1993～2008年，對普洱茶的發(fā)展史來說是不可忽略且激蕩的15年。
1993年，從1954年起就延續(xù)的茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷政策從此全面放開，猶如一夜春風吹過，普洱茶迎來了一個百家爭鳴、百花齊放的時代，民營茶企如雨后春筍般出現(xiàn)、如今引領市場的諸多普洱茶品牌也是從那時開始創(chuàng)立，更誕生了許多至今頗受追捧且有著傳奇色彩的經(jīng)典茶品。
百年斷代的普洱茶歷史，終于得以接續(xù)風云際會的新篇章。
萌發(fā) 不破不立
在迄今還能見到的中老期普洱茶實物中，按照歷史發(fā)展階段進行大致的劃分，有號級茶、印級茶和七子餅三個時代，這樣的劃分方式早已得到了業(yè)界的認可，也已成為了一種較為通行的說法。
號級茶指的是1949年以前私人茶莊生產(chǎn)并遺留下來的普洱茶，由于當時的茶莊多以“號”來命名，故稱之為號級茶。這一階段的普洱老茶存期有的已長達百年，珍貴的宋聘號、同興號等，都是這一階段的知名代表。此后，由于歷史原因，普洱茶的歷史出現(xiàn)了斷代。直至1952年“中茶牌”誕生，又進入了印級茶時代。在1952年至1972年間生產(chǎn)、外包裝紙印有“中茶牌圓茶”和“中國茶葉公司云南省公司”繁體中文字樣、中間是中茶商標的普洱茶即被稱為印級茶。業(yè)界根據(jù)中茶牌商標中的“茶”的顏色來區(qū)別命名，如大紅印、藍印、黃印等。在這其中，1954年，對私營茶葉企業(yè)的社會主義改造全面開展，茶葉也開始實行全國統(tǒng)一收購、計劃分配，地方上也沒有茶葉出口權(quán)，“中茶牌”一統(tǒng)“天下”，在云南，普洱茶的生產(chǎn)也主要集中在勐海茶廠、下關茶廠和昆明茶廠三大國營茶廠之中。1972年，云南茶葉進出口公司合并云南省土畜產(chǎn)進出口公司并成立了中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司(業(yè)界慣稱為云南省茶葉公司)，又標志著普洱茶七子餅時代的開啟。這一年，云南省獲得了茶葉出口權(quán)，所有的出口茶品都有嘜號，包裝紙上印有“云南七子餅茶”字樣。值得一提的是，1973年，正是因為能夠自主對普洱茶進行出口，云南也需要組織生產(chǎn)更多的普洱茶填補香港市場的短缺，公司派了專人前往廣東習得了人工快速熟化工藝后，云南才開始大批量生產(chǎn)普洱熟茶供應出口。
1978年，黨的十一屆三中全會以后，各行各業(yè)的發(fā)展提速，國內(nèi)外日益增長的對茶葉的需求與當時的統(tǒng)購統(tǒng)銷政策和流通體制的“矛盾”逐漸凸顯了出來。中央就開始考慮對此進行調(diào)整。據(jù)云南茶葉進出口公司原總經(jīng)理鄒家駒回憶，1984年，中央曾就此問題征求過前中國茶葉公司總技師黃國光的意見。同年，國務院關于同意商業(yè)部《關于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報告》的75號文件正式發(fā)布，確定了邊銷茶繼續(xù)實行派購;內(nèi)銷茶實行多渠道、開放式的流通體制;出口簽訂購銷合同，靈活經(jīng)營;試辦茶葉生產(chǎn)補償基金制度的政策，多年實行的茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷政策被初步打破。這一政策層面的調(diào)整，直接為普洱茶市場化發(fā)展的全面開花打開了通路。
還有一個伏筆也在這一時期埋下。1980年，全國正式恢復了商標的注冊，各地的國營茶廠也開始注冊自己的商標。在云南，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司在當年就注冊了“吉幸”牌商標，三大國營茶廠中直到1989年才由勐海茶廠注冊了“大益”商標。地方上的茶企更為積極，比如雙江縣茶廠的“勐庫”注冊于1984年，南澗彝族自治縣茶廠的“土林”注冊于1987年等。到1990年，中國茶葉公司通知各茶廠要有償使用“中茶”商標后，茶企新注冊商標才大量涌現(xiàn)。后期受臺灣、香港等地影響，出現(xiàn)的一股搶注老字號茶莊的風潮，也由此而起。
開啟
為普洱茶迎來全面復興
1992年，黨的十四大宣布新時期最鮮明特點是改革開放，中國全面進入了歷史性的改革開放新時期。在這一背景下，1993年2月15日，國務院發(fā)布《關于加快糧食流通體制改革的通知》;1993年11月5日，中共中央、國務院發(fā)布《關于當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的若干政策措施》(中發(fā)[1993]111號文件)。至此，作為一種完整的制度形態(tài)，統(tǒng)購統(tǒng)銷最終結(jié)束。而普洱茶的標號級時代，也由此開啟。
