原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

10年的班章茶值多少錢

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普洱茶兩大危機無藥可解!2021年普洱茶會崩盤嗎?

普洱茶,已經(jīng)出現(xiàn)過數(shù)次崩盤:上世紀(jì)50年代,香港炒作普洱茶,經(jīng)過一番狂熱,普洱茶崩盤了;上世紀(jì)90年代,普洱茶又在臺灣興起,到90年代末,臺灣普洱茶崩了。

2000年后,港臺資本瞄準(zhǔn)普洱茶原產(chǎn)地云南。經(jīng)過宏大的布局,先回收完云南民間老茶,又通過資本,控制當(dāng)時半死不活的普洱茶企。在專家學(xué)者的宣傳下,普洱茶健康功效被不斷傳播。在一場場拍賣的加持下,伴隨著馬幫進(jìn)京、普洱茶坐上瑞典游輪環(huán)游世界。在百年貢茶回歸故里的的盛大簇?fù)硐?,?007年中旬,大陸普洱茶市場崩盤。

經(jīng)過2008年的寒冬,2009年,名山古純崛起,古樹茶成為茶圈炙手可熱的香餑餑。經(jīng)過一番爆炒,古樹茶到2013-2014年達(dá)到頂峰。2015年,隨著老班章茶葉滯銷的消息被央視財經(jīng)曝光,古樹茶市場,局部寒冬。最近幾年,普洱茶艱難地復(fù)蘇,只是市場一如既往的疲軟,人人都喊茶難賣。那個在茶山上打一個電話,就能大賺一筆的年代,好像越來越遠(yuǎn)了。

臺灣普洱茶崩盤到2007年,中間隔了7年。從2007年到2014年局部雪崩,也是7年。很多人在懷疑,今年2021年,2014又過了7年,普洱茶會不會再次崩盤。普洱茶不會崩盤。普洱茶市場已經(jīng)多樣化,有人追越陳越香的老茶,有人追適飲的中期茶,有人是名山古樹的鐵粉,還有一些人,熱衷玩普洱茶金融。

如今,喝普洱茶的人大約5000萬,普洱茶已經(jīng)有了廣泛的消費基礎(chǔ)。普洱茶市場,已經(jīng)相對穩(wěn)定,短期內(nèi)崩盤的可能性,幾乎沒有。然而,就目前來說,普洱茶有兩大危機。

說到危機,有人可能會說古樹茶信任危機,山頭信任危機。其實,這些都是表象的東西。愛普洱茶的人,他們有自己的渠道買到適合自己的茶。對于他們來說,所謂山頭信任危機,古樹茶信任危機,根本不存在。普洱茶真正的危機,是客觀存在的,市場周期性規(guī)律!

首先,金融炒作

這簡直就是荷蘭郁金香的低配版。17世紀(jì)初,法國人開始追捧郁金香。1608年,已經(jīng)狂熱到,磨坊主為了一支郁金香球莖,甘愿賣掉自己的磨坊。甚至有人用3萬法郎去換一直郁金香。一開始,樸實的荷蘭人看著法蘭西人狂熱,默默地做著自己的生意。但是,荷蘭經(jīng)過成功的資產(chǎn)階級革命,成為資產(chǎn)階級國家。

優(yōu)越的地理環(huán)境,加上海盜般的冒險精神,荷蘭憑著1.5萬艘商船(占了歐洲四分之三)壟斷了海運貿(mào)易,成為海上馬車夫。荷蘭首都阿姆斯特丹,成為世界的貿(mào)易和金融中心。

荷蘭人的冒險精神,也成為投機者的溫床。高價郁金香進(jìn)入投機者的眼中。他們大量囤積郁金香球莖,坐等漲價。在各類輿論的鼓吹下,到了1634年,荷蘭人對郁金香幾乎是病態(tài)的癡狂。與所有泡沫一樣,投機者一開始都賺到了錢。郁金香價格節(jié)節(jié)上漲,低價買進(jìn),高價賣出,一轉(zhuǎn)手就是人生巔峰。

郁金香泡沫越吹越大,販夫走卒,船工馬夫都沖進(jìn)郁金香熱潮中,夢想分一杯羹。后來,有人干脆在阿姆斯特丹開設(shè)了專門的郁金香證券交易所。一朵1000元的郁金香,短短1個月,就能漲到1萬元,1-2年的時間,郁金香價格就能翻上百倍。當(dāng)時,荷蘭人的年收入大約160荷蘭盾,但一株永遠(yuǎn)的奧古斯都郁金香,價格高達(dá)6700荷蘭盾,這個價格,相當(dāng)于阿姆斯特丹繁華地帶的一棟豪宅。

