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05年昔歸茶

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吉普號(hào):昔歸是臨滄老班章?那些年被你誤解的昔歸茶

  喝普洱茶的人,必知老班章。

  昔歸,被茶客冠以“臨滄班章”的美譽(yù),而后名聲大噪。如今,昔歸在臨滄產(chǎn)區(qū)的名聲堪比茶王,茶品本身,若還以老班章作比,那可真是“誤會(huì)太深”。

  昔歸茶,能顛覆你對(duì)普洱古樹茶的多重認(rèn)知!

  -01-

  低海拔也能產(chǎn)出好茶

  昔歸這個(gè)名字,總讓人想到“陌上花開,可緩緩歸矣”的唯美意境。在昔歸老寨旁駐足,能聆聽瀾滄江的奔騰不息,遠(yuǎn)看滿山嵯峨黛綠,自然景觀十分迷人。
  
  都說“高山云霧出好茶”,而昔歸卻是一線名山里唯一一個(gè)高緯度,低海拔產(chǎn)出知名好茶的特例,昔歸古茶園在海拔900-1000米的半山上,是云南成規(guī)模的古茶園中海拔最低的。

  昔歸古茶樹混生于年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米的森林中,緊鄰瀾滄江,空氣濕度高,且土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,含有茶樹生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素,加上當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)茶樹的養(yǎng)護(hù)。因此,即使處于低海拔的茶園,昔歸也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好茶。
  -02-

  像楊柳一樣的茶樹枝

  曾經(jīng)的昔歸,芒果比茶貴,以至于養(yǎng)護(hù)得很好得昔歸古樹數(shù)量稀少,它的形態(tài)與常見冠幅狀的茶樹大不一樣。

  昔歸古樹茶的樹枝呈藤條狀,最長(zhǎng)的藤可以達(dá)到三四米,一棵茶樹上幾十根上百根藤相互纏繞。茶樹的整體形態(tài)和楊柳類似,但少了幾分楊柳隨風(fēng)飄揚(yáng)的婀娜多姿。
  
  當(dāng)?shù)鼐用袷褂谩绊斄羧~、側(cè)修枝、隱清除”的“藤條茶采養(yǎng)方式”養(yǎng)護(hù)茶樹,保留每根枝條尖端發(fā)出的兩個(gè)新芽,喝芽頭下面的兩片嫩葉,其他側(cè)枝的所有芽葉都會(huì)手工采凈。

  這種采養(yǎng)方式,讓茶樹充分發(fā)揮了頂端優(yōu)勢(shì),使茶樹汲取的養(yǎng)分集中輸送到藤條頂端的鮮葉,保證了鮮葉的品質(zhì)。
  -03-

  梗長(zhǎng)葉短,黑條無毫才是正宗昔歸

  昔歸屬于典型的邦東大葉種,制成的茶品屬于“好喝難瞧”的典范。
  昔歸干茶呈柳葉形,條索偏墨綠色或者黑色,即使是春茶也少有茶毫。還有茶農(nóng)們?yōu)榱损B(yǎng)茶樹,防止藤條生出多余的枝杈,鮮葉采摘連根,多有馬蹄,梗長(zhǎng),還會(huì)有紅梗出現(xiàn)。

  如果把老班章干茶和昔歸干茶放在一起對(duì)比,那老班章就是生活滋潤(rùn)地主,昔歸茶就是周扒皮家的長(zhǎng)工,一個(gè)壯碩油潤(rùn),一個(gè)瘦長(zhǎng)干癟。
  
  昔歸茶本身產(chǎn)量就很少,為了保持茶餅整體美觀性,茶農(nóng)在制茶時(shí)會(huì)把黑條和黃片進(jìn)行一定剔揀,留下相對(duì)美觀的茶條,但也造成昔歸茶產(chǎn)量更為稀缺。

  -04-

  口感不像老班章,更像彎弓

  很多人把昔歸比作臨滄班章,是因?yàn)槲魵w也具有霸氣的口感。

  如果說老班章的霸氣是曹操,那昔歸的霸氣就像是劉備,兩款茶都有王者風(fēng)范,風(fēng)格卻大不相同。
  昔歸的口感更類似于易武茶區(qū)的彎弓茶,甘甜鮮爽,茶湯稠厚,立體飽滿,層次豐富。但昔歸有個(gè)難以被模仿的特征,葉底的持嫩度是一線知名普洱茶中最高的。

  生在臨滄,卻沒有臨滄茶澀感明顯的短板,保留甜韻的同時(shí),擁有易武茶才有的細(xì)膩柔順,這也是昔歸可以在普洱茶界獨(dú)樹一幟的原因之一。
  -05-

  斗茶級(jí)的昔歸好茶

  吉普號(hào)慎言昔歸

  專為挑剔的茶癡而生

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  給你王者歸來的霸氣體驗(yàn)
  吉普號(hào)

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  3月21日

  吉普號(hào)2019年春茶

  第三輪預(yù)售上線

  敬請(qǐng)期待

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世外邦東 | 曼崗的巖韻花香,那罕的剛?cè)岵?jì),昔歸的霸道俊逸

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱:古域2018年金秋世外邦東

產(chǎn)品產(chǎn)地:云南臨滄邦東

產(chǎn)品規(guī)格:357克/餅

生產(chǎn)日期:2018年10月10日

產(chǎn)品特征:原野花香,醇厚甘爽,氣足韻長(zhǎng)