標號級時代的開啟，也是普洱茶發(fā)展史上的大變局。從1993年到2008年間，呈現(xiàn)出幾個鮮明的時代特點，而現(xiàn)在看來，正是這些關鍵節(jié)點，為普洱茶迎來了全面復興。
易武的復興，帶動普洱茶傳統(tǒng)工藝與文化的復興。20世紀60年代到90年代，“亞洲四小龍”經(jīng)濟迅速發(fā)展，普洱茶也隨之風靡，普洱茶文化反而“墻內(nèi)開花墻外香”。
1993年，首屆中國普洱茶葉節(jié)在思茅(今普洱市)舉行，“中國普洱茶國際學術研討會”及“中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”也同期召開，邀請了來自國內(nèi)外專家學者等近200人參加。鄧時海發(fā)表了“越陳越香”的主題論文，成為臺灣茶人對普洱茶參與研究的開端。1994年，在結(jié)束了中國第三屆國際茶文化研討會后，陳懷遠、呂禮臻、曾至賢等20余位臺灣“中華茶藝聯(lián)合促進會”成員，去到在號級茶內(nèi)票上時?？匆姷摹耙孜湔健睂ぴL。
但當時的易武，早已不是過去的模樣，不僅過去的茶號早已沒了蹤跡，傳統(tǒng)工藝也近乎失傳。幸而隨后他們與當時易武老鄉(xiāng)長張毅相遇，并將易武的歷史文化資料帶回，再加之鄧時?！镀斩琛芬粫霭?，易武和普洱茶又在臺灣茶圈里引起反響，這一風潮又傳向香港、廣東等地。如今經(jīng)典的易武中期茶“99易昌號”“99綠大樹”等都是當時為了滿足這一市場需求，茶商通過各種渠道定制的易武茶。在這一階段中，普洱茶的傳統(tǒng)工藝、深厚的歷史文化，也開始了復興。
定制茶的出現(xiàn)，留下一批經(jīng)典傳奇產(chǎn)品。在1993年統(tǒng)購統(tǒng)銷全面放開以前，茶葉的出口有著較為嚴格的供銷體系，港澳地區(qū)的頭盤商從內(nèi)地進口茶葉到香港，再分銷給二盤商，二盤商再分銷到各個茶店。政策放開之后，許多茶商繞過中間環(huán)節(jié)，直接向云南茶葉進出口公司或者是國營茶廠訂貨。由于來自生茶葉公司的訂單減少，各茶廠也承接各種茶商的訂單，生產(chǎn)定制茶。在這一階段，由于定制化需求各有不同，再加上1992年云南省茶葉進出口公司也開始實行部門承包制，各類定制產(chǎn)品的包裝紙、產(chǎn)品印記等也較為繁雜而混亂。但這一時期，仍誕生了現(xiàn)在的一批經(jīng)典傳奇產(chǎn)品，比如“白菜”“孔雀”系列、綠大樹、94事業(yè)青餅(1994年的7542)等。
國營茶廠改制，在市場傳承延續(xù)創(chuàng)立茶企品牌。隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，國營茶廠也迎來了改制，1998年，瀾滄縣茶廠改制為瀾滄縣古茶公司;2004年，下關茶廠和勐海茶廠相繼改制完成;而生產(chǎn)了大量經(jīng)典7581普洱茶的昆明茶廠卻因效益不佳而在1996年宣布停產(chǎn)。類似的情況在各地都有出現(xiàn)，許多國營茶廠時期的技術骨干和員工也開始自己“下?！?，創(chuàng)立了諸多茶企和品牌。比如1999年鄒炳良、盧國齡創(chuàng)辦海灣茶業(yè)、1999年戎加升收購破產(chǎn)的國營雙江縣茶廠，成立勐庫戎氏茶業(yè)有限公司、2002年阮殿蓉創(chuàng)辦云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司、2004年太俊林收購云南普洱茶廠，成立了現(xiàn)在的云南普洱茶廠有限公司……
普洱茶標準不斷演變并確立。普洱茶市場的蓬勃發(fā)展，也催生了行業(yè)需要統(tǒng)一份標準——普洱茶地方標準DB53/T103-2003。隨后的2004年、2006年，標準幾經(jīng)調(diào)整、不斷優(yōu)化，最終在2008年12月1日，GB/T 22111-2008普洱茶國家標準正式發(fā)布實施。讓普洱茶從地理范圍、種植、生產(chǎn)等各層面都有了明確標準。由此，“標號級”普洱茶時代完全開啟了現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)和市場的全面發(fā)展。
原文刊載《普洱》雜志
2022年10月刊
文|王婭然
圖|朱力[除署名外]
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1993年，你在做什么呢?現(xiàn)在還能回憶起來嗎?