荷蘭人辛辛苦苦干40年,就只相當(dāng)于一朵會枯萎的花。郁金香價格一直上漲,新人如潮水般涌入。價格一路上漲,整個市場一片繁榮。看慣了買郁金香就能賺錢的荷蘭人,兩眼放光地看著郁金香,沒有幾個人再去辛辛苦苦做實業(yè)了。

但是,出來混,遲早要還的。1637年2月,倒賣郁金香的投機商人意識到,交貨時間就要到了?;ㄌ靸r買來的郁金香球莖,就算開出天使般的花,又值多少錢呢?被瘋狂炒作的郁金香馬上就成了燙手山芋,投機者寧愿少賺點,也要把郁金香賣掉。第一個人開始低價拋售,人人自危,跟風(fēng)拋售,就怕自己是最后一個。第一個泡沫被刺破,所有的泡沫千里崩潰。

郁金香,馬上就跌到最高價時候的0.005%。曾經(jīng)阿姆斯特丹繁華地帶的豪宅,變成了一朵平平無奇的花,跟洋蔥一個級別的花。只是,泡沫全部崩潰的那一刻。不干實業(yè),只想投機賺快錢的荷蘭人,海上馬車夫,栽在了郁金香金融的手里,荷蘭由此衰落!

國如此,行業(yè)也如此。不干實業(yè),玩金融,短期內(nèi)能賺快錢,但長久下來,一旦泡沫破了,必定是雞毛亂飛一地。放在今天的普洱茶行業(yè),不就是金融茶嗎?2000年的橡筋大白菜號稱7200萬/件,2003年的班章六星孔雀,號稱6500萬/件。

去年年中,六星孔雀4200萬,才過半年,漲了1300萬。月薪過萬的人,要苦干108年,才能追上一件茶葉半年的瘋狂。這泡沫,太大了。

平心而論,一件茶葉值7200萬嗎?

茶葉是用來喝的,質(zhì)量好一點的茶葉,諸如冰島老寨古樹茶,老班章的古樹茶,過萬一斤,雖然有炒作的成分,但終究市場還是接納的。真正的冰島老寨古樹茶,永遠(yuǎn)不會出現(xiàn)在市場就是最好的證明。

但一件茶葉7200萬,茶葉,變得比帝都的房子還值錢?把茶葉撐到這個價的,全都是泡沫。也不得不說,如今大牌金融茶,是普洱茶行業(yè)最容易流通和變現(xiàn)的,這是事實。但是,是泡沫,總會破的,只是周期性長短的問題。有頂級上市公司實力做背書,更有全球最強火力護(hù)法的美GU(全是泡沫),尚且害怕有崩掉的一天。何況一堆本質(zhì)是葉子,喝起來也不見得勝過冰島老班章的金融茶呢?

去年4月,東莞,以買賣合同的形式交易的金融茶,已經(jīng)局部暴雷。到了交貨的時候,茶老板葉某的貨在上家手中,錢也被上家套走了。要茶沒有,要錢沒有。葉某只能關(guān)門大吉,連夜跑路。只是苦了葉某的下家,帶著親朋好友炒茶,錢沒賺到,還欠下了500多萬的債。不得不說,這是慘痛的教訓(xùn)。

目前,唯一幸運的是:就整個普洱茶市場來說,金融茶,始終還是一小部分人投機取巧的發(fā)財游戲(主要集中在芳村)。如果人人都去玩金融茶,或者普洱茶市場整體出現(xiàn)2006年的瘋狂,等待普洱茶的,一定是2007年崩盤的慘痛。如果大多數(shù)莊家拋售手中的合同,金融茶就真暴雷了。若真到了那一天,牽一發(fā)而動全身,普洱茶整個行業(yè),都要經(jīng)歷數(shù)年的陣痛。

金融茶這個雷,應(yīng)該得到有效的監(jiān)管。

其次,普洱茶庫存,去不了,只求安全落地。任何一個行業(yè),適當(dāng)?shù)膸齑媸潜仨毜?。但過度的庫存,誰都不愿意看到。普洱茶越陳越香,會升值,越放越值錢。十年前花幾十塊錢存的冰島茶,如今已經(jīng)漲到幾萬一斤了,只要能證明是冰島,絕對大賺一筆。很多人抱著這樣的僥幸。普洱茶的庫存,似乎去不去庫存無所謂,反正普洱茶能升值。  

