu)良的茶樹品種及得天獨厚的自然條件有關(guān)外，獨特的制作工藝是形成純種大紅抱特有香氣和獨特的茶湯口感風(fēng)韻的關(guān)健。
大紅袍
歷史上的大紅袍，本來就少，而被公認(rèn)的大紅袍，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。民國時一斤就值64塊銀元，折當(dāng)時大米4000斤。前幾年，有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣，20克竟拍出15.68萬元的天價，創(chuàng)造了茶葉單價的最高紀(jì)錄。6棵母樹大紅袍已于2006年政府決定停止采摘。現(xiàn)市場上流通的大紅袍是商品大紅袍，是扦插培育的純種大紅袍，或拼配大紅袍。
NO.01 一件2000年“班章珍藏青餅”
1800萬
在2017年的廣州茶博會上，普洱茶又一次成為了焦點。
一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶，標(biāo)出了1800萬元的高價。
來源：澤青茶道
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2019年俊仲號匠400克熟茶，原料精選2016年無量山頭春茶，發(fā)酵出堆后，放置于俊仲號倉庫達(dá)3年以上。匠餅湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，入口滑潤，滋味醇厚。湯質(zhì)飽滿，山野氣韻濃厚。葉底紅褐均勻。
品名：匠
廠家：（云南）南澗俊仲號商貿(mào)有限公司
規(guī)格：400克/餅
凈重：400克
工藝：熟茶
年份：2019年
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
茶餅金芽顯露、芽葉等級較高，茶香味十足，無雜味。茶湯入口良苦，化開后回甘明顯，茶湯醇厚濃稠，水路柔和中不失滑度；香氣豐富多樣，菌香、果香清雅怡人。呈褐紅色，光澤有韌性?？≈偬栔彻艠淦斩郎t濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。入口滑潤，滋味醇厚濃郁回甘，香純氣正且持久。回甘的同時口舌生津，湯質(zhì)尚飽滿，山野氣韻濃厚。匠心制茶，有形有品，就像捧一杯茶葉，經(jīng)歷一個輪回，等待一個懂它的人來浸潤，禪意靜心，順?biāo)炱鸱松??！獰嵝氖忻駨埾壬?/p>
傳統(tǒng)只茶工藝是一代代匠人的心血，要傳承這項技藝。只有讓傳統(tǒng)進(jìn)入自己的血液，尊重和吸收這傳統(tǒng)的精髓，在將自己對制茶與世間萬物的理解打碎融入，方成匠人，方制俊仲號“匠”餅。湯色紅濃，熟茶沉穩(wěn)的香氣，滋味醇厚，葉底紅褐光澤，入口爽滑，以了解制茶的心態(tài)品嘗，寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅，無由持一碗,寄與愛茶人?！∈婵?/p>
包裝采用單層棉紙，版面設(shè)計簡單大方，紅白兩色的鮮明對比，凸顯出茶餅名稱，與市場上絕大部分普洱茶包裝有明顯區(qū)別，此款包裝不僅僅顯示出茶的名稱，再搭配上有趣的插圖，使整個餅面變得生動有趣，引人留戀。打開棉紙，特有的熟香味濃郁撲鼻茶餅干凈油亮，顏色紅褐色，金毫尚顯，餅形圓正邊緣齊整，壓制稍緊，茶索勻整，拿起近聞無雜味?！苯场笆觳璧暮穸扰c耐泡度都非常好，回甘的同時口舌生津，湯質(zhì)尚飽滿。經(jīng)過實踐的總結(jié)、時間的沉淀，”匠"茶脫胎換骨，專人負(fù)責(zé)，匠心制作。葉底紅褐發(fā)亮，柔軟，有一定活性；葉片勻整度較好，幾無碎葉，制程較好，發(fā)酵適度?！晷∥?/p>
2019年俊仲號匠400克熟茶產(chǎn)地介紹
無量山，古稱蒙樂山，位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部，北緯23°57’-24°44’，東經(jīng)100°22’-101°04’之間。景東彝族自治縣境內(nèi)面積2581平方千米。
相傳，無量山墾植茶樹，始于三國時期，茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠鳎麄冞w來無量山定居已經(jīng)有57代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
20世紀(jì)50年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在30厘米以上、樹高3-5米的大茶樹，千百年來，彝族對無量山的茶樹加以保護(hù)、利用，并不斷新植、改造，使無量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。
至清代，無量山茶園面積達(dá)10萬多畝，每年產(chǎn)干毛茶3000多噸，出本地加工外，還運往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內(nèi)外。
清末民初，由于社會動蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗，同時，瀾滄江流域的無量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中，普洱無量山茶山的地位日益突出，所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購加工成各類緊壓茶后，經(jīng)緬、印等國銷往西藏，或經(jīng)緬、泰銷往南洋。
無量山的茶品特點：條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
品牌介紹
俊仲號成立于2005年7月26日，是一家以打造“綠色生態(tài)食品"茶業(yè)為主題的現(xiàn)代化茶廠?！翱≈偬枴钡靥幱谠颇洗罄碇?，毗鄰風(fēng)景秀麗的麗江，其系列普洱茶其原料全部采用無量山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園?！缎U書》稱南澗茶為“銀生茶”，是普洱茶的發(fā)源地之一，當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦盁o量山上有三寶，茶葉烏雞泡核桃”的說法?！翱≈偬枴币恢眻孕女a(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)，從2005年建廠到現(xiàn)在，11年里，一直遵循“有機(jī)、健康、潔凈、免洗”的標(biāo)準(zhǔn)；堅持“不蓋面，不拼配，不造假，只做純料茶”的原則；俊仲號別出心裁、與眾不同的產(chǎn)品，在當(dāng)下的普洱茶行業(yè)，樹起一個技術(shù)壁壘。選擇正規(guī)品牌，正規(guī)茶廠，發(fā)酵工藝成熟完善，衛(wèi)生情況達(dá)標(biāo)，品的舒心，喝著放心。
“俊仲號”先后取得了ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證，以及"QS質(zhì)量安全"認(rèn)證，并嚴(yán)格執(zhí)行"5S"標(biāo)準(zhǔn)?！翱≈偬枴比盗衅斩杵湓暇烧詿o量山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園。以董事長"汪俊仲"先生之名注冊"俊仲號"為商標(biāo)，先后推出了"稀有紫條茶"、"南詔貢餅"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"、"鳳凰銀毫沱"、"鳳凰禮茶"、"鳳凰紫條沱"、"禮佛禪茶"、"純喬木金瓜茶"等60余種系列產(chǎn)品，一分耕耘一分收獲，全系列產(chǎn)品中"稀有紫條茶"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"等單品不負(fù)眾望，在國內(nèi)外茶展上多次獲大獎。