對普洱茶行業(yè)來說，“1993年就是這樣一個重要的時間節(jié)點。這一年里，作為一種完整制度形態(tài)的統(tǒng)購統(tǒng)銷最終全面取消，這不僅激活了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，更讓傳統(tǒng)而古老的普洱茶卸下了種種束縛，迎來了全面復興的春天，讓普洱茶回到了更多人的視野?！?/p>
我們將1993年~2008年的這十五個年頭看作一個“摸索、嘗試和積淀”的時代，這十五年中誕生了無數(shù)經(jīng)典的產(chǎn)品，被我們命名為“標號級”普洱茶。而生產(chǎn)這些產(chǎn)品的廠家可謂是普洱茶界的“第一批吃螃蟹的人”，他們值得在此留下姓名。
云南昌泰茶業(yè)集團(昌泰茶行)
昌泰茶行成立于1999年，于同年在易武設立昌泰茶行易武分行，開始生產(chǎn)第一批易武茶區(qū)野生普洱茶餅“易昌號”。易昌號的推出，馬上引起了業(yè)界的關注，隨著時間的流逝，陳化后的易昌號，其口感豐富而茶韻十足，很快得到廣大消費者和商家的普遍喜愛，并將第一批易昌號稱為“99易昌”。到現(xiàn)在為止易昌號仍是昌泰集團的旗幟產(chǎn)品，易武茶山野生茶品最高品牌。昌泰的早期茶品，大部分是在茶園或者野放型茶園未被過度開發(fā)的情況下，采摘回來壓制成餅的，所以，今天有些早期昌泰茶品經(jīng)過十多年陳化后，早已經(jīng)非常適合飲用，且口感滋味非常之美妙。
云南福海茶廠
1983年，勐海茶廠抽調(diào)了部分管理人員和技術人員組建了“勐?？h星火茶廠”，專門用以生產(chǎn)CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶產(chǎn)品，并在生產(chǎn)紅茶的半發(fā)酵工藝過程中，逐漸摸索發(fā)展出普洱茶的全發(fā)酵工藝，為專營普洱茶生產(chǎn)制作的將來打下伏筆。
到了1998年，為了滿足廣大市場對普洱茶的需要，改名為“福海茶廠”，從此，開始正式專門經(jīng)營普洱茶生產(chǎn)制作。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，原有的廠房設備早已破敗不堪，于是在2005年搬遷至勐?？h城東三公里處建立新廠，占地約60余畝地，廠區(qū)周圍多是茶地，與著名的茶山——南糯山隔山相望，非常適宜生產(chǎn)和存儲普洱茶。
黎明茶廠
黎明茶廠在過去全名為“云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠”，現(xiàn)名為“云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司”，簡稱“八角亭茶業(yè)”。經(jīng)過半個多世紀的黎明人不斷努力下，黎明茶廠一直在歷史的洪流中屹立不倒，成了中國歷史上歷史最悠久的茶業(yè)企業(yè)之一。
黎明茶廠的歷史沿革得追溯到1955年，當時有一批十三軍的復員老兵，在西雙版納建立國營黎明農(nóng)場，直到1964年，黎明特林隊開始投入了茶業(yè)的生產(chǎn)，并在同年三月中旬成立了茶葉加工組，從此開啟了黎明茶廠制茶歷史的篇章。1984年，建成了標準化工廠，剛開始以生產(chǎn)綠茶為主，接著轉(zhuǎn)而制作紅茶。后來，由于地處勐海茶區(qū)，普洱茶資源得天獨厚，加之市場上對普洱茶的需求越來越多，認為生產(chǎn)加工普洱茶是最理想的選擇，于是在2001年至2003年之間開始嘗試生產(chǎn)普洱茶。
黎明茶廠的茶葉注冊商標為“八角亭”。2004年，云南農(nóng)墾集團有限公司擁有了黎明茶廠的經(jīng)營權(quán)，在黎明茶廠現(xiàn)有的工藝技術基礎上，改進設備，精進技術和工藝，極大地提升了黎明茶廠制茶水平。
代表茶品
黎明之光
班章生態(tài)茶青磚
2004年喬木茶王
2005年早春茶
2005年紅色八角亭7540生茶
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司
云南六大茶山茶業(yè)始建于2002年，創(chuàng)始人阮殿蓉。1998年，阮殿蓉被任命為國營勐海茶廠的廠長，從此也開始了與普洱茶的不解之緣。她當時接手的勐海茶廠，風光已散，只是一個瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，不甘于一個歷史悠久的老廠就此終結(jié)，阮殿蓉力挽狂瀾，終于讓勐海茶廠重新煥發(fā)生機，免于倒閉的命運。有了經(jīng)營國營茶廠的經(jīng)驗之后，2002年，阮殿蓉萌生出了創(chuàng)辦自己的品牌的念頭，于是她來到昆明，創(chuàng)辦了“云南六大茶山茶業(yè)有限公司”，從此開啟了人生新的篇章。