然而,茶葉只有流通起來才有價值。很多茶商,喜歡用茶葉來評估自己的身價,動不動身價千萬,其實,現(xiàn)金流捉襟見肘,內(nèi)褲都靠貸款。幾年下來,大多數(shù)中小茶企的茶老板,一年絕大多數(shù)的資金都壓在了庫存上,茶葉做出來,很多茶商一年還沒賣掉庫存的三分之一。

2014-2018年,云南普洱茶累計產(chǎn)量達(dá)65萬噸,累計庫存35萬噸。2019年,據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),云南普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸,內(nèi)銷10.55萬噸,出口0.28萬噸。庫存4.67萬噸。這些庫存,還會逐年增加。

普洱茶龐大的庫存不可能去掉,找不到這么大的消費市場!庫存,能安全落地已是萬幸!普洱茶是需要泡沫的,為了證明越陳越香,往年的老茶,價格都會稍微漲一點,以證明越陳越值錢。每年漲一點價格,10年以后,100元錢,或許只有如今70元的購買力。那時候,如今100元普洱茶,或許已經(jīng)漲到了130塊,跟如今的購買力差不多,消費者也能接受。這樣,如果中途沒有人拋售普洱茶,引發(fā)市場恐慌。普洱茶市場不會有太大的動蕩,庫存也算是安全落地了。  

但是,在那之前,還需要做到兩點:首先,控制普洱茶的產(chǎn)量。這幾年,普洱茶產(chǎn)量逐年增高,消費市場有限,庫存也越拉越大。普洱茶行業(yè),需要控制產(chǎn)能。最近,嚴(yán)打毀林種茶,一是為了保護(hù)茶山生態(tài),好山好水才能產(chǎn)好茶。二是為了控制產(chǎn)量,減少庫存。其次,需要建規(guī)范的普洱茶倉,實現(xiàn)規(guī)范倉儲。如今的庫存,集中在中小茶企手中,倉儲小、散、亂,后期轉(zhuǎn)化沒有保障。建立統(tǒng)一規(guī)范的倉儲,不僅能把偽劣茶葉排出市場,還能在給消費者提供最好的后期選擇,普洱茶消費市場,也會因此擴(kuò)大。  

總而言之,普洱茶市場不可能出現(xiàn)2007年那樣的恐慌,局部暴雷倒是很有可能。金融茶過度炒作,可能引發(fā)局部崩盤,進(jìn)而讓普洱茶市場陣痛。庫存雖然是危機,但有希望安全落地。普洱茶,拼的是長期!無需爭一朝一夕!茶是用來喝的,不是用來炒的!

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聊聊大藏家是如何玩轉(zhuǎn)普洱茶投資的:茶圈揭秘

之前有位年輕人帶著一餅茶找上門,說家里長輩過世,留下了這餅普洱茶,當(dāng)年老人說是六星孔雀,并再三叮囑說非常有價值,一定要妥善保管。

疫情后他資金周轉(zhuǎn)不開,便想著拿這餅茶賣點錢救急,陸離鑒定后發(fā)現(xiàn)的確是正品,給萬江朋友打個電話,很快派過來一個小伙子,確認(rèn)無誤后當(dāng)場銀行轉(zhuǎn)賬45萬。

而這,其實就是中老期茶交易市場的常態(tài)。一餅看似普通的普洱茶,卻有人開價幾十萬批量收,這不僅僅是炒作,更是行業(yè)對這餅茶價值的認(rèn)可。

今天這篇專題文章,陸離繼續(xù)和大家聊聊如何規(guī)劃存茶意向,以及活用標(biāo)桿茶的一些技巧。

規(guī)劃好存茶計劃

明確存茶意向,首先需要明確自己的藏茶周期,是只想短期收藏,有機會就立刻出手,還是等陳化價值到位后就售出,或者是打算長期持有(10年以上)?

這個問題的核心,就是存茶定位,想小賺一筆的,可以短期持有。追求利益最大化的,可以靜待茶品進(jìn)入適飲期,而要作為一項投資,最好還是長期持有。

明確自己的藏茶周期后,需要考慮的就是收藏的數(shù)量問題,是只收藏幾筒,還是收藏一整件,或者直接購入幾十件?