產(chǎn)品外觀


世外邦東古茶精選臨滄邦東茶區(qū)曼崗、那罕、昔歸古樹秋茶茶菁,經(jīng)古法工藝,精心調(diào)配后,手工石磨壓餅制成,具有原野花香,醇厚甘爽,氣足韻長(zhǎng)等典型邦東巖茶的特點(diǎn)。開湯,滋味直觀爽朗,蘭香高揚(yáng),巖韻悠長(zhǎng),回甘迅猛,生津快且持久,曼崗、那罕、昔歸并稱“邦東三杰”,在業(yè)內(nèi)享有很高的知名度,世外邦東集其優(yōu)點(diǎn)于一身,具備很高的品飲價(jià)值和后期收藏價(jià)值。

湯色


湯色金黃透亮,茶湯純凈,粘稠度高。

滋味


世外邦東聚集了曼崗、那罕、昔歸的優(yōu)點(diǎn),其茶苦弱澀輕香氣高,柔中帶剛潤(rùn)度好,古茶入口第一感覺是甜柔,茶湯順著舌面滑過喉嚨,微微泛苦,苦化后生津隨即而來,回甘持久,總體而言,古樹茶湯感渾厚,水路細(xì)膩,其茶氣沒有昔歸的霸氣雄厚,但綿柔卻是昔歸所不及的,不如同巖韻蘭香的綿柔,卻又有知性飽滿,飲之非常舒服。

葉底

邦東茶

古域團(tuán)隊(duì)深耕邦東茶區(qū)6年,先后推出的經(jīng)典產(chǎn)品有邦東、巖韻蘭香、巖鼎、那罕、昔歸、藏形香茶,臨滄四小龍之昔歸等等,一直以來我們不僅在邦東積累了核心資源,在銷售的終端也聚集了大批追隨者,我們?cè)诘却粋€(gè)機(jī)會(huì)。


世外邦東古樹茶,有破石而出的勇氣,經(jīng)歷過狂風(fēng)暴雨的洗滌,忍受過久旱無雨的干渴,承受烈日無情的爆曬,仍舊能枝迎南北客,葉送往來風(fēng),湯成世人妒,香飄萬(wàn)茶服……

它的生長(zhǎng)過程,更蘊(yùn)藏著一種精神,所以它更像是一個(gè)人,一生歷經(jīng)坎坷 , 幾經(jīng)風(fēng)雨 ,看盡世事 ,閱盡滄桑,只在等待一個(gè)機(jī)會(huì)。

只帶春雷一響,一鳴驚人!

世外邦東 | 曼崗的巖韻花香,那罕的剛?cè)岵?jì),昔歸的霸道俊逸

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱:古域2018年金秋世外邦東

產(chǎn)品產(chǎn)地:云南臨滄邦東

產(chǎn)品規(guī)格:357克/餅

生產(chǎn)日期:2018年10月10日

產(chǎn)品特征:原野花香,醇厚甘爽,氣足韻長(zhǎng)

產(chǎn)品外觀


世外邦東古茶精選臨滄邦東茶區(qū)曼崗、那罕、昔歸古樹秋茶茶菁,經(jīng)古法工藝,精心調(diào)配后,手工石磨壓餅制成,具有原野花香,醇厚甘爽,氣足韻長(zhǎng)等典型邦東巖茶的特點(diǎn)。開湯,滋味直觀爽朗,蘭香高揚(yáng),巖韻悠長(zhǎng),回甘迅猛,生津快且持久,曼崗、那罕、昔歸并稱“邦東三杰”,在業(yè)內(nèi)享有很高的知名度,世外邦東集其優(yōu)點(diǎn)于一身,具備很高的品飲價(jià)值和后期收藏價(jià)值。

湯色


湯色金黃透亮,茶湯純凈,粘稠度高。

滋味


世外邦東聚集了曼崗、那罕、昔歸的優(yōu)點(diǎn),其茶苦弱澀輕香氣高,柔中帶剛潤(rùn)度好,古茶入口第一感覺是甜柔,茶湯順著舌面滑過喉嚨,微微泛苦,苦化后生津隨即而來,回甘持久,總體而言,古樹茶湯感渾厚,水路細(xì)膩,其茶氣沒有昔歸的霸氣雄厚,但綿柔卻是昔歸所不及的,不如同巖韻蘭香的綿柔,卻又有知性飽滿,飲之非常舒服。

葉底

邦東茶

古域團(tuán)隊(duì)深耕邦東茶區(qū)6年,先后推出的經(jīng)典產(chǎn)品有邦東、巖韻蘭香、巖鼎、那罕、昔歸、藏形香茶,臨滄四小龍之昔歸等等,一直以來我們不僅在邦東積累了核心資源,在銷售的終端也聚集了大批追隨者,我們?cè)诘却粋€(gè)機(jī)會(huì)。


世外邦東古樹茶,有破石而出的勇氣,經(jīng)歷過狂風(fēng)暴雨的洗滌,忍受過久旱無雨的干渴,承受烈日無情的爆曬,仍舊能枝迎南北客,葉送往來風(fēng),湯成世人妒,香飄萬(wàn)茶服……

它的生長(zhǎng)過程,更蘊(yùn)藏著一種精神,所以它更像是一個(gè)人,一生歷經(jīng)坎坷 , 幾經(jīng)風(fēng)雨 ,看盡世事 ,閱盡滄桑,只在等待一個(gè)機(jī)會(huì)。

只帶春雷一響,一鳴驚人!

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