“六大茶山”品牌創(chuàng)立之后，阮殿蓉秉承普洱茶傳統(tǒng)又將創(chuàng)新精神融入其中，推陳出新，生產(chǎn)出了上百款優(yōu)質(zhì)普洱茶，“六大茶山”品牌形象深入人心。
代表茶品
2002年公司成立紀念餅生茶
2002年六山橙印熟普
2002百年喬木樟香餅
2004年易武正山野生餅
2007印級普洱茶生茶
南澗茶廠
南澗彝族自治縣茶廠創(chuàng)建于1985年，在1991年時正式掛牌成立“南澗彝族自治縣茶業(yè)公司”，1997年完成改制，成為股份制公司，并在2007年時透過增資擴股，重組并注冊了“云南土林茶業(yè)有限公司”，簡稱“土林茶業(yè)”。
“土林”牌鳳凰沱茶是南澗茶廠于1986年注冊創(chuàng)制的第一個茶葉品牌，南澗茶廠的主要原料來源為鳳凰山茶場，位于南澗縣碧溪鄉(xiāng)鳳凰山的中段，屬于無量山山脈，鳳凰山的山勢起伏猶如一只正在歇息的鳳凰，因此而得名，在注冊鳳凰商標時遇見了一些困難，遂改用“土林”作為產(chǎn)品的主要識別形象。20世紀90年代初期，“土林”牌鳳凰沱茶就已經(jīng)在臺灣的市面上流通，成為臺灣茶葉愛好者們對于此品牌的最初印象。目前“土林”和“無量山”是公司兩大主打品牌。
代表茶品
早期鳳凰熟沱
晚期鳳凰熟沱
2004年無量山古樹茶生茶
2005年土林鳳凰香餅生茶
云南海灣茶業(yè)
1957年，鄒炳良進入勐海茶廠，后任勐海茶廠廠長，直至1997年1月正式退休。他見證了普洱茶發(fā)酵工藝的誕生，制定了經(jīng)典產(chǎn)品7572、7542的工藝標準;1989年參與制定并注冊了“大益”商標。
1999年，將大半生奉獻給了勐海茶廠的鄒炳良和盧國齡在退休之后共同創(chuàng)立海灣茶廠。精通普洱茶制茶技藝的鄒炳良，也將畢生的精力和心血都傾注在海灣茶品的打造過程中，這是當代匠心的鮮明體現(xiàn)，海灣茶業(yè)所出產(chǎn)的“老同志”“加嘉”品牌下生產(chǎn)出來的那些優(yōu)秀茶品，也是能夠體現(xiàn)鄒炳良老先生優(yōu)秀制茶功力的結(jié)晶。
代表茶品
9948生餅
9978熟餅
2004年喬木青餅典藏品生茶
勐海國艷茶廠
董國艷1995年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學茶葉專業(yè)，碰巧分配進入勐海茶廠擔任一線的技術員，后來在離職前已經(jīng)升任副廠長。2002年，追隨阮殿蓉云南六大茶山茶業(yè)有限公司任副總經(jīng)理。2004年，董國艷與其丈夫周昆，創(chuàng)立了國艷茶廠。
代表茶品
2005特級高山古樹七子餅
南嶠茶廠
2000年前后，黎明茶廠在改制過程中，由于種種原因，部分有著相同的制茶理想的高管們離開了黎明茶廠，并于2004年共同成立了勐?？h南嶠茶葉有限責任公司，南嶠茶廠的根據(jù)地坐落于西雙版納勐?？h的勐遮鎮(zhèn)(原南嶠縣)。2009年按照縣政府的統(tǒng)一規(guī)劃要求，南嶠茶廠的生產(chǎn)車間搬遷至勐?？h八公里的工業(yè)園區(qū)。
南嶠茶廠憑借著創(chuàng)始人們的團結(jié)，加上深厚的普洱茶底蘊與優(yōu)良的原料供應，在市場上有了一席之地，至今在普洱茶競爭激烈的洪流之中挺立了十六個年頭。南嶠茶廠的品牌為“車佛南”，這個品牌分別是“車里”“佛海”“南嶠”三個地方的簡稱，也就是如今的景洪、勐海、勐遮。南嶠茶廠看重拼配，除了常規(guī)茶品的生產(chǎn)，2005年后南嶠茶廠更是逐步細分拼配，推出33269/33369的高檔次普洱茶，此舉打破了勐海茶廠固有的拼配模式，發(fā)展出南嶠茶廠特有的茶品拼配新標準。
代表茶品
2004年勐海高山喬木茶特極品
2004年布朗古茶山生態(tài)茶品
2007年753青餅
2007年754青餅
7512熟茶
7562熟茶
云南普洱茶廠有限公司
云南普洱茶廠有限公司是集普洱茶生產(chǎn)加工、倉儲陳放、產(chǎn)品銷售、茶園基地開發(fā)及普洱茶茶修及茶文化推廣于一體的大型普洱茶企業(yè)。云南普洱茶廠有限公司董事長太俊林，1995年大學畢業(yè)分配至云南茶葉進出口公司深圳富華分公司工作，從事普洱茶進出口銷售業(yè)務。太俊林對普洱茶有了深刻的認識及理解，對古董號級茶、印級茶、七八十年代的七子餅茶及九十年代及九十年代直至2000年初的普洱茶都有深入的認識及研究，熟悉九十年代云南普洱茶生產(chǎn)及銷售情況及香港各主要茶商進口及倉儲的各種普洱茶。