除了自身預(yù)算外,最需要考慮的就是性價比,如果這款茶的升值潛力沒問題,又在自己能接受的價格區(qū)間之內(nèi),那從收益上看,成件購入可能是最佳選擇。

當(dāng)然,很多普洱老茶當(dāng)年的產(chǎn)量就不多,如今存世量更是稀少,導(dǎo)致價格合適的數(shù)量不夠,數(shù)量充足的預(yù)算又不夠,這時就要靈活撿漏,之后就會講到這點。

總之,藏茶不僅要對藏品品質(zhì)進(jìn)行大量品鑒,還需要準(zhǔn)確評估這款茶的轉(zhuǎn)化預(yù)期和升值潛力,并根據(jù)自己的收益目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)承受能力,靈活選擇存茶計劃。

明確存茶意向,其次需要根據(jù)藏茶周期,來選擇不同特性的茶品,實現(xiàn)選茶的利益最大化,其中主要可分為:現(xiàn)期品飲、且品且藏、長期收藏。

第一類需求注重適口性,也就是買一些轉(zhuǎn)化到位的中期茶日常消耗。對茶品的主要需求為:適口性,協(xié)調(diào)性,以及品飲時的愉悅性。

因為遲早會喝掉,就不用太關(guān)注茶品的后陳化潛力和品牌知名度,可以挑選一些適口性強,潛力一般,名氣不大的中期茶,入手的價格會更加實惠。

陸離最近就收了一些02年的臨滄茶廠銀毫青餅,品相一般,適飲性極佳,如今名聲不顯,不過老茶客都知道05年前的臨滄茶品質(zhì)不錯,這款性價比是很高的。

第二類需求為短期存茶,“現(xiàn)在挺不錯,放放更好喝?!焙芏嗬喜杩投际琴I些心儀的好茶邊存邊喝,轉(zhuǎn)化到位時再售出,去除喝掉的還能小賺一筆。

因為是且品且藏,就需要同時關(guān)注茶品的現(xiàn)飲價值,品牌認(rèn)可度和轉(zhuǎn)化空間,考慮到未來售出時的回報,轉(zhuǎn)化空間的優(yōu)先級還可稍稍大于陳化潛力。

市場上很多中期品牌茶,現(xiàn)在喝還有些小瑕疵,如果是入口時稍顯苦澀,口感不夠溫醇等可以通過后陳化解決的缺點,也可適當(dāng)購入,價格也會更低一些。

第三類需求是長期收藏,88青,孔雀白菜的升值神話固然讓人仰慕,但這些老茶如今身價倍增,而新茶的轉(zhuǎn)化周期又太過漫長,中期茶就成了最優(yōu)選。

結(jié)合業(yè)內(nèi)諸多大佬的建議,和陸離多年來的從業(yè)經(jīng)驗,推薦茶友們重點關(guān)注陳期在15到20年左右,有市場認(rèn)可度,茶性剛猛的中期茶和準(zhǔn)老茶上。

首先,邁過20年陳化門檻的老茶,大多都是在普洱茶內(nèi)地復(fù)興初期或更早生產(chǎn),數(shù)量不多,而且很多都被市場發(fā)掘,目前的價格基本都回歸了價值本身。

其次,陳期在15到20年的中期茶,生產(chǎn)時正趕上國退民進(jìn),大量國營茶廠的技術(shù)骨干出來建廠創(chuàng)業(yè),正需要用好茶打響名氣,涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)質(zhì)茶品。

像鄒老和盧娘的老同志,六大茶山阮殿蓉,興海茶廠張建麗,都是從勐海茶廠走出的品牌,再如南嶠茶廠,黎明茶廠,昌泰等等,都是中期茶中的活躍品牌。

最后,雖說古樹茶一詞是在08年以后才逐漸被市場熱捧,但很多零幾年的中期茶都是以野生茶、大樹茶、喬木茶為原料的,內(nèi)質(zhì)豐富,陳化潛力很不錯。

此外,在新茶老茶價格倒掛的影響下,諸如班章熟茶,易武正山,冰島古樹,老班章茶等原料珍貴的品類,如今新茶價格比很多中期茶都高,凸顯性價比。

因此,對于想要收藏普洱,尤其是入門不久的茶友們來說,相比于周期較長的新茶,價格高昂的老茶,選擇中期茶,且藏,且品,且學(xué),能很好的積累經(jīng)驗。

當(dāng)然,挑選中期茶也有很多技巧,為了建立起井然有序的普洱茶品種庫,我們還需深入了解其中的一個品類以幫助搭橋引線:標(biāo)桿茶。

靈活運用標(biāo)桿茶

如果請你品一款茶,并在喝完后問:你覺得這茶應(yīng)該值多少錢?相信大多數(shù)茶友的做法,都是和自己之前喝過的類似茶品相互比較。

對比,正是推算一款茶市場價值,進(jìn)而判斷是撿漏還是買虧的的常用方法,而為了讓對比更加高效和準(zhǔn)確,我們可以先在腦海中樹立起標(biāo)桿茶這一價格錨點。

所謂標(biāo)桿,就是在不同世代,不同產(chǎn)區(qū)中最具市場認(rèn)可的茶品。如7542家族中不同時期的佼佼者:88青、96紫大益、97水藍(lán)印、01簡體云、501白布條等等。

通過將自己要試的茶,與這些備受認(rèn)可的標(biāo)桿茶對比,可以快速找出二者在口感上的差距,從而輔助判斷價格。

需要說明的是,每次對沖時,可以多準(zhǔn)備幾款用以參與對比的標(biāo)桿茶,最好拉開價位差距,一款價格高,一款價格低于要試的茶,得出的價格會更準(zhǔn)確。

比如上次被朋友拜托試下自藏的10年陳老班章轉(zhuǎn)化怎么樣時,陸離就準(zhǔn)備了08陳升號老班章和08老同志老班章作為價格錨點,方便快速找出價格依據(jù)。

一番測試下來,這位朋友的私家老班章用料確實不錯,口感表現(xiàn)在08老同志老班章之上,和08陳升號老班章的差距也不算大,還有很大的后陳化潛力。

他有些意動,便接著問如果現(xiàn)在出手,能不能賣到08陳升號那個價位?很遺憾,并不能。雖然兩者的口感差距不算大,但卻忽略了一個重要因素:市場認(rèn)可度。

一款普洱茶的價格,可以分為品飲價值,市場認(rèn)可度,存世數(shù)量這三個方面來綜合衡定。品飲價值這點自不必陸離再多做解釋,上篇文章也有具體講解。

而市場認(rèn)可度,正是限制某些精品茶價格上升的主要原因。大品牌的市場公信力好,也有穩(wěn)定的交易通道,能讓旗下的老茶快速變現(xiàn)。

改制前勐海茶廠的諸多老茶,就是很好的例子,如紫大益7542,紅大益7572等兼具認(rèn)可度,適飲性和稀缺性的老茶,都是市場交易的常春藤。

因此,一款茶是否擁有快速變現(xiàn)能力,也是衡量其價格的一個重要因素,很多小廠茶口感不比同時期標(biāo)桿茶差多少,但就是賣不出價,原因就在于市場認(rèn)可度。

不過近些年來,一些茶企和大茶商都瞄上了這點,以自身信譽為擔(dān)保,為這些小廠茶二次拼配和二次包裝,賦予其新的價值,有機會陸離再和大家聊聊這點。

一款普洱茶稀缺與否,也是衡量其價值的重要因素,一般來說,年份越老的茶,存世量越少,不過也有一些例外。

之前就有位茶友提過一個很有價值的問題:如今留存下來的普洱老茶中,為什么茶餅的數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于磚和沱?

想知道這個問題的答案,就要先了解當(dāng)年普洱茶餅、茶磚和茶沱的用料情況和銷售方向。

粗老的茶梗和大葉,往往是壓制成茶磚,運往祖國的邊疆地區(qū),少數(shù)民族同胞會以加鹽煮制,打酥油茶,打奶茶等方式快速消耗這些茶磚。

等級較高的毛料多拼配制成沱茶,供應(yīng)川蜀地區(qū),當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣是現(xiàn)飲現(xiàn)喝。這些茶磚和茶沱在當(dāng)年基本都被消耗一空,偶爾留下的也被視作過期而扔掉了。

90年代重慶特沱,重慶茶廠絕唱

而普洱茶餅的傳統(tǒng)市場是港澳臺和東南亞,這些地區(qū)自清末就形成了品飲普洱茶的習(xí)慣,而且喜歡放置一段時間,等茶性溫和后再品飲,稱為“紅湯普洱”。