2001年，太俊林離開云南茶葉進出口公司深圳富華茶苑創(chuàng)立深圳永年貿(mào)易公司，創(chuàng)建“永年普洱”，2004年收購云南普洱茶廠，成立思茅永年茶業(yè)公司普洱茶廠，后升級更名為“云南普洱茶廠有限公司”。作為專業(yè)普洱茶生產(chǎn)服務商，云南普洱茶廠有限公司產(chǎn)品線已涵蓋傳統(tǒng)普洱茶、普克輕養(yǎng)茶、Tealogie調(diào)味茶，太和酵藏陳年普洱等眾多品類。
代表茶品
2005年永年九九
陽春三月典藏普洱(2004年)
下關沱茶復刻版(2003年)
2005年原野老普洱
2006年十五款野放茶
勐庫戎氏茶業(yè)有限公司
早在1985年，勐庫戎氏的創(chuàng)始人戎加升就在臨滄雙江縣內(nèi)的里皮經(jīng)村創(chuàng)辦了第一家茶葉初制所，解決了當?shù)卮迕褓u茶路途遙遠的問題。1987年到1988年，他承包了丙山村與下霸卡初制所，1993年戎加升在勐庫設立了茶葉配置廠，成了雙江縣第一個民營精制茶廠企業(yè)。1999年，戎加升收購了宣告破產(chǎn)的國營雙江縣茶廠，成立了勐庫戎氏茶業(yè)有限公司。
經(jīng)過十多年的累積，秉承著傳承三代的制茶工藝，在這片資源得天獨厚的臨滄茶鄉(xiāng)開枝散葉，在普洱茶最炙手可熱的時期，勐庫戎氏已經(jīng)成為不可小覷的普洱茶中堅力量。
代表茶品
2001年勐庫紅帶古樹茶
2001年原野香
2005年勐庫喬木
2005年母樹
原文刊載《普洱》雜志
2020年10月刊
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這個世界，也許沒有一個普洱茶廠家能被賦予如此多的期望，沒有一個普洱茶品牌能被寄予這么多的希望。大益，普洱茶的大風大浪前行，其的艱辛相比只要那些曾經(jīng)這里工作的人、曾經(jīng)深愛大益的人才能深刻體會。勐海茶廠——她就如普洱茶行業(yè)里面的一所黃埔軍校，很多人這里找到了人生的起點，也有很多人從這里出去開啟了一個人生的高點。68年的勐海茶廠，多少茶人為她付出了太多的心血，多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天，已是大益而立之年，而她仍舊還有許多未的事宜，大益還有許多的路要走，祝大益一路走好。現(xiàn)如今勐海茶廠下的蛋已經(jīng)普洱茶行業(yè)孵化。此摘錄一些資料，以饗讀者。
一、原勐海茶廠高層干部職務的人員創(chuàng)辦或擔當主要職務的茶廠
1、安寧海灣茶業(yè)股份有限公司始建于1999年10月，由云南資深普洱茶專家鄒炳良先生和盧國齡女士領綱指導。自20世紀五十年代至今，兩位老先生一直為云南茶業(yè)的展壯大辛勤工作，兩位老先生均曾先后任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休后，受聘于國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司，擔任普洱茶的生產(chǎn)總顧問。1999年，兩位老先生聯(lián)合四個投資人，合作組建了安寧海灣茶業(yè)有限責任公司，注冊資本50萬元人民幣，公司占地面積13畝，并于當年10月份建成投產(chǎn)。
2、云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年，總部設云南昆明，現(xiàn)有員工總數(shù)為1009人。公司以純天然、高品質(zhì)的云南大葉種曬青茶葉原料為依托，以分布于鳳慶、勐海、宜良的三個高標準、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地為基礎。阮殿榮1998年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記，勐海茶業(yè)有限責任公司董事長、總經(jīng)理?，F(xiàn)為云南大茶山茶業(yè)有限公司董事長。
3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年，由王霞獨資組建，并任董事長兼總經(jīng)理。王霞18歲就進入了勐海茶廠，她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關，是茶成就了她的事業(yè)和人生。勐海茶廠，從一個普通的工人成長為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術人員。1999年至2004年，王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理，2004年辭職。