不同地區(qū)的飲茶風(fēng)俗,就讓茶餅、茶磚和茶沱有了不同的命運。此外,這也可以解釋為什么云南作為普洱茶主產(chǎn)地,卻少有老茶資源。

總之,熟悉標(biāo)桿茶是建立老茶知識庫的重要方法,與標(biāo)桿茶對沖,可以得到所試茶品的價格參考,熟練之后也可憑記憶來對比兩款茶的區(qū)別,提高效率。

此外,標(biāo)桿茶的價格波動也是洞悉行情的重要參考,很多行家都對各世代標(biāo)桿茶的價格鏈爛熟于心,當(dāng)某一鏈條產(chǎn)生大的價格變動時,在買賣上就能快人一步。

以上,就是這篇專題的全部內(nèi)容。試茶,驗茶,藏茶,出茶,一路分析下來,相信茶友們都能發(fā)現(xiàn):收藏普洱茶雖能獲得豐厚的回報,但并不是一件容易的事。

細(xì)細(xì)算來,存茶需要藏家充分了解市場行情,周期試茶以把握茶品轉(zhuǎn)化,建設(shè)好家庭倉,有穩(wěn)定且活躍的出茶渠道,對知識儲備,時間和精力都有一定的要求。

有沒有途徑能縮短這個流程?下篇專題文章,我們繼續(xù)聊聊,如何借助專業(yè)顧問的眼界、知識與人脈,更輕松地完成藏茶升值。

作者:陸離

來源:陸離茶寮,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

又一茶企上市失?。≈袊枞~第一股,終究要面對殘酷的現(xiàn)實

“7萬家茶企不如一個立頓”?

市場規(guī)模3000億元,關(guān)注度卻不高!

上市,一直是中國茶企的執(zhí)念。然而,茶企上市之路,卻是屢敗屢戰(zhàn)。

遺憾的是:未來幾年,A股茶企上市第一股,終究還是要面對殘酷的現(xiàn)實。

-01-中國茶葉的落寞

公司上市,本來就難。

農(nóng)業(yè)公司想上市,更是艱難。

農(nóng)業(yè)中,最傳統(tǒng)的茶業(yè)想要上市,更是難上加難。

國內(nèi)門檻較低的創(chuàng)業(yè)板,要求:

持續(xù)三年盈利;最近兩年連續(xù)凈利潤累計超過一千萬;凈資產(chǎn)不低于兩千萬;發(fā)行股本不低于三千萬。

滿足這個條件的企業(yè)并不少。但審核是要命的一步,幾百萬審計費用花出去,也未必能上去。

2018年創(chuàng)業(yè)板22家企業(yè)IPO僅有6家審核通過,過會率27%。

在地下室蹦跶的創(chuàng)業(yè)板都這么難,站在高樓上的大A股自然不用說。

資本,青睞周期短、見效快的行業(yè)

農(nóng)業(yè),投入時間長,見效慢,相比科技類,盈利空間還不高,一直不受資本青睞。

在上市公司中,農(nóng)業(yè)公司占比一直不高:

2017年,我國上市公司合計3034家,涉農(nóng)類121家(不含茶),占比3.9%。其中涉農(nóng)制造業(yè)69家,農(nóng)業(yè)52家。

2019年,中國上市公司500強中,農(nóng)業(yè)公司13家。占比2.6%。也就是說,在資本市場中,農(nóng)業(yè)也幾乎是墊底的(漂亮國大平原上燒石油的機械化農(nóng)業(yè),競爭倒是挺強)。

農(nóng)業(yè),在上市的路上,本來就孤軍奮戰(zhàn),好不容易擠上去,也是勢單力薄。

至于茶類,更是農(nóng)業(yè)中最慘的存在:

目前,仍沒有一家茶企沖上大A股。新三板倒是有一批,2018上半年,新三板22家茶企,9家負(fù)增長,營收過億的只有1家。

其它茶企,營收都在百萬、千萬級別。(跟新三板上其它公司相比,差距很大)

這兩年,部分大茶企紛紛沖刺大A股。然而,茶企上市之路,道阻且長。

-02-中國茶葉,標(biāo)準(zhǔn)之痛

只有生產(chǎn)力才是真實的。

生產(chǎn)力的背后,是標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?/p>

英國工業(yè)革命成功后。1851年,英國派羅伯特福瓊把茶葉偷出中國,在印度等殖民地使用機械化制茶。機械化的成功,帶動印度茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化。