4、云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年，位于西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場，目前主要的品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。董國艷女士任廠長
5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的，位于勐海縣城，距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里，交通便利。完全按照國家q認證標準建造。原勐海茶廠“益”牌商標設計人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術的副廠長、黨委書記現(xiàn)為本公司的制茶總監(jiān)。
6、云南天潤祥茶業(yè)有限公司成立于2006年，總經(jīng)理盧云
二、原勐海茶廠層干部職務人員創(chuàng)辦或擔當主要職務的茶廠
1、云南西雙版納勐?？h興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬，簡易房12幢，有職工80余人，年生產(chǎn)能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配勐混茶葉組，曾任會計、組長，1994年5月調(diào)昆明勐海茶廠經(jīng)營部，任副經(jīng)理，1999年5月又調(diào)遼寧省大連市勐海茶廠經(jīng)營部，任經(jīng)理，2000年從勐海茶廠退職后協(xié)助77200部隊副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉，2002年3月22日創(chuàng)辦勐海興海茶廠。
2、云南西雙版納勐海健民茶廠，建于2005年2月，占地面積19000平方米，從業(yè)人員120人，技術人員20人，專家及顧問6人，主要生產(chǎn)“吉益”牌普洱茶系列產(chǎn)品，年設計生產(chǎn)加工精制茶葉1500余噸，是一家民營型企業(yè)。廠長左建明。
3、云南西雙版納勐海雙溢茶廠由原勐海茶廠酵車間主任白雄創(chuàng)辦。白雄廠長勐海茶廠工作了22年，于00年離開勐海茶廠，先后被福海茶廠，興海茶廠，臨滄的某廠聘用指導酵工作，02年與朋友一起創(chuàng)辦了天地人茶廠。州內(nèi)被業(yè)界譽為”普洱茶酵第一人”，后自己創(chuàng)辦了雙溢茶業(yè)有限責任公司。
4、云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠成立于2002年3月，廠長楊堅林參軍轉(zhuǎn)業(yè)后，繼承父業(yè)父親周尚忠，母親楊保珍都是五十年代初進勐海茶廠工作的老職工，都緊壓茶車間工作30余年，于1983年12月進勐海茶廠壓制車間工作，歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐海縣福海茶廠廠長。
5、云南西雙版納勐?？h云海茶廠，位于西雙版納州勐?？h城郊。企業(yè)法人毛云生，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會理事，是勐海茶廠上世紀70年代初就進廠的老職工，曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術工人、昆明經(jīng)銷部經(jīng)理、茶廠供銷科科長等職。2002年初，與國企改革退出勐海茶廠的同伴創(chuàng)辦精制茶廠；2003年春，獨資創(chuàng)辦了勐海云海茶廠。
6、云南西雙版納勐?？h鵬程茶廠，2005年初開始生產(chǎn)，廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術部主任。她從勐海茶廠下崗以后，艱苦創(chuàng)業(yè)，任勞任怨，不但向其他茶葉人士提供幫助，又自己創(chuàng)辦了鵬程茶廠。
7、云南西雙版納勐?？h葉莊雙麗制茶廠，2004年成立。葉莊雙麗的創(chuàng)辦人——莊晶麗退休前曾勐海茶廠長期擔任質(zhì)檢科科長，她上世紀50年代進入勐海茶廠，95年退休的時候是勐海茶廠的質(zhì)檢科科長，任命人是時任勐海茶廠廠長的“云南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生，莊老師是少數(shù)全面掌握勐海茶廠傳統(tǒng)拼配技術和酵工藝的老茶人之一，其后接任她的是當今名滿江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士，可見莊老師不僅承前啟后，且功力相當深厚！
三、原勐海茶廠茶藝工作人員創(chuàng)辦的茶廠
1、西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司屬下核心企業(yè)勐海云山茶廠，成立于2004年3月，該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長，前后為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。北京奧運會倒記時500天暨云山茶廠成立3周年之際，經(jīng)與自治州政府有關領導蹉商，我們選址西雙版納景洪市國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司”。
2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶廠，成立于2004年，總經(jīng)理、廠長拉祜茶女娜卜漢族名字叫崔琳。娜卜的父親抗美援朝結(jié)束后，從云南省公安廳被派到勐海茶廠，擔任保衛(wèi)干部，母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年，娜卜高畢業(yè)后，頂替母親進了勐海茶廠，先后初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作，做過工人、采購、會計。阮殿蓉擔任廠長后，建勐海茶廠茶道館，娜卜是茶道館的負責人之一。1998年，勐海茶廠成立初制所，娜卜通過競標，承包了勐混弄養(yǎng)初制所，收售毛茶的過程，跑遍了勐?？h所有的茶山，包括班章老寨。2004年，娜卜從勐海茶廠辦理了內(nèi)退；12月24日，她拿到了“布朗山茶廠”的營業(yè)執(zhí)照。
四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與主要職務的茶莊、茶廠
1、云南西雙版納勐海春海茶廠，始建于2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望，近幾年來，春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導普洱茶加工。
2、云南西雙版納勐海同興古茶廠成立于1998年，茶廠建廠以來，多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領下秉承普洱茶傳統(tǒng)的加工工藝，精心生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)的普洱茶，熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監(jiān)督主理，并原有制茶經(jīng)驗的基礎上，不斷改進完善，創(chuàng)建了“老勐?！薄ⅰ巴d古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷，址位于勐海高速公路五公里處，交通便利，2006年注資成立同興古茶業(yè)控股公司并加大對茶廠的擴建工程。
3、云南西雙版納勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標準普洱茶1000噸。注冊商標：博友。企業(yè)于2007年01月通過a級q認證。企業(yè)于2007年4月被評為國普洱茶十大知名企業(yè)。聘請了1957年就進入勐海茶廠的黃安順老師傅，現(xiàn)年已73歲。
4、沙歸拔媽茶莊，位于勐?？h的南糯山，茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經(jīng)70多歲了。確康曾經(jīng)是勐海茶廠的一名職工。2005年6月，“沙歸拔媽茶莊”的牌子終于南糯山寨豎了起來。到現(xiàn)，茶廠已經(jīng)生產(chǎn)出了金瓜貢茶、茶花餅、云南七子餅茶等10多個品種，全部采用傳統(tǒng)手藝制作。5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶制作人王二師傅，1952年17歲入勐海茶廠，2001年退休，制茶四十年，現(xiàn)年66歲，這期間曾勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產(chǎn)技術，幾十年里他踏遍了所有茶山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為茶廠收購生產(chǎn)原料，評定等級。
五、原勐海茶廠職工后代創(chuàng)辦的茶廠