印度茶葉,雖然喝起來真不敢恭維(是真的難喝),但就一個產(chǎn)業(yè)來說,印度茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度,比中國茶葉高。世界最大的茶企,正是印度的塔塔飲料。

而中國茶葉所代表的生產(chǎn)力,仍然停留在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時代。一家一戶,手工生產(chǎn)。

中國茶葉,沒有能解決實際問題的標(biāo)準(zhǔn)

中國茶葉有標(biāo)準(zhǔn),但這些標(biāo)準(zhǔn),不能解決現(xiàn)有的問題。

從茶葉采摘到?jīng)_泡品鑒,茶葉,都沒有實際意義上的標(biāo)準(zhǔn)。

比如普洱茶,采摘的時候,雖然有一芽兩葉的標(biāo)準(zhǔn)。但這樣的標(biāo)準(zhǔn),就好比,一件T恤,要有四個洞。這不是廢話嗎?  

相比一芽兩葉的標(biāo)準(zhǔn),資本希望的標(biāo)準(zhǔn)是:迅速檢測出來,這個茶值多少錢?能否工業(yè)化帶來產(chǎn)值?這才是行之有效的標(biāo)準(zhǔn)。然而,茶葉無法解決。

茶老板一堆茶葉擺在面前,一堆臺地茶,也敢拍著胸脯說:我這個,就是傳說中的冰島古樹茶。一口下去,保準(zhǔn)你打通任督二脈。不信你喝,還有冰糖甜、蘭花香呢。其實,不知是哪里加工出來的香精茶。

一堆茶葉擺在資本家面前,茶老板吹噓:我這個是老班章古樹,1.5萬元/公斤,100公斤,值150萬。

到底是哪個山頭的茶?做茶幾十年的老司機能夠喝出來,普通人根本分不出來,只能聽茶老板自說自話。

不僅原料和庫存沒有標(biāo)準(zhǔn),就連喝茶的時候,也彰顯個性。有的人喜歡普洱茶的蜜香、有的人喝醇厚的湯感,有的人喜歡回甘。

還有的人,一句茶無貴賤,適口為珍,把想實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的人弄得暈頭轉(zhuǎn)向。

制茶工藝無法實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。這意味著,雖然今天的中國,已經(jīng)完成工業(yè)革命,無論什么樣的機器,都可以造出來(光刻機除外)。

但茶葉不可能規(guī)?;a(chǎn),沒有工業(yè)化先進(jìn)生產(chǎn)力的加持,資本回報率很低。

加上我國茶葉的消費背景是:一方美食影響一方茶飲,地域差異、飲茶口感,一旦形成,很難改變。茶葉市場要真正打開,難度相當(dāng)大。

最傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)、沒有標(biāo)準(zhǔn)、慢消品、購買周期長,這無關(guān)對錯,但鑒于此,聰明的資本,根本看不上傳統(tǒng)茶行業(yè)。

資本是需要回報的。但茶葉,只靠賣茶,能帶給資本的回報,少之又少。

資本,知道茶難賣,也知道茶行業(yè)有200余萬噸茶葉庫存賣不掉。

這樣的大背景下:沒有資本支持,短期內(nèi),茶企上市,權(quán)當(dāng)看戲吧!

更殘酷的是:農(nóng)業(yè)股,30年來都是陰晴不定??v然有一家茶企真的上了大A股,但鑒于以往茶企晴兩天陰三天的表現(xiàn)。

茶企能在大A股上蹦跶多久,又有誰知道!

會不會今天上去,后天就摔下來了呢?

-03-中國茶葉,不止上市

一家茶企能夠上市,做大做強,這是企業(yè)的實力,有助于市場的打開,這是茶行業(yè)之幸。

但是,縱然沒有能夠上市的茶企,也不必妄自菲薄。

中國茶葉,是勞動密集型產(chǎn)業(yè)

據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù):茶葉作為精準(zhǔn)扶貧的重要產(chǎn)業(yè),全省茶產(chǎn)業(yè)涉及茶農(nóng)600多萬人。

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù):2017年,全國19個省、900個縣產(chǎn)茶,涉茶人口8000萬。

數(shù)千萬人靠茶為生,如果出現(xiàn)幾個茶葉巨頭,上市成功,通過融資帶動茶行業(yè)走向規(guī)范化,那是行業(yè)之幸(從這一點來說,希望茶行業(yè)的央企能上市)。