1、勐海那卡山古茶原料加工廠，廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年，父親的影響下，王紅開始做茶。2006年，大型化工程馬幫萬里行活動展開，王紅的廠獲得冠名權(quán)，形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌，并深圳古玩城祥瑞茶行設立了總代理。
2、勐海慶陽茶業(yè)有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內(nèi)外合作伙伴與2007年興建的較大規(guī)模的制茶企業(yè)。
六、原勐海茶廠廠長弟子擔當主要職務的茶廠
云南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，1966年建廠，1975年茶廠遷縣城后改名瀾滄縣茶廠，1978年開始生產(chǎn)普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子，經(jīng)多年探已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產(chǎn)品。
七、原勐海茶廠部分技術骨干參與的茶廠
云南西雙版納勐?？h福海茶廠的前身是勐?？h星火茶廠。1983年，由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術骨干組建星火茶廠專業(yè)生產(chǎn)t紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，生產(chǎn)紅茶的半酵工藝過程逐步展完善了普洱茶的全酵工藝。1998年，為適應普洱茶市場展的需要，名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。2004年，隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，原廠房設備已不能滿足生產(chǎn)所需，隧投資2600余萬元風光秀麗的西雙版納勐?？h城東三公里處建立廠。
八、相關人員勐海茶廠學習過的茶廠
1、云南雙江縣沙河鄉(xiāng)精制茶廠，1987年開始，廠長朱衛(wèi)東瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路，也愛上了普洱茶。這期間，到精制普洱茶歷史老的勐海茶廠學習，讓他初步掌握了制茶技術。師傅領進門，修行個人，嗜茶的他，不斷摸不斷領悟深奧的制茶技術，為他日后的普洱茶事業(yè)打下了深厚的技術基礎。2000年開始生產(chǎn)普洱茶。
2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學做普洱茶，1989年始才成批量生產(chǎn)普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事會，作出創(chuàng)辦“佛海實驗茶廠”的決定，委任范和鈞先生為廠長；1940年實驗茶廠正式開始建廠；1941年完成基礎廠房建設試驗生產(chǎn)第一批滇紅；1942年因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而終止生產(chǎn)；1944年曾一度復業(yè)而又立即停產(chǎn)；1950年新中國成立后，由軍部接管本廠；1952年重命名為“中國茶業(yè)公司佛海茶廠”；1953年重命名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1954年重命名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1959年重命名為“思茅專區(qū)勐海茶廠”；1961年重命名為“勐?？h茶廠”；1963年重命名為“云南省勐海茶廠”；1973年昆明茶廠研制出普洱茶加溫渥堆工藝，勐海茶廠也轉(zhuǎn)入此類產(chǎn)品生產(chǎn)；1976年云南省召開普洱茶生產(chǎn)會議，要求加大生產(chǎn)渥堆熟茶，并決定茶品標號，勐海茶廠標號為2；7452、7572已開始投產(chǎn)；1985年香港南天貿(mào)易公司開始向省茶司定制8582青餅，由勐海茶廠制作；1988年勐海茶廠大益牌商標正式啟用，此時只生產(chǎn)磚茶；1989年該年6月10日獲“大益”牌注冊商標證書；1994年大益牌七子餅茶開始生產(chǎn)，并逐步籌備股份制公司；1996年按照國企改制的要求，新設立了勐海茶業(yè)有限責任公司；2004年該年11月勐海茶廠由博聞集團成功收購，并于該年底完成改制，生產(chǎn)逐步恢復。