相反的,沒有茶葉巨頭上市,對茶行業(yè),也沒有影響。

中國茶產(chǎn)業(yè),本質(zhì)是藏富于民。只要8000萬涉茶人口,能在茶行業(yè)里,吃飽飯,過好自己安穩(wěn)的日子,比任何茶企上市都管用。

普通人的需求,無非安居樂業(yè)四個字。讓貧困的茶農(nóng),每年多幾千塊錢的收入。讓住了十幾年的破房子,變成新房。才是實在的。

如果因為看慣了立頓的輝煌,非要把中國茶葉拔高到世界第一茶企的高度,回過頭來教育幾千萬涉茶人口:

你看人家立頓多牛,你看你們一家上市茶企都沒有。這是圣母哭喪,自作多情。

讓幾千萬涉茶普通人過好日子,比上什么市都重要。

中國茶,不僅僅是飲料

茶,終究是用來喝的,最重要的,還是服務(wù)國內(nèi)消費者。

茶葉,有兩種,一種是中國茶,另一種是別的茶。

立頓、大吉嶺等茶葉,只有茶的味道,國內(nèi)消費者,根本不屑一顧。

然而,中國茶葉,卻是色香味俱全。

中國茶葉,六大茶類,各有奇香。綠茶、清香淡雅、清爽純凈,紅茶似花似果似蜜,烏龍茶的香、花果香中夾帶烘烤味,至于普洱,一飲之后,其他茶葉,皆是過客。

除了香氣不同,中國茶葉的滋味,綠茶鮮爽,青茶熟香溫潤,陳年普洱則陳香醇厚。

作為一種飲料,能有這么復(fù)雜的風(fēng)味變化。能與之媲美的,只有法國、意大利等舊世界的頂級葡萄酒。

然而,法意紅酒,卻不具備中國茶的精神屬性。

中國茶,口渴時候,一杯下肚,照樣解渴。若有心情,小壺靜靜沖泡,一人一茶,喝的是活在當(dāng)下的閑適。三五好友,喝茶論道,喝的又是一種感情。

中國茶,喝的是茶,品的是人生。一盞茶,融合了中國人“人生草木間”的哲學(xué)智慧。拿起放下,苦盡甘來,所能表達(dá)的,也不過茶之一二。

喝茶是一種生活方式,品茶卻是一種精神境界。國人對茶的感情,又豈是一句人生如茶,所能表達(dá)的。

國人對茶的感情,又豈是立頓之流所能了解的。

寫在最后:

中國茶葉,不可能放棄手工,轉(zhuǎn)行機械化。也不可能在短期內(nèi)、改變資本看不起傳統(tǒng)茶葉的事實。

所以,對茶企上市,坦然一些,有則好,沒有也無關(guān)緊要。

人生在世,盡人力,聽天命而已。

對茶企而言,比上市更重要的:是在沒有標(biāo)準(zhǔn)的茶葉市場里,守住自己的制茶底線,不辜負(fù)茶客的信任。這樣的茶企,無論上市與否,茶客都不會拋棄它。

如果真有茶企能在資本中殺出一條血路,成功上市。那么,企業(yè)賺錢很重要,但承擔(dān)大茶企的社會責(zé)任,同樣重要。

帶著行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化,讓茶客買茶不被坑,早就是數(shù)億茶友心中的殷殷期盼。

目前,中國傳統(tǒng)茶行業(yè),很難出現(xiàn)奇跡。既要保住千萬人的飯碗,又要出現(xiàn)大茶企。天下沒這么美的事,只能兩利相權(quán)取其重,造福于民。

但長遠(yuǎn)來看,中國茶葉完全有可能創(chuàng)造世界一流的大茶企。

不是機械化,也不是茶文化,而是茶葉深加工(賣科技品比賣原料賺多了)。

目前,我國基本完成了工業(yè)革命,正在搶奪新一輪科技革命的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。

新一輪科技革命一定會帶來更強悍的生產(chǎn)力,尤其未來10年,生命科學(xué)大有可為。

茶葉,一片特殊的樹葉。目前已發(fā)現(xiàn)化合物就有500多種。未來,喝不完的茶葉原料,很有可能大量用于茶葉深加工。

新的茶葉增量市場,完全有可能出現(xiàn)。

我們普通人能做的,無非就是:

喝好自己的茶,且待未來!

